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旅游景区灾害危机与恢复营销策略研究：基于汶川大地震(全3册)
￥200.00
本书共分为上、中、下三卷。上卷旨在探明灾后游客到灾区旅游的心理，为灾后旅游恢复营销策略的制定提供理论基础。通过深研究严重自然灾害发生后游客流失的原因，以及造成游客到灾区旅游的意愿降低的主要因素，构建了一个影响灾后游客旅游意愿的综合影响模型。中卷基于上卷的研究成果，旨在探析灾后游客赢回策略及策略效果。通过引相应的旅游恢复营销策略，深研究了恢复营销策略与市场恢复绩效的关系，同时，还针对灾害地区中未受灾景区的旅游恢复行探究，解析了未受灾景区旅游受到影响的原因，并提出了相应的恢复营销策略。下卷在上卷和中卷的研究成果的基础上，从提高旅游目的地特色形象感知、提高目的地管理形象感知，以及降低游客的灾后风险认知三个角度，提出了一系列的严重自然灾害后旅游恢复营销措施。
旅游、健康、福祉与自然保护地
￥79.00
纵观全球，越来越多的证据表明，公园和自然保护地有助于建立一个健康的公民社会，因此文化旅游和自然旅游的重要性日渐提升。它们作为商业发展和环境保护的产物，不仅可以改善人类的健康和福祉，而且还能促人们对自然环境的欣赏和管理。不过，虽然这些自然旅游活动产生的经济利益能为我们提供投资公园和自然保护地管理的理由，但它们产生的影响不容小觑。因此只有谨慎对待这些影响，才能保证游客不对初吸引他们前往的自然美景造成破坏。 本书围绕旅游、娱乐研究人员和从业者的研究成果，侧重于通过理论、政策、实践和案例研究来探索旅游、待、自然保护地、生计与人类身心福祉之间的关系，以此为行业决策提供指导，解决现实问题，并为可持续和健康的未来做出积极规划。
8大类旅游综合体定位与规划解码
￥74.50
旅游地产“开枝散叶”、渐次开发的终极形态必须为旅游综合体，本书从旅游需求出发，归纳8种地产大盘的旅游形态与主题，围绕前期定位与长期规划深入探究，结合出游消费要素、全景空间配置、多种业态配比，再配合国内外案例进行深度剖析，解读地产开发前期的策划重心、前后期的顺承关键，归纳与总合出多种策划思路与开发模式，又摸索旅游综合体后期发展定位的变化规则与规划技巧，形成一套开发与运营的脉络。
山水城林 天下文枢——历届导游大赛南京优秀讲解词拾萃
￥54.00
本书依据历届导游大赛的赛况，综合考虑资源类型、地域分布、时代特点等情况精选了77篇中文、19篇英文讲解词，按照讲解内容归纳为“山水人文、历史记忆、文脉传承、城市新貌”四个类型。所选导游词涵盖了南京各行政区域，既展示了南京的自然风光，也体现了城市的人文内涵；既追溯了古都的悠久历史，也彰显了城市的现代化发展；既讲述了经典景区的资源，也涉及到新兴景点、工农业旅游点以及风物特产、重点游览线路的介绍等。
亚洲邮轮旅游协同创新发展研究
￥54.00
本书深挖掘“一带一路”倡议的核心内涵，充分分析其对于邮轮经济发展的深层意义以及给亚洲邮轮产业带来的挑战和机遇，旨在为亚洲各国邮轮政、产、学、研各界如何对“21世纪海上丝绸之路”、推动邮轮港口城市合作、共同发展区域邮轮经济建言献策。本书可以为国内外邮轮旅游相关政府部门、企业和智库等科研机构提供较前沿的理论依据和实践参考。
旅游创新与人才培养
￥34.99
本书围绕“旅游创新与人才培养”这一主题，分旅游教育质量研究、旅游人才培养创新研究、旅游人才培养与产业互动研究等栏目，探讨了旅游供给侧改革与需求侧急速变化的背景下，高校如何进行人才培养创新、如何提高办学质量等问题。
旅行社门市经营管理实务
￥34.86
本书内容将突出门市管理的特色，并注重与旅行社业垂直分工体系的构建等新业态的实践相结合。按照旅行社门店工作内容细分，将教材内容分为基础篇、营销篇、待篇，通过大量真实生动案例的演示突出应用型教材的特。章节设置：第1章 旅行社门市发展概论第二章 业前的准备工作第三章 店长的工作职责第四章 店员的工作职责第五章 门市顾客旅游需要与动机第六章 门市客户决策第七章 门市客户关系管理第八章 门市营销创新第九章 门市待服务第十章 门市待常见问题汇总第十一章 门市待礼仪第十二章 门市安全管理
旅游接待业
￥33.60
全书共分为十章，内容包括旅游待业的概念体系、理念与方法，传统、新型和跨界旅游待业务的主要类型和服务管理，旅游待业的顾客关系、服务质量、信息系统、品牌战略等的管理以及服务管理创新。本书不仅适合旅游高等院校、旅游研究机构、高等职业教育、自学考试人员作为教材，而且对旅游行业服务管理、旅游职业培训等都具有一定的实用性和参考价值。
智慧旅游(第二版)
￥31.49
本书主要从智慧旅游的理念、技术、应用和案例4个方面，系统地阐述智慧旅游，旨在推动我国智慧旅游的建设。全书分四大篇，共21章。第1～4章为理念篇，阐述旅游业和智慧旅游业的现状及发展趋势、智慧旅游定义以及智慧旅游建设，从游客、企业、管理者3个视角进行剖析，重点提出并解释了智慧旅游的核心理念、整体框架、应用体系以及建设思路。第5～9章为技术篇，阐述智慧旅游的核心技术和应用，并对相关技术标准进行梳理。第10～19章为应用篇，从面向游客、旅游企业、管理部门3个方面，将智慧旅游建设分为云服务平台、目的地门户网站、虚拟旅游、移动终端应用、智慧景区、智慧酒店、智慧旅行社、应急指挥调度平台、智慧旅游产业联盟和智慧旅游营销十大应用体系，并做了系统论述。第20～21章为案例篇，选取部分国内外已经建设完成或正在建设的智慧旅游优秀案例，从背景、内容、成效3个方面进行介绍、分析和总结。本书具有内容全面、观点前瞻、通俗易懂、应用性和参考性强的特色，具有较强的行业指导作用。本书可作为大专院校及相关专业师生的阅读材料，也可供国家旅游管理部门、旅游相关企业、建设单位、行业协会、规划设计单位等参考。
民宿养成指南
￥26.50
本书邀请国内众多知名民宿品牌参与编写，甄选民宿经营经验的精华。从“0”到“1”，如何造小而美民宿的实操步骤、各项技能，其实涵盖了资金筹集、民宿选址、规划设计、建造施工等办筹备全程。 全书分为四部分。*章提醒大家民宿的必要准备，第二章告诉大家民宿经营的基本要素，第三章教大家如何经营自己的品牌，第四章用实例给大家解析民宿是如何赚钱、赚口碑的。为民宿经营者、体验者提供了很好的参考资料。
民航服务心理学
￥24.90
当前，我国已经成为世界航空大国，中国民航与国外航空业的竞争，归根到底取决于服务的竞争。在民航服务过程中，民航服务人员如何准确地把握旅客或货主的心理，如何提高自己的心理素质，是提高民航服务质量的关键，这就迫切需要民航服务心理学提供科学有效的答案。为了适应高等职业院校人才培养和素质教育要求，本教材遵循实用、够用的原则，以行动为导向，从工作需要出发，构建教材内容，涵盖民航服务工作过程中需要掌握的心理学基础知识，了解感知觉、需要、旅客个性特征等心理应用，从而调节自身气质、情绪、态度、人际关系与沟通等，将心理学灵活运用于民航系统中各个服务环节，有针对性的处理复杂情况，为高质服务奠定理论基础。
民航地勤服务
￥24.90
随着我国民航业的快速发展，民用航空运输对航空服务人才的需求迅速增加，民航地勤服务是航空运输生产组织的一个重要组成部分。“地勤”一词原本是民航系统内一个比较宽泛的概念，它是相对于“空勤”而言的所有地面服务工作的总称。广义地说，地勤服务应该包括机场、航空公司及代理企业为旅客、货主提供的各种服务，以及空管、航油公司、飞机维修企业等向航空公司提供的服务。本教材将着重从旅客参与航空运输的地勤服务过程为脉络，行问询、客票、值机、安检、旅客运送等过程的描述，让学生对地勤主要岗位的工作内容、技能要求有所了解。因此本书既可以作为民航服务类专业学生教科书，也可以作为民航企业员工培训用书。
蹒跚在民宿路上
￥22.80
《蹒跚在民宿路上》： 本书是作者经营民宿六年的心血之作，全书分为七章，分别从前期规划、资金筹措、选址设计、客源、运营、品牌建设、经验总结等方面总结了作者民宿的经验。民宿的过程，也是作者自我学习和成长的过程，曾经被施工队故意加项拖延工期、被合作伙伴骗钱、被对手公司挖角......六年的民宿之路，让作者从一个初社会的小女生变成了一个八面玲珑、面对任何难题都游刃有余的女汉子。作者真诚的写出了自己民宿之路上的种种经历，为广大民宿经营者提供了前车之鉴，防止后来人再陷阱。 《民宿养成指南》： 本书邀请国内众多知名民宿品牌参与编写，甄选民宿经营经验的精华。从“0”到“1”，如何造小而美民宿的实操步骤、各项技能，其实涵盖了资金筹集、民宿选址、规划设计、建造施工等办筹备全程。 全书分为四部分。*章提醒大家民宿的必要准备，第二章告诉大家民宿经营的基本要素，第三章教大家如何经营自己的品牌，第四章用实例给大家解析民宿是如何赚钱、赚口碑的。为民宿经营者、体验者提供了很好的参考资料。
民航客舱服务播音技巧
￥21.40
本教材依据高职高专空中乘务和航空服务专业民航客舱服务和管理要求，结合职业教育“理实一体”的教学特和学生的认知规律编写。主要内容和特如下： 1.专业内容更独立。 当下的国内外同类“客舱服务广播”教学和教材主要穿插在“民航空乘沟通”课程中，相对缺乏独立性。本教材将客舱服务广播作为一门课程，专门研发，并将项目以单页形式区别，突破高职教学和应用实践中的重难。2.教材模式更实用。本教材紧抓“服务应用”主题，为专业建设和教学服务。根据客航班飞行过程为主线划分为3个板块，结合航程中的正常情况、可能出现的特殊情况和紧急情况等编写12个项目相应的广播词，凸显空乘服务专业的实践性特。3.教材体系更受用。本教材在各项目设计中，采取“情景呈现—任务驱动—广播词介绍—知识提炼—教学指导”的模块化设计体系，含括服务案例、语音练习、朗读技巧、学习任务等。内容丰富立体，脉络有序清晰、利于师生互动。4.教材内容更创新。结合当下客舱广播侧重英语教学的教学实际，关注空乘人员普通话水平要求和传播汉语文化的文化需求，本教材配备中英文结合指导，努力提升受众人才档次。
食品营养与配餐(第二版)(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
￥21.00
本书内容主要有营养学基础、食物的营养价值及合理利用、膳食指南与营养健康、合理烹饪与食谱编制、 营养菜设计 、特殊人群食谱设计 、膳食调查与评价等。本书做到内容先、教学实用、引用科学。先性：在努力为餐饮管理与服务类专业学习提供支承的同时，拓宽知识面与就业方向，尽量与公共营养师职业资格认证对，将烹饪技术、食物营养及人体营养恰当结合，通过学习能够对各类人群行营养配餐或营养咨询等服务。实用性：突出职业需求和技能为先的特，加强学生的技术应用能力训练与职业素质培养，实现“双证书教育”。 科学性：所引用标准或法规是*标准或颁布法规，所引用的资料、数据，准确、可靠，体现学科发展*成果和*发展状况，注重拓展学生思维和视野。
广东旅游资源概论(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
￥21.00
本书针对旅游专业设的地方旅游类课程编排内容， 全书分为三篇： 综述篇、自然篇和人文篇。主要介绍广东省概括、广东的旅游业和旅游资源、广东的地貌与水体旅游资源、广东的气候气象与生物旅游资源、广东历史旅游资源、广东的文化成就旅游资源 、广东宗教文化旅游资源、广东民俗旅游资源、广东风物特产旅游资源、广东旅游艺文， 是广东导游资格考试的知识。
古镇旅游开发
￥20.00
本书借鉴总结了全国各地典型古镇旅游项目发经营的成功经验,详述了古镇旅游发市场分析、发展战略制订与定位、规划设计建议、营销推广与招商执行策划、投资运营分析的操作思路。本书提供了大量古镇旅游项目全程发实操策划案例与借鉴要,是一本理论与案例相结合的实用参考书籍,可作为从事古镇旅游发策划以及相关从业人士职业晋升的实战宝典。
旅游研究进展(第六辑)
￥19.62
本书包含了2011、2012年完成的6篇博士论文辑要，涉及旅游社会学、旅游管理学、旅游地理学、旅游经济学等多个基础领域，全部围绕旅游研究中的学术问题，在一步规范研究技术和方法的基础上行了深、系统的研究。
旅行社团队游客间互动的影响因素及其与满意度的关系研究
￥18.99
旅游研究中，学者们一直以来都重视游客观赏景物的感知，即“人”和“物”之间的关系。然而在旅游世界中必然存在着“人”与“人”之间的关系，游客与游客之间的社会关系是旅游研究的一个新视角。旅游服务中，游客不仅与服务人员进行接触 ，还会受到极具感染力的其他游客的影响，游客之间不可避免地在语言、行为以及表情等方面发生着各种互动。游客间互动的质量影响游客的感知，进而对游客的整体旅游满意度产生影响。本研究围绕游客间互动的影响因素及其与满意度关系的主题展开，主体研究采用探索性研究与实证研究相结合的方式。探索性研究方面，运用扎根理论对游客间互动行为的影响因素进行质性探索，并且通过关键事件技术总结游客间互动的结构维度。实证研究有两大内容，研究一明晰各个影响因素对互动各维度的影响程度。研究二从团队认同调节效应的新视角分析了游客间互动与游客满意度的关系。后，对旅游企业鉴别影响游客间互动影响因素、制定游客间关系管理策略提供了合理的建议。
杭州人文旅游资源的开发与利用(试读本)
免费
本书选取杭州多个不同的、具体的人文旅游资源，如工业遗产、灵隐景区、名人名居、杭州运河、于谦景区等，阐述了这座历史文化名城的独特魅力。同时，本书从不同的侧面，如历史建筑、工业遗产、传统景区、传统庙会、名镇古村、历史街区、遗存运河等，以串线，以线带面，试图从个案中寻求人文旅游资源发的共性规程和个性特，探索人文旅游资源发的理论和研究方法，并通过理论的创新，丰富旅游业发的理论，为人文游资源的发提供理论和实证支持。 本书适用于各级政府旅游管理部门、旅游企业、高校旅游管理专业师生及对杭州旅游业感兴趣的读者。
旅游概论(试读本)
免费
本书是旅游专业基础课教材。本教材针对旅游专业，、二章就旅游的产生与发展、现代旅游的基本内容作了概述。第三章到第六章系统介绍了旅游的基本要素、旅游业的构成、旅游组织、旅游市场等内容。第七章阐述了旅游业在现代社会中的影响与发展趋势。 本教材结合图、表、事例等，内容丰富，既可作为中等职业学校旅游相关专业的教学用书，也可作为了解旅游相关专业知识的参考读物。 本书还配有电子教学参考资料包(包括教学指南、电子教案、习题答案)，详见前言。
