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如何开一家赚钱的餐厅：餐厅经营从入门到精通
￥9.99
所谓“民以食为天”，“吃”对于人们来说是头等大事。当人们寻找投资赚钱机会的时候，也自然会想到开餐厅。那么如何才能开一家赚钱的餐厅呢?可能有人会说：选个好地点，找几个好的厨师，招聘几个服务员就能赚到钱。然而，任何一个行当都是一门学问，并不是每个人都能在餐饮行业中取得成功。如果你想开一家餐厅，就要了解需要多少投资、开什么样的餐厅、多大规模、多高档次、回报如何、有多大风险，这些都需要事先考虑全面，也是需要解决的问题。当决定开餐厅时，绝不能有“只要我的菜货真价实，自然就会有人来吃”这样的思维定式．一定要想到，餐厅要有一流的服务和管理、一流的菜肴和环境……只有那些能够不断地满足人们的需要的餐厅，才能够不断地获取高额利润。 谭慧编著的《如何开一家赚钱的餐厅(餐厅经营从入门到精通)(精)》根据餐饮业多年的成功经营经验，全面、系统地介绍了开餐厅必须了解的知识，包括开餐厅前的准备工作、餐厅的布局设计、菜品的风味特色、菜单的选配设计、餐厅的服务与宣传、成本的控制等内容，帮助想开餐厅的读者朋友灵活运用相关知识，做好相应的运营决策，成为一个优秀的餐厅经营者。
基业长青
￥23.40
如何建立一个伟大并长胜不衰的公司？有思想的人们早已经厌倦了“年度流行语“般稍纵即逝的管理概念，他们渴求获得能经受时间考验的管理思想。本书打破了旧有神话，提供了新颖的见解，并为那些有志于建立经得起时间考验的伟大公司的企业家提供了实际指导。 柯林斯和波勒斯在斯坦福大学为期6年的研究项目中，选取了18家卓越非凡、长盛不衰的公司作了深入研究，这些公司包括通用电气、3M、默克、沃尔玛、惠普、迪士尼等，它们平均拥有近百年的历史。是什么使这些公司不同于它们的竞争对手呢？它们拥有什么别的公司所不具有的法宝呢？ 本书作者超越了连篇累牍的专业术语，拒绝追逐时尚，发现了使杰出公司出类拔萃的永恒品质。全书有数百个具体的例子，并提供了实用的策略，能够适用于各个层次的经理人与创业者。《基业长青》为在21世纪建立长期繁荣的组织提供了一个宏伟蓝图。
SAP财务管控——财务总监背后的“管理大师”
￥16.99
本书适用于财务工作者、SAP顾问、Oracle顾问、ERP顾问、培训机构、高校教师和科研人员阅读。 本书主要特点： 新｜根据SAP发布的*解决方案及应用案例阐述国内应用现状。 全｜涵盖了SAP财务解决方案的全部内容，包括我们在国内不常用的解决方案。 直｜不绕弯，理论结合案例直接阐述结果，指导性很强。
别让管理再蒙人
￥8.72
《别让管理再蒙人(修订版)》内容简介：管理是员工需要的，但我们强加给员工的管理是员工不需要的，尽管都叫做“管理”，但本质上根本就不同。好的管理者应该像一个爱好者，热爱自己的事情胜过爱这些事带来的利益；同时，又喜欢不断地默默无闻地雕琢自己的产品，耐得住寂寞，总是向自己挑战，终名副其实地成为自己这个领域的专家。《别让管理再蒙人(修订版)》是一本种植新思维、新观念的书，是一本推动自主创新的书，是传播新的管理方式和新的经营方式的书，是一本融知识、智慧、管理艺术与经营艺术于一炉的书。
哈佛分享课
￥1.99
作者在书中提出了一种更为高效的工作技巧：有效分享。包括提问式分享、引出和提供反馈、判断个体的性格与风格、克服自己的分享障碍和受分享者的抵制心理、快速分享、建立激励的良性循环等，并且引了CROW模型（目标、现实、选择、总结的分享四步结构）和能力矩阵等分享工具。旨在运用分享发展团队的技能，培养他们的学习能力，并且使受培训的人能够自我培养。从而在日新月异的时代环境下，为管理者创造更多的时间、更卓越的绩效，并且提高生活中的人际交往能力。
华为业务管理方法论
￥29.90
任正非说：“要建立一系列以客户为中心、以生存为底线的管理体系，企业要摆脱对个人的依赖，使要做的事从输到输出，直端到端，简洁而有效地连通，尽可能减少层级，使成本*，效率*。”这是华为以业务为驱动的核心管理思想，也是华为业务管理的精要所在。以业务经营驱动市场销售，并倒逼组织变革，华为十分重视这种业务驱动的发展模式。从1997年起，华为始引*管理咨询公司，全面构筑客户需求驱动的组织流程和管理体系，从业务流程、组织、品质控制、人力资源、财务、客户满意度等方面行了系统变革。通过降低组织运营重心，聚焦到为客户创造价值的业务实战层面。 本书立足于华为当下*发展动态，横跨华为近三十年发展，仔细梳理了华为的业务发展历程及特，通过细致地整合、分析，从以客户为中心、坚持客户需求导向、构建共赢合作关系、夯实质量与品牌、深一线作战、后方大平台支撑、全流程贯通、以客户满意度为依据、追求可持续发展九个方面，系统、深地再现了华为业务管理的方法体系。
领导力21法则：如何培养领袖气质
￥4.99
作为奥巴马、乔布斯、巴菲特和比尔?盖茨共同推崇的领导力大师，在过去20年间，约翰?麦克斯维尔博士为全球超过126国家的政要和数千万企业家讲授领导力，他被誉为“领导力大师中的大师”。无论是培养将军的西点军校，培养政治家的哈佛大学，或是培养商界精英的世界500强公司，都曾聘请麦克斯维尔博士专门开设领导力课程。 通过40余年的领导力研究，他提出了全新的领导力提升方法：领袖是一切组织中极具领导力的人，但想要从领导成为领袖，必须首先培养领袖所特有的气质。如果你拥有领袖的气质，就能自然而然表现出领袖能力；当你解开领袖气质的秘密，也就能轻松拥有领导力。 作为超级畅销书《领导力21法则》升级版，在《领导力21法则：如何培养领袖气质》中，麦克斯维尔博士同样以21条提升人格魅力的建议，揭开了由内而外培养领袖气质的秘密，改变了领导力提升的传统方式。 翻开本书，看麦克斯维尔为你揭开从领导到领袖的关键秘密，用全新的方式，让你由内而外提升个人魅力，轻松拥有领导力。
新版一分钟经理人
￥15.00
一位善于化繁为简的管理专家，一部开启领导秘诀的商业之作，一个事关所有人的成功寓言。 《新版一分钟经理人》是对经典畅销管理读物《一分钟经理人》的全新修订，世界一流管理大师在37年管理咨询公司的案例实践基础上，以寓言的形式阐述了有效实用的一分钟管理法，被奉为企业管理速成经典，成为世界500强企业高管的书。本书轻松易读简单实用，能让读者从被管理到自我管理，成功掌握自己的职业、生活和人生！
高成长思维
￥43.20
本书以《规模大师》这档世界上蕞具声望、获奖蕞多的经管类广播节目为基础，为读者提供了非常实用、新奇、级具洞察力和趣味性的体验。书中收录了该节目五季中一共80多位嘉宾的采访内容，围绕十个重要的新理论行阐述。 每一个章节都体现了对商业模式背后的深洞察，而这些洞察将通过每个章节中不同商业嶺袖的角度连起来，展示出每一个商业案例中令人惊讶的共同之处。 这本书还将提供详细的分析和具体的读者可以拿来即用的方法。这些方法往往与直觉相反，但却能够应用在他们的成长之旅的每一步。本书不仅让读者更好的了解未来的机会，更让他们掌握技能与策略，来规避那些曾经无可避免的失败。
超级单兵
￥19.99
21世纪20年代局以来，层出不穷的“黑天鹅事件”让我们不得不正视如今这个极度不稳定、不确定、复杂和模棱两可的时代。时代洪流下，我们如何在变化的社会与组织中保持不变的竞争力？如何抵御分分钟被社会被组织淘汰的威胁？如何赢得个人转型的挑战，再创辉煌？ 唯有“化”，方能拥有未来。作者基于多年组织管理咨询与培训经验，从对当今时代的精准把握、未来社会的环境预判手，提出我们只有化成为拥有“新追求、新发展、新能力、新财富”的“新物种”，才能不被时代、社会和组织淘汰，活得好、活得久。 基于此，本书给出了全新的“成长罗盘”，通过定战略、练内功、快执行、价值网、抗风险、敢迭代的行动策略，帮助我们迅速“自我化”成为具有独立性、品牌性、化性，能够面向未来的反脆弱的超级物种——“超级单兵”!
视频号运营:商业变现的营销法则
￥32.50
视频号是一个新的“号”，是公的另一种创作者身份，更像是个人和企业的一张超级名片/电视台，它是一个快速提升影响力的放大器。本书以底层逻辑和实际运营相结合的方式，分析了视频号运营的四个关键要素：个人IP商业力、内容规划与运营、私域流量与生态、视频号商业变现。使读者快速掌握IP 内容 视频 直播 社群的视频号商业闭环的运作方式，通过各种途径和方法行有效的快速变现和盈利。
从细菌到巴赫再回来
￥76.50
美国最重要的哲学家之一为意识的起源提出了一个重要的新解释。 我们是如何获得心智的？ 几个世纪以来，这个问题一直吸引着心理学家、物理学家、诗人和哲学家，他们想知道人类心智是如何发展出无与伦比的创造、想象和解释能力的。达尔文的信徒长期以来一直渴望解释意识、语言和文化是如何通过自然选择出现的，为心智起源的解释辟了充满希望的道路，但往往以混乱和争议告终。尽管我们对蛋白质、神经元和DNA内部工作机制的理解比以往任何时候都更加深，但我们的心智是如何形成的这个问题在很大程度上仍然是一个谜。 在《从细菌到巴赫再回来》一书中，丹尼特对化思想行了迄今为止蕞全面的探索。他以计算机科学和生物学的思想为基础，展示了具有理解能力的心智实际上是如何从无意识的自然选择过程中产生的。这部里程碑式的作品一半是哲学侦探小说，一半是大胆的科学猜想，丹尼特传奇的学术生涯一直处于哲学的前沿，而本书丰富了他在哲学前沿的探索主题。 丹尼特以其独特的风格——充满智慧和引人注目的思想实验——解释说，当人类发展出分享模因的能力，或者不基于遗传本能的做事方式时，一个重大转变就发生了。语言本身由模因组成，它加速了这种相互作用：模因之间的竞争（自然选择的一种形式）产生了精心设计的思维工具，这种思维工具又使我们有能力设计自己的模因。结果，一种不仅能够感知和控制，而且能够创造和理解的心智，在很大程度上是由文化化过程塑造的。 《从细菌到巴赫再回来》是一本为新一代哲学家、科学家和思想家制定研究议程的书，它将让任何渴望了解心智的产生机制和工作方式的读者受益。
昨日之前的世界(第二版)
￥68.60
传统社会对现代社会来说意味着什么？是充满冲突与混乱的蛮夷之地，还是尽享田园生活的世外桃源？但无论如何它离我们并不遥远，而且潜移默化地影响着现代社会人们的生活方式。传统部族社会的社会实践要比现代国家社会更久远，它在如何组织一个人类社会的问题上，已经行了成千上万次自然的实验。普利策奖得主贾雷德?戴蒙德在新书《昨日之前的世界》中就一探传统社会的生活方式能为现代社会带来哪些启示。在新几内亚部落生活了近50年的戴蒙德通过对部落社会生存环境、生活习俗、行事方式的观察、记录来剖析人类社会的演，这本书就是他多年研究的结晶。 ? ? ? ?戴蒙德在书中再次展现了他知识的广度与深度，从人类学、社会学、语言学、生理学、营养学和演化生物学等角度剖析区域划分、战争冲突、人际关系、养育孩子、对待老人、应对危机、宗教信仰、语言习得、健康膳食这9个方面，全面、生动地展现了传统社会核心的生活方式。这9个代表传统社会的小切面也同样主宰着今日世界，因此，值得生活在现代社会的我们参考和借鉴。 ? ? ? ?伴随着科技的高速发展，现代人往往在快节奏的生活中迷失了自我，人际关系疏远、社会分配不公、愤世情绪高涨、社会冲突不断、身体亚健康、盲目崇拜流行文化等问题已成为现代社会的桎梏，在这一背景下，我们应该回顾人类祖先的原始生活方式，追溯那些曾经帮助人类完善自我、建立文明与有序社会的良好根基，而这就是“昨日之前的世界”。相信每个想要关心人类社会演变历史和未来趋势的读者都不会错过《昨日之前的世界》。
企业股权架构设计与风险防控
￥48.30
需要指出的是，本书摒弃了传统工具书重概念轻实践的内容创作思路，在书中弱化了基础概念的解读，而加了大量职场中具体情境的应对方法，比如在股权动态管理一节中，我们介绍了错分股权的具体情境，同时为读者提供了几种不同的解决思路，这样读者便可以根据自己所遭遇到的情况，直应用书中方法去解决问题，而不需要再盯着概念去想办法。 除了具体问题的解决方法外，本书还提供了多种股权架构设计相关模板，读者只需要根据自身实际情况略加修改，便可直应用，方便高效。
华为组织力
￥48.30
增长阶段，大多数企业都会面临 “规模而不效益”的窘境，业务的持续增长的同时内部问题也累积加重，继续向前，风险会越来越大，但不前也是死路一条。 这些问题华为也遇到过。作为中国企业的一面旗帜，华为30多年保持持续增长活力的动能是什么，任正非多次坦言，强大的组织力才是华为持续胜仗的法宝。 华为前人力资源副总裁吴建国继畅销书《华为团队工作法》之后，联合资深组织管理专家景成芳，从阵法、战法、兵法、心法、变法等角度系统阐述了华为组织力造的底层逻辑和实操方法，希望能帮助高成长型企业解决组织建设的难题，走上基业长青之路。 ? ?
商业至简:60天在早餐桌旁读完商学院
￥41.40
你真正的价值是什么？ 你是否拥有为组织提供贡献的性格和技能？ 提升自身核心竞争力，一定要花一大笔钱去读商学院吗？ 本书通过60个单元，详细介绍了商业工作的基本原理和实践技巧，帮助读者成长为价值驱动型专业人才。全书案例丰富、技巧实用，化繁杂的商业知识为可操作的方法，为职场人士提供了一把通往商业世界的钥匙。对于初职场者和有经验的管理者都是不可多得的实用指南。 阅读本书，你将学会价值驱动型专业人才的十种性格特质，并在实操层面上掌握以下十项商业技能： ?领导力 ?生产率 ?战略 ?信息 ?市场营销 ?沟通 ?销售 ?谈判 ?管理 ?执行
企业迷思:北大管理公开课
￥57.85
企业经营常常陷两难或多难选择之中，做决定之前要反复掂量，衡量利弊，如何穿越这些迷思，对纷繁复杂的事物拨云见日，这是企业家和管理者每天都必须面对的问题。 作者立足40年企业实战经验，从战略、管理、创新、文化4个维度，梳理出20对常见的迷思。每对迷思又分解为5个命题，于是形成100个命题、100个故事、100个观，这就是本书的梗概。 全书内容浩博，逻辑缜密，以事说理，通俗可读，具有强烈的思辨性和趣味性，为企业从业者冲破困顿、创造性地展工作提供了宝贵指南。 通过大量鲜活的案例，深刻揭示了成功的奥秘：做企业从来没有唾手可得的捷径，只有宽阔的视野、辩证的思考和果敢的行动才是恒久的法则。
执行:如何完成任务的学问(珍藏版)
￥38.35
过去十年，执行可能是中国常用的管理词汇之一，无论是企业家、经理人员，还是政府官员、社会组织领导人，谈到战略规划和任务的实施，一定要再三强调执行。执行为何如此重要？什么是执行？究竟如何做才能造高效的执行体系呢？本书将给读者做出详尽解答。 企业的“执行”体系建设包括三个层次，即企业层次、部门层次和个人层次，本书重讨论的是企业层次，也就是企业的执行系统建设。部门层次的执行是指高绩效团队建设，个人层次的执行则是指高效能员工建设。 本书通过对大量著名企业成功与失败的研究，提出了企业执行体系建设的系统架构，具有科学性、系统性和实用性的特，其要包括： “执行”之所以关键，在于执行是目标与结果之间的桥梁，是战略实施中不可或缺的一环，是各级领导者的主要工作，是企业文化的灵魂。 执行的三大基石是领导者的七项基本行为、企业的文化变革框架和知人善任。 执行的三大流程是人员选育流程、战略制定流程和运营实施流程。
企业家精神
￥51.35
企业是社会公器，而掌握企业命运的领导者有义务更有责任遵循人间正道，把好企业经营的方向盘，同时自身要养成足以担当这一职责的高尚人格。希望本书能帮助那些有志于诚实经营的经营者回归原。 持续追问经营者心性的21世纪。“当领导者只考虑自己时，组织便始溃败。只有时刻把组织放在心上、不惜自我牺牲的人才能当好领导者。”——稻盛和夫
精益人才梯队:各级精益领导者培养指南
￥42.25
本书是作者在《丰田模式（领导力篇）》的基础上，结合精益领导力研究院的授课实践，总结出的一套系统学习、运用精益领导力原则的指南，旨在帮助精益爱好者提升自身能力，探索培养所在企业各个层级领导者的方法，建立一个持续改善的文化氛围，以实现突破性展，而保持竞争优势。 作者在书中首次提出了学习、运用精益领导力的先决条件：可视化管理、PDCA问题解决方法和标准化作业。这三项精益原则为培养各级精益领导者奠定了必要的基础，而精益领导力的四步骤钻石模型，则可以为企业造就大批优秀的精益领导者，从而帮助企业迈向卓越。 致力于自我发展 指导与培养他人 支持日常改善和持续改 设立自上而下贯穿整个组织的、有一定难度的目标 丰田公司如何在其涉足的所有领域实践精益领导力原则，选拔、培养各级精益领导者，本书给出了答案。同时，作者在书中也提出了循序渐的学习步骤和实用套路，并配有许多成功的案例。 无论你在哪个行业，不管你是学员、教练、经理还是CEO，本书都将清楚明晰地告诉你如何在工作岗位上取得成功。
U型理论
￥22.80
我们生活在一个体制化失败的时代，需要崭新的意识和集体领导能力。在《U型理论》这本创性的著作中，奥托?夏莫邀请我们一起以全新的视角审视世界，探索一种革命性的领导方式。 关注的对象和关注的方式是创新的关键所在，而阻碍人们有效关注的原因，是我们没有完全理解关注和意图产生的内在场域，并与之建立联结。这就是夏莫在《U型理论》一书中所说的“盲”。穿过夏莫的U型过程，我们有意识地近“盲”，并学会了与“真实的大我”——知识与灵感*深层的源泉——建立联结。这就是“自然流现”(presencing)，是夏莫结合了“当下”(presence)和“感知”(sensing)两个概念创造的一个术语。 在对150多名实践者和思想领袖长达10年的研究、行动学习和访谈的基础上，《U型理论》提供了丰富多彩、引人胜的故事和例证，收录了许多练习和实践，帮助领导者以及整个组织转变意识，与未来*可能性建立联结，并获得创造未来的能力。
