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至味悠长 : 高明濑粉
￥29.75
高明濑粉是在线条状米粉南传及其本土化基础上发展而来的一种线条状鲜湿米粉制作技艺及其饮食文化，迄今已有数百年历史,曾在日常生活、民俗仪式、婚嫁喜庆等场域中广泛存续，而今渐呈式微之势。与此相关的高明濑粉节选佛山市级非遗项目，高明濑粉制作技艺被列佛山市高明区级非遗名录，但均有民间存续样态而无专业研究跟。本书以文献梳理和田野调查相结合的方式，对高明濑粉的历史、多元价值、制作技艺、 传承创新及保护发展行了系统而深的研究。本书的出版可望填补高明濑粉研究的空白，促高明濑粉的可持续传承与发展。
茶包小偏方，喝出大健康(全二册)全新修订典藏版
￥39.90
四代中医传下来的养生救急茶方，值得终生阅读的茶饮智慧之书！ “对症调养篇”共有94款对症调理茶方，专为不同体质、不同人群精心配伍。不管是在出差旅行中面对突发健康状况，还是上班、居家，无论任何年龄的人，都能在书中找到为你度身定做的各种应急茶饮，小疾病快速调理茶方、减肥瘦身茶饮、祛痘祛斑和美白茶饮……简单方便，美味，功效卓著。 “顺时强身篇”共有75个保健茶方，除了适合全家人四季通用的保健小茶方，以及针对春、夏、秋、冬每个季节的顺时饮方，还有适合老人、女性和儿童、男性不同身体状况的保养茶方。
主食芯片：食物的未来是多功能主食
￥17.40
“主食芯片”理论的提出，结合了中华传统医学宝藏和现代临床营养学精髓，并汲取国际*前沿科技，孵化出中国特素精准营养技术，成功引领了全球营养治疗的革命。 随着经济与科技的不断发展，以及人们健康理念的不断升华，人类必将迎来又一跨越式的饮食革命，那就是集千年健康经验与先科学食物改良技术于一身的“精准营养饮食”，也是本书“主食芯片”的核心价值所在。
减肥，我要饱饱地瘦下去
￥41.30
减肥，*重要的就是饮食，饮食控制得不好，减肥效果根本无从谈起。 本书科学还原饮食与减肥的关系全貌，分五大类详细介绍减肥期间日常饮食，包括主食、肉类、蛋奶、果蔬、零食等，该如何吃才能够真正实现“饱饱地瘦下去”。 本书有三大亮：★为方便读者记忆和使用，书中将五大类食物的热量用口诀的方式概括出来；★本书以大量国内外科学实验资料为依据，分析了目前市面上流行的减肥方法，把它们的优势、缺陷、哪些人群可以用、哪些人群不建议使用讲得清清楚楚；★也是本书*核心的内容——全食减肥法，这是一套让你不再因为恐惧减肥=禁食（不吃主食、不吃肉、不吃零食）而止步的方法，这也是一套“*食谱”，不同性别、不同体重的人只要按照食谱要求吃东西，有减肥空间的人可以21天轻松减去6斤纯脂肪。
奶水足、不长胖——中医博士的42天月子餐
￥27.91
1.好的月子餐要满足两个条件：奶水足、不长胖。本书根据产妇身体恢复度，设置了42天月子餐搭配方案，294道功效月子餐，每天都有一个主明星药食同源食材，3顿正餐 3顿加餐花样多不重复。2.每道食谱都配有食物定量、详细的配料和制作方法，保证新妈妈营养不过量，产褥期即可恢复苗条身材。3.单独设置了功能性食谱，根据产妇常见不适，比如产后恶露不绝、产后便秘、产后缺乳、乳腺炎等问题，提供了详细的中医调理方案。
徐文兵讲美食课：主食万岁+夏季养心+长夏养脾（全3册）
￥49.99
吃，是分层次和阶段的。按照先后顺序，依次可以分为吃得饱、吃得好、吃得安全、吃得健康、吃得愉悦。层次逐渐上升，从数量到质量，从食物品质到饮食文化，不同的层级，有不同的吃法。 《美食课》系列是在中国传统中医哲学的基础上，遵循天人合一的思想，根据中医中药学经典传承，按照食材不同的属性，结合人体自身不同的状态，选择适当的烹调方法，制作适合的“美其食”，追求独立守神，与自己和，与家人和，与世界和的“知道者”境界。 看天吃饭、看地吃饭、看人吃饭，遵循中医营养学的养生理念，并根据南北方饮食差异分别给出夏季、长夏不同的节气菜谱。秉承君臣佐使、性味归经、色香味形，分别给出吃法总概和对应的菜品，灵活运用中医思维来处理各种食材。
糖尿病、高脂高压怎么吃？（专为中国人写的饮食手册）
￥39.80
1.饮食治疗是世界各国糖尿病治疗指南的一致推荐，正确的饮食原则和方法可以帮助糖友们控制血糖，避免糖尿病并发症。本书细致地讲解了糖尿病患者怎样安排日常饮食，教给读者食物交换份的方法，并针对不同能量需求推荐了全天带量食谱和一周带量食谱。本书还选取了一百多种有益于防治糖尿病的食材进行重点解析，从“降糖关键词”“营养档案”“食用宜忌”“烹调宜忌”等方面全面认识食材，并推荐了每种食材的降糖食谱，教给读者降糖美食的制作方法，并附有各道菜肴的能量值和三大营养素含量，让读者吃得明白，吃得放心。 2.让权威的专家告诉你高血压、高血脂一日三餐怎么吃。本书详细介绍了高血压、高血脂患者的黄金饮食原则，介绍了调理高血压、高血脂的常见食材，特别制订了改善高血压、高血脂的食谱，还给出了防治高血压、高血脂并发症的各种食疗方法。预防和控制高血压、高血脂，从饮食调养做起。从营养素、烹饪宜忌等方面全面揭秘100多种食材，教会读者选择降压、降脂食材的方法。
刚武酒创新与探索
￥39.99
这本书对“刚武酒”的创新研发过程进行了详细理和归纳总结，定位为--研究、研发参考型读物，旨在抛砖引玉，期望从事科技攻关型新类别创新型白酒开发的同仁能从中获得灵感。
吃的艺术:崔玉涛医生的健康饮食指南
￥74.20
这是一本家教书。内容是向家长传递科学的养育知识。第一部分以年龄为线索，介绍儿科诊室里那些关于吃的故事。第二部分介绍专业知识。包括母乳、配方粉、辅食添加、观察便便、营养补充等。饮食能给孩子提供生长所需要的营养，这一无可厚非，大家都认可。然而大家不知道的是，吃给孩子带来的远非营养这么简单，吃与孩子的语言、认知、运动等方面的发育都有着至关重要的作用。吃得好，吃得对，能够让孩子发音更清晰、精细运动更稳更准、社会交往更融洽、认知更阔。这套书会从儿科医生、养育专家和营养师的角度，对如何吃，怎么吃以及正确的吃给予家长全面的指导。
苏轼的养生茶
￥19.99
《苏轼的养生茶》以北宋文豪苏轼的生活与作品为线索，深入探讨了苏轼的养生观及其与茶的深厚渊源。本书不仅介绍了苏轼的饮茶之道、经典养生茶方，更解读了其背后蕴含的顺时养生、清淡饮食、平和心态等养生智慧。通过本书，读者可以了解苏轼的茶文化印记，学习简易养生茶方的制作方法，并在快节奏的现代生活中汲取苏轼的养生智慧，体验茶禅一味的境界，从而活出健康、快乐、自在的人生。
高血压饮食这样吃就对了
￥12.99
《高血压饮食这样吃就对了》按照循序渐进的原则设置了七章：高血压是健康的无形杀手、细数60种超级降压食材、详解32种高效降压中药材、7种高血压对症调理药膳、8种高血压并发症饮食调理、特殊人群的高血压调理办法、不吃药的降压疗法等。
罗大伦2025健康日历
￥29.99
养生不仅要养身体，更要养心，这是一本让全家人身心俱调，越活越健康的日历。 本书中精心选取知名中医专家罗大伦博士多年来备受好评的精华内容，将孩子、女性、以及中老年男性常见的健康问题收纳其中，并给出相关解决办法。依春夏秋冬四季顺序，给出zui适时的养生方法，24节气每个节气给出食疗方，并且每周日给家长提供一个小儿按摩推拿方，家长自己给孩子按摩，不仅能缓解孩子的疾病，更能促亲子感情。 疾病有身心疾病和心身疾病之分，身体不舒服，时间久了会产生心理疾病；心里郁闷、生气，最终也会对我们的身体产生不良影响。因此，书中还选取了365条《道德经》原文及罗大伦博士的感悟，教我们做人之道、做事之道。
最好的医生在厨房(全两册)
￥9.99
《好的医生在厨房》，是中国好的中医院广安门中医院医生李磊先生多年积累而成。李磊先生发挥中医“寓药于食”的优良传统，通过查阅古方典籍、搜集民间偏方，并结合自己的施诊实践，充分发掘厨房里食材的药用功效。 在本书的撰写过程中，李磊先生一方面力求简单明了，即使是对中医一窍不通的读者，也能照着书中的提示进行“傻瓜式操作”；另一方面，通过讲故事的形式，对每个方剂的中医原理、效果、所针对病症的症状等，加以详细解释，使读者在阅读本书的过程中，了解更多的中医知识。 一书在手，就不用再担心家人的身体。大病防，小病治，无病强身，让你成为家人、邻居眼里的“厨房神医”。
救命饮食2
￥9.99
【作者简介】T·柯林·坎贝尔，美国康奈尔大学终身教授、曾任美国食物与药物管理局科学家委员会主席、美国营养科学学会会员、美国癌症研究所高级科学顾问和主要负责人。被誉为“世界营养学界的爱因斯坦”。由他主持的中国健康调查，是流行病学研究史上一次大规模的关于营养、饮食与疾病的调查研究。
一日三餐，你吃对了吗？
￥10.39
养生天然饮品一本全
￥3.48
本书精选100多道养生天然饮品，包括豆浆、五谷汁、米浆、米糊、蔬果汁、酸奶、花草茶、果醋。按照饮品种类分类，内容全面，品种丰富，便于查找。每道饮品都介绍其养生功，根据功效，对症养生，让你吃得明白、吃得健康。除此之外，还精选与饮品食材相关的、易学有效的偏方。书的后是外食时点饮品全攻略、聪明人养生守则、自制养生饮品配餐方案等特别指导，让读者学会更全面的养生。
食品健康家庭自助图解一本通(干货卷)
￥26.06
该套书四本，分素食卷、肉食卷、水果卷、干货卷，约请北京大学营养学教授、北京市食品安全标准专家张召锋，详细讲授几百种素食、肉食、水果、干货的安全买菜指南、加工、保存及家庭营养烹饪要领。干货卷全面讲解近百种干货的选购、保存及烹制要领：干货的产地应如何把握；如何通过看颜色、闻气味辨别是否使用添加剂；如何根据干货的干湿程度判断品质优劣；如何根据干货的特质选择合适的水温、清洗水发方法、浸泡时间以*程度地保存营养；如何依据干货及季节特性选择正确的保存方式、存放地；保存中如何防虫防潮。科学总结近百种干货的烹饪要诀、营养功效：干货如何吃营养美味；如何根据不同身体状况进行膳食搭配。
去火调理吃什么禁什么特效食物速查全书
￥10.90
口气重，没人愿意跟您说话；牙龈肿痛，吃不下 去饭；口干舌燥，喝多少水都缓解不了……现在的人 总是会出现这些情况，人们就说上火了。人们往往因 为不好的饮食和生活习惯，或是吃错了东西或过度进 补，会引起身体阴阳失衡，导致上火。 人们必须知道哪些食物可以去火，哪些食物会导 致上火。张明编*的这本《去火调理吃什么禁什么特 效食物速查全书(超值全彩白金版)》从博大精深的中 医理论中选取了对大家有益的去火知识，深入浅出地 为读者介绍人体内的火是如何产生的，预防上火的良 好习惯等内容。不仅彻底说清楚了什么是上火，为什 么会上火，还详细介绍了常见的去火食物和禁忌食物 、五脏和四季去火的对症吃法等内容，让读者可以对 去火有全面系统的了解，并可以根据自己的需求来方 便地查找相关内容。无论男女老少，都能在书中找到 合适的降火方案，是一本适合全家人去火的健康指导 书。
蔬果美食养全家
￥11.44
《蔬果美食养全家》一书从近百种常见的蔬菜、水果入手，分析、讲解其特性、养生功效，结合其自身特点，指出其*与哪些食物一起食用，同时，也指出其忌讳与哪些食物一起食用。还根据现代人的饮食要求、习惯，推荐养生食谱，图文结合，让读者看着书就学会做*自己的蔬菜水果。
健康饮食事典(第2版)
￥13.88
《健康饮食事典（第2版）》一书遵循“食物是好的医药”理念，阐述如何选择平常的食物、根据不同的人群和季节、通过合理的烹饪，获得珍贵的健康。具体包括一日三餐如何搭配、天然食材保健养生、小病小痛怎么吃、不同季节和体质如何进行饮食调养，书的后还附有一些食材小偏方，十分适合对饮食保健感兴趣的一般读者参阅。
高血压 高血脂 高血糖怎么吃怎么养
￥3.48
高血压可以悄悄地找上你，有些人血压已经是很高的情况下，还没有任何不舒服的感觉，但是高血压的危害却是每一分每一秒都存在的。生活中我们经常会见到一些半身不遂的人，有的可以依靠拐杖行走，有的只能卧床，甚至丧失了说话能力，这时周围的人可能会知道他是因为血压没有控制好得了脑卒中才成这种情况的。高血压不仅会损害大脑，还会对心脏、肾脏、眼底等重要器官造成损害，有的人甚至到了尿少或者无尿必须透析的时候才后悔没有好好治疗。
