万本电子书0元读

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59元6本 餐饮管理6S推行手册
餐饮管理6S推行手册
赖岽 刘承智 秦瑾 编著
¥53.90
企业推行6S 的目的主要是改善现场管理质量,提升企业形象,提高工作效率和最终收益。《餐饮管理6S 推行手册》从餐饮企业实际出发,用大量高清实景图片演示并讲解了6S 的基础知识、6S 的推行、6S 推行的常用方法、6S 体系的维持、6S 的具体实施过程和方法、重岗位及区域6S 应用等内容。同时,书中还提供了大量的表格和管理制度范本,读者可以结合自身实际情况参照使用。 本书适合餐饮企业各级管理人员及相关的培训、咨询人员阅读、使用。
59元6本 上任90天 新经理的12堂管理课
上任90天 新经理的12堂管理课
刘琳 著
¥35.90
成为管理者,是职场人成长道路上的重大角色转变。 职场人主要关注如何依赖专业技能把事做好,但管理者则需要关注如何影响与带领他人迎挑战、拿到结果。面对职场身份的转变,新任管理者们需要行更深的自我探索,刷新自我认知,理解新角色的定位与职责,发展出新的思维方式,带动行为的转变。 本书采用对话体形式,用十二次面谈记录对新经理转型过程中的常见挑战行探讨与回应,涵盖角色认知、时间管理、学会提问、建立信任、代际沟通、有效反馈、应对冲突、向上沟通等各个方面,每一章都从面谈场景切,同时提到面谈后的行动、管理手记、行动计划,用生动的叙述方式和理性的逻辑方式为读者展示处于转型期的年轻管理者该如何行动。本书使用第一人称视角和对话体行写作,能够生动地展现新经理面临的困难与挑战,场景感强,能够激发读者的共鸣。本书适合成长中的管理者、管理教练阅读。
59元6本 物业管理6S推行手册
物业管理6S推行手册
邵小云 编著
¥53.50
在物业管理工作中推行6S是提升管理精细化水平、增强管理实效的有效手段。为了帮助物业管理从业人员更加有效地推行6S,本书从物业企业的实际出发,用大量清晰的实景图片演示并讲解了6S的基础知识、6S的具体实施过程和方法、6S在物业管理领域的实际应用,以及在物业管理中推行6S的要和实际案例等内容。书中提供了大量的表格和管理制度范本,读者可以结合自身实际情况参照使用。另外,本书还配有视频课程,对物业管理6S推行的相关内容做了更为形象、直观的解读。
59元6本 物流条码实用手册
物流条码实用手册
张成海,张铎
¥10.99
本书分为基础篇和应用篇。基础篇共分6章,介绍了条码基础知识、生成与识读、全球统一编码标识系统、常见码制、数据采集与处理、标准与标准化;应用篇共分9章,分别讲述了条码在物流过程中的运输、储存、搬运装卸、包装、配送、流通加工、信息处理等业务环节以及在重点领域中的应用。
现代物流基础
现代物流基础
黄福华
¥9.25
本书立足于高职高专学生的特点及未来从业的实际需要,依据*高职高专物流管理专业新教学大纲,面向企业实际运作,从物流专业课程体系的基础出发,对内容进行慎重取舍,力图为物流学习构画出一个物流知识的全景图,以便为物流专业知识的后续深入学习搭建一个较好的平台。同时注重以“能力本位”为核心的培养模式,以“应用”为主旨和特征构建课程内容体系,精心选择和设计了大量物流运作管理案例和课程实训,通过提高学习兴趣、引导物流思考和参与实践活动,以实现培养技术应用能力和职业素养的目标。本书还配有可免费下载的PPT及习题参考答案。
设施规划与设计
设施规划与设计
张力菠,庄长远
¥9.50
本书主要是针对工程硕士既要掌握相关基本理论、方法、工具,又要结合一定的实际工程背景展应用,以及要有一定创新的教育与培养要求而编写的。主要目的是帮助工程硕士完善、构建设施规划与设计的系统的知识体系,把握设施规划与设计的发展脉络、研究趋势及应用思路,掌握设施规划与设计研究与应用方面(如现代物流、设施选址、总平面与作业单位内部设备布置设计、流程优化、仓储搬运等)的基本理论、方法与工具,培养并提升应用前述相关理论、方法与工具,科学地分析并解决实际工程问题的能力。
59元6本 图解精益生产之看板拉动管理实战
图解精益生产之看板拉动管理实战
王清满,张爱明,王海华
¥24.39
本书针对生产制造型企业需要解决的看板实施过程中的看板设计、运行等各种各样问题,例如,什么是拉动看板?每种类型的拉动看板如何工作?看板张数如何计算?看板拉动在企业实施过程中要注意哪些问题?如何在企业中实施看板拉动?等等,帮助读者系统学习并彻底掌握看板管理全流程的方法,通过充分领会看板实施的案例,提高看板管理能力的需求。本书适合制造业的生产管理人员(含物流、生产现场管理、制造工艺管理人员)和生产计划人员阅读学习。
公司控制权安排与争夺
公司控制权安排与争夺
马永斌
¥96.60
如何防范门口的野蛮人已成为资本市场中企业的必修课程,本书将聚焦股权结构设计、公司章程、股东协议和投资条款清单四个战场,结合万科、联想、复星、泛海、巨人、*、阿里的经典案例,运用公司治理和资本运作手段,帮助管理层优化股权结构和防止恶意并,稳定公司的控制权。这对于当前中国的企业家更好地拥抱资本市场具有积极的指导意义。
59元6本 最简单的图形与最复杂的信息:如何有效建立你的视觉思维
最简单的图形与最复杂的信息:如何有效建立你的视觉思维
黄慧敏
¥23.03
在当今这个数据驱动、信息大爆炸的时代,像良好的写作、演讲能力一样,充分运用图形的力量、具备视觉化思维也是职场人需要具备的核心素养。我们需要懂得如何利用图形语言清晰、高效地表达自己。 那么,如何更好地选择反映信息的图形?如何利用黑白两色令图形“多彩”?如何让“相貌平平”的图表升级为“才华出众”的图表?如何建立自己的视觉思维,以找到更有力的方式在更短的时间内动决策者? 在《*简单的图形与*复杂的信息》中,黄慧敏将数据分析和图形制作巧妙地结合在一起,清晰、有效、直地告诉我们如何将纷繁复杂的图形和陈述报告变得既简单又有表现力,实操性很强,且易于理解。
59元6本 物联网与现代物流
物联网与现代物流
王喜富
¥12.25
  本书结合我国现代物流发展现状,根据物流技术及其信息化需求,提出了物联网环境下物流信息技术体系,分析了物联网在现代物流领域应用的关键技术,建立了现代物流物联网技术结构及业务体系,提出了物联网技术在物流领域的应用模式;通过对基于物联网的新型物流业务流程的研究,构建并设计了基于物联网的物流信息平台架构及系列关键技术,对我国物流企业应用物联网的实施条件与基础行了分析,同时对现代物流领域应用物联网技术的典型案例行了分析研究,为我国物流行业提供了运用物联网技术实现产业升级的综合解决方案。
采购管理(第2版)
采购管理(第2版)
梁军
¥8.00
《采管理(第2版)》以培养应用型人才为目标,结合采管理的实际案例,系统地介绍了供应商的选择和评价方法、采谈判与合同管理、采物品的验收结算与库存控制、采方式的选择等采流程。此次更新,增加了在采管理实践中经常运用的新理念、新方法、新技术等内容,注重应用性和实践性,更新了部分引导案例。同时增加了相关、职业技能、网上冲浪等补充阅读内容。在每章的后面均附有评估练习题,通过能力测试、关键术语和概念回顾、计算题、情景问题、实训题、案例分析等来考查学生的学习效果,并附参考答案供学生在练习时使用。?
59元6本 配送车辆优化调度模型与算法
配送车辆优化调度模型与算法
郎茂祥
¥16.80
书中分别建立了无时限单向、有时限单向、无时限双向和有时限双向单配送中心车辆优化调度问题,无时限和有时限多配送中心车辆优化调度问题以及动态车辆配送优化调度问题和动态网络配送车辆优化调度问题的基于直观描述的数学模型。分别设计和实现了无时限单向配送车辆优化调度问题的爬山算法、禁忌搜索算法、模拟退火算法、基本遗传算法、爬山遗传算法和模拟退火遗传算法,并通过实验计算分析了有关算法策略和运行参数对各种算法性能的影响。分别设计并实现了硬时间窗单向、软时间窗单向、无时限双向、硬时间窗双向和软时间窗双向配送车辆优 化调度问题以及无时限和有时限多配送中心车辆优化调度问题的禁忌搜索算法和模拟退火算法,设计并实现了动态车辆配送优化调度问题的两阶段算法以及动态网络配送车辆优化调度问题的遗 传算法,并通过实验计算证明了上述算法的良好性能。 本书可作为物流管理、物流工程、交通运输等相关专业师生的参考书,也可供物流行业的管理人员、专业技术人员及软件设计、发人员学习参考。
万店盈利:餐饮连锁盈利模式30讲
万店盈利:餐饮连锁盈利模式30讲
陈志强
¥70.90
我国餐饮食品行业规模巨大,合计约10万亿市场规模(占总GDP11%),规模化的法人企业数量超过4万家,企业及个体经营总数超过300万家;从业人员超过3000万人;目前保持一直保持8%的复合增长率,未来将有很大的持续发展空间。 本书作者主要研究了餐饮企业的成长之道,并从标准化、连锁化、外卖化、品牌化等十个方面集中总结了餐饮企业的发展规律,帮助餐饮企业在认清自身的情况下,以不同阶段应施以不同对策为考量,通过不断达成小目标,一步步走向做大、做强的终目标。在本书的后,作者结合自己多年的实践经验,对我国的餐饮行业发展趋势做出了前瞻性的预判。
59元6本 区块链赋能:能源电力物资供应链数字化转型
区块链赋能:能源电力物资供应链数字化转型
华能能源交通产业控股有限公司 著
¥53.50
  区块作为我国大力发展数字经济的基础设施之一,能够促物资供应数据的融合共享,为资产密集型企业造高效协同的智慧物资供应提供解决方案。   本书通过能源电力物资供应和区块两条脉络,将物资供应的产生与发展、物资供应的数字化转型和“双融合”的理论与实践紧密结合,分析了物资供应的产生背景与发展现状,以及能源电力领域不同专业的物资供应特、能源电力物资供应面临的新任务及其数字化转型现状与新问题;介绍了区块对物资供应的赋能作用、在物资供应中的应用场景,提炼了区块与物资供应相融合的“双融合”行动方案;介绍了华能集团物资供应建设的背景、发展历程、实施“双融合”的实践路径与配套体系,以及华能集团在“双融合”的实践过程中形成的成果。   本书适合企业管理者、区块从业者、供应从业者阅读,也可以作为高等院校相关专业师生的参考用书。
59元6本 ERP原理与应用(微课版)
ERP原理与应用(微课版)
成明山,李锐,汪清海 主编
¥27.80
本书从ERP的概念和理论出发,对ERP所蕴含的管理思想和计划层次行剖析,以帮助读者加深对ERP集成一体化思想的理解。全书内容丰富、结构清晰,通过理论、案例、实训三者结合的方式,让读者对ERP形成一个正确的认识,并能够通过实施ERP实现企业资源的整合和有效利用。 本书共9章,主要内容包括初识ERP、ERP系统基础、生产计划管理、供应管理、车间管理与控制、销售管理、人力资源管理、财务与成本管理、ERP项目的实施等内容,每章设置了重要概念、知识目标、能力目标、引导案例、情境导、案例分析、拓展阅读、实战演练、项目实训、课后思考等栏目,既方便读者深理解ERP的相关理论和方法,又可以提升其实践应用能力。 本书可以作为应用型本科、高等职业院校工商管理专业的教材和指导用书,也可以作为企业相关从业人员学习ERP知识的培训教材,供企业领导、技术人员、管理人员学习参考。
59元6本 物业管理职位工作手册(第4版)
物业管理职位工作手册(第4版)
丰佳栋 著
¥42.00
物业管理,管理的是物,服务的是人,即通过对物的管理,实现对人的服务。企业只有在这种理念的支配下,才能真正做好物业管理工作。 本书从组织设计、业务运营和管理提升三个层面,对物业事务综合管理、物业运维管理、物业业主服务与公共关系维护、物业资产管理、物业质量管理、物业环境管理、物业风险与安全管理、物业项目投标管理、物业供应商管理、智慧物业管理等各项物业管理工作行了详细介绍。这本书兼具时效性、操作性与工具性,在提供相应的物业管理理论知识的同时,还提供了大量的模板与示例,为物业管理工作者提供了一整套可以落地的问题解决方案,有利于从业者不断提升业务水平和管理水平。 本书适合物业管理从业人员、物业企业中高层管理人员、管理咨询师及相关领域的专家学者使用。
59元6本 产业数字化:以数字技术加速产业转型增长
产业数字化:以数字技术加速产业转型增长
刘权 著
¥47.50
  产业数字化是数字经济发展的主阵地,是新形势下我国经济社会发展的重要引擎。但是,什么是产业数字化?我国产业数字化转型的模式与路径、技术驱动力有哪些?新基建与产业数字化是什么关系?制造业、农业、服务业如何实现数字化转型?面对这一系列问题,我们需要一个清晰的框架。   本书对产业数字化的概念、发展现状、底层技术、未来趋势等内容行深的分析与研讨,详细描述了我国产业数字化发展体系,为社会、政府、企业提出了全新的数字化转型建设范式。同时,本书通过大量的案例展现了战略数字化转型、管理数字化转型、商业模式数字化转型及技术数字化转型的具体实践。   本书适合政府机构产业政策制定者、数字经济研究者、行业从业者及高等院校相关专业的师生阅读。
59元6本 农村电商运营(慕课版)
农村电商运营(慕课版)
陈刚 江洪建 主编
¥25.50
本书针对农村电商岗位,从岗位的要求和职业素养,以及农村电商企业推广的实际需求出发,详细地介绍了农村电商的相关知识与运营技能,内容包括读懂农村电商政策与了解农产品并选品、展网店运营、“试水”微信营销、展短视频与直播营销、造农产品电商品牌、踏上农村电商未来之路等。 本书内容丰富、结构清晰、实践性强。在讲解知识时以操作为主,充分适配学生的学习习惯和学习需求,同时配以视频二维码,帮助学生一步掌握具体操作。 本书可以作为中等职业教育学校电子商务、网络营销、新媒体营销等专业相关课程的教材,也可供农村电商从业人员学习和参考。
59元6本 数字化执行力:管理者如何拥有经营思维
数字化执行力:管理者如何拥有经营思维
唐文 著
¥42.00
执行决定企业的命运,执行的目的在于全面落地战略,更好地创造成果,把事情做成,把事情做好。 《数字化执行力》一书围绕“成果”这一目标主线,探讨如何用好“数字化”这一工具,踏实做好执行,站稳基本盘,下根据地,为图谋远大发展下坚实基础,不断反哺战略规划,逐步明晰战略方向。 本书基于横纵高立体框架,讲述了以客户为中心拉通价值流、构建三层目标管理体系及领导梯队,以及造企业持续增长力的策略,帮助管理者拥有经营思维,造企业、组织和个人的数字化执行力,成为有创造力的执行者。
59元6本 数字化转型与治理方法论
数字化转型与治理方法论
陆峰 著
¥59.90
本书紧紧围绕“十四五”期间“加快数字化发展,建设数字中国”主题主线,以全球视野,洞察数字化发展大势;从国内视角,梳理21世纪以来我国数字化转型的脉络和程。本书共八章,聚焦数字基础设施、数字科技、数字经济、数字社会、数字政府、数字生态六大核心,探索数字化转型的发展理念、体制机制和路径模式,旨在用全局性、战略性、系统性和创新性思维为摹画数字化发展未来蓝图提供参考。 本书适合党政机关领导干部、企业中高级管理人员、战略咨询研究人员、高校和科研机构数字化转型研究学者阅读。
59元6本 管理沟通:理论、案例与实训(微课版 AIGC版 第3版)
管理沟通:理论、案例与实训(微课版 AIGC版 第3版)
李映霞 主编
¥35.90
本书*、系统地讲解了与管理沟通相关的知识,包括管理沟通理念、管理沟通策略、倾听、演讲、批判性阅读、商务写作、非语言沟通、自我沟通、正式沟通、非正式沟通、面谈、会议、谈判和危机沟通。 本书配有丰富的教学资源,包括微课、PPT、教学大纲(理论教学+实训)、教案、课前自测和案例分析答案、案例库、试题库等,用书教师可登录人邮教育社区(www.ryjiaoyu.com)下载。 本书不仅适合作为本科、高职院校管理沟通课程的教学用书,也适合作为企业管理者的培训教材。
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