万本电子书0元读

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粤厨宝典?菜肴篇1
粤厨宝典?菜肴篇1
潘英俊
¥98.00
本书是“粤厨宝典”的*新系列“菜肴篇”的*册,从猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、杂兽、鹅肉、鸭肉等分类介绍了300多道传奇美食,从选材和烹饪技法进行了详细阐述。全书图文并茂,并有大量的原创手绘图,内容趣味横生,书中绝非仅是单纯讲述菜式的制作,而是既有传统菜式的延续,又有南北之作的对照,而且还把烹饪的关键逐一归纳及对比,有些菜式更是历来秘而不宣的配方,是目前不可得多的兼具实用性与学术性的工具书。
59元6本 简明围棋入门
简明围棋入门
卫泓泰
¥27.19
这是一套颠覆平常的围棋认知书,好读、好玩、专业!以AI的思维模式,学习、认识围棋,学会吃子、死活、对杀、布局、官子等计算方法和过程。让你的思维更加敏锐,逻辑更加清晰。《简明围棋门》讲解围棋的基本下法、规则,以及局部吃子、死活的战斗方法,让读者对基本棋形有初步的认识和判断,构建围棋思考、计算的模型。《简明围棋段》讲解围棋的全盘战斗方法,通过高手实战来融合局部技巧,让读者更好地形成围棋思维,行酣畅淋漓的游戏对战。
59元6本 女性身体养护计划
女性身体养护计划
梁华丽
¥15.91
《女性身体养护计划》是一本陪伴女性一生的科学健康指南。关注女性健康问题,从营养膳食、科学的运动、心理调适、中医调理等多个维度出发,提供切实可行的行动方案。本书以“计划”为核心,系统制定从内到外的养护方案:管理月经周期、应对妇科炎症、守护乳房健康、平稳度过围绝经期。特别融入中医特色外治法,提供饮食、艾灸、刮痧等自然调理妙招。帮助女性读懂身体信号,掌握主动健康权,从容应对各阶段挑战,开启更具活力的品质生活。
59元6本 图说广东凉茶——实用保健方
图说广东凉茶——实用保健方
蔡华文
¥39.80
本书与《图说广东凉茶——品牌与字号》互为姐妹篇,图文并茂地讲解了饮用凉茶的常识、广东凉茶的传统制作工艺和现代制作工艺,介绍了85个病症近300种实用保健凉茶方,每种凉茶方都从【功效】【配方】【制法】【主治】【用法】【禁忌】【方解】七个方面来讲解,不仅提供药厂批量制药的大剂量比例,也提供了老百姓自行煎煮的用量,还有茶剂及冲剂的用法用量。
59元6本 你好,心脏——惠大夫讲心脏健康
你好,心脏——惠大夫讲心脏健康
惠慧
¥31.19
胸口隐隐作痛,是不是心脏出问题了?真的患了心脏病,我们该怎么办?硝酸甘油、阿司匹林是的吗?心脏支架能救我们吗?心电图、超声、冠脉CT、造影术……各种各样的检查,到底该不该做?窦性心律不齐是怎么回事?急性心肌梗死有先兆吗? 《你好,心脏——惠大夫讲心脏健康》以患者思维切,用通俗易懂的语言解答常见的关于心脏病的困惑。本书从冠心病,心脏病的两大杀手——高血压和高血脂,以及其他类型的心脏病手,分为四个章节,基于作者丰富的临床经验,以患者常问的问题引,深浅出地讲解了心脏病的病因、预防方法、治疗手段和生活管理等,配合根据真实的病例改编的小故事“事件还原”,并辅以形象的手绘插画,引起读者的共鸣,提高大众对心脏健康的关注程度。 本书将治病与保健相融合,不仅为已经罹患心脏病的患者答疑解惑,更适合有不良生活习惯,但还未真正患病的读者,本着早预防早治疗的医者初心,和惠大夫一起为您的心脏保健护航。
广东风味小吃(广东省“粤菜师傅”工程丛书)
广东风味小吃(广东省“粤菜师傅”工程丛书)
广东省职业技术教研室
¥78.80
广东风味小吃选材广博、品种丰富、制作精良,具有浓郁的地方特色,较好地突出和反映了广东的物质及社会生活风貌。广东省“粤菜师傅”工程丛书之《广东风味小吃》 在广东省人力资源和社会保障厅的指导下, 由广东省职业技术教研室组织专家编撰。 《广东风味小吃》以塑造和推广“粤菜师傅”大众文化为编写目标,在广府菜、潮菜、客家菜三大菜系的框架下,有所突破,加强了粤西板块,把它单列出来,下面再分阳江、茂名、湛江风味。此外还有珠江三角洲的佛山、东莞、江门、中山风味,粤北的清远、韶关风味等,新兴的移民城市如深圳、珠海,也找出了代表性小吃。全书共收录广州、深圳、佛山、东莞、江门、中山、肇庆、云浮、清远、潮汕、梅州、河源、韶关、 惠州、阳江、茂名、湛江等地市的140道经典广东风味小吃,每个小吃故事都力求从历史、民俗、食材、技法等方面挖掘广东风味小吃的文化内涵,全方位、立体化地展现广东风味小吃的历史、人文和技法魅力。
59元6本 完全图解:每天读一点狗的心理
完全图解:每天读一点狗的心理
林乐毅/编著
¥12.99
《完全图解狗的心理》是一部专为爱狗人士、新手家长和资深养犬家庭打造的“狗狗心灵解码全书”。在日常生活中,许多饲主往往习惯用人类的思维去揣度狗狗的行为,从而导致了大量的误解与训练冲突——例如将狗狗因压力过大而产生的“打哈欠”误认为犯困,或将带有警戒宣示意味的“僵硬摇尾”误认为友好。本书的核心宗旨就在于彻底打破这种“人本位”的养宠误区,带读者真正换位到犬类的视角,科学、系统地翻译狗狗身体语言背后的真心话。 全书采用流畅、完整的段落化叙述,将深奥的犬类行为学转化为生动、落地的生活场景。书中从狗的进化本能与狼群社会学谈起,深入剖析了爱犬在面对恐惧、焦虑、兴奋、占有欲时的心理机制。编辑团队将狗狗全身上下的每一个细微动作进行了剥茧抽丝的拆解:从眼神的飘移、飞机耳的防卫信号,到标志性的“安定信号”和不同频次的吠叫哀鸣,全书皆给出了标准而精准的心理对应。同时,书中还针对狗狗拆家、刨地、追尾巴、对陌生人吠叫等常见的“问题行为”进行了深度心理侧写,不仅分析了其背后的精神诉求,更给出了正向行为纠正的具体操作指南,引导饲主站在动物行为学、进化心理学与现代生活美学的多元视角,理性、*地构建人犬之间高强度的互信纽带。
59元6本 陪老人渡难关
陪老人渡难关
王为念
¥55.00
【国民念哥的银发关怀力作,让孩子陪父母快乐老去。】 这本书,是王为念在手术台醒来后,写给天下父母的清醒之书,写给世间孝顺孩子的尽孝书。 他拿自己拖了二十年的膝盖手术当反面教材,戳破了老年人*大的幻觉:“打拼一生为别人,躺在床上才感悟。” 他用二十多年主持《大王小王》《向幸福出发》《谁再说》的经验,剖开了中国式养老容易被忽略的问题。 关于钱:别急着把房产过户给儿女,“过早处置财产,家庭地位就有可能不保”。 关于命:别总“孩子不在家,凑合吃一口”,“剩饭超时要扔掉,这样才能把命保”。 关于爱:别把黄昏恋当羞耻,“守住精神底线,安度晚年,不仅需要老人自持,更需要子女松绑”。 关于老:别跟岁月较劲,“接受别人的帮助,是辛劳一生的回报”;也别用“我养你小”去绑架孩子,“真正高级的教育,是让孩子看见你一直在努力活好自己”。 从“吃对比吃好更重要”“有效的防骗术”的硬核科普,到“给活着的人致悼词”的智慧方法,再到“护工老妹爱哼小调”的烟火温情,全书只有一个核心:老人更要好好善待自己,快乐老去。 愿这本书,能照亮无数长者的余生,也能让天下儿女读懂父母深藏的心事。
59元6本 如何让孩子放下手机
如何让孩子放下手机
王晶
¥49.80
《如何让孩子放下手机》是一本针对数字化时代教育痛的深度指南。作者通过五年时间跟踪调研发现,沉迷手机的表象之下藏着未被满足的情感需求、失序的时间管理、缺失的自主空间等深层原因。所以,本书秉持“先理解,后引导”的教育理念,系统剖析青少年手机成瘾的真正成因,并提出科学、可操作的解决方案,帮助家长从根源上引导孩子摆脱手机依赖,重建健康的生活方式和亲子关系。
59元6本 双轨养生法——统筹兼顾养生道
双轨养生法——统筹兼顾养生道
李增黉
¥29.97
本书打破“养生需专门时间”的认知,将养生与日常活动结合。提供泡脚、按穴、梳头、食疗等具体方法,适配看电视、用电脑等场景,简单易行。无论是忙碌的上班族还是退休人士,都能轻松践行,让健康养生成为生活常态,值得一试。
59元6本 自我疗愈的十大能量
自我疗愈的十大能量
李增黉
¥29.97
本书以能量为核心,揭示自我疗愈的奥秘。从开发生命潜能到学会接受、忏悔,结合实例与方法,引导读者唤醒内在正向能量。适合被压力、负面情绪困扰者,助你摆脱负能量束缚,挖掘自身疗愈力,重塑身心状态,是追求健康与心灵成长的实用指南。
59元6本 教出爱社交的孩子
教出爱社交的孩子
[美]菲利普·津巴多、[美]雪莉·拉德
¥49.95
看着别人家的孩子大方跟陌生人打招呼、在课堂上主动举手回答问题、身边随时随地聚着一群同龄人,你羡慕吗?是不是也把孩子往人前推,不但没起到作用,还差点儿把孩子惹哭?你也想让自己的孩子不社恐、爱社交,成为人见人爱的社交小达人吗? 不必羡慕,也不必焦虑。你需要的不是一句“宝贝,自信起来”的口号,而是真正符合孩子认知水平的、专业的心理指导。全球知名的心理学家菲利普·津巴多教授集毕生养育智慧,在此为你献上专属于内向孩子的教养攻略。不管孩子再害羞,你都可以扭转他的心态,让他站在舞台中央。
59元6本 好父母答案之书 100个孩子成长问题解决方案(插图悦读版)
好父母答案之书 100个孩子成长问题解决方案(插图悦读版)
王俊峰 著
¥40.80
这是一本从问题入手、从方法开始,为普通家庭解决教育问题的指导书。 本书精选了3-18岁孩子父母常见的100个问题,涵盖习惯培养、学习学业、家庭关系、社交能力、情绪情感等方面,进行较为详尽的解答,帮助父母更好地了解孩子的需求和行为,有效解决问题,提高家庭教育水平。本书的问题具有很强的针对性和普遍性,对每个问题的分析和相对应的解决方案,都是根据不同年龄段孩子的需求和行为特点设计的。父母可以根据孩子的年龄,提前了解孩子成长过程中可能遇到的问题,并在问题出现前做好准备,避免今后走弯路同时,本书的解答部分还根据孩子的学习特点和思维方式,提供了很多实用技巧和策略,能让父母在教育和陪伴孩子的过程中更加得心应手。 本书适合缺乏育儿经验的新手父母群体和面临育儿难题的家长读。
59元6本 守护幸福:婚姻家庭财富管理密码
守护幸福:婚姻家庭财富管理密码
韩宇,杜钘格
¥28.99
本书根据民法典婚姻家庭编及相关司法解释编写,结合一线律师执业中经常遇到的当事人的困惑及疑问,提炼总结80余个大众关注的问题,以问答 案例的形式,避免“法言法语”,而是用大家“听得懂”的语言,解析恋爱、婚姻、财富传承中的相关法律风险及背后的法律原理。
59元6本 老钱风家居生活
老钱风家居生活
[英]塞琳娜·*/著,[英]瑞秋·惠廷/摄影
¥19.99
《老钱风家居生活》是一本将环保理念与家居美学深度融合的现代生活指南。书中,作者塞琳娜·*以“与自然共生”为哲学,诠释了一种属于“老钱风”的生活智慧——不追求浮华与潮流,而是注重品质、耐久与内在质感,倡导一种远离塑料、减少浪费、回归材料本真的可持续生活方式。 全书通过丰富的真实案例、精美的摄影图片和实用的手作教程,系统展示了如何在家中实现“绿色设计”与“老钱风”气质的结合。从选择可回收木材、天然纤维织物,到改造旧家具、利用再生材料;从打造零塑料厨房与环保浴室,到布置充满植物的工作室与生态花园——书中不仅提供了*的空间改造思路,还分享了诸如旧木门改置物架、竹吸管替代塑料制品、自制天然清洁剂等数十个易于操作的DIY方案。 这不仅是一本家居装饰书,更是一部引导读者重新审视生活方式的启发之作。它告诉我们:环保与格调可以并存,天然的材料、循环的智慧与用心的改造,不仅能为家带来独特的温度与质感,更诠释了“老钱风”背后那份对自然尊重、对生活讲究、对地球负责的优雅态度。
59元6本 做食物链*的姐姐:女本位的自我成长与恋爱观
做食物链*的姐姐:女本位的自我成长与恋爱观
郑昱旻
¥26.99
撕掉旧脚本,完成从“被挑选”到“食物链*”的女性认知进化。 作者基于自身长期的跨文化生活与关系观察——从巴黎到上海,从高度赛道化的互联网职场到旷野感的自由职业状态——结合与数百位都市男女的深度对话,犀利而温暖地剖析了部分当代女性在亲密关系中的困境与出路。 这本书不讲“取悦他人”,只教“自我赋能”,引导女性建立以自我为本位的强大内核。书中破除了“年龄是女性魅力坟墓”的陈旧迷思,系统拆解了阻碍女性的有毒思维,倡导“轻盈”关系观,反对沉重、牺牲的传统恋爱模式,提出“以自我成长为驱动”的轻松态度,符合年轻人对低内耗关系的向往,帮助大家学会在流动的时代中清醒而舒展地生活。
59元6本 10秒驼背矫正拉伸法
10秒驼背矫正拉伸法
(日)小林笃史
¥34.80
你是否有这样的误解?矫正驼背必须始终保持"良好姿势”,姿势不对的原因是因为肌肉力量不足,矫正驼背需要很长时间...本书指导读者根据自己的"骨盆类型”和"驼背类型”进行每次10秒的拉伸,即使只做一次,也能立刻感受到姿势改变带来的神*果!改善不良姿势可以缓解以下症状:腰痛、膝盖痛、肩膀酸痛、颈部疼痛、头痛、眼睛疲劳、头晕、胃痛、便秘、自律神经失调症等。此外,接受作者治疗的人还反馈称"变瘦了”"变得更积极”等惊人的变化!
59元6本 隔代科学养育52招
隔代科学养育52招
张庆
¥49.80
当今社会,双职工的家庭越来越普遍,隔代抚养的需求日渐增长,甚至成为现代家庭的“刚需”。但隔代养育容易陷入“重养而轻育”的误区,祖辈在意孩子是否吃饱穿暖,却相对忽略孩子的教育,由此与孩子父母产生养育分歧。《隔代科学养育52招》正是为每一位用心陪伴孙辈成长的祖辈量身打造的“育儿智慧锦囊”。本书聚焦当代家庭中真实而具体的隔代养育场景,以儿童心理学为根基,以现代教育理念为桥梁,将“老经验”与“新方法”巧妙融合。这不仅是一本育儿指南,更是一份给祖辈的关怀礼物——让隔代养育不再是“甜蜜的负担”,而成为一家人彼此支持、共同成长的美好旅程。
59元6本 中老年象棋进阶指导(内修涨棋要诀)
中老年象棋进阶指导(内修涨棋要诀)
刘锦祺
¥23.91
《中老年象棋阶指导》把中老年棋手需要补充的知识要,根据内容体系的差异,分为《外练实战技巧》和《内修涨棋要诀》两册。前者主要从布局技巧、计算分析、中局策略、残局转换等实际技法出发,指导读者掌握一些可以立刻学以致用的“外家功夫”。而后者也就是本书,则是系统地为中老年读者“补习”那些本应在全盘实战之前就烂熟于心的基础原理、运子原则、杀法规律、日常训练方式、审局角度等内容,这些棋理层面的知识对加强棋局的理解和把控力至关重要,可有效帮助读者扫清盲区,提升棋艺水平。
59元6本 国酒:黄酒
国酒:黄酒
毛健
¥22.39
本书以我国国酒黄酒为主题,内容涵盖了黄酒发展历史、黄酒生态酿造过程及传统酿造工艺、黄酒的风味表达、黄酒的养生功效、黄酒产业的科技突破、未来黄酒产业发展方向、当代高端黄酒产品解读,以及对黄酒消费者感兴趣的问题的解答等。本书科普、文化、趣味属性兼具,可使黄酒消费人群及黄酒文化爱好者对黄酒有更全面、客观的认识,了解黄酒、解读黄酒、健康饮用黄酒。
59元6本 韶州风味小吃
韶州风味小吃
邓祖荣
¥50.00
韶州风味小吃是传承粤菜文化成果的体现,以古法技艺融合现代创新理论和实践,让社会大众从小吃中得到启迪,了解更多粤菜灿烂饮食文化。本书筛选出80道当地特色风味小吃,涉及历史掌故、民间传说、当地食材、地域特色、节庆风俗,以及制作工艺及相关知识拓展等,图文并茂地展现了岭南风貌与韶州小吃的基本特征。以期为共同构建新时代粤菜文化体系,助推“百县千镇万村高质量发展工程”,进一步扩大“粤菜师傅”传播力贡献力量,让韶关风味小吃对社会产生深远影响。