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尋材賞味-自然美食
￥33.52
《尋材賞味》是廚師們對美食的終身學習課題，作者祟尚不時不食的飲食理念，並貫徹執行。並堅守承傳創新的烹調哲學，做菜技藝和賞味層次才可以提升。尋材是廚師必需懂得和學習的知識，從生長、挑選和認知，缺一不可，方能配合烹調技藝，平凡滋味震撼人心，才是真正的美食。 作者楊康泓先生在書中在書中介紹了40款家常中菜，強調選材的要點，以科學角度解釋烹調過程的變化和技巧，文字淺白，說理清晰，之中加插飲食故事，讀來趣味盎然，讀者可知其然亦可知其所以然，實在不難在賞味和烹調的範疇內得到更深的體會。
香港世外桃源
￥15.70
香港人缺的就是時間，盡管知道花一天時間郊遊，就會讓身心健康，但還是無法起行。用小半天時間吧，探賞一下交通便利的天然美景，讓我們不花時間地洗滌心靈。
破格思考法——看古今大師如何突破傳統
￥60.82
正因如此，“創意思考”早已不是可有可無的奢侈品，而是在這現實世界裏要辦點實事之必須。個人因緣際會，數十年來曾有幸較深入地涉獵了物理學研究、學生工作、戲劇編導與設計、中港台文化交流策劃、創意寫作培訓、兩所大學的通識教育開拓行動……。今天回頭再細想，確曾在實踐中朦朦朧朧地啟動了不少創意的思維。但是，對此領域經典文獻的接觸、對創意思考理論的系統探究，卻是在較後期才正式起步。
中學普通話水平考試研究
￥32.45
《中學普通話水平考試研究》是香港理工大學中文及雙語學系測試組在普通話評估領域的一項成果。學者透過實證研究，探討語言教學和語言測試的規劃與實踐、聆聽語料的選擇和調整、學生聆聽表現的評估、語音測量的音位學基礎、規範表達、語音間接表現、朗讀與說話表現等，完整地展現了從語言規劃至設計普通話説話和聆聽測試內容時遇到的問題，以及有效的解決方案。理據充足，很具參考價值。
Dubliners
￥29.35
Dubliners is a collection of 15 short stories by James Joyce, first published in 1914. They form a naturalistic depiction of Irish middle class life in and around Dublin in the early years of the 20th century.The stories were written when Irish nationalism was at its peak, and a search for a national identity and purpose was raging; at a crossroads of history and culture, Ireland was jolted by various converging ideas and influences. They centre on Joyce's idea of an epiphany: a moment where a character experiences self-understanding or illumination.
竹根堅勁
￥65.99
龍層花，著名脊椎病專家。1959年廣州市西醫學習中醫在職班（三年制）畢業、廣州醫學大專班畢業。歷任中國廣州流花橋醫院康復理療科醫師、主治醫師，1991年退休。現任中國廣州脊椎相關疾病研究所副所長、山東省威海市頸椎病研究所研究員、香港（中國）骨傷治脊學會永遠名譽會長。主編及參編著作有︰《龍層花頸椎病防治》、《龍層花腰骶椎病防治》、《龍層花都市病家庭推拿法》（VCD）、《脊椎病因治療學》、《簡明臨床理療手冊》、《實用脊柱病學》及The Study and Treatment of Spinal Diseases，並發表醫學論文38篇。
香港嘅廣東文化
￥72.35
香港在廣東文化中的地位特殊。城市本身是一個全球與本土、傳統與現代，各種元素融合交匯的中心，其衍生的文化亦交雜着中西、新舊、雅俗等各種特質。由這一文化孕育出的流行音樂、電影、漫畫、廣告、藝術、建築風格等一直以來吸引著整個亞洲的關注和世界的目光。在主權轉移回歸祖國、內地經濟開放、邊境通關以及自由行等因素影響下，香港在變，而與之唇齒相連的本土文化也在變。許多熟悉的傳統正逐漸消失或轉型；曾經席捲亞洲的粵語文化持續受到來自周邊地區強勢文化的衝擊，連與市民生活息息相關的粵語本身也處於演化和新生之中。本書輯錄流行文化、生活空間及傳統、認同與資源三個部分，共十三篇文章。作為廣東文化的研究者和觀察者，在反思與批評之餘，作者們更是分述了個人對日漸變遷的廣東文化及其再現的新方式之慨歎及讚歎，闡述為之神往之處，又或提出警告，表示憂慮。如果先不去堅持說如此是進步還是退步，或許可以發現更多。
理性思考的藝術
￥61.77
在紛擾雜亂、訊息爆炸的時代，眾說紛紜，事件瞬息萬變，要求現代人有更高的判斷力，方能保持腦筋清醒。而要增進個人的判斷力，可通過有效的理性思考訓練。本書以簡明及實用為宗旨，附以不少出自日常生活的真實例子，扼要地解釋理性思考的基本概念及原理。每章開首的熱身練習，加上章末的練習題及摘要，讓讀者輕鬆學會基本的理性思考技藝，既可作進一步追求真知實學的準備，又可有一技旁身，提防受人愚弄或誤導。
“犹”爱的思维
￥41.30
《”犹“爱的思维》根据Rafa老师的犹太家庭教育经验，把为人父母所缺乏以及需要掌握的重要的思维方式，使用88个独特的语录和画面向读者展示，以一个全新的角度审视家庭教育，特别是父母的角色，从而帮助父母变得更好，并培养出身心更健康、更幸福、更优秀的孩子！
中國佛教史
￥94.34
*中國佛教通史著作 簡要系統 不乏卓識 語言順暢 曲致風趣 資料豐富 存闕存疑 本書初版是一九三一年由商務印書館出版，此後其他出版社也曾多次出版，被公認為中國近代早出版的一部系統的中國佛教通史、*中國佛教通史著作之一，對民國以後的中國佛教研究影響很大。 本書共四卷十八章，對佛教在東土的傳播、其間的發展興衰，直至民國初年中國佛教之狀況，進行了系統的、提綱挈領的描述和講解，並缕析各宗代表人物、流行情况和特点。
明清小說：歷史與文學之間
￥63.68
明清兩代為中國史上轉折時期，小說呈現從古典走向近代之趨勢，其於反映社會複雜多歧及時代急遽變遷，誠屬不可多得之文化寶庫。本書題名《明清小說：歷史與文學之間》，即以此為鵠的。書中所述，過半乃明清小說基礎知識，作為入門階梯固宜，視曰研究之資恐有所不逮。
Moby Dick; Or, The Whale
￥29.35
Moby-Dick is a novel considered an outstanding work of Romanticism and the American Renaissance. Ishmael narrates the monomaniacal quest of Ahab, captain of the whaler Pequod, for revenge on Moby Dick, a white whale which on a previous voyage destroyed Ahab's ship and severed his leg at the knee. Although the novel was a commercial failure and out of print at the time of the author's death in 1891, its reputation as a Great American Novel grew during the twentieth century. D. H. Lawrence called it "one of the strangest and most wonderful books in the world," and "the greatest book of the sea ever written."Call me Ishmael" is one of world literature's most famous opening sentences.
治本修身──中醫內分泌調節養生法
￥73.33
本書從中醫學、美容學、西醫內分泌學的角度，系統分析了面色蒼白、痤瘡、黃褐斑、脫髮、眼球突出、頸腫、皮膚乾燥症、多汗症、多毛症、肥胖、消瘦、乳房發育不良等12種常見病症的發病原因與機理，以及西醫的常規治療方法。闡明了中醫調節內分泌失調的方法與機理，突出整體治療，治病求本的中醫學理念，並具體介紹通過內服中藥、針灸耳針、外敷按摩、食療食養、日常護理等綜合措施，以達到美容塑形，展現自信美的目的。
The Call of the Wild
￥29.35
The Call of the Wild is a novel by Jack London published in 1903. The story is set in the Yukon during the 1890s Klondike Gold Rush—a period when strong sled dogs were in high demand. The novel's central character is a dog named Buck, a domesticated dog living at a ranch in the Santa Clara Valley of California as the story opens. Stolen from his home and sold into service as sled dog in Alaska, he reverts to a wild state. Buck is forced to fight in order to dominate other dogs in a harsh climate. Eventually he sheds the veneer of civilization, relying on primordial instincts and learned experience to emerge as a leader in the wild.
今個假期京滬廣鐵路遊 (2014-2015年版)
￥81.75
2014年是廣九直通車來往廣州至九龍開行35周年，現時來往廣州至九龍之列車班次頗為頻密，安坐車內，不用兩小時便到廣州，可謂是從香港到廣州快舒適的交通工具。商務旅客更可利用車廂內提供的WiFi上網處理業務。車上的餐飲種類繁多，為旅客帶來極大方便。本書推薦旅客選乘直通火車達北京、上海、廣州這三大城市，並詳細介紹京、滬、廣著名景點三地美食。 作者簡介： 黃照康，從事旅遊業三十多年，現任香港外遊旅行團代理商協會名譽會長、前香港旅遊業議會理事、香港旅遊業會領隊課程導師、旅行社顧客服務及親善技巧課程導師、廣東省增城等市、縣的旅遊形象大使公職。黃照康（Sunny）自小喜愛背囊式自助遊，遊遍中國各省、東南亞、印度、中東、歐美澳紐，以至於中南美洲及北極與北韓等神秘地域。由1993年起曾為港、甹的紙張媒體和電子媒體任嘉賓主持。
女人煉金術
￥81.75
女人天生購物狂？不懂理財為何物？其實花錢可以是一種投資，消費可以令資產增值，這些東西女人懂。本書從女性角度出發，以她們日常的消費模式、生活習慣為基礎，用簡單易明的方式，帶出正確的理財概念和方法，提供專業資訊和數據分析，讓你創造出屬於自己的煉金術，並將之發揚光大。
行山王：新界西行山路線
￥29.35
全書包括新界西的行山路線，以“新手體驗路線”、“高手勇嘗路線”及“老手歷奇路線”三個層面讓讀者們選取適合自己的路線遊歷。每一段路線會有作者詳盡的親身經歷分享，哪一處有危險，哪一處值得欣賞均有撰文及拍照講解。內文加入了大量行山時所遇到的地理相關知識，亦有行山應用錦囊小Tips，讓行山愛好者獲得更滿足的經驗分享。
行山王：新界東行山路線
￥29.35
全書包括新界東的行山路線，以“新手體驗路線”、“高手勇嘗路線”及“老手歷奇路線”三個層面讓讀者們選取適合自己的路線遊歷。
Pride and Prejudice
￥29.35
Pride and Prejudice is a novel of manners by Jane Austen, first published in 1813. The story follows the main character, Elizabeth Bennet, as she deals with issues of manners, upbringing, morality, education, and marriage in the society of the landed gentry of the British Regency. Elizabeth is the second of five daughters of a country gentleman living near the fictional town of Meryton in Hertfordshire, near London.
The Hound of the Baskervilles
￥29.35
The Hound of the Baskervilles is the third of the four crime novels written by Sir Arthur Conan Doyle featuring the detective Sherlock Holmes. Originally serialised in The Strand Magazine from August 1901 to April 1902, it is set largely on Dartmoor in Devon in England's West Country and tells the story of an attempted murder inspired by the legend of a fearsome, diabolical hound of supernatural origin. Sherlock Holmes and his companion Dr. Watson investigate the case. This was the first appearance of Holmes since his intended death in "The Final Problem", and the success of The Hound of the Baskervilles led to the character's eventual revival.
The Picture of Dorian Gray
￥29.35
The Picture of Dorian Gray is an 1891 philosophical novel by Irish writer and playwright Oscar Wilde. First published as a serial
