万本电子书0元读

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维生素保健康全书
维生素保健康全书
马莉编著
¥8.98
  随着人们生活水平的不断提高,人们的生活日益倾向于健康化,所追求的生活也不再只是简单的温饱,而是更注重营养均衡及合理搭配。维生素是食物营养中必不可少的营养素,对维护人类健康起着重要作用。维生素在人体多种代谢活动中充当重要角色,它促蛋白质、糖和脂肪的合成,促人体生长发育,提高人体免疫力,延缓人体衰老……   本书全面介绍了维生素与人体健康的关系,指出了维生素缺乏或摄过多对人体健康的危害,详细介绍了各种维生素对人体的生理用途、用量、不良反应、注意事项及正常人每天所需营养供给量,并详细讲解了日常各种食物的维生素含量、营养价值及搭配宜忌,以便读者更好地做到合理搭配饮食、科学烹调加工食物及选择自己需要的维生素,并掌握正确的维生素摄取方法。   本书内容丰富,通俗易懂,适合当代崇尚健康、追求健康、迫切需要了解和加强维生素方面的科学知识的广大朋友阅读参考。
每满100减50 养生必知的药膳食疗方大全
养生必知的药膳食疗方大全
张文彦
¥3.48
  早在远古时期,并没有区分食物和药物的概念。由于大自然的残酷,为生存所需,先人便把一切能食用的动植物都吃进去,久而久之,渐次分辨出哪些动植物可以补充能量,而其他一些动植物虽然也能充饥,但有较强偏性,不适宜经常食用或不是任何人都能食用,还有部分食物不在特殊状态下则不能食用。于是,就有了药物和食物之分。   中医讲究“药食同源”,药膳则是能体现这一理念的养生方式了。现代“药膳”一词,自1982年问世后,在社会上引起了广泛关注。在膳食中添加药物,才能叫药膳,将药物作为食物,又将食物赋以药物,药借食力,食助药威,这种药食相助的特殊食品,既能食用饱腹,又可保健养生。药膳中的药物是为了增加食物的偏性,并用此来纠正人体之偏,使身体达到新的平衡。在这里,对症是关键,汉代《金匮要略》中记载:“所食之味,有与病相宜,有与身为害,若得宜则补体,害则成疾。”说的就是这个道理。那么,怎样才能做到对症呢?就是要根据季节时令的不同、保健诉求的不同、疾病成因的不同、疾病症状的不同、自身体质的不同而合理选择符合自己需要的药膳。   我们要关注自己的身体,及时了解身体的变化,以便选择合适的调养方式。本书根据疾病性质选择了千余例实用有效、方便家庭制作的药膳,详细讲述了适用人群、用法宜忌、制作方法、功效等,您可以根据食物、药物之性,结合身体素质、疾病性质、四季特点而综合掌握,合理选择,科学搭配,变“良药苦口”为“良药可口”。
每满100减50 中药蔬果速查轻图典
中药蔬果速查轻图典
曹丽娟
¥4.99
  本书挑选了《本草纲目》中*代表性的中药,浓缩经典中的精华,并补充现代营养学等实用知识,增加了本书的可用性,让读者在使用药材时能更得心应手,并有速查手册可查阅服用中药时的禁忌,增加翻查时的便利。本书知识性与实用性并重,既有传统中医药学的内涵,又融入传统文化的价值观。
每满100减50 节气时令应该这样吃
节气时令应该这样吃
董俊杰
¥9.77
节气时令应该这样吃详细介绍了传统节气的民间食俗,分析了食材的营养价值和饮食禁忌,并结合食俗介绍了简单易上手的特色食谱,常吃常新。在每个节气的开头介绍了应季蔬果,指导读者选择正确的食材,让反季节食品无处遁寻,确保吃得正确、吃得科学。
每满100减50 高血压食疗药膳
高血压食疗药膳
严锴编
¥1.44
药补不如食补"不仅是医学界,也是广大民众的共识。本书根据高血压的不同病症及其食疗原则,选编了数百道取材方便、制作简单、功效良好的食疗菜(汤)式,冀望为广大病患者提供一条积极有效的食疗捷径,使病患者能防病治病,健身强体,更好地享受高质量的人生之乐。
每满100减50 减糖全书
减糖全书
(日)江部康二
¥44.99
本书在大量采访看守所里的管教、犯人、医生、武警后写成,是看守所里正在真实上演的警匪故事。杀人犯、女毒枭、跨国人贩、黑帮大佬……他们身上背负的惊人真相,在本书中将被一一揭…… 手刃丈夫和情人的数学老师 对偷窃上瘾的家庭主妇 变成毒枭的邻家“女神” 相比于社会,更适应牢狱生活的“神偷” 苦苦寻找人贩母亲的双胞胎姐妹 只能在木箱里安眠的强奸犯 浪子回头、自愿伏法的黑帮大佬 ……
每满100减50 一日两餐(科学研究证明,少吃一餐更健康!美国名流超爱的生酮饮食专家马克·西森健康饮食新“食尚”!美国亚马逊营养学与饮食类图书榜首)
一日两餐(科学研究证明,少吃一餐更健康!美国名流超爱的生酮饮食专家马克·西森健康饮食新“食尚”!美国亚马逊营养学与饮食类图书榜首)
[美]马克·西森(Mark Sisson)
¥9.99
  减肥失败不是因为缺乏意志力,而是因为体内激素失衡   一日两餐,帮你找回身体判断力,身体不发炎、血糖不动荡,体重自然下降   美国知名运动饮食专家马克,年轻时虽然热爱运动,却深受各种慢性炎症和肠易激综合征的困扰。当马克触了间歇性饮食后,他的身体状态有了很大的改善,头脑变得更清醒,精力也更充沛。他深研究断食对人体的影响,结合全新的科学研究,写出这本极具颠覆性的著作。本书破了我们对现代饮食的认知,告诉你人体的食欲和代谢到底如何运作,激素与禁食、减重之间的关系。   本书也提供了一个完整的生活计划,让每个人都能参与其中,即使人们拥有不同的饮食偏好,也都能应用这种饮食方式。根据书中的12天挑战计划,你可以用舒服、渐的方式,自然摆脱对糖与碳水化合物的依赖,达到持续燃脂、调节失衡的激素、减少肠胃负担的效果。让人们在追求健康的同时,不因严格的饮食计划而感到压力。本书将引导读者在健康和减肥方面取得成功。
每满100减50 中国养生保健肉食及香料图典
中国养生保健肉食及香料图典
车晋滇 编著
¥19.99
本书介绍了动物性食材及调料调味品200种,配有288幅彩色图片,对食材的营养成分、保健功效等行了简要介绍。该书共分三章:*章介绍了陆地动物18种,食材67种,其中畜肉类食材44种;禽肉类食材17种;禽蛋类食材6种。第二章介绍了水生动物80种,其中淡水鱼类24种;淡水其他类9种;海水鱼类21种;海水其他类26种。第三章介绍了厨房常用调料及调味品53种,其中调料33种;调味品20种。该书图文并茂,实用性强,可供烹饪爱好者、关注膳食健康者参考使用
每满100减50 肠胃知道答案——发现人体消化之旅
肠胃知道答案——发现人体消化之旅
丁彬彬
¥21.99
丁彬彬在消化内科临床行医十年,平时擅长用轻松的语言给患者科普消化道疾病的成因、治疗和预防。这本书是作者系统地聊一聊有关消化道的事儿:“消化道癌前疾病有哪些”“消化道疾病越来越青睐年轻人”人体的消化系统复杂且庞大,胃、十二指肠、空肠、回肠、结直肠、肛门、肝、胆囊、胆道以及胰腺共同组建了消化系统,随着人们生活水平的提高,钱包鼓了,日子好了,而消化道也越来越不堪重负,现在很多消化病早已不是老年人的专利,越来越多的年轻人饱受消化疾病的困扰,一言不合就暴饮暴食,一言不合就不醉不归…… “肠道是人体的第二个大脑”“为什么儿童易患异食癖”“大便解不出的感觉,你不会懂”全书用“地气”的语言科普了消化系统在人体里是怎么工作的。知道了这些,自然就知道怎么辨别谣言、合理地治疗和预防各种消化道疾病。
每满100减50 二十四节气药膳养生
二十四节气药膳养生
邓沂
¥23.50
中国农历是我国传统历法,是一部精密、科学的阴阳合历,是中国古天文学之精华,能够准确反映日月、天地天体系统的运行规律。在数千年的岁月中,农历不仅指导着中国人的农事活动,也是中国人日常生活、医疗养生、战争抗灾等各项社会活动的指南。在古代,“上知天文,下知地理,中通人事”一直是智者的象征,作为天文知识的基础,“二十四节气、七十二候”则是古代读书人的必修科目,但是现代社会很多人对此宝贵的文化遗产却不甚了解。 本书正是从二十四节气手,不仅详细介绍二十四节气相关知识,更是按照不同节气分门别类,精选药膳食疗养生方,详解方剂组成原料、制法用法及其功效应用。帮助广大读者能够养成“适时而食,不时不食”的饮食习惯,利用天时规律使养生事倍功半,提高我们的健康水平,领会中医“天人合一”的哲学精髓。
每满100减50 吃饭是个正经事
吃饭是个正经事
田雪
¥35.98
本书分为三大模块,全面介绍有关健康饮食的内容及如何应用211饮食理念。 第/一部分主要是211饮食法基础,帮助读者认清食物世界的本质,学会如何挑选合适的食材,认识到选什么,再认识到为什么,建立起有关健康饮食的底层逻辑; 第二部分则是快手健康烹饪方法,提升厨艺和风味,让健康餐不再难吃,还包括具体的健康运动食谱,把健康饮食和日常的运动做有机地结合起来; 第三部分为场景学习,把日常工作、差旅、外卖和聚餐时的场景都考虑到,指导读者在这些日常场景下,应用前面学到的理论知识和实战菜谱,不再盲目,健康生活每一餐。
每满100减50 无油健康料理
无油健康料理
甘智荣
¥10.00
在人们的健康问题日益受到关注的今天,健康饮食成为不可避免的话题。健康饮食的方式有很多,无油料理便是其一。本书教你用居家常备的电蒸锅、烤箱、微波炉等常用器具,烹调出天然、健康、环保的无油料理,包括无油肉品、无油素食、无油水产料理、无油素食、无油甜品等多种美味。从从今天起,放弃油份,让身体变得更清爽。
每满100减50 好身体离不开养生学:藏在故事中的养生之道
好身体离不开养生学:藏在故事中的养生之道
高红敏
¥19.90
中医养生虽然听起来似乎很陌生,但是如果能把其中的方式方法为己所用,确实有着不可低估的功效。要不为什么在漫长的封建社会里,皇亲贵族们都有自己秘不外传的“私家医生”呢?翻本书中的内容你会发现,原来中医其实是一本好玩的故事书,而养生更是在日常的闲话中就可以轻轻松松实现的。
每满100减50 四季养生这样吃就对了
四季养生这样吃就对了
吴剑坤,于雅婷
¥5.21
我国很早就提出了“天人合一”的养生观念,主张养生保健必须顺应四时,与自然生态形成和谐统一的状态,这就是所谓的四季养生,它是中华民族传统养生文化的精髓之一本书以《黄帝内经》中提出的春季养“生”、夏季养“长”、秋季养“收”、冬季养“藏”为基础,阐释了四季养生对人体健康的影响,四季养生的原则及其核心,四季药膳养生的重点及注意事项,常用药膳以及各季常见病症的对症药膳。本书内容丰富、全面,养生方法权威、实用,让广大读者在自然界的四季变迁中更懂得如何顺时养生,人人都拥有健康的好身体!
每满100减50 吃“粗”健康:餐桌上的五谷杂粮
吃“粗”健康:餐桌上的五谷杂粮
刘东莉
¥4.35
  本书分别从五谷杂粮养生功效,细数五谷杂粮,上班族、老人、孩子以及家庭常见疾病的食疗方等六个方面全面解读五谷杂粮的健康益处。共介绍300多道杂粮的美味食谱,让五谷杂粮以菜、汤、粥、主食等多种形式呈现在我们的餐桌上,好吃易做,营养丰富,搭配合理,让你在享受美味的同时,收获健康和快乐。
每满100减50 “盐”多必失:中国人该怎么吃
“盐”多必失:中国人该怎么吃
李宁
¥4.35
本书以目前中国人普遍“口味重”的饮食现象为切入点,深度剖析健康饮食习惯的重要性,同时也详细介绍了多种正确的饮食习惯和方法。另一方面本书又从营养学角度,科学讲解了主食、副食、零食、安全饮食和养生饮食的基本原则和具体方法。以通俗易懂的语言介绍了人人都应该了解的营养学知识,并提出了改善饮食的可行性建议,适合于不同年龄层。
每满100减50 大厨不传的做菜秘诀
大厨不传的做菜秘诀
美食天下
¥3.99
  掌握做菜秘诀,美味佳肴信手拈来。做出地道菜肴的烹调秘诀,一定要知道的调味秘诀,让食物更加营养的小窍门。掌握这些做菜秘诀,让您厨艺迅速升级,在家就能享受各种美味。
每满100减50 食在好吃系列54:高血压就要这样吃
食在好吃系列54:高血压就要这样吃
甘智荣
¥4.96
本书列举了高血压患者适宜吃的食物,在适宜吃的食物中又分为家常菜类、汤羹粥类、果蔬汁类和茶饮类。书中详细介绍了每种食物的名称、适用量、降压作用、食疗作用、食用建议,以及其缓解高血压并发症的好处等,详解其原料及制作过程,使高血压患者能够合理安排自己一天的饮食。此外,每一道食谱均配有精美图片,让读者一看就懂、一学就会。
每满100减50 食在好吃系列62:调养五脏这样吃最好
食在好吃系列62:调养五脏这样吃最好
甘智荣
¥6.75
本书理论部分介绍了五脏与六腑、五行、五色之间的关系,帮助读者了解五脏的基本知识。本书分为五篇,分别列举了心、肝、脾、肺、肾各脏器所对应的对症食疗方,以方便读者根据自身需要查阅,让人们真正体会到食疗功效在饱腹之后,给身体带去的更多有益的健康体验
每满100减50 瘦身蔬果汁速查轻图典
瘦身蔬果汁速查轻图典
王洪磊
¥4.99
  时下减肥、美容成了每个女性关注的话题,本书是一本帮助人们美容、减肥,引领大家追逐健康生活的实用工具书。   书中介绍了200多款鲜榨蔬果汁,选材均为家庭常用蔬果,并根据读者的需求增加了速查功能,并配丰富诱人的蔬果及果汁图片,让读者看起来更有学习制作和饮用的欲望。书中的各种小版块,如营养成分表、品饮小贴士等,更增加了本书的实用性,也更直观易懂,以便读者轻松简单地瘦身塑形。
每满100减50 对症饮食养生
对症饮食养生
张光宇
¥3.48
  俗话说:“民以食为天”。人体的健康与饮食营养密切相关,这也是本书编写的立意所在。书中详细讲解了日常生活中常见的病症,并提供大量实用的饮食调养方案,供读者参考阅读。