万本电子书0元读

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高血脂食疗谱
高血脂食疗谱
严锴
¥2.38
本套“美食与保健”丛书,包括《糖尿病食疗药膳》、《高血压食疗药膳》、《高血脂食疗药膳》、《冠心病食疗药膳》、《肥胖病食疗药膳》、《胃肠病食疗药膳》、《川菜美食菜谱》、《大众美食菜谱》、《家常美食菜谱》、《凉拌美食菜谱》、《素菜美食菜谱》、《汤煲美食菜谱》、《婴幼儿美食菜谱》、《孕产妇美食菜谱》、《中老年美食菜谱》、《美女靓汤菜谱》共16 册。其中药膳食谱皆包括烹饪材料与调料、操作方法与步骤和保健功效等内容,非常全面、系统,具有很强的科学性和实用性,非常易懂、易学和易用,是广大读者用以指导健康膳食的良师益友。
每满80减40 救命饮食2
救命饮食2
[美]T·柯林·坎贝尔
¥9.99
【作者简介】T·柯林·坎贝尔,美国康奈尔大学终身教授、曾任美国食物与药物管理局科学家委员会主席、美国营养科学学会会员、美国癌症研究所高级科学顾问和主要负责人。被誉为“世界营养学界的爱因斯坦”。由他主持的中国健康调查,是流行病学研究史上一次大规模的关于营养、饮食与疾病的调查研究。
高血压食疗与药膳制作
高血压食疗与药膳制作
严锴
¥0.99
书中配方、功效、制作、食法及宜忌均由中国彭氏药膳研究所审定并符 合药膳食疗的有关标准,具有科学性、实用性、普及性。其操作方法简单、便捷,文字叙述通俗易 懂。既可作为百姓生活中食疗保健的参考书,又可作为烹调爱好者及患者、医务工作者的工具书。
女人饮食营养与健康·食疗篇
女人饮食营养与健康·食疗篇
康尔夫
¥0.99
健康是人全面发展的基础,关系千家万户的幸福。在我国全面建设小康社会的过程中,人民的健康素质和水平得到了明显提高,然而随着城市化、工业化、国际化和人口老龄化进程的不断加快,经济社会快速发展在带给人们丰富物质享受的同时,也导致了人群膳食结构和生活方式的转变,身体活动明显减少,同时受环境污染、气候变化等客观因素的影响,引致了新的健康问题。另外,与吸烟、酗酒、缺乏体力活动、膳食不合理等生活方式密切相关的高血脂、高血压、高血糖、肥胖等已经成为影响我国人民健康生活素质和生活质量的重要危险因素。
五谷杂粮养生粥轻图典
五谷杂粮养生粥轻图典
王旭峰
¥3.49
人吃五谷杂粮才健康,为了吸取营养,将五谷杂粮熬成粥来吃,无疑是两全其美的做法。《五谷杂粮养生粥轻图典》是一本能够传递幸福的书,书中详细介绍了五谷杂粮的营养成分和功效,并依据传统医学“药食同源”的理论,细分为“因时养生”、“脏腑养生”、“因人养生”、以及“对症食疗”等章节。全书182道粥谱,每一道都融入了营养、饮食、养生保健的知识。首都保健营养美食学会副会长王旭峰担任本书的主编,他以多年的从业经验告诉大家,在这个污染严重,食品安全频频出问题的时代,怎么吃简简单单又健康养生,如何通过一碗粥来保养你的五脏六腑,调理身体上的小毛病。愿本书带给读者一份扎扎实实的健康养生指南,随手翻一翻,做一做,对自己、对家人好一点。
每满80减40 养生堂之养生厨房 2
养生堂之养生厨房 2
北京电视台《养生堂》栏目组
¥9.80
春生夏长,秋收冬藏。本书因循中国传统医学“天人合一,顺时而养”的指导思想,按照四季的变化编排内容,从节目中精选88道时令养生菜品,每一种菜品都搭配应季食材,精心烹制,以达到*理想的养生效果。书中每道养生食谱既是菜谱又是食疗方,由国家高级厨师主厨,并辅之以国内营养专家对食材和菜品养生知识的详细解析,日常做来既可食之强健体质,又可做到小病食疗,大病食养,让我们根据春夏秋冬季节的不同来调整自己的饮食养生之道,每个季节都要健康!
每满80减40 维生素和矿物质健康食典
维生素和矿物质健康食典
李林溪
¥21.21
  随着物质生活水平的提高,我们的生活却伴随着越来越多的营养不均衡和营养缺乏所导致的健康问题,于是,补充营养俨然成了一种流行趋势。其实,在天然食物的宝藏中就蕴含着各类营养元素,只要我们不偏食、不挑食,养成健康的饮食习惯,各种营养素就都不会缺少。当然,特殊群体还需要额外补充相对应的营养素来调节身体、重获健康。本书特别讲述了都市人群*容易缺乏的两类营养元素——维生素与矿物质,希冀人们在阅读本书后能够获得知识,得到健康!
每满80减40 吃对五谷杂粮,疾病一扫光
吃对五谷杂粮,疾病一扫光
健康养生堂编委会
¥5.21
本书根据营养学专家的专业指导,严格按照营养学的观点,细分为三大章,分别为谷物篇、豆薯篇、坚果干果篇,并结合中西营养学各自的特点,全面介绍了每种食物的作用、实用偏方、营养成分、食用禁忌等。
每满80减40 全家人的养生蔬果汁
全家人的养生蔬果汁
曹军,孙平
¥5.21
现在,各种各样的自制蔬果汁受到大家的欢迎,越来越多的人逐渐选择用它来取代市售的果汁饮料,就是因为自制蔬果汁不仅原汁原味,其中的营养也非常丰富,相较于一般的果汁饮料而言,自制蔬果汁的确更加有益于人体。本书选取了大量实用的蔬果汁,制作步骤简单明了,为健康的生活提供便利,为每一位家庭成员的健康给予帮助。其中有适合爸爸、妈妈喝的健康蔬果汁,有适合爷爷、奶奶喝的延年益寿蔬果汁,有适合孩子喝的健康成长蔬果汁,也有针对日常生活中常见的小病痛对症蔬果汁,全家人健康养生皆有道。每天一杯蔬果汁,令身心恢复能量和活力,轻松享受这种既健康又时尚的养生方式。
每满80减40 最新食物相宜相克速查手册
最新食物相宜相克速查手册
邬旭 主编
¥11.99
  本书分为两篇,上篇为常见食物的搭配宜忌,介绍了150种食物的营养、功效、挑选、烹饪等知识,并详细解析了1000余组食物相宜相克关系;下篇为日常饮食的搭配宜忌,介绍了近40种常见疾病的饮食宜忌,并列举了不同人群的饮食宜忌、四季与食物的搭配宜忌。本书内容丰富,简单易懂,是家庭的饮食健康书。
每满80减40 食肉动物饮食代码
食肉动物饮食代码
(美)保尔·散拉蒂诺
¥49.99
 哪些食物使人健康,而哪些食物又会成为此任务的障碍?人类理想的饮食,需要能提供身体所需营养,利用度高,包含毒素少。这些其实在人类的用户手册里就有解答,用户手册即是写入我们基因的代码,如何发挥自己的根本潜力的关键就藏在我们的饮食之中。   在漫长进化过程中,大脑容量奠定了人类在动物世界中的王者地位。进化由营养密集型饮食驱动,摄入动物性食物的能量及营养,是人类大脑容量增长的主要因素。   人类在狩猎时代开始尝试动物性饮食,然后,在“种子崇拜”的诱惑下开始农耕。而大多数植物,都需要通过浸泡,发酵,烹饪等方式方可食用。即便如此,仍有许多人会遇到各种消化不良的副作用。这是因为植物为了生存,发展出复杂的化学防御机制,长期食用会导致营养不良,对身体造成严重破坏。植物性食物只是在没有动物性食物时的生存性食物,在生物学上,不能完美匹配人体所需的各种营养元素。   生酮饮食帮助了很多有着三高,肥胖及各种自身免疫病甚至癌症的病人,纯肉饮食可以视作生酮饮食的更进一步,有精神改善,增强免疫系统,减轻体重,改善睡眠问题的作用。   本书将从进化,医学,营养和生化等多个角度分析纯肉饮食的方式和科学价值,包括:动物性食物与植物的营养质量比较,肉品的种类,饮食方式,动物内脏,以及食用的时间和分量等。   这本书将颠覆我们过去接受的“知识”,反转固有的营养观念,这不是一本医疗系统的书,而是一本关于饮食习惯,帮助你恢复健康的书,内容通俗易懂,适合所有人阅读,尤其是各种慢病患者,家长朋友们。希望每一个对此有深入学习了解愿望的人,可以通过阅读,在追求饮食的道路上更进一步。   选择纯肉饮食不代表限制人一生都只吃肉,而是赋予你知识,让你做出能积极影响生活质量的选择,帮助你获得的生活体验。完美的生活是精神和身体都达到状态,错误的饮食方式会降低生活质量,而健康的饮食,则是一种温和的推动。你需要时刻意识到什么能滋养您的灵魂,在增强体质的基础上,根据精神健康灵活调整饮食计划,决定自己的目标。   是时候了,勇敢的冒险家们!让我们开始寻找人类丢失的用户手册,破解密码,从根本上成为健康,更美好的自己。
每满80减40 食品健康家庭自助图解一本通(素食卷)
食品健康家庭自助图解一本通(素食卷)
张召锋
¥9.80
该套书四本,分素食卷、肉食卷、水果卷、干货卷书,约请北京大学营养学教授、北京市食品安全标准专家张召锋,详细讲授几百种素食、肉食、水果、干货的安全菜指南、加工、保存及家庭营养烹饪要领。素食卷全面讲解百种常见蔬菜的选、清洗、保鲜要领:蔬菜的出产季节、品种应如何把握;如何通过观察外观、闻气味、摸软硬,挑选到鲜嫩、自然长成的蔬菜;应选择怎样的水温、洗液浓度和择洗方法以减少营养的流失;如何依据蔬菜和季节特性选择正确的保存方式、存放地,预估保鲜时间。科学总结103种蔬菜的烹饪要诀、营养功效:蔬菜何时吃、如何吃营养美味; 如何根据不同的身体状况行膳食搭配。
每满80减40 适用于所有人的“健康革命”书:抗炎生活+免疫的威力(全2册)(治疗过敏、发炎与癌症的免疫医疗法,从饮食方法到生活习惯,不依赖药物也能打造抗氧化、抗衰老、抗癌化的身体!)
适用于所有人的“健康革命”书:抗炎生活+免疫的威力(全2册)(治疗过敏、发炎与癌症的免疫医疗法,从饮食方法到生活习惯,不依赖药物也能打造抗氧化、抗衰老、抗癌化的身体!)
池谷敏郎,伍焜玉
¥30.00
很多乍看毫无关系的疾病,其实背后都与慢性炎症和免疫系统有关。这是一套关于如何提高免疫力,解决发炎、过敏、肥胖等常见问题的养生指南,包括《抗炎生活》《免疫的威力》共2册。   《抗炎生活》用浅显的文字及图解,详细说明慢性炎症造成的各种影响,解释现代疾病与炎症之间的关系,并提供不依赖药物,改变生活习惯,就能阻断病源、延缓老化、杜绝慢性炎症的具体方法。   《免疫的威力》融合*新医学研究资料,带你通盘了解免疫系统的运作、认识各种与免疫有关的疾病、维持免疫平衡的健康状态,更触及*新对抗癌症、感染症与过敏等免疫疗法趋势与发展,探索免疫的奥秘与医学新趋势,认识免疫系统。
每满80减40 本草一味清肠毒
本草一味清肠毒
余瀛鳌;陈思燕
¥36.00
本丛书将药食同源、生津益气的单味药与食物合理搭配,为广大读者提供全面的中医养生与健康饮食指导。该丛书特色是医理来源于中医古籍,做法来自于专家指导,既权威又安全,即高效又易操作,加之精美配图,彩色印刷,可令广大读者读之愉悦,用之有益,以此增强身心健康。
每满80减40 小麦肚:小麦食品让你变胖、生病、加速衰老的惊人真相
小麦肚:小麦食品让你变胖、生病、加速衰老的惊人真相
(美)威廉·戴维斯(William Davis)
¥44.85
我们经常听到“多吃健康谷物”的建议,但实际上,从疲劳到关节炎,从肠胃不适到肥胖,你的健康问题都是由每天所吃的面包、面条、饼干、蛋糕导致的。有充足的科学研究表明,小麦是肥胖和众多疾病的根源,不吃小麦能减轻甚至完全消除这些症状。“无小麦生活”倡导者、心脏病医生威廉·戴维斯在本书中揭露了小麦食品如何导致我们变胖、生病、加速衰老。 小麦能够深影响几乎身体的每个器官,从肠、肺、心、甲状腺一直到大脑。食用小麦对人体的负面影响有: ·食欲大增,使人发胖(尤其是内脏脂肪堆积); ·血糖飙升,产生更多引起疾病和衰老的糖基化终末产物; ·炎症加剧,导致骨骼问题和混乱的免疫反应; ·大量疾病出现,如乳糜泻、神经类疾病、糖尿病、心脏病、关节炎、皮疹以及精神分裂症。 戴维斯医生亲眼见证,上千名患者停止摄小麦之后,大肚子消失了,体重会快速、轻松地下降,经常一年能减掉25千克、30千克、50千克甚至更多,同时出现各种健康改善效果: 一名38岁女性因结肠炎而差儿被切除结肠,通过不吃小麦被治愈了,结肠完好无损。 一名26岁的男性因关节疼痛而几乎不能走路,不吃小麦之后,可以随意走或跑了。 如果发现自己带着隆起的小麦肚,再怎么努力也不能穿上去年的牛仔裤,有糖尿病前期症状,有高血压和高胆固醇,不妨考虑下采用本书的建议,跟小麦说再见。?
每满80减40 妙用黄酒治百病
妙用黄酒治百病
王维恒
¥9.90
本书分上、中、下三篇。上篇介绍了黄酒的起源、黄酒文 化及分类、品种方面的常识;中篇介绍了黄酒的性味、功效, 以及在养生、保健方面的应用;下篇介绍了多种疾病的黄酒 疗法,列举了近200条巧用黄酒防病、治病的良 方,凸显“简、便、廉、验”之特色。本书对于 每一个家庭都非常实用,诚为广大读者防病强 身、康复养生的良师益友。
每满80减40 女性常见病对症食疗与按摩
女性常见病对症食疗与按摩
杨莉
¥19.90
让食物与双手给身体温,柔的呵护,感冒,咳嗽,哮喘,肺炎,鼻炎,慢性咽炎,慢性胃炎,便秘,腹泻,脂肪肝,肝炎,高血压,低血压,冠心病,脑溢血,脑梗塞,中风后遗症等等。
每满80减40 隔代养育
隔代养育
晴天姥姥;晴天妈妈
¥34.80
不管你是因养育问题和老人吵得面红耳赤的新手爸妈,还是付出辛劳却不被儿女理解而费力不讨好的长辈,或是遇到很多有同样困扰的家庭却不知如何帮他们解决的育儿从业人员,"隔代现状”和养育困扰早已成为大家共同关注的话题。在本书中,作者将养育第三代的滴滴记录并呈现出来,期待与同龄的祖辈们以及年轻的父母们一起携手同行隔代养育的道路,祈盼与更多的家庭一起分享宝宝们成长的喜悦和挑战。这本关于隔代养育的书,不仅记录了宝宝们的成长,更记录了两代妈妈的育儿心路。隔代养育,虽然有问题和困难,但也有美好与收获。期待每个身为父母和长辈的读者,都会在作者的文字中找到温暖,找到更适合自己家庭的养育方式。
每满80减40 五谷杂粮最养人
五谷杂粮最养人
梁红
¥12.99
  如何食用五谷杂粮才能达到强身健体的作用?不同的人群适合吃哪种五谷杂粮?不同颜色的五谷杂粮又具有怎样的保健功效?本书视角直时下热门的五谷杂粮养生话题,通过分步详解五谷杂粮的营养、宜忌、适用人群、养生功效及食疗方法等,让您切身感受到来自五谷杂粮养生的无穷魅力,带领您走五谷杂粮的养生世界,探寻关于五谷杂粮的食疗养生秘诀。同时本书的理念也正符合了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”的健康饮食调养原则,让您和家人吃对五谷杂粮,收获健康幸福。全新的营养理念,新颖的图解形式,丰富实用的内容,相信本书一定能成为您居家生活的好帮手,为您和家人、朋友的健康保驾护航。
每满80减40 不挨饿减肥法:与食物建立健康关系的十大原则
不挨饿减肥法:与食物建立健康关系的十大原则
(美) 伊芙琳·特里弗雷,(美) 埃利斯·莱斯驰
¥23.95
  这是一本介绍如何健康饮食并实现减肥的生活类图书。   你有尝试一次次减肥节食后,体重又反弹的经历吗?如果你已多次尝试蛋白质饮食,用蔬菜来代替正餐,或者每餐都要计算卡路里的摄量,但体重还是下不来,正准备放弃减肥,这本书就是为你准备的。   本书通过教你识别身体的自然饥饿信号,放弃不健康的节食行为,在此基础上,提出一种新的看待食物的方法,培养你与身体和心理的深层联系,发展与食物的健康关系,过上更健康的生活。
何裕民精准饮食抗癌智慧:生了卵巢癌,怎么吃
何裕民精准饮食抗癌智慧:生了卵巢癌,怎么吃
何裕民,孙丽红
¥19.99
我们根据何裕民教授40余年看诊5万余癌症患者的饮食抗癌经验,结合自己20余年从事肿瘤与饮食营养研究的成果,在畅销书《生了癌,怎么吃:何裕民教授饮食抗癌新视》的基础上,专门针对卵巢癌患者的手术、放疗、化疗、康复等不同阶段,因人、因时、因地,提出科学、有效、实用、易行、价廉的个性化全方面饮食治疗方案,帮助患者早日康复!本书先从女性朋友认识自己卵巢的位置、功能等说起,介绍了引起卵巢癌发生的主要危险因素,并分别从卵巢癌的饮食保护性因素和危险因素角度行阐述,指出临床中须因人、因时、因地,采用辨证施膳的饮食原则。针对患者出现的不同症状,提出了对症施膳的饮食原则和食疗方法。详细介绍了卵巢癌患者在手术期、化疗期、放疗期、内分泌治疗期、靶向治疗期以及康复期的精准饮食方案。后针对患者常见的饮食误区行一一辨析,并对社会上一些错误的卵巢调理方法予以纠正,告诉女性正确保护卵巢的知识。