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粤厨宝典:点心篇(升级版)
￥68.00
“心篇”是该系列丛书的其中一本，着重介绍了粤式酒店、茶楼的特色心，如千层糕、榴莲酥、烧卖、虾饺等几百种心的起源及演变。本书分为蒸渌章、炭烙章、煎炸章、馅料章和名词章。全书图文并茂，并有作者大量的原创手绘图，内容趣味横生，书中绝非仅是单纯讲述菜式的制作，而是既有古今菜式的延续，又有南北之作的对照，而且还把烹饪的关键逐一归纳及对比，有些部分更是历来秘而不宣的配方。
不内卷的养育
￥34.90
本书作者基于自己作为父母的经验以及在成功学校的教育实践，一方面强调通过游戏和娱乐活动来培养孩子的智力和学习热情，另一方面也深入探讨了如何培养孩子的学习能力、专注力和批判性思维，以及如何帮助孩子应对学业压力和竞争。作者认为，优质教育不仅需要严格的学术训练，更需要在轻松愉快的氛围中培养孩子的学习兴趣和能力。本书为当代家长提供了一条既能保持孩子学习积极性，又能让孩子享受成长过程的教育之路。本书适合所有关注孩子教育的家长阅读。 在本书中，你将看到： ●哪些课外活动*有利于孩子的发展； ●孩子如何通过观看电影和玩游戏来学习； ●如何帮助孩子克服学习障碍，并确保这些障碍不会影响他们的自信心； ●为什么对孩子发火是无效的，但表达失望却有效。
李小龙功夫之道:中华武术体系评述
￥29.88
李小龙从1964年开始着手本书的写作，但*终放弃将其出版。时隔数十年，李小龙研究权威专家约翰?里特根据留下的书面资料等，将李小龙对中国传统武术的洞察与剖析汇编成册。 书中系统梳理中国各武术门派及其宗师，探索内外家武术方法的差异，深入比较东西方健体理念与方法，精选传统武术技法进行介绍。同时，探讨阴阳与道家思想在武术中的运用、实用自卫技巧等核心主题。本书精心收录李小龙亲笔手绘草图、个人照片、书信剪影和剪贴簿，更是值得每一位武者或武术爱好者入手阅读。
食养食疗精粹
￥54.40
《食养食疗学》是广东省老干部大学2005年至今使用的教材，内容包括：食养食疗基本概念、历史纵览、使用原则、食材选择、实际应用等方面。该教材立足老年教育特色、岭南医药特色、健康科普特色，突出科学性和实用性相结合、普适性和个体化相结合，在教学过程中征求教师和学员的意见，几经修改完善而成，可以作为校本教材和科普读物使用。
内啡肽养育法
￥29.50
陪孩子写作业从耐心到崩溃，奖励哄骗越来越不管用？孩子一遇挫折就退缩自卑，你满心焦虑却束手无策？我们明明深爱孩子，却在催、逼、奖、罚中把彼此越推越远。其实，答案就藏在孩子体内的“天然动力源”内啡肽里。它带来的深层愉悦与成就感，比任何物质奖励都能激发内在动力。本书带你打破传统养育困境：看清激励陷阱，掌握内啡肽触发机制，每天用十分钟的小事激活孩子主动性，从“要我做”变成“我要做”。
藏在赛马场的驴:在快世界中,活出慢幸福
￥44.00
你想写出让人一看就停不下来的短剧吗？本书带你从零开始，轻松掌握短剧写作的核心技巧。如果你的灵感枯竭，或者写故事情节卡壳，本书都会帮你一步步解开创作的难题，从灵感启发到台词设计都能轻松搞定！ 本书内容覆盖短剧的各种写作技巧，包括定位短剧类型、获取创作灵感、设计大纲、塑造人物、构建情节等。每一章节都是笔者精心安排的，不仅有真实案例分析，帮你了解优秀作品的奥秘，还有实战练习，让你动手实践。每学完一章，还会有“小试牛刀”——独家练习题，让你边学边练，轻松上手，30 天后取得预期效果。 本书没有枯燥的理论，只有干货满满、立竿见影的创作技巧，既适合初学者、短剧爱好者，也适合想要提升编剧技能的专业人士。通过本书的系统指导，你将学会如何写出优秀的短剧剧本。
图解儿童舌诊
￥12.99
现在，有太多家长缺乏正确的育儿知识，导致孩子生病后四处求医，也给医院增加了压力——现在很多儿科医生都处于压力极大的状态。即便如此，有些病还有可能治不好。如此，孩子会更加遭罪。 这是一本通过观察孩子的舌象来及早发现孩子生病的内因（孩子的身体本身出了什么问题，实际上内因是基础），并通过食疗、推拿等方法调理孩子身心的中医家庭育儿健康书。 希望每位家长平常多观察孩子的舌象，如果发现孩子的身体有偏颇，通过饮食、推拿等种种方法调整过来，这就是孩子的福音，也是家长的成功。相信孩子在您的呵护下一定会越来越健康。
让玉女变欲女
￥2.00
想体验征服女人的快感吗？想尝试男人的雄心壮志吗？想让你平时文静的女人在床上变成欲女吗？本书将为你一一道来。
真希望我父母读过这本书
￥19.99
父母与孩子之间的关系，对孩子一生有着深远的影响。然而，在很多家庭中，这种关系经常出问题，令人痛苦，甚至很难再回归正常。 这是一个从业20年的资深心理治疗师的畅销儿童心理学巨著，在英国掀起巨大轰动，全英家长热烈讨论，甚至没有孩子的人都迫不及待地买来，用于改善自己的人际关系。 这到底是一本什么样的书呢？简单一句话：它用育儿理论讲透了亲子关系，以及围绕着我们的家庭成员关系，所有人际关系，让我们更自在地活在关系里。这是一本关于“关系”的书——我们与孩子的关系，与自身的关系，与过去的关系，与周围世界的关系。 也许你是一位工作忙碌的父母，你的孩子仿佛从不入睡，总是在哭闹或尖叫，敲打平底锅，戳插座，喊着要更多的糖，看更多的电视。这些让你感到疲倦和绝望，很难保持冷静和理智。你是一位好家长，但还可以变得更好：菲利帕·佩里的这本畅销书，将帮你打开育儿的新视野。 与一般的“亲子教养书”不同，这本书并没有把养育孩子当作令人生畏的杂事。孩子不是一堆有待处理的麻烦，也不是一个需要精益求精的项目。育儿是一种关系，孩子是要被理解和支持的个体。归根结底，在孩子身上的投入，不仅会使他们以后成为更优秀的人，而且也会使你自己变得更好。 它的阅读体验并不轻松，正如作者所说，书里的内容会让你觉得很难受，很不舒服，甚至很生气，要牺牲你的自尊来阅读。因为它会让你直面自己在陪伴孩子的过程所犯下的种种错误。 任何父母都会为了孩子奉献自己，但美好的愿望也许不会带来理想的结果。父母的心愿就是让孩子幸福快乐，让他们过上美好的生活，但我们往往意识不到，自己是如何在无心之中伤害了孩子。 这本书会剖析我们在亲子教养方面犯下的错误，尤其是那些我们从来不想犯的错，这些错误的深层心理根源，以及有了过错之后我们如何弥补，修复裂痕。 这本书将帮你： 了解自己的成长经历如何影响了你的亲子教养方式。 看清亲子关系是如何变质的，以及如何让它恢复正常。 与孩子建立真正的联结，学会用心倾听，培养情绪稳定的孩子。 打破恶性循环，及时补救与修复裂痕，避免把你以前吃过的苦复制到孩子身上。 学会处理自己与孩子的感受，让孩子在和谐的关系中成长。 学习如何与婴儿、儿童、青少年和长大成人的孩子相处，让亲子关系变成孩子一生的力量之源。 这本书充满了睿智和明智的建议，是每个父母都想读的书，也是每个孩子都希望自己的父母拥有的书。
妈妈的悔过书
￥23.99
在韩国，考*名校，就意味着获得了通往更好的工作机会、更强的人脉资源及优质的婚姻门票。因此，数以万计的家长陷焦虑中，他们想尽各种办法，在教育方面加大投，对子女施加压力，以期在这个崇尚精英的社会中，让孩子出人头地，高人一等。 本书作者李柳南是韩国首尔一所知名小学的校长，也是出色的教育专家，家长们挤破头都想把自己的孩子交给她带。她的儿子在全校排名前三，女儿就读于知名女校，所有人都羡慕她事业与家庭双成功，她也沉浸于“一级教师”“一级妈妈”的满足感中。 然而有一天，读高三的儿子突然拒绝去上学，读高二的女儿也始逃课。两个乖巧的孩子，竟然在一瞬间拒绝所有的学习，每天关在房间吃、睡、玩游戏、看电视，而且视她为仇敌，彻底拒绝和她沟通…… 究竟是哪里出了问题呢？ 经历了痛苦反思的十年，李柳南写下这本书，希望和天下所有正在焦虑儿女学业、亲子沟通、青春期叛逆等问题的家长，分享她的经验心得，还有“教练式辅导”给她以及全家人带来的巨大改变。
跟着悟空游山西
￥49.50
《跟着悟空游山西》是一本专为对中国古代建筑艺术和历史文化感兴趣的读者精心造的文化旅游指南。本书不仅结合了国产3A游戏巨作《黑神话：悟空》中的古建筑场景，带领读者深探索山西的国宝级古建筑群，体验一场沉浸式的历史文化之旅。 本书以高质量图片展示、通俗易懂的解说、文化与游戏的巧妙结合，为古典艺术赋予新的生命力，吸引年轻一代的强烈关注。 本书真诚邀请对中国古代建筑和文化有浓厚兴趣的历史文化爱好者，希望亲身体验游戏中的古建筑的游戏玩家，计划前往山西旅游，想要深了解当地丰富文化遗产的旅游爱好者，以及算收集用于教学或学习中国古建筑和历史文化资料的广大教育工作者和青少年，在完美通关游戏的同时，带着这本《跟着悟空游山西》，不忘“读万卷书，行万里路”的初心，迎一次视觉盛宴，更是一次心灵的触碰，在游览中感受山西古建筑的博大精深和中华文明的伟大复兴。
国术健身:六字诀
￥15.00
《国术健身：六字诀》从“什么是六字诀”“为什么练六字诀”和“怎么练六字诀”三个角度出发，对六字诀的起源、发展和特点进行了介绍，对六字诀的健身作用进行了解析，对六字诀的基本功与功法套路的练习方法进行了讲解。 在功法套路的讲解部分，《国术健身：六字诀》不仅通过真人连拍图对动作步骤进行了展示，而且对练习的基本要求、功理作用、呼吸方式和易犯错误进行了讲解。此外，《国术健身：六字诀》免费提供了六字诀的在线学练视频，旨在帮助读者降低理解难度，提升练习效果。无论是六字诀的学习者，还是教授者，都可从《国术健身：六字诀》中获益。
粤厨宝典:食材篇
￥68.00
“粤厨宝典”系列丛书于2006年首次发行，市场反响良好，不断重印。鉴于读者群的不断扩大，原来只为粤菜厨师阅读已满足不了实际需求，在广大厨师和读者的热盼鼓励下，作者对原来的版本进行了*细致修订，务求用更通俗的语言让广大读者深入理解粤菜文化以及烹饪技艺的精髓。作者潘英俊为资深粤菜名师，曾获香港“美食天王”、镛记酒家第二代传人甘建成指点，对粤菜烹饪制作有着精深的研究。多年来，作者致力于烹饪培训工作，主办“俊厨房”粤菜烹饪技艺大赛及饮食文化推广，在业界颇具名气和口碑。“厨园篇”是该系列丛书的其中一本，作者花了一年多的时间，将十多年来在其脑海酝酿的烹饪技法的来龙去脉、历史沿革、技法要领都付诸文字。本篇的技法烹饪完全是站在粤菜烹饪的角度去搜集和编写，分为水烹、火烹、汽烹、油烹和气烹共5个章节。全书图文并茂，并有作者大量的原创手绘图，内容趣味横生，书中绝非仅是单纯讲述菜式的制作，而是既有古今菜式的延续，又有南北之作的对照，而且还把烹饪的关键逐一归纳及对比，有些部分更是历来秘而不宣的配方。编辑在书稿的剪辑加工过程中，发现存在了不少问题，现归纳总结如下：1.因为作者是广东人，因此在写书的过程中有很多口语化的表述，为了方便读者理解，也为了全书统一，编辑均在表述后面加了相关的注解。现列举几例：老饕，即贪吃的人；枧水，即碳酸钾；打边炉，即吃火锅；伶仃，即单独；口，即不嫩滑；骟鸡，即阉过的公鸡；，即软；，即宰；山旮旯，即偏远、落后、待开发的大山大岭或农村。2.个别词语使用不正确。列举如下：抗战胜利，改为“抗日战争胜利”；建国初期，改为“新中国成立初期”；涵义，改为“含义”；江瑶柱，“瑶”改为“珧”；正式染指酒楼的业务，“染指”是贬义词，改为“涉足”；1980年代，改是“20世纪80年代”；2000年代，改为“21世纪”；鱼茸、蒜茸、豆茸，“茸”改为“蓉”；要髓，改为“要领”；乾坤大运转，“运转”改为“挪移”。“前人栽树后人摘果”，“摘果”改为“乘凉”；食物潴留的水分，“潴留”改为“保留”；利用酒作媒体腌制或烹饪食物的方法称为“醉”。这句话里，“媒体”改为“介质”。3.个别语句、词语表述啰嗦。现列举如下：“体温随之从升温转向降温”，改为“体温随之下降”。在接着以下的话题之前，得插上一句话。改为“在开始下一个话题之前，得补充一句。”这些热量暗地里还有一种看不见的动力，这种动力就是无坚不摧的热力。改为“这些热量实际上还有无坚不摧的热力。”既与美味无缘，自然就要偃旗息鼓地退出历史舞台。改为“既与美味无缘，自然就会在历史舞台上慢慢销声匿迹了。”摄氏度，改为“℃”；马上跻身成为，改为“成为”；按咬文嚼字的说法，改为“从字面意思来看”。4.书中使用了大量的手绘图，但是很多都没有图解，为了使读者看得更加明白直观，编辑已经让作者进行后期补充说明。5.书中除了菜式的图片，还有大量的手绘图，均为作者原创，全国独一无二，但图片的大小比例参差不齐，建议排版修改时根据各个页面情况进行适当调整。总体而言，本书稿整体质量较好，没有发现政治性、科学性和知识等方面的明显错误。它区别于图书市场上大量的菜谱食谱，是一本不可多得的既有实用性又有资料性的工具书。
武术内功修炼与实践
￥19.20
武术内功，是在武术运动中，采用以意领气，以气运身，以身发力为基本锻炼手段的一种内外兼修的方法。它的目的在于锻炼人体运动时，意、气、劲、形四者一动俱动、一到俱到、一止俱止的能力。通过武术内功锻炼，可以使人获得内壮外勇、内外合一，以及激发人体潜能的功效。 内功的锻炼形式，分为静功和动功两类。静功，以桩功练习为主，其包括有坐功和卧功；动功是以肢体导引为主。武术内功既是练内培本的武技筑基功夫，也是健身强体和延年益寿的养生功夫。近年来，武术家和气功养生家们将武术内功及其他武术养气、练气、用气的功法作为中国武术气功五大流派之一，并称为“武术气功”。 本书从各个方面剖析武术内功的原理和行功原则，不但内容丰富，还具有一定的学术价值。作者以中医的经络、气化理论融合为一，将武术内功深浅出，使武术修习者可以把这些原则广泛地运用于武术武道修习、内功修习或其他运动，从而收到相应的效益和帮助。
告别上火的生活(生活保健系列30本)
￥0.99
为了使您了解怀孕的奥妙和其他鲜为人知而又令您感兴趣的东西，我们编写了本书，本书全面、科学地介绍了从怀孕到育儿这一期间所有涉及到妇产科学、营养学科等多个科学的知识。为了使您在短的时间里掌握怀孕与育儿的基本知识，我们吸取了当前国内外有关怀孕与分娩、优生与环境、育儿一妇科疾病及其防治等方面的*资料。 本书以能人易懂的语言叙述了产褥期康复及婴儿保健等多环节的知识，可作为新婚夫妇、妊娠及初为人母的妇女基本读物，有助于解除您心中不必要的疑虑与问题，以提高自身的保健水平。
将保健进行到底(生活保健系列30本)
￥0.99
为了使您了解怀孕的奥妙和其他鲜为人知而又令您感兴趣的东西，我们编写了本书，本书全面、科学地介绍了从怀孕到育儿这一期间所有涉及到妇产科学、营养学科等多个科学的知识。为了使您在短的时间里掌握怀孕与育儿的基本知识，我们吸取了当前国内外有关怀孕与分娩、优生与环境、育儿一妇科疾病及其防治等方面的*资料。 本书以能人易懂的语言叙述了产褥期康复及婴儿保健等多环节的知识，可作为新婚夫妇、妊娠及初为人母的妇女基本读物，有助于解除您心中不必要的疑虑与问题，以提高自身的保健水平。
巧用小偏方，治病一本通
￥7.50
本书在编辑的过程中，经过多次考证、查阅，对中国民间偏方的临床效果进行反复筛选、甄别，得出一个观点：在急救与外科领域，小偏方虽然有不足之处；但是对于一些慢性疾病，小偏方的效果更为显著和安全，并且是将食疗与药疗相结合，更容易被广大群众所接受。虽然方法看似简单，但对某些病症却有独特的疗效。本书所讲述的小偏方在临床实践中取得了非常好的效果，贴近生活、更为实用。而且在大家苦恼就医的大环境下，这本书上所记录的方子有一定的经济性，采集、制作和服用，均能因时变化、简便可行。
囚徒健身：用失传的技艺练就强大的生存实力
￥15.99
这不是一本教你练出“可爱肌肉”的书，而是一本教你练出能用的力量、 极限的力量、生存的力量的书。作者保罗?威德在美国严酷的监狱中度过了19年，在其中逐渐挖掘 出了一套古老的健身法，在商业社会中早已失传的力量哲学，并凭此成为了地球上强壮的人之 一——这让他得以有尊严地生存下来。出狱之后，他把这套失传的技艺整理并公之于世——这是他带 给我们的珍贵礼物。
16小时断食术
￥45.00
医院研究结论表明：吃什么和怎么吃都不重要，重要的是要增加“什么都不吃”的时间。不需要市面上那些花里胡哨的返年龄商品，现代人需要遵循的健康法，就是每天保持16小时不吃东西。 现代人的健康问题，大部分是因为“吃得太多”导致的。究其原因，其实是被我们当做常识的“一日三餐”的观念就是错误的。一天吃三顿，这就已经“吃多了”。在日本，“一日三餐”的概念其实是一百多年前才提出的，相比于人类几万年的历史，“一日三餐”仅仅是江户时代的木工、石匠、农民、武士这些以体力活动为主流的背景下提出的用餐习惯。对于现代社畜来说，哪里用得着干体力活，根本就是电脑桌前坐一天。“一日三餐”这种被大家当做常识的说法，其实没有科学根据。 吃多了有什么坏处呢？变胖是当然的，更本质的问题是让消化系统和内脏的负担增加。从食物胃里始，经过消化、分解、吸收营养，大约需要10个小时以上。一日三餐导致的结果是让脏器在24小时里根本没有休息的机会，还没消化完上一顿，就始消化下一顿，让食物的影响根本没办法好好被吸收，终使身体的免疫力下降，导致感冒、肺炎、过敏、衰老甚至癌症。 为什么要空腹16小时呢？10小时消化完，再让肠胃休息6小时。这样一来，人体会一种轻微饥饿的状态。在这种状态下，肠胃会不依赖食物的能量，而是自己活性化状态，科学上的说法叫“自体吞噬（autophagy）”。所以，断食16小时，就能防止众多疾病，还能延缓衰老，可以说对身体非常有益。 但是，一天16小时不吃东西，听起来还是很难做到啊。别担心，其实很简单。首先睡觉8小时本来就不吃东西，然后保证晚餐在晚上8之前吃完，然后跳过早餐，第二天中午12-12半吃午饭就行。刚始你可能会因为不吃早饭导致上午工作无法集中精神，可以吃一些干果、蔬菜色拉或者奶酪来过度，等到习惯之后，早上一杯咖啡就足够你撑到中午了。 6. 后一注意，就是每个人体质不同，如果断食16小时对个人有很大影响，也请停止。另外，如果你是习惯健身的人，也不要使用断食法。大量锻炼加上断食，反而会导致肌肉萎缩。
餐桌上的生活智慧(生活保健系列30本)
￥2.99
为了使您了解怀孕的奥妙和其他鲜为人知而又令您感兴趣的东西，我们编写了本书，本书全面、科学地介绍了从怀孕到育儿这一期间所有涉及到妇产科学、营养学科等多个科学的知识。为了使您在短的时间里掌握怀孕与育儿的基本知识，我们吸取了当前国内外有关怀孕与分娩、优生与环境、育儿一妇科疾病及其防治等方面的*资料。 本书以能人易懂的语言叙述了产褥期康复及婴儿保健等多环节的知识，可作为新婚夫妇、妊娠及初为人母的妇女基本读物，有助于解除您心中不必要的疑虑与问题，以提高自身的保健水平。
抗炎:告别老、胖、累(硬核理论知识+不同人群、不同体质抗炎方案,以及大家超级关心的:抗炎吃什么、怎么吃统统全收录!)
￥9.99
如果你全身莫名不舒服、减重减不掉、明显肚子胖、记忆力减退，甚至头发稀疏……这是身体发炎了！想要健康身体，步就要做到抗炎！ 解放军总医院消化内科医学部主任医师王伟岸博士，从健康身体的底层逻辑“抗炎”讲起，依据不同体质、不同症状给出针对性方法和建议，告诉你日常生活中的抗炎方法，以及大家超级关心的，抗炎吃什么、怎么吃，把身体的炎症消除掉，你也可以告别老、胖、累。
