只有药膳专家知道的养生事典
¥6.51
中华经典药膳健康养生宝典 药食同源、食物四性、五味治百病 求医不如求己,做全家人的营养师 普通的食物蕴涵*的养生智慧。《只有药膳专家知道的养生事典》一书,汇集了数百种常见的养生药膳,以传统中医药保健及食疗药膳养生为切入点,分别介绍了“适合女性的养生药膳”“适合男性的养生药膳”“适合各种体质者的养生药膳”“养生甜品”等,每种药膳包括配料方法、做法步骤、养生功效等内容,药食同济,食到病除,体现了药膳养生的精髓,不失为家庭日常保健的一本指导性读物。该书内容丰富、科学实用、图文并茂,融知识性、可读性于一体。愿读者能阅之有获,学以致用,同登健康长寿之域。
食在好吃系列57:高血脂就要这样吃
¥6.75
本书针对高脂血症患者设定了降脂家常菜、降脂汤羹粥、降脂茶果饮三个部分。书中的每一道食谱,都介绍了所用材料及制作过程,部分食谱还特别设置了“小贴士”,详细介绍了相关食物的降脂关键词、食疗作用、食用建议等,让读者对自己所吃的食物了如指掌。每道食谱均配有高清精美图片,让读者一看就懂、一学就会。
健康自有天助:24节气滋补养生家常菜
¥4.35
◆中国著名药膳大师王其胜亲自执笔,指导24节气饮食方法及起居养生法则 本书特由中国著名的药膳大师王其胜专门著述,他对节气饮食、营养膳食等有着深入的研究,由其亲自执笔更具有说服力。全书系统阐述24个节气不同的养生原则、食补方案以及起居养生法则,让您在这些基础常识的指导下更能了解自己的身体,轻松收获健康。 ◆饮食宜忌清晰明了,220余道健康时令菜谱全方位呈现 每个时节都有自己的独特应季菜,该吃什么、忌吃什么、吃什么养人,都大有讲究。本书对上述问题都进行了清晰的讲解,让您对照进行,了解每个节气的饮食特点,对自己身体负责到底。同时本书针对不同节气专门设计时令菜谱,时蔬、汤粥一应俱全,营养更全面,让您参照制作,吃得更对、更健康。
吃对食物 调好体质
¥5.22
《吃对食物 调好体质》广泛收集常用食材,分谷物豆类、飞鸟禽肉类、生蔬菌菇类、水果坚果类、水产类,言其出产季节、优劣辨析、搭配宜忌,重在辨其温凉物性、适宜体质,此是诸多同类书籍所未重视者。凡日常饮食所用近千种食材,基本均囊括书中。对一年四季不同体质人群的常用食谱,亦多做介绍。本书适用于广大市民,尤其对日常饮食保健有兴趣者。
美食百科
¥2.99
本书将着眼点放在百姓日常生活中,主要从饮食选购和饮食健康两大角度,对读者如何选购健康、安全、营养丰富的饮食提供指导性建议。指导大家如何合理搭配食物,吃的有营养,吃出健康。
药膳食谱中的“黑客”
¥0.99
药膳,中国特有的营养调理膳食。膳意为饭食,即中药与食物相配伍而成的膳食,是中国传统医学知识与烹调经验相结合的产物。简言之,药膳即药材与食材相配伍而做成的美食。药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化。
男人饮食营养与健康·食疗篇
¥0.99
水谷精微,又称谷气、食气,泛指各种饮食所提供的精微物质,是饮食营养的主要来源。在《医宗》所说:“一有此身,必资谷气,谷入于胃,洒陈于六腑而气至,和调于五脏而血生,而人资之以为生者也。”《千金要方》说:“安生之本,必资于食,不知食宜者,不足以存身也。”可见饮食是营养人体和维持人体生命的基本物质。
女人饮食营养与健康·食疗篇
¥0.99
健康是人全面发展的基础,关系千家万户的幸福。在我国全面建设小康社会的过程中,人民的健康素质和水平得到了明显提高,然而随着城市化、工业化、国际化和人口老龄化进程的不断加快,经济社会快速发展在带给人们丰富物质享受的同时,也导致了人群膳食结构和生活方式的转变,身体活动明显减少,同时受环境污染、气候变化等客观因素的影响,引致了新的健康问题。另外,与吸烟、酗酒、缺乏体力活动、膳食不合理等生活方式密切相关的高血脂、高血压、高血糖、肥胖等已经成为影响我国人民健康生活素质和生活质量的重要危险因素。
最好的医生在厨房(全两册)
¥9.99
《好的医生在厨房》,是中国好的中医院广安门中医院医生李磊先生多年积累而成。李磊先生发挥中医“寓药于食”的优良传统,通过查阅古方典籍、搜集民间偏方,并结合自己的施诊实践,充分发掘厨房里食材的药用功效。 在本书的撰写过程中,李磊先生一方面力求简单明了,即使是对中医一窍不通的读者,也能照着书中的提示进行“傻瓜式操作”;另一方面,通过讲故事的形式,对每个方剂的中医原理、效果、所针对病症的症状等,加以详细解释,使读者在阅读本书的过程中,了解更多的中医知识。 一书在手,就不用再担心家人的身体。大病防,小病治,无病强身,让你成为家人、邻居眼里的“厨房神医”。
对症养生汤 常喝保健康
¥4.71
《对症养生汤 常喝保健康》首先针对现代人常出现的亚健康状态,如气短懒言、头晕眼花、口燥舌红、性欲低下、胸闷心痛、消化不良、心悸失眠、烦闷郁结、咳喘痢泻等,提出有针对性的汤品配方。再以常见症状、内科病、外科病、妇科病、男科病为分类,行对症汤品的深度讲解。通过食材、药材的巧妙搭配与科学把握,针对不同症状和需求烹制出各种不同功效的汤品,不仅包含食材本身的补益功效,还囊括了药材的综合作用,能够有效地为脏腑提供营养,补虚健体。
家庭常见食物营养全书
¥26.50
面对琳琅满目的食物,常听人抱怨说不知道该吃些什么。事实上,从众多健康的食物中,挑选出合适自己的食材,这的确是一门学问。正如营养师们所提倡的那样:我们不仅要吃得好,更要吃得对,吃出营养和健康来!正是为了帮助广大读者朋友解决吃什么、怎么吃的困惑,我们特意编写了《家庭常见食物营养全书》。书中介绍了众多大家耳熟能详的、极具营养价值的食物,内容涉及五谷杂粮、蔬菜、水果、坚果、菌菇、禽畜肉、水产、蛋奶、调料及药草等众多方面。编写过程中,我们查阅了大量的科学文献,收集了众多科学家对食物的研究成果,并有意摈弃冗长的理论和生硬的说教,而更注重知识性、科学性、权威性和指导性。此外,书中配有众多精美图片,以加深印象,让读者朋友在不知不觉中收获更多饮食营养的健康知识。
中国人应该这样品:食品添加剂的功与过
¥16.30
本书主要介绍了有关食品添加剂的相关知识,从人们为关心的食品添加剂安全性出发,对日常生活中常见的食品添加剂种类、作用、来源、安全性,以及食品添加剂的利弊、鉴定方法等多个方面行阐述,让读者能全面、正确认识食品添加剂,正确选择所需要的食品,清清楚楚消费,快快乐乐享受食品、享受生活。 本书适合关注食品安全的大众读者阅读,也可供食品、营养等相关专业的研究人员和学生参考。
高血脂食疗药膳
¥1.44
怎样吃对于很多高血脂症患者来说是个很大的难题。本书从患者关心的饮食入手,贴心推荐了日常生活中的多种有益食物,帮助您在降低血脂的同时,获得身体的全面健康。本书是一本有益的膳食指导用书,适于广大高脂血症患者和普通人群阅读、参考。
吃好每天三顿饭的智慧
¥11.00
“民以食为天”, 人这一辈子一直都在吃饭,吃饭成为人们日常生活的“头等大事”。 随着人们生活水平的提高,越来越丰富的美味佳肴出现在餐桌上,人们在遍尝美味的同时也出现了众多的营养问题,高血脂、糖尿病、肥胖症、心脑血管病、癌症等许多“富贵病”始悄悄出现在自己身上,成为了影响人们健康的*杀手。那么,如何吃好每天三顿饭,便是一种人生的大智慧。 本书围绕人们关注的饮食问题,通过详尽的数据与大量的实例,揭示了隐藏在我们日常饮食习惯中被忽视的、错误的、被误读的关于饮食的大智慧,让你把三顿饭吃得营养均衡而营养
减肥瘦肚子就这么简单
¥14.99
本书以细腻的笔触、轻松的语言、唯美的图片,为女性读者奉献一部专门针对腰腹部肥胖问题的瑜伽美体书。瑜伽导师、时尚美体专家曲影将自己10年塑腰纤体美学一次性大公!她用自己“调理”出来的完美身材告诉你:美胸、长腿有赖于基因的恩赐,唯有腰腹部的线条百分之百可以通过后天造,每一个性感魅惑的“腰女”都是练出来的!本书采用全彩分步图解,包括“动作示范”“功效解析”“练习的注意事项”“意识控制”“错误动作调整”五大教学,由易到难,专业精准。每一个瑜伽体式都有“难度系数”“体式功效”的精确标注,方便你循序渐地练习,助你快速地造性感的腰腹曲线!
高血脂饮食这样吃就对了
¥12.99
《高血脂饮食这样吃就对了》从正确认识高脂血症始,详解16种高效降脂中药材,高脂血症患者应慎食的食材,辨证六大类患者的降脂吃法,远离并发症,饮食宜忌全知道等六个部分的内容,给予详细的解答和系统的指导。
学生营养午餐100例
¥20.99
合理的生活方式对促进个体健康的作用至关重要,而合理膳食则是健康生活方式的核心内容之一。国务院印发的《“健康中国2030”规划纲要》第五章“塑造自主自律的健康行为”的节内容即为“引导合理膳食”,纲要从营养研究、监测、科普及干预等多个层面提出了总体性框架。此外,国务院办公厅印发的《国民营养计划(2017—2030年)》对提升国民营养水平也进行了全面阐述和细化。 儿童青少年是国民营养计划重点关注的人群。目前,监测数据表明,中小学校学生午餐营养质量存在瑕疵。而学校从事营养健康的专业人员匮乏,对如何设计、制作营养健康的学生午餐缺乏好的抓手。为破解营养健康工作这一专业与群众需求脱节的问题,杭州市疾病预防控制中心组织营养工作团队编制了100套营养午餐示例,以含有明细配料的带量食谱的形式编印,同时附上烹饪后的实物图,供学校供餐人员、家长参考。期望由此将科学的营养信息准确有效地传达给广大师生,直接有效的提升学生人群的营养健康水平。
养生堂之养生厨房 2
¥9.80
春生夏长,秋收冬藏。本书因循中国传统医学“天人合一,顺时而养”的指导思想,按照四季的变化编排内容,从节目中精选88道时令养生菜品,每一种菜品都搭配应季食材,精心烹制,以达到*理想的养生效果。书中每道养生食谱既是菜谱又是食疗方,由国家高级厨师主厨,并辅之以国内营养专家对食材和菜品养生知识的详细解析,日常做来既可食之强健体质,又可做到小病食疗,大病食养,让我们根据春夏秋冬季节的不同来调整自己的饮食养生之道,每个季节都要健康!
名老中医李乾构亲授食疗秘方-食物卷
¥18.83
本书作者根据中医药学“药食同源”的理论,从此二名单中选取物品,并加水果干果粮食蔬菜等食物,按人们的常用习惯分成药物卷和食物卷。作者以营养学和中医药学的丰富知识和多年临床经验及生活经验,对每种物品均列营养成分、性味功效、美味食单、用法用量、药膳偏方、专家提醒等条目,详说功效,细列菜谱,条分缕析,实用简便,供广大喜爱营养学及中医药养生保健的读者参考使用。 本书集养生、保健、食疗于一体,内容全面,科学权威,贴近生活,可以帮助读者更好地了解食物,认识食物中营养和健康的关系,从而保持身体的健康,预防和治疗各种疾病,科学养生,活出健康。
张晔:饮食宜忌你真的懂吗
¥10.74
西红柿能和螃蟹一起吃吗?豆浆里面不能加蜂蜜吗?……饮食宜忌并不是单纯的A和B不能同吃,而是一定要分人群、分症状行细化。本书颠覆以前的饮食宜忌书简单地讲宜与忌的方式,根据症状和人群,将宜忌讲深讲透。本书从正确的饮食习惯始说起,详述了家常食材和常用中药的饮食宜忌搭配,从养生保健、常见病、四季、不同年龄、不同职业、不同体质等几个方面介绍了适合的食物。这本书多角度关照了各类人群,相信您一定能从中找到适合自己的饮食宜忌。
减肥瘦身怎么吃
¥15.99
《减肥瘦身怎么吃》由北京中医药大学杨毅玲教授主编,在简要介绍减肥成因、误区、方法和饮食原则基础上,从中医学和营养学角度,收录了丰富的减肥食材、减肥中草药、减肥饮品、减肥代餐和减肥零食,全面涵盖了各类减肥饮食品类。术后还附减肥的简易运动方法。 本书素材丰富,科学准确,可供上班族及相关肥胖患者查阅参考。