精选家常菜全集
¥23.62
对于一个家庭来说,下厨做饭的人往往都会感叹众口难调。《精选家常菜全集》挑选了150余种常见食材,精心烹制了1000余道美味菜肴,这些菜肴 烹调方法各异,口味多样,形式多变,相信一定能满足家庭每个成员的口味要求。 本书邀请知名营养专家对每一种食材的保健功效都做了准确的定位,并对食材间的搭配、特殊人群的饮食宜忌以及各种常见病的饮食宜忌都做了简要介绍,能指导读者针对个人的实际情况合理地运用各种食材,烹制健康美味的菜肴。
从零开始学烘焙2
¥9.88
《从零开始学烘焙2》是《从零开始学烘焙》的升级版,在版图书材料、工具介绍详细,做法图文并茂、一目了然,超级啰嗦实用、精辟的基础上,精选了多款适合家庭制作的饼干、蛋糕、芝士、慕斯、面包、塔派、泡芙、小点心、冷饮等,让您零基础也能实现烘焙梦想,跟着文怡,开启你的烘焙之梦吧。
饺子加工技术与配方
¥14.82
本书共分十章,系统介绍了饺子的起源及发展过程,饺子的原料,饺子的制作过程,饺子的营养保健功能,以及速冻饺子的生产工艺技术等;同时介绍了饺子食品的加工实例,详细阐述了380多种饺子的制作方法。 本书内容全面详实,条理清晰,阅读方便,易于理解,具有较好的实用性。本书是饺子食品加工企业、餐馆、学校食堂、个体加工作坊以及广大城乡居民家庭制作饺子时的参考书籍。
手到病自除1:常见病反射区自愈疗法(上)
¥13.50
《手到病自除(增订精华版)》系列是反射疗法领域的经典畅销书,此次修订在内容、框架和读者体验上做了全面升级。作者将之前出版过的4本书重新梳理,把5年中触到的新知识、遇到的临床新病例、对人生的新体悟行了归纳总结,对100000 读者评论和网友反馈一一细读,拾遗补阙,相信会让读者感受到它们的焕然一新。 本书是《手到病自除(增订精华版)》系列*册: ●完整介绍了反射疗法的基本常识和理论体系,结合作者近年来的临床实践,对反射疗法行了更新升级; ●初次系统梳理了手、足、耳、背、小腿反射区,并分析了各个反射区的独特功效和适用方法; ●将疾病按照人体部位分类,主要介绍了五官、皮肤、上肢、下肢等相关疾病的调理方法,涵盖了头疼、鼻炎、荨麻疹、肩周炎、关节炎等多种常见病; ●对书中提到的反射区、穴位和调理手法一一配图加以说明,阅读更简单、操作方便。
人体里的“动物园”:与占据身体90%的微生物共存
¥41.00
“粪便移植”有助于身体修复? 过敏是因为免疫系统太尽责? 母乳会根据婴儿的发育需求变化? 看似无用的阑尾,是为微生物而存在? 为什么每日摄的卡路里,以肠道吸收为准? …… 身体的多数问题,都与占据人体90%的微生物有关。那么人类和微生物,谁才是身体的主人? 我们的身体不仅由肌肉和骨头构成,还有细菌及真菌等。这些微生物不仅影响我们的体重、免疫系统、精神健康、对伴侣的选择,还会导致焦虑、抑郁、强迫症、孤独症等精神健康问题。 伦敦大学学院博士以演化生物学为基础,从“精神控制”——大脑与感觉,到“身体修复”——益生菌,讲述了自古以来微生物是如何“主宰”人体的。 看完这本书,你会了解如何培养、改善我们体内的微生物,并始爱护住在你体内的微生物——那另外90%的你。
家庭急救指南
¥29.00
心肌梗死、溺水、异物卡喉、食物中毒……危险时刻潜伏在我们身边,救护的关键是掌握急 救常识。心肺复苏、受伤处理、自动体外除颤仪的使用方法……从心脏到外伤,从儿童急救到老年人急救,重症医学科(ICU)主治医师曹健锋,将10余年的一线救治知识汇集成书,详述救护知识,直观易学,手把手教你在各类场景下不同疾病的急救方法,助你成为家庭的“一线医生”。
职场人该这样保护心脏了
¥45.00
近年来,心脑血管疾病逐渐年轻化,年轻职场人心源性猝死的新闻经常上热搜。 本书由专攻心血管疾病30年的名医池谷敏郎撰写,是紧贴当下年轻职场人生活节奏的心脏养护手册。全书从起居、饮食、运动、压力应对,介绍了一套“池谷式”心脏养护法。紧贴日常节奏,覆盖全天生活中最熟悉的场景——上班路上、办公时、午休、下班后……图文并茂,一看就懂且容易操作,读后就想试试看。 作者告诉我们,养出年轻的心脏也是养护生活,更是养出年轻健康的生活态度。阅读本书,获得健康的生活理念和方法,让心脏年轻地跳动100年。
糖尿病降糖食谱
¥12.99
《糖尿病降糖食谱》是一本以日常饮食管理”为核心切入口的实用型控糖指导书。 糖尿病虽为慢性疾病,但大量临床经验表明:科学、稳定、长期可执行的饮食管理,是控制血糖、减少并发症的基础环节。 书中从糖尿病患者*常遇到的现实问题出发—— 不知道该吃什么、吃多少、怎么搭配,系统整理了一套普通家庭也能长期执行的饮食管理方法。 全书精选105种常见降糖食材,逐一标注热量、血糖生成指数、营养特点及食用要点,并配套250种科学食疗搭配,帮助糖尿病患者在日常买菜、做饭时快速做出更稳妥的选择。 通过等热量交换法、每日热量计算方法及一周食谱示范,将复杂的营养计算,简化为普通家庭也能掌握的操作步骤。 在此基础上,书中补充介绍了常见降糖中药及简易食疗方,并针对糖尿病常见并发症,从饮食角度给出对应的调养建议与禁忌提示。同时涵盖家庭生活护理、运动与自我监测等内容,帮助我们在医生治疗方案之外,把控糖真正落实到每天的生活中。
给青少年的创新思维课:如何运用设计思维解决一个问题
¥45.00
设计思维是一种创造性解决问题的思维方法和工具。本书旨在帮助小学高年级到初中的孩子发展设计思维,从而提升创新能力和解决实际问题的能力。全书分为两大部分:第一部分言简意赅地向读者介绍什么是设计思维,为什么需要培养设计思维,以及设计思维的基本原则和实践环节;第二部分由一系列与孩子生活、学习、社交以及社会责任密切相关的实践项目组成,孩子可以在家长的帮助和引导下,通过这些有趣又有现实价值的实践项目,学习和掌握设计思维的思维方式和问题解决方式,培养创造力,发展解决实际问题的能力。
常见农作物种植攻略一本通
¥9.99
我国农耕的悠久历史中,人们已经掌握了多种农作物的种植技巧,这些农作物不仅滋养了世世代代的生命,也形成了丰富多样的饮食文化。从北方的麦浪滚滚到南方的稻香四溢,从黄豆的饱满到玉米的金黄,每一种作物都承载着独特的生长节奏与大自然的馈赠。 本书简要介绍几种常见农作物——小麦、大豆、玉米、高粱、水稻、大麦、燕麦、青稞以及红薯的种植策略与*佳收获时间,同时分享一些减少或不使用农药的自然农法,旨在帮助爱好园艺或从事农业的朋友们更好地了解并实践绿色种植。 希望能够激发读者对农作物种植的兴趣,倡导回归自然、生态友好的耕作方式,享受从播种到收获的喜悦,共同守护这片滋养我们的土地。
《黄帝内经》里的四季调神法
¥19.99
四季更替,不仅是自然的韵律,更是生命内在的节律。《黄帝内经》早已揭示:顺应四时,调摄心神,是健康长寿的根本。 书中不仅深入浅出解析《内经》理论,更独创“碎片化太极”、“5分钟桌面八段锦”、“通勤呼吸法”、“睡前3分钟打坐”等古法新用方案,完美融入高压快节奏的现代生活。 这是一本让古老智慧焕发新生机的养生全书,助你掌握四季调神精髓,在钢筋水泥的都市丛林中,重拾与天地同步的生命韵律,收获由内而外的安宁与活力。顺应天时,调摄心神,方能神安身健,尽享生命华章。
男女房中秘密医术
¥19.99
《男女房中秘密医术》以传统医学理论为基础,探讨男女房中保健及相关疾病的调理方法,对研究古代性文化与医学有一定意义。?
邓氏温胆汤
¥29.80
国医大师邓铁涛(邓老)对中医贡献卓著,留下了大量的验方,是其学术精华之体现,对临床具有极高的指导价值。“邓氏温胆汤”是其中之一,因处方独到、疗效显著,而在临床口口相传,影响巨大。本书介绍邓氏温胆汤的文献来源、方论、组成药物及其药理作用,重阐释邓老在临床如何运用该方诊治各种病症,以及有关该方的临床经验传承。书中配有多个临床案例,展现了邓老这一名方的临床和学术价值。本书可供中医临床医生借鉴使用,亦具有一定的科普性,可供普通读者阅读。
每日一膳:春令节气养生篇
¥36.00
《中医食养智慧系列》图书分为春、夏、秋、冬四本,包含了400余种不同的食材和药材,共有365款药膳。或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显中医饮食养生之智慧,中医药膳之精华。 《每日一膳——春令节气养生篇》顺应春季立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨6个节气精选岭南*具代表性的91款食养药膳。 《每日一膳——夏令节气养生篇》顺应夏季立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑6个节气精选岭南*具代表性的92款食养药膳。 《每日一膳——秋令节气养生篇》顺应秋季立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降6个节气精选岭南*具代表性的91款食养药膳。 《每日一膳——冬令节气养生篇》顺应冬季立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒6个节气精选岭南*具代表性的91款食养药膳。 每一款药膳均配有赏心悦目的精美大图和清晰的步骤图,有详细的材料、制作方法描述,还有口感口味和养生功效分析。翔实的文字、细致的营养分析以及精美的图片都能给您带来赏心悦目的感受。
中国潮菜:畜禽类
¥56.80
第2版“中国潮菜”系列书一共4册,分别是《中国潮菜:水产类(第2版)》《中国潮菜:畜禽类(第2版)》《中国潮菜:果蔬类(第2版)》《中国潮菜:甜菜类(第2版)》。该系列书是将传统潮菜和现今改革、创新的菜肴相结合、整理而成的,集中呈现了正宗潮菜的特色与制作技艺。 《中国潮菜:畜禽类(第2版)》精选60道畜禽类的经典菜品,从用料选材、制作技艺、菜品特等方面,图文并茂地详解道地潮菜的制作,尤其对做菜步骤做了细致的分解呈现,力求给专业潮菜烹调技术人员和家庭烹调爱好者提供实用参考,照着书就能做成功。
广府风味菜烹饪工艺(广东省“粤菜师傅”工程培训教材)
¥58.00
《广东省“粤菜师傅”工程培训教材》以粤菜的三大流派即广府菜、客家菜、潮式菜为基础,图文并茂地介绍了粤菜起源与地方风味特色、粤菜饮食文化、粤菜特色原料、粤菜烹调工艺、粤点制作工艺、“粤菜师傅”工程的内涵,以及粤菜师傅职业素养等内容。。《广府风味菜烹饪工艺》是丛书中的一本,简要介绍了广府风味菜“粤菜师傅”的学习要求、广府风味通用菜式、广府风味菜烹饪工艺、旅游风味套餐等,共收录了粤菜中的20个广府风味通用菜和约160个地方风味菜。
好孩子是夸出来的:表扬、鼓励孩子我有1000句
¥14.99
父母的夸奖和赞美是孩子成长过程中不可或缺的养分,新一代的父母越来越认可正向教育的积极作用。本书再现学习、生活、成长中的场景,涵盖近38个教养场景,近40个案例和1000个“拿来即用”的夸孩子的句子,场景和案例覆盖5-12岁孩子的养育特点、关键点和难题,也是一本家庭教育指南。教养场景包含正反案例、正确引导方式、工具包小贴士及夸奖例句,让家长和看护者拿来即用。
古法健身图解:从头练到脚的千年智慧
¥21.00
古法健身图解 为广大读者提供了一系列古法健身方法。本书共4章,分为容颜篇、筋骨篇、情志篇和睡眠篇,以现代人常见的健康问题,如眼睛干涩、脱发白发、腰酸背痛、睡眠问题等为切入点,挖掘传统文化中的相关内容,深入讲解可以缓解这些身体不适症状的健身方法。 本书既适合处于亚健康状态的人士阅读,可以帮助他们缓解身体不适,又适合普通读者日常健身之用。 附赠了八段锦、易筋经和六字诀的习练要领以及在线视频,方便读者学习和跟练。
控糖有道——防治糖尿病 轻松降血糖
¥49.80
本书以糖友们在日常生活中碰到的热问题为重,同时通过具正面以及反面教育意义的糖友故事展示,以通俗易懂、幽默的表达形式引出在饮食及运动调节、血糖控制、并发症防治、病情监测、日常生活中自我管理等方面的注意事项,强调控糖路上细节管理及长期管理的重要性。由于书中谈及的都是糖友们在就医时非常关注的、网络中许多糖友提出的热问题,糖友故事也来自真实的案例,读起来让人感同身受,特别容易产生共鸣。希望借助本书,能让更多的走在糖路中的朋友们、以及准备糖路中的朋友们受到启发及教育,从滴做起,从现在做起,在控糖路上走得快乐、健康,享受跟健康人一样有质量的生活及寿命。
女性对症靓汤
¥59.90
肠子的小心思(通畅实用版)
¥62.00
肠道是一个被低估的超级器官,它构成了人体三分之二的免疫系统,与我们的身心健康息息相关。吃得香、排得畅、身材好、心情棒、免疫力强——这一切都得益于守护人体的"肠道大军"! 这是一本经典健康科普书,作者朱莉娅·恩德斯是专业医学博士,又是“科普脱口秀”一等奖获得者,她用幽默有趣的语言普及专业知识,带领读者探索消化系统的奥秘。大到大脑、口腔、肠子等器官,小到病菌、益生菌、寄生虫等微生物,本书详细解析了这些"人体员工"的职责与运作方式,解答常见的肠道健康问题。同时,书中还提供了通过饮食和生活习惯维持肠道健康的方法,并针对便秘、腹泻、泛酸、过敏、情绪性胃病等常见问题,给出科学解释和实用解决方案,搭配生动有趣的插画,有梗又有用,适合每一位想要改善肠道健康、提升整体状态的读者!

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