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简·味(修订版)
￥27.00
这是热销的《简·味》的修订版。这是一本让你做出惊喜饭菜的灵感集。这些灵感是极简的，没有多余的食材和冗长的步骤。这些灵感是健康且美味的，告别油腻的大鱼大肉，用新鲜的蔬果和谷物善待自己，还原食物*自然的味道。令人惊喜的饭菜，正是一次次心血来潮与突发奇想的成果。这便是做饭的乐趣。
约个下午茶
￥18.00
《约个下午茶》教你如何饮下午茶、吃茶点，如何做出漂亮点心、喝茶喝出优雅范的实用书。各式茶饮、咖啡、果汁……应有尽有；蛋糕、饼干、司康、小点心……组合出完美午茶盛宴；更有关于茶品与茶点的选择、茶与茶点的搭配知识介绍，集时尚与实用于一体，融精美手绘与精致图片于一书，给读者美好的阅读体验。亲自动手做一份下午茶茶饮与茶点，让时光慢下来，享受一段轻松惬意的时刻，邂逅优雅。
四季便当2
￥61.50
可能你的胃根本不饿，饿的是心。 《四季便当Ⅱ》是吉井忍口碑佳作《四季便当》姊妹篇，本格日本料理指南，写在食物里的生命故事与季节流转。作者秉承日式料理传统，选用中国当地当季食材，介绍27道纯正和风便当的做法：饱含踏青回忆的草饼便当，作为女儿节“定番”的什锦散寿司，高中*后的便当“味噌炸猪排”，当之无愧的“男人料理”日式炒面，作为家的象征的关东煮便当，让人体悟“活着的喜悦”的法式吐司……除了和风便当食谱和实用“便当小贴士”之外，书中更有27段温暖的生命记忆：在小学校园吃“给食”的经历，成都留学期间*次吃钟水饺的回忆，旅居法国时那难忘的“夜晚的鸟声，山中的路”，北京奥运会时在小餐馆与一位老人的对话，疫情中带饭团便当骑摩托去山里呼吸新鲜空气的幻想……一段段与食物相关的记忆，经历时光浸润与人生况味的糅杂，生发出无限温柔蕴藉的生之滋味。 便当的全部奥义在于日常。《四季便当Ⅱ》是吉井忍便当哲学的完整体现，一份用心做出的便当，是一段个人生活的见证，一种*为真实的“活着的喜悦”。在疫情中的东京，作者通过这本书，探讨我们每个人与食物至为亲密与隐秘的关系，表达只有食物才能替我们表达与找回的一切，亦折射出时代与普通人日常生活的变迁，将便当之美掘出丰富绵延的生命维度。
天尝地酒：葡萄酒的前世今生
￥44.99
本书通过对葡萄酒起源、历史及世界知名酒庄的讲述，让您对葡萄酒的发展有充分的了解，阅读酒标背后的故事，谈古论今。一款葡萄酒放在我们面前，是需要许多人共同努力才能完成的。书中介绍的世界各国的酿酒人，不仅仅执着延续高超的酿造水准，也在用发展的眼光、保护环境的眼光与时代俱。一杯酒，一段情，狂饮与独酌，收藏与鉴赏，分享与合作。葡萄酒是一条无形的纽带，将我们紧密地联系在一起。希望每个人从书中都能找到属于自己的那份喜悦！
吃好每天三顿饭(好食尚书系—一日三餐餐餐都不同顿顿都有新变化)
￥18.00
常常在烦恼三餐不知道要吃什么吗？《吃好每天三顿饭》教您能够轻松又快速的料理三餐，让家人能够早餐吃得营养、午餐吃得便利、晚餐吃得丰富。不论中式还是西式，轻食、家常菜、面饭、微波炉料理等通通都有收录，多样化的选择提供给您自行搭配，只要翻《吃好每天三顿饭》，就能让天天轻松做料理，餐餐吃的营养均衡！??
菇类杂粮炖补料理大收录(好食尚书系—值得你拥有的食物健康书)
￥15.75
相对于高脂肪、高胆固醇的现代饮食，造成许多中年人（甚至是年轻一辈），早早就成为高血压、高血脂和高血糖的慢性病患者，合理搭配越来越受大家关注。选择天然、在地的新鲜食材，并以高纤、低热量杂粮为主食，搭配菇类，简单化的烹调方式，获得丰富完整的营养，身体自然就会健康有活力。《菇类杂粮炖补料理大收录》用家中常见的菇类跟五谷杂粮，再加上滋养的炖补料理与家常药膳，让你在吃的同时就能轻松养生。
烹海鲜(好食尚书系—化繁为简的海鲜烹调秘诀让你一次学会)
￥18.00
海鲜市场上的海鲜种类非常丰富，能够变化的家常料理有很多，也很适合各种不同的烹调方式，不论是方便的大火快炒、*能保留原味的清蒸、清爽的水煮或是带着面衣香气的油炸，每种不同的烹调方式都能巧妙的衬托出海鲜的鲜美与肉质的Q弹。虽然海鲜料理并不难，但许多人不喜爱海鲜的腥味，也担心没有料理好会让海鲜的肉质变老，其实只要注意火候和煮的时间，料理海鲜就不容易失败。《烹海鲜》兼具经典、家常和创意的400道海鲜料理，让你天天都可以享用不同的新菜色，今天想吃哪一道菜，翻本书就知道。
我爱精选家常菜
￥14.99
《我爱精选家常菜》中收录了作者博客中受欢迎的百余道菜品，包含了凉菜、炒菜、炖菜、蒸菜、煎炸和烤箱菜等六个门类。本书图文并茂，1000张步骤图一看就会，上班族居家。家常菜也要色香味俱全。
冲啊！咖啡狂
￥33.60
本书以拟人化的叙述方式为十余种咖啡冲泡器具赋予了不同的性格和人物设定，并且以令人惊艳的手绘插图为不同种类咖啡器具增添了令人过目不忘的风格特色，咖啡文化由此有了更灵动的内涵。书中用图标解读咖啡器具，刨根问底地讲述咖啡历史背景，咖啡对世界不同地区的人们的影响。提升“制作效果”和“使用者的用后感受”,这两点成为重中之重。让我们和咖啡真正玩起来，玩出味！望书中那些被忽略的细节,能让大家对咖啡制作产生更多的兴趣,并希望能汇集更多体验者的感受,以唤起大家对咖啡文化和品鉴有更全面、更真实的理解。
天天爱吃素(好食尚书系—一次带给你400道美味素食)
￥18.00
原来素食也可以如此丰富又好吃平常吃多了大鱼大肉，是否也想换换口味，不妨试试素食料理吧！很多人都知道吃素的好处，只是有人总抵挡不了肉食的美味诱惑；也有人说吃不惯素菜，总觉得外卖的素食，味道太淡、吃起来太过油腻或有一股特殊的味道。 谁说素食料理就是口味清淡或一成不变？运用自我创意巧思和丰富的调味方式，400道的素食料理吃起来不仅滋味大不同，风味更是超乎你想象的好，外观也有以假乱真的荤素难辨性。原来素食料理，也可以充满趣味和丰富性。 ??? 40大家常人气素食料理，108道素食煎炒烧烩料理，102道素食烤炸凉拌料理，63道素食蒸煮汤品，64道素食炖卤，26道素食米面，还要教你4大素食高汤做法、素食材调味料选使用技巧。让你重新发现素食好滋味。
幸福蔬食(好食尚书系—400道时令蔬菜食谱天天变换不同的蔬菜美味)
￥18.00
鱼虾红肉虽然很美味，却也含有高胆固醇。每天摄取足够的蔬菜，既能补充丰富的维生素，热量也更低。还能帮助肠道蠕动、促新陈代谢，不易造成肥胖问题，轻松维持健康好身材。 以蔬菜为主，肉类为辅，是现在比较健康的吃法。《幸福蔬食》包含了400道老少皆宜的蔬菜料理，除了煎炒、炖卤、拌烫、烤炸、蒸煮，各种烹饪手法，还有常见的山菜野菜的家常做法以及蔬菜选秘诀和处理诀窍。让你一年365天都不必烦恼菜单。甚至还附赠了阳台怎么种蔬菜，让你乐活生活、自然健康。
好喝滋补汤
￥11.94
好汤好胃口，滋养全家人！ 北京协和医院营养师李宁20余年营养工作总结，精选260道口碑煲汤配方，巧妙搭配食材，为家人煲一碗好喝滋补汤！ “春护肝，夏养心，秋润肺，冬养肾”，四时流转，身体所需的营养也不尽相同，本书精心挑选应季食材并通过不同的搭配，充分发挥每一种食材的营养，滋养你的五脏。 现代都市的快节奏生活，加上三餐不能及时保证，亚健康问题层出不穷，一碗好汤，喝走疲劳，让你远离“三高”，健康养生“煲”出来。 细心叮咛“养生功效”，清楚地知道每一种食材对人体有哪些具体的好处，给家人一碗明明白白的养生靓汤；贴心提示“煲汤更好喝”，制作时需要注意的事项，做起来当然也就更安心。煲汤过程中遇到的锅具选择、煲汤技巧、食材选择，即使是厨艺新手，也能轻松掌握。 美味、健康、养生、滋补，一碗好汤全部给你！
烤箱！烤香
￥13.80
相信很多“吃货”对烤箱料理的钟爱都是相似的，只要吃上一口，就会感到快乐！坨坨妈历时三年精心编写、拍摄的烤箱食谱。蔬菜水果、主食、甜，跟着浓香满溢的美食图片，仿佛隔着页面就能听到烤肉时“刺啦刺啦”的声音，感受口时外焦里嫩的大满足！ 新手下厨总会手忙脚乱？坨坨妈结合新手常见问题，多次亲测、仔细对比得出的黄金配方，一步一图，跟着做就行！烤箱懒人料理，食材常见，一次就能做成功，告别厨房的油腻和混乱，尽情享受诱人美味。 传授关键技能，帮你充分利用烤箱。脆皮烤乳鸽、照烧鸡腿排、黑椒烤大虾、风琴烤土豆、西班牙海鲜饭、勃艮第红酒炖牛肉、红丝绒蛋糕、巧克力莓果慕斯……纵情美味时刻，犒赏家人的胃和心。 省时无油烟，烤箱，就像一扇新的美食之窗。无论你是从零始学习，还是挑战烹饪技能高峰，度由你自由掌控。从新手下厨烤箱菜、嘎嘣脆的小食到阶版宴客菜，直到做出让亲朋好友欢呼的蛋糕、面包。有了这本食谱的指引，烤箱就能成为你探索美食路上的默契伙伴。
365天家常菜
￥14.94
继《念念不忘的面食》《回家吃饭：新手家常菜》之后，新浪元老级美食博主、下厨房美食达人刘哲菲（馨月）用心拍摄一整年的私家菜谱大公！ 食谱书好看但菜不家常？从手撕蒜薹、上汤娃娃菜到蒜泥白肉、糖醋里脊，200多道家人好友“亲口”验证的餐桌美食，从图到文，满满都是诱人的美味，看着就想吃，一学就上手！ 没时间下厨房，懒得动手？香椿拌豆腐五分钟就好，芸豆蒸面晚餐一锅出，就连刷爆朋友圈的面子菜“烤羊排”，也只需提前腌制，剩下的交给烤箱就行，谁说懒人不能做美食！ 一人食太孤单？顺应时令更迭，用心抒写的日食笔记，与你共享烹饪时的滴心得。用爱与美食，温暖每一位孤单的食客。 共享365天的饮食时光，伴你做好一蔬一饭，还原记忆中的家常滋味！
简·味
￥17.40
这是一本让你做出惊喜饭菜的灵感集。这些灵感是极简的，没有多余的食材和冗长的步骤。这些灵感是健康且美味的，告别油腻的大鱼大肉，用新鲜的蔬果和谷物善待自己，还原食物*自然的味道。
美食之心：味蕾之巅的料理智慧与心灵对话
￥20.40
国际水准的文化思维、国际饮食界精英对话及国际高级料理的前瞻性思考。作者全面梳理出以欧洲饮食文化为主导，历经数百年的高级料理历史和未来走向，总结了高级美食餐厅的用餐礼仪及高级料理的创作艺术心法，首次提出异文化、餐余、无界等美食和思维艺术理念，并亲身走访了十位分别来自法国、英国、新西兰、加拿大、印度、荷兰、波兰、智利、中国及台湾地区的在米其林星级餐厅工作过的一线名厨和美食家。边吃边聊，带你一同跨越饮食文化沟壑，揭高级料理的隐秘世界，探究新时代人类前沿美食的精神密码。
烹饪概论(第2版)
￥27.00
本书是*中等职业教育国家规划立项教材，体现了项目引领、任务驱动、“学和做”融为一体的课程特色。 本书分为“什么是烹饪——烹饪是科学，是文化，是艺术”“历史悠久的中国烹饪——世界三大烹饪王国之一”“走餐饮业——永远大有可为的朝阳产业”“饮食文化——国家文化软实力的重要组成部分”“烹饪工作者——饮食文化的创造者和传承者”“厨房探秘——揭示烹饪的科学秘密”“烹饪节事——烹饪技艺交流的绝佳平台”“中外烹饪交流与比较——走向世界的中国烹饪”“烹饪教育与职业技能鉴定——踏上烹饪高技能人才成功之路”9个项目。每个项目中有“项目导学”“教学目标”，其中，“教学目标”分为“知识教学目标”“能力培养目标”“职业情感目标”三位一体。每个项目后有“课堂练习”“课后思考”“实践活动”。每个项目分解为若干个任务，每个任务分为“案例导人”“任务布置”“任务实施”“知识”“任务总结”等教学板块。 本书教学理念先，专业深度适当，课程内容合理，具有新颖性、规范性、实用性等特，可作为中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材，也可供旅游、饭店、餐饮等相关专业使用。
重庆火锅制作
￥26.90
《重庆火锅制作》根据重庆火锅专业教学计划和教学大纲要求编写，以任务引领的方式展编写，图文并茂，实用性强。本书包括重庆火锅使用的调味品，重庆火锅底料与锅底的制作，火锅食材的分类、选择及加工，火锅菜式实例，火锅食材的营养价值及火锅的安全卫生问题，火锅常用小吃制作6个项目，23个任务。本书以火锅企业在生产经营管理过程中的任务运行流程、基本管理方法和理论知识为重，兼顾实践操作技能，以培养学生能够胜任火锅企业生产经营管理人才为目标，根据不同层次学生的认知特，对教材内容的深度和难度作了调整。在理论上做到精炼、够用，同时与行业的实际要求轨。
天天营养百味:爽口美味菜
￥1.99
《爽口美味菜》为您提供*常吃、*经典的家常美食做法，*全 面、*深入的菜品解析，还为您讲解营养知识，烹饪技法，厨事窍门的运用，集权威专家与身边百姓共同的智慧，倾力打造出让您一学就会的家常菜谱！让您在短时间内就学会做一手爽口美味菜。
汤饮粥膳妙补全家
￥13.88
人们都知道汤饮粥膳保健功效很好，但是自己会做的种类往往比较单一，没有什么特色，家人也不怎么爱喝。其实，汤饮粥膳也可以花样百出，不仅味香色美，而且营养丰富。《汤饮粥膳妙补全家》根据不同季节、不同身体状况、不同人群介绍了不同的粥品，让汤饮粥膳喝起来更有针对性，滋养功效更强。书中汤饮粥膳品类齐全，做法详细，图片清晰，缀以营养分析，喝起来更“有根有据”。
一看就会的汤煲一本全
￥10.39
一看就会的汤煲一本全，汇集了老百姓*喜爱的广东人气汤品，资深大厨一步一步教您来煲汤，无论是口感还是滋补功效， 都是一等一哦！广东汤香润美味，又有明显的滋补调养功效，*食补养生。一看就会的汤煲一本全，只用手机扫一扫，就有*直观的视频来为您一步步展示具体做法，即使是厨房新手，也能在视频的带领下煲出纯正、美味、滋养的广东人气汤。
