购物车
个人中心
至爱清鲜
￥11.90
《至爱清鲜》一书借助2000 张高清实图与文字结合示范，不仅详细介绍了71菜品和具体烹饪方法，又特别分享了厨具、选料、调味、计量、刀工、用火、烹饪技巧，以及每一道菜品的备料、烹饪步骤演示、实用提示等，教人如何将身边*平凡的食材烹调出至美、至鲜的味道。
愉快地吃，痛快地瘦
￥23.99
减肥一定要每天靠挨饿、吃沙拉度过吗？ 想要吃得健康就必须得和美食说“不”吗？ 时间紧张，在家就吃不到大餐了吗？ …… 田螺姑娘的这本新书将彻底颠覆你的这些想法。 这本书是田螺姑娘为想要吃得健康、想要减肥瘦身的人群量身定制、精心研发细心创作的食谱。书中的每一道菜谱都经过她的深思熟虑和反复尝试。在食材搭配上，保证营养的同时却不会摄过多的卡路里，在填饱肚子的同时也不会有过多的心理负担。更重要的是，这本菜谱中的菜特别符合咱“中国人的胃”，不仅满足你对美食的幻想和渴望，还能让你吃得放心、心和舒心。 对于当下都市人面临生活压力大、时间少这一窘境，田螺姑娘将制作步骤尽可能地简化，并辅以大量步骤图片，就算是做饭“小白”，也能轻松复制出媲美大师的菜品。书中还特别增加田螺姑娘总结的美味升级tips、省时省力tips等，一些简单的小方法就能让你在烹饪时事半功倍，游刃有余。 读完书，你会发现想要“愉快地吃，痛快地瘦”，其实不难！
遇见一只锅,麦饭石锅做美食
￥18.00
用一只麦饭石锅，开启我们的美食之旅吧！ 一只麦饭石锅，蕴含了我们对生活的热爱，而锅中烹煮出的香香酸甜，亦如生活中静谧却澎湃的滋味。 近年来，麦饭石锅作为一种全新的锅具出现在市场上，逐渐成为美食达人们的新宠儿。麦饭石锅与传统的锅具有所区别，在使用上也会有所区别。具体在使用时，应该注意什么？如何充分发挥麦饭石锅的特性，烹调出美味与营养兼具的特色美食？ 《遇见一只锅，麦饭石锅做美食》详细解答麦饭石锅的选择和食用问题，并推荐多道具有代表性的麦饭石锅制作的主食、肉食、蔬食和点心。
蘑菇园(跟随世界菌王、意大利美食教父安东尼奥进入神奇的蘑菇世界!这是一本完整的蘑菇全书,书里有100+种蘑菇的介绍和食谱)
￥60.48
《蘑菇园》这本书集安东尼奥的对菌子的丰富知识和烹饪技术于一体。本书由两个大部分组成。*部分是现场指导。在这部分里作者介绍了一百多种野生菌，有助读者鉴别菌类。*部分结尾还介绍了东方和西方的培植菌。第二部分是菜谱，在一百多种菌类菜谱中，有经典的，也有创新的。本书由残疾人译者姚武斌翻译。
私房小厨
￥14.99
在《私房小厨》一书中，作者将为你揭私房美食的面纱，用2000 张高清图片细致而全面地介绍适合在春、夏、秋、冬等四季里烹制的私房菜品，及其备料、烹制全过程。为了便于读者全方位了解、学习烹饪，作者也在书中插了食材选择、刀工技巧、掌火上灶、烹饪调味等内容，以及主食、荤素搭配、精致小菜、甜品等知识，即使是厨房新手也能轻松下厨，烹出美味，找到在家吃饭的幸福感！
发酵完全指南:风味、营养和方法(革命性的自然发酵观念和完整的素食发酵知识,让世界重新认识发酵!)
￥25.20
人类从远古时期便始制作发酵食品和饮料，享受它带来的美味和营养。我们依靠发酵的神奇力量来改变各种食物，使它们能够长久保存、变得更有营养和有助于消化。本书完整呈现发酵所需的知识，从真菌和细菌的微生物世界到实际的发酵操作方式全部囊括。书中不仅介绍了广为人知的韩国泡菜、日本米糠渍菜、酸奶奶酪、酸面团面包等，更能领略天贝、菲尔、奇恰等跨文化的发酵新体验，此外还特别为素食者准备了替代食谱，以满足不同需求。
亲爱的厨房小家电
￥25.99
本书着眼于厨房小家电这个细分的美食图书市场，从厨师机、多功能锅、轻食机、原汁机等的结构、使用等知识讲起，制作的美食涵盖了4大类共90余道美食，包括中式面、烘焙食品、中西菜肴以及小零食等的制作。全部以小家电为主要工具，配备详细的步骤图和文字说明。
精品素菜
￥1.99
随着社会的发展、生活水平的提高，人们越来越重视精致生活，随之对一日三餐也有了更高的要求，不再只是停留在吃饱上，而是追求精品菜式。为满足广大群众的这一需求，本书特别介绍了大量家庭常吃的精品素菜，这些菜都是根据现代人群的饮食结构和营养需要精心调配而成。
百姓私家菜
￥1.99
《百姓私家菜》全 面解答新手下厨难题的居家烹饪宝典，国际名厨为您献上下厨的锦囊妙计，多道烹饪难题全 面解答，让所有烹饪难题迎刃而解，从食材的挑选、到清洗以及刀工诀窍、烹饪窍门……全 面系统、深入浅出为您一一道来，让您全 面掌握下厨高招，轻松成为烹饪高手。此外，《百姓私家菜》更提供多道适合大宴小酌的家常菜供新手练习，所选菜例按烹饪技法分为凉拌、蒸、热炒、焖烧、炖煮等，您可以根据自己的需求，轻松检索，找到自己想要学练的菜肴。拥有此书，不会做菜的人能快速进入厨艺世界，对料理一知半解的人，也能让厨艺大为精进。
美女私房菜
￥1.99
私房秘技，绝味佳肴，极度挑逗你的味蕾。本书全 面系统地介绍了美女私房菜的做法，每道菜都有实例配图，原料详情与详细的做法，内容丰富，科学实用，图文并茂，装帧精美，字号较大，制作过程详细，语言通俗易懂，书后附带厨房小常识，如海鲜的保险等等。
清爽开胃凉菜
￥1.99
炎炎夏日，热燥难耐，情绪不佳，胃口不开。怎么办呢？编者为读者朋友们精心体贴地收集了满钵的清爽开胃凉菜，让你每天都有好胃口，快来看看吧。只需用平日里随手可取的食材，稍稍花费一点心思就可以做出适合家人口味的爽口开胃凉菜，既科学又健康。酷暑仲夏，一样可以吃的开心，吃得健康！
天然凉菜集锦
￥1.99
凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。凉菜切配的主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，它的主要特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。
精选大众菜谱
￥3.48
本书围绕您及家人的实际饮食需求，为您贴心提供了实用、常见的烹调方法，在继承传统菜肴的基础上，博彩新鲜经验，为您家的餐桌安排了花样繁多的营养美味菜肴。书中介绍了800多种菜肴的详细烹调方法，以食材种类进行详尽分类，方便您查找与学习。同时，本书还扼要介绍了300个贴近生活的烹饪常识，助您在厨房方寸之地大展身手，更有200个营养师的建议为您解决常见的营养搭配问题，是每一位家中掌勺人不可缺少的烹调宝典。
男性必吃的20种食物
￥4.36
男性必吃的20种食物,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
家常卤味熟食100例
￥5.00
家常卤味熟食100例,《营养百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
百变水果100例
￥5.00
百变水果100例,《营养百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
精选家常小炒
￥5.00
精选家常小炒,悦然文化,重庆出版集团,重庆出版社
家常面点
￥5.00
面点制作中，和面、发酵、下剂、制皮、上馅，蒸、煮、炸、煎、烤、烙，看似复杂的工艺，实际上只要掌握要领，您会发现，面点制作原来如此有趣，又如此简单。
家常肉小炒
￥3.48
家常肉小炒,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
糖尿病食物交换份速查
￥5.00
《美食天下（第1辑）：糖尿病食物交换份速查·糖尿病饮食疗法工具》主要讲解糖尿病患者的饮食调控帮手——食物交换份，以及常用的食物交换份表。并根据糖尿病患者的每日饮食热量要求，给出特定的热量套餐，根据200~1000千卡热量不等的几个档次，推荐各种美味早、中、晚餐套餐，供糖尿病患者随意搭配选择，控制整体热量的同时，享受美食生活。
五谷养生豆浆
￥3.48
《美食天下（第1辑）：五谷养生豆浆》讲述一台全自动豆浆机，加上一份搭配合理营养均衡的原料，就能为全家做出纯天然无添加的健康豆浆。一起开始养生豆浆之旅吧。百余种养生豆浆的经典配方，让五谷杂粮、水果蔬菜都成为您的健康养生之选。
