地球的年龄是多少？百慕大为什么被称为“魔鬼三角”？为什么会有“水往高处流”的现象？动物有哪些特异功能？鲸鱼为何会“集体自杀”？人类的寿命极限是多少？“法老的诅咒”为什么一再应验？比萨塔为什么斜而不倒？ 随着网络信息技术在校园的普及和应用，青少年的课外阅读问题日益凸显，受到人们的普遍关注。无疑，网络信息技术革命辟了宽带传输海量知识的新时代，为人们博览群书、广泛猎取知识和拓视野带来了极大的便利与快捷。可是，在学校教育尚未找到网络学习有效实施方法的今天，它对青少年传统课外图书的健康阅读造成了诸多困扰。不少教育研究者发现，如果课外阅读次数少，品位不高，对学生的课程学习、身心发育、科学态度等会造成许多不良影响，无益于青少年的健康成长。因此，面对信息化时代知识学习问题的挑战，加强课外知识体系建设，提高课外阅读的科学性、健康性、先性以及趣味性，不仅重要，而且极其紧迫。 在人类的科学尚不发达时，人们囿于知识的局面限，对自身及周围的种种现象，只能靠主观的猜测与揣摩；当人类的科学知识水平获得空前大发展以后，很多过去遗留的难题，都做出了科学合理的解释，同时又发现了更多的有关这个世界目前仍无法解释的奥秘。本书内容正是从全新的角度，把这些奥秘加以系统地、有重地展示。通过描述种种奥秘的现象与谜底，青少年朋友可以得到许多新奇有趣的知识。

　　经常便秘、口臭难闻、吃饭不香、晚上睡不好？这些都是脾胃问题惹的祸。由于工作压力大、饮食不规律不卫生等原因，越来越多的中国人脾胃都出了毛病。“三分治、七分养”，权威专家告诉你通过简单的饮食调养、运动锻炼、按摩穴位、调节情绪等，就能拥有健康脾胃。本书结合国内知名养生专家的脾胃观，针对不同体质人群，全面讲述保养脾胃的方法，让你轻松拥有健康脾胃。

颈肩腰腿疾病正在快速年轻化，也非常影响工作和生活质量。要去医院治疗，花不起这个时间；要去正规的中医调理的私人养生馆，花不起这个钱，所以自己学几招，也会有效缓解不适和疼痛。 《零基础学按摩》详细介绍颈、肩、腰、腿痛的分类、按摩方法，并辅以真人按摩示意图帮助读者快速 准确地找到穴位。分颈部疼痛、肩部疼痛、腰部疼痛、腿部疼痛四个部分，本书实用性较强，操作简单实用。虽然本书主要讲按摩方法，但实际也搭配了很多食疗、艾灸和其他确有效果的中医疗法，希望能帮助到读者朋友们，迎接身心都更轻松的生活！ 同时配按摩手法等相关视频二维码，方便读者学习使用。

《黄帝内经》五脏养生速查围绕着五脏养生的主题，依托《黄帝内经》的基本理念，结合现代中医理论知识，从情志、时间、饮食、运动按摩等方面娓娓道来，为现代生活中的人们提供了系统的养生视角。

“戒糖”是不是不吃糖？ 代糖不含糖，可不可以随便吃？ “戒糖”就能让人变瘦、皮肤变好吗？ …… 关于“戒糖”这一热门话题，人们有很多困惑与问题。由于大量对“糖”危害的解读以及“戒糖”前后对比案例的出现，在理解原理之前，很多人就已经热情加了“戒糖卡”的行列…… 可是为什么吃糖会让我们感到愉悦并且一吃就停不下来，有没有理性与糖相处的健康饮食法呢？你困惑的问题，在本书中都将得到解答。 作者综合多年营养学研究、从业经验，以“戒糖”为核心，从科学理解糖在体内的代谢原理，到淀粉、主食、碳水化合物之间的关系，再到糖的形式和来源，全面梳理戒糖的底层逻辑与背后原理，为你积累“戒糖”基础知识。 此外，还将为你提供食品标签怎么看、4种不同热量需求的美食食谱、喝了不发胖的甜蜜饮料、正确的菜顺序等实用科学饮食解决方案。 本书将助你找到饮食与身体的节律，学会用一种审慎的态度看待糖，逐渐养成受用一生的健康饮食习惯。

呼吸科疾病作为常见疾病，几乎困扰着每个人。本书采用图文并茂的形式，用生动活泼，通俗易懂的语言，介绍呼吸科常见疾病的基本知识以及呼吸相关疾病防治方面。便于普通大众读者阅读与理解。 而此书编写之时，正值新冠肺炎在中国暴发，作为参与2003年SRAS与2020年新冠肺炎防治工作的主力军，作者临时增加了一章关于新型呼吸道传染疾病的防治方面的内容，旨在让大家深了解其基本知识。

保暖养颜、经络养颜、呼吸养颜、气血养颜、心情养颜、瑜伽养颜…… 全方位诠释女性养颜、养生、养心之道，不仅要“凹凸有致” 更要当“冻龄女神”。

本书以提高老年人日常生活能力为目标，结合现代社会生活方式，以通俗易懂、图文并茂的形式为老年人提供日常生活中关于吃、住、行以及疾病照料等方面的小知识。

安慰先生游学于京、津、晋、冀，结交诸派名家，曾亲炙王新午的太极拳和八翻手，见识过穆修易的指力和胯，深谙胡耀贞丹道修炼的核心与局限……其武学遗录填补了许多武术名家活动轨迹的盲、断，澄清了那些无端的臆测，并原样记录了前辈的精华拳论、珍贵讲义。 书中涉及的著名武术家包括但不限于：王新午、张钦霖、刘殿琛、布学宽、孙剑云、胡耀贞、何月波、刘东汉、董秀升、穆修易、辛元、路源、葛书元。

这本书以杠铃训练为基础，结合肌肉适应的生理学知识以及训练者不同阶段的需求和训练特，系统阐述了构成训练计划的要素，以及如何通过调整这些要素为自己的不同阶段、不同目标（包括专项运动）量身定制出实用的训练计划。作者对初级训练计划和中级训练计划的讲解尤为详细，并且这些讲解不是凭空杜撰，而是通过对若干经典训练计划及其变式的分析完成的，深具体，易于上手，操作性强。

编辑推荐: 1、系统性强。围绕幸福力，阐述幸福力在孩子学前和小学、初中、高中等不同阶段的具体表现，以及家长该如何培养孩子的幸福力，展现了孩子从出生到高中的教育全貌与细节，具有较强的系统性与连贯性。有理论，有方法，有故事，让家长拥有一套更系统、有效的家教理念，多层次、多维度地帮助家长提升孩子的幸福力。2、可读性强。一部充满幸福气息的温情之作，18年的教子手记，故事生动，文笔流畅，可读性强。写作角度均来自于生活，来自于教育孩子的反思，真情流露，易引起家长的共鸣。3、 多重阅读体验。有母亲、孩子、父亲多角度阐述，给读者带来多重阅读体验。如，在每一个故事后，还有孩子对这种教育方式的体会和感受，可以让我们透过孩子的笔端，去了解孩子的内心世界。 让每个孩子都活出幸福的模样 陪孩子走过叛逆与成长的初中三年让每个孩子都活出幸福的模样 作者简介: 付广娟她是一位幸福的老师。在教育一线深耕细作二十余年，收获了累累硕果：吉林省长春市实验中学高级教师，吉林省语文学科带头人，长春市“十佳教师”，八次获得长春市政府嘉奖，曾被评为长春市“巾帼十杰”。她用心引导学生成长成才，赢得了学生的喜爱和信任。她是一个幸福的妈妈。在她的培养下，她的孩子健康、快乐，有责任、懂担当。18年来，她坚持记录孩子成长的点滴，读她和孩子之间的故事，幸福温暖的气息扑面而来。她是一名幸福的公益人。作为资深的家庭教育专家，她在各地做过上百场的讲座；到各大广播电台进行过几十次关于家庭教育节目的现场直播。她的分享影响着千万个家庭，让每个家庭都走向了幸福之路。王晨宇，付广娟之子，2017年考入清华大学。王宏伟，付广娟丈夫，长春市实验中学高级教师，吉林省骨干教师，吉林省学科中心组成员。 付广娟她是一名幸福的老师。在教育一线深耕细作二十六年，做了二十年班主任工作，收获了累累硕果：吉林省长春市实验中学高级教师，吉林省语文学科带头人，长春市“十佳教师”，长春市优秀班主任。她的“快乐语文”教学法，让学生既收获了知识，又学会了做人。她做班主任的理念是：做学问之前先做好人。她用心引领学生成长成才，培养他们终生受益的品格，赢得了学生的喜爱、家长的信任。她是一位幸福的妈妈。她，2018年被评为吉林省美家庭标兵，吉林好人。她的家庭，2019年被评为全国美家庭。她提出了科学家庭教育理念：伴生教育！她用伴生教育陪伴孩子20年，坚持记录孩子成长的点滴。孩子健康、快乐，有责任、懂担当，2017年考入清华大学。在她的字典里，孩子的幸福与快乐是重要的。读她和孩子之间的故事，幸福又温暖。她是一名幸福的公益人。她，2018年被评为吉林省优秀志愿者。作为资深的家庭教育专家，她在全国各地做了近千场讲座，在各大广播电台、电视台进行过上百次关于家庭教育的现场直播和录播。她有100多个家长群，定期分享微课与文章，受益家长十几万人。她于2017年成立了家庭教育公益组织——清北妈妈团，担任团长，带领团队做了两年多的公益沙龙，受益家长几百组。她的家庭教育梦想就是影响更多家长，成就更多家庭，幸福更多孩子，让每个家庭都幸福绵长。 付广娟她是一名幸福的老师。在教育一线深耕细作二十六年，做了二十年班主任工作，收获了累累硕果：吉林省长春市实验中学高级教师，吉林省语文学科带头人，长春市“十佳教师”，长春市优秀班主任。她的“快乐语文”教学法，让学生既收获了知识，又学会了做人。她做班主任的理念是：做学问之前先做好人。她用心引领学生成长成才，培养他们终生受益的品格，赢得了学生的喜爱、家长的信任。她是一位幸福的妈妈。她，2018年被评为吉林省美家庭标兵，吉林好人。她的家庭，2019年被评为全国美家庭。她提出了科学家庭教育理念：伴生教育！她用伴生教育陪伴孩子20年，坚持记录孩子成长的点滴。孩子健康、快乐，有责任、懂担当，2017年考入清华大学。在她的字典里，孩子的幸福与快乐是重要的。读她和孩子之间的故事，幸福又温暖。她是一名幸福的公益人。她，2018年被评为吉林省优秀志愿者。作为资深的家庭教育专家，她在全国各地做了近千场讲座，在各大广播电台、电视台进行过上百次关于家庭教育的现场直播和录播。她有100多个家长群，定期分享微课与文章，受益家长十几万人。她于2017年成立了家庭教育公益组织——清北妈妈团，担任团长，带领团队做了两年多的公益沙龙，受益家长几百组。她的家庭教育梦想就是影响更多家长，成就更多家庭，幸福更多孩子，让每个家庭都幸福绵长。 内容简介: 在孩子成长的道路上，我们给予他们太多的关注和爱，却常常忘了告诉他们，成长是一件多么美好的事情；在孩子学习的过程中，我们给他们提供了更好的教育和支持，却常常忘了教给他们如何收获幸福。其实，幸福不是虚无缥缈、遥不可及的，它就在你的手中、心中。 作为一位老师和一位妈妈，作者用手中的笔，温暖细腻地呈现了孩子在学前和小学阶段的真实故事，冷静客观地对当下的家庭教育进行了反思。在一个个生动的故事中，多彩的童年时光跃然纸上，有欢笑，有泪水，有成功，有挫败，有喜悦，有烦恼，从中可以看到每个孩子成长的影子。如何激发孩子的潜能，如何培养孩子的专注力、自制力、阅读力，如何解决孩子成长中的各种难题，如何带领孩子寻找幸福力，作者通过自己的亲身实践，以一家三口的不同视角，为广大家长提供了具体的方法，帮助大家扫清心中的迷茫、照亮前行的路。 在被种种育儿焦虑裹挟的当下，我们不妨打开这本书，带领孩子叩开幸福之门，让每个孩子都活出幸福的模样。 在孩子成长的道路上，我们给予他们太多的关注和爱，却常常忘了告诉他们，成长是一件多么美好的事情；在孩子学习的过程中，我们给他们提供了太好的教育和支持，却常常忘了教给他们如何收获幸福。其实，幸福不是虚无缥缈、遥不可及的，它就在你的手中、心中。 作为一位老师和一位妈妈，作者用手中的笔，温暖细腻地呈现了孩子在高中阶段的真实故事，冷静客观地对当下的家庭教育进行了深刻地反思。在一个个生动的故事中，欢笑与泪水，成功与失败，喜悦与烦恼，都见证了孩子的真实成长过程，记录了孩子的人生轨迹。 如何激发孩子的潜能，如何带领孩子寻找幸福力，如何将困难化作成长的动力，作者通过自己的亲身实践及多年从事教育工作的经历，通过一家三口不同的视角，为读者提供了可供借鉴的具体方法，帮助读者扫清心中的迷茫，照亮了前行的路。当我们恐惧于孩子的青春期与叛逆期来临的时候，在被种种育儿焦虑裹挟的当下，不妨打开这本书，带领孩子叩开幸福之门，让每个孩子活出幸福的模样。 在孩子成长的道路上，我们给予他们太多的关注和爱，却常常忘了告诉他们，成长是一件多么美好的事情；在孩子学习的过程中，我们给他们提供了太好的教育和支持，却常常忘了教给他们如何收获幸福。其实，幸福不是虚无缥缈、遥不可及的，它就在你的手中、心中。作为一位老师和一位妈妈，作者用手中的笔，温暖细腻地呈现了孩子在初中阶段的真实故事，冷静客观地对当下的家庭教育进行了深刻地反思。在一个个生动的故事中，欢笑与泪水，成功与失败，喜悦与烦恼，都见证了孩子的真实成长过程，记录了孩子的人生轨迹。如何激发孩子的潜能，如何带领孩子寻找幸福力，如何将困难化作成长的动力，作者通过自己的亲身实践及多年从事教育工作的经历，通过一家三口不同的视角，为读者提供了可供借鉴的具体方法，帮助读者扫清心中的迷茫，照亮了前行的路。当我们恐惧于孩子的青春期与叛逆期来临的时候，在被种种育儿焦虑裹挟的当下，不妨打开这本书，带领孩子叩开幸福之门，让每个孩子活出幸福的模样。

相信每个人都都喜欢甜食，对超养眼的裱花蛋糕没有抵抗力，看到养眼的蛋糕裱花都有去自己动作制作的冲动，但总是不知如何下手。不管你是从未触过豆沙裱花的小白，还是已经有一定裱花基础的蛋糕师，这本书都能让你发现原来豆沙裱花是如此简单。发现原来自己也可以裱制出如此养眼的豆沙花，从此在烘焙的道路上越走越远，感受豆沙裱花给生活带来的乐趣。 本书共2章，第1章为豆沙裱花准备，包含豆沙介绍、裱花工具、裱花姿势、调色与配色、通用裱花技巧及米糕与辅助装饰，助你“旗得胜”。让你能举一反十，学会各种豆沙裱花。第2章为豆沙裱花实例，叶子与枝条、杯子蛋糕、糖皮满花式造型 、芍药、笑靥花与窗形造型、芍药及相对式造型 、毛茛花环、森系花环、绣球与雏菊 从易到难，逐步升级。每一步都配有详细的图片教程，部分案例制作过程可以观看视频教程。 本书是由小艾老师倾力造的一本融教学与玩趣为一体的豆沙裱花教程，不仅可以作为豆沙裱花蛋糕制作的启蒙图书，也适合烘焙裱花爱好者作为素材集来阅读。

茶室陈设 本书除了可以欣赏到绿茶、红茶、青茶、花茶和普洱茶等各种精心摆设好的茶席之作外，还能欣赏到雅致的茶室、卓越的器物和丰富的茶艺，并根据春、夏、秋、冬四个季节行划分，收录了100多个方案的茶室设计，每个方案里面均含括茶类、茶器以及设计特等文字，方便读者在行茶室装、品尝茶水的同时，选择合适的茶器和茶花，并由此美化我们的生活空间，提升我们的艺术品位。 茶道插花 茶花不仅可以提高茶席的高雅风格和品位，同时也是表达主人对客人的真诚和*待遇，所以具备仪式感的茶席上不可缺少的就是茶花。没有茶花的茶席就好像是一个没长树木的秃山，山虽是山，但却是没有灵魂的山体。 全书的内容含括茶花的特和美学特征、茶道插花的基本原则、花材和花器的选择等，并根据春、夏、秋、冬四个季节行划分，收录了100多个茶席插花的作品，每个作品里面含括花材、花器以及设计特等文字，方便读者在行茶室装、品尝茶水的同时，选择合适的器具，并由此美化我们的生活空间，提升大众的艺术品位。 茶席摆设 本书根据春、夏、秋、冬四个季节行划分，收录了约100多个方案的茶席设计，每个方案里面含括茶类、茶器以及设计特等文字，方便读者在行茶室装、品尝茶水的同时，选择合适的茶器和茶具，并由此美化我们的生活空间，提升大众的艺术品位。

你有没有环顾四周，想过“真命天子（女）到底在哪儿？” 好的亲密关系不是凭运气出现的，它是你一系列决定和行为产生的结果 TED演讲嘉宾洛根·尤里，凭借她多年来作为关系专家和谷歌行为经济学实验室的领导者的经验，应用了同样的原则来指导我们如何在两性关系中做出决定，如何在变化莫测的约会场景中表现得体，以及如何不被感情冲昏头脑，谈一场理性的恋爱。 爱情可能是一种浑然天成的本能，但谈恋爱不是。本书从行为经济学、行为心理学的角度出发，解答了单身人士要如何寻找恋人、情侣如何维系亲密关系、如何评估是否应该分手、如何决定是否应该和伴侣结婚、失恋人士如何告别过去并启新生活等一系列非常实际的情感问题。 从本书中你将了解到： ? 是什么阻碍了你出去约会（以及如何破这种模式）？ ? 对长期伴侣来说，什么是真正重要的（以及哪些是可以不计较的）？ ? 如何在现实生活中结识更多有可能成为潜在对象的人？ ? 如何让相亲变得有趣且有效（而不是感觉像去参加工作面试）？ ? 为什么一见钟情不靠谱（但无论如何你都会找到真爱的）？ ? 如何在合适的时机确定关系（而不是顺其自然）？ ? 分手后如何迅速复原？ “这是一本令人大眼界的书，可以帮助你避免在寻找和保持浪漫关系时面临的许多陷阱。 ”——巴里·施瓦茨，《选择的悖论》作者 “尤里给了我们很多很好的建议，告诉我们如何寻找、建立和维持一段浪漫、性感又成功的伴侣关系。”——海伦·费舍尔，《我们为何结婚，又为何不忠》作者

　　根据*2005年《关于加快发展中等职业教育的意见》精神，中等职业学校要坚持科学发展观，以服务为宗旨，以就业为导向，以学生为中心，面向市场，面向社会，面向未来；根据经济结构和就业市场的需要，调整专业结构，加快发展新兴产业和现代服务业的相关专业，改革职业教育课程模式、结构和内容，发新的课程和教材。为了适应当今职业教育发展的要求，培养适应西餐厨房岗位需要的技术性人才，我们编写了《西餐原料鉴别与选用》这本书。 　　本书既可作为中职烹饪与营养膳食专业学生的教材使用，也可作为广大西餐爱好者的培训用书。

健身三大项 是三大项训练的门级图书。全书分为5章，简要介绍了三大项的运动生理学基础知识、训练原则、装备及练前须知；其次，详细介绍了深蹲、硬拉与卧推的解剖学原理，热身动作、自重与负重训练动作和变式，以及常见错误与解决方案；并给出一些常见问题的答疑。通过系统的三大项训练，可以提高身体的力量、稳定性和协调性，从而达到增肌塑形、强壮体魄、提升运动能力的作用。。

本书是儿童心理学大师温尼科特在英国国家广播公司系列讲座的精华内容，书中探讨了儿童时期基本的人际关系及儿童心理成长和发育的过程，至今仍被全球很多父母奉为经典育儿指南。 本书在英国家喻户晓，它帮助了英国成千上万的父母，使他们能够更好地了解孩子的情绪世界，建立起更加亲密的亲子关系。尤其重要的是，作者以一种共情、关怀、乐观的态度看待育儿这项工作，并且由衷地欣赏和肯定父母的天性潜质，发自内心地传达了对父母育儿的极大尊敬和支持。 在书中，温尼科特以轻松自然的口吻，讲述了育儿过程中日常发生的事情及应对方法，例如“母乳喂养”“断奶”“玩游戏”“哭闹”“撒谎”“独立”“害羞”“独生子女与多子女的利弊”“幼儿园与学校的教育”等。作者不厌其烦地强调父母天生的能力，并小心翼翼地区分这些天赋跟后天学习而来的技能，强调了培养健全人格是做好育儿工作的关键，字里行间充满了作者的机智和睿见。 本书不但适合各个领域的专业工作者，如社会工作者、幼儿园老师、中小学老师、儿科医护人员、心理学研究者、心理咨询师、精神科医生等，还尤其适合父母或准父母阅读，对育儿有很大的启发和指导意义。

本书以街旁绿化植物、四季常见植物以及鲜花店常见鲜花甚至各色蔬菜等普通的花材物料为材料，制作具有艺术性和观赏性的插花作品，不仅适用于居家摆放，同时也适用于商业场所和文化场所。每个作品都对花材、容器、制作步骤有着详细的解读；并且本书整体内容编排按照应季的花卉、蔬菜、绿植等植物类型，选取每个时令和节日所适合的花材行布置，既符合植物的时令特，又迎合了该时令应有的节日气氛。所有案例操作简单，取材方便，容易上手，让读者用较少的时间和精力制作出高雅美丽的花艺作品。在介绍每个作品的制作步骤前，作者都会通过温暖的语言传达出符合时令的气氛语言以及制作的灵感来源，让读者循序渐地了解花艺概念，喜欢上花艺制作。

本书是依据国际足球联合会(FIFA）制定的足球规则写作的足球规则图解指导书。全书共分四章，分别介绍了比赛场地、用球、人员规则，足球比赛规则，足球比赛规则与历史发展变化，以及比赛战术与发展创新。全书图文并茂，书中所有的规则使用高清的真人实拍图及手绘示意图呈现，方便读者更好地理解足球比赛知识和规则。全书对足球规则做了生动解读，是体育教师和足球爱好者了解足球知识、足球文化、足球规则发展与改革的基础读物。

减糖和轻断食是火遍全球的两大饮食方式。然而，很多人都不知道如何科学减糖，也不知道如何轻断食，以为减糖就是戒掉主食，以为轻断食就是不吃不喝。本书将“减糖”与“轻断食”相结合，改善饮食结构的同时保证一定的空腹时长，双管齐下，易坚持，不易反弹，帮你轻松造健康的易瘦体质。 本书共分为四大部分，部分以“减糖”和“轻断食”的基本知识为主，为我们启减糖轻断食提供理论支持；第二部分是关于减糖轻断食期间的饮食结构以及食材选择，包含肉类、海鲜类、蔬菜类、蛋类、乳制品、水果、零食等上百种食材的含糖量，还介绍了防弹咖啡等断食期间脂类饮品的具体做法。第三部分介绍了5种饮食搭配方式，61个减糖食谱，不仅包含炒菜、沙拉、火锅、炒饭等多种菜式，而且烹饪方式简单方便，步骤详尽，厨房小白也能轻松上手。第四部分以Q&A的形式，解答了关于减糖轻断食的疑问，让你能更安心、更科学地实践减糖轻断食。 本书作者本人清水医生就通过“减糖 轻断食”在一年内减重18kg。不仅如此，减糖轻断食还有延缓衰老、改善肠道环境、增强免疫力等作用。 现在始，一起来轻松实践“减糖轻断食”吧！

人气漫画作家燕七倾心之作；175张超有爱的原创漫画为你描绘出爱情本该有的样子；教你如何提升爱的能量，让每个人都可以在爱里发光，彼此滋养 爱情不是一味地迁就，更不是无休止地索取。只有良好的亲密关系能滋养你，让你在爱自己的同时，也能更好地爱对方。 本书通过超可爱的图文并茂形式，从女性的根本需求出发，通过教会女性树立积极向上的、理性的爱情观，修炼强大的内心，不断完善自我，做一个会“爱”的人，学会在爱情中做那颗闪闪发光的星，才能成就持久而美好的爱情生活。