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图解食物本草（中国最权威的养生食疗第一书）(试读本)
免费
本书以明代宫廷御医卢和所著的《食物本草》为底本，收录了300余种日常生活中常见的食物，涉及饮用水、谷物、水果、蔬菜、禽类、兽类、鱼类以及调味品八个门类，可谓包罗万象、面面俱到，并根据现代人的科学验证和饮食特，取其精华，去其糟粕，为读者提供一部兼顾美味与养生的健康食疗宝典。 本书所介绍的每一种食材囊括通俗易懂的白话译文、科学权威的药用功效和简单易行的食用指导，并配以300余幅古色的书画和逼真的手绘图，不仅生动再现了食物原貌，更是不可多得的书画珍品。愿您读过本书之后，吃出健康，颐养天年！ 权威的底本：《食物本草》是御医专为皇帝量身造的黄金食谱，由药圣李时珍亲自勘误 兼顾美味养生：防病健身，食疗养生，美味健康两不误 详细的栏目信息：原文今译、基本描述、优劣辨别、主要功效、营养分析等，全面丰富。 雅的食疗书：300余种常见食材，配以古色古香的书画、精美逼真的手绘，食疗、艺术两相宜
吃土:强健肠道、提升免疫的整体健康革命
￥72.00
"肠道不但是消化器官，还是免疫力的*道防线，更是整个身体的健康中心。我们的肠道与居住在其中的数万亿微生物和谐共生，让我们保持良好的健康状态。但是过度清洁、充满毒素、滥用药物、压力过载的现代生活方式，让我们的肠壁产生许多极小的孔洞，让未消化的食物颗粒、细菌和毒素渗到血流当中，导致免疫系统失常，而产生各种疾病。这种情况被称为“肠漏症”。 80%的人都有肠漏症，但是大多数人根本不知道这种病的存在。肠漏症是众多疾病的根源，包括慢性炎症、过敏、肥胖、自身免疫疾病、甲状腺功能减退、慢性疲劳、糖尿病、关节炎，甚至癌症。 在本书中，乔希•阿克斯博士利用真实患者案例和科学研究成果，生动诠释肠漏症为何发生、对全身的广泛影响以及如何治愈它。他提出了一个全新的健康理念：回归大地，过上“吃土”生活。阿克斯博士解释，为了扶助肠道细菌和防治肠漏症，在日常生活中有一儿“脏”是必要的。土壤中那些让植物和动物茁壮生长的微生物，也是保持我们的肠道健康所需的。阿克斯博士提供了简单的方法，让我们可以获得那些必需的微生物，例如不再使用杀菌洗手液、多吃本地产的食物、使用精油、喝骨头汤，甚至直吃一儿富含益生菌的黏土。 阿克斯博士不但提供了简易测验，让读者很快掌握自己是否有肠漏症、属于哪种肠漏症类型，而且提供了步骤简单、花费不高、容易使用的解决方案，包括食谱、营养补剂、作息时间、自制清洁用品配方等，所有读者都可以即学即用，仅用30天就可以显著改善肠道健康，从源头防治百病。 "
救命饮食2:全营养与全健康从哪里来?(第二版)
￥48.30
当你吃一个苹果时会发生什么？答案比你想象的复杂得多。 每个苹果都含有数千种抗氧化剂，影响人体内成千上万种代谢反应。但是，计算每种化学物质的具体影响，并不足以解释整个苹果能带给人体的影响。几乎每一种化学物质都能影响另一种化学物质，所以可能产生的生物性后果几乎是无穷无尽的。 而营养学研究的传统“黄金标准”是一次研究一种化学物质对人体的特殊影响。 我们能从食品公司的包装中得知其内含一种对我们“有益”的化学物质，但这并不能代表我们体内实际发生的复杂情况。 长期陷“简化主义”思维的营养学，正处于一场革命的风口浪尖。 这本书是美国营养学家坎贝尔教授所著《救命饮食：中国健康调查报告》的续篇。在前作中，坎贝尔教授父子用证据大大改变了我们对食物的看法。在《救命饮食2》中，作者解释了这些证据背后的科学支撑——当前的营养学研究往往忽视了人体迷人的复杂性。同时，这本书也将带你深了解，这一理论一直以来没有被大众受的关键原因。
奶水足、不长胖——中医博士的42天月子餐
￥27.91
1.好的月子餐要满足两个条件：奶水足、不长胖。本书根据产妇身体恢复度，设置了42天月子餐搭配方案，294道功效月子餐，每天都有一个主明星药食同源食材，3顿正餐 3顿加餐花样多不重复。2.每道食谱都配有食物定量、详细的配料和制作方法，保证新妈妈营养不过量，产褥期即可恢复苗条身材。3.单独设置了功能性食谱，根据产妇常见不适，比如产后恶露不绝、产后便秘、产后缺乳、乳腺炎等问题，提供了详细的中医调理方案。
糖尿病、高脂高压怎么吃？（专为中国人写的饮食手册）
￥39.80
1.饮食治疗是世界各国糖尿病治疗指南的一致推荐，正确的饮食原则和方法可以帮助糖友们控制血糖，避免糖尿病并发症。本书细致地讲解了糖尿病患者怎样安排日常饮食，教给读者食物交换份的方法，并针对不同能量需求推荐了全天带量食谱和一周带量食谱。本书还选取了一百多种有益于防治糖尿病的食材进行重点解析，从“降糖关键词”“营养档案”“食用宜忌”“烹调宜忌”等方面全面认识食材，并推荐了每种食材的降糖食谱，教给读者降糖美食的制作方法，并附有各道菜肴的能量值和三大营养素含量，让读者吃得明白，吃得放心。 2.让权威的专家告诉你高血压、高血脂一日三餐怎么吃。本书详细介绍了高血压、高血脂患者的黄金饮食原则，介绍了调理高血压、高血脂的常见食材，特别制订了改善高血压、高血脂的食谱，还给出了防治高血压、高血脂并发症的各种食疗方法。预防和控制高血压、高血脂，从饮食调养做起。从营养素、烹饪宜忌等方面全面揭秘100多种食材，教会读者选择降压、降脂食材的方法。
让你拥有高质量生活的饮食观：空腹的神奇自愈力+抗炎生活（全2册）
￥29.99
《抗炎生活》 抑郁症、糖尿病、哮喘、心脏病、癌症、阿尔茨海默病……这些乍看毫无关系的疾病，其实背后都与慢性炎症有关。虽然年龄增长所伴随的不可抗拒因素，以及其他许多现代医学无法解决的复杂问题，都是造成人体发炎的原因，但还是有许多“可及时抑制的发炎症状”，能够通过改善生活习惯而避免。本书作者池谷敏郎是日本心血管疾病权威专家，他用浅显的文字及图解，说明慢性炎症造成的各种影响，解释现代疾病与炎症之间的关系，并提供不依赖药物，就能阻断病源、延缓老化、杜绝慢性炎症的具体方法，从改变生活习惯开始，恢复健康状态。 《空腹的神奇自愈力》 【把吃出来的病饿回去！】 船濑俊介为日本知名的医疗、健康问题评论家，65岁时的他身体状态却像30岁，他的秘诀就是保持空腹。他归纳总结现代医学实验研究和临床实践的近期新成果，发现空腹可以提高人体的自愈力，这种简单的方式还具有排毒、增强身体免疫力等神奇功效。 大量研究和实例都证明，空腹作为一种不花钱、无不良反应的自然疗法，可以改善炎症、心绞痛、动脉硬化、糖尿病以及多种疑难杂症，还能预防癌症，助人寿命延长。为了帮助大家科学空腹，作者结合自己的亲身感受，介绍了轻断食、一日一餐、3日断食、水断食、酶断食等8种断食方式，并讲解技巧和注意事项。 此外，作者还分享了"笑""深呼吸""肌肉锻炼"等辅助治疗疾病、预防衰老的方法。 通过空腹，希望每个人都能年轻、苗条，健康变老，享有高质量人生。
好习惯胜过好老师：抗炎生活+抗老生活（全2册）
￥29.99
【抗老生活】 畅销书《抗炎生活》作者池谷敏郎年龄58岁，可血管年龄只有28岁，体脂率也只有10%。他结合多年从医经验和亲身经历，总结出养护血管的医学“返老还童”法，涵盖“止老饮食”“止老运动”“止习惯”三个方面，所涉及的细节包括减糖、吃饭顺序、坐姿管理、饭后运动、口腔护理及化妆等，面面俱到，手把手教人如何抗老。不需要太辛苦，也不需要昂贵的化妆品和美容整形，只要每天孜孜不倦地践行健康的生活方式，衰老是可以阻止的。 【抗炎生活】 抑郁症、糖尿病、哮喘、心脏病、癌症、阿尔茨海默病……这些乍看毫无关系的疾病，其实背后都与慢性炎症有关。 虽然年龄增长所伴随的不可抗拒因素，以及其他许多现代医学无法解决的复杂问题，都是造成人体发炎的原因，但还是有许多“可及时抑制的发炎症状”，能够通过改善生活习惯而避免。本书作者池谷敏郎是日本心血管疾病权威专家，他用浅显的文字及图解，说明慢性炎症造成的各种影响，解释现代疾病与炎症之间的关系，并提供不依赖药物，就能阻断病源、延缓老化、杜绝慢性炎症的具体方法，从改变生活习惯开始，恢复健康状态。
徐文兵讲美食课：主食万岁+夏季养心+长夏养脾（全3册）
￥49.99
吃，是分层次和阶段的。按照先后顺序，依次可以分为吃得饱、吃得好、吃得安全、吃得健康、吃得愉悦。层次逐渐上升，从数量到质量，从食物品质到饮食文化，不同的层级，有不同的吃法。 《美食课》系列是在中国传统中医哲学的基础上，遵循天人合一的思想，根据中医中药学经典传承，按照食材不同的属性，结合人体自身不同的状态，选择适当的烹调方法，制作适合的“美其食”，追求独立守神，与自己和，与家人和，与世界和的“知道者”境界。 看天吃饭、看地吃饭、看人吃饭，遵循中医营养学的养生理念，并根据南北方饮食差异分别给出夏季、长夏不同的节气菜谱。秉承君臣佐使、性味归经、色香味形，分别给出吃法总概和对应的菜品，灵活运用中医思维来处理各种食材。
吃出抗癌力
￥14.94
心脑血管病是常见病、多发病，本书有专业医生为你解答心脑血管病容易遇到的问题:得了心脑血管疾病应该做哪些检查项目、怎样用常见食材养护血管、八大心脑血管病应该怎么养护、发生意外情况应该怎样处理、四季应该怎么注意血管健康。 用简单有效的方法，让血管重获健康!
至味悠长 : 高明濑粉
￥29.75
高明濑粉是在线条状米粉南传及其本土化基础上发展而来的一种线条状鲜湿米粉制作技艺及其饮食文化，迄今已有数百年历史,曾在日常生活、民俗仪式、婚嫁喜庆等场域中广泛存续，而今渐呈式微之势。与此相关的高明濑粉节选佛山市级非遗项目，高明濑粉制作技艺被列佛山市高明区级非遗名录，但均有民间存续样态而无专业研究跟。本书以文献梳理和田野调查相结合的方式，对高明濑粉的历史、多元价值、制作技艺、 传承创新及保护发展行了系统而深的研究。本书的出版可望填补高明濑粉研究的空白，促高明濑粉的可持续传承与发展。
没有垃圾食品,只有垃圾吃法
￥19.90
《没有垃圾食品，只有垃圾吃法》是要通过对食品的烹饪方式、加工方式、食用方式、健康食用方式、健康烹调方式等多个方面，介绍健康食材变成垃圾食品的过程，并向读者介绍真正正确健康的烹调方法和吃法，帮助人们把好饮食关，从而使人体更健康。
会喝水,才健康
￥19.90
养生正在经历一场关键性的革命，一场健康观念的变革。平衡物质、平衡功能和平衡心理的精气神健康理念将是席卷全球的革命性运动。本书将为您量身定做变革时代的终身健康计划，帮助您明明白白喝水，健健康康生活。全书倡导以科学为根，以健康为本，以自然为道的健康喝水理念和方式。
餐桌革命:救命版中国饮食(共3册)
￥126.99
套装共3册，分别为《非药而愈：吃出健康的秘密》《控糖生活》《吃到自然瘦》 《非药而愈：吃出健康的秘密》：约翰·霍普金斯大学医学院生理学博士、营养学专家徐嘉，以前沿科研成果和大量真实案例为依据，用通俗、活泼的语言，将严谨的营养学理论生动地呈现在我们面前，向我们道出了适合现代人的——以食“蔬、果、豆、谷”为主的健康饮食基本原则，引导读者养成健康的饮食习惯。 还根据线下讲座读者反馈建议、验证结果进行了优化，增补了大量科研产生的实验结论，以及在营养误区、健康原则等方面做了进一步的完善，更具科学性与实用性，对于改善亚健康提出了切实可行的办法，更贴近大众读者的需求。 《控糖生活》：所谓的“健康”餐其实是高糖陷阱！以蔬菜为中心的“健康饮食”，含糖量相当于28.6块方糖，糖质过多！不仅会引起血糖值异常，还会导致蛋白质和脂肪摄取不足。 能为我们提供充足营养的“蛋白质、脂肪饮食”才是控糖正途。刚刚好的“蛋白质、脂肪饮食”含糖量仅相当于2块方糖的量，可谓控糖自洽！不仅如此，摄入充足的蛋白质、脂肪后，想摄取糖质的欲望也会渐渐变淡。 《吃到自然瘦》：邱锦伶择时、瘦孕的理论基础;不但能使缠绕在现代人身上的顽固烦恼;如内火外火、胀气、便秘、过敏、失眠、肥胖、衰老问题一一消失;更经由生活饮食方式的改变;使整个人由内到外发生蜕变;更美丽、窈窕、健康、成功！
苏轼的养生茶
￥19.99
《苏轼的养生茶》以北宋文豪苏轼的生活与作品为线索，深入探讨了苏轼的养生观及其与茶的深厚渊源。本书不仅介绍了苏轼的饮茶之道、经典养生茶方，更解读了其背后蕴含的顺时养生、清淡饮食、平和心态等养生智慧。通过本书，读者可以了解苏轼的茶文化印记，学习简易养生茶方的制作方法，并在快节奏的现代生活中汲取苏轼的养生智慧，体验茶禅一味的境界，从而活出健康、快乐、自在的人生。
中药食疗养生经
￥35.00
本著作约15万字，配有色彩鲜艳、生动活泼的药膳、药食两用中药饮片等图片。以问题的形式引出概述部分内容，用中医知识加以阐述。包括中药食疗的目的与意义、如何利用中药食疗保健康等内容。再具体介绍约150种药食两用中药在生活中应用的小妙招，每味中药都介绍生活中应用的小贴士、用法用量、食疗集锦等内容，在食疗集锦中还用通俗语言突出介绍该味中药在其中的作用与原理，让读者能更加容易理解与掌握。
SPA自然美浴
￥19.90
本书中各种沐浴方法采用的都是纯天然、经济的原料，这些原料保证你消费得起，并且是触手可及的。 也是一本好书,好好的SPA你自已吧,书在家中没法照片哦! 人们对SPA不停的探求，其实也是人们追求自然、回归自然的一个过程。 人类本来就是属于大自然的，随着人类创所谓的文明后，人们就始脱离自然。文明越步，科技越发达，物质生活水平越提高，人们的心灵家园越显荒芜。因此，人们要回归自然，找回真正属于自己的灵魂。SPA浪潮也是在这样的背景下掀起的。 回归自然不是让我们重新回到原始时代，而是用人类高度的智慧，可以把大自然的素材重新带回我们的生活中。SPA就可以让我们重新回到大自然母亲的怀抱，让它来温暖和安定我们的心灵。
从《黄帝内经》中来
￥19.90
《黄帝内经》是一部讲“内求”的书。要使生命健康长寿，不要外求，要往里求、往内求，所以叫“内经”。“内求”实际上是为我们提供了正确认识生命的思路和方法。 为了更好地认识《黄帝内经》，为了能在书中获得更多的“内求”知识，我们特编撰了《从<黄帝内经>中来》一书。全书从原著中提炼出了诸多的养生方法。以通俗易懂、简单实用的方式，告诉人们如何正确使用《黄帝内经》、如何从中获益，以便留住健康、延长寿命。
家用小验方的不藏之秘
￥19.90
中华文化博大精深，中医学文化*是源远流长， 在民间流传着很多小验方，几千年来代代相传，使其 得以保存下来。这些验方看上去也许有些“土”，甚 至你会觉得不太科学，但是老祖宗们的亲身实践告诉 我们，这些验方确实可以治病，而且效果不错。吴非 编*的《家用小验方的不藏之秘》搜集整理的验方都 是经过实践考验的，疗效显*，安全可靠。不仅如此 ，每个验方后还配有相应的病例，以供读者朋友们借 鉴。书中所列出的验方的原材料在生活中都很常见， 很容易获取。本书使用方便，方法实用，可以作为家 庭中常见病防治的工具书。
减糖控糖饮食书
￥23.92
本书作者利用独创的“四格饮食法”，针对不同类型血糖异常的人群设计了不同能量级别的每周食谱示范，并对有代表性的食谱配以具体做法，让读者真正知道该如何搭配食材和调味品，才能合理控制血糖，是一本实操性很强的减糖控糖饮食书。
刚武酒创新与探索
￥39.99
这本书对“刚武酒”的创新研发过程进行了详细理和归纳总结，定位为--研究、研发参考型读物，旨在抛砖引玉，期望从事科技攻关型新类别创新型白酒开发的同仁能从中获得灵感。
食物相宜相克
￥12.99
食物之间搭配得当，能够相互促进营养吸收、增强身体功能或预防疾病。合理的食物搭配可以提高食物中营养成分的利用率，如肉类与蔬菜搭配食用有助于铁的吸收。而某些食物组合能够产生协同作用，增强身体的免疫力、抗氧化能力等。但若食物之间存在相反作用，可能导致营养成分的吸收受阻、产生有害物质或引起身体不适等现象，也就是我们所说的食物相克。 某些食物组合可能会产生对人体有害的物质，如草酸与钙结合形成草酸钙，降低钙的吸收率；某些药物与食物相互作用可能导致药效降低或产生副作用。而长期不合理的食物搭配可能导致营养失衡，进而引发各种疾病。因此，了解食物相克与食物相宜对我们的健康尤为重要。 本书精心搜集了50种生活中的常见的相宜食物、50种相克食物，另搜集了90多道简单易做的药膳食谱以及各50余道简单美味的家常菜、粥品、汤品制作方法，旨在帮助读者了解食物的性质、功效和相克相宜关系，避免盲目搭配，并帮助读者均衡饮食、健康饮食。
