美食菜肴营养百科
¥2.99
如今,时代在进步,社会在发展,人们对吃的追求也不再仅仅是“吃饱”这么简单了,要吃出营养、吃出健康和快乐,总之就是:吃要讲究科学。《美食菜肴营养百科》正是一本关于美食和营养的综合书籍,书中介绍日常食物的营养知识,告诉人们如何正确选择自己所需的营养元素,通过科学烹制,做成精美菜肴来开心享用,从而达到美食宜人,营养保健、食疗祛病的目的。书中附有关于营养保健菜谱,防病治病药膳知识等,都是关乎现代生活的大众菜点,简便易学,可操作性和实用性强。此外,一些有趣的营养知识和菜肴文化知识,也能让你获益匪浅。
本草一味增颜值
¥36.00
本丛书将药食同源、生津益气的单味药与食物合理搭配,为广大读者提供全面的中医养生与健康饮食指导。该丛书特色是医理来源于中医古籍,做法来自于专家指导,既权威又安全,即高效又易操作,加之精美配图,彩色印刷,可令广大读者读之愉悦,用之有益,以此增强身心健康。
改变你生活的抗炎指导书:抗炎生活+炎症害怕我们这样吃(全2册)(日常抗炎指南 + 抗炎饮食宝典!延缓老化、摆脱疾病)
¥19.99
《炎症害怕我们这样吃》特点是包含基本的健康信息,美味的食谱,以及生活细节的调养方式,以帮助您开始正确的抗炎。 对我们的健康而言,饮食方法是*重要的,也是*容易上手的。本书为有不同健康需求的人介绍了不同的饮食方法,帮助读者养成健康、不易生病、不易衰老的体质。 《抗炎生活》 抑郁症、糖尿病、哮喘、心脏病、癌症、阿尔茨海默病……这些乍看毫无关系的疾病,其实背后都与慢性炎症有关。 虽然年龄增长所伴随的不可抗拒因素,以及其他许多现代医学无法解决的复杂问题,都是造成人体发炎的原因,但还是有许多“可及时抑制的发炎症状”,能够通过改善生活习惯而避免。本书作者池谷敏郎是日本心血管疾病权威专家,他用浅显的文字及图解,说明慢性炎症造成的各种影响,解释现代疾病与炎症之间的关系,并提供不依赖药物,就能阻断病源、延缓老化、杜绝慢性炎症的具体方法,从改变生活习惯开始,恢复健康状态。
美国国家体能协会运动营养指南
¥38.40
本书是美国国家体能协会(NSCA)与众位世界运动营养学家联合编写的运动营养指南。书中不仅向读者介绍了国外运动营养领域新的研究成果,讲述了运动营养学的相关原理,还给出了基于不同人群和不同营养需求的营养建议,集科学性与实用性于一体。全书共分12章,分别介绍了运动营养与运动表现的关系;碳水化合物、蛋白质、脂肪、水、维生素和矿物质的营养学功效及其摄量建议;力量和爆发力,以及有氧耐力训练相关的营养需求和补充建议;营养补充时机及能量消耗与体成分相关的营养学原理和建议;还从运动营养师的角度分别介绍了营养需求分析和营养计划制订的经验和理论。本书为体能教练、运动营养师、专项教练、运动员、健身人士,以及相关领域的教师和学生了解运动营养提供了重要参考。
五谷杂粮豆豆全
¥8.25
五谷杂粮都包括些什么? 五谷杂粮吃了有什么好处? 粗粮、杂粮口感不好,不知道该怎么吃? 五谷杂粮只能煮粥、蒸饭? …… 五谷杂粮是餐桌的“重角色”,而人们对它的了解却太少。 对于繁忙的现代人来说,五谷杂粮和豆豆或许是餐桌上简单的一部分,它们有着普通的颜色,即使如小米、黄米等艳丽也是透着一股稳重的绚丽。或许是由于人们自以为对五谷杂粮太过于熟悉,以致曾经一度人们追寻着细腻而舒滑的口感,开始了“食不厌精,脍不厌细”的饮食之旅,然而身体的需求终凸显,五谷杂粮及豆豆的丰富营养又再次被人们重视。 未被精细加工的谷物,各种各样的豆豆,以及坚果和其他富含碳水化合物的食物,都在五谷杂粮之列。就像五谷杂粮及豆豆那朴实而略粗糙的外表,简单的烹制方法就能制作出营养又美味的食物。匆忙的时候,疲累的时候,锅里多放点水,扔一把豆和米,不用多费什么心思,30分钟或1个小时后,就能吃到香甜绵糯的米粥了。当然,五谷杂粮和豆豆不只是能做粥而已,米饭、饼、面条、汤品、菜肴……凡是能够想到的,这里都能做。闲暇的休息日,家人齐聚一堂,素手摆米弄面,不必太长时间,就能做出一桌虽称不上珍馐,却必然美味而营养的五谷餐了。?
吃对五谷杂粮,疾病一扫光
¥5.21
本书根据营养学专家的专业指导,严格按照营养学的观点,细分为三大章,分别为谷物篇、豆薯篇、坚果干果篇,并结合中西营养学各自的特点,全面介绍了每种食物的作用、实用偏方、营养成分、食用禁忌等。
怎样吃,更营养(全二册)
¥5.00
详述专家对您的养生指导 教您不可不知的食用宜忌挑选等小常识 采用轻松的形式逼真的画面 组合成让您受益一生的营养菜谱手册。 33种精选食材+33种经典菜谱
肾脏病食疗与药膳制作
¥0.99
通常每个人有一对形如蚕豆的肾脏,位于腹膜后间隙内、腰椎的两侧,贴靠腹后壁的上部。每个肾脏各有100万个左右的肾单位,肾单位是尿液形成的主要场所。每个肾单位由肾小体和肾小管组成,肾小管具有强大的重吸收和分泌功能,可以完成对人体内环境精细而巨大的调节。
一碗好汤保健康
¥3.48
中国人用汤同西方人的*区别,在于中国人向来不会仅限于正餐食用汤品,两餐之间的汤品更受关注。但凡身体不适、体弱或疾病缠身者,常会在上午加餐或下午茶时间食用汤品,以满足特殊时期的营养需求。非正餐食用的汤羹,往往蕴涵着烹制者对食用者或爱慕、或敬仰的感情,是含蓄的中国人表达感情、联络情感的一种方式。唐代诗人王建的《新嫁娘词》言:“三日入厨下,洗手作羹汤。未谙姑食性,先遣小姑尝。”诗中过门三日的新娘要为婆家人做一碗羹汤,但不知婆家人的口味,便先让小姑品尝。
餐桌上的生活智慧(生活保健系列30本)
¥2.99
为了使您了解怀孕的奥妙和其他鲜为人知而又令您感兴趣的东西,我们编写了本书,本书全面、科学地介绍了从怀孕到育儿这一期间所有涉及到妇产科学、营养学科等多个科学的知识。为了使您在短的时间里掌握怀孕与育儿的基本知识,我们吸取了当前国内外有关怀孕与分娩、优生与环境、育儿一妇科疾病及其防治等方面的*资料。 本书以能人易懂的语言叙述了产褥期康复及婴儿保健等多环节的知识,可作为新婚夫妇、妊娠及初为人母的妇女基本读物,有助于解除您心中不必要的疑虑与问题,以提高自身的保健水平。
老中医“施”说本草(下)
¥19.99
本草中药,春华秋实,汲天地之灵气,得日月之精华。几千年来,中药本草为护佑华夏子民身体安康,免受病痛之苦发挥了巨大的作用。国家中医药管理局中医药文化科普巡讲团专家老中医施,选择和整理了近50种大家非常熟悉的中草药,比如人参、黄芪、当归、天麻、虫草等,和大家分享他在40多年行医实践中看病用药和医疗保健等方面的心得体会和一些真实的案例,带领大家了解中医,走进本草……
饮食术.2,实践宝典
¥24.43
《饮食术2——实践宝典》 (日)牧田善二著;肖爽等译 32平装,69.80元 ISBN 978-7-5132-7173-8 中国中医药出版社 2021年10月出版 樊登读书创始人*!牧田善二新作,解决“具体该吃什么、怎么吃”困惑的畅销30万册《饮食术》一书的姊妹篇,《饮食术2;实践宝典》隆重面世! 中国中医药出版社有限公司董事长宋春生教授力荐! 健康时报、中国青年报、中国新闻出版广电报、中国出版传媒商报、今日头条、腾讯视频力荐! 畅销30万册的《饮食术》一书的续篇,日本超级畅销系列图书销售量突破80万册,医学博士牧田善二亲授的正确饮食术之实践指南,看穿都市传说的真相与“饮食”的谎言,了解符合人类DNA的各种食材的吃法,从控制血糖值始,成就健康体魄的科学饮食指导书——《饮食术2:实践宝典》隆重面世! 本书是得到广大读者支持的《医生亲授饮食术——强教科书》(中文译名:《饮食术——风靡日本的科学饮食教科书》,2020年10月由中国中医药出版社出版)一书之续篇。部出版后,许多读者纷纷咨询“具体该吃什么、怎么吃”。针对读者的这些问题决定出版本书。书中内容丰富,融了各种食材的具体食用方法,以及马上可以实施的方法等。 我很希望您在阅读本书时能从篇读起,以加深对饮食的理解。不过,您如果想着重了解实践方法,也可以从第3章始阅读。 为了使本书内容能够符合喜欢汲取知识的职场人士阅读,内容将依托上一本书出版后、近期才刚刚被证明的研究成果及临床案例,从崭新的视剖析饮食。请您千万不要跟着感觉走,盲目选择错误的信息,务必掌握“符合医学规律的正确饮食”这一基本能力。 ——牧田善二
本草一味清肠毒
¥36.00
本丛书将药食同源、生津益气的单味药与食物合理搭配,为广大读者提供全面的中医养生与健康饮食指导。该丛书特色是医理来源于中医古籍,做法来自于专家指导,既权威又安全,即高效又易操作,加之精美配图,彩色印刷,可令广大读者读之愉悦,用之有益,以此增强身心健康。
本草一味解情愁
¥36.00
本丛书将药食同源、生津益气的单味药与食物合理搭配,为广大读者提供全面的中医养生与健康饮食指导。该丛书特色是医理来源于中医古籍,做法来自于专家指导,既权威又安全,即高效又易操作,加之精美配图,彩色印刷,可令广大读者读之愉悦,用之有益,以此增强身心健康。
好好养肝:今日毒今日解(肝好人不老,肝净脸才净!肝脏损害的6大行为、5大常见肝病、76道养肝茶方、汤品)
¥12.99
很多人在生活中经常油炸美食不离手、夏天空调不停歇,喜欢借大吃大喝庆祝喜事、宣泄情绪,因紧张、压力大,变得容易发脾气……,别小看这些行为,这可都是损肝的“杀手”! 现代人很难有“好肝”,肝病很广泛,特别是脂肪肝、各类型的肝炎。今日毒今日解,不要把肝毒累积在身体内,肝病也并非想象中那么可怕,及早发现,找对方法,就可以治愈。而面对恐怖的肝癌,有时虽然没办法药到病除,但却可以跟它和平共处,保持好的生活质量。 作者根据多年的临床经验,特别针对容易造成肝脏损害的6大行为及常见的5大肝病,设计了76道简单的养肝茶方、汤品,搭配穴位按摩法和泡澡包,让你利用泡澡也能达到去肝毒的目的,让保肝这件事变得轻松、容易做到。
补足气血百病消
¥19.90
《补足气血百病消》不仅叙述了气血对人体的重要性,而且从判断气血是否充足,调理气血以保养五脏——养心、调肝、益脾胃、通肺、补肾,疏通经络、调理膳食、改变生活习惯等方面着手,把简单、实用、行之有效的方法教给广大读者,用来调养人体之根本——气血。
五谷杂粮最养人
¥12.99
如何食用五谷杂粮才能达到强身健体的作用?不同的人群适合吃哪种五谷杂粮?不同颜色的五谷杂粮又具有怎样的保健功效?本书视角直时下热门的五谷杂粮养生话题,通过分步详解五谷杂粮的营养、宜忌、适用人群、养生功效及食疗方法等,让您切身感受到来自五谷杂粮养生的无穷魅力,带领您走五谷杂粮的养生世界,探寻关于五谷杂粮的食疗养生秘诀。同时本书的理念也正符合了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”的健康饮食调养原则,让您和家人吃对五谷杂粮,收获健康幸福。全新的营养理念,新颖的图解形式,丰富实用的内容,相信本书一定能成为您居家生活的好帮手,为您和家人、朋友的健康保驾护航。
民间饮食宜忌大全
¥0.99
饮食除了要讲究科学营养,还必须首先讲究安全放心。饮食无论是烹调还是搭配,都非常讲究,烹调必须注意生熟适宜,搭配必须注意相生相克。
药食同源养生方药集粹
¥25.20
社会公众对中医药在养生保健、防病治病,特别是抗击新冠肺炎疫情等方面的作用十分认可,中医药科学普及的热度逐渐攀升。“药食同源”是我国古代劳动人民在和疾病做斗争的过程中,发现、发展并逐渐形成的独特的疾病防治理论,是中医养生保健的强大文化基础,在中医药学中位置突出,《黄帝内经》等古代医学典籍均有记载,“食借药之力,药助食之功”,二者相辅相成,突出显示了“药食同源”在中医养生保健中的独特优势。
妙用大枣治百病
¥9.90
“五谷加大枣,胜过灵芝草。”大枣是天然的“维生素丸”,且含有丰富的糖类、蛋白质以及铁等矿物质,可以补血养颜、抗衰老、保护五脏,增强体质,提高免疫力。本书编者在长期的临床实践中,搜集、总结了数百种大枣治病的单方、验方、秘方。这些药方突出了简、便、廉、验的特,经济实用,适合广大读者阅读参考。
咖啡全书
¥138.60
咖啡已成为很多人日常生活中不可或缺的部分,它承载着人们的情感与愉悦。如果你懂得咖啡的语言,你就能听懂它的诉说,并深感受咖啡世界的美好。《咖啡全书》是一部实用而又浪漫的咖啡宝典,全书以130余幅大幅精美图片和详尽的讲解,解读精品咖啡的语言:从1.5万年以前诞生的阿拉比卡咖啡,到如今全球发现的124个咖啡品种,从生豆中200余个芳香分子,到杯中饮品变幻无穷的风味……本书介绍了常见的7种家用手冲器具及其详细操作法、机器冲煮浓缩咖啡的10大关键因素、烘焙6大法则和重要的烘焙曲线,以及专业品测方法的8个关键步骤……此外,本书展现了作者对咖啡的热忱,让读者发自内心地感受到喝咖啡的乐趣,阅读本书,可掌握咖啡世界大门的钥匙。