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膳食营养素使用手册
￥36.80
该书全面收集、整理了日常膳食中含有的七大营养素的健康保健知识，面向广大群众，用科普的语言，详细介绍每种营养素对人体的作用及如何调补。
婴幼儿辅食添加与营养配餐
￥19.91
本书以婴幼儿的生长发育规律、生理特、营养需要为基础，阐述了不同阶段婴幼儿的合理喂养及营养配餐，并精心编写了大量食谱供读者借鉴参考。此外，本书还介绍了婴幼儿常见疾病及营养治疗。本书融科学性、知识性、趣味性于一体，适合婴幼儿父母及长辈、婴幼儿护理人员、婴幼儿营养师等阅读参考。
红楼食话
￥35.50
出版价值： 《红楼梦》与中医药膳研究都是热研究问题，但很多书籍涉及到的内容要么不够专业，要么过于专业化。不少同类书籍语言枯燥乏味、专业知识晦涩难懂，难以引起普通读者的阅读兴趣。而本书将《红楼梦》中的饮食与药膳知识紧密结合，以小说情节为导，用通俗易懂的语言描述，同时配合丰富的插图，贴近读者的生活，使读者更易理解并产生共鸣，成为《红楼梦》文化及药膳文化爱好者的兴趣之选。 主要内容： 该书从《红楼梦》众多美食中挑选出具有代表性的、较为常见的26道药膳，分为“菜肴”“汤”“粥”“心”“酒饮”几大类别。结合故事背景、药膳功效，赏析药膳在《红楼梦》情节发展及人物生活中的作用，体现生活中中医食养的价值与特色。 追溯古籍，详细描述药膳中食材的性味、归经及其所具有的功效，药膳搭配的合理度，适用病症及适用人群。尽可能地贴近普通读者生活，将药膳的当今制作方法以及古代制作方法展示给读者，并将需要注意的地方及禁忌一一出，让读者在生活中可以更加安全地享用书中美食。 每一章节分为几大板块： “梦起”——红楼原文引用 “梦中”——药膳在《红楼梦》中与其情节的联系及药膳的文化背景 “梦宴”——药膳的性味归经、功效、适应症、适用人群等 “匠心”——详细介绍药膳的制作方法，部分同时包括古法制作和现代制作方法 “梦延”——药膳其他延伸信息 附有药膳食用禁忌、药膳制作中的注意事项等，均以贴士形式行展示，保障读者食用安全。 特色： 1. 将《红楼梦》与中医药膳养生文化行融合； 2. 书中涉及的药膳专业知识，均参考较为权威的书籍和论文，例如《红楼梦大辞典》、《中药大辞典》等，能够保证专业知识的准确性。同时将专业化的知识以简单易懂、生动的方式呈现，具有更广普适性； 3. 书中插图均为实物拍摄，可以确保制作的可操作性； 4. 正在编排本书英文版，可配套出版，以拓广受众，助力中医药膳文化乃至中国文化的海外传播。
蔬菜治病水果疗疾·水果篇
￥19.62
蔬菜治病水果疗疾·水果篇
补气补血养生汤
￥16.98
汤汤水水养人，无论是气候干燥的北方，还是气候湿热的南方，都离不汤的滋补。可是煲汤，不只是食材加水那么简单，也不只是饭菜里多余的汤汁，非得需要一番细致的功夫，才能煲出好汤。喝汤也不是别人喝什么我就喝什么，更不是一年四季总是喝那种汤，汤品应因每个人的身体状况、季节、环境而不同。 本书介绍了大江南北各种经典汤品的做法，并且全书按照各种人群的保健特划分章节，老人汤、孩子汤、女人汤、男人汤应有全有，突出因人调理、对症养生的效果，彻底解决现代人普遍存在的健康问题。
改善体质吃什么禁什么
￥11.94
《改善体质吃什么 禁什么》一书，为您详细讲述了不同体质的饮食调养方案，如阴虚体质、阳虚体质、气虚体质、血淤体质、痰湿体质、湿热体质、气郁体质、特禀体质。读了本书后，您将知道自己及家人分别属于哪种类型的体质，知道这些体质是如何形成的，还知道该如何利用日常饮食来调整偏颇的体质，真正明白改善体质该吃什么、禁什么。
减肥，我要饱饱地瘦下去
￥41.30
减肥，*重要的就是饮食，饮食控制得不好，减肥效果根本无从谈起。 本书科学还原饮食与减肥的关系全貌，分五大类详细介绍减肥期间日常饮食，包括主食、肉类、蛋奶、果蔬、零食等，该如何吃才能够真正实现“饱饱地瘦下去”。 本书有三大亮：★为方便读者记忆和使用，书中将五大类食物的热量用口诀的方式概括出来；★本书以大量国内外科学实验资料为依据，分析了目前市面上流行的减肥方法，把它们的优势、缺陷、哪些人群可以用、哪些人群不建议使用讲得清清楚楚；★也是本书*核心的内容——全食减肥法，这是一套让你不再因为恐惧减肥=禁食（不吃主食、不吃肉、不吃零食）而止步的方法，这也是一套“*食谱”，不同性别、不同体重的人只要按照食谱要求吃东西，有减肥空间的人可以21天轻松减去6斤纯脂肪。
主食芯片：食物的未来是多功能主食
￥17.40
“主食芯片”理论的提出，结合了中华传统医学宝藏和现代临床营养学精髓，并汲取国际*前沿科技，孵化出中国特素精准营养技术，成功引领了全球营养治疗的革命。 随着经济与科技的不断发展，以及人们健康理念的不断升华，人类必将迎来又一跨越式的饮食革命，那就是集千年健康经验与先科学食物改良技术于一身的“精准营养饮食”，也是本书“主食芯片”的核心价值所在。
四季养生这样吃就对了
￥5.21
我国很早就提出了“天人合一”的养生观念，主张养生保健必须顺应四时，与自然生态形成和谐统一的状态，这就是所谓的四季养生，它是中华民族传统养生文化的精髓之一本书以《黄帝内经》中提出的春季养“生”、夏季养“长”、秋季养“收”、冬季养“藏”为基础，阐释了四季养生对人体健康的影响，四季养生的原则及其核心，四季药膳养生的重点及注意事项，常用药膳以及各季常见病症的对症药膳。本书内容丰富、全面，养生方法权威、实用，让广大读者在自然界的四季变迁中更懂得如何顺时养生，人人都拥有健康的好身体！
五脏养生这样吃就对了
￥5.21
五脏即心、肝、脾、肺、肾，是人体生命的核心，其中心主血脉、肺主气、肝主生发、脾主运化、肾主藏精，各显其能，缺一不可。所以，日常对身体五脏的补养尤为重要。 本书详细介绍了五脏与六腑，五脏与五行、五色、五味之间的养生关系，以期读者全方位掌握五脏养生知识，做好健康、科学的五脏养护。同时，介绍了在选择食疗药膳时，我们需要弄清楚的原料之间的搭配宜忌、药膳的烹饪方法等一些必要的药膳常识。本书独到之处在于根据心、肝、脾、肺、肾各自的生理功能，有针对性地介绍了各脏器的日常养护常识，并列举了各脏器多种养护本草和药膳食疗方，让人们真正体验到药膳“功效在饱腹之后，收益在享受之中”的神奇
本草纲目中药煲汤养生速查全书
￥9.45
本书详细介绍了药膳原料的四性、五味、五色以及药材、食材之间的搭配宜忌、使用原则和一些必要的药膳常识，并从体质、职业、年龄、四季变化、五脏六腑几个方面入手，分别列举了它们*的药材与食材，并给出相应的养生药膳供人们选择，还列举了不同功效的药膳，如益气补血、滋阴壮阳、解表清热、活血化淤、消食导滞、化痰平喘、安神补脑、理气调中等中药汤，配图清晰，使用简单，便于学习。
杂粮养生粥这样喝最健康
￥5.21
本书汇集了常见的各种粥品，是一本有关粥品的大全知识手册。本书章介绍了粥的功效，也罗列了各种做粥的食材，介绍了煲粥的工序，读者可从中了解到如何煲出一锅好粥的基本原理。然后又分章介绍了一些针对各种常见疾病的对症养生粥、适合女人吃的粥、适合男人吃的粥、有利于儿童健康成长的粥、有助老年人延年益寿的粥，后还介绍了几十道简单易做、色香味俱全的配粥小菜。
食在好吃系列54：高血压就要这样吃
￥4.96
本书列举了高血压患者适宜吃的食物，在适宜吃的食物中又分为家常菜类、汤羹粥类、果蔬汁类和茶饮类。书中详细介绍了每种食物的名称、适用量、降压作用、食疗作用、食用建议，以及其缓解高血压并发症的好处等，详解其原料及制作过程，使高血压患者能够合理安排自己一天的饮食。此外，每一道食谱均配有精美图片，让读者一看就懂、一学就会。
食在好吃系列55：女人不变老这样吃最好
￥6.75
会吃的女人美丽。因为，女人外表的美丽和身体内部的健康是密不可分的。身体健康，气色就会好，情绪就会佳，自然就会变美丽。所以，女人的健康是美丽的基础，注重内调外养是打造美丽容颜的不二法宝。而食疗养生，就是女人内部调理的极佳选择。本书分别从美白护肤、排毒美体、滋补调养、四季保养、防病祛病五个方面列举食疗膳方，并配以精美的食谱图片，让会吃的女人从头到脚、由内而外都散发出迷人气息。
养生粥膳大全
￥11.78
本书运用营养学、养生学等科学原理，详细地阐述了粥膳的养生保健作用、制作方法与技巧，从传统粥膳、四季滋补、强身健体、防病治病、不同人群、不同体质和美容纤体等方面介绍了700多种养生保健粥膳，读者朋友们可以根据实际的需要选择。书中的粥均配有精美的图片，详细的制作过程，科学的营养解析，而且本书中所选粥膳大多出自中医典籍或民间验方，取材容易、制作简便，对配制与食用粥膳具有指导价值，具有较高的出版价值。
饮食滋味
￥39.90
我们这一代中国人，饮食结构和习惯发生了巨大变化，流行摧毁了传统，营养和元素代替了味道……关于吃的一切都有了变化。怎样吃才是中国人的饮食之道，才真正能抚慰中国人的身心呢？ 为什么选择读《饮食滋味》？因为，《饮食滋味》讲的是适合中国人每个人体质的饮食之道。也许你会觉得，活了这么多年，别的不敢说，如何饮食是根本不用学的。其实，读完这本书，你的饮食观和人生观将会有巨大的改变。 本书是《黄帝内经说什么》的作者徐文兵老师从《黄帝内经》等经典中总结出的zui适合中国人体质的饮食营养智慧，从“以人为本”的角度出发，解答我们的身体真正缺什么，应该吃什么以及怎样吃的重大生命问题。
图解自我养生全书
￥8.98
现代人在选择养生之道、保健之法时，总要面对 纷繁复杂、浩如烟海的相关知识和方法，听这个有道 理，看那个乜不错，感到目不暇、无所适从，往往 投了时间、精力、金钱，*终却收效甚微，甚至可 能对身心造成伤害。真正的养生应该是自我养生，即 从自身健康状况出发，选择适合自己的养生方式，才 能收到理想的效果。同时也要多种养生方式综合运用 ，通过自己了解养生知识，日常健康饮食与运动并重 ，才能收到好的养生效果。张明编*的《图解自我养 生全书(全彩图解典藏版)》集众多养生智慧于—体， 从养生智慧、经络养生、四季养生、十二时辰养生、 体质养生、求医不如求己、读懂身体健康言号、平衡 心态、合理膳食、药物养生十个方面详细梳理了自我 养生的各种方法，全方位地介绍了和人们日常生活紧 密相关的健康知识。从身体自身到居家环境，从夫妻 生活到饮食保养，从少年儿童到耄耋老人，从喜好养 颜的青春少女到想要提升精力的中年男士，都可以从 中受益。
暖胃好粥
￥10.44
煮粥看似简单，却藏有大学问！别以为抓准了米量与水量，倒电饭锅按下键就OK了。要想煮碗好粥，从锅具挑选到火候控制都不能轻视。 美食博主薄灰精选84道暖胃粥品，无论是五谷杂粮粥、清新蔬菜粥、清润花果粥，还是滋补肉蛋粥、至味海鲜粥……在这里，素食荤食、甜口咸口爱好者，总能找到一款想要的粥品。 精美的图片足以让你直流口水，详细的步骤图片更会让你迫不及待，立马下厨房试做！营养贴士、烹饪技巧随处看见，暖胃好粥在你手里如变魔法般一一呈现。 更有适合搭配粥的小食与小菜！煎饼果子、葱油饼、糍粑、酸甜樱桃萝卜、盐水豌豆、蓑衣黄瓜……简单的搭配、营养更全面、口味更丰盛，不论何时回味，都不会褪色和黯淡。 用心熬煮一碗好粥，不需花费昂贵，即使初厨房，也能轻松照料好自己和家人的肠胃和身体，学会煲一锅好粥，从今天始关爱自己的胃与心！
便便来了，你的肠子在说啥？
￥9.90
《便便来了 你的肠子在说啥？》是一本正经的肠道健康书。作者阿德里安•舒尔特博士根据20年来的肠道治疗经验，结合*的科学发现，在书中系统、有趣地介绍了人体完美的消化道以及整个消化过程，毫不留情地指出削弱肠道功能的饮食方式和食物，以及肠道不健康给身体带来的影响。另外，他分享了自己独创的简单易学的肠道健康法——10日“健肠”计划，帮助改善人们肠道健康状况，让肠道更舒适，身心更愉悦。
茶包小偏方，喝出大健康(全二册)全新修订典藏版
￥39.90
四代中医传下来的养生救急茶方，值得终生阅读的茶饮智慧之书！ “对症调养篇”共有94款对症调理茶方，专为不同体质、不同人群精心配伍。不管是在出差旅行中面对突发健康状况，还是上班、居家，无论任何年龄的人，都能在书中找到为你度身定做的各种应急茶饮，小疾病快速调理茶方、减肥瘦身茶饮、祛痘祛斑和美白茶饮……简单方便，美味，功效卓著。 “顺时强身篇”共有75个保健茶方，除了适合全家人四季通用的保健小茶方，以及针对春、夏、秋、冬每个季节的顺时饮方，还有适合老人、女性和儿童、男性不同身体状况的保养茶方。
再见吧，烟瘾君
￥13.99
据WHO统计，目前全球约有11亿吸烟者，其中中国吸烟人数占世界总吸烟人数的近30%，排名。很多人三番五次地尝试过戒烟，都终究抵不住尼古丁的诱惑而放弃，烟民们很困惑，到底怎样才能远离香烟呢？戒烟究竟需要多长时间？有没有有效的方法？ 要解决问题，首先要认真地剖析问题。很多人认为吸烟能让人让兴奋，能扩大自己的社交圈，能在受伤的时候给人抚慰，有利于问题的解决和解压。其实，揭开烟瘾难戒的种种现象之后，我们发现，本质上，抽烟并不能真正改变什么。 烟瘾之所以让想戒的人有戒不掉的恐惧感，是因为人的依赖路径在起作用。这种依赖分为心里依赖是和生理依赖。 通常人们的吸烟方式是点燃吸入，而且需要用嘴巴“嘬”，这个动作本身代表着“满足”、“幸福”、“安全感”等积极的情绪。因此吸烟而形成随时随地可以携带的心理保护。香烟中的尼古丁是导致依赖成瘾的主要物质。尼古丁成瘾的秘密主要在于奖赏效应和多巴胺。位于中脑边缘系统中的多巴胺奖赏回路与药物依赖的关系为密切，尼古丁会激活大脑中的尼古丁乙酰胆碱受体，促使大脑分泌多巴胺，让人产生愉悦感。尼古丁的半衰期为2~3小时，吸烟者需要补充新的尼古丁来维持他们的“愉悦感”。这样不断地循环下去，就形成了难易戒掉的瘾症。事实上在成瘾之后，尼古丁带来的愉悦感非常有限，吸烟者实际上只是为了避免戒断症状的不适才继续吸烟的。明白了这两点，就能解开困惑，抛弃恐惧。《再见吧，烟瘾君》一书中，肖恩·沃德把自己的戒烟过程中所遇到的困难、挫折、情绪和身心变化做了全纪录，并针对每一个时间段所遇到的障碍，提出了具体的解决办法。本书不仅是一本全程戒烟指导书，更是一本能给人带来勇气的能量书。 别犹豫，开始吧！
