万本电子书0元读

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中华营养百味:点食成金菜品
中华营养百味:点食成金菜品
袁堂欣 编著
¥1.99
饮食不当,可以让你吃出疾病,被送进医院;饮食合理,可以令你吃出好气色,延年益寿。吃,是个大学问!吃,是个大问题!编者倾心打造放心饮食第 一书!教你练就点食成金的本领,助你成就健康人生。多吃肉与多吃素,到底哪种生活方式更健康?菜场上价廉物美却被人忽略的好东西究竟是什么?吃好喝好为何依然疾病缠身?苦心搭配为何孩子发育不良?答案尽在此书中。
中华营养百味:精品美味西餐
中华营养百味:精品美味西餐
袁堂欣 编著
¥1.99
西餐范围很广,大部分读者希望在家做出美味的西式风味的菜肴,却苦于看不懂异于中国菜的烹调程序与找不到食材。美食无国界,是近几年的餐饮潮流,当大家懂得一些西餐基本诀窍之后,很多活泼生动的变化与创意,自然会无限延伸而来。期待着新的发现与喜悦!
中华营养百味:学生营养菜
中华营养百味:学生营养菜
袁堂欣 编著
¥1.99
《学生营养菜》全书以精美的实物照片和详细的文字说明向读者介绍了各式各样有关学生营养餐的制作方法。读者只需按图索骥就一定能制作出精美的菜肴。本书内容丰富,图文并茂,通俗易懂,不仅可供您在日常生活中使用,还可作为各类餐厅、饭店以及烹饪学校的参考教材。
满3件6折 吃对少生病 会吃能治病:厨房胜于药房
吃对少生病 会吃能治病:厨房胜于药房
张明 编著
¥39.80
本书共分七个章节,*章对厨房中常见食材的祛病和调养功效做了全面且细致的介绍,主要包括搭配宜忌、烹饪妙招、治病验方、药用疗效等内容,第二章至第七章针对男性、女性、老人、宝宝、上班族等人群行分类,介绍了多种常见病的祛病膳食调养方。本书结合中国人的饮食习惯,所选内容科学,实用性、指导性强,通俗易懂,理论深浅出,方法简单,扫除读者对食物认知的误区,为读者通过膳食调养身体提供科学指导,适合养生爱好者阅读参考,具有一定的出版价值。
满3件6折 维生素保健康全书
维生素保健康全书
马莉编著
¥8.98
  随着人们生活水平的不断提高,人们的生活日益倾向于健康化,所追求的生活也不再只是简单的温饱,而是更注重营养均衡及合理搭配。维生素是食物营养中必不可少的营养素,对维护人类健康起着重要作用。维生素在人体多种代谢活动中充当重要角色,它促蛋白质、糖和脂肪的合成,促人体生长发育,提高人体免疫力,延缓人体衰老……   本书全面介绍了维生素与人体健康的关系,指出了维生素缺乏或摄过多对人体健康的危害,详细介绍了各种维生素对人体的生理用途、用量、不良反应、注意事项及正常人每天所需营养供给量,并详细讲解了日常各种食物的维生素含量、营养价值及搭配宜忌,以便读者更好地做到合理搭配饮食、科学烹调加工食物及选择自己需要的维生素,并掌握正确的维生素摄取方法。   本书内容丰富,通俗易懂,适合当代崇尚健康、追求健康、迫切需要了解和加强维生素方面的科学知识的广大朋友阅读参考。
满3件6折 中里巴人教你活学活用黄帝内经(百万级畅销书《求医不如求己》作者 中里巴人新作面世!给当代人的实践版《黄帝内经》,知晓打通经络的智慧,决死生、处百病、调虚实)
中里巴人教你活学活用黄帝内经(百万级畅销书《求医不如求己》作者 中里巴人新作面世!给当代人的实践版《黄帝内经》,知晓打通经络的智慧,决死生、处百病、调虚实)
中里巴人
¥12.99
  这是一本运用《黄帝内经》指导我们如何获得身体和心理健康的养生书。   如果身体有问题,可以采用《黄帝内经》里的“察颜观色法”,比如,健康的红脸气色“如白裹朱”——红中透润,不健康的红脸气色“如赭”——铁锈色……   根据《黄帝内经》中“经脉所过,主治所及”的原则,人体哪里有问题,都可以通过探查、疏通经过此处的相关经络来调理。   我们将自己身体上神奇经络和穴位的作用发挥到极致,能够保健身体,调治疾病;更能自我体检,预防疾病,对抗早衰;还能以经养心,让自己每天精神良好,自信无惧,改变自己的命和运!   活学活用《黄帝内经》,你才有能量求医不如求己,一切自有天助。
满3件6折 减糖生活
减糖生活
水野雅登
¥23.99
近年来,越来越多的人始加减糖生活的行列。然而,不少人都不知道应该如何在平日的饮食生活中正确减糖。我们的饮食习惯一般都以米饭、面食为主,辅以肉类、蔬菜和汤等。大多数人提起减糖,要么就是不吃主食,要么就是只看到“减”字,结果虽然控制了糖类的摄,但是把本该增加的肉类、鱼类、蛋类等蛋白质也减少了。 本书由日本限糖医疗推协会合作医师水野雅登主编,介绍了肉类、海鲜类、蔬菜类、蛋类、乳制品等九大类食材在减糖饮食期间的挑选要,以及上百种食品的糖含量及蛋白质含量一览表。书中还总结了5大饮食方式,118个减糖食谱,帮你重新审视日常饮食,学习正确、可坚持的减糖饮食法,帮助你全面、科学、可坚持地减糖,让你变瘦、变健康、变年轻! 减糖原本的目的并不是为了减肥,而是一种保持健康的饮食方式。愿本书能够陪伴大家正确认识减糖,轻松实践可坚持的减糖生活,通过减糖获得健康的体魄,还能在美容、精神方面收获意外的效果。
满3件6折 运动饮食指南:揭示12种流行饮食方案的真相
运动饮食指南:揭示12种流行饮食方案的真相
梅洛迪•舍恩菲尔德(Melody Schoenfeld) 著
¥52.80
运动饮食指南 将为有过无数次减脂经历而没有成功,希望持久改变生活方式的人群提供帮助。本书分为3部分,共20章。第1部分介绍了减脂需要了解的基本知识和12种流行的减脂饮食方案的真相;第2部分帮助读者制订饮食计划和设计适合的饮食方案,并提供了科学运动的建议与方法;第3部分则从生物学、心理学的角度分析了减脂的方法,阐释了设定目标、避免常见减脂问题的策略。本书致力于阐明科学饮食的真相,为读者提供健身减脂方面的指导;并通过合理运动及控制日常生活习惯科学减脂,帮助读者在获得好身材的同时,也能获得健康的身体。
满3件6折 食疗进万家
食疗进万家
朱卫丰;陈晓凡
¥29.00
本书的编写旨在贯彻落实健康中国发展战略,致力于追求产品的精准健康维护效益为核心,保障食药两用物质健康产品的高品质,服务大健康产业发展。江西中医药大学在食疗产品发方面成绩卓著,此书将其关键技术、评价以及发实践行了系统总结,对相关机构和行业具有指导意义,作者团队为业界权威。故具有良好的出版价值。 此书以食药两用物质经方为出发,围绕食疗产品设计、制造、评价多维度的关键技术展。主要内容与特色:(1)食疗理论体系;(2)食药两用物质安全性;(3)食疗产品发(案例分析);(4)食药两用物质产品的评价;(5)食药两用物质产品的发展趋势。
满3件6折 本草一味补肾虚
本草一味补肾虚
余瀛鳌;陈思燕
¥36.00
本丛书将药食同源、生津益气的单味药与食物合理搭配,为广大读者提供全面的中医养生与健康饮食指导。该丛书特色是医理来源于中医古籍,做法来自于专家指导,既权威又安全,即高效又易操作,加之精美配图,彩色印刷,可令广大读者读之愉悦,用之有益,以此增强身心健康。
满3件6折 救命饮食3:营养学的未来
救命饮食3:营养学的未来
[美]T·柯林·坎贝尔;纳尔逊·迪斯拉
¥48.30
“救命饮食”系列整体围绕一个长期以来困扰公众的核心问题,给出作者潜心研究营养学60余年的答案:什么值得吃?什么是好的营养?饮食与疾病和健康究竟有什么关系? 这本书是“救命饮食”三部曲的收官篇,也是作者基于数十年研究成果的全新力作,在书中,作者将人们十年来对“天然蔬食论”的争议归为三类: · ?挑战了人们对疾病的一贯看法。 · ?挑战了人们对营养本身的一贯看法。 · ?挑战了人们对什么是可靠的科学以及科学证据的一贯看法。 对此,作者在这本书中逐一行了正面回应。后,他针对未来如何发展,如何完善具有科学影响力的机构提出一系列的建议,意在通过为公众赋能,改善人们自身的健康、社会的健康及全球的健康状况。这本书所关注的话题关乎人类的健康生活,也关乎营养学的思维范式、制度改革,这些都是我们在当下所处的时代面临和需要正视的。
满3件6折 肠活生活
肠活生活
【日】川本彻;郭勇译
¥44.99
近些年来,“肠活”(即肠道活力)在大众保健的世界里普及来。 健康新趋势,纤体塑形新提案,健康瘦的核心就在《肠活生活》。 1.造活力满满的肠道是我们身体健康的关键! 肠道状况受每日饮食和生活习惯的影响,处于动态变化中,日常肠道处于健康还是虚弱的状态关系到90%的身心健康。采纳本书的肠活方案,便可以改善便秘、腹泻等肠胃问题,改善皮肤状况,预防肠道炎症和肥胖…… 2.70%的人体免疫细胞集中在肠道内! 肠道是抵抗病毒、细菌的最后一道防线,只有激发肠道活力,免疫细胞才能高效地守护身体 免受细菌、病毒侵犯。 3.精神稳定和纤体塑形成功的关键都在肠道! 肠道环境好,将大大增加抑制食欲的血清素的分泌,并有效促代谢血糖的“自助瘦身激素”的生产。 4.便秘的根本原因在于交感神经处于优势地位! 膳食纤维和肠道蠕动二者齐备,再加上强健有力的肠道肌肉,才能保证顺畅地排便。 5.保持肠道环境健康和肠道菌群平衡,有多种简单轻松的方法! 简单易行但效果绝佳的肠道活力保健操、自主神经穴按摩法,并在日常饮食中加肠道有益菌喜欢吃的食物, 帮你激活停滞的肠道蠕动。 造活力满满的肠道的难度,和改变生活习惯的难度是一致的。实践本书的肠活方案,便可以有效改善肠道环境,保持肠道菌群平衡,从而养出人人称羡的易瘦体质,活得健康、长寿。
满3件6折 无油健康料理
无油健康料理
甘智荣
¥19.68
在人们的健康问题日益受到关注的今天,健康饮食成为不可避免的话题。健康饮食的方式有很多,无油料理便是其一。本书教你用居家常备的电蒸锅、烤箱、微波炉等常用器具,烹调出天然、健康、环保的无油料理,包括无油肉品、无油素食、无油水产料理、无油素食、无油甜品等多种美味。从从今天起,放弃油份,让身体变得更清爽。
满3件6折 五谷秘方
五谷秘方
董建军 吴皓
¥19.90
  “天生万物,独厚五谷”。“五谷养生”的提倡 ,可探源于《黄帝内经》,一直以来五谷都是我们必 不可少的食物,是我们大家在日常饮食中主要食用的 食物。本书中较为详细地介绍了五谷的性味和功效, 特别是源远流传的食疗膳方,还可以起到治疗疾病的 作用。“药物”与“食物”之间,本没有明确的界限 ,只是性味上的偏重程度不同而已。通过这本董建军 和吴皓主编的《五谷秘方》,希望大家能在日常生活 中,合理选择和搭配食物,同时能知食知量,避免无 节制的贪食过食,达到有病治病、无病强身,乃致延 年益寿的养生效果。
满3件6折 女人“热”养,男人“冷”养
女人“热”养,男人“冷”养
毛海琴
¥19.90
  毛海琴主编的这本《女人热养男人冷养》分为上下两篇,上篇介绍的是女人为什么要“热”养,以及如何“热”养;下篇介绍的是男人为什么要“冷“养,以及如何“冷”养。女人健康长寿的秘诀在于“热”,男人健康活力的由来在于“冷”,本书为您阐述其中的奥秘,并提出女人应“热”养、男人需“冷”养的养生箴言。书中根据男女不同的生理过程和特质阐述了相应的养生之道,讲述了如何通过运动、习惯、饮食、按摩等方法来实现女人“热”养与男人“冷”养,达到女性和男性共同健康的状态。本书针对性强,语言通俗易懂,适合广大读者朋友阅读参考。
满3件6折 糖尿病专家告诉你的264种饮食宜忌
糖尿病专家告诉你的264种饮食宜忌
邹威 韩娜
¥19.90
总共选取了264种有益于防治糖尿病的食材,并且对每一种食材都进行了重点的分析和阐释。“降糖核心元素”主要解释食材对糖尿病患者的益处;“健康吃法”则详细地列举了食材怎么吃才合适,帮助读者明白食材的正确吃法;“可预防并发症”则告诉读者食材的营养价值及其他的药用价值;“低糖食谱”主要向读者介绍了常用的食谱,让大家轻轻松松学做放心菜肴、健康菜肴。
满3件6折 食物相宜相克
食物相宜相克
褚清秀
¥12.99
食物之间搭配得当,能够相互促进营养吸收、增强身体功能或预防疾病。合理的食物搭配可以提高食物中营养成分的利用率,如肉类与蔬菜搭配食用有助于铁的吸收。而某些食物组合能够产生协同作用,增强身体的免疫力、抗氧化能力等,如大蒜和蜂蜜一起食用具有抗菌*的功效。但若食物之间存在相互作用,可能导致营养成分的吸收受阻、产生有害物质或引起身体不适等现象,这种现象也就是我们所说的食物相克。 某些食物组合可能会产生对人体有害的物质,如草酸与钙结合形成草酸钙,降低钙的吸收率;某些药物与食物相互作用可能导致药效降低或产生副作用。而长期不合理的食物搭配可能导致营养失衡,进而引发各种疾病。因此,了解食物相克与食物相宜对我们的健康尤为重要。 本书精心搜集了50种生活中的常见的相宜食物、50种相克食物,另搜集了99道简单易做的药膳食谱以及各50余道简单美味的家常菜、粥品、汤品制作方法,旨在帮助读者了解食物的性质、功效和相克相宜关系,避免盲目搭配,并帮助读者均衡饮食、健康饮食。
满3件6折 夜班族生物钟:倒时差饮食调节手册
夜班族生物钟:倒时差饮食调节手册
王静
¥19.99
你是否是一位正在与颠倒的生物钟作斗争的夜班族?是否长期面临失眠、疲劳、代谢紊乱等健康困扰?《夜班族生物钟:倒时差饮食调节手册》为你量身打造,提供一套*的、基于饮食和生活方式调整的解决方案。本书深入浅出地介绍了生物钟的原理,揭示了夜班对身体的潜在危害,并提供了详细的饮食原则、禁忌、推荐食物清单以及个性化的饮食时间表。更重要的是,本书还分享了睡眠攻略、健康生活方式建议,帮助夜班族从饮食、睡眠、运动、心理等多方面入手,重塑健康生物钟,摆脱亚健康状态,拥抱充满活力与健康的夜班人生。
满3件6折 咖啡续命指南:提神不伤胃的喝法大全
咖啡续命指南:提神不伤胃的喝法大全
杨东升
¥19.99
你是否也是每天一杯咖啡的“续命党”?咖啡虽能提神醒脑,但过量饮用却可能带来胃部不适、焦虑失眠等困扰。《咖啡续命指南:提神不伤胃的喝法大全》为你揭秘健康饮用咖啡的秘诀,从咖啡豆的种类、烘焙程度、冲泡方式,到花式咖啡的健康制作,再到咖啡替代品的选择,本书为你提供*的咖啡知识和实用技巧。
满3件6折 膳食营养素使用手册
膳食营养素使用手册
吴惠娟
¥36.80
该书全面收集、整理了日常膳食中含有的七大营养素的健康保健知识,面向广大群众,用科普的语言,详细介绍每种营养素对人体的作用及如何调补。
满3件6折 茶饮小偏方  品味大健康(仅适用PC阅读)
茶饮小偏方 品味大健康(仅适用PC阅读)
谢惠民
¥15.40
每天一杯茶饮,配上几味简单的中药材,为健康生活增添乐趣。