万本电子书0元读

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黑茶全传
黑茶全传
陈社行
¥7.84
  本书向读者全面介绍了黑茶这一历史悠久,功效神奇的千年古茶。以一个个生动的名人典故叙述了黑茶辉煌的过去,用诙谐的手法阐述了黑茶的神奇功效,加上黑茶专家的评论使黑茶介绍实在而可信。
五谷杂粮磨豆浆
五谷杂粮磨豆浆
健康养生堂编委会,尚云青,于雅婷
¥4.58
  11 道经典早餐豆浆:杏仁榛子豆浆、高粱红枣豆浆、芝麻黑米豆浆......   28 道保健养生豆浆:五豆豆浆、南瓜豆浆、红枣桂圆小米豆浆......   25 道健康食疗豆浆:养生干果豆浆、青豆黑米豆浆、大米薄荷绿豆浆......   30 道美味蔬果豆浆:西芹豆浆、黄瓜豆浆、西红柿燕麦豆浆......   17 道芬芳花草豆浆:菊花豆浆、玫瑰薏米豆浆、杏仁槐花豆浆......   17 道经典米糊:红薯米糊、花生米糊、玉米米糊......
49元5本 国酒
国酒
孙宝国 主编
¥23.99
本书结合作者的研究工作撰写而成,以国酒为题,以通俗生动的语言,图文并茂地介绍了白酒和黄酒有关的概念、历史、文化、酿造工艺、香型分类和特以及名酒的故事、酒中的健康因子与健康饮酒、名人与酒等内容,突出知识性、可读性和趣味性,力图使读者对白酒、黄酒有一个全面、客观的认识。 本书可作为普及和培养读者对国酒的正确认知,了解国酒的技艺和文化,弘扬优秀酒文化的科普读物。
观亭说茶:中国茶叶权威图鉴(套装共2册)
观亭说茶:中国茶叶权威图鉴(套装共2册)
于观亭
¥8.72
作者于观亭将茶叶领域40年的成果汇成此书,将六大茶类亲切比喻成“中国茶六兄弟”,将中国茶道的茶、水、器比喻成“茶道三君子”,将几十种茶叶的辨识、冲泡、品鉴多角度展现出来,让读者不仅能从直观上了解茶叶品鉴的要素,还能从茶叶品鉴的“八大要素”分辨茶叶的品质。将茶艺上升到茶道的层面,并用图片和视频两种形式展现出茶艺的多姿多彩。
49元5本 二十四节气果醋方
二十四节气果醋方
本书编辑部
¥24.30
24节气,每个节气都有属于它的水果和香草上市,趁着新鲜直接食用当然好不过,但除了这种方法外,还有更多好玩的用法,那就是做成果醋!果醋制作超简单,一点都不费事儿,只需要两三步就可以搞定,任何一个小白都可以跟着方子做出来。而且果醋还有多种用法,能够用来做菜,也可以制成饮品,还能做成小零食。在相应的节气使用相应的花果醋,还具有美容养颜辅助治疗疾病的功效,是一种神奇的食疗方。
茶饮达人DIY
茶饮达人DIY
本书编辑部
¥9.98
饮茶,不受时间和场地的限制,既可以在办公室冲泡,还可以将茶材按照配方制成小茶包,在旅途中享受饮茶的乐趣。本书将常用于制作茶饮的各种茶方分为普通茶叶冲泡的原汤本味的清饮茶、在茶叶中添加蔬果五谷等材料的风味各异的调味茶、以芳香花草为原料配制的芳香花草茶、以中草药为主要材料的祛病强身的保健药茶等几类,予以DIY式讲解,针对不同体质、不同人群、不同季节、不同功效,给出不同的茶饮和制作方法,是一本颇具浪漫情调与趣味的茶饮自助书。
茶器珍赏
茶器珍赏
慢生活工坊 
¥6.00
  器为茶之父,一部深厚的茶文化史,茶器占了不小的篇章。本书从不同历史时期、不同民族以及不同的场合,介绍茶器的种类、搭配与运用。名茶配美器,书中也介绍了历史上著名茶人与名家名器。
闻香识好茶(识茶寻味、泡茶有道、茶器珍赏、花茶与健康套装共4册)
闻香识好茶(识茶寻味、泡茶有道、茶器珍赏、花茶与健康套装共4册)
慢生活工坊
¥9.99
《识茶寻味》茶的世界,纷繁而广阔,绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶和花茶,种类繁多。中国作为茶的故乡,大江南北,各有名茶。喝茶从识茶开始,本书以图文结合的方式,带你认识茶的品种、产地、辨别方法以及展示它独有的色、香、味、形,科学而详实。 《茶器珍赏》器为茶之父,一部深厚的茶文化史,茶器占了不小的篇章。本书从不同历史时期、不同民族以及不同的场合,介绍茶器的种类、搭配与运用。名茶配美器,书中也介绍了历史上著名茶人与名家名器。 《花茶与健康》本书根据花草茶的功效,分美容养颜、减肥瘦身、排毒清肠、减压安眠等章节,介绍了多种花草茶的冲泡步骤,同时还附加了花草茶品鉴、健康特辑等小栏目,以方便读者根据个人需求和特点选用不同的花草茶。 《泡茶有道》本书以介绍泡茶技艺为主,涉及中华茶艺基础知识、茶席的设计、茶艺的礼仪、习茶的技艺、泡茶实例和少数民族茶艺等,知识面广,说明详尽,操作性强。
不可不知的茶道常识
不可不知的茶道常识
慢生活工坊
¥9.95
本书不仅详细介绍了茶的各大种类,包括烘焙过程、特色,以及冲泡各种茶叶适合的器具,更是通过茶的功效为大家贴心地整理出各种茶适合饮用的人群,从日常生活中提取常见的茶道常识,从细节中告诉大家感兴趣的茶道知识。无论你是想学习功夫茶的泡茶技巧,还是想知道“孕妇是否能饮茶?”“隔夜茶是否有害健康?”等关于茶的生活常识,都可以在本书中找到答案。
世界的尽头是一杯好咖啡
世界的尽头是一杯好咖啡
临风君 著
¥64.80
本书面向咖啡爱好者,不仅是咖啡知识的门指南,更是咖啡文化、咖啡生活方式的解读与实践指南,内容包括世界各地的咖啡文化特色、咖啡烘焙与风味品鉴、咖啡豆的甄别与选择、咖啡的冲泡与萃取、手冲咖啡的制作,以及咖啡师、时尚生活达人的咖啡生活体验。 本书是作者40年品味咖啡、制作咖啡的经验积淀,是作者行走于世界各地的咖啡生活感悟。不管你是刚始触咖啡,还是早已将咖啡作为日常,本书可以带你领略到咖啡生活别样的美好。
49元5本 中国白酒侍酒师初级教程
中国白酒侍酒师初级教程
云虹
¥40.80
目前我国还没有本土的专门培养白酒行业技能人才的培训体系。在中国酒的国际化进程中,有必要在全国范围内制订统一的标准,通过资格考试认证,助力热爱中国酒类事业的后备人才的培养,促进中国酒类行业在国际市场的发展。中国白酒侍酒师初级教程的开发,就是在这一责任和担当下应运而生的。本教程包括中国酒概述、白酒的发展概况、白酒的酿造、白酒的十二种香型及其品鉴、白酒的品牌以及白酒的侍酒服务等内容。本教程的编写,得到了中国酒业协会、五粮液集团公司以及四川轻化工大学各级领导的大力支持,并由“四川省首批产教融合项目”资助,在此表示感谢。
49元5本 武夷山居录
武夷山居录
舒放
¥52.80
倾心游山玩水,寻迹泉茶寺观;追溯文化源头,水墨书写自然;沉浸武夷山水,悠然逍遥自悟。退隐山林,访古问今。以茶为媒,以景为介。随手记录,积水成渊。武夷山是个好玩的地方,但是要看你玩什么和怎么玩。作者既是一位理工男,也是一位文化客。在本书中,读者将跟随作者的脚步,行走于武夷山水间,从独特的细节和角度,去探寻与解读武夷山水及茶文化精髓。作者对武夷岩茶品饮进行了多层面的解读,既有从茶水科学分析角度的阐述,又有从口感、体感去感知岩韵的律动,达到一种味要远、体要放、心要安的体舒心放的和谐境界。
49元5本 陆羽茶经:经典版
陆羽茶经:经典版
王建荣
¥14.94
中国茶叶博物馆前馆长王建荣老师,专为爱茶人造,那些想要读《茶经》却又读不懂的茶人,从此不知不觉走近茶艺世界,重新诠释心中的茶。 经典的版本。本书以国家图书馆藏、南宋咸淳百川学海本为底本,参校包括文渊阁《四库全书》版《茶经》等多个版本,展示宋刻本原汁原味的形貌,让你看到《茶经》本真。 逐字逐句的解读。你看到的不再是成篇的文言文、一堆不认识的字,而是一句一句的解读,每个生僻字的注音,让你不知不觉读完一本《茶经》。 充满茶香的书。历代茶画如《品茶图》《斗茶图》《陆羽烹茶图》……传世茶具如春秋原始瓷弦纹碗、汉代青铜兽耳釜、南朝彩青瓷碗……透过这些经典,慢慢品,细细感受,你能隐隐闻到有茶香溢出。 便携式书籍。小小一本,一手掌握,让你随时随地都能翻阅。虽唐距今远矣,唐茶与今之茶,无论品相、喝法,也大不一样,但穿越千年,以古观今,你依然可以从陆羽的《茶经》中感受到隽永的茶味。
中华酒典
中华酒典
李国斌
¥3.48
中国是酒的王国。中国的酒,品种多样,产量丰裕;中国的酒,色泽纷呈,韵味各异。这些在无形中又决定了中国注定是酒的家园,是爱酒人的乐土。中国人爱酒,地无分南北,人无分男女,饮酒风尚历经千年不衰;中国人爱酒,又不只单纯将其作为一种口腹之乐,而更注重发掘酒的内涵,致力于以其为一种骄傲的文化,一种必要的礼仪,甚至为内心的一种意境、外在的一种氛围、物我结合的一个媒介。
49元5本 不可不知的茶道养生配方
不可不知的茶道养生配方
慢生活工坊
¥11.94
"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”,茶不仅是一种能够解渴的饮料,而且具有很多的养生和保健的功效。而且茶叶不仅单独饮用具有效果,和一些其他原料一同冲泡也有奇妙的作用。本书共分为六个章节,章为茶叶功效的综述,包括有效成分、四季饮茶和饮茶禁忌等,第二章至第六章分别是针对不同人群的具体茶包配方,包括女性、老人、职场男性、儿童以及应急的茶包偏方,全书共包括百余种不同的茶包配方,每个配方介绍了原料、泡法、功效、禁忌等,并配有原料单品以及冲泡后的效果图。
49元5本 每天一杯蔬果汁
每天一杯蔬果汁
良卷文化
¥10.50
用蔬果汁,一直被认为是健康的饮食法,尤其对女性,既保证了一天的蔬果摄量,又不会增加油、盐的摄量,对健康有益,对皮肤有利。本书精选了几十种果蔬汁的制作方法,以功效分类,用绘图的形式简单明晰地表现操作步骤,让读者在轻松的环境中针对自己的需要在家制作出果蔬汁。
49元5本 中国茶、茶具、茶艺
中国茶、茶具、茶艺
陈书谦
¥23.90
  本书是一本全面介绍茶文化的书,纵向以茶、茶具、茶艺三部分分章节结构,横向上又不同于一般的入门书,而是各章节都各有侧重,横向延伸,内容详实。在让人们全面了解茶、茶具、茶艺的同时,又能体会到三者之间的关联。同时,内文通过小贴士和图片来补充相关的文化知识,既赏心悦目又适合阅读。从知识性上看,专业、严谨、科学;从语言风格和版式设计上看,轻松、舒适。
49元5本 习茶18课
习茶18课
慢生活工坊
¥19.63
  本书是一本以教会读者认识茶叶,了解茶叶,并在生活中正确地对待茶叶,全书共分为18个课时,18个课时又被划分为鉴茶篇、茶具篇、泡茶篇和茶道篇,其中鉴茶篇介绍了六大茶类和花茶的品质特征,茶具篇介绍了不同材质的茶具,泡茶篇一步一步教会读者在生活中如何泡茶,*后一部分说的是茶艺礼仪和茶道的相关知识,其中还附上了中国十大名茶背后的传奇故事。读《习茶18课》,18天了解中华茶文化。
49元5本 一生最爱葡萄酒
一生最爱葡萄酒
罗伯特
¥12.00
  本书带领读者由浅深地葡萄酒的大千世界,从为什么选择葡萄酒,到介绍葡萄酒的类型、葡萄的品种、酿造的过程、各国葡萄酒的产区特性和法定分级,先让读者拥有基本的知识了解,然后再到实际的应用:如何看懂酒标,如何挑选葡萄酒,如何、储存葡萄酒,葡萄酒配餐等。本书逻辑性、实用性和指导性强,适合广大对葡萄酒有兴趣的读者阅读,为读者通往葡萄酒专业世界的大门。 在把葡萄酒注玻璃杯的那一刹那,葡萄酒的醇香一下子就会散发来。在这一瞬间充满了对葡萄酒的期待,心情也格外地兴奋。
49元5本 零起点茶艺全书:从喝茶到懂茶
零起点茶艺全书:从喝茶到懂茶
蓝歌
¥25.00
      《零起茶艺全书》是一部识茶、鉴茶、泡茶、品茶的门级茶书宝典。专家教你看懂茶汤,到好茶,泡出香茶,品出茶味,了解茶的滴滴。从绿茶、红茶、普洱茶到茶道、茶艺、茶史,品出你的格调 生活。 本书内容完备、详尽实用、简洁易懂,邦助读者零起从喝茶到懂茶,从门到精通,做一个品茗达人。
49元5本 茶经新读——茶圣陆羽的鉴茶泡茶品茶智慧
茶经新读——茶圣陆羽的鉴茶泡茶品茶智慧
杨多杰
¥39.90
茶圈痴人杨多杰,精研茶学多年,走遍全国各大产茶大区,以《茶经》为魂,用历史文献学专家的视角为您解趣当下人的茶生活。全书结合当下传统茶文化中的热、难、疑,梳理和介绍关于鉴茶、泡茶、品茶中的各种门道和精髓、内涵和知识,纠正饮茶过程中的误区和错误方法。其中掺杂各种有趣的茶人、茶事,让您轻松汲取经典的智慧,提高生活的品位。
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