万本电子书0元读

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59元6本 骨科专家说儿童科学长高
骨科专家说儿童科学长高
姚京辉
¥47.84
本书围绕作者首创的“*身高”和“相对身高”两大身高管理法,把0~18岁的孩子划分为四个生长期,从喂养、睡眠、情绪、运动等多方面为家长提供适龄且切实可行的助长方案,并附有各时期孩子养育标准对照图表,家长可对照追踪孩子的生长情况,及时发现孩子的生长异常。此外,本书从儿童骨科的角度,详细介绍了脖子前倾、脊柱侧弯、驼背、X/O形腿等影响相对身高的“罪魁祸首”,学会纠正孩子这些体态问题,不仅有助于骨骼、关节和肌肉的健康发育,还能在视觉上显高10cm!本书根据*新的《7岁以下儿童生长标准》首创“7岁以下儿童身高(身长)、体重百分位曲线图”,既可对应标准参照,还能留下孩子宝贵的生长发育印记。精选34道长高特别食谱,一书在手,三餐不愁!
潮州风味菜:烹饪技艺类集
潮州风味菜:烹饪技艺类集
刘宗桂,陈泽勇
¥150.40
本书集历代潮州菜名厨、名菜的精髓,着重介绍 200 道潮州菜菜肴,结合本人的从业经验,对潮州菜制作过程中的炊,煲,炒,烙,炸,焗,煮,炖,炆,冻,油泡,糖制,腌、卤,熏、烤,汆、醉 15 种烹饪技法,荷包、酿、卷、包、挤 5 种烹饪手法行梳理和讲解,配合特定菜肴的制作过程介绍与烹饪技法的具体运用,内容丰富、图文并茂、通俗易懂。本书意在传承宝贵的潮州菜菜肴烹饪技艺,让更多人了解潮州菜,让后辈有书目可参考,让“宝贵的财富”得以流传。
佛山华家班粤菜传承
佛山华家班粤菜传承
黄炽华
¥158.40
本书以佛山华家班为基础,汇集了59位大厨的102道粤菜,囊括了粤菜20多种烹调技法。本书图文并茂,每道菜式都配以精美的成品菜肴图,并且标注了所需材料、特、制作步骤。其中,95道菜还配有制作视频,扫一扫即可跟着大厨学做粤菜。此外,本书还以美食为载体,融粤剧文化、功夫文化、龙舟文化、龙狮文化、陶艺文化、工匠文化、秋色文化、祖庙文化等佛山传统文化,形成了以美食文化为根,以工匠文化为魂,其他佛山传统文化交相辉映,融合了味觉、视觉的文化盛宴。
59元6本 粤厨宝典:厨园篇(升级版)
粤厨宝典:厨园篇(升级版)
潘英俊
¥68.00
“粤厨宝典”系列丛书于2006年首次发行,市场反响良好,不断重印。鉴于读者群的不断扩大,原来只为粤菜厨师阅读已满足不了实际需求,在广大厨师和读者的热盼鼓励下,作者对原来的版本进行了*细致修订,务求用更通俗的语言让广大读者深入理解粤菜文化以及烹饪技艺的精髓。 作者潘英俊为资深粤菜名师,曾获香港“美食天王”、镛记酒家第二代传人甘建成指点,对粤菜烹饪制作有着精深的研究。多年来,作者致力于烹饪培训工作,主办“俊厨房”粤菜烹饪技艺大赛及饮食文化推广,在业界颇具名气和口碑。 “厨园篇”是该系列丛书的其中一本,本书没有以记录制作配方为主,而是侧重于阐述人们熟悉而又陌生的各种香料的历史背景和使用特性,本着对香料不断探索研究的精神,对人们囿困于将香料与一般药材划上等号的简单做法进行解疑释惑,务求将*基本的香料常识为读者一一展现。全书图文并茂,并有作者大量的原创手绘图,内容趣味横生,书中绝非仅是单纯讲述菜式的制作,而是既有古今菜式的延续,又有南北之作的对照,而且还把烹饪的关键逐一归纳及对比,有些部分更是历来秘而不宣的配方。 编辑在书稿的剪辑加工过程中,发现存在了不少问题,现归纳总结如下: 1.因为作者是广东人,因此在写书的过程中有很多口语化的表述,为了方便读者理解,也为了全书统一,编辑均在表述后面加了相关的注解。 2.书中使用了大量的手绘图,但是很多都没有图解,为了使读者看得更加明白直观,编辑已经让作者进行后期补充说明。 3.书中除了菜式的图片,还有大量的手绘图,均为作者原创,全国独一无二,但图片的大小比例参差不齐,建议排版修改时根据各个页面情况进行适当调整。 总体而言,本书稿整体质量较好,没有发现政治性、科学性和知识等方面的明显错误。它区别于图书市场上大量的菜谱食谱,是一本不可多得的既有实用性又有资料性的工具书。
59元6本 粤厨宝典:候镬篇
粤厨宝典:候镬篇
潘英俊
¥68.00
本书编排图文并茂,趣味横生,突出“候镬”对于粤菜鲜、香、爽、嫩、滑的重要意义,介绍了各种汁 酱、卤水、浓汤的详细配方、制法和适用的菜式,以及常见干货原料的涨发技巧。书中绝非仅是单纯讲述菜式的制作,而是既有古今菜式的延续,又有南北制作的对照,而且还把烹调的关键逐一归纳及对比,有些部分更是历来秘而不宣的配方,是目前不可多得的既有实用性又有资料性的工具书。
59元6本 隔代科学养育52招
隔代科学养育52招
张庆
¥49.80
当今社会,双职工的家庭越来越普遍,隔代抚养的需求日渐增长,甚至成为现代家庭的“刚需”。但隔代养育容易陷入“重养而轻育”的误区,祖辈在意孩子是否吃饱穿暖,却相对忽略孩子的教育,由此与孩子父母产生养育分歧。《隔代科学养育52招》正是为每一位用心陪伴孙辈成长的祖辈量身打造的“育儿智慧锦囊”。本书聚焦当代家庭中真实而具体的隔代养育场景,以儿童心理学为根基,以现代教育理念为桥梁,将“老经验”与“新方法”巧妙融合。这不仅是一本育儿指南,更是一份给祖辈的关怀礼物——让隔代养育不再是“甜蜜的负担”,而成为一家人彼此支持、共同成长的美好旅程。
59元6本 全彩图解儿童心理健康促进游戏
全彩图解儿童心理健康促进游戏
潘莹 著
¥41.88
3到12岁儿童常见的心理困扰涉及六大方面,分别是与父母缺乏交流与沟通不畅、容易恐惧及缺乏勇气、容易紧张和焦虑、容易愤怒和有攻性、陷沮丧和抑郁、失去朋友 亲人 宠物后遭受心理创伤,可能导致亲子关系紧张,孩子敏感、缺乏自信、学习成绩差、缺乏自制力、脾气暴躁、厌学、郁郁寡欢等情形。 本书作者结合从教30余年间帮助小学生改善心理困扰的丰富经验,深剖析了这些心理困扰产生的原因,并给出了针对这些心理困扰的90个心理健康促游戏。 这些游戏科学有效,简单有趣。父母和孩子经常玩一玩这些游戏,可以使家庭关系更为 和谐,有助于孩子拥有更加健康、积极、稳定的心理状态。
粤菜
粤菜
王亮
¥7.50
 《粤菜》是“岭南文化知识”丛书中之一种。本书为反映粤菜的典型特和整体风貌的通俗性读物。本书部分从食材、时令、鲜味、生熟、味道几个角度来探讨粤菜文化;第二部分分别论述了广府菜、潮汕菜、客家菜的历史、特色与传承。全书内容涉及粤地、粤人、粤情,体现了广东人对粤菜传承的坚持和传承下来的乡土之情、人情之味。书中介绍粤菜地道且有趣,十分吸引人,让人读来也想品尝一番书中美味。
59元6本 儿童国际象棋阶梯教室(入门篇)
儿童国际象棋阶梯教室(入门篇)
陈建峰
¥19.99
本书为儿童国际象棋门类教程,包括门基础知识、如何单杀王、残局基础及局基本技巧等内容。可帮助零基础门的儿童认识国际象棋,学习棋子走法、子力价值、基本规则等知识。之后全面讲解各种子力单独杀王的技巧,残局特定子力关系的胜负和规律,局基本原则及主流布局体系等门技法,帮助初学国际象棋的孩子快速提升棋艺水平。
59元6本 爱的不等式
爱的不等式
概念力
¥49.95
即便是在技术快速迭代的今天,商业的本质课题“为谁创造什么?”也从未改变,无论是创业者、设计者还是商务人士,都需要将想法转化为具体语言的能力。《概念力》详细介绍了与概念密切相关的四个核心名词——洞察、愿景、使命、目标,系统性地总结了从概念构思到完成的全过程,包括创意思考、构思拓展以及语言转化等关键步骤,旨在帮助初学者和有经验的自学者提升概念创造能力,全/面理解语言与经营之间的关系。 本书亮在于,它不仅提供了“使用”的工具,更有帮助读者“思考”的工具。通过丰富的图示和案例分析,作者展示了如何将抽象的概念转化为具有竞争力的商业实践。此外,本书还探讨了在数字化转型时代,如何通过概念创新来应对社会和产业结构的变化。书中的教学计划和结构设计清晰,每一章节都配有练习,使读者能够在阅读的同时行实践,加深对概念创造过程的理解。 可以说,《概念力》是一本为所有立志创造新事物的人准备的实操教科书,无论是新产品、新服务还是新内容,本书都提供了一套系统的方法论,帮助读者将概念从抽象的想法转化为具体的实践,蕞终实现价值创造。书中的内容不仅适用于商业领域,对任何需要创新思维的个人或组织都具有无法替代的参考价值。
59元6本 一读就上瘾的亲子沟通术
一读就上瘾的亲子沟通术
金初定
¥19.99
《一读就上瘾的亲子沟通术》是一本让父母告别怒吼、孩子放下防备的治愈指南。全书以高频冲突场景为战场,通过早餐星球的麦片怪兽、作业峡谷的算术恶龙、睡前黑洞的章鱼BOSS等鲜活比喻,让家长学会将对抗转化为闯关,把崩溃日常变成亲子共建的开放世界。源自真实家庭案例,既有二胎妈妈的深夜顿悟,也有拆弹专家父亲的星际对话,让读者在笑声与泪光中掌握沟通心法:不是驯服孩子,而是用爱重启对话系统。翻开这本书,你会发现——*好的教育,藏在和孩子一起“玩懂”生活的细节里。
59元6本 复古绕线首饰制作教程
复古绕线首饰制作教程
喻可
¥31.99
本书是一本适合绕线初学者的实用技法教程。“我该从哪里始?”——这是很多朋友在萌生学习绕线工艺的这个念头时,最容易出现的困惑。本书针对初学者的“痛”,由易到难、循序渐地详细讲解了绕线需要的工具和材料,绕线常用技法(包括基础技法和中阶技法),绕线首饰的配件制作,以及复古绕线首饰成品的制作。其中绕线常用技法和部分绕线首饰配件制作还配有视频教程,方便初学者理解。通过阅读本书,读者不仅能快速上手,学会亲手制作精美的绕线首饰,还能收获一项让身心获得放松的休闲方式。
双轨养生法——统筹兼顾养生道
双轨养生法——统筹兼顾养生道
李增黉
¥9.99
本书打破“养生需专门时间”的认知,将养生与日常活动结合。提供泡脚、按穴、梳头、食疗等具体方法,适配看电视、用电脑等场景,简单易行。无论是忙碌的上班族还是退休人士,都能轻松践行,让健康养生成为生活常态,值得一试。
自我疗愈的十大能量
自我疗愈的十大能量
李增黉
¥9.99
本书以能量为核心,揭示自我疗愈的奥秘。从开发生命潜能到学会接受、忏悔,结合实例与方法,引导读者唤醒内在正向能量。适合被压力、负面情绪困扰者,助你摆脱负能量束缚,挖掘自身疗愈力,重塑身心状态,是追求健康与心灵成长的实用指南。
59元6本 青少年篮球基本技术与战术训练图解(视频学习版)
青少年篮球基本技术与战术训练图解(视频学习版)
李文杰 孙天石 人邮体育编著
¥35.90
对篮球运动员而言,职业生涯的起,正是对篮球基本技术的专注磨。青少年篮球基本技术与战术训练图解 致力于为热爱篮球的青少年、篮球教练员和运动员,提供一本科学、系统的基础训练指南。 本书内容紧密结合青少年生长发育阶段的生理、心理特及身体素质发展的敏感期,通过详尽的篮球基本技术图解,辅以生动有趣且富有创造性的练习方法,系统性地帮助读者掌握移动、传球、投篮、运球、个人突破与抢篮板球等核心基础技术。此外,本书还专门讲解了实用的基础攻与防守战术,培养球员的战术意识和团队协作能力。通过阅读与实践书中内容,读者将扎实掌握篮球运动的基本要领,提升个人技术水平、战术理解能力与赛场竞争优势。
59元6本 锻炼与心理健康
锻炼与心理健康
珍妮弗·L· 埃特尼尔(Jennifer L· Etnier) 著
¥65.80
分为14章,阐述了锻炼与心理学联系的渊源,详细讲解了锻炼心理学、运动人体科学等相关概念,介绍了锻炼心理学的研究方法与测量手段,研究了锻炼对压力、焦虑、抑郁、情感、心境、情绪、疼痛、认知表现、大脑健康、自尊、身体意象、睡眠及生活质量方面的影响。《锻炼与心理健康》可以帮助读者深入理解锻炼与身体活动对心理的影响,为开展相关锻炼及进行个人健康管理提供了宝贵的参考依据。
59元6本 男性健身塑形彩色图谱(超值口袋版)
男性健身塑形彩色图谱(超值口袋版)
徐凌 编著
¥17.90
掌握正确的健身方法对于男性塑造理想体形至关重要。本书不仅细致讲解了健身的基础知识,还详尽介绍了一百种针对男性健身塑形的训练动作,这些动作旨在帮助读者提升稳定性、力量、爆发力等身体素质,重塑肌肉线条,收获理想身材。针对每个训练动作,本书提供了专业真人演示图、彩色肌肉解剖图、正确与错误做法,以及呼吸技巧等,帮助读者深入理解每个动作的目标肌群和执行要领。本书还提供了拿来即用的多主题训练计划,以供读者根据自身需求选择和应用。本书旨在帮助读者快速掌握有效的训练技巧,实现健身目标,同时降低受伤风险。本书不仅适合男性健身新手和爱好者阅读,对于健身教练和体能教练来说,也具备一定的参考价值。
59元6本 餐桌奇迹:均衡、科学健康餐
餐桌奇迹:均衡、科学健康餐
方玉
¥20.82
“民以食为天”,长久以来,人们对“吃”的追求从来没有停过,因此关于“吃”的各方面问题也深受大众关注。本书就是一本以“吃”为主的健康书,从健康、营养、美味、宜忌四个方面出发,内容涵盖“吃”的方方面面,如人体所需的营养元素,健康的饮食原则,人体脏器的饮食养护,各色食物的搭配,四季养生之道,不同人群的“吃法”,适宜的烹饪方式,饮食宜忌,等等。
中华青少年成长集萃——万事由来
中华青少年成长集萃——万事由来
王丙杰
¥0.99
水有源,树有根,大千世界中的万事万物都有自己的由来。各种各样的事物,经过时间的打磨,后静静地置于我们身边,用自身的存在,讲述着自己不平凡的故事,证明着自己特有的价值,影响或改变着我们的生活。环顾四周,各类事物围绕在我们身边。追本溯源,谈古论今,历史就在我们身边。万物之中,有的微不足道,有的则与历史紧密相连,独领时代风骚,开创时代潮流。无论其影响大小,有趣的永远是其背后的历史和故事!
59元6本 游戏外挂攻防艺术
游戏外挂攻防艺术
徐胜
¥14.75
网络游戏产业是一个新兴的朝阳产业。经历了20 世纪末至今的快速发展,我国的网络游戏产业正处于高速成长并快速走向成熟期的阶段。目前,网络游戏产业已成为我国网络经济及文化娱乐产业的重要支撑,因此,我国的网络游戏产业还需要国家和政府的鼓励、支持与呵护——尤其是在政策及法律法规层面。与此同时,也更需要学术界和产业界重视网络游戏的安全威胁,积极研究网络游戏的安全技术,为我国的网络游戏产业创造一个健康、良性的发展环境。
59元6本 宫廷美容养生秘方(第二版)2版3次
宫廷美容养生秘方(第二版)2版3次
张存悌,张泽梁
¥10.00
  本书精选了历代太医院、御药房“配方簿”中和散见于医籍中的宫廷秘方400首,其中养颜美容剂194首,养生益寿剂 206首,严加校订,分门别类,统一体例,详予评注,以助理解。编者在“评注”中对每首秘方的组方特点、配伍机理、用药特色等给予论述,同时吸收现代药理研究成果加以阐释,帮助读者赏析与运用。本书系研究宫廷医学尤其是美容、养生课题的*成果,适于中、西医学工作者和广大中医爱好者阅读,对于开发研制现代美容、养生方面的中药新品种尤具重要价值。