只有药膳专家知道的养生事典
¥6.51
中华经典药膳健康养生宝典 药食同源、食物四性、五味治百病 求医不如求己,做全家人的营养师 普通的食物蕴涵*的养生智慧。《只有药膳专家知道的养生事典》一书,汇集了数百种常见的养生药膳,以传统中医药保健及食疗药膳养生为切入点,分别介绍了“适合女性的养生药膳”“适合男性的养生药膳”“适合各种体质者的养生药膳”“养生甜品”等,每种药膳包括配料方法、做法步骤、养生功效等内容,药食同济,食到病除,体现了药膳养生的精髓,不失为家庭日常保健的一本指导性读物。该书内容丰富、科学实用、图文并茂,融知识性、可读性于一体。愿读者能阅之有获,学以致用,同登健康长寿之域。
餐桌上的中药——雪耳
¥8.55
雪耳,也叫银耳、白木耳,有 “菌中之冠”的美称。它既是名贵的 营养滋补佳品,又是扶正强壮的补 药,历代都将其看做是“延年益寿之 品”“长生不老良药”,从《神农本 草经》开始,到近代的《食用菌》等 医药书籍中均有雪耳的记裁。中医学 认为,雪耳得大地之精气,既可益气 滋阴润肺,又可养胃之阴,润肺之 燥,有润肺生津、滋阴养胃等作用。 养生学家甚至认为其滋阴润肺的作用 可与燕窝媲美。 为进一步弘扬雪耳养生文化,我 们特组织相关专业人士编写了这本 《餐桌上的中药——雪耳》,以飨读 者。刘琦和陈东银编著的《餐桌上的中药(雪耳)》 包括三个章节:认识雪耳、 养生雪耳佳肴、妙用雪耳调理身体, 较详细地介绍了雪耳的分类、加工、 选购、营养成分、保健功效、常见配 伍和食用宜忌等内容,且以雪耳为原 料,为您推荐了130道家常菜,包括 滋补汤羹、养生粥品、营养小菜, 芹针对高血压、糖尿病、高脂血 症、动脉硬化、冠心病、便秘等常 见病。介绍了200道运用雪耳来调理 病症的食疗方。详细的文字介绍配 以精美的实拍图片,帮助您烹制出 需要的雪耳佳肴。
餐桌上的中药——燕窝
¥10.46
本书简要全面介绍了有关燕窝的分类与分级、营养成分、常见配伍及燕窝的选购、贮藏、发制和食用方法;详细介绍了燕窝滋补汤煲、营养小菜、养生粥品、美味甜品的制作方法和常见病的药膳食疗方。本书通俗易懂。
高血脂食疗谱
¥2.38
本套“美食与保健”丛书,包括《糖尿病食疗药膳》、《高血压食疗药膳》、《高血脂食疗药膳》、《冠心病食疗药膳》、《肥胖病食疗药膳》、《胃肠病食疗药膳》、《川菜美食菜谱》、《大众美食菜谱》、《家常美食菜谱》、《凉拌美食菜谱》、《素菜美食菜谱》、《汤煲美食菜谱》、《婴幼儿美食菜谱》、《孕产妇美食菜谱》、《中老年美食菜谱》、《美女靓汤菜谱》共16 册。其中药膳食谱皆包括烹饪材料与调料、操作方法与步骤和保健功效等内容,非常全面、系统,具有很强的科学性和实用性,非常易懂、易学和易用,是广大读者用以指导健康膳食的良师益友。
解密家常药膳食疗妙方(仅适用PC阅读)
¥3.48
在上古的传说中,神农氏尝百草,开拓食物来源并发明了医药。医圣孙思邈在《千金要方》中曾指出,“安身之本,必资于食;救疾之速,必凭于药”,将饮食与药物并论,提出了“药食同源”的理论。药膳古称食疗,1980年10月1日,笔者在成都创办“成都同仁堂药膳酒楼”,而后便有了“药膳”的称谓。药膳是在中医学、烹饪学理论 指导下,用药物和食物相结合,经过烹饪加工,具有色、香、味、形的防病、治病、保健强身的美味食品。
高血压 高血脂 高血糖怎么吃怎么养
¥3.48
高血压可以悄悄地找上你,有些人血压已经是很高的情况下,还没有任何不舒服的感觉,但是高血压的危害却是每一分每一秒都存在的。生活中我们经常会见到一些半身不遂的人,有的可以依靠拐杖行走,有的只能卧床,甚至丧失了说话能力,这时周围的人可能会知道他是因为血压没有控制好得了脑卒中才成这种情况的。高血压不仅会损害大脑,还会对心脏、肾脏、眼底等重要器官造成损害,有的人甚至到了尿少或者无尿必须透析的时候才后悔没有好好治疗。
不生病的饮食宜忌
¥3.48
本书从安全饮食的角度,讲述健康饮食应注意的细节问题。分为家常食材健康饮食宜忌、日常保健饮食宜忌、时令养生饮食宜忌、特定人群饮食宜忌四个章节,讲述家常食物在选购、烹调、食用、储存方面的知识,以及不同季节、不同人群该怎样对照自己的身体状况选择食物,是一本实用的饮食指导图书。
营养专家推荐的五谷养生食谱
¥3.48
本书介绍40种常用的五谷杂粮,如糯米、黄豆、大麦等,详述其性味归经、食疗功效、养生宜忌、饮食搭配、食疗菜谱等使用知识。同时,本书还立足于通俗、实用,从基础的养生理论讲起,根据杂粮养生的不同功能,介绍如何应用杂粮来减肥、排毒、美容、抗衰老及调理,如何利用杂粮进行养生。无论是阅读、查询,或是闲暇时增进知识,都非常简易便捷。书中每一个主题,都将是您生活中的随身健康锦囊。
吃好不吃药Ⅲ
¥9.90
现在,人们的生活水平不断提高,由过去的物质短缺发展到现在的商品极大丰富,民众的生活方式、膳食结构都发生了巨大的变化。然而快节奏的生活、沉重的工作压力、环境的污染等因素却使得现代人的健康面临着巨大的威胁,而失衡的饮食结构又加重了这种危机。很多人“食不厌肥,饮不厌甘”,一日三餐毫无规律,不是随意凑合,就是大鱼大肉。亲友聚会或因公应酬时,更是“酒逢知己千杯少,烂醉如泥方尽兴”。时间一长,各种“文明病”就出现了。 1953年世界卫生组织提出“健康是金子”的主题口号,旨在号召人们关爱健康,珍爱生命,提高健康水平,提高生命质量。如今,50多年过去了,健康对于现代人来说变得更重要了。健康不仅仅是金子,健康还是节约、和谐以及责任。????俗话说:“民以食为天”。食物是大自然恩赐给人类的“精华素”,它不仅以自己的甘润之味孕育着人类的机体,更凭借自身的寒、热、温、凉之“四性”以及其他独特功效,来医治人类的各种病痛。如果我们能正确建立起以合理膳食为基础的健康生活方式,食物就可以成为防治疾病的好药物。????
吃好不吃药Ⅰ
¥9.90
本书是洪教授健康教育的*力作,也是作者自己数十年健康生活经验的总结。它从健康观念到健康生活方式为中老年朋友设计出一套切实可行的健康饮食方案,形式轻松活泼,内容针对性强,让大家一读就懂,一懂就用,一用就灵。
疗效茶饮轻图典
¥2.00
人们对茶的认识已不仅仅局限于那几种传统茶,而是涵盖了一切可用来冲泡、保健的任何饮品,本书参考茶疗专家的多年经验,运用中医五行对应人体五脏的养生理论,精心挑选了80种生活中天然、常见、方便家庭操作的茶品,囊括了传统茶、花草茶、汉方药草茶和五谷蔬果茶四大类,提供了200余种对症养生茶方,并配以真实美观的干茶图、茶席图与言简意赅的疗效说明,让读者更方便、更明确、更快捷地选择那杯属于自己的健康茶。
图解食物本草(仅适用PC阅读)
¥6.39
本书以明代宫廷御医卢和所著的《食物本草》为底本,收录了300余种日常生活中常见的食物,涉及饮用水、谷物、水果、蔬菜、禽类、兽类、鱼类以及调味品八个门类,可谓包罗万象、面面俱到,并根据现代人的科学验证和饮食特点,取其精华,去其糟粕,为读者提供一部兼顾美味与养生的健康食疗宝典。
神效醋疗
¥10.46
醋,自远古以来一直是食材也是绝妙好药。它具有养肝、开胃除积、疗痛肿、散瘀止血、解毒、散水气、症结痰癖、产后血晕、治心腹血气痛等疗效。喝醋是温和、有效且没有任何副作用的*养生抗病法。本书系统、完整地讲解了作者经过十余年的研究、推敲与验证,对症施治,重建出的一套醋疗方法。内容涵盖糙米基醋及11种能量醋饮DIY法、60个常见酿造醋疑问解答、39种疾患神效秘方、全球27位醋疗受益者现身说法。本书内容深入浅出,图文并茂,帮助读者轻松学会醋疗疗法,改善身体不适症状,重拾健康。 本书特色: 流传三千年天然醋酿造法,竟是疗治百病的“绝妙好药” 18种文明病、14种各式病症、7种妇科问题,神效醋疗法都能利用富含不同的营养素的天然酿造醋,达到彻底清除体内毒素、重启自愈力系统,让疾病不药而愈的终极效果。 全球见证者大集合,用生命力挺神效醋疗法 27位亲自体验过神效醋疗的见证者,在感恩、感激和感动之下,一起站出来现身说法,鼓励大家一起加入这个“神效醋疗俱乐部”,成为活到天年的一员。 酿好醋问答百科,彻底解析醋魔力 作者将发问频率的问题搜集起来,分成三大类60题,详尽说明并彻底解析,帮助读者能够认识和认同这个健康养生法宝。 能量醋饮DIY,健康就要自己酿 11道可以泡出属于自己健康的DIY能量醋饮;另外,更STEP BY STEP告诉大家如何可以酿造出属于自己的糙米基醋,成为一名和作者一样名符其实的“醋疗实践者”。
《本草纲目》五谷杂粮养生宜忌速查
¥8.01
许多中老年人都抱怨,现在的书字都太小了,眼镜一摘就完全看不清了,看时间长就觉得特别累。这本书就完全解决了这个问题,字大图多,老人看着不累,平时在家还能带着宝宝一起学习。 提到五谷杂粮,个想到的就是粥,吃法真的是太单调了。这本书里的五谷杂粮做法超出你想像,有调理养胃的粥;好喝易做的汤;健康好吃的糊;方便养人的浆;养生滋补的茶……摆脱五谷杂粮单调做法,想怎么吃就怎么吃。 本书作者左小霞师承著名营养专家张晔,有着深厚的中医知识功底,加上多年西医营养科的临床经验,更有丰富多样的教学活动积累,这些都让她对五谷杂粮养生了如指掌。让本书成为人人都能看得懂的现代版《本草纲目》。
吃对了就能瘦
¥4.35
身材往往是女性关注的事情,不过你可能未曾想到,饮食习惯其实也像我们的性格一样各不相同,而其中的不良“饮食性格”可能就是导致你身材变形的根源。而正确的饮食方法和健康的搭配方案,则会让你满足口腹之欲的同时,轻松远离赘肉。
新家庭保健药膳制作400法
¥2.90
为了普及和推广药膳、食疗知识,提高人民的健康水平,造福于人类,编者从大量的资料中广征博采,精选出了400多种药膳食谱,按功效、作用分为16大类。这些药膳食谱,既有历代的药膳精华,又有被医疗实践证明确有较好疗效的验方、偏方。为方便读者利用,本书选收的食谱配方,主要原料基本上是人们生活中常用的主、副食品及常见的中草药,经过烹饪加工后,既是美味可口的佳肴,又可滋补健身。
吃的健康
¥2.90
上个世纪中,人类的平均寿命增加了30年,这可以说是人类五千年历史中*的进步。而百岁老人的人数从1990年到2000年间也增加了51%。如何解释这些巨变呢?健康、教育、疾病预防和治疗方面的进步当然是必不可少的因素。
儿科偏方秘方食疗调理及按摩方法
¥2.90
本书简要介绍了儿科偏方、食疗调理及按摩方法。每个偏方包含组成、功效、制法、服法及注意事项等重要内容,精选的偏方大多来自民间,可操作性强,对广大读者有一定的指导作用,便于读者参考使用。
健康全方位
¥2.90
据世界卫生组织的资料证实,人类的健康寿命问题40%在于遗传和生存的环境条件:其中15%为遗传因素,10%为社会因素,8%为医疗条件,7%为生活环境和地理气候条件,而60%需要靠自己努力,去“建设”良好健康的生活方式。
保护胰脏
¥2.90
胰脏(pancreas):一个大而细长的葡萄串状的腺体,横于胃后,居脾脏和十二指肠之间;其右端(胰头)较大、朝下,左端(胰尾)是横着的,尾部靠着脾,是人体一个重要的脏器。
登上健康快车
¥2.90
为什么有些人就是比其他的人更成功,赚更多的钱,拥有不错的工作、良好的人际关系、健康的身体,整天快快乐乐,拥有高品质的人生,似乎他们的生活就是比别人过得好,而许多人忙忙碌碌地劳作却只能维持生计。其实,人与人之间并没有多大差别,关键是他们拥有了理想的健康状态。

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