万本电子书0元读

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59元6本 食疗进万家
食疗进万家
朱卫丰;陈晓凡
¥29.00
本书的编写旨在贯彻落实健康中国发展战略,致力于追求产品的精准健康维护效益为核心,保障食药两用物质健康产品的高品质,服务大健康产业发展。江西中医药大学在食疗产品发方面成绩卓著,此书将其关键技术、评价以及发实践行了系统总结,对相关机构和行业具有指导意义,作者团队为业界权威。故具有良好的出版价值。 此书以食药两用物质经方为出发,围绕食疗产品设计、制造、评价多维度的关键技术展。主要内容与特色:(1)食疗理论体系;(2)食药两用物质安全性;(3)食疗产品发(案例分析);(4)食药两用物质产品的评价;(5)食药两用物质产品的发展趋势。
59元6本 一个人也要好好吃饭
一个人也要好好吃饭
朗妈
¥22.99
好好吃一顿饭,对于独自生活的人来说,能带给我们的能量远远比吃饭本身多得多。然而我们却总是给自己灌输太多理由,好麻烦啊,我太忙了!不知道吃什么!我根本不擅长下厨!也因此,我们贴心准备了这本专为初学者准备的料理指南。简单日常的食谱,简洁明了的配图,事无巨细的步骤,关注细节的小贴士。跟随本书,你可以不必迁就任何人的口味,享受独属于自己的美食时光。
药食同源与治未病
药食同源与治未病
杨波;于纯淼
¥78.50
本选题重介绍合理饮食、体质调理、食疗等方面;大健康理念的形成过程及中医治未病的理论方法成为大健康时代主流医学的重要内容;110种既是食品又是药品的物品,根据分类可快速查到所需的食药信息。读者对体质健康学初步了解后,可应用药食同源物品结合自身体质辨识治未病,通过改善体质、调整功能状态
59元6本 抗癌饮食术
抗癌饮食术
[日]济阳高穗
¥12.99
  本书是日本消化外科名医济阳高穗新作,作者从日本癌症死亡率激增的原因手,分析出人类为什么会得癌症,使读者了解导致人类癌症的四大成因,从根本手来治疗和预防癌症。   书中讲述了什么是济阳式饮食疗法和作者在研创济阳式饮食疗法时所参考的其他8种饮食疗法,向我们阐述了饮食疗法对癌症的益处,济阳式饮食疗法的8大原则,帮助患者脱离癌症的饮食习惯,以及远离癌症的食物和能够清除癌细胞的生活习惯,帮助读者在日常生活中能够有意识地改变自身的饮食习惯,起到治疗癌症和有效防癌的作用。   在本书的附录中,添加了食品添加剂的危险度检查表和具体的食品成分表,使读者在加工食物时,能够分辨出哪些是食品添加剂,帮助读者规避一些对身体有害的食品添加剂。后列举了济阳医生预防癌症蔬果汁的做法,有利于读者在日常中实践济阳式饮食疗法。
花草瓜果里的中草药
花草瓜果里的中草药
周志平
¥15.92
“神奇的中草药”系列是一套写给孩子的、关于中草药文化的通俗读物。 《厨房里的中草药》是“神奇的中草药”系列中的一册,通过讲述生姜、花椒、绿豆等二十多种厨房中常见的调味品、家常菜等的药用价值的小故事,为孩子们揭开中草药的神秘面纱,通过本书,孩子们不仅可以简单地了解中草药,还能在阅读中领略成长的智慧以及中草药的神奇。
59元6本 肠活生活
肠活生活
【日】川本彻;郭勇译
¥44.99
近些年来,“肠活”(即肠道活力)在大众保健的世界里普及来。 健康新趋势,纤体塑形新提案,健康瘦的核心就在《肠活生活》。 1.造活力满满的肠道是我们身体健康的关键! 肠道状况受每日饮食和生活习惯的影响,处于动态变化中,日常肠道处于健康还是虚弱的状态关系到90%的身心健康。采纳本书的肠活方案,便可以改善便秘、腹泻等肠胃问题,改善皮肤状况,预防肠道炎症和肥胖…… 2.70%的人体免疫细胞集中在肠道内! 肠道是抵抗病毒、细菌的最后一道防线,只有激发肠道活力,免疫细胞才能高效地守护身体 免受细菌、病毒侵犯。 3.精神稳定和纤体塑形成功的关键都在肠道! 肠道环境好,将大大增加抑制食欲的血清素的分泌,并有效促代谢血糖的“自助瘦身激素”的生产。 4.便秘的根本原因在于交感神经处于优势地位! 膳食纤维和肠道蠕动二者齐备,再加上强健有力的肠道肌肉,才能保证顺畅地排便。 5.保持肠道环境健康和肠道菌群平衡,有多种简单轻松的方法! 简单易行但效果绝佳的肠道活力保健操、自主神经穴按摩法,并在日常饮食中加肠道有益菌喜欢吃的食物, 帮你激活停滞的肠道蠕动。 造活力满满的肠道的难度,和改变生活习惯的难度是一致的。实践本书的肠活方案,便可以有效改善肠道环境,保持肠道菌群平衡,从而养出人人称羡的易瘦体质,活得健康、长寿。
59元6本 养肾——女性健康美丽的根本
养肾——女性健康美丽的根本
卢晟晔
¥19.90
  补肾对于身体来说非常重要,但是多数人一听到 “补肾”二字,立刻就会联想到男性,似乎补肾仅为 男性所必需。实际上,女性也需要补肾。女性肾虚, 健康就会出问题,衰老特征也会逐渐出现,这对于女 性来说是非常可怕的。卢晟晔主编的这本《养肾女性 健康美丽的根本》详细讲述了补肾、养肾、护肾的各 种方法,内容丰富、具体,有针对性,语言通俗易懂 ,是女性养肾补肾、保持健康美丽的手册。
59元6本 很老很老的药酒方
很老很老的药酒方
吴非
¥19.90
  酒,素有“百药之长”之称,是一种良好的有机溶剂,如果将强身健体的中药与酒“溶”于一体,制成药酒,可以*限度地浸出药物中的有效成分,具有一定的保健效果。酒一旦体内,可以直通过消化道的黏膜,血液,扩散到全身。而其他口服药如药片、药丸、药汤之类,都要经过物理的和化学的消化过程,改变化学结构,才能被吸收而血液。所以,药酒相对于其他养生疗疾的方法来说,起效更快,尤其是对药物中有效成分迅速地*限度地吸收,能在较短的时间内发挥治疗作用,所以养生保健不妨试试药酒。《很老很老的药酒方》一书就是为了让人们更好地利用药酒养生防病疗疾而作,收录了我国历代医药典籍中百余首特效药酒良方,用简单、精确的方法,告诉您养生药酒的用法,帮您在品赏佳酿的愉悦中防治疾病,益寿延年。
59元6本 糖尿病饮食密码
糖尿病饮食密码
刘庆春
¥19.90
如果把糖尿病教育、营养治疗、运动、药物治疗和血糖监测比作糖尿病综合治疗的“五驾马车”的话,那么,营养治疗就是驾辕之马,也就是各类治疗的基础。这是一本专门为糖尿病人解答饮食疑问,提供膳食方案的书;是中国食品工业协会营养师培训高级讲师,全国食疗养生协会理事刘庆春带给高血压病患者的福音。糖尿病饮食密码从二百多种有益于糖尿病的食材和药膳进行重点解析,详细讲述了各种食材对糖尿病患者的影响,并教会读者怎样根据自己的病情来合理搭配,科学烹调,从而帮助读者在日常生活中合理规划好自己的饮食。
59元6本 红楼食话
红楼食话
王珊珊
¥35.50
出版价值: 《红楼梦》与中医药膳研究都是热研究问题,但很多书籍涉及到的内容要么不够专业,要么过于专业化。不少同类书籍语言枯燥乏味、专业知识晦涩难懂,难以引起普通读者的阅读兴趣。而本书将《红楼梦》中的饮食与药膳知识紧密结合,以小说情节为导,用通俗易懂的语言描述,同时配合丰富的插图,贴近读者的生活,使读者更易理解并产生共鸣,成为《红楼梦》文化及药膳文化爱好者的兴趣之选。 主要内容: 该书从《红楼梦》众多美食中挑选出具有代表性的、较为常见的26道药膳,分为“菜肴”“汤”“粥”“心”“酒饮”几大类别。结合故事背景、药膳功效,赏析药膳在《红楼梦》情节发展及人物生活中的作用,体现生活中中医食养的价值与特色。 追溯古籍,详细描述药膳中食材的性味、归经及其所具有的功效,药膳搭配的合理度,适用病症及适用人群。尽可能地贴近普通读者生活,将药膳的当今制作方法以及古代制作方法展示给读者,并将需要注意的地方及禁忌一一出,让读者在生活中可以更加安全地享用书中美食。 每一章节分为几大板块: “梦起”——红楼原文引用 “梦中”——药膳在《红楼梦》中与其情节的联系及药膳的文化背景 “梦宴”——药膳的性味归经、功效、适应症、适用人群等 “匠心”——详细介绍药膳的制作方法,部分同时包括古法制作和现代制作方法 “梦延”——药膳其他延伸信息 附有药膳食用禁忌、药膳制作中的注意事项等,均以贴士形式行展示,保障读者食用安全。 特色: 1. 将《红楼梦》与中医药膳养生文化行融合; 2. 书中涉及的药膳专业知识,均参考较为权威的书籍和论文,例如《红楼梦大辞典》、《中药大辞典》等,能够保证专业知识的准确性。同时将专业化的知识以简单易懂、生动的方式呈现,具有更广普适性; 3. 书中插图均为实物拍摄,可以确保制作的可操作性; 4. 正在编排本书英文版,可配套出版,以拓广受众,助力中医药膳文化乃至中国文化的海外传播。
药膳药茶药酒·孕产妇药膳
药膳药茶药酒·孕产妇药膳
周丽霞
¥5.60
本书内容包括了奶油肉丸、奶油鱼肉、炖花生米、猕猴桃饮料、奶油鸡肉片、炒萝卜鸡蛋、菜花炒鸡蛋、土豆鸡蛋卷、豆腐凉菜、鸡肉凉菜、豆芽卷心菜、奶油卷心菜等。
药膳药茶药酒·常见疾病药茶
药膳药茶药酒·常见疾病药茶
周丽霞
¥5.60
本书内容包括了菊花山楂茶、栀子茶、杜仲茶、山楂二花茶、菊槐茶、菊明降压茶、三宝茶、决明罗布麻茶、夏枯草降压茶、三七花茶、双桂茶、党参黄精甘草茶等。
59元6本 每天清除癌细胞:防癌食物营养大揭秘
每天清除癌细胞:防癌食物营养大揭秘
王海玲
¥17.94
我们编写本书的目的,不是探讨治疗癌症的方法,而是在于预防,因为“预防胜于治疗”。本书开篇详细讲述了防癌抗癌该吃什么、怎么吃,且要改掉哪些不良的饮食习惯。接着,分别讲述了众多常见癌症的饮食预防措施,如肺癌、肝癌、胃癌、肠癌、食管癌、胰腺癌、前列腺癌、乳腺癌等。全书脉络清晰,语言简洁,内容全面,书中配有众多精美插图,让人读来赏心悦目!总之,要让食物成为你的药品,而不要让药品成为你的食物!愿每一位读者朋友都能用美味击退疾病!
59元6本 二十四节气药膳养生
二十四节气药膳养生
邓沂
¥23.50
中国农历是我国传统历法,是一部精密、科学的阴阳合历,是中国古天文学之精华,能够准确反映日月、天地天体系统的运行规律。在数千年的岁月中,农历不仅指导着中国人的农事活动,也是中国人日常生活、医疗养生、战争抗灾等各项社会活动的指南。在古代,“上知天文,下知地理,中通人事”一直是智者的象征,作为天文知识的基础,“二十四节气、七十二候”则是古代读书人的必修科目,但是现代社会很多人对此宝贵的文化遗产却不甚了解。 本书正是从二十四节气手,不仅详细介绍二十四节气相关知识,更是按照不同节气分门别类,精选药膳食疗养生方,详解方剂组成原料、制法用法及其功效应用。帮助广大读者能够养成“适时而食,不时不食”的饮食习惯,利用天时规律使养生事倍功半,提高我们的健康水平,领会中医“天人合一”的哲学精髓。
减脂新趋势:了解身体自然瘦(共5册)
减脂新趋势:了解身体自然瘦(共5册)
【日】川本彻;郭勇译,【日】艾莉;郭勇译,佟彤,【美】 威廉·李;路旦俊、蔡志强、张修竹译
¥281.99
减肥失败,可能不是我们没有毅力。听懂身体要说的话,才能正确养生。套装共5册,分别为《肠活生活》《惊人的自然瘦身力》《听身体的话》《吃出自愈力》《吃出代谢力》
维生素保健康全书
维生素保健康全书
马莉编著
¥8.98
  随着人们生活水平的不断提高,人们的生活日益倾向于健康化,所追求的生活也不再只是简单的温饱,而是更注重营养均衡及合理搭配。维生素是食物营养中必不可少的营养素,对维护人类健康起着重要作用。维生素在人体多种代谢活动中充当重要角色,它促蛋白质、糖和脂肪的合成,促人体生长发育,提高人体免疫力,延缓人体衰老……   本书全面介绍了维生素与人体健康的关系,指出了维生素缺乏或摄过多对人体健康的危害,详细介绍了各种维生素对人体的生理用途、用量、不良反应、注意事项及正常人每天所需营养供给量,并详细讲解了日常各种食物的维生素含量、营养价值及搭配宜忌,以便读者更好地做到合理搭配饮食、科学烹调加工食物及选择自己需要的维生素,并掌握正确的维生素摄取方法。   本书内容丰富,通俗易懂,适合当代崇尚健康、追求健康、迫切需要了解和加强维生素方面的科学知识的广大朋友阅读参考。
59元6本 瘦身养颜蔬果汁
瘦身养颜蔬果汁
陆雅坤
¥12.99
一本将科学营养学与日常饮食完美结合的健康指南。本书突破传统果汁食谱的局限,以"功能导向"为核心理念,通过精准的配比计算和科学的搭配原则,为读者提供了一套可操作性极强的健康饮品方案。 全书根据现代人常见的健康需求,精心设计了富含功能场景的果汁配方。从晨间消肿到夜间修护,从代谢促进到抗氧亮肤,每个配方都配有精确的热量标注和详细的功效说明。不仅考虑了口感搭配,更注重食材之间的协同效应,让每一杯果汁都能发挥出1+1>2的健康功效。 值得一提的是,本书创新性地引入了"中医体质果汁"概念,将传统中医理论与现代营养学相结合。比如针对寒性体质的"桂圆红枣暖饮",适合湿热体质的"冬瓜薏米祛湿汁",这些配方既保留了果汁的清爽口感,又兼顾了中医调理的理念。同时,书中还根据四季变化提供了不同的饮用方案,让读者能够根据时令调整饮食,真正做到"因时制宜"。
食补药补谈养生
食补药补谈养生
郭霞珍
¥3.48
中医认为,家常食材同常见药材一样,也具有性味。合理地运用食物和药物的性味归经以及食用宜忌,做好食物与食物、食物与药物之间的搭配,能更好地发挥食物和药物的养生保健作用,做到有病祛病、无病健体强身的目的。
健康必吃的黄金营养套餐
健康必吃的黄金营养套餐
李宁
¥3.48
“民以食为天”,饮食要讲究平衡:主食与副食的平衡;动物性食物与植物性食物的平衡;杂粮与精粮的平衡;荤与素的平衡……在日常生活中,我们很多人其实对每天所吃食物的营养知之甚少,并没有一个科学合理的膳食理念。那么,究竟应该吃些什么,怎样吃,怎样搭配才合理呢?
图解食物健康密码
图解食物健康密码
《图说生活.健康指南系列》编委会
¥3.48
吃得好不一定能吃出健康,只有吃得对、吃得巧妙,才能颐养机体,并延年益寿。在人们愈来愈关注健康与养生的今天,与健康密切相关的就是每天都离不开的食物了。您是否真正清楚每天所吃食物的养生奥秘所在?又是否知道健康的饮食方式是什么?食物之间如何搭配才是*拍档?身体抱恙时如何吃才能有效调养并尽快恢复活力?如果我们能了解各种日常食物的属性,进行合理的安排和搭配,食物就能成为身体健康的好保障。
食补食养食疗大全集
食补食养食疗大全集
胡欣
¥6.97
“民以食为天”,吃饱,是人类生存的基础。中国人的饮食及烹饪方法,享誉世界,代表了中国饮食文化的高度文明;而如何吃好,吃出健康,则是中国传统养生智慧数千年的积淀。中国人把食物用于养生和疗病,历史极为悠久。在周朝时已设有“食疗医官”。中医食疗养生体系认为“食之偏性为药性”,药物和食物不可分,其分类是相对而言的。