万本电子书0元读

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每满100减50 中式面点加工工艺与配方
中式面点加工工艺与配方
陈洪华、李祥睿 编著
¥27.49
本书主要介绍中式面的原辅料、工具设备、面团种类及调制、馅料种类及制作、成型方法、熟制技术、装盘装饰的技巧,以及很多中式面的具体制作工艺、关键细节和配方。本书可供工厂技术人员、酒店面师、食品烹饪相关专业学生、业余爱好者参考使用。
每满100减50 低脂 低油 低盐的美食生活
低脂 低油 低盐的美食生活
王晶
¥24.57
本书以营养为基础,向读者介绍 "低脂、低油、低盐”饮食。首先让读者认识到为什么要“三低饮食”? 因为脂、油、盐是优质健康生活的分水岭。然后详细地从三个方面教读者如何做到"三低饮食”,即低脂不等于寡淡无味——吃对了依旧可以有鱼有肉;低盐不只是限制食盐——更要算清隐形盐;低油要严控数量、提高质量——健康、美味不打折。同时,还针对已患慢性病的人群,给出了防病治病的"三低饮食”方案。书中既讲明科学道理,又给出解决方案,解决读者为什么吃、怎么吃、怎么做等诸多饮食困惑。
每满100减50 怀孕了吃什么养胎速查
怀孕了吃什么养胎速查
史文丽
¥9.99
对于孕期饮食,孕妈妈都会有这样的困惑:哪些食物*不能吃?恶心、呕吐,没有胃口,怎么保证营养?吃什么可以让胎宝宝更聪明?孕期增重多少比较合适?需要控制体重吗?孕期有便秘,吃什么能缓解,应避开什么饮食……本书用宜忌的形式呈现出来,孕期不同阶段重点吃什么、怎么吃、有何宜忌,一目了然,一看就会,方便快速检索,让孕妈妈吃好喝好,饮食无忧,孕育*棒的宝宝。
每满100减50 星级面点——国宝级大师50余年匠人技艺
星级面点——国宝级大师50余年匠人技艺
王志强
¥17.43
《星级面——国宝级大师50余年匠人技艺》凝练作者50余年面研发制作的精华,突出中式面的传承与创新,旨在给予读者更多灵感和启发。书中内容包括酥制品、蒸制品、传统小吃等等,每个成品均配有精美图片,让读者感受到国宝级大师的匠心之作。
每满100减50 挽回爱情33堂课
挽回爱情33堂课
穆木
¥9.90
本书从讲解错误的挽回方法开始,分33课循序渐进地剖析分手的原因,详细解析抽离布局挽回法、间接复联技术、复合约会、构建高品质生活、解决家庭纠纷、处理异地恋问题等的挽回方法,有效帮助想要挽回爱情的读者获得幸福。
每满100减50 给全家人的10分钟营养早餐
给全家人的10分钟营养早餐
李月英
¥8.71
很多人不在家里吃早餐,一来是觉得时间太紧张,二来是不知道做什么,怎么做。《给全家人的10分钟营养早餐》针对广大读者的困惑,提出“10分钟快速营养早餐”的概念,为读者朋友提供两百余道早餐,并根据季节、人群的不同需求,按照营养和口味进行多样性搭配,更重要的是每一套早餐都给予了具体的操作步骤和时间,让读者一目了然。既学会了菜的做法,也掌握了早餐如何节省时间的技巧。
每满100减50 儿童焦虑心理学
儿童焦虑心理学
周一凡
¥12.99
《儿童焦虑心理学》介绍了弗洛伊德、阿德勒、等心理学家对焦虑心理的认知和观,从本质上分析儿童出现焦虑心理的原因,具有一定的针对性和说服力。并且分别从特殊恐惧、社交恐惧、强迫症、分离性焦虑、广泛性焦虑、创伤后应激障碍、恐慌症、失眠等方面解读儿童的焦虑心理,结构严谨,条理分明。另外,在理论之外,还特意精选许多具有代表性的案例,很好地解决了理论过于枯燥、晦涩的问题,帮助读者更好地理解各种不同的儿童焦虑心理的表现。理论和实际的完美地融合,相信可以给读者带去良好的阅读体验。
每满100减50 好妈妈写给青春期女儿的私密手册
好妈妈写给青春期女儿的私密手册
小吴妈妈
¥19.37
青春期是女孩由童年走向成年的过渡阶段,在此阶段女孩的身心发生着巨大的变化,会出现很多的困惑与烦恼。《好妈妈写给青春期女儿的私密手册》针对青春期女孩的身心发展特点,分别从生理困惑、安全教育、心理健康、情绪控制、健康社交、学习生活、异性交往、理智追星等方面入手,通过典型案例的解读,引导女孩了解成长的秘密,帮助父母更科学地教养女孩。
每满100减50 体育文化与健康教育探究
体育文化与健康教育探究
陆宇榕,王印,陈永浩
¥12.00
体育文化是一个跨学科的大领域。笼统地说,就是从文化的特殊视角或领域对体育作出一些必要的分析。这不仅是从一个更为广泛的角度来探讨体育基本理论的各因素,也是对于体育本质及其价值更为深入的认识,体育不仅可以增强体质,促进身体发展,而且可以促进心理发展。随着我国社会经济的发展,使人们的物质生活水平有了很大的提高,同时现代科技的发展极大地加快了生产、生活的步代,现代的生活方式给人们的健康带来了极大的威胁与挑战。作为社会基石的莘莘学子,要更加关注自己的身体健康状况和生活质量,对终身体育的需求越来越强烈,而终身体育又要求学校体育与健康教育、生活教育相结。 本书以全新的体育健康观,牢牢把握素质教育、健康的指导思想编写,不断增强大学生的体育参与意识,提高他们的体育技能,诱导其形成健康的行为方式。以教育性、知识性、健康性、实用性为编写的基本原则,遵循“健康”的指导思想,吸收了的知识信息和科研成果,内容充实、丰富,科学性、实用性较强,结合目前大学体育教育和学生的实际情况,从身体、心理健康、体育基础理论、运动损伤与保健、运动技术等方面出发,从体育知识与基础理论入手,与传统的体育教材相比在结构和内容上有所突破,有较强的针对性和灵活性,有利于不同层次和不同类型的高校师生教与学。
每满100减50 儿研所主任医师教你“孩子生病、受伤怎么办”
儿研所主任医师教你“孩子生病、受伤怎么办”
吴光驰
¥19.90
本书特邀著名儿科专家,解决令妈妈们头痛的孩子疾病与突发意外的应对。本书分为两个部分,*部分围绕孩子常见疾病展,对孩子常见疾病给出了相应的识病、应对和养护方法。第二部分全面梳理了孩子在日常养育、游戏、活动、饮食、出游等各方面的安全隐患,教给父母预防和应对孩子意外伤害的方法,让每个孩子都能在安全的环境中健康成长。 阅读本书,可以让妈妈们成为孩子*好的医生,从容应对孩子面临的健康与安全问题。
每满100减50 超炫民族风儿童毛衣
超炫民族风儿童毛衣
李意芳
¥5.22
《超炫民族风儿童毛衣》的作者以中国风、民族风为基本理念,设计编织了50款儿童毛衣。在花样配色上、款式上借鉴很多中国传统元素,比如窗花、民族服饰、古代服饰、神话人物等,每一款毛衣都特突出,别具韵味。毛衣编织方法的介绍清晰明了,都附有详细完整的编织图和结构图,对关键部位、编织难都有单独说明,使读者能够比较容易领会和掌握。
每满100减50 每天清除癌细胞:防癌食物营养大揭秘
每天清除癌细胞:防癌食物营养大揭秘
王海玲
¥17.94
我们编写本书的目的,不是探讨治疗癌症的方法,而是在于预防,因为“预防胜于治疗”。本书开篇详细讲述了防癌抗癌该吃什么、怎么吃,且要改掉哪些不良的饮食习惯。接着,分别讲述了众多常见癌症的饮食预防措施,如肺癌、肝癌、胃癌、肠癌、食管癌、胰腺癌、前列腺癌、乳腺癌等。全书脉络清晰,语言简洁,内容全面,书中配有众多精美插图,让人读来赏心悦目!总之,要让食物成为你的药品,而不要让药品成为你的食物!愿每一位读者朋友都能用美味击退疾病!
每满100减50 儿童逆反心理学
儿童逆反心理学
珊瑚海
¥22.99
《儿童逆反心理学》通过一个个真实的、熟悉的、生动的案例故事和通俗易懂心理学知识,揭示了关于儿童逆反心理中的奥秘,破解孩子健康成长中的密码,帮助父母们正确处理孩子逆反心理中所反应的种种问题行为,使父母不再为孩子的说谎、撒泼、厌学、对抗、懒床、不睡觉、不吃饭、拖拉等而苦恼。希望父母们掌握了《儿童逆反心理学》中的不不骂的温暖教养方法,就能在家庭教育中如鱼得水,让孩子成长为一个有自信、有同情心、有安全感和创造力的优秀儿童。
“排排”更健康(双色)(试读本)
“排排”更健康(双色)(试读本)
肖怡娜 编著
免费
本书从全新的角度为你诠释人体健康密码,揭“屎尿屁汗”的秘密!“排排”一路畅通,健康自然来势汹汹!别忙掩鼻泪奔,看似难登大雅之堂的“排排”,其实传递着你的健康“暗号”!健康从“排排”始,只有正视屎尿屁汗,才能了解你的身体排排更健康,愈“排”愈美丽!排出毒素,留住优质生活!屎尿屁汗,不但很有“内涵”,而且还可以很有“个性”、很多姿多彩——很爽很高兴很玄很有趣!
西尔斯亲密育儿练习手册(试读本)
西尔斯亲密育儿练习手册(试读本)
(美)威廉·西尔斯 ,阳光博客 出品
免费
亲密育儿法在很多方面操作起来都不容易,但在每一方面,它都是*肯定生命、*贴近人心的方法,所以受到了越来越多妈妈们的肯定和拥护,西尔斯夫妇也成为全球*受欢迎的育儿专家,其代表作《西尔斯亲密育儿百科》长期占踞美国各大书店育儿类畅销书排行榜榜首。 西尔斯夫妇认为,相比缺少亲密关系的小孩,拥有亲密关系的小孩更能适应未来生活的变化,更容易取得成功,尤其是在*关键的人际关系、价值观和情感沟通方面取得成功。因为拥有亲密关系的孩子显然更具同情心和同理心,自信又有安全感,更具备与这个世界建立亲密联结的能力。 作为“亲密育儿法”的教育实践版,《西尔斯亲密育儿练习手册》将带领读者了解,从孩子的出生到青春期的各个阶段中,亲密的亲子关系是如何发展的,以及亲密关系是如何影响孩子成功的。 本书的*部分首先检查父母与孩子在建立亲密关系上是否顺利,因为这决定了孩子在情感和智力方面的发展。第二部分则指导父母如何把良好的亲子关系转化为更具体的成功技能——沟通力、同理心、自信心和安全感,等等。
幸福婚姻与性【罗素】1950年诺贝尔奖获奖作品(试读本)
幸福婚姻与性【罗素】1950年诺贝尔奖获奖作品(试读本)
Bertrand Russell
免费
  《幸福婚姻与性》以时间为纵轴,以西方社会为主线,从大历史的角度阐述了人类的婚姻和性的问题。   《幸福婚姻与性》循循善诱,条理分明,娓娓道来,让读者耳目一新,同时又能引人深思,给复杂的人生指出了方向:在性和婚姻方面以及更宏观的社会的道德方面,当今的每个现代人该怎么做,才能达致幸福的彼岸?  
每满100减50 旅行社团队游客间互动的影响因素及其与满意度的关系研究
旅行社团队游客间互动的影响因素及其与满意度的关系研究
闫静
¥18.99
旅游研究中,学者们一直以来都重视游客观赏景物的感知,即“人”和“物”之间的关系。然而在旅游世界中必然存在着“人”与“人”之间的关系,游客与游客之间的社会关系是旅游研究的一个新视角。旅游服务中,游客不仅与服务人员进行接触 ,还会受到极具感染力的其他游客的影响,游客之间不可避免地在语言、行为以及表情等方面发生着各种互动。游客间互动的质量影响游客的感知,进而对游客的整体旅游满意度产生影响。本研究围绕游客间互动的影响因素及其与满意度关系的主题展开,主体研究采用探索性研究与实证研究相结合的方式。探索性研究方面,运用扎根理论对游客间互动行为的影响因素进行质性探索,并且通过关键事件技术总结游客间互动的结构维度。实证研究有两大内容,研究一明晰各个影响因素对互动各维度的影响程度。研究二从团队认同调节效应的新视角分析了游客间互动与游客满意度的关系。后,对旅游企业鉴别影响游客间互动影响因素、制定游客间关系管理策略提供了合理的建议。
每满100减50 未来的学校
未来的学校
泰德·丁特史密斯,魏薇
¥45.40
你对如今的教育满意吗? 面向未来的学校到底应该是什么样? 教育如何创新,一个人的力量能够使教育变革吗? 沿袭传统教学方法的学校,怎样才能实现自我颠覆与突破? …… 为了探索十个问题的答案,教育创新先锋泰德·丁特史密斯利用一年时间,走遍美国50个州,访问200多所学校,与美国教育体系内成千上万从业者相遇,通过全书70多个真实案例,总结出了未来学校应该培养孩子PEAK原则,即目标感(purpose)、能力(essentials)、自主性(agency)和知识(knowledge)的统称。而这些特质将在未来的孩子中随处可见。 十个洞穿当下教育的痛问题,不光只是写给教育专家,更是写给每个人的“未来之书”!如果你想知道未来的教育是什么样子,那么就从这本书始吧!
每满100减50 护肤化妆品——设计与配方
护肤化妆品——设计与配方
李东光 主编
¥27.49
本书对护肤化妆品的分类、配方组成、发展趋势等行了简要介绍,重阐述了按摩膏(霜、乳、精油)、润肤霜、雪花膏、护手足霜(乳)、防晒化妆品、化妆水等的配方设计原则以及配方实例,包含近200种环保、经济的配方供参考。本书可供从事化妆品配方设计、研发、生产、管理等人员使用,同时可供精细化工专业的师生参考。
每满100减50 家事头脑锻炼法
家事头脑锻炼法
(日) 加藤俊德著 , 花火译
¥12.99
你是否出现下面的症状呢:常被人说“粗心大意”“头脑不好使”“少根筋”。这些症状其实都是“大脑发展不均衡”的证据,调查数据显示,大脑当机的主要原因是“用得少”,而不是“老化”。因此,《家事头脑锻炼法》的作者——医学博士加藤俊德设计出了有效的“家事活脑法”,你只要按照书中的方法进行操作,便可以锻炼出均衡发展的大脑,获得人人称赞的记忆力。
每满100减50 儿童拖延心理学
儿童拖延心理学
燕子
¥12.99
每一个做事情磨磨蹭蹭、拖拖拉拉的孩子,都会让父母感到头疼。如果父母本身也是慢性子还好,如果父母是风风火火、急性子的人,那么,看到孩子做事慢慢吞吞的,总是会不可抑制地心急如焚,火冒三丈。有的父母被孩子的拖延问题弄得很无奈,还会抱怨道:“我怎么会生了这么个‘小蜗牛’呢?!”的确,面对有拖延症的孩子,父母的着急苦闷是很难用语言形容的,也许只有亲身经历过的父母,才能体会到个中滋味。那么,父母到底如何做才能有效地介入孩子的拖延问题,帮助孩子战胜拖延症呢?当然是先要了解拖延背后的心理原因,明白孩子的拖延行为是一种正常的现象,然后按照“七步戒拖法”,循序渐进地帮助孩子摆脱拖延症,培养出一个勤快、自觉又高效的孩子。