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中医药统计学(全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材)
￥47.00
本教材是为致力于学习基础统计方法的中医药专业的学生而编写，教材中所讲统计学方法已成为正确理解当前中医药文献必不可少的工具。本教材更加贴近中医药专业的实际应用，兼顾数理统计的教学体系，所有的例题要求选自医药实际问题，尽量把数学体系的叙述方式变成她能为中医药的应用提供什么样的工具帮助。
生物化学(全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材)
￥84.00
生物化学课程是为中医学、中药学、药学、中西医结合、中医临床、针推、养康、医学检验、护理等专业设的一门专业主干基础课。本教材内容包括主要生命物质（糖、脂、蛋白质、核酸、维生素、微量元素等）的组成、结构与功能，生命物质在体内代谢（糖代谢、脂代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢等）的过程、规律、调节和意义，遗传信息传递（中心法则）的基本过程、意义、调节和规律，常见遗传性疾病、代谢性疾病、代谢综合征的分子基础、药物靶，为今后学习微生物学、免疫学、病理学、传染病学、药理学等医学基础课和内科学、外科学、妇科学、儿科学、医学检验等临床医学课奠定基础。
专业伦理与职业素养——计算机、大数据与人工智能
￥42.25
本书共12章，内容包括计算的社会背景，伦理与道德，计算机伦理规则，网络伦理规则，大数据伦理规则，人工智能伦理规则，职业与职业素养，工匠精神与工程教育，计算的学科、思维与职业，安全与法律，知识产权与自由软件，以及区块技术与应用。本书知识内容系统、全面，可以帮助读者扎实地好计算学科各专业伦理与职业素养的知识基础。 本书特色鲜明、内容易读易学，既适合高校计算机及信息类专业学生学习，也适合对计算学科相关领域感兴趣的读者阅读参考。
药用植物组织培养(全国中医药行业高等教育“十四五”创新教材)
￥40.00
目前在设中药学、中药资源与发、中草药栽培与鉴定专业的高等中医药院校及部分农林院校均设有《药用植物组织培养学》这门课程，现有的与课程名称一致的教材为中国中医药出版社2007年出版的，距今已十余年，生物技术发展迅猛，内容过于陈旧，体例与现行的教学大纲也不近吻合。通过对设本门课程的中医药大学行调研，只有2所学校使用《药用植物组织培养学》教材，很多学校使用的教材为《植物组织培养》或《植物细胞工程》，教材和课程名称不一致，学生意见很大。因此，编撰一本适用于中医药大学使用的、与课程名称一致的《药用植物组织培养学》的教材是任课教师翘首以待的期待。
中药药理学习题集(全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材配套用书)
￥53.50
《中药药理学习题集》为全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材《中药药理学》的配套用书。其编写章节及顺序与教材一致，以便于与教材配套使用，方便学生同步学习。本习题集的习题覆盖教材《中药药理学》各章节的全部知识，与教学大纲一致，将焦村镇必须掌握的基本知识和重内容，以不同题型反复出现，予以强化，便于学生对教材中重内容的学习、理解、掌握和记忆。可供高等中医药院校本科生、成人教育学生及执业资格考试人员等参考使用。
药学文献检索(全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材)
￥65.00
《药学文献检索》是高等中医药院校药学类本科专业的一门必修课程，通过本课程的学习，旨在强化药学人才的信息意识，培养其分析和利用药物文献的能力，使他们在将来的工作中能充分利用药学信息资源，为其发展服务。主要作为药学、药物制剂、制药工程、中药学等药学类本科专业《药学文献检索》课程的教材选用，也可作为药学工作者的参考用书。 全书共分10 章，分别介绍药学文献检索基础、药学信息的获取、传统药学文献资源与检索、电子药学文献资源与检索、药学专利文献的利用、药学竞争情报的利用、药学文献信息的应用和药学文献与论文写作等章节，另有药学信息数据挖掘和网络药学信息安全（带“*”号）供选修。本书力求与药学的教学、科研和生产实践相结合，在保证教材的科学性、系统性前提下，重介绍药学信息的获取与利用，以及药学文献与论文写作方法等。每章后面有小结，以便学生课后复习，书后还附中外文药学主要期刊、药学文献检索主要工具及数据库等资料。
数据库原理及应用——SQL Server 2022 第3版
￥60.00
本书结合SQL Server 2022技术及应用，介绍了数据库的基本原理、技术和方法。全书共11章，包括数据库系统基础，关系数据库基础，SQL Server 2022基础，数据库、表和数据操作，索引及视图应用，存储过程及触发器，T-SQL应用编程，数据库系统安全，关系数据库的规范化，数据库系统设计，数据库新技术。本书提供微课视频、教学大纲、课件及教案、同步实验和复习资料等配套资源。通过扫描书中的二维码，可以观看微课视频讲解。本书可作为高校计算机类、信息类、工程类、电子商务类和管理类各专业本科生相关课程的教材，高职院校可选学目录中带“*”的章节。本书也可作为数据库技术培训及相关从业人员的参考用书。
比较文学
￥2.25
本书介绍了比较文学学科的发展历程、新老研究方法和取得的成就。
香辛料原理与应用
￥44.99
本书主要介绍了以下内容：香辛料基本知识、常规香辛料、辅助型香辛料、香辛料的辣味功能、香辛料的祛臭功能、香辛料的着色功能、香辛料的风味功能、香辛料的抗微生物性、香辛料的抗氧性、香辛料的药理保健作用、香辛料质量标准及相关法规条例，并介绍了香辛料在调味料和作料中的应用。本书适合食品生产与加工技术人员、香料和风味料生产和应用人员、烹饪学校师生、食品行业管理人员等阅读参考。
中医内科学
￥56.36
《中医内科学（新世纪第4版 供中医学、针灸推拿学等专业用）/全国中医药行业高等教育“十三五”规划教材》具有以下特： 1.加强顶层设计，强化中医经典地位 针对中医药人才成长的规律，正本清源，突出中医思维方式，体现中医药学科的人文特色和“读经典，做临床”的实践特，突出中医理论在中医药教育教学和实践工作中的核心地位，与执业中医（药）师资格考试、中医住院医师规范化培训等工作对，更具有针对性和实践性。 2.精选编写队伍，汇集专家智慧 主编遴选严格按照程序行，经过院校推荐、国家中医药管理局教材建设专家指导委员会专家评审、编审专家组认可后确定，确保公、公平、公正。编委优先吸纳教学名师、学科带头人和一线教师，集中了全国范围内各高等中医药院校的专家，确保了编写队伍的水平，体现了中医药行业规划教材的整体优势。 3.突出精品意识，完善学科知识体系 结合教学实践环节的反馈意见，精心组织编写队伍行编写大纲和样稿的讨论，要求每门教材立足专业需求，在保持内容稳定性、先性、适用性的基础上，根据其在整个中医知识体系中的地位、学生知识结构和课程设时间，突出本学科的教学重，努力处理好继承与创新、理论与实践、基础与临床的关系。 4.尝试形式创新，注重实践技能培养 为提升对学生实践技能的培养，配合高等中医药院校数字化教学的发展，服务于中医药教学改革，本套教材在传承历版教材基本知识、基本理论、基本技能主体框架的基础上，将数字化作为重建设目标，在中医药行业教育云平台的总体构架下，借助网络信息技术，为广大师生提供了丰富的教学资源和广阔的互动空间。 本套教材的建设，得到国家中医药管理局领导的指导与大力支持，凝聚了全国中医药行业高等教育工作者的集体智慧，体现了全国中医药行业齐心协力、求真务实的工作作风，代表了全国中医药行业为“十三五”期间中医药事业发展和人才培养所做的共同努力，谨向有关单位和个人致以衷心的感谢！希望本套教材的出版，能够对全国中医药行业高等教育教学的发展和中医药人才的培养产生积极的推动作用。
脑卒中与中医药研究
￥47.99
本书系统总结了脑卒中的分类、病因、发病机制及治疗新进展；阐述了中医学对脑卒中的病名、病机、治法,并对名老中医治疗脑卒中之经验进行概括与撷精；对脑卒中的中医药研究思路与方法进行详尽的解读,包括动物模型的选择、药效学评价指标和方法，尤其是磁共振成像技术在脑缺血动物模型中的应用。
蒸制面食生产技术(第三版)
￥24.99
本书主要包括发酵蒸制面食的生产原料,基本生产工艺与设备,不同发酵方法,质量鉴定与分析以及花色品种生产技术等内容。重论述馒头生产的基本理论和关键操作技术，并且介绍了传统的方法和先的技术设备，较详细探讨了生产过程易出现的问题及其解决办法。新版增加了企业生产中遇到的很多新问题，并行了较深的探讨。本书作为一本专门涉及发酵蒸制面食的书籍，可为主食产业化的馒头生产提供技术支持，并且可供面食加工,面粉加工,食品改良剂生产,食品机械加工等企业的技术人员和研发人员阅读，也是相关研究人员和大专院校学生的参考书。
制药工程技术概论(第三版)
￥12.99
《制药工程技术概论》（第三版）介绍了制药工程技术学科的发展、现状和展望，重对化学药物、中药与天然药物、生物药物、制剂技术、药物生产质量检测及管理、药物研发及制造工程、环境健康与安全（EHS）等制药产业中所涉及的各主要方向和内容行了系统、简要的介绍。《制药工程技术概论》（第三版）除了可作为高等院校药学、制药工程及有关专业师生的教学和参考用书外，也可供制药领域的技术和管理人员阅读参考。
园林景观设计
￥16.99
本书主要对园林景观规划设计知识准备、园林景观发展史认知、景观构成要素设计、园林景观艺术设计、园林景观的形式与构图设计、景观布局设计、公园规划设计、居住区景观规划设计、单位附属绿地景观规划设计、屋顶花园景观规划设计、城市道路景观规划设计、城市广场景观规划设计十二个项目行介绍。全书在理论上重突出实践技能所需要的理论基础，在实践上突出技能训练与生产实际的“零距离”结合，力争做到图文并茂、内容翔实、南北兼顾。 本书可作为高等院校和高等职业院校环境设计、风景园林、城乡规划、园林工程、建筑学及相关专业的教材，也可作为相关从业人员的参考书或培训用书。
商务英语口译实务 (上)
￥8.07
《新时代商务英语专业系列教材:商务英语口译实务(上册)》为商务英语专业系列教材中的口译实务教程上册。本册主要讲解口译实务的基础技能，提供训练方法和实践练习，为读者一步提高商务英语口译能力好基础。全书共9个单元，每一单元介绍一种口译技能和训练方法，并与相关话题结合起来行演练。单元主题包括迎辞别、致辞礼仪、晚宴聚会、参观考察、商务旅行、商务访谈、企业介绍、产品推介、商务会议。本教程适合翻译专业、英语专业、商务英语专业或经贸类涉外专业在第三、四学年使用，同时也是广大英语爱好者，尤其是口译乃至笔译自学者理想的参考资料。
餐饮企业运营与管理
￥7.00
本书共分为7个模块、12个项目、20个任务，内容涉及现代餐饮企业经营与管理，现代中餐厨房布局设计与运行管理，中央厨房运行管理，餐饮企业前台服务运行管理，现代餐饮业成本构成，中餐厨房常用设备使用和基础维护以及厨房安全管理等。每个模块以“项目导学一教学目标一案例导一任务布置一任务实施一课后思考”的体例来编写；以现代餐饮企业在生产经营过程中的任务运行流程、基本管理方法和理论知识为重，兼顾实践操作技能；以培养能够胜任现代餐饮业工作，满足餐饮职业岗位要求的中等技能型人才为目标。 本书主要供中等职业学校烹饪专业和酒店服务专业师生使用，也可作为职工培训教材。
环境毒理学
￥24.50
全书分为四篇：*篇环境毒理学总论；第二篇环境毒理学各论Ⅰ-不同环境因素的毒作用；第三篇环境毒理学各论Ⅱ-环境毒理学的分支科学；第四篇是环境毒理学实验指导。为了提高环境毒理学的教学质量，这次再版将吸收有关院校教学的经验和要求，结合多年教学实践，并在教学改革的基础上，对原书有些章节行必要修订，力争反映环境毒理学发展的动向。本书实验指导，这次修订拟增添一些常用的、实用性强的、一般实验室均分设的环境毒理学实验内容。 本次再版，还添加了二维码资源，丰富了内容结构，更有利于学生自主性、创新性学习。
半导体物理学(第7版)
￥11.25
本书较全面地论述了半导体物理的基础知识。全书共13章，主要内容为：半导体的晶格结构和电子状态；杂质和缺陷能级；载流子的统计分布；载流子的散射及电导问题；非平衡载流子的产生、复合及其运动规律；pn结；金属和半导体的触；半导体表面及MIS结构；半导体异质结构；半导体的光、热、磁、压阻等物理现象和非晶态半导体。 本书可作为工科电子信息类微电子技术、半导体器件专业学生的教材，也可供从事相关专业的科技人员参考。
理论力学
￥20.99
本书是根据*“力学基础课程教学基本要求”编写的，由浅深按照由质到质系、由矢量到代数量循序渐的次序，分三篇行介绍。篇静力学介绍了静力学公理与物体的受力分析、平面力系及其应用、空间力系、摩擦；第二篇运动学介绍了运动学基础、的合成运动和刚体的平面运动；第三篇动力学介绍了质动力学基本方程、动量定理、动量矩定理以及动能定理。章后附有习题及思考题便于读者练习及评估学习效果。本书可作为高等学校机械、化工、石油、土木、交通、水利、采矿、冶金等各工科专业少学时教材或教学参考书，也可供相关专业工程技术人员参考。
酒店员工培训教程
￥0.01
本书通过可视化和“图文并茂”的方式，生动地将酒店管理和服务过程中的详细工作标准、高效工作流程以及酒店运营知识呈现给读者。本书内容涵盖了前厅部、客房部、餐饮部、宴会厅、市场销售部、保安部、人力资源部、工程部的标准工作流程，具有非常强的操作性、实用性和指导性。
电机拖动与电气控制
￥29.99
本教材根据高职高专的教学要求、特和本课程新技术的发展，注重结合工业应用选材和新技术介绍，尽量简化理论推导，书中配有相关的技能训练，将实践内容与理论教学内容紧密结合，做到学以致用。本教材主要讲解了变压器、直流电机及电力拖动、交流电机及拖动、控制电机、常用低压电器、三相异步电动机的电气控制线路、常用机床电气控制线路及常见故障的排查等内容。 本书根据维修电工的达标要求，强化了技能训练，突出了职业教育的特，将理论教学、实训、考工取证有机地结合起来。书中加了电动机实训、线路制作、设备运行维护、故障排除等内容。 本书可作为高等职业学校自动化专业、机电一体化专业的理论教学和实训教学用书，也可作为相关专业技术人员的培训和自学用书。 本书配有授课电子课件，需要的教师可登录www.cmpedu.com免费注册，审核通过后下载，或联系编辑索取（QQ：1239258369，电话：010-88379739）。
