万本电子书0元读

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厨房小窍门1500例
厨房小窍门1500例
王瑞秋
¥5.00
千百年来,普通百姓和烹饪行家在长期的厨房操作中积累了丰富的经验,使复杂的烹饪变得简单、方便。宋代文学家苏东坡在烧肉时感言:“黄州好猪肉,价贱如粪土,富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时他自美。每日起来打一碗,饱得自家君莫管。”从健康角度讲,猪肉经长时间烧煮,肉质中的饱和脂肪酸会转化成为不饱和脂肪酸,要比急火快炒更健康。这就是小窍门,源于实践而高于生活的饮食营养艺术。
营养师推荐的减肥食谱
营养师推荐的减肥食谱
《家常百味》编委会
¥3.50
营养师推荐的减肥食谱,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
杨力解读黄帝内经法时养生
杨力解读黄帝内经法时养生
杨力
¥3.48
“法”即“效法”、“遵守”之意,“时”即“时辰”和“节气”。法时养生,即按照十二时辰生物钟和二十四节气候变化规律,调整饮食、作息,以达到天人合一的养生目的。自然的运动与人体五脏六腑之气的运动是相互对应的。遵循自然的变化规律,科学调整人体脏腑器官的作息活动,可以帮助我们强身健体,延年益寿。《黄帝内经》说,“天地合气,命曰人”。意思是,人体的物质基础都来自天地,所以人的一切都离不开天地,人的养生当然也不能离开天地了。人生天地间,一切生命活动都是与大自然息息相关的。《黄帝内经》还提到,“人与天地相参也,与日月相应也”。无论是四时气候变化、昼夜晨昏更替,还是日月星辰运转,都会对人体的五脏六腑和生物钟产生影响。人要依靠天地之气提供的物质条件才能生存,同时也要适应四时阴阳的变化规律,以便健康地生长发育。因而就产生了天人合一、顺应四时的健康理念。
教你学滑翔·滑板·跳伞
教你学滑翔·滑板·跳伞
冯志远
¥2.00
体育运动是以身体练习为基本手段,以增强人的体质,促进人的全面发展,丰富社会文化生活和促进精神文明为目的一种有意识、有组织的社会活动。室内外体育运动内容丰富,种类繁多,主要项目有田径、球类、游泳、武术、登山、滑冰、举重、摔跤、自行车、摩托车等数十个类别。
49元5本 救命饮食:中国健康调查报告
救命饮食:中国健康调查报告
(美)柯林·坎贝尔
¥29.99
1983~1 989年间,在美国康奈尔大学坎贝尔教授、英国牛津大学理查德·佩托教授、中国疾病预防控制中心(原中国预防医学科学院)陈君石、中国医学科学院肿瘤研究所黎均耀和刘伯齐教授的共同主持下,于中国的24个省、市、自治区的69个县展了3次关于膳食、生活方式和疾病死亡率的流行病学研究。这也是有史以来规模*庞大的关于膳食、生活方式与疾病死亡率的流行病学研究。在这项研究的基础上,坎贝尔父子著就了这本《救命饮食:中国健康调查报告》。这是一本真正能挽救你生命的书,对因经济高速发展而饮食习惯发生巨变的中国人来说,必须加以关注! 科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊:动物蛋白(尤其是牛奶蛋白)能显著增加癌症、心脏病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏松症、高血压、白内障和老年痴呆症等的患病概率。而更令人震惊的是:所有这些疾病都可以通过调整饮食来行控制和治疗。 坎贝尔教授认为:以动物性食物为主的饮食会导致慢性疾病的发生(如肥胖、冠心病、肿瘤、骨质疏松等);以植物性食物为主的饮食*有利于健康,也*能有效地预防和控制慢性疾病,即多吃粮食、蔬菜和水果,少吃鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶等。坎贝尔博士发自良心建言“死亡,是食物造成的!” 那么,到底要怎么做才能保持健康呢
49元5本 天尝地酒:葡萄酒的前世今生
天尝地酒:葡萄酒的前世今生
李佳 编著
¥44.99
本书通过对葡萄酒起源、历史及世界知名酒庄的讲述,让您对葡萄酒的发展有充分的了解,阅读酒标背后的故事,谈古论今。一款葡萄酒放在我们面前,是需要许多人共同努力才能完成的。书中介绍的世界各国的酿酒人,不仅仅执着延续高超的酿造水准,也在用发展的眼光、保护环境的眼光与时代俱。一杯酒,一段情,狂饮与独酌,收藏与鉴赏,分享与合作。葡萄酒是一条无形的纽带,将我们紧密地联系在一起。希望每个人从书中都能找到属于自己的那份喜悦!
49元5本 365天家常菜
365天家常菜
刘哲菲
¥14.94
继《念念不忘的面食》《回家吃饭:新手家常菜》之后,新浪元老级美食博主、下厨房美食达人刘哲菲(馨月)用心拍摄一整年的私家菜谱大公! 食谱书好看但菜不家常?从手撕蒜薹、上汤娃娃菜到蒜泥白肉、糖醋里脊,200多道家人好友“亲口”验证的餐桌美食,从图到文,满满都是诱人的美味,看着就想吃,一学就上手! 没时间下厨房,懒得动手?香椿拌豆腐五分钟就好,芸豆蒸面晚餐一锅出,就连刷爆朋友圈的面子菜“烤羊排”,也只需提前腌制,剩下的交给烤箱就行,谁说懒人不能做美食! 一人食太孤单?顺应时令更迭,用心抒写的日食笔记,与你共享烹饪时的滴心得。用爱与美食,温暖每一位孤单的食客。 共享365天的饮食时光,伴你做好一蔬一饭,还原记忆中的家常滋味!
49元5本 人体运动彩色解剖图谱:健身房器械健身
人体运动彩色解剖图谱:健身房器械健身
人邮体育解剖图谱编写组 编著
¥41.90
对于*次走进健身房却不知道如何使用健身器械的小白来说,本书是一本不可或缺的超详细器械健身指南。本书涵盖了近50 个健身房常见器械,针对全身各个部位的86 个训练动作,国家队体能教练设计的新手健身方案,以及的基础健身知识。书中的每一个训练动作都配有专业健身教练亲身示范的动作图解、高清3D 肌肉解剖图及*的健身建议,指出该训练动作的锻炼步骤、主要锻炼的肌肉、正确的呼吸方法、新手常见的错误,以及身体从中能获得的锻炼收益。所有这一切都是为了让新手摆脱走进健身房时的尴尬,学会如何让自己的胸部、背部、腹部、臀部、手臂、腿部及全身都变得更加紧致有型,*终塑造出梦寐以求的好身材。 本书适合健身新手、健身爱好者阅读,对于健身教练、体能教练也具有一定的参考价值。
一周特价2.21-3.9 168间歇性断食(控制胰岛素,是健康生活的关键之一!基于诺贝尔生理学或医学奖研究成果的科学饮食法)
168间歇性断食(控制胰岛素,是健康生活的关键之一!基于诺贝尔生理学或医学奖研究成果的科学饮食法)
[加]冯子新,[美]伊芙·迈耶,[加]梅根·拉莫斯
促销价:¥5.99|¥55.00
近年来,168间歇性断食已成为越来越流行的饮食策略。有越来越多的科学研究证明:这种方式有逆转糖尿病和其他代谢紊乱、增强认知功能和延长寿命等广泛的健康益处。 世界断食权威之一的冯子新博士、治疗性断食方面领先专家梅根·拉莫斯和断食的亲身受益者伊芙·迈耶,共同撰写了一份独一无二的指南:引导读者了解断食生活的基本知识,从作为健康和减肥策略的科学基础到人们常见的现实生活选择和困境。冯博士和拉莫斯博士解析断食的基本科学原理,并提供灵活的断食方法,而伊芙通过断食改变了自己的人生,她根据自己的亲身经历,将实际体验和来独家心得分享给大家。从用餐计划到心理策略的各个方面;从锻炼到社交,丰富的实战经验帮助你立即上手,养成可持续且有益的健康饮食习惯,从而产生显著的终身效果。
一周特价2.21-3.9 150种室内空间设计创意:150种把小户型越住越大的设计创意+150种LOFT户型设计创意(全2册)
150种室内空间设计创意:150种把小户型越住越大的设计创意+150种LOFT户型设计创意(全2册)
[西]弗朗西斯克·萨莫拉·摩拉,美国LOFT编辑部
促销价:¥19.99|¥518.00
《150种把小户型越住越大的设计创意》 本书囊括了众多面积小于50m2的实用、新颖且卓越的空间设计范例,均出自经验丰富的国际知名建筑师和设计师之手。从台北小公寓到不列颠哥伦比亚省的岛屋,书中呈现了小空间设计的流行趋势和新兴创意,以及精美的案例图片和建筑图纸,为世界各地设计师、室内装潢师、建筑师以及房主提供了灵感来源。无论您想缩减居住空间还是降低租金成本,都能在本书中找到丰富的解决方案,打造一个不受空间约束、真正宜居的家。 《150种LOFT户型设计创意》 20世纪50年代,曼哈顿的生活成本居高不下,住LOFT是人们维持生计的无奈之举,可它却逐渐成为*独特、*具创意的生活方式之一。如今,人们对新潮、动态生活方式的追求,又掀起了一股难以抵挡的“LOFT热潮”。 本书展示了大量由杰出国际建筑师和设计师打造的LOFT案例。在这本丰富的案例集中,您将浏览到详尽的设计方案、精美的彩图,以及蕴藏灵感的文字介绍,它们都体现着当代LOFT设计的*新趋势。本书重点介绍了各种实用且极具创意的解决方案,无论您的LOFT空间结构、大小如何,都能在本书中找到完美的设计方案,帮您设计出一套令您满意的LOFT。
49元5本 一起泡泡:家庭泡脚良方【泡脚虽好,但方法不对会让你越泡越虚!】
一起泡泡:家庭泡脚良方【泡脚虽好,但方法不对会让你越泡越虚!】
懒兔子
¥26.00
    特别累的时候,可以泡个脚放松一下吗?泡脚水温越高越好吗?泡脚就要泡到大汗淋漓吗?网上热销的泡脚包,适合所有人吗?答案全是NO!     泡脚因为有诸多功效,老少皆宜,已日益成为一种养生风尚。但其实,泡脚也存在很多误区,除了水温、时长以外,泡脚的药包里,其实有很多门道。要知道,泡脚作为一种药浴手段,之所以有疗效,就是因为它有偏性,有针对性,想要效果好,就要辨证论治,不能不问药性、不知自身体质,随便就泡。泡对了,可以养生治病;泡不对,就可能是找病了。     懒兔子的这本书,帮你避泡脚的各种误区,区分不同症状、病因,为男女老少不同人群,定制了236个泡脚方。让不懂中医的人,也可以对照症状,找到适合自己的泡脚方案。
49元5本 孩子如何思考
孩子如何思考
[美]艾莉森·高普尼克
¥36.00
做一个小宝宝是什么感受? 他们看似神秘的大脑是如何思考的? 他们有同理心吗?又如何得知关于道德的复杂事理呢? 当孩子突然冒出一句充满哲思的话,或者张口就是一句诗,你会感到意外吗? 一个小婴儿着迷似地深情凝视母亲的脸庞,可能奠定了人类爱与道德的基础;全心投地玩着假装游戏的孩子可能解释了我们如何想象未来,甚至是如何写出一本书,如何发明日新月异的科技……童年是人生至关重要的成长阶段,但我们对那个阶段所知的实在太少了,而许多时候甚至忽视了它。 在《孩子如何思考》中,国际儿童学习研究泰斗艾莉森·高普尼克将近30年来儿童发展研究领域的革命性发现展示给大家,不仅揭示了孩子意识与思维的独特之处,更融自己作为哲学家的洞见,深刻剖析了童年生活对一个人的一生,以及童年对于整个人类的重大影响,给我们提供一个完整的、充满情感与智慧的视角,从一种崭新的角度去欣赏童年的丰富性与重要性。 如果你是父母,本书将带你畅游宝宝的精神世界,让你更加理解你的孩子,更懂得如何与他相处。如果你是普通读者,本书将带你重温早已被遗忘的童年岁月,重回滋养了我们一生的沃土。而每一个曾是孩子的大人,都不该错过这本书,因为你将在书中知晓“我为什么是我”的答案。
49元5本 每一天怦然心动的整理魔法
每一天怦然心动的整理魔法
【日】近藤麻理惠;程亮译
¥37.99
《每一天怦然心动的整理魔法》是近藤麻理惠的生活类经典图文图书。 《怦然心动的人生整理魔法》系列鼓励上百万读者,运用心动就留下、不心动就丢弃的简单辨别法,不仅整理房子,连工作、人生、感情生活……也都彻头彻尾的改变了!适合每天练习的怦然心动居家魔法,让每一天都过着怦然心动的生活。 本书从具体的整理顺序,到折叠衣服的方法,都以简单易懂的全彩图文解说,更能一窥这位坚持生活品质的日本新一代整理教主,如何彻底实现了她心目中的理想生活。请一起来亲身体会,整理之后,你可以拥抱何等幸福的人生。
49元5本 马王堆养生文化研究
马王堆养生文化研究
何清湖;葛晓舒
¥40.50
本著作系统总结了50年马王堆养生文化研究的成果,主要是在国内外学者及湖南中医药大学学者训诂研究和学术研究的基础上,从整体构建了马王堆养生文化的体系,突出马王堆养生文化的历史源头、哲学基础、地域特色、体系特、现代传播、当代价值等。最后附录了马王堆医书中与养生有关的简帛书籍原文,并加以简注,方便马王堆养生文化的再研究和发扬光大。本书学术研究价值大,主编与编委皆为湖南中医药大学博导、硕导和博士们。可作为学生的教材使用,也可面向社会发行作为中医养生类著作。
49元5本 学爸学霸:一位作家的家庭教育手记
学爸学霸:一位作家的家庭教育手记
潦寒
¥26.99
《学爸学霸:一位作家的家庭教育手记》是以“学霸”张阔高中一年级次心理危机为篇,纪录了一个高中生在三年的高中生活学习中遇到的个人困惑、学习方法探索与价值观疑虑等诸多问题。 “学爸”作家父亲通过自己的人生经历和学习精神,巧妙地与儿子行思想沟通与价值观的传递,帮助儿子提高学习专注力、修正因情绪起伏而受影响的学习状态,以及在不行任何补习的情况下深度思考。后张阔坚持自己成为物理学家的理想,以691分的高考成绩放弃北大、考中国科学院大学。
第四波精品咖啡学
第四波精品咖啡学
韩怀宗
¥117.60
第四波,精品咖啡的未来!本书是咖啡爱好者及专业人士与时俱进的充电宝典。从产地到出杯,*解读咖啡世界正在发生的巨变,是具有前瞻性的咖啡宝典。咖啡行业长销著作《精品咖啡学》作者、华人咖啡教父韩怀宗五年潜心打磨重磅著作。作者专门增写简体中文版序言,解读云南产区在第四波浪潮中扮演的重要角色,并概述第四波咖啡浪潮的整体面貌。 咖啡行业近5年的巨变几乎可以颠覆过去50年:全球气候变迁,千百年来的咖啡带突破南北回归线的天险,向更高纬度凉爽的地带扩展延伸——意大利西西里岛、美国加州南部等地区成为全球* 高纬咖啡产地之一,而埃塞俄比亚、巴西等传统咖啡产区的适耕田地则各有消长,此前有着咖啡世界“香槟产区”美誉的肯尼亚,在气候变迁的大背景下衰退;咖啡农和各国顶 尖科研机构不断创新,诸多高质量新品种、新处理法横空出世,不仅形成了惊艳的地域之味,也扩展了咖啡的新味域;几十年来行业内公认的杯测焙度标准、萃取手法进化,金杯理论框架被打破,更多咖啡师和爱好者冲煮出了好喝的咖啡……第四波咖啡浪潮已成形。本书是咖啡爱好者和专业人士人手一本的实用工具书,让你*更新咖啡知识体系,一本书看懂精品咖啡的未来。
49元5本 每个孩子都需要被看见—— 解读儿童16种心理类型,*养育孩子
每个孩子都需要被看见—— 解读儿童16种心理类型,*养育孩子
江雪华
¥19.92
家长们通常都有这样的疑问:为什么我的孩子内向?为什么我的孩子任性?为什么我的孩子精力旺盛?为什么我的孩子敏感胆小?等等。家长们之所以有这些疑问,是因为他们夸大了孩子某一方面的特质,他们觉得自己的孩子有问题。 在荣格心理学中,孩子呈现出任性、内向、敏感等特质,不过是他们的心理类型,并没有优劣之分,相反,如果家长早早地科学识别孩子的心理类型,不仅能坦然接纳孩子的这些现象,而且能因势利导,有针对性地养育孩子。 荣格心理学派学者江雪华老师在本书中,用通俗易懂的语言构建了一个科学系统的养育方案,循序渐进地教会家长如何运用荣格心理学工具,识别儿童的心理类型,发现孩子的优势能力和劣势能力,并结合具体的育儿场景和案例,教会家长如何根据孩子的心理类型,培养孩子的规则感,加强孩子的行为能力,培养高情商。 作者以20年的临床实践经验、科学的证据和睿智的爱心,引导父母认识和发掘孩子的潜在优势,让他们*成长,不必改变孩子,依然让他茁壮成长。
49元5本 会社交的孩子才有竞争力
会社交的孩子才有竞争力
沈玉英(沈老师帮帮忙)
¥31.00
AI时代来了,我们的孩子会被人工智能取代吗? 其实,大部分复杂性、综合性的工作,对从业者的要求都不是做重复的劳动,而是如何主动获取并调动内部和外部资源来解决问题。简而言之,就是如何与各类人交道。一个人的社会能力,将成为他个人能力的护城河。 百万名家长信赖的家庭教育专“沈老师帮帮忙”希望通过这本书,让家长理解孩子的成长规律,帮助孩子更好的走向外部世界,敢于尝试,勇于创新,学会交友,学会应对各种冲突和矛盾,发展出强大的适应能力和人际交往能力,在未来的时代成为具备竞争力的人!
49元5本 治愈你自己
治愈你自己
[美]迪帕克·乔普拉 [美]鲁道夫·E· 坦齐
¥34.80
超级细菌、新型病毒、不断爆发的流行病、日渐增加的慢性疾病……人们面临的健康威胁越来越多。如何才能保持身体健康是人们亟待解决的问题。 举世闻名的身心医学专家乔普拉博士与发现“导致早发家族性阿尔茨海默病”基因的坦齐博士提出了一个“改善免疫力并且让人终生保持生命活力”的新方案。 本书不仅为您带来关于身心健康和免疫力的研究和见解,并且给出了一个“一周行动计划”,以便每个人都能找到行之有效的自我疗愈方法。同时,这本书还教您如何在潜伏期就始预防阿尔茨海默病、心脏病、高血压、2 型糖尿病、肥胖症等常见慢性疾病;如何缓解慢性压力和炎症,延缓衰老,消除疾病隐患。 要记住,终对健康负责的,不是医生,也不是制药公司,而是您自己!
49元5本 曾国藩给孩子的117封信
曾国藩给孩子的117封信
曾国藩
¥16.18
在曾国藩众多成就中,他的教育思想是不容忽视的重要方面。他一对儿子皆成大器,曾氏后人在各行各业卓有成就者有几百位之多。《曾国藩家训》是后人择选的曾国藩教子书信集,这些书信集中体现了曾国藩的教育思想。 在书信中,曾国藩“举先世耕读之训,教训其家”,内容涵盖修身、齐家、治学、经世各个方面。曾国藩教子目标上追求“德、智、体”全面发展,方法上讲求言传身教,理念上看重学以致用。一直以来,《曾国藩家训》受到广泛关注,被奉为教子宝典,其中传递出的观和做法对当代父母教育子女都有很强的借鉴指导意义。 本书以《曾国藩家训》给两个儿子的117封书信为底本行了翻译,用更适合广大父母阅读的语言,结合当下生活实际书写简评,启发读者思考,让传统教育精华为中国父母所用。
49元5本 人体运动平衡:基于功能性动作筛查的身体评估与训练
人体运动平衡:基于功能性动作筛查的身体评估与训练
(英)格雷·库克(Gray Cook)
¥52.80
《人体运动平衡:基于功能性动作筛查的身体评估与训练》由具有丰富实践经验和扎实理论功底的物理治疗师兼骨科矫正师格雷·库克倾力造,旨在为运动员提供一本以“动作模式”为重的训练指导书。《人体运动平衡:基于功能性动作筛查的身体评估与训练》对体育动作,活动性与稳定性,力量与耐力,爆发力、速度与敏捷,运动表现训练计划五个方面行了详细论述,致力于帮助运动员通过专业的测试和评估,清晰识别自身在功能性上的不足与局限、科学制定切合运动员实际水平的训练方案,以提高特定的运动技能,有效预防运动损伤,整体提高运动表现。