餐桌上的食品安全
¥52.80
守护舌尖安全,从翻这本书始! 有机食品就是更好的吗?拒绝一切食品添加剂?矿泉水瓶可以反复使用吗?我们身边的转基因食品变多了吗? 催熟的水果会导致性早熟?隔夜菜致癌,不能吃?…… 《餐桌上的食品安全》聚焦食品热问题,从食品污染、食品包装、食品添加剂、转基因食品等方面解读食品安全,以及介绍了如何科学选食品,包括米面油、蔬菜、坚果、牛奶、调味品,等等,最后解释了百姓误的食品安全误区。 为便于读者应用,《餐桌上的食品安全》还提供了食品安全思维导图拉页和由作者参与录制的食材选指导视频。 《餐桌上的食品安全》属于"健康中国”之营养科普丛书系列。该系列主要面向大众,传播与大众相关的营养知识,为大众饮食健康保驾护航,已出版《营养保驾 胃肠肝胆不出错》《儿童营养百科》。
图解八段锦、五禽戏、易筋经、六字诀与马王堆导引术
¥25.50
本书按照起源与发展、锻炼功效、基础功法和完整套路的讲解路径,分别对八段锦、五禽戏、易筋经、六字诀和马王堆导引术五种健身功法行了讲解。其中,在基础功法方面,对基础手型、基础步法、基础桩功和呼吸方法等行了详细讲解。在完整套路方面,采用图文结合的方式,对不同健身功法的动作步骤、呼吸方法、动作要和常见错误等细节行了讲解。此外,免费提供了不同健身功法的分段讲解视频和完整跟练视频,以帮助读者正确锻炼,改善身体素质。本书适合传统健身功法爱好者阅读。
跟马淑然教授学养生--中年女人食疗养生与穴位按摩
¥27.99
本书以藏象学说为理论基础,从中年女性常见的身心问题出发,介绍了中年女性的生理及易患病的病理特,并介绍了中年女性常见疾病及其自我诊断和防治方法。能够让女性朋友更加了解自己身心变化的特,并从饮食、精神保健、运动、穴位按摩及艾灸等方面解决自身的健康问题。本书实用性强,不仅适用于中年女性,对青年及老年女性也有借鉴作用。
谷蔬养生
¥19.99
本书是介绍谷物蔬菜养生知识的中医类科普图书,共分三个部分行系统阐述:第一部分介绍了谷物蔬菜的性能,以及中医体质学说,帮助大家了解性能与体质的相关知识;第二部分详细介绍了60余种谷物蔬菜的功效及食疗验方;第三部分为谷蔬验方集萃,精选了100余个谷蔬验方并按疾病分类列出,便于查阅。本书每种谷物蔬菜均配有精美插画,全书旨在普及中医知识,引导大众合理食用谷物蔬菜行养生保健,适合中医养生爱好者阅读参考。
手彩魔术剪纸:中国节庆
¥19.99
本书精选了12个节日和节气,以具有独创性的手彩魔术剪纸为基础,将传统平面剪纸的形式转换为立体剪纸的形式,操作过程简单、快捷、表演性强。全书内容循序渐,同时附赠大量剪纸视频,即使是动手能力不强的读者也可以轻松掌握。此外,在学习剪纸的同时也可以了解中国节庆文化的相关知识。本书适合各年龄段的人群,可作为剪纸培训教材使用,特别适合作为非遗校园、老年大学、大学生的课外用书。
粤菜
¥7.50
《粤菜》是“岭南文化知识”丛书中之一种。本书为反映粤菜的典型特和整体风貌的通俗性读物。本书部分从食材、时令、鲜味、生熟、味道几个角度来探讨粤菜文化;第二部分分别论述了广府菜、潮汕菜、客家菜的历史、特色与传承。全书内容涉及粤地、粤人、粤情,体现了广东人对粤菜传承的坚持和传承下来的乡土之情、人情之味。书中介绍粤菜地道且有趣,十分吸引人,让人读来也想品尝一番书中美味。
象棋攻杀破防一本就够
¥23.99
本书从攻杀破防的角度出发,大框架分为破相(象)和杀仕(士)两大部分,每一个部分之中根据主动破防的攻方子力,再分为兵、马、炮、车各四章。让读者能全面地对弃子破防、攻杀局有一个整体的认识和把握,从而在实战对局中更好地完成攻杀和局。书中每一章均为25个例局,共计200个实例,均是各项象棋大赛中职业高手的实战对局,对于象棋爱好者具有很强的参考价值和指导意义。
中老年象棋速成:杀法入局
¥23.99
本书专为有一定象棋基础的中老年爱好者量身造。详细介绍了包括象棋爱好者耳熟能详的双车错、重炮、马后炮等在内的26种常用基本杀法,以及把多种基本杀法相结合的技巧要。同时精选了40个象棋大师乃至特级大师之间的对局来对杀法的精妙变化加以解析和评述。最后配有杀法挑战,共16道习题,帮助读者趁热铁,巩固所学的杀法技巧。
中老年象棋速成:中局抢先
¥23.99
本书专门为有一定象棋基础的中老年爱好者量身造,把中局的知识归纳为中局的战略与战术、中局决策、中局的攻与防御、实战中局解析四个部分来行介绍。第一章主要介绍中局的战略目标和战术技巧,第二章中局决策的准确性,则需通过准确的计算和大局观的训练来实现,第三章攻与防御则分为了中路、侧翼、全面攻,子力或棋形弱,破除士象以及兵卒的运用等详细地展。第四章实例解析则是根据中局战斗场景的不同,分为了主动战、攻战、相持战和防御战,通过实战例局来讲解不同中局战斗的特及注意事项。
果酱画制作精解
¥23.99
果酱画是用果酱在盛器中描画出各式各样的图案,用来装饰菜的一种方法。本书首先介绍了果酱画的基本原料、工具、常用技法、调色规律、构图方法、制作步骤等基础知识,然后按照植物类、动物类、其他类的分类,精选了大量常见易学的实例,行了具体的、详细的制作方法讲解,指导、启发读者的创作思路,使读者能够运用素描、勾勒、涂抹、晕染等技巧制作出精美的果酱画。本书适合餐饮行业从业人员、烹饪专业师生参考,也适合烹饪爱好者自学。
百病国医外治*方
¥19.99
外治法是中医学的一套独特的、行之有效的治疗方法,长期以来,在一些疾病的治疗中发挥着重要的作用,在某些情况下甚至优于内治法,具有作用直、使用安全、廉便效验等特,非常适于在基层医疗单位推广应用。本书全面、系统地介绍了百余种病证及近千种有效的外治处方,分内、外、男、妇、儿、皮肤等科,分别详细讲述了处方组成、操作、方解等内容。本书内容丰富,简明实用,可供医学临床、科研、教学工作者研究参考,也为广大中医药爱好者和城乡家庭的医疗保健提供了应急的外治方药。
化妆设计基础
¥27.99
本书由化妆基础知识、面部基本结构与化妆的关系、皮肤的底及主要脸型修饰方法、五官的化妆方法和常用妆面风格及表达五章组成,全面系统地阐述了化妆的基本理论与基本技术。相信阅读这本书后,你会从一个不懂化妆知识的新手,成为一名较为专业的化妆达人;从之前非常肤浅地认知化妆到对化妆的每一步都有非常深的了解。希望看到本书的读者能让自己变得更优雅,更漂亮,更懂审美,更了解自己。 本书非常适合从零基础学习化妆的人士阅读,可以作为社会中各行各业的爱美人士学习化妆的工具,也可以作为高等院校或职业技术院校服装设计专业、形象设计专业及其他相关专业师生的参考用书。
围棋实战训练丛书--围棋吃子400题
¥15.99
本套书包含吃子、死活、对杀三个分册,适合围棋初学者行自我练习、测试。书中按照国内现行的通用围棋等级标准细致分级,从零基础25级始至业余1段,每3级设置一个难度等级行训练,使初学者在练习过程中稳步提高。本书亦可作为围棋培训班的辅助教学资料。
象棋大师实战名局赏析
¥23.99
本书在2023年举办的包括全国象棋甲级联赛、世界象棋锦标赛、全国象棋排位赛、全国智力运动会在内的多项职业顶级赛事中,精选了45盘对弈双方均为象棋特级大师或象棋大师的实战对局,并对棋局中的最新棋路和精妙变化行了详细的拆解和评述。带您一同走职业赛场,感受当代象棋巅峰对决的无穷魅力!
骨科专家说儿童科学长高
¥47.84
本书围绕作者首创的“*身高”和“相对身高”两大身高管理法,把0~18岁的孩子划分为四个生长期,从喂养、睡眠、情绪、运动等多方面为家长提供适龄且切实可行的助长方案,并附有各时期孩子养育标准对照图表,家长可对照追踪孩子的生长情况,及时发现孩子的生长异常。此外,本书从儿童骨科的角度,详细介绍了脖子前倾、脊柱侧弯、驼背、X/O形腿等影响相对身高的“罪魁祸首”,学会纠正孩子这些体态问题,不仅有助于骨骼、关节和肌肉的健康发育,还能在视觉上显高10cm!本书根据*新的《7岁以下儿童生长标准》首创“7岁以下儿童身高(身长)、体重百分位曲线图”,既可对应标准参照,还能留下孩子宝贵的生长发育印记。精选34道长高特别食谱,一书在手,三餐不愁!
糖尿病降糖食谱
¥12.99
《糖尿病降糖食谱》是一本以日常饮食管理”为核心切入口的实用型控糖指导书。 糖尿病虽为慢性疾病,但大量临床经验表明:科学、稳定、长期可执行的饮食管理,是控制血糖、减少并发症的基础环节。 书中从糖尿病患者*常遇到的现实问题出发—— 不知道该吃什么、吃多少、怎么搭配,系统整理了一套普通家庭也能长期执行的饮食管理方法。 全书精选105种常见降糖食材,逐一标注热量、血糖生成指数、营养特点及食用要点,并配套250种科学食疗搭配,帮助糖尿病患者在日常买菜、做饭时快速做出更稳妥的选择。 通过等热量交换法、每日热量计算方法及一周食谱示范,将复杂的营养计算,简化为普通家庭也能掌握的操作步骤。 在此基础上,书中补充介绍了常见降糖中药及简易食疗方,并针对糖尿病常见并发症,从饮食角度给出对应的调养建议与禁忌提示。同时涵盖家庭生活护理、运动与自我监测等内容,帮助我们在医生治疗方案之外,把控糖真正落实到每天的生活中。
影响中国菜的那些人 梁健宇(味道的传承)
促销价:¥12.90|¥158.00
梁先生是粤菜烹饪大师。他不仅继承了粤菜烹饪的精华,还勇于创新、改良,将传统粤菜与其他菜系融合,料理出新的口感,创新了味道。本书一开始带我们走进了南粤之地,梁大师的美食启蒙之乡,了解了他丰富的人物性格,在艰苦条件下磨砺的人生经历。第二部分讲述了粤菜的烹饪技巧,里面包含了梁大师的烹饪见解,也记录了各种各样的食材,传达了尊重食材的烹饪前提,以“食鲜本味”为烹饪宗旨。第三部分展现了梁大师经典菜品的创作历程,这些菜品既有化腐朽为神奇的传承之作,又有独具巧思的创新之作。阅读这本书,读者不仅能享受到一篇篇精彩的传记故事,还能跟随大师的秘籍小试牛刀,一举两得。
高血压健康管理百问百答
¥11.91
本书是河北省创新能力提升计划项目科学普及专项图书,分为五篇:基础知识篇、症状篇、检查与诊断篇、药物治疗篇、自我康复篇。特别对高血压的诊断方法及中西医治疗、饮食调养、运动健身等行了全面系统的介绍。该书内容丰富,方法简便易行,实用性强,是广大高血压患者及家属的参考用书,也可供基层医务人员借鉴。
你好,心脏——惠大夫讲心脏健康
¥31.19
胸口隐隐作痛,是不是心脏出问题了?真的患了心脏病,我们该怎么办?硝酸甘油、阿司匹林是的吗?心脏支架能救我们吗?心电图、超声、冠脉CT、造影术……各种各样的检查,到底该不该做?窦性心律不齐是怎么回事?急性心肌梗死有先兆吗? 《你好,心脏——惠大夫讲心脏健康》以患者思维切,用通俗易懂的语言解答常见的关于心脏病的困惑。本书从冠心病,心脏病的两大杀手——高血压和高血脂,以及其他类型的心脏病手,分为四个章节,基于作者丰富的临床经验,以患者常问的问题引,深浅出地讲解了心脏病的病因、预防方法、治疗手段和生活管理等,配合根据真实的病例改编的小故事“事件还原”,并辅以形象的手绘插画,引起读者的共鸣,提高大众对心脏健康的关注程度。 本书将治病与保健相融合,不仅为已经罹患心脏病的患者答疑解惑,更适合有不良生活习惯,但还未真正患病的读者,本着早预防早治疗的医者初心,和惠大夫一起为您的心脏保健护航。
隔代科学养育52招
¥49.80
当今社会,双职工的家庭越来越普遍,隔代抚养的需求日渐增长,甚至成为现代家庭的“刚需”。但隔代养育容易陷入“重养而轻育”的误区,祖辈在意孩子是否吃饱穿暖,却相对忽略孩子的教育,由此与孩子父母产生养育分歧。《隔代科学养育52招》正是为每一位用心陪伴孙辈成长的祖辈量身打造的“育儿智慧锦囊”。本书聚焦当代家庭中真实而具体的隔代养育场景,以儿童心理学为根基,以现代教育理念为桥梁,将“老经验”与“新方法”巧妙融合。这不仅是一本育儿指南,更是一份给祖辈的关怀礼物——让隔代养育不再是“甜蜜的负担”,而成为一家人彼此支持、共同成长的美好旅程。
老年身体功能评价(老年健康福祉应用技术系列丛书)
¥49.80
老年功能评定是一个比较新的领域,本书涉及的一个新的课题。中国人口老龄化早已出现,随之而来的系列问题深刻影响着中国社会。本书旨在建立一套对老年人各项功能的评估体系,以便解决老年人在养老、医疗、保健等方面遇到的问题。 全书分为十一章,从概述介绍老年功能评价的方法和内容开始,逐一讲述老年人的人体形态,心肺功能,语言及吞咽功能、运动与感觉功能、协调平衡功能、排泄与性功能、认知能力、心理情绪、日常生活能力、生活质量等方面的评价准则,基本上把老年人的功能评价划分成四大块:认知功能评价,语言功能评价,躯体功能评价,社会功能评价,确定标准及指标。对已经进入老龄化社会的中国,本书及这套书都有现实意义。

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