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菜品设计与制作
￥9.67
本书主要介绍了菜品的设计方法，包括外形、色彩、质感、味型、盘式、烹调方法、装饰、配伍、营养等方面的设计内容。本书浅显易懂、理实一体、实用性强，可作为中餐烹饪与营养膳食专业中职学生教材，也可作为烹饪从业人员的学习培训用书。
英语报刊阅读教程
￥12.00
本教材的宗旨在于学习者通过学习与阅读英美当代报刊中的实时文章，增强人文素养，学习与了解当代西方文化、提高英语综合水平。
太阳能光伏发电应用技术(第3版)
￥26.55
本书的宗旨是在全面介绍光伏发电基本知识的基础上，着重于光伏发电系统的应用技术。第2版出版4年多来，无论是光伏技术还是光伏产业和应用都有了长足发展，现在光伏发电成本在一些地区已经可以和常规发电竞争。为了反映当前光伏发电应用技术的展，本书在第2版的基础上，吐故纳新，比较全面地讲述了光伏发电系统的设计、制造、安装、维护等全过程，介绍了光伏发电系统应用新领域的发展情况，增添了太阳跟踪系统的内容，阐述了新型控制器和逆变器的功能及原理，增加了钙钛矿太阳电池等方面的内容，各章后面带有参考文献和练习题。
软件工程
￥5.22
软件工程是一门讲授如何采用工程学的原理、技术和方法发与维护软件的课程。本书结合国内外软件工程领域*的展，以软件设计方法、工具应用为主线，通过基础篇、高级篇和案例篇三部分，从实践、实用的角度，通过丰富的实例和热问题，系统地介绍了软件工程的基本思想、方法。本书内容全面，涉及大数据、云计算、可穿戴计算、面向服务计算等新技术内容，此外，对软件职业素质和职业道德也行了阐述。本书取材新颖，深浅出地介绍了软件工程基本理论和前沿技术。通过典型项目案例和应用实例，使读者能够快速掌握软件工程理论和设计方法。本书适合作为计算机科学与技术、软件工程、信息管理与信息系统、信息与计算科学等专业本科生的教材，也可作为研究生及相关学科领域软件技术研究人员的参考用书。
物理化学实验(第三版)
￥21.00
《物理化学实验（第三版）》主要分为两部分：一是实验内容：包含化学热力学、电化学、化学反应动力学、表面现象与胶体化学、结构化学等五个方面的四十一个实验。二是实验技术，由实验基础知识、实验仪器使用方法、实验技能等单独组成一篇。内容包含：热学与温度测试技术、压力测试技术、电化学测试技术、光学测试技术、结构化学测试与分子模拟技术。该书可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。
现代仓储运营管理
￥21.71
本书从现代仓储运营管理知识十一个方面： 仓储运营管理概论、 仓储的分类其管理、 仓储运营管理设施与设备及其选址、 仓储运营管理的设施布局、 仓储运营作业管理、 仓储运营管理的控制方法、 仓储运营管理的控制技术、 仓储运营中商品的养护与保管技术、 供应环境下的仓储运营管理、 仓储运营管理的绩效评价、仓储运营管理的合同与法规等方面行了系统、全面的阐述
刺法灸法学
￥22.39
本教材系统介绍了刺法灸法学的理论、操作及应用知识。充分吸收以往各版教材优，按照普通高等教育全日制本科《刺法灸法学》大纲、执业医师考试大纲和住院医师培训大纲的要求展编写工作。在“坚持传承性”方面，加大了古代针灸方法的介绍和分析，使学生能够尽可能全面地了解古代针法的全貌，正本清源，以便更好地在现代针灸临床实践中体现对古代经典理论的传承；在“体现创新性”方面，收录了行业中现代刺灸法研究公认的*成果，使学生能够了解和掌握刺灸法研究的*展；在“突出实用性”方面，将已经制定的针灸操作国家标准及国际标准纳教材，并结合执业医师考试，对针灸技术操作一步规范，以便学生在学习和工作中有权威的参照标准。
经络腧穴学
￥18.99
本教材分上、中、下三篇。上篇为经络腧穴概论。章“经络概述”，阐述经络系统的主要组成内容、经络的作用及其理论的临床应用。通过本章的学习，学生可了解经络的基本概念和经络系统的概貌。第二章“腧穴概述”，介绍腧穴的分类、命名、定位方法、作用和主治规律及特定穴的概念和应用等，帮助学生理解腧穴的概念，了解腧穴理论的基本内容及其临床意义。为便于学生了解经络腧穴的发展源流，第三章论述了经络腧穴理论的形成及学术的历史发展。中篇为经络腧穴各论，是本书的主体部分。其中，至十二章，为十二经络及各相应经穴的内容，先论述经络的分布和病候，再介绍腧穴的定位、主治、刺灸方法、解剖等，使学生对经络腧穴的理论和应用有具体全面的掌握。第十三章介绍奇经八脉的分布、功能和病候。其中任督脉腧穴的介绍与十二经经穴体例相同。第十四章对常用奇穴作了扼要介绍。书末附人体十四经穴和常用奇穴彩图3帧，以便学生对人体穴位有总体了解和比较。中篇的重是，经脉的循行分布、经络联系的脏腑器官及腧穴的定位和主治概要。下篇章“经络的纵横关系”，阐述根结、标本、气街、四海的基本概念、内容及其意义和应用，利于学生对经络的纵横、内外关系及腧穴的作用规律的综合理解。下篇第二章“经络腧穴现代研究”，介绍了近年经络腧穴研究中的一些研究成果和有关经络腧穴实质的的一些观和假说，目的是启发、培养学生的科研思路和方法。书末附录部分，选录了常用的经络腧穴歌赋，收录了《脉书?十一脉》的内容，供学习时参考。
针灸治疗学
￥16.00
本教材分为三篇。上篇为总论，是对针灸治疗学理论的总体论述；下篇是治疗各论，介绍了各科疾病的针灸治疗方法；附篇是参考资料，包括子午流注针法和灵龟八法、针灸临床研究展。本书编写注重针灸治疗学自身的特和规律性，强调经络辨证、脏腑辨证和八纲辨证，阐述了经络辨证在针灸治疗学中的重要性和应用的规律性。
高等院校新闻传播学系列教材·新闻写作
￥11.99
新闻传播类教材林林总总，大体上可分为新闻、广播电视、广告公关和编辑出版四个系列。现在呈献在广大读者面前的这些教材，虽然还说不上是千淘万漉，披沙沥金，但毕竟凝聚了老中青教师的共同努力，也是大家的一番心血。戏剧界有句行话：“剧本剧本，乃一剧之本。”有本可依，演员方能在舞台上施展才华，演出令观众为之动容的好戏。我们也可以说，“教材教材，乃施教之材”。有了出色的教科书， 教师便有章可循， 在讲台上挥洒自如， 令学生如沐春风， 得益匪浅。
饮料加工技术
￥11.67
《饮料加工技术》汇集了全国多所高职高专院校，优选具有丰富教学经验的食品专业教师共同编写完成。主要内容包括：饮料用水及水处理、饮料生产常用添加剂、包装用水的加工、碳酸饮料的加工、果蔬汁饮料的加工、茶饮料的加工、含乳饮料的加工、植物蛋白饮料的加工、功能型饮料的加工、固体饮料的加工、果酒饮料的加工、高新技术在软饮料加工中的应用等相关知识，系统介绍了有代表性的饮料生产的产品配方、工艺流程、操作要及生产中容易出现的问题和解决方案等。 本书可作为本科、高职高专院校、成人高等院校食品类专业以及相关专业的教学用书，也可供中等职业院校学生及相关从业者参考使用。
旅游资源开发与规划：原理、案例（第二版）
￥9.60
《旅游资源开发与规划--原理案例(第2版21世纪旅游专业系列规划教材)》共分为十章，内容涉及旅游开发与规划的各个方面，具体包括旅游资源的分类与评价，旅游地评价，旅游开发与保护案例，旅游规划的理论、方法、内容和技术指标，旅游规划的成果形式等。 本教材主要有以下特点：一是既遵循教学规律，又体现国家标准和规范化要求，突出了教材的时代性；二是既注重体现可持续发展理念对旅游资源开发与规划的指导性，又从多角度透视旅游这一特殊的社会和经济现象，突出了教材的系统性；三是既注重基础理论的体现．又关注当代旅游研究的*成果，把普及与提高、理论与实践有机地融合起来，有较强的可读性和自学指导性，突出了教材的实用性。四是根据教学需求，各章均设置了学习目的、本章要点、本章小结、拓展思考、思考和练习等内容，有利于读者对每章的重点内容和关键术语实现准确、快速的把握。
高中物理教学研究
￥6.84
本书包括科学探究、教学设计、实验创新、信息技术、问题探索五个篇章。科学探究篇介绍了作者在物理教学过程中所开展的探究性教学以及取得的成果；教学设计和实验创新篇精选典型的教学案例和实验案例，有助于教师提高教学的有效性以及实验的创新能力；信息技术篇介绍了作者借助校园网、互联网将信息技术运用于物理教学研究中，改变了教育方式和学习方式；问题探索篇主要介绍了作者对教学中遇到的热点问题、教材中教学难点与重点的处理以及高考试题剖析等方面所做的研究。
中药拉丁语(全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材)
￥39.00
中药拉丁语是中药学、药学、中药资源与发及其相关专业的专业基础课，该课程集语言教学和中药基础知识教学为一体，充分体现了学科渗透、知识互补的中医药学科发展和高等教育教学理念。现代科学技术和中医药科学的迅速发展，为拉丁语在中药学科的应用注了新的活力，提出了新的要求。本教材力求与时俱，通过精心的组织和严谨的编写，客观而准确地反映了中药拉丁语在中药学科中的应用现状和教学目标，突显了本学科在专业知识体系中的重要作用。
中医骨伤科学习题集(全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材配套用书)
￥55.50
本习题集的编写以全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材《中医骨伤科学》及相应的教学大纲为依据，出题的范围与教学大纲一致。习题覆盖了教材内容的全部知识点，对必须掌握的基本知识、重点内容以变换题型的方式给予了强化。习题集题型要与各院校现行考试题型基本一致，同时注意涵盖国家中医执业医师资格考试、职称考试题型。命题科学、严谨、规范，注重提高学生分析问题、解决问题的能力，既有利于学生加深对教材内容的理解和掌握，又能达到教学大纲规定的教学要求。
中医妇科学习题集(全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材配套用书)
￥160.00
中医妇科学是中医学专业的临床主干课程。中医妇科学习题集为全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材配套用书，由冯晓玲、张婷婷主编。习题的范围与教材的内容及教学大纲一致，覆盖教材的全部知识，并对必须掌握的基本知识、重内容以变换题型的方式予以强化。各章节根据内容的重要性适当匹配习题，各题后均附有参考答案和答题说明，可帮助学习者理解，力求培养学生分析、归纳和解决问题的能力，提高自学水平，同时助力学生执业医师考试及考研复习。
免疫学基础与病原生物学实验(全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材配套用书)
￥17.00
辅以基本的实验教学是学习免疫学与病原生物学的必要途径。通过免疫学与病原生物学实验的学习与实践，不仅可以促学生对相关理论知识的学习兴趣和学习效果，同时可以提高学生实践操作的基本技能，培养学生分析问题、解决问题的能力和严谨、求实的科学态度。《免疫学基础与病原生物学实验》是全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材《免疫学基础与病原生物学》的配套实验教材。因此，在内容设置时，一方面充分考虑与该理论教材的衔，另一方面又注重其实验教材的独立性、科学性和系统性。教材内容总体上包括两大板块，一是与理论教材匹配的基本内容，二是供教师和学生根据实际需要灵活取舍的扩展内容。
中药炮制学习题集(全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材配套用书)
￥37.50
本习题集是依据普通高等教育“十四五”*规划教材、新世纪全国高等中医药院校规划教材《中药炮制学》编写而成。根据教材内容，一共分为十八章，以及附录一、二，分别对应教材中的章节。这些大量精选的习题，一方面可以引导学生精读课本，使学生学会自学，充分掌握每个章节的重点、难点和要点;另一方面，还可引起学生的学习兴趣，检验学习效果，起到事半功倍的作用。 每个章节的习题，大致可分为选择题、判断题、填空题、名词解释题、问答题和简答题等题型，全书约有1769余题。其中填空题针对学生容易忽略的细节问题，通过练习方式加以强化:选择题有A、B、X型题的区别，题量较大，题型也灵活多变;判断题主要对学生平时易混淆的概念，在是非的判断中加以澄清;而简答题和问答题中的问题多为章节中需要重点和*掌握的内容。在每个章节的习题后，都附有参考答案，可供学生自行检查，在对比和总结的过程中，不断提高学习效率和学习效果。在习题集书末部分还附有三套模拟试题，前两套供本科生使用，后一套供研究生入学考试使用。 此外，本习题集全部由《中药炮制学》教材的编委们编写。每位编委负责编写相应章节的习题，既能很好体现教材的编写精髓，又能主次有序，突出重点和难点，便于学生掌握。本书可供高等中医药院校本、专科学生、研究生、青年教师及广大自学者使用。
中医临床经典(全国中医药行业高等教育“十四五”创新教材)
￥58.00
《中医临床经典》是融汇《黄帝内经》《伤寒论》《金匮要略》及明清时代叶天士、薛生白、吴鞠通、王孟英为代表撰著的温病学主要著作，内容突出临床实践，全面阐述中医经典临床思维的一门课程。《中医临床经典》课程，绪论部分，按照疾病病因、病机、诊断、辨治及方药编排模式行阐述，梳理经典著作中经典理论，独特的辨证论治原则与规律；各论部分，着眼于临床实践，不受中医病名的限制。教学形式以纵论为主，对一病或一证运用中医经典理论行辨治，或取其思想，或取其方法，或取其方药行讲授、讨论与临床应用。《中医临床经典》学习的目的和任务，在学习《中医内科学》、《中医外科学》、《中医妇科学》和《中医儿科学》等临床课程的基础上，拓展中医经典思维，提高运用中医经典思维诊治疾病的能力和疗效。
古代针灸推拿名家思政案例集(全国中医药行业高等教育“十四五”创新教材)
￥65.00
《针灸推拿学课程思政案例库集》正是结合了当前针灸推拿学专业教师教学的重难和学生的学习特、知识结构，汇集历代针推名家生平、学术渊源、学术思想、具有学术特色的医案、医话等内容，深挖掘其中思政要素，将本专业经典理论知识与课程思政融为一体，具有内容丰富、表述精炼、言简意赅、使用方便的特。本书突破了以往同类书籍内容复杂或专业针对性不强等弊端，对于针灸推拿学专业师生及针灸推拿爱好者来说更具有针对性、实用性。
服务运营管理
￥17.60
本书主要分为三个篇章，分别是"理解服务运营"、"设计服务运营"、"管理服务运营"。"理解服务运营"包括章服务与运营，第二章服务价值， 第三章服务运营绩效；"设计服务运营"包括第四章服务设计与技术，第五章服务流程设计，第六章服务选址定位，第七章服务设施布置；"管理服务运营" 包括第八章服务能力管理，第九章服务质量管理。这三个部分以及各下属部分主题相互呼应，构成一个服务运营系统的整体。
