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中国茶经
￥5.00
茶，这个古老的经济作物，经过几千年的发展，已由“柴米油盐酱醋茶”的生活必需品发展成为“琴棋书画歌舞茶”的独特文化。在今天，茶不但是物质的，也是精神的，对发展农业经济、构建和谐社会起到不可替代的作用。“吴觉农茶学思想研究会”副会长、高级工程师、中国著名茶叶专家于观亭主编的《中国茶经》，是继公元780 年唐代陆羽的《茶经》和1992 年陈宗懋院士主编的《中国茶经》之后，出版的又一部“茶经”。此书是在中国茶文化研究空前繁荣、茶产业快速发展的大好形势下出版的一部新“茶经”。此书吸纳了改革开放三十多年来的茶文化研究成果，内容丰厚，可读性、欣赏性、实用性强，是一部很好的普及茶文化的百科全书，也是茶文化研究者和爱好者的一本工具书。
三步炼成茶艺师：茶艺·泡茶·评茶
￥6.00
中国人自古识茶爱茶，无论皇族贵胄、达官显贵，还是文人墨客、布衣僧人，都有着自己的茶乐茶趣、茶事茶经。各民族地区多姿多彩的风土人情中孕育了独具特色的茶品茶俗。在广袤的中国大地上形成了异彩纷呈、瑰丽奇特的茶文化奇葩。
咖啡新规则
￥34.86
《咖啡新规则》是一本精巧的咖啡知识百科，也是一本简明咖啡辞典，美国亚马逊畅销咖啡图书。本书以55条咖啡世界里的基础知识——从咖啡原产地的奥秘到如何冲煮一杯好咖啡，从全球咖啡的历史到如今的咖啡馆文化，为你解读所有关于咖啡的秘密，也定义了如今全球第三波咖啡浪潮下的“新规则”，为爱好者及从业者提供了一个全新的视野。本书是一本关于咖啡的轻松读物，以短小的篇章讲述咖啡的知识和故事，辅以60余张精美手绘插图，让人在轻松的阅读中感受到咖啡世界的美好。国际咖啡评委、《世界咖啡地图》译者黄俊豪倾情翻译。
广东糖水(秋冬篇)
￥18.00
本丛书是作者在搜集整理大量传统中医养生秘方和广东民间糖水制法的基础上，根据中医药学理论重新拟定的。糖水将药膳与养生结合起来，既有明显的调养功效，又有香润的口感，充分展现了广东糖水文化的鲜明特色。著名美食家庄臣先生欣然为《广东糖水》作序推荐，盛赞书中的糖水既滋味诱人，又健康养生。 书中总结了广东糖水的烹调方法、食材的预处理方法、常用食材的养生功效等，每一道糖水均配有赏心悦目的精美大图和清晰的步骤图，有详细的材料、制作方法描述，还有口感口味和养生功效分析，方便读者研究和学习。
图说广东凉茶——实用保健方
￥39.80
本书与《图说广东凉茶——品牌与字号》互为姐妹篇，图文并茂地讲解了饮用凉茶的常识、广东凉茶的传统制作工艺和现代制作工艺，介绍了85个病症近300种实用保健凉茶方，每种凉茶方都从【功效】【配方】【制法】【主治】【用法】【禁忌】【方解】七个方面来讲解，不仅提供药厂批量制药的大剂量比例，也提供了老百姓自行煎煮的用量，还有茶剂及冲剂的用法用量。
最爱的清凉夏季饮品全图解
￥15.75
各种消暑夏季饮品的制作，是夏季清凉无汗的绝佳选择。本书包括奶昔、酸奶、冰咖啡、鸡尾酒、冰激凌、冰沙、雪泡……400余幅步骤图，分步详解饮品制作过程贴心实用的小贴士，伴您轻松度夏这个夏天与众不同！
世界咖啡学
￥50.00
《世界咖啡学 : 变革、精品豆、烘焙技法与中国咖啡探秘》由专业咖啡人韩怀宗推出，不但修订了台湾版中介绍的咖啡历史、产区、精品名豆等内容，还新增专门章节，介绍中国大陆咖啡产业的发展历程。 在书中，作者详述咖啡发展的四波浪潮，并以大量实验数据揭秘世界著名咖啡师烘豆、冲煮技艺，人文与科学兼容并蓄，满足咖啡职人和咖啡迷对专业知识的渴求。
每天一杯蔬果汁
￥10.50
用蔬果汁，一直被认为是健康的饮食法，尤其对女性，既保证了一天的蔬果摄量，又不会增加油、盐的摄量，对健康有益，对皮肤有利。本书精选了几十种果蔬汁的制作方法，以功效分类，用绘图的形式简单明晰地表现操作步骤，让读者在轻松的环境中针对自己的需要在家制作出果蔬汁。
舌尖上的中国茶
￥4.99
本书深入地讲解了茶饮的健康元素和原理，特别介绍了中国传统六大养生名茶的养生功效、冲泡方法和品饮文化等。书中还详细地介绍了200多道保健养生茶，以中国传统养生名茶、祛病强身的中药茶和当下流行的花草茶为主要茶方，让您根据自身的情况，按照一年四季、不同体质、日常保健的需要和所患疾病对症喝出健康来。
花样女人：挚爱花草茶
￥3.99
茶是人类健康的饮料，花是女人经典的饮品。人们常说“女人如花”，殊不知花花草草在维护女人的美丽和健康方面的重要作用。本书运用200余幅彩图，分步讲解适合女性饮用的各种花草茶的制作，使现代女性在优雅的品茗中获得美丽和健康。
让榨汁机成为你的药房：学做蔬果汁不生病
￥8.98
药食同源，天然蔬果就是治病良药，绿色、健康、安全、无毒。蔬果巧妙搭配，科学榨汁，平凡食材便可榨出胜过百药的养生蔬果汁! 《让榨汁机成为你的药房(学做蔬果汁不生病)》堪称一部集调理、补身、防病、治病、减肥、美容于一体的自制蔬果汁百科全书，用通俗的文字介绍了近600种有利于身体健康的蔬果汁的制作方法，教你通过蔬菜、水果的巧妙搭配，制作出色香味俱佳的养生蔬果汁，涵盖果汁、蔬菜汁、蔬果汁、蔬果粗粮汁、蔬果豆浆汁……将市面上流行的以及养生效果*的蔬果汁配方一网打尽。详解步骤，迅速上手，轻松榨出健康、实用、简单、平价、常见、色香味俱全的对症蔬果汁，滋养你的口舌、脏腑以及心灵，喝出健康和活力。方文英编著的《让榨汁机成为你的药房(学做蔬果汁不生病)》中包括了数十种常见蔬菜水果的营养功效。10大人群适用的蔬果汁，4季养生蔬果汁，183种常见疾病的对症蔬果汁，132种瘦身养颜的蔬果汁，25个打造美白肌肤的面膜方案。无论是忙碌的学生、生活不规律的上班族，还是代谢减缓的中老年人、急需营养补给的孕产妇都能找到自己喜欢与适合的蔬果汁，是一部家庭的养生工具书，堪称全家人的蔬果汁使用手册。 好的医院是厨房，好的药材是食物，好的医生是自己。多进厨房，才能少进药房。用好榨汁机，每天几分钟，为自己和家人榨制一杯对症的养生蔬果汁，轻松呵护全家人的健康。
精品咖啡学·实务篇【玩咖啡不只是一门手艺,更是严谨的科学。】
￥79.00
华人咖啡界老顽童韩怀宗经典杰作，第三波精品咖啡大百科。 十年来，无数中国咖啡玩家都在反复阅读这套经典！ 几代新人小白通过《精品咖啡学》入坑咖啡！无数玩家从此学会挑选、制作、品鉴一杯专属于自己的好咖啡！无数咖啡馆主、咖啡师、从业者，因本书而更加坚定了对咖啡的毕生热爱…… 咖啡简史、三波进化、名店介绍、产地寻奇、古今品种、名豆赏评、国际趋势、流行文化、未来走向……从一粒生豆到一杯好咖啡，第三波精品咖啡的种种奥秘，尽在本书！ 现在，全球的咖啡时尚，从天天都要喝咖啡的波咖啡速食化，到星巴克引领重焙潮流的第二波咖啡精品化，终于来到了反璞归真的第三波咖啡美学化。 咖啡不再只讲重烘焙、拉花和配方豆。 返璞归真，深究地域之味、产区水土和咖啡品种，重视低污染后制处理和产地直送，降低烘焙度，用科学诠释美学，才是精品咖啡的精髓所在。
识茶·泡茶·品茶
￥7.96
茶在人们的生活中是不可或缺的，于是，研究茶，学会识茶、泡茶、品茶，感悟茶艺和茶道的魅力， 成了爱茶之人的享受。一般说来，对茶的研究包含三方面内容，即识茶、泡茶、品茶。通过这三方面的研 究，就可以对茶的品性有更深层次的了解与掌握。 ?《识茶泡茶品茶(彩图版)》是一本为想学茶或正在学茶的爱茶人士提供的入门图书，也是一本集识茶 、鉴茶、泡茶、品茶、茶道与茶艺于一体的精品茶书。书中分为“初见芳茗露英华一识茶篇”“省识茗心 赏灵芽——鉴茶篇”、“悬壶高冲清香起——泡茶篇”、“一瓯甘饮惬余暇——品茶篇”、“从来佳茗似 佳人——搽道与茶艺篇”和“君不可一日无茶—一茶生活篇”六部分，将与茶相关的细节一一展现在众人 面前，就像是带大家走进了一个有关茶的清净世界，不仅如此，还介绍了诸多防病祛病、强身健体的茶疗 方，为大家的健康生活增添一道靓丽的茶韵风景。《识茶泡茶品茶(彩图版)》全书图文并茂，可以让您在 品读文字的同时，也欣赏到精美的图片，既能感受到茶的无穷魅力，同时又获得精神的愉悦与满足，从而 找到清净平和的心境。
食在好吃系列60：养生豆浆一本就够
￥6.75
本书图文并茂，内容丰富，一共分为五部分，向各位读者朋友介绍了各种豆浆：部分“经典早餐豆浆”，包括44款豆浆，让您美好的一天从豆浆开始；第二部分“养生保健豆浆”，包括53款豆浆，让您通过一杯豆浆，就能达到呵护全家的目的；第三部分“健康食疗豆浆”，包括39款豆浆，让您在享受美味的同时，更赢得健康；第四部分“美味蔬果豆浆”，包括45款豆浆，让您体验蔬果与豆子的完美结合；第五部分“芬芳花草豆浆”，包括28款豆浆，让您在挡不住的幽幽清香中品尝豆浆的美味！
茶之书——识茶 ? 懂茶 ? 品茶
￥55.30
本书分三部分：茶之灵，以茶追本溯源；茶之美，览尽七大茶类；茶之境 ，探讨茶道精髓。采用以知识性随笔的形式，在介绍*代表性的各类名茶的同时，加了足够的关于茶道、茶文化的内容，融知识性和趣味性为一体，并用更具文艺气质的设计、装帧形式，呈现给读者一本有品位、有情怀、有知识、更有趣的茶书，让读者识茶、懂茶、品茶，享受茶之乐。
天尝地酒：葡萄酒的前世今生
￥44.99
本书通过对葡萄酒起源、历史及世界知名酒庄的讲述，让您对葡萄酒的发展有充分的了解，阅读酒标背后的故事，谈古论今。一款葡萄酒放在我们面前，是需要许多人共同努力才能完成的。书中介绍的世界各国的酿酒人，不仅仅执着延续高超的酿造水准，也在用发展的眼光、保护环境的眼光与时代俱。一杯酒，一段情，狂饮与独酌，收藏与鉴赏，分享与合作。葡萄酒是一条无形的纽带，将我们紧密地联系在一起。希望每个人从书中都能找到属于自己的那份喜悦！
广东糖水(清润篇)
￥18.00
本丛书是作者在搜集整理大量传统中医养生秘方和广东民间糖水制法的基础上，根据中医药学理论重新拟定的。糖水将药膳与养生结合起来，既有明显的调养功效，又有香润的口感，充分展现了广东糖水文化的鲜明特色。著名美食家庄臣先生欣然为《广东糖水》作序推荐，盛赞书中的糖水既滋味诱人，又健康养生。 书中总结了广东糖水的烹调方法、食材的预处理方法、常用食材的养生功效等，每一道糖水均配有赏心悦目的精美大图和清晰的步骤图，有详细的材料、制作方法描述，还有口感口味和养生功效分析，方便读者研究和学习。
广东糖水(养颜篇)
￥18.00
本丛书是作者在搜集整理大量传统中医养生秘方和广东民间糖水制法的基础上，根据中医药学理论重新拟定的。糖水将药膳与养生结合起来，既有明显的调养功效，又有香润的口感，充分展现了广东糖水文化的鲜明特色。著名美食家庄臣先生欣然为《广东糖水》作序推荐，盛赞书中的糖水既滋味诱人，又健康养生。 书中总结了广东糖水的烹调方法、食材的预处理方法、常用食材的养生功效等，每一道糖水均配有赏心悦目的精美大图和清晰的步骤图，有详细的材料、制作方法描述，还有口感口味和养生功效分析，方便读者研究和学习。
不一样的咖啡拉花
￥22.99
本书作者基于多年经验和对咖啡的多项实验研究，完成了这本制作拉花咖啡的指导用书。咖啡拉花不仅仅造就一杯美味的咖啡，更呈现一件漂亮的艺术品，是视觉与味觉的双重享受。如何萃取醇香的浓缩咖啡，发细密的奶泡，并逐渐添加难度、演变创意，在本书中都能找到答案。 内容涵盖咖啡拉花的基础知识、各种常用手法、动态和静态实例演示（视频和详细的步骤图片），尽显咖啡拉花浑然天成的魅力。无须再咖啡外卖，随心所欲地设计出属于自己的咖啡拉花吧。
印傭入廚手記：春夏湯水 茶飲
￥39.83
春天潮濕，令人懨懨欲睡，提不起勁；夏天氣溫急升，心煩氣燥，胃口欠佳。
黑茶全传
￥7.84
本书向读者全面介绍了黑茶这一历史悠久，功效神奇的千年古茶。以一个个生动的名人典故叙述了黑茶辉煌的过去，用诙谐的手法阐述了黑茶的神奇功效，加上黑茶专家的评论使黑茶介绍实在而可信。
