万本电子书0元读

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每满100减50 食品营养与配餐(第二版)(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
食品营养与配餐(第二版)(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
林玉桓
¥21.00
本书内容主要有营养学基础、食物的营养价值及合理利用、膳食指南与营养健康、合理烹饪与食谱编制、 营养菜设计 、特殊人群食谱设计 、膳食调查与评价等。本书做到内容先、教学实用、引用科学。先性:在努力为餐饮管理与服务类专业学习提供支承的同时,拓宽知识面与就业方向,尽量与公共营养师职业资格认证对,将烹饪技术、食物营养及人体营养恰当结合,通过学习能够对各类人群行营养配餐或营养咨询等服务。实用性:突出职业需求和技能为先的特,加强学生的技术应用能力训练与职业素质培养,实现“双证书教育”。 科学性:所引用标准或法规是*标准或颁布法规,所引用的资料、数据,准确、可靠,体现学科发展*成果和*发展状况,注重拓展学生思维和视野。
每满100减50 中国自助游(2018全新升级版)
中国自助游(2018全新升级版)
《中国自助游》编辑部
¥4.36
外出旅行时需要的是什么?是更便捷的交通路线资讯,更经济的出行线路安排,更真实有趣的游玩体验,《中国自助游》无疑是你的贴身小助手,满足你一切旅途需求。 经典畅销书17年的《中国自助游》每年都会不断更新升级,加更多新鲜有趣的资讯,独家“游探”实地游带来的生动感受以及旅游地新鲜资讯,我们以专业旅行者的角度行剖析,为你精选独特美食、经济舒适的住宿环境、充满乐趣的游玩圣地。 《中国自助游》2018年升级版持续引领未来旅游热潮,发布2018年旅游趋势报告,对全书2400处经典景资讯全面实地复核评估,新增100个旅游热门景,更添加200余条实用旅行小贴士,更多旅行之美等你来发现。
每满100减50 今生要去的100个中国5A景区
今生要去的100个中国5A景区
郝娟菡
¥6.97
《今生要去的100个中国5A景区》一书从全国186个5A级旅游景区中精选出100个有代表性的景,分门别类行介绍,其中32个翔实介绍,68个简单呈现。在这里,你能看到古代文明遗迹中的璀璨明珠故宫、颐和园、秦始皇陵兵马俑等,还有山水美景中有代表性的黄山、泰山、黄果树瀑布等,另外还涉及绝美的城市风情、世外桃源般的胜境、人与自然和谐相处的绝佳版本等各式各样的风景区。中国之美,哪怕经历千百次的轮回,依然让你沉醉。
每满100减50 天堂在左,西藏在右
天堂在左,西藏在右
王连文
¥6.10
《天堂在左,西藏在右》一书对西藏的自然景观、文化古迹和风土人情进行了详尽的描述,对游客感兴趣的拉萨、林芝、日喀则、阿里、山南、那曲、昌都等地市进行了翔实介绍,方便读者了解西藏的基本情况。书中精美的图片让读者的精神深入其中,完全不用担心会迷失自我。翔实的文字介绍和精美的图片相得益彰,勾勒出一个圣洁的高原仙境,讲述鲜为人知的藏地传奇。
每满100减50 旅游英语一本就Go
旅游英语一本就Go
新东方英语研究中心编著
¥5.40
本书旨在以心理学为基础对人类的一切行为提供合理的解释。你可以对自身的各个方面进行全 面评价,包括性格、智力、道德价值观、思维方式、控制冲动的能力、绘画技巧、逻辑思维能力、音乐鉴赏力、同时完成多任务的能力、受错觉影响的程度(包括视 觉和思维两个方面),甚至择偶的偏好。你将会了解到人类是如何思考、感觉、观察和回应其他人的。你将会体验到诧异、喜悦、惊奇、愉悦、挫败、恐惧和完全的 莫名其妙等多种感觉。
每满100减50 游遍中国5A级旅游景区
游遍中国5A级旅游景区
钱浩
¥6.10
《游遍中国5A级旅游景区》一书从全国186个5A级旅游景区中精选出几十个有代表性的景点,分门别类进行详细描绘和翔实介绍。比如古代文明遗迹中的璀璨明珠故宫、颐和园、秦始皇陵兵马俑等,还比如山水美景中有代表性的黄山、泰山、黄果树瀑布等,另外还涉及绝美的城市风情、世外桃源般的胜境、人与自然和谐相处的绝佳版本等各式各样的风景区。书中精美的图片带给读者美的享受。除了介绍景区概况,书里还提供了该景点的旅游资讯、人文景观、历史文化等信息,通过本书,读者对中国的186个5A级景区会有个全面了解,为安排出门旅行提供了方便。
敦煌之旅
敦煌之旅
陈舜臣
¥17.40
《十八史略》为宋末元初曾先之所撰,采撷正史、《资治通鉴》等史书,是简明地叙述中国历史的初学者启蒙书。至明代大为畅行,更东传日本,并且在日本产生了长久的、特殊的影响。   陈舜臣所著的《小说十八史略》,将从上古到宋灭亡之间的历史小说化。尽管与曾先之的著作无直接关联,但是在将历史用简明通俗的方式介绍给大众读者这点上,则有异曲同工之妙。   这部作品首先在周刊连载,1977年出书,全六卷的销售量,在很短的时间内便超出一百万册。之后,又改版为十二卷,也一再再版,直到2006年还有新的版本出版,成为在日本长销不衰的中国历史作品。   《陈舜臣十八史略:文治时代》为《陈舜臣十八史略》系列的第五本,也是后一本。讲述从五代十国到南宋灭亡这段历史。《文治时代》以宋朝内部政治斗争和对外与辽、金、西夏、蒙古诸国的冲突与联系为主线。宋太祖的文治主义和对士大夫奉行言论自由的国策有何影响?王安石变法内容为何,遭到反对终致失败的原因在哪里?宋高宗眼中对以李纲为代表的主战派和张邦昌为代表的媾和派印象如何?秦桧对岳飞的构陷为什么能够得到高宗和朝廷文官的支持?成吉思汗凭借什么成为草原上的征服者?作者诸多独到的观点,尽在《文治时代》。
每满100减50 美丽新疆
美丽新疆
董恒年
¥3.48
  《美丽新疆》,近三十年来关于新疆权威、详实、通俗的地理科普读物。雪山、湖泊、高原、盆地、戈壁、沙漠,这里有万里荒烟,这里有如茵碧草,这里是古老的西域,这里是美的新疆。气象学家惋惜地说:这里是西北干旱区;历史学家深情地说:这里是游牧民族的摇篮;考古学家激动地说:这里是三大文明的交会点;探险家惊喜地说:这里是对人体极限的考验……《美丽新疆》,既为读者提供了新疆基本的地理概况,又把新疆美丽的城市风光和人文古迹以及新疆独有的特色等一一体现。
每满100减50 寺院奇观
寺院奇观
高永立
¥3.28
本书分姑苏古刹——寒山寺,恒山胜景——悬空寺,扬州古刹——大明寺,东海名刹——普陀寺,北京名寺——潭柘寺,香山名寺——碧云寺共六部分,主要内容包括:和合二仙留下动人传说、张继诗篇使古刹名扬天下等。
每满100减50 户外生存图鉴
户外生存图鉴
澳大利亚威尔登·欧文出版有限公司 著,童洁萍 译
¥14.99
远离城市,我们是大地上的行者,在艰苦的自然环境中生存,需要的不仅仅是健康的体魄,更离不开丰富的知识、熟练的技巧以及足够强大的内心。户外生存的神奇之处,就在于从中认清世界、认清自己,通过提升和挑战自我,走进一个无比广阔的新境界。 《户外生存图鉴》是一本由大量精美的手绘图和简洁、生动的文字编写成的户外生存图鉴。内容涉及徒步、露营、野炊、垂钓、攀岩、越野骑行、漂流、气象、导航、求生、救援、紧急事件处理等全方位的户外生存技巧培训资料,以及装备器械讲解、求生策略、生存环境评析、野外工具自制等大量必知的内容,是户外运动专业培训与探险爱好者的阅读参考、随身携带的理想读物。
每满100减50 中国国家地理:黄金典藏版.华北、华东
中国国家地理:黄金典藏版.华北、华东
《国家地理系列》编委会
¥3.48
用镜头讲述地理的故事。用文字调节山川的颜色。原始的村落、神秘的古城,浪漫的度假胜地,奇特的风俗民情……世界的多种极致之美在这里汇聚。浓烈的色彩,迥异的文化,碰撞出的是一道瑰丽的彩虹。*、权威的地理数据。5000余幅震撼心灵的摄影图片。300万字9卷本的国家地理巨著,锻铸出一段绚丽的地理传奇。
每满100减50 云南攻略
云南攻略
《云南攻略》编辑部
¥18.00
畅游云南17个区域328个热门景,包含石林滇池黑龙潭玉龙雪山大研古镇,详细的目的地畅游计划及老君山落水村攻略,涵盖滇池、云南民族博物馆、石林、老君山风景名胜区、普者黑风景区、西双版纳原始森林公园、野象谷、苍山洱海、丽江古城、玉龙雪山等热门地区,一书在手,畅游无忧! 《云南攻略》全面介绍云南概况、ZUI新旅游资讯、热门景信息、云南民俗等,注重ZUI好玩、风景ZUI美、民俗ZUI地道,更有小贴士告知地理位置、放时间、交通、门票、推荐等级,配有全彩实景照片,方便您为自己的私人旅行订制一套完美计划。
每满100减50 漫画徐霞客游记全3册
漫画徐霞客游记全3册
于欣媛
¥12.88
《徐霞客游记》是明代地理学家徐霞客撰写的世界上*早的石灰岩岩溶地貌学和洞穴学专著,被誉为“野外勘测家所写的考察记录”。该书从原著中选取18篇徐霞客在旅途中用日记体裁写下的游记,详细地介绍了我国西南地区岩溶地貌的成因、分布及其发育机制,早于国外爱士倍尔研究石灰岩地貌一百多年。选题新颖,视角独特,采用通俗易懂的语言和大量生动活泼的手绘插图,向青少年读者介绍了徐霞客在旅途中的所见所闻及其在地质学上的贡献,激发孩子们从青少年时代起追寻科学,探索科学,从经典原著中感悟科学的奥秘。
每满100减50 进入空气稀薄地带
进入空气稀薄地带
(美)乔恩·克拉考尔(Jon Krakauer)
¥28.90
这是珠峰登山*惨痛的一场山难,12名登山者罹难,是自人类首次登上珠峰以来,死亡人数多的一个登山季。 1996年,乔恩·克拉考尔作为《户外》杂志特派记者跟随一支商业登山队攀登珠峰。5月10日,克拉考尔及其他几名队友成功登顶并安全下山。然而数小时后他才获悉,其余的19名登山者在下山途中遭遇暴风雪,被困在海拔8000多米的地方。终12人葬身风雪中,克拉考尔一个人坐在雪地上,想厘清过去72小时里发生的一切,事情为何会发展到如此地步? …… 如果一切可以重来,事情是否会是另外一种结局?
每满100减50 环球国家地理百科全书.亚洲3
环球国家地理百科全书.亚洲3
王越 主编
¥9.90
全书以行政区划和地理位置为纲,将各大洲以地理分布划分为若干国家单元,各单元中均以国家或地区为单位,为读者详细地介绍了世界各地精彩纷呈的方方面面。 此外,我们为了将世界地理之美表达的更为全面和真实,特地在每卷书的*后加了一部分地理美文,让你在百科知识看到乏味之时,享受一下异样的地理之美。
每满100减50 中国古镇游
中国古镇游
《中国古镇游》编辑部
¥4.36
  在城市的喧嚣中过得久了,我们的心灵就会渴望一种回归,想到那久违的故园中寻回一丝宁静。无论是远远地眺望,还是置身其中静静地行走,古镇古村都会给我们一种视觉的冲击和心灵的安慰。尽管在经济的快速发展下,古镇古韵越来越少,但15年来《中国古镇游》始终也没有放弃寻找古色古香的古镇村落。   本书精选203个历史文化名镇,辐射全国人文/历史景观,1000多幅实地拍摄图片,200幅实用各类地图,更有大量鲜为人知却独具魅力的神秘庄园。在介绍人文历史、景观、气候和民俗的同时,为您提供全面详实的交通、饮食、住宿资讯,带您走进白墙青瓦,古朴宅院,体验更风情、更魅力、更纯粹的古镇村落。
每满100减50 你应该知道的湖海岛屿
你应该知道的湖海岛屿
李睿
¥3.00
你知道世界上有哪些江河湖海、奇特岛屿吗?各自有着怎样的概况呢?足不出户,就能领略世界各地的自然风貌,这就是本书的主旨。本书介绍了多个国家城市的湖海岛屿,旨在让读者开阔视野,增长见识。
每满100减50 100古建筑畅游通
100古建筑畅游通
王学典主编,壹号图编辑部编著
¥12.99
《100古建筑畅游通》共分为四大部分,从宫府园林类建筑、寺观教堂类建筑、军事交通类建筑、祭祀陵寝类建筑四大方面来为读者展现我国古代建筑的魅力,读者可以沿着古建筑的脉络去感受我国传统文化的博大精深。
每满100减50 中国古镇游 10 云南
中国古镇游 10 云南
《中国古镇游》编辑部编
¥1.99
书介绍了云南省的大理、东河、石古、州城、石羊等江南古镇的美丽风景、名胜古迹等。
每满100减50 中国国家地理:黄金典藏版.东北、西北、港澳台
中国国家地理:黄金典藏版.东北、西北、港澳台
《国家地理系列》编委会
¥3.48
穆朗玛之巅的冰雪坚贞地守护着女神的圣洁。爱琴海湛蓝的海水抚慰着特洛伊古城的忧伤,月牙般的贡多拉摇动着威尼斯千百年的浪漫与风情,斜斜的杏花雨勾起了江南小镇淡淡的愁思……
每满100减50 国家地理推荐旅行地:欧洲最美的旅程
国家地理推荐旅行地:欧洲最美的旅程
《梦想之旅》编委会
¥3.48
  所有人的旅行记忆其实都在描述一个自己心目中的天堂,有多少人就有多少个天堂,而真实的天堂,是我们永远无法抵达的地方。天堂在哪里?当我们痛苦追寻时,却怎么也无法轻视隐于心中的欧洲情怀。曾经深深浸染在西方文化之中,而它的发源地依然朦胧。那片欧罗巴的海与天,在每个人的想象中,尽管它是那么的清晰、那么的触手可摸,我们却只能通过文字探寻这处天堂的真实和纯粹,虽然它更可能是后几个无法用文字而言的地方。双眼装满了真诚的渴望,也许这就是欧洲要给予我们的。用欧洲美的天空去描绘心中灿烂的彩虹,带着理想去旅行。
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