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餐桌上的惊奇派对：非主流食材进化史（套装全4册）
￥109.99
"你以为你了解食物吗？ 不，你只看到了餐桌上的冰山一角。 我们带你穿越回史前时代，看看《古生物食堂》里，霸王龙做成的牛排是什么口感？ 我们带你走入微观奇幻世界，探寻《蘑菇：一部真菌奇幻史》，看这种非植物非动物的生物，如何颠覆人类的想象与文明。 我们带你踏上香料之路，在《味道的颗粒》中，感受那一粒粒小小的香料，如何改变了世界的版图与战争走向。 最后，我们回到温暖的厨房，切下一块《黄油》，翻开这部“丰富的历史”，品味这一抹金黄在人类饮食文化中的醇厚与罪恶。 这套书，献给所有对食物有更高追求的人—— 我们不仅吃，我们还要吃得明白，吃得有趣，吃得穿越古今。"
大亚湾鱼类图鉴
￥128.00
大亚湾是我国南海北部重要的鱼类产卵场和水产资源种质资源库，也是我省*大的海洋自然保护区。为贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，提高广大人民群众保护海洋、爱护海洋的生态意识，作者团队从历年大亚湾鱼类资源调查资料中选取部分常见鱼类品种编写本书。书中内容涵盖鱼类中文名、学名、形态特征、生态习性、栖息环境、分布范围，并配有鱼类整体和局部特写的高清图片，可为从事鱼类资源调查、保护研究及自然宣教工作的科研、教学和自然保护区管理工作者提供参考。
遗传学习题及考研指导
￥31.84
《遗传学习题及考研指导》旨在帮助本科生更好地学习遗传学，掌握遗传学的基本知识和基本原理，并为那些希望继续深造的同学阔思路、备战考研，提髙考生专业课复习备考的效率。 《遗传学习题及考研指导》各章设计了5个模块：【考综述】，【名师串讲】，【名词释义】，【经典例题】和【习题汇编及解析】。编写时突出以下三方面：①通过【考综述】、【名师串讲】和【名词释义】基本搭建起学生的知识框架，明晰考要求；② 通过【经典例题】，主要来自重院校、科研院所考研真题，并从知识要、解题思路和参考答案等方面加以详细解析，理清解题思路，学会答题技巧；③通过【习题汇编及解析】编写大量不同类型的练习题，并配有答案，并利用附加的【模拟试题及参考答案】和 【考研真题集锦】供考生实战演练使用。 《遗传学习题及考研指导》可供生物科学、生物技术、基础医学等科学的学生考研参考，也可供学生复习考试时参考。
抗生素生物技术(第二版)
￥96.19
《抗生素生物技术》第二版由微生物药物学家北京协和医学院医药生物技术研究所王以光研究员和中科院植物生理生态研究所王勇研究员编著。本书系统介绍了抗生素的产生和生物技术在创制新型抗生素中的理论和方法。全书涉及抗生素产生菌菌种、培养、保藏、选育、发酵、生理代谢、生物合成、代谢调节、组合生物合成和基因异源表达等内容，尤其以抗生素生物合成为主线，对各类抗生素生物合成机制、调节及组合生物合成的原理行了系统的剖析。 本书第二版对近年来新型抗生素的生物合成方法行了及时补充，也引了合成生物技术等新技术，系统涵盖了抗生素生物技术的*研究展。本书撰写力求由浅深、理论与实际结合，便于新门年轻科学工作者的理解；尽量以图对所述原理行说明，并附有常用的技术方法。 本书可供从事抗生素、微生物药物研究尤其是新药研究、教学、生产和管理等方面的工作人员借鉴参考，同时也可用作有关专业研究生、本科学生的教学参考书。
贪婪的多巴胺+贪婪的多巴胺2(套装共2册)
￥82.60
《贪婪的多巴胺》——关于“为什么” 为什么曾经浪漫的感情也会变淡？为什么成功人士通常不会觉得自己很成功？为什么几乎所有的节食计划后来都功亏一篑？为什么聪明的人经常会做出糟糕透顶、灾难性的决定？这都取决于大脑中的一种单分子结构——多巴胺。这种化学物质控制着你的欲望、想象、冲动、创造力，出乎意料地影响着我们生活的方方面面。 我们的身体受到“向上”和“向下”两类物质的控制。“向下”指的是控制当下的神经递质，它们决定我们当前的感受；“向上”则是指多巴胺，决定了我们的长远规划、愿景、未来期望。正因如此，多巴胺并不像很多人以为的，是一种快乐分子。它其实是一种欲望分子，在我们已经获得很多的同时，让我们有更高的期许、更大的目标。多巴胺让我们把眼光放得更长远，追求更高的目标，但也同时让人欲望无止境、不知道满足。它既能让你体会成功的喜悦，也让成功变得平淡无奇；它让你投入一段感情，但也让当初的深情被岁月磨平；它让你获得超长的智商，但也让你与疯狂一步之遥…… 充分了解这种物质是如何影响我们的情绪、决策和生活的，能够帮助我们充分发挥大脑的潜在功能，提*率，获得更好的表现。 《贪婪的多巴胺2》——关于“怎么办” 多巴胺是人类大脑中*重要的化学物质之一。在控制人体行为和情绪的几种神经递质中，血清素通常是抑郁症及其治疗的核心，内啡肽有助于减轻疼痛，催产素对性、依恋和母性行为至关重要。但当我们面对的是生活中每时每刻的体验时，我们只需要从多巴胺入手，它是理解我们的冲动以及为什么我们会冲动的关键。 《贪婪的多巴胺》介绍了为什么我们会受到这种物质的引诱而产生无休止的欲望，而作者朗在这本新书中为我们提供了控制多巴胺的实用指南。在《贪婪的多巴胺2》中，你将了解如何抵制社交媒体的诱惑，如何让一段感情保持新鲜，如何摆脱购物上瘾，如何延长自己的注意力时间，以及如何开发自己的创造力，获得更好的工作表现，拥有更平静的内心和更好的生活。 通过了解提高或降低多巴胺对情绪、冲动和行为的整体影响，我们就可以采用一些措施和手段改变自己的生活，更好地控制那些*困扰我们的感觉和选择。 你将学会控制多巴胺，而不是让多巴胺控制你。
透过黑猩猩看人类:分享的进化
￥29.99
所有生命都是通过化联系在一起的。就像人类的身体是化的产物一样，人类的心灵也是化的产物。为了了解人类心智有什么特别之处，就需要将人类置于化的道路上，从最近人类的黑猩猩、倭黑猩猩始，与大猩猩、猩猩、灵长类、哺乳类等展比较。通过深了解黑猩猩这种最近人类的化近亲，我们可以看到人类内心的哪些部分是独特的。 黑猩猩懂得使用工具，并通过模仿将工具的使用方法代代相传，而人类则能够通过语言主动分享经验。自婴儿时期起，人类便学会了通过交流寻求帮助，构建起相互协助的社会关系，从而产生了理解他人之心，创造出语言、文化和艺术，分享与爱也由此诞生。松泽哲郎以极具创性的研究，颠覆了人们对黑猩猩的了解以及对人类自身的了解，具有革命性意义。 “我是谁”是永恒的哲学命题，《透过黑猩猩看人类：分享的化》通过人与黑猩猩认知能力的比较，对这一哲学问题做出了实证式的解答，讲述了人类心灵化的完整故事，值得所有思考过这一问题的人阅读。
