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59元6本 广府风味菜烹饪工艺(广东省“粤菜师傅”工程培训教材)
广府风味菜烹饪工艺(广东省“粤菜师傅”工程培训教材)
广东省职业技术教研室
¥58.00
《广东省“粤菜师傅”工程培训教材》以粤菜的三大流派即广府菜、客家菜、潮式菜为基础,图文并茂地介绍了粤菜起源与地方风味特色、粤菜饮食文化、粤菜特色原料、粤菜烹调工艺、粤点制作工艺、“粤菜师傅”工程的内涵,以及粤菜师傅职业素养等内容。。《广府风味菜烹饪工艺》是丛书中的一本,简要介绍了广府风味菜“粤菜师傅”的学习要求、广府风味通用菜式、广府风味菜烹饪工艺、旅游风味套餐等,共收录了粤菜中的20个广府风味通用菜和约160个地方风味菜。
59元6本 陪老人渡难关
陪老人渡难关
王为念
¥55.00
【国民念哥的银发关怀力作,让孩子陪父母快乐老去。】 这本书,是王为念在手术台醒来后,写给天下父母的清醒之书,写给世间孝顺孩子的尽孝书。 他拿自己拖了二十年的膝盖手术当反面教材,戳破了老年人*大的幻觉:“打拼一生为别人,躺在床上才感悟。” 他用二十多年主持《大王小王》《向幸福出发》《谁再说》的经验,剖开了中国式养老容易被忽略的问题。 关于钱:别急着把房产过户给儿女,“过早处置财产,家庭地位就有可能不保”。 关于命:别总“孩子不在家,凑合吃一口”,“剩饭超时要扔掉,这样才能把命保”。 关于爱:别把黄昏恋当羞耻,“守住精神底线,安度晚年,不仅需要老人自持,更需要子女松绑”。 关于老:别跟岁月较劲,“接受别人的帮助,是辛劳一生的回报”;也别用“我养你小”去绑架孩子,“真正高级的教育,是让孩子看见你一直在努力活好自己”。 从“吃对比吃好更重要”“有效的防骗术”的硬核科普,到“给活着的人致悼词”的智慧方法,再到“护工老妹爱哼小调”的烟火温情,全书只有一个核心:老人更要好好善待自己,快乐老去。 愿这本书,能照亮无数长者的余生,也能让天下儿女读懂父母深藏的心事。
59元6本 孩子,我想成为更好的父母:陪孩子走过7-9岁
孩子,我想成为更好的父母:陪孩子走过7-9岁
俞敏洪主编,新东方家庭教育研究与指导中心著
¥15.99
“孩子,我想成为更好的父母”系列图书是为3~18岁孩子的父母编写的家庭教育类图书,共5册,把孩子3~18岁这个年龄阶段分为5个时期:3~6岁(幼儿园时期)、7~9岁(小学低年级时期)、10~12(小学高年级时期)、13~15岁(初中时期)、16~18岁(高中时期),结合每个阶段孩子的生理特、心理特、行为特,运用教育学、心理学知识,系统解答中国父母在家庭教育中遇到的典型问题,提供养育孩子的科学观念、有效方法。 《孩子,我想成为更好的父母  陪孩子走过7~9岁》包括家庭教育通识、学习方法、生活习惯、心理成长、规则意识、家庭亲密关系等六章,在日常家庭场景中演示亲子对话,用温馨的插画、清晰的表格加以说明,帮助家长理解、掌握正确的对孩子的说话方式、行为方式,从而促孩子健康、快乐地成长。
影响中国菜的那些人 傅月良(味道的传承)
影响中国菜的那些人 傅月良(味道的传承)
主编:董克平,著者:胡狸
¥79.00
傅月良先生是杭帮菜烹饪大师。他继承了杭帮菜烹饪的精华,他又是新一代的创新大师,创新了味道。本书记录了他是如何披荆斩棘,终成一代烹饪大师的。这里有他在各地历练的传奇故事,也有艰苦条件下磨砺的人生体验。第二部分则记录了先生的经典菜品的创作历程,这些菜品既有化腐朽为神奇的传承之作,又有巧思的创新之作。
59元6本 识骨:隐秘与露骨的人体传奇
识骨:隐秘与露骨的人体传奇
罗伊·米尔斯
¥41.30
本书是一本有关骨头的科普类图书。作者讲述了与骨头相关的各方面知识。以故事的形式引并串联起全书内容,轻松易读且有知识性。本书主要从两部分手,第一部分“藏骨”介绍了活的、生物学意义上的骨成分结构、研究、疾病、治疗方法与科研展,追溯其历史至5亿年前。也谈及类似骨头的东西(如角蛋白、牙齿、昆虫外骨骼)。第二部分“露骨”则是关于骨头的“第二次生命”,暴露于体外的骨头是地球历史和人类文明的记录。漫谈了化石、骨制品的宗教应用和仪式,骨头作为工具、商品、证据和艺术品的种种故事,最后一章总结了相关领域的技术和科研展。总的来说本书将骨头置于舞台中心,追踪了它周围发生的各种人类故事,从生理变化、科学实践到文化发展,内容丰富。
女性身体使用手册
女性身体使用手册
杨冬梓
¥86.00
女性认识世界的*步就是认识自己。就如使用机器前先读使用手册一样,认识女性的身体,是女性开启幸福一生非常重要的一步。月经、女性疾病、生理知识、性知识,这些词语不应该是灰色的、隐晦的,而应该是鲜活的、已知的。知悉自己的身体才能关爱和维护自己的身体,对生命不同阶段的身体变化不再茫然和惶恐。 如果母亲想关爱女儿、丈夫想呵护妻子、儿女想孝敬母亲,来阅读本书吧!你可以献出的*实质的爱就是有效地维护她的健康;你会发现,原来视而不见、见而不知的“健康秘诀”,在书里却是浅显、简单、通俗又扣人心弦的。每个人的身体都是独一无二的,遵循生命的规律,尽可能使身体这部机器延年益寿,才是爱自己,爱家人,拥有高质量人生的真谛。
59元6本 文小叔有医说医:中医药文化传承心录
文小叔有医说医:中医药文化传承心录
文泉杰
¥13.99
  《文小叔有医说医:中医药文化传承心录》教你从中医的角度读懂身体和健康,不仅涉及中国饮食、身体的四季、女性健康,还包括各种常见病,如感冒、失眠等,另外,还对适合自己的运动给出具体的意见。读完本书的你一定会对自己、身体、健康、生活有一个全新的认识。
59元6本 我只是想看看:世界其他角落的人们是如何生活的?
我只是想看看:世界其他角落的人们是如何生活的?
叶丹
¥21.99
  波西米亚人的精神苗裔所写的 “笑忘书”  以特别的生命行走方式,发现也许你去过但似乎又从未去过的欧洲  本书不是心灵读者,更不是旅行攻略,它是波西米亚人的精神苗裔所写的一部“笑忘书”,它采用一种特别的生命行走方式,正告它的读者,自由比什么都重要。 l 遇见艺术:高炀《为无名山增高一米》、巴特罗公寓、圣家族大教堂、凡·高墓地、赛尚《泉》、梵蒂冈圣彼得大教堂…… l 遇见故事:向房客布置作业的大学教授、收集黑胶唱片的房东、抠门房东、在爷爷餐馆帮忙的脚踝纹着“夏”字的希腊青年、吼“我”的男人、亲“我”的大妈…… l 遇见成长:孤独是孤独人的功课。我完成了它。我始在现实里做梦,在梦里活出自己的现实。 l 遇见另一种生活:在布鲁塞尔游荡的英国女人、行动大于语言的R姐、闯荡西班牙的阿根廷女孩、女铁匠、做烟斗的爷爷…… 在这本书中,文字很轻,风景很大。它发出明亮而不刺眼的光芒,令人着迷,不可思议。建议你只读一遍就好,阅后即焚,因为它的主人不怀好意,她在诱惑你抛现在唯恐失去的事业和生活。
59元6本 图解《黄帝内经》24节气顺时调养全书
图解《黄帝内经》24节气顺时调养全书
常学辉编著
¥11.78
  本书对不同季节、不同节气的气候特、养生重行总结,深浅出地用《黄帝内经》的知识解释了二十四节气的气候特、变化规律及其与人体健康的关系,解释了顺应节气养生的奥秘,对不同节气的作息起居、饮食药膳、精神调整、运动指南等各个方面行详细论述,同时针对各类人群及常见季节病、多发病提出了简便、易行、实用的养生保健方法,是针对中国人体质和现代生活方式特而编写的居家养生保健全书。本书图文并茂、内容丰富、方法简单,好懂易学,所讲内容针对性、实用性强,具有一定得出版价值。
瑜伽让你完美瘦身(瑜伽导师、美体塑身专家10年纤体秘诀,教你雕琢完美身型)
瑜伽让你完美瘦身(瑜伽导师、美体塑身专家10年纤体秘诀,教你雕琢完美身型)
曲影著
¥5.59
瑜伽导师曲影以细腻的文笔、轻松的文风、唯美的图片,为女性读者奉献针对全身肥胖问题的瑜伽美体书——《瑜伽让你完美瘦身》。作者将自己10年瑜伽纤体经验一次性公,科学揭示了瑜伽瘦身的秘密,帮助我们选择适合自己的纤体瑜伽,随时随地练习瑜伽,从头到脚完美瘦身,塑造魔鬼身材。
59元6本 不凌乱的家
不凌乱的家
李苑
¥41.86
常居日本的建筑师和家居收纳师基于国人的收纳需求,从大量实际改造和设计案例中提炼出*具代表性和实用性的家居收纳和设计方法,帮助读者了解自家收纳的痛和问题根源。通过对已有物品的整理,对家庭收纳能力的诊断,对收纳布局的调整,达成一次整理解决80%收纳问题;一次精准收纳设计,达成一劳永逸的收纳目标。 本书充分重视每个区域、每种物品、每位家庭成员的收纳需求,帮助有收纳需求和问题的家庭走出方法误区,小动干戈,一步到位,*大限度拥有一个不凌乱的家。
59元6本 发酵完全指南:风味、营养和方法(革命性的自然发酵观念和完整的素食发酵知识,让世界重新认识发酵!)
发酵完全指南:风味、营养和方法(革命性的自然发酵观念和完整的素食发酵知识,让世界重新认识发酵!)
桑德尔·埃利克斯·卡茨
¥25.20
人类从远古时期便始制作发酵食品和饮料,享受它带来的美味和营养。我们依靠发酵的神奇力量来改变各种食物,使它们能够长久保存、变得更有营养和有助于消化。本书完整呈现发酵所需的知识,从真菌和细菌的微生物世界到实际的发酵操作方式全部囊括。书中不仅介绍了广为人知的韩国泡菜、日本米糠渍菜、酸奶奶酪、酸面团面包等,更能领略天贝、菲尔、奇恰等跨文化的发酵新体验,此外还特别为素食者准备了替代食谱,以满足不同需求。
59元6本 金版家常菜
金版家常菜
主编:美食生活工作室
¥19.99
《金版家常菜》是一部为家庭主厨量身定制的收藏级食谱,更是一部有温度、有亲情,科技和时尚感并举的美食书籍,满足家庭主厨一年365天、任意节气、随选食材、为每位家人暖爱下厨。本书汇集了圆猪猪、蜜糖、谢宛耘、孟祥健、蝶儿、梁凤玲(Candy)、陈小厨7位千万级美食博主历经10年蕴蓄的家的味道,用419道音频食谱、84道视频食谱、近百例养生贴士及制作关键,为家庭主厨奉上可视可听的融媒体饕餮盛宴,让家庭主厨畅享科技,暖爱下厨。 《金版家常菜》是一本真正懂得家庭主厨不易之书:人间清欢,予你四季有味;觥筹交错,祝你家有喜庆;江南海北,赋你舌尖天下;食中养生,赠你老少咸宜;看菜吃饭,允你巧妇能为。
59元6本 跑步运动解剖学(第2版)
跑步运动解剖学(第2版)
(意)乔·普莱奥(Joe Puleo)(英)帕特里克·米尔罗伊(Patrick Milroy)
¥40.80
想知道如何将力度、速度和持久力提高到*极限吗?《跑步运动解剖学》告诉你如何通过强化肌肉力量,优化奔跑运动,降低受伤风险来提高运动表现。 《跑步运动解剖学》为跑者介绍了50个*有效的力量运动练习,每个都配有清晰分步描述和讲解,并附有全色解剖彩图,突出显示了运动中牵动的肌肉。你不仅能看到这些练习——更能看到练习后的效果。 《跑步运动解剖学》带您行实际的训练,每项训练都是提升跑步成绩的基础训练。你将了解到如何增强肌肉力量,减少损伤,提升步伐效率,使奔跑更快、更流畅。 《跑步运动解剖学》可满足您在任何比赛中的需求。书中提供了不同地形不同速度的训练项目,无论是山地跑还是公路跑,短跑还是马拉松赛跑。此外,您还将了解到大多数常见伤痛的判断和恢复,包括下背疼痛,膝盖疼痛和扭伤,以及肌肉和肌腱撕裂。 无论您是想要更快更有力地征服一座山丘的健身跑步者,还是想要提升竞赛成绩的职业赛跑选手,《跑步运动解剖学》都是您发挥自身*实力的保证。
运动生理学应用指南:动作训练与营养表现的科学原理(第2版)
运动生理学应用指南:动作训练与营养表现的科学原理(第2版)
鲍勃·默里(Bob Murray) 、W·拉里·肯尼(W· Larry Kenney) 著
¥76.80
本书提供了简单、有效的方法,帮助读者回顾运动生理学的基本原则,并提供了一些运动生理学的新知识,使读者快速了解身体如何对锻炼和训练做出反应。 本书分为 3 个部分。第1部分讲解了运动生理学的基础理论,涵盖肌肉、心脏、呼吸系统和神经系统对训练的反应,疲劳在适应训练中所起的作用等内容。第2部分着重于科学设计训练计划,通过回顾每个训练计划应该遵循的基本原则,突出讲解了特定训练的设计特,以增强力量,合理减重,有效提高速度和爆发力,并限度地提高有氧耐力。第3部分专门考虑了一些特殊因素,如在高温、寒冷和高海拔的严峻环境下如何训练,也涵盖了儿童、孕妇和老年人等特殊人群科学锻炼的指导方针。 本书旨在帮助体育科研工作者、专业教练员、运动员和健身爱好者了解运动生理学的相关知识,并运用这些知识更好地指导科学训练。
59元6本 力量训练计划
力量训练计划
﹝美﹞马克·瑞比托,安迪·贝克
¥31.15
这本书以杠铃训练为基础,结合肌肉适应的生理学知识以及训练者不同阶段的需求和训练特,系统阐述了构成训练计划的要素,以及如何通过调整这些要素为自己的不同阶段、不同目标(包括专项运动)量身定制出实用的训练计划。作者对初级训练计划和中级训练计划的讲解尤为详细,并且这些讲解不是凭空杜撰,而是通过对若干经典训练计划及其变式的分析完成的,深具体,易于上手,操作性强。
套装特惠下单19.99元 中里巴人教您养生系列:求医不如求己+极简养生法+活学活用黄帝内经(全4册)(千万读者口碑铸就的生命健康学经典!知晓打通经络的智慧,决死生、处百病、调虚实)
中里巴人教您养生系列:求医不如求己+极简养生法+活学活用黄帝内经(全4册)(千万读者口碑铸就的生命健康学经典!知晓打通经络的智慧,决死生、处百病、调虚实)
中里巴人
¥39.99
《求医不如求己》是一套读后马上想去做,做后就能对自己的身体充满自信,还可以帮助家人摆脱痛苦的健康经典读本。上册家传养生功法,从易到难,下册专论经络养生之道,方法很多。经络养生,学习起来并不难。因为经络穴位都在自己身上,您随时随地都可以自己学习,自己感觉,自己摸索,自己创新 《中里巴人极简养生法》潜心十余年,一方面从《道德经》《黄帝内经》中汲取能量,找到健康的源头活水;另一方面在自己的身上反复实践,印证其中的精要和秘密,产生了许多灵感和实用的经验,主要讲我们要“随遇而安”,掌握防止衰老的本领,让自己保持年轻的活力,从主宰自己的疾病,主宰自己的健康,进而主宰自己的衰老…… 《中里巴人教你活学活用黄帝内经》是一本运用《黄帝内经》指导我们如何获得身体和心理健康的养生书。
59元6本 新手养猫指导手册 从读懂猫咪心理到温暖相伴一生
新手养猫指导手册 从读懂猫咪心理到温暖相伴一生
曾莉 著
¥35.90
看到这本书的你,可能已经下定决心要成为一名“猫奴”了,那你是否已经做好充足的知识储备了呢,是否知道怎样和猫咪和谐快乐地相处呢? 本书由动物福利公益机构幸运土猫的发起人曾莉编写。20年间,幸运土猫帮助4000多只流浪猫新家,将所积累的猫咪养护经验汇总在了这本书里!本书共8章,分别介绍了:领养猫咪之前你需要明白的事情;带猫咪家前和家后的注意事项;猫咪之间的相处 方式;我们需要为猫咪准备哪些生活物品;如何科学地喂养猫咪;了解猫咪的日常行为;如何判断猫咪是否健康及常见疾病的处理方式;之后,作者回答一些困扰很多养猫人的问题。 本书结构清晰、讲解系统、语言生动有趣,适合养猫新手阅读,愿这本书能带领每一位“养猫小白”成功晋级为一位“优 秀的铲屎官”!
59元6本 减糖轻断食
减糖轻断食
清水泰行
¥23.99
减糖和轻断食是火遍全球的两大饮食方式。然而,很多人都不知道如何科学减糖,也不知道如何轻断食,以为减糖就是戒掉主食,以为轻断食就是不吃不喝。本书将“减糖”与“轻断食”相结合,改善饮食结构的同时保证一定的空腹时长,双管齐下,易坚持,不易反弹,帮你轻松造健康的易瘦体质。 本书共分为四大部分,部分以“减糖”和“轻断食”的基本知识为主,为我们启减糖轻断食提供理论支持;第二部分是关于减糖轻断食期间的饮食结构以及食材选择,包含肉类、海鲜类、蔬菜类、蛋类、乳制品、水果、零食等上百种食材的含糖量,还介绍了防弹咖啡等断食期间脂类饮品的具体做法。第三部分介绍了5种饮食搭配方式,61个减糖食谱,不仅包含炒菜、沙拉、火锅、炒饭等多种菜式,而且烹饪方式简单方便,步骤详尽,厨房小白也能轻松上手。第四部分以Q&A的形式,解答了关于减糖轻断食的疑问,让你能更安心、更科学地实践减糖轻断食。 本书作者本人清水医生就通过“减糖 轻断食”在一年内减重18kg。不仅如此,减糖轻断食还有延缓衰老、改善肠道环境、增强免疫力等作用。 现在始,一起来轻松实践“减糖轻断食”吧!
59元6本 国色风物  草本精油皂+古风妆品手作时光
国色风物 草本精油皂+古风妆品手作时光
顾小思 编著
¥48.80
我国的传统文化博大精深,老祖宗给我们留下了许多好东西。本书结合中西方理论,将草药、精油与香皂融合,制作出独具韵味的中式香皂。现在书,一起在制作香皂和传统化妆品的时光里度过有趣、悠闲的一 天吧。     本书共有5 章,第1 章讲解制作香皂的工具;第2 章讲解用四季植物皂的12 个案例;第3章讲解7 个冷皂制作案例;第4 章讲解7 个传统配方皂制作案例;第5 章讲解古方用品、万用膏、香膏、蜡烛、香丸等19 个制作案例。     国色风物适合对制香、手工制皂等传统文化感兴趣的手作DIY 爱好者阅读。
59元6本 理想空间——我希望在这里居住
理想空间——我希望在这里居住
凤凰空间·北京
¥55.20
本书精选25个新建或翻新的居住空间设计案例,案例均为设计师根据住户自身的居住条件、经济状况、职业特点、人口结构、生活方式等个性化因素来进行设计的。