万本电子书0元读

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每满100减50 影响中国菜的那些人 屈浩
影响中国菜的那些人 屈浩
董克平 灵心小榭
¥69.99
本书隶属于“味道的传承”系列。讲述鲁菜大师屈浩从追梦少年到亚洲大厨、从教授技艺到大匠传承的从厨经历。书中收录十五道鲁菜经典菜品,由屈浩大师亲自操刀演绎,步骤详尽,配图精美,细节之处见真功。从一盘葱烧海参的演变中看到名厨的工匠精神,从三代师徒情义中看到鲁菜的发展与传承,让人感受到鲁菜的匠心味道,感受到让中国餐饮绽放的生命力。
每满100减50 发酵完全指南:风味、营养和方法(革命性的自然发酵观念和完整的素食发酵知识,让世界重新认识发酵!)
发酵完全指南:风味、营养和方法(革命性的自然发酵观念和完整的素食发酵知识,让世界重新认识发酵!)
桑德尔·埃利克斯·卡茨
¥25.20
人类从远古时期便始制作发酵食品和饮料,享受它带来的美味和营养。我们依靠发酵的神奇力量来改变各种食物,使它们能够长久保存、变得更有营养和有助于消化。本书完整呈现发酵所需的知识,从真菌和细菌的微生物世界到实际的发酵操作方式全部囊括。书中不仅介绍了广为人知的韩国泡菜、日本米糠渍菜、酸奶奶酪、酸面团面包等,更能领略天贝、菲尔、奇恰等跨文化的发酵新体验,此外还特别为素食者准备了替代食谱,以满足不同需求。
第13集 沉淀过去,恐惧未来。如何让孩子拥有活在当下的力量?(此商品为视频课程)
第13集 沉淀过去,恐惧未来。如何让孩子拥有活在当下的力量?(此商品为视频课程)
吴东辉
¥2.19
中国家庭都面临这样的困惑: 1.孩子学习态度差,学习主动性差,写作业拖拉很久也写不完。 2.抗压能力差,遇到挫折就放弃,起床磨蹭,缺乏时间观念。 3.孩子做事缺乏耐心,想要的东西得不到就会哭闹解决。 4.家庭纷争不断,生活在矛盾、争吵、暗战或互撕中度过。 17.或为避免冲突维持着表面的和平,没有好的家庭氛围。 本课程是吴东辉老师融合十几年数千个家庭个案实践经验的总结,将教育理念和实操方法相结合实操的,落地的成功教育课堂,从心理学、情绪管理、互动与沟通、目标管理、家庭关系处理等深入剖析解决方案 让你用全方位的视角来评估孩子,学会接纳与启发的沟通方法,懂得培养孩子的五大核心,助您成为双赢型父母
每满100减50 医路向前巍子给中国人的救护指南【全网3000万粉丝科普代表医路向前巍子作品,十年无数次亲临现场抢救总结得来的宝贵经验,送给每个家庭的生命安全、健康指南!】
医路向前巍子给中国人的救护指南【全网3000万粉丝科普代表医路向前巍子作品,十年无数次亲临现场抢救总结得来的宝贵经验,送给每个家庭的生命安全、健康指南!】
医路向前巍子
¥68.00
急诊室像一个巨大的漏斗,这里的生离死别反映了人间冷暖,也让急诊科医生巍子始思考:其中的许多悲剧,本可以避免。广大群众,比如年轻父母、为家庭操劳的中年人等非常关心健康问题,但因为不了解医学知识、鉴别能力有限,很多人反而成为了健康类谣言的*受害者和散播者。 针对大众对急救常识的缺乏,作为急救医生的巍子没有等待,他始动笔科普日常生活中的疾病知识和急救技能,用简单、通俗的文字,写就了这本健康科普书,涉及春夏秋冬容易出现的急救问题、儿童急救知识、外伤、心脏养护、如何正确拨120等,近400页健康知识详细解读,满足一家人的健康知识需求,文章有温度,有血有肉,体现出了医生的情怀与责任,同时加手绘漫画、视频演示等新式,轻松学习,简单有效。
每满100减50 精准取穴专家教(视频版)
精准取穴专家教(视频版)
刘乃刚 胡波
¥11.94
书中共收录408个人体穴位,并附有专家取穴演示视频。每个穴位注有准确定位法、快速取穴法,配有骨骼肌肉图、真人示范图。一穴双解,一穴双图,图文并茂,达到易学易用的目的。 此外,介绍了每一个穴位的功效、主治,说明了14条经络的保养宜忌,以便您参考和使用。 无论您是中医爱好者,还是零基础初学者,皆可以轻松、快速学取穴按摩,居家就能行经络保健。
每满100减50 零基础学推拿按摩
零基础学推拿按摩
刘乃刚
¥12.60
本书首先科学、系统地介绍了推拿基础知识,然后详细讲解了常见病的推拿方法,另外还针对人们的亚健康,给出了十余种日常推拿保健方法。本书的一大特色是对每种疾病都分了证型,让推拿调理更加有针对性。全书语言通俗、深浅出、图文结合,步骤图解详细,附赠视频教学,让零基础的中医爱好者也能看得懂、学得会、用得上,是一本实用的家庭保健书。
每满100减50 烧烤原来这么简单
烧烤原来这么简单
甘智荣
¥18.00
《烧烤原来这么简单》收录了颇具人气的近百种美味烧烤,以简单易懂的图文方式呈现。全书主要包含了烧烤的材料选购、烧烤工具、秘制酱料、配餐凉菜、搭配饮料等基本知识。按爽脆素食、美味肉类、鲜美水产、主食小吃、甜点等分类介绍了近130道烧烤配方,贴心的推荐了适宜搭配的饮料、美酒。让您轻松做烧烤,尽享美味欢聚时刻。
每满100减50 玩起来,身心同步的户外养育法
玩起来,身心同步的户外养育法
前桥明
¥34.90
带孩子参加户外运动对孩子身心发展十分有益,可以让孩子更好地掌控自己的身体, 内心更和善、稳定,正所谓“小伤不断,大伤不见”。本书用活泼有趣的插图来展示户外活动的形式和玩法,比如一天的运动日程表、公园里的组合游戏、需要借助玩具的运动类游戏、大自然中的四季游戏等,简单易操作,既是一份温馨的亲子户外活动的指南,又是一套改善亲子关系、促孩子身心同步发展的有效方法。
每满100减50 营养专家教你做:豆浆五谷米糊一本全
营养专家教你做:豆浆五谷米糊一本全
李宁
¥5.99
中国居民膳食指南认为,人一天要吃谷类、薯类、豆制品等食物?如何一次解决?用上述杂粮打制豆浆、五谷米糊是足简单的办法。《营养专家教你做:豆浆五谷米糊一本全》讲述近200种豆浆、米糊的制作方法,由协和医院营养科专家亲力打造,每天来两杯,健康没问题!
每满100减50 脾气好了病不找
脾气好了病不找
隋华 孔梦
¥18.00
现代研究表明,情绪与人的健康密切相关,生气、抑郁、焦虑等情绪可能引发很多器质性疾病,给人的健康带来威胁。《脾气好了病痛少》一书讲述了情绪与健康和疾病的关系、中医情志疗法、按摩改善情绪问题、心理学与情绪等内容,结合大量案例,并针对常见的情绪问题提出饮食、运动、按摩、药膳等解决方法,内容通俗实用,适用于广大养生爱好者学习使用。
每满100减50 满汉全席
满汉全席
宋波
¥34.00
汉全席是清朝时期宫廷盛宴,始于康熙、盛在乾隆。此后每朝皇帝利用至高无上的权利,役使举国名厨、聚敛天下美食,形成豪奢精致的御膳风味特色。但其原料都来自民间百姓提供,经御厨精雕细琢、变成美伦美奂雅馔。《满汉全席》 即是以此为主题,介绍了天龙宴、万寿宴、凯旋宴、鹿鸣宴等八度,无论口感、营养、造型或色、香、味、型均达到完美境界。融入历史典故,图文并茂再现中国传统宫廷御膳,恢弘大气,制作精细,文化底蕴深厚。
每满100减50 拉伸运动解剖学(第3版)
拉伸运动解剖学(第3版)
【美】阿诺德·G· 尼尔森(Arnold G· Nelson)、尤卡·科科宁(Jouko Kokkonen) 著
¥47.90
针对拉伸运动,以四色解剖图辅以运动原理讲解,通过对颈部拉伸,肩部、背部、胸部拉伸,手臂、手腕和手部拉伸,下躯干拉伸,臀部拉伸,膝关节和大腿拉伸,脚部拉伸,动态拉伸以及拉伸训练制定,分门别类地提供了拉伸运动中各个动作需要运用的肌肉群的科学锻炼方法,帮助读者有针对性地行肌肉训练,有效提升运动技能。
每满100减50 实用运动生物力学教程(第4版)
实用运动生物力学教程(第4版)
布伦丹·伯克特(Brendan Burkett) 著
¥88.80
实用运动生物力学教程 系统、详细地介绍了与人体运动有关的基本力学原理,能帮助读者充分理解基本运动规律如何影响人体运动表现。 全书共分为2个部分。第1部分是对运动生物力学基础知识的介绍,由10章组成,阐释了运动生物力学与解剖学的关系,运动生物力学的基本原理和相关概念,以及线性运动、角运动和在流体中的运动的力学知识。第2部分是对运动生物力学应用的介绍,由3章组成,提供了运动技术分析的重要指南,包括综合分析步骤、识错与纠错步骤、重要运动技术的技巧和力学原理解析。 相信每一位对运动生物力学知识有学习需求的体育行业从业者和相关专业的学生读完本书后,都将更好地理解人体如何运动,而在实践中优化运动技术、提升运动表现。
每满100减50 中国茶图鉴
中国茶图鉴
李韬
¥41.40
本书收录近300种的中国茶和世界常见名茶,都是经作者李韬亲自选茶、品鉴记录而成。李韬先生20余年茶圈浸淫,曾主持过上百次茶会,现在他将自己品尝过的茶滋味记录无保留分享给读者。 如何甄别新茶与陈茶?茶叶品质的好坏主要是看什么?古树茶一定更好喝?送人得选什么茶……12讲茶知识,让你轻松掌握茶要,小白也能好茶;50讲茶史、茶艺、茶席知识,茶人门到阶遇到的疑难都能在书中找到答案。 一眼认好茶。书中涉及到的无论是绿茶、白茶、黄茶、黑茶、红茶、乌龙、普洱,还是知名的唛号茶、“非茶之茶”,每一款茶的产区信息、辨别技巧、市场价位、冲泡方法等都有详细介绍,教你辨茶不被“忽悠”,茶不花冤枉钱。附赠常见世界名茶详情知识,中外名茶一手掌握。 附有干茶、茶汤、叶底等百余幅精美图片。中国十大名茶优劣对比,干茶原图等比例放大,优劣、真伪一眼辨别,更具有美学欣赏价值。 一步到位泡好茶。本书均为作者实践经验总结,通俗易懂,可操作性强,“识、泡、饮”三步就到位。丰富的茶知识,助你选好水、用对器,泡好茶。 愿好茶陪伴你的每一天!
每满100减50 蘑菇园(跟随世界菌王、意大利美食教父安东尼奥进入神奇的蘑菇世界!这是一本完整的蘑菇全书,书里有100+种蘑菇的介绍和食谱)
蘑菇园(跟随世界菌王、意大利美食教父安东尼奥进入神奇的蘑菇世界!这是一本完整的蘑菇全书,书里有100+种蘑菇的介绍和食谱)
(意)安东尼奥·卡卢西奥
¥60.48
《蘑菇园》这本书集安东尼奥的对菌子的丰富知识和烹饪技术于一体。本书由两个大部分组成。*部分是现场指导。在这部分里作者介绍了一百多种野生菌,有助读者鉴别菌类。*部分结尾还介绍了东方和西方的培植菌。第二部分是菜谱,在一百多种菌类菜谱中,有经典的,也有创新的。本书由残疾人译者姚武斌翻译。  
每满100减50 围棋布局精训·启蒙篇(上)
围棋布局精训·启蒙篇(上)
葛玉宏 郭北雅 吴天
¥9.99
本套教材是葛玉宏围棋道场精心造的围棋手筋集训集,图书分启蒙篇和提高篇两部分。内容适合的水平覆盖了零基础到业余4段,图文并茂,题目丰富,还有“葛老师心语”等温馨提示,能够增加孩子学习围棋的兴趣,快速提高孩子的对手筋的运用能力。这套书是按照葛老师培训*批学生的思路编写的,孩子按照这个思路学习围棋,围棋水平会有较快的提高。
每满100减50 性的尊重
性的尊重
玛丽·斯托普斯
¥19.99
为什么婚姻中男人与女人不能真正靠近彼此,且对彼此的生活有助益呢? 本书作者玛丽·斯托普斯研究发现:婚姻中的男女在性问题上的困惑与羞涩,恰恰是性无知导致的。因为无知,才羞于谈起,才视谈性的人为不正常的人。陷在不幸福的女性,过着一种身体与心灵分离的生活,而引发了各种生理与心理问题。 在这本书中,作者不仅普及了基本的性和性生活知识,而且还鼓励女性:达到性愉悦,这种欢乐需要借助对方才能抵达,沟通则是踏上抵达之路的工具。和对方沟通性愉悦才是尊重性、尊重双方、爱自己。 《性的尊重》虽写于一百多年前,但是今天读起来仍然备感亲切,堪称一本性的科普书。带着这本书踏上幸福之路吧!
每满100减50 爱自己,和谁结婚都一样(新版): 自我治愈的温暖系情爱婚恋手册
爱自己,和谁结婚都一样(新版): 自我治愈的温暖系情爱婚恋手册
爱娃-玛丽亚·楚尔霍斯特(Eva-Maria Zurhorst)
¥27.99
让“爱自己”的温热融化情感的冰山  陪你获得爱情路上的温暖与勇气  在这个快速消费的时代,我们已经习惯了消费,也习惯了丢弃,甚至我们的伴侣关系也被深深地上快速消费的烙印:只要觉得不再适合自己了,就立即换一个新的—— “我肯定还能找到更好的伴侣!”而欧洲*受信赖和欢迎的情感医师爱娃—玛丽亚·楚尔霍斯特,却通过在咨询中触到的上千个婚恋案例总结出:只要爱自己,和谁结婚都一样。你现在的伴侣就是*好的,绝大多数离异和分手都可以避免。 停止漫无边际的茫然寻找吧,请相信:你现在的伴侣,就是*好的、*适合你的伴侣。只要真正爱自己,你就可以实现期待中“执子之手,与子偕老”的温暖真爱。
超人气宝贝毛衫
超人气宝贝毛衫
云彩
¥3.99
  本书收录各种可爱类型和款式编织小衫50余款,以大量清晰漂亮的彩图展现,同时还有详细的文字解说编织过程,并配有清晰的结构图和花样图,书中所收录的作品款式靓丽、风格多样,不仅适合宝贝们穿着,还深受妈妈们的欢迎,并且简单易学,非常具有代表性,初学者也能轻松享受编织的乐趣!
每满100减50 围棋布局精训·启蒙篇(下)
围棋布局精训·启蒙篇(下)
葛玉宏 郭北雅 吴天
¥9.99
本套教材是葛玉宏围棋道场精心造的围棋手筋集训集,图书分启蒙篇和提高篇两部分。内容适合的水平覆盖了零基础到业余4段,图文并茂,题目丰富,还有“葛老师心语”等温馨提示,能够增加孩子学习围棋的兴趣,快速提高孩子的对手筋的运用能力。这套书是按照葛老师培训*批学生的思路编写的,孩子按照这个思路学习围棋,围棋水平会有较快的提高。
每满100减50 妈妈,请这样跟我说话
妈妈,请这样跟我说话
(日)小紫真由美
¥14.00
爸爸妈妈们,请改变和孩子“随意对话”的习惯吧!   “吃饭怎么总是这么磨磨蹭蹭的?”“男子汉还哭鼻子丢不丢人?”“为什么不想去上学?”……日常生活中,爸爸妈妈总是在和孩子行“随意性对话”。其实,孩子做出的每个举动,说出的每句话背后都有自己的真实感受和想法:   孩子*看重的是父母对自己的爱和尊重   “你吃的这么慢,妈妈都没法收拾了,以后吃得再快一好吗?”——引导式对话让孩子更容易体会妈妈对他们的爱和尊重。   孩子需要表扬,更需要肯定   “不要不心了,虽然你不太擅长这个,但你还有很多其他优啊。比如,书读的很多,还认识恋爸爸都不认得的汉字”——引导式对话让妈妈在不经意间帮孩子树立信心,让他们更加自信。   孩子表面的任性胡闹其实另有隐情   “现在还不想说逃学的原因吗?妈妈理解,等你愿意的时候再告诉妈妈吧”——引导式对话让孩子感受妈妈真心的关怀和支持,主动和妈妈说知心话。   “引导式对话”就是让父母“引导”孩子说出自己的真实想法,同时以平等的姿态“引导”孩子独立思考并找出解决问题的方法。