饮膳正要全鉴
¥19.99
《饮膳正要》是一本总结食物、食材药性的古籍,为元朝饮膳太医忽思慧所撰。该书是一部古代营养学专著,著成于元朝天历三年(公元1330年),全书共三卷:卷一讲的是诸般禁忌、聚珍品馔;卷二讲的是诸般汤煎、食疗诸病及食物相反中毒等;此两卷是古人对各种饮食药性的总结和饮食宜忌。卷三讲的是米谷品、兽品、禽品、鱼品、果菜品和料物等,是古人对食材药性的鉴定。《饮膳正要》书中记载的药膳方和食疗方非常丰富,特别注重阐述各种饮馔的性味与滋补的作用,并有妊娠食忌、乳母食忌、饮酒避忌等内容。
我们的非物质文化遗产·音乐舞蹈
¥26.90
《手绘中国民俗》是由本土作者创作的一套人文科普图画书,将中国*有代表性的非物质文化遗产按种类,划分为传统戏剧、民间美术、音乐舞蹈、体育杂技四卷,共24个项目,每卷介绍6个项目。以月月和亮亮的游学之旅为故事线,讲述了一个三代同堂的家庭是如何体验“非遗”活动的,每个项目都设置了几个版块介绍“非遗”活动、传说、实操等小知识。每个项目还甄选出适合孩子诵读的诗歌、童谣。 这套书将我们的“非遗”编织成一个个鲜活有趣的故事讲给小朋友,让他们在聆听中,感受 “非遗”的博大精深,也通过形式多样的“非遗”实操,让他们体验“非遗”文化的魅力,激发他们对“非遗”文化的兴趣与热爱,并引以为豪。
我们的非物质文化遗产·传统戏剧
¥26.90
《手绘中国民俗》是由本土作者创作的一套人文科普图画书,将中国*有代表性的非物质文化遗产按种类,划分为传统戏剧、民间美术、音乐舞蹈、体育杂技四卷,共24个项目,每卷介绍6个项目。以月月和亮亮的游学之旅为故事线,讲述了一个三代同堂的家庭是如何体验“非遗”活动的,每个项目都设置了几个版块介绍“非遗”活动、传说、实操等小知识。每个项目还甄选出适合孩子诵读的诗歌、童谣。 这套书将我们的“非遗”编织成一个个鲜活有趣的故事讲给小朋友,让他们在聆听中,感受 “非遗”的博大精深,也通过形式多样的“非遗”实操,让他们体验“非遗”文化的魅力,激发他们对“非遗”文化的兴趣与热爱,并引以为豪。
华语影视字幕文化研究:从“间幕”到“弹幕”
¥39.99
本书从影视传播史的角度规划全书的论述脉络,即以字幕的诞生到字幕当下的多元发展为主线索:从“听不到”的无声电影“间幕”阶段,到“听不清”的有声电影“同期声字幕”诞生阶段,再到“听不懂”的跨文化(翻译)字幕组时代,同时期还是“替你懂”的娱乐特效字幕时代,*后再到以往被动的影视观众积极主动介影视传播过程的“‘我们’自己懂”的“网络弹幕”时代。用字幕串起整个华语影视传播的发展史。
大造船——共和国海军舰艇的摇篮
¥29.00
本书以大连船舶重工集团有限公司在军用舰船领域的发展与成就为主线,在民用船舶领域的成长和成绩及涌现的典型人物事迹为血肉,翔实地介绍了大连船舶重工集团有限公司在历史进程中的发展脉络和变迁轨迹,历史性地展示了大连船舶重工集团有限公司在军用舰船领域的发展历程和辉煌成就,以及大船人致力于民用船舶工业的振兴,为实现强国强军伟大目标而艰苦奋斗、无私奉献的感人肺腑的典型事迹。
丰富多彩的中国民俗(新视野百科书坊)
¥2.99
中国自古就有“入国问禁,入乡随俗”的民间传统,民俗是*贴近身心和生活,并世世代代锤炼和传承的文化传统。《丰富多彩的中国民俗》以生动易懂的语言详细的介绍了各地各民族的一些风俗文化:正月十五闹花灯、二月二,龙抬头、三月三,遍地歌舞欢等不同的风俗节日。
围炉夜话(国学启蒙书系列)
¥1.99
《围炉夜话》是明清时期著名的文学品评著作,对于当时以及以前的文坛掌故,人、事、文章等分段作评价议论。《围炉夜话》分为221则,以“安身立业”为总话题,分别从道德、修身、读书、安贫乐道、教子、忠孝、勤俭等十个方面,揭示了“立德、立功、立言”皆以“立业”为本的深刻含义,与《菜根谭》、《小窗幽记》并称处世三大奇书。
让“社会”有“文化”——人类学自我本土化反省
¥50.40
本书“让‘社会’有‘文化’”这一命题是对中国“社会”研究中乏“文化”视角的本土化反省。 同时,这也是对文化人类学中国研究的自我本土化反省。其中包括:①面对西方学术中国的自我本土化反省;②作为“本土人”行中国本土研究的自我本土化反省;③历史本土的 自我本土化反省;④田野研究中的自我心灵本土化。 部分:“名”辨学科,探讨中国之“文”作为万物相互作用之道的深刻学术内涵,而理 解“文化”作为人类行为的意义编码体系之研究范式。第二部分:“学”归本土,通过本土人类 学及台湾学派的中国研究,思考人类学中国研究的理论对话。第三部分:“文”言宗族,通过历史上的宗族研究,与“韦伯命题”、弗里德曼的“边陲说”以及“差序格局”等相关理论行对话。第四部分:“鬼”说帝国,反省历史上的帝国如何通过“鬼”的地方本土化促了西南地区的国家化过程。
给青少年的大师国学课
¥39.99
本书主要收录了章太炎先生1922年及1935年两次具有代表性的公讲学记录,并把陈柱《诸子概论》的部分内容插其中,较系统地展示了国学的概貌,是国学爱好者及研究者了解国学的之书。
西方古典学术史(第三卷)
¥108.00
《西方古典学术史》是英国古典学者约翰?埃德温?桑兹重要的著作,全书共三卷,全面系统地阐述了西元前6世纪至19世纪古典学术的发展历程,细数希腊罗马学术发展流变,涉及各时期文学、史学、哲学等领域,尤以文献学、版本学、词源学、语法学见长,著述极为详赡渊博,可看作对以往各个时代古典学术成就的总录。 本书为第三卷,首先讲述德国18、19世纪的学术史;其次分国别关注16世纪的西班牙与葡萄牙、比利时与荷兰;着用一些篇幅回顾此世纪的丹麦、挪威以及瑞典;并讲到希腊与俄罗斯的古典学术史;也有简短的论述涉及匈牙利;在后一章,讲述古典学19世纪在英国的历史,并延伸至美国。
食肉简史
¥40.50
本书讲述了人类痴迷肉类250万年的历史。从15亿年前地球上古老的细菌触到其他肉类始,你将穿越历史和空间,从前寒武纪的深处到21世纪中期,从印度的牛排屋到贝宁的伏都庙,再到宾夕法尼亚的肉类实验室,寻找人类对肉类的痴迷是如何始的,为什么越来越强烈,以及*终是否会结束等问题的答案。 如果你是一个狂热的肉食爱好者,那么这本书可以帮你了解是什么驱使着你的味蕾,并且可以让你意识到,原来吃肉也会影响你整个人的性格与行为。 如果你是需要在饮食结构中努力减少肉食的群体中的一员,那么这本书可以帮助你改变你的饮食习惯。通过让你理解减少肉类消耗非常困难的原因,帮助你对症下药。 如果你是坚定的素食者以及虔诚的素食者,本书则可以帮助你去理解为什么大多数人不愿跟随你的脚步,并且在你鼓励吃素时他们时常会表现出愤怒。
文化之美(三)(套装共11册)
¥11.99
五千年的中华文化在新世纪曙光的映照下折射出灿 烂的光辉和无穷的魅力, 也彰显出它顽强的生命力和永 不枯竭的活力。 中华文化博大精深, 其主要魅力体现在独具特色的 语言文字, 浩如烟海的文化典籍, 名扬世界的科技工艺, 异彩纷呈的文学艺术, 充满智慧的哲学思想, 完备深刻 的道德伦理, 深具内涵的自然形态, 以及各具特色又相 互交融的地域文化和民族文化上。 所有这些, 都充分显 示了中华民族厚重的文化底蕴和强大的民族凝聚力。 中华文化的力量, 已深深熔铸在我们民族的生命力、 创造力和凝聚力之中; 中华文化的精髓, 已深深植根于 绵延数千年的优秀文化传统之中; 中华文化独具的美, 已深深铭刻于我们的心中。
做人总要有点业余爱好(套装5册)
¥49.99
这是一套让生活更充实更有趣的兴趣爱好书,侧重于绘画和钢琴。主要包括《让画画变轻松》《画什么,怎么画》《跟伯里曼学画人体结构》《30天学会实用画法》《马克·汉伯格简易钢琴教程》共5册。 尤其适合零基础的小白,不妨从此刻起,翻开这套书跟着练习,让自己的生活充满更多欢乐,让自己更多一分才艺,甚至多一份谋生技能。 《让画画变轻松》是埃德温?鲁兹一系列绘画著作中很受欢迎的一本。本书简洁精辟,将绘画的原则、步骤以及注意事项都点拨得十分到位,能让初学者很快入手,并能规范操作,是一本非常经典的绘画指导手册。 《画什么,怎么画》是埃德温?鲁兹一系列绘画著作中极为简洁的一本。本书文字极少,是一本非常经典的绘画指导手册,曾经帮助无数的孩子和年轻初绘者学会了画画。 作者在指导绘画时,善于化繁为简,通过将图画分解为几个具体的步骤,十分简洁明了,初学者极易上手。 《马克·汉伯格简易钢琴教程》分为“钢琴演奏教程”和“钢琴家的日常练习”两部分。书中配有实用的图例、图表以及作者亲自练习过的五指练习曲、音阶、三度和弦、琶音以及八度和弦的精简版摘要,且内容由浅入深、循序渐进,深入细致地讲解了钢琴演奏的一些基本原则和技巧以及音阶的弹奏和指法记忆等内容,并就一些常见的错误提出了改正建议,对于钢琴初学者学习钢琴演奏和提高钢琴演奏水平尤为适用。 《跟伯里曼学画人体结构》是一部非常实用的人体绘画工具书。由轮廓到四肢五官,由骨骼到着装,全都进行了详尽且完整的讲解,涵盖了伯里曼绘画技巧的全部内容。 《30天学会实用画法》是一本非常经典的绘画指导手册,曾帮助无数孩子和年轻初绘者学会画画。 作者埃德温·鲁兹化繁为简,将图画的绘画方法和原理娓娓道来。 本书将带领读者从初探绘画开始,讲解人像比例、炭笔画、蜡笔画、水彩画和钢笔画的作画方法以及应用范围,再到如何通过几何学辅助绘画、如何运用透视、如何构图、如何选择画面中的字体、服装布料的绘画方法,以及一些其他绘画方面,为读者讲解实用的绘画基础,是一本非常实用的绘画指导书。
一个剑桥大学教授的生活1(“博客女王”、“国宝”,《罗马元老院与人民》作者神秘有趣的剑桥生活,观点犀利奇特。后浪出品)
¥21.60
本书是英国著名古典学者玛丽. 比尔德博客“一个剑桥教授的生活”2006 年—2008 年文章的选辑。 在这些文章中,比尔德教授畅谈古今,阐幽发微,向读者展示了一个剑桥教授对教学教育、希腊罗马以及时事政治等的思考与建议。雕塑上的唇印来自何处?罗马人在托加长袍里穿着什么?物理学家需要法语吗?怎样做好牛津、剑桥面试?在比尔德教授那犀利且风趣的笔触中,一个色彩斑斓的画卷正在展开。
大观茶论 寻茶问道
¥17.94
继《陆羽茶经:经典本》之后,中国茶叶博物馆原馆长王建荣再献力作,倾情解读宋代著名茶学专著——《大观茶论》,让爱茶之人更懂中国茶的精髓。 全文经典释义,看得透彻、学得明白。晦涩难懂的文言文,不再是研习茶书的拦路虎。生僻字的注音,词语短句的注释,简洁易懂的译文,让读者不知不觉就读完《大观茶论》20个精彩的部分。 历代茶书大观,明晰茶道的演历程。对应北宋时期的茶树种植、茶叶制作、茶品鉴别,作者“穿越”千年,甄选历代问世的茶学专著,展现不同时期茶道的技艺流变。 现代解读,体会当今茶人的传承与发扬。现代科技手段下的制茶、煮水、藏焙等方式和以往都大不一样,但仍然留住了茶之真色、真香、真滋味。 本书文字扎实详尽,图片也精准还原历史细节。宋代制茶与茶的手法、备茶的茶器、复原茶百戏、古代传世茶画……都能近乎真实地呈现在大众面前。透过这些经典,或许能重回记忆中品茗的闲情雅兴。 泡一壶茶,读一本书,在回望“盛世之清尚”时,茶人的品性修养也会像茶遇水一样,慢慢生发。
中国经典文化走向世界丛书:诗歌卷5
¥14.00
本书为我社全英文版《中国经典文化走向世界丛书》诗歌卷之一,选了60首左右的经典宋词行英译,翻译质量较高,译者善于使用代替音节的上撇号()来保持诗句节奏,韵脚也押得很好。总之,这位译者是把诗译成了诗。所有宋词原作者均附有英语简介,方便英语读者了解文化背景。希望本书能为《中国经典文化走向文化丛书》增添丰富多彩的文体和内容,为推广中国文化做出贡献。
万卷楼国学经典(珍藏版):孟子
¥14.99
《孟子》一书记录了孟子的整体思想,主要是与其他各家思想的争论、对弟子的言传身教、游说诸侯等内容,由孟子及其弟子(万章等)共同编撰而成。 《孟子》记录了孟子的治国思想、政治策略(仁政、王霸之辨、民本、格君心之非,民贵君轻等)和政治行动,成书约在战国中期,是儒家“四书”之一。其学说出发为性善论,主张德治。《孟子》行文气势磅礴,感情充沛,雄辩滔滔,富有感染力,流传后世,影响深远。
崇文集四编——中央文史研究馆馆员文选(全二册) 精 中华书局出品
¥82.80
《崇文集》收录了中央文史研究馆馆员在各方面的论文及文选,已在书局出版过三编。本辑为第四编。共收录袁行霈、程毅中、冯远等54位馆员的54篇作品。如袁行霈的《中外文明相互吸纳的三个例证》,程毅中的《忠义军与<忠义水浒传>》,冯远的《苍穹之下,表象之上》。
不平则鸣(中华美德)
¥0.99
中国是文明古国、礼仪之邦,重德行、贵礼仪。中华传统美德是中华民族赖以生存的道德根基和思想基础,本书汇集了有关不平则鸣的经典故事。让我们从故事中感悟中华民族的传统美德,也让我们在这对外来文化充斥审美和阅读的今天,有着一种增强民族自豪感,了解中华文化,从浮躁到宁静的“回归”的意义。
服务人民(中华美德)
¥0.99
服务人民,就是要坚持以人为本,贴近实际、贴近生活、贴近群众,充分发挥人民主体作用,把人民是否满意作为根本标准,尊重差异、包容多样,努力满足人民多层次、多方面、多样化的精神文化需要,让人民共享文化发展成果,促进人的全 面发展。《服务人民》从传统文化的角度,对“服务人民”作出了形象生动的阐释,中华传统美德和人格修养必将扎根于现实生活的沃土之中,开出更加绚烂的花朵,结出更加丰满的果实。
气节不改(中华美德)
¥0.99
气节是中华民族的传统美德,是人格、国格的外在表现形式,体现的是一种坚持真理,坚持原则,主持正义,居污浊而不染、临强敌而不畏、富不移情、贫不移志的可贵精神和高尚情操。在改革开放的今天,知耻、明耻、保持崇高的气节更具有特殊意义。如何在国际交往中切实维护国家、民族的尊严和利益;如何在糖衣炮弹面前保持清醒的头脑和高度的警惕;如何面对金钱诱惑,拒腐蚀、保持贞节,这一切都需要具有崇高的民族气节、政治气节、生活气节,是立党立国立人的需要,是建设社会主义物质文明和精神文明的需要。本书为“中华美德”之一,以通俗易懂的故事对“气节”这一品德作出了形象生动的阐释。

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