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每满100减50 餐饮企业全程运作实用工具大全
餐饮企业全程运作实用工具大全
田均平
¥38.49
《餐饮企业全程运作实用工具大全》一书,从餐饮企业营销管理工具、餐饮企业采管理工具、餐饮企业验收及储存管理工具、餐饮企业厨房管理工具、餐厅楼面服务管理工具、餐饮企业宴会管理工具、餐饮企业卫生管理工具、餐饮企业安全管理工具、餐饮企业财务管理工具、餐饮企业成本管理工具、餐饮企业人力资源管理工具11个方面对餐饮企业全程运作中常用的管理工具行了详解,以期餐饮经营管理人员从中找到更好的、更有效的管理方法。 每章以“要 流程 制度 表格 文案”的形式,深解析餐饮企业全程运作所需技巧,使整个餐饮管理知识体系一目了然。读者可以结合自身企业的实际情况随时拿来修改、运用,形成企业个性化的文本。 《餐饮企业全程运作实用工具大全》一书,可供餐饮企业主管、各部门管理人员及一线操作人员日常使用,也可供企业培训师、咨询师及大专院校相关专业师生阅读参考。
每满100减50 房地产全程运作实用工具大全
房地产全程运作实用工具大全
王禹
¥38.49
《房地产全程运作实用工具大全(实战精华版)》一书,从房地产企业前期工作、全面预算管理、地产项目计划管理、市场营销运作、地产发成本控制与管理、地产项目质量控制、财务管理、地产项目的后期管理8个方面对房地产企业全程运作中常用的管理工具行了解析。 每章以“要+流程+制度+表格+文案”的形式,深解析房地产管理所需技巧,使整个房地产管理知识体系一目了然。读者可以结合所在房地产企业的实际情况随时拿来修改、运用,形成企业个性化的文本。 《房地产全程运作实用工具大全(实战精华版)》一书,可供房地产公司经理、部门主管及一线操作人员日常使用,也可供企业培训师、咨询师及大专院校相关专业师生阅读参考。
每满100减50 行政办公与总务后勤实用工具大全
行政办公与总务后勤实用工具大全
敦平、徐赫 主编
¥38.49
《行政办公与总务后勤实用工具大全》一书,从文书档案管理工具、办公设备用品管理工具、会务管理工具、印信管理工具、行政事务管理工具、企业文化建设管理工具、员工关系管理工具、保密管理工具、企业内部安全管理工具、职业健康管理工具、车辆管理工具、卫生环境管理工具13个方面对行政办公与总务后勤常用的管理工具行了详解。 每章以“要+流程+制度+表格+文案”的形式,深解析行政、后勤管理所需技巧,使整个行政管理知识体系一目了然。读者可以结合自身企业的实际情况随时拿来修改、运用,形成企业个性化的文本。 《行政办公与总务后勤实用工具大全》一书,可供企业经理、行政主管、后勤主管及一线操作人员日常使用,也可供企业培训师、咨询师及大专院校相关专业师生阅读参考。
每满100减50 与运气竞争
与运气竞争
(美)克莱顿·克里斯坦森、泰迪·霍尔、 凯伦·迪伦、 戴维·S.邓肯
¥38.42
如何获知创新的方向?如何打造用户切实想要购买的产品?创新能否超越一场凭运气下的赌注?作为创新与发展领域的权威人士,“颠覆性创新”理论提出者、哈佛商学院教授克莱顿?克里斯坦森与他的合著者给出答案。20年前,《创新者的窘境》告诉我们如何创新,为商业领域带来一场革命。然而创新很多,我们却往往选错方向,用错地方。《与运气竞争》这本书清晰地讲述了我们要创新什么。任何买钻头的人都不是想拥有一把钻,而是想要在墙上打一个洞。用户购买商品或服务,并不是想要持有,而是雇用其完成自己需要完成的任务。理解用户并不能推动创新,理解用户需要完成的任务才能成为推动力。这种“需要完成的任务”方案,正在被世界上一部分备受瞩目且增速很快的初创公司所用,包括Amazon、Uber和Airbnb等。这本书不是在歌颂这些成功案例,而是在预言新的成功。企业初创时都是以用户需要完成的任务为本,但发展后往往追求短期利益而偏离轨道。理解导致用户“雇用”一款产品或服务的原因,任何一位管理者都能够改善其创新业绩,打造出用户不仅想要雇用且愿意支付高价带入生活中的产品。对于那些凭运气竞争的公司来说,任务理论为其成长和发展带来了新的希望。
每满100减50 薪酬管理实操从入门到精通
薪酬管理实操从入门到精通
任康磊
¥38.40
《薪酬管理实操从门到精通》第1版经过2年实践检验,被公认为是薪酬管理的实用工具书。根据2019年《中华人民共和国个人所得税法》的修改和社会保险、住房公积金电子化发展,作者在第1版的基础上行了修订,不仅深度解析了个人所得税法内容的变化与计算方法,还更新了社会保险和住房公积金的通用知识、常见问题和注意事项,并且使法律条文、计算方法更加契合新政策,Excel软件操作方法更新至当前*版本,内容更加完善。《薪酬管理实操从门到精通》内容涵盖了薪酬管理几乎所有的工作流程,对一些容易出现错误的重要问题的操作细节和注意事项做了重介绍,能够*快速、*简单、*限度地帮助读者提升实战技能。 《薪酬管理实操从门到精通》分为10 章,涵盖薪酬管理理论、战略与策略,薪酬组成要素,员工考勤,工资、奖金与个人所得税,岗位分析与岗位价值评估,薪酬调研分析与薪酬定位,常见薪酬模式与方案设计,薪酬预算、调整与数据分析,典型岗位的薪酬设计,社会保险和住房公积金等内容。 《薪酬管理实操从门到精通》内容通俗易懂,实操性强,特别适合薪酬管理从业人员、人力资源管理实务门者、企业的管理者及各高校人力资源管理专业的学生学习、使用。
每满100减50 神奇的设计思维游戏书:激发无限创造潜能
神奇的设计思维游戏书:激发无限创造潜能
税琳琳,任欣雨
¥38.40
不管市场多么艰难,总有企业做得风生水起,这些乘风破浪的企业无疑都拥有无与-伦比的产品力,而产品力的核心是满足客户的需求。满足越来越挑剔的顾客谈何容易?1987年哈佛设计学院院长彼得·罗(Peter Rowe)提出了“设计思维”的概念,经过半个多世纪的发展,美国斯坦福d.School、德国HPI学院的成立,标志着设计思维了教育领域,从而为更多的人赋能创造力提供了一整套方法。游戏是设计思维独特的创新策略,本书作者通过长期的实践和研究,从合-作游戏、探索游戏、分析游戏、脑洞游戏、建设游戏5个方面,编写了75个设计思维游戏,让似乎难以捕捉的灵感变得“可遇”“可求”“可实践”。这本设计思维的游戏书,将会激发团队的无限创新力,在团队中产生重大且深远的影响。无论是展创新项目还是建立新团队,你都可以利用书中的游戏,发现每个人不同凡响的创造力,成为真正的创新者。
每满100减50 火速提升:从业务骨干到管理高手
火速提升:从业务骨干到管理高手
黄勇
¥38.40
作者凭借自身对企业人才培养痛的了解与多年培训经验,结合理论知识和实用案例,围绕企业发展过程中,由专业技术骨干转型为企业管理者存在的诸多问题,提出兼具专业性和实用性的人才培养策略。本书从系统的理论知识、清晰的角色认知、科学的管理定位、高效的沟通技能、卓越的管理艺术等方面,解决企业在人才培养和壮大发展中遇到的问题,为企业的人才队伍建设奠定坚实的基础,为企业规模的不断扩大和长远发展提供充足的人才保障。
每满100减50 绩效管理与量化考核从入门到精通
绩效管理与量化考核从入门到精通
任康磊
¥38.40
绩效管理实施的本质,是企业对现状做出的反思与展望。《绩效管理与量化考核从门到精通》第1版经过近2年实践检验,被公认为是能够帮助企业绩效改与规划未来的工具书。作者在第1版的基础上行了修订,不仅更新了法律条文,还更新了案例,使内容更加完善。本书内容涵盖了绩效管理几乎所有的工作流程,对一些容易出现错误的重要问题的操作细节和注意事项做了重介绍,并且设置40个常见岗位的量化绩效指标库的电子资源,希望能够*快速、*简单、*限度地帮助读者提升实战技能。 《绩效管理与量化考核从门到精通 第2版》分为10章,涵盖的主要内容包括绩效管理的正确认识、绩效管理有效实施的方法、绩效指标、绩效计划、绩效辅导、绩效评价、绩效反馈、绩效结果应用、VUCA时代绩效管理的方向和趋势、常见岗位的量化绩效指标库(电子资源)。 《绩效管理与量化考核从门到精通 第2版》内容通俗易懂,实操性强,特别适合绩效管理从业人员、人力资源管理实务门者、企业的管理者及各高校人力资源管理专业的学生学习、使用。
每满100减50 复盘+:把经验转化为能力(第3版)
复盘+:把经验转化为能力(第3版)
邱昭良
¥38.35
纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。 没有成功经验可以借鉴,只能靠自己摸索,具体该如何操作? 不犯曾经犯过的错误,不被同一块石头绊倒,谈何容易? VUCA时代,复盘让你“温故而知新”,助你将过去的经验转化为能力,并激发创新! 我们需要对失败复盘,避免重复犯错,更需要对成功复盘,才能不断复制成功。 本书修订历时两年,更新内容千余处,包含以下7个方面: ● 增加8项作者*原创成果,更多“干货”。 ● 重组架构,强化实操,新增回顾与练习,边看、边练、边学。 ● 基于中国智慧,梳理了复盘的学习机理,提出创新的“U型学习法”。 ● 整理出复盘的25个“坑”及其对策建议,指导你把复盘真正做到位,避免走弯路。 ● 明确复盘引导师的核心任务、工作流程、角色与能力要求,助你成为复盘高手。 ● 对如何在企业内应用和推广复盘,给出了具体的策略、行动步骤及注意事项。 ●  更新复盘案例与实用工具,与时俱地学习复盘。
每满100减50 领导梯队:*打造领导力驱动型公司(原书第2版)(珍藏版)
领导梯队:*打造领导力驱动型公司(原书第2版)(珍藏版)
(美)拉姆·查兰(Ram Charan);(美)斯蒂芬·德罗特(Stephen Drotter);(美)詹姆斯·诺埃尔(James Noel)
¥38.35
企业要想获得成功,就必须在各个领导层级拥有出色的领导者。然而,企业内部培养领导人才的传统模式,常常缺乏系统性和完整性。本书有效地解决了上述问题,指导企业成功应对今天的商业环境带来的挑战。“领导梯队模型”源自通用电气等世界卓越企业的实践,对于企业制定领导人才继任计划和培养各级领导人才具有重要的指导作用。 本书的鲜明特是: 领导力发的系统模式 绩效提升的行动指南 继任计划的全新方法 教练辅导的强大支持 职业发展的专业宝典 领导者的每一次晋升,都需要在以下三方面实现转型:领导技能——培养胜任新职务所需要的新能力,提升领导力;时间管理——重新配置时间精力资源,决定如何高效工作;工作理念——更新工作理念和价值观,让工作聚焦重。
每满100减50 人人都要懂的统计思维:35节课提升动脑思考能力
人人都要懂的统计思维:35节课提升动脑思考能力
(日)篠原拓也
¥38.35
本书作者曾是日本知名保险公司的保险精算师。他用轻松易懂的形式,分享每个人都用得上的五大统计思维能力: 【推断能力】 局部出发,推断全局 【决断能力】 提出假设,做出决断 【洞察本质的能力】 找准重,轻松抉择 【简单思考的能力】 简化思考,解决问题 【灵活思考的能力】 灵活变通,拓宽思路 五大统计思维能力,助你根据不对称信息做分析,定决策,有效规避风险,高效思考、表达和解决问题。
每满100减50 学会反思:通过反思提升洞察力、创造力和领导力
学会反思:通过反思提升洞察力、创造力和领导力
(美)小约瑟夫·巴达拉克(Joseph L· Badaracco)
¥38.35
我们都希望能抽出一些时间,反思一下自己的目标和决定,但因身处各种任务、会议、决定和责任的旋涡中,我们很少有机会停下来。 畅销书作者、哈佛商学院教授小约瑟夫·巴达拉克认为,人们并非需要长时间的独处和宁静才能反思。事实上,反思可以在忙碌生活的间隙行,这些“碎片化反思”可以帮助人们了解自己的感受,从不同的角度看待问题,关注真正重要的事情,提升工作和生活的质量。 巴达拉克教授花了约两年时间研究“反思”,阅读了大量与反思有关的经典文献和名人日记(某种意义上是一种凝结状态的反思),访谈了百余位管理者和专业人士,终于整理出这本简洁凝练、充满智慧的实用指南。阅读本书,有助于让反思成为我们工作和生活中的积极力量。
每满100减50 执行:如何完成任务的学问(珍藏版)
执行:如何完成任务的学问(珍藏版)
(美)拉里·博西迪(Larry Bossidy);(美)拉姆·查兰(Ram Charan);(美)查尔斯·伯克(Charles Burck)
¥38.35
过去十年,执行可能是中国常用的管理词汇之一,无论是企业家、经理人员,还是政府官员、社会组织领导人,谈到战略规划和任务的实施,一定要再三强调执行。执行为何如此重要?什么是执行?究竟如何做才能造高效的执行体系呢?本书将给读者做出详尽解答。 企业的“执行”体系建设包括三个层次,即企业层次、部门层次和个人层次,本书重讨论的是企业层次,也就是企业的执行系统建设。部门层次的执行是指高绩效团队建设,个人层次的执行则是指高效能员工建设。 本书通过对大量著名企业成功与失败的研究,提出了企业执行体系建设的系统架构,具有科学性、系统性和实用性的特,其要包括: “执行”之所以关键,在于执行是目标与结果之间的桥梁,是战略实施中不可或缺的一环,是各级领导者的主要工作,是企业文化的灵魂。 执行的三大基石是领导者的七项基本行为、企业的文化变革框架和知人善任。 执行的三大流程是人员选育流程、战略制定流程和运营实施流程。
每满100减50 人与绩效:德鲁克管理精华
人与绩效:德鲁克管理精华
(美)彼得·德鲁克(Peter F· Drucker)
¥38.35
在飞速变化的时代,德鲁克的传奇智慧比过去更为切题,它超越传统思路,提出了具有持久价值的见解。 《人与绩效》浅显易懂,其概念和主题都以德鲁克多年来为大型企业、初创企业、政府、非营利机构和公共事业机构提供咨询所得的一手经验和知识为基础。它们至今仍极具实用性,能在当今独当一面迎挑战的管理者中掀起深刻的共鸣。 本书清晰地指出了广义文化背景中管理复杂而又不断变化的维度与任务,提出了诸多创性意见:“社会生态”;领导精神与负责的风险管理;新的组织模式;生产力挑战;人事决策和人力资源;大企业和国家的目标;创新;强化优势,缩小弱;营销革命;利润的社会责任;以及其他普遍认为是管理人员“金科玉律”的精华主题。 对每一家组织来说,《人与绩效》都是论述管理、基本原则的优秀思想宝库;对每一个关注企业发展和负责任的管理者来说,它提出的观都随着时间的推移而愈发显得重要。
每满100减50 影响力大师:如何调动团队力量(原书第2版)
影响力大师:如何调动团队力量(原书第2版)
(美)约瑟夫·格雷尼(Joseph Grenny)
¥38.35
总有一些目标,我们渴望达成,却无法单凭一己之力。它们可能是: 帮助孩子戒掉网瘾。 让患病的亲人或朋友保持更健康的生活方式。 让不思取的下属超额完成任务。 带领团队做到行业前列。 为什么有的人能轻松影响他人的行为,调动他人积极达成目标,而有的人却对此充满了无力感? 不管你是为人父母,还是一位管理者,或者只是一个想有所作为的人,你都可能希望在生活中拥有更多的影响力。影响力不等同于权力,权力可以迫使他人行动,而影响力却让人心甘情愿地自觉改变。 本书作者团队详细阅读了17 000多篇文章,寻找具有不同影响力的学者和人物,密切观察他们的工作方式,并从中寻找普遍规律。令人鼓舞的是,卓越的影响者确实存在,并且他们的所作所为是可以习得的。本书将向你展示不同国家、不同行业中那些“微不足道”的人,是如何显著地改善了别人认为不可能解决的问题的。 成为有影响力的人,不仅会使你的工作和生活发生巨大的变化,更重要的是,你可以对别人施以援手,变成更有价值和意义的人!
每满100减50 组织(珍藏版)
组织(珍藏版)
(美)詹姆斯 G· 马奇(James G·March);赫伯特 A· 西蒙(Herbert A·Simon);哈罗德·格兹考(Harold Guetzkow)
¥38.35
《华章经典·管理:组织(原书第2版)(珍藏版)》的出版宣告了组织作为一个独立研究领域的诞生。马奇和西蒙是决策理论学派的两位大师,本书作为他们的合著,备受关注和引述。   由于竞争、合作、人类认知和情感、外部环境等因素的影响,对组织过程的控制较为有限,而组织的参与者们尽可能以容易复制的方式来应对这些限制,本书的焦正是这种复杂的组织行为。尽管大多数组织有等级制度,但组织过程绝不能单纯依靠命令和权力来完成,所以本书自始至终关注的恰是决策而非等级,这也是现代组织和管理重要的一环。
每满100减50 拥抱不确定性:新经济时代的商业法则
拥抱不确定性:新经济时代的商业法则
(英)查尔斯·汉迪(Charles Handy)
¥38.35
本书以汉迪自己的工作、管理咨询与生活经历为素材,通过对社会、组织与生活的细微洞察和理性审视,从组织规划、个人发展及未来趋势论述了不确定性对社会、企业与个人造成的影响,同时有针对性地提出了应对措施。 这是一本管理哲学之书 注重不同管理文化的融合,倡导利润与道义兼顾,组织与个体并重,文化引领管理,管理滋养文化。 这是一本关于变革之书 按照是否可以找到“*答案”,世界上的问题可分为两种,一种是“收敛性问题”,另一种是“发散性问题”。真正的商业问题都是发散性的,没有固定的答案。 这是一本关于未来之书 重塑企业与重建经过战火洗礼的城市一样,当按部就班的规则被破时,需要将责任与决策同企业总部剥离或下沉,以应对快速变化的环境。 这是一本关于人性激励之书 激励人性才是管理的真谛。企业是联系紧密的集体与自由个体的组合,员工需要抱团取暖,但是也不能总是抱在一起。
每满100减50 稻盛和夫谈经营:创造高收益与商业拓展
稻盛和夫谈经营:创造高收益与商业拓展
(日)稻盛和夫
¥38.35
企业不断发展,必须依据“作为人,何谓正确”这一普遍性的经营哲学,来展企业经营活动。无论是获取客户,还是商业拓展,都要取得客户和合作方的信任。在面对销售和研发困难时,要向员工讲述工作和人生的意义。 本书中稻盛智慧而又务实地回答了如何看待计划、提高收益、产品定价、贴牌加工、多元化、市场拓、走出去、融资上市、导阿米巴、扭亏与债务处理等十四个大问题。
每满100减50 TTT5.0培训师的大脑:基于脑科学的培训新技术
TTT5.0培训师的大脑:基于脑科学的培训新技术
金才兵
¥38.35
TTT技术自20世纪90年代中国培训市场,历经20多年的发展,几经迭代,已然TTT5.0阶段——大脑科学,重训练培训师发基于脑科学的培训新技术的能力。 《TTT5.0 培训师的大脑》上篇“善用脑科学,培训更有效”从三个角度来展。 一是大脑的奖赏机制。创造一个能让体内化学物质以适当理由释放的平衡状态,我们就能获得勇气、灵感、远见、创造力和同情心等,产生学习的心流效应。 二是大脑的压力系统。我们对压力的*反应就是抗争或逃跑,就像高级安全警报系统一样。皮质醇存在的意义就是提醒我们注意潜在危险,并采取自我保护措施。这说明培训师营造信任、自主、有意义的学习场域的重要性。 三是如何保持大脑的活力,分别从睡眠、运动、学习和社交四个方面阐述让大脑保持活力的具体方法。 下篇“基于脑科学的多元智能培训新技术”主要讲霍华德·加德纳的多元智能理论在培训中的应用。 语言智能、逻辑-数理智能、视觉空间智能、身体-动觉智能、音乐智能、人际关系智能、内省智能、自然观察智能,这八种主要智能在培训中应用的具体方法和实战案例给培训师带来全新的视角,为教学方法的设计带来丰富多样的启发,可以让广大培训师一学就会,一用就灵。 随着大脑科学的蓬勃发展,对大脑的研究也日益深。未来培训师的一个重要任务就是造“脑友好”型学习系统,展“脑友好”型培训项目。在刚刚兴起的“脑友好”型培训的研究、探索和实践之路上,本书希望成为一块坚固的铺路石。
每满100减50 认识管理学习手册与案例解析
认识管理学习手册与案例解析
(美)彼得·德鲁克(Peter F· Drucker)
¥38.35
“现代管理学之父”彼得·德鲁克曾担任由美国银行和保险公司组成的财团的经济学者,以及美国通用汽车公司、克莱斯勒公司、IBM等大企业的管理顾问。德鲁克根据他个人的经验和他观察到的各行各业的企业家和管理者,总结而成10个经典的管理场景和问题。对于这些经典的、不得不面对和必须解决的问题,德鲁克进行了研究,并给出“此情此景下,该怎么办”的回答。所有案例都取自真人真事,既可用于小组讨论,也可用于论题写作。重要的是,这些案例可以用来帮助读者在将管理原理应用于实践时,把课本中学到的信息和事例转变成自己习得的真实知识。
每满100减50 美容院这样开才赚钱:门店生态运营系统解析
美容院这样开才赚钱:门店生态运营系统解析
张恒
¥38.35
作者是资深美容院经营辅导顾问。 书中主要围绕美容院门店的业绩提升为核心话题,详细阐述门店运营管理中所遇到的各类典型问题,以及为了经营好门店需要执行的八大工作要素,从而帮助美容院经营者梳理思路,走出经营的误区,明确目标,找到自身发展瓶颈,建立合理的组织架构,优化产品结构,理顺销售策略、销售流程,重建顾客需求、客情等服务系统,让美容院的经营获得更大、更快、更健康的发展。 本书是美容院和化妆品公司的经营管理者改善业绩的利器,也是其他相关从业人员用以做好本职工作的读物。