食品工厂设计
¥12.99
食品工厂设计是一项复杂的工作,要想完成设计任务必须做好多专业人员的合作。因此,对于食品科学与工程专业设计人员来说,为了保证设计工作的规范性和建成投产后的食品的卫生安全,除了掌握食品工厂工艺设计的原则和基本方法步骤外,还必须了解其他相关专业设计方面的知识并做好与其他专业设计人员的沟通交流和配合工作。因此,本书以“食品工厂工艺设计”为中心,内容包括基本建设的概念、基本建设程序的相关知识,食品工厂建设前期的项目决策及可行性研究的重要意义和方法,食品工厂公用工程设计的原则和方法,食品工厂设计对厂址选择、总平面设计和卫生等方面的相关规范要求以及食品工厂建成后的经济技术分析等。 本书的编写目的是使食品专业学生充分了解食品工厂设计的全貌,体现设计工作对于保障食品质量和卫生安全的重要性,并通过相关食品工厂的设计案例和课程设计训练加强学生的实践操作技能。
城市规划设计分析的方法与表达
¥25.90
本书通过体会、图解、剖析、展现和回味五部分对规划分析图的表达内容、表现思路、展现技法以及相关软件应用进行了系统地讲解。并基于实践经验进行深入总结,从多方面、多角度、多层次进行探讨,希望对设计者分析能力的进阶,创造性思维的拓展,审美修养、展现与表达能力的提高方面起到一定的作用。
土木工程施工
¥13.50
本书是按照全国高校土木工程学科专业指导委员会制定的《土木工程施工课程教学大纲》编写的,能够满足普通高等学校“****工程师教育培养计划”的需要。 全书涵盖了土木工程专业各方向的主要学习内容,以*的现行土木工程专业有关技术规范和规程为依据,对土木工程中常用的施工技术和施工组织知识进行了全面的介绍。 本书可作为高等院校土木工程专业、工程管理专业和工程造价专业等本科学生的教材,也可作为相关专业工程技术人员的参考书。
ASP.NET基础教程(第2版)
¥20.99
本书使用微软*的VisualStudio2012作为开发IDE,循序渐近,系统全面地讲述了ASP.NET开发Web程序所涉及的各个知识点,包括服务器控件,验证控件,ADO.NET,MVC4编程模式,jQuery框架应用、Ajax应用等目前非常流行的Web开发技术。本次修订版本基本上抛弃了之前大量的服务器控件,以*MVC4开发模式来展开学习,使用原生态表单Form及Models、Views、Controller来架构ASP.NET项目文件,并融入了jQuery、Ajax等Web前端技术。本书适合ASP.NET初学者阅读,也适合想进一步提高自己ASP.NET、ADO.NET技术水平的开发人员阅读,也可作为大中专院校师生的参考教材。
当代电视播音主持教程
¥16.99
本书是作者密切关注电视媒体播音主持实践的发展变化,结合国内外专业理论,总结播音与主持艺术专业教学而创作的专业教程。?本书分为新闻篇和综合篇,新闻篇包括:电视新闻出镜播音、电视新闻片配音、电视新闻演播室主持、电视新闻现场报道、电视新闻主持人言论;综合篇包括:电视纪录片解说、电视访谈主持、电视社会生活类节目主持、电视娱乐类节目主持。每章都有基本理论的讲解,具体实例的分析,还配有相应的训练材料。 本书理论与实践相结合,前沿与基础相结合,稳定与更新相结合,是一本非常实用的播音主持专业教程。作者长期从事电视播音主持教学工作,对于学生在学习过程中可能出现的问题非常了解,教程中经常从问题入手,给出解决问题的具体办法。
版式编排设计与实战
¥15.60
《艺术设计与实践:版式编排设计与实战》针对版式设计从基础到要点以及实战进行详细介绍,内容涉及版式的概论、版式中的文字、图形、色彩等基础知识的运用,还介绍了如何利用这些元素来引导、吸引读者的视线,本书中有大量的图例可供欣赏,还配上对图例的解析,帮助读者更好地理解知识,掌握要点。 本书不仅能为学习版式设计的初学者提供参考和学习,还适合从事版式设计的专业人士作为扩展创意思路和实战技法的参考书,也适合相关高等院校的师生作为教材及参考用书。
全国学前教育专业(新课程标准)"育活动设计与指导(综合版)
¥22.80
杨旭、杨白主编的《幼儿园教育活动设计与指导》根据《幼儿园教育指导纲要(试行)》(2001年)和*幼儿教师教育课程标准(2011年)编写而成。把幼儿园健康教育、语言教育、科学教育、社会教育、艺术教育五大领域(或七个方面)的内容合为一本,避免了各领域之间的重复和互相割裂,系统性强,便于学生的学习与理解。在教材的内容范围和深浅程度上,充分考虑了目前幼儿园一线教师所需的基本知识和技能,突出实用性和操作性特色,尤其便于学生的自主学习与实践操作能力的提高。 《幼儿园教育活动设计与指导》配有光盘,内含各类型幼儿园教育活动课堂实录,给读者提供直观、生动的参考资料,便于理解和掌握。 《幼儿园教育活动设计与指导》可作为普通高等学校、职业教育院校学前教育专业、幼儿师范院校的专业教材,亦可作为幼儿园教师职前培训或在职进修,业务培训教材使用。此外,也可供广大的幼教工作者阅读与参考。
老年产业概论
¥7.99
老年问题,既是人口问题,也是经济问题,更是社会问题。老年产业是一个跨学科、跨专业、跨产业的综合性新兴产业,其复杂性、专业性、广泛性是其他单一产业无法比拟的。随着我国人口老年化日趋严重,对养老产业人才的需求日渐凸显。 要培养合格养老人才,首先需要完整的培养体系和优秀教材,而目前我国市场上针对老年照护、护理方面的教材比较多,对产业发展整体进行较为系统阐述的教材十分匮乏。本书参编人员长期从事一线教学,熟悉我国高职院校学生特点,因此从知识结构、内容编排、案例选取、思考题设计等方面都经过了严谨慎重的考虑和选取,使其尽量满足教学需求。
对外汉语教学语法
¥21.60
齐沪扬主编的这本《对外汉语教学语法》是普通 高等院校对外汉语专业本科生和汉语言专业外国留学 生使用的教材。全书以《高等学校外国留学生汉语言 专业教学大纲·语法项目》为依据,同时吸收现代汉 语教材的有益成分以及近年来比较成熟的现代汉语语 法研究成果,全面地描述了对外汉语教学语法系统, 详细分析了汉语语素、词类和句子成分,讨论了汉语 语法偏误分析的原则和方法,并描写了语法分析偏误 的各种类型。教材力求贯彻“别同异,辨正误”的编 写方针与通俗易懂的编写原则,书中着力于“辨析” 部分的解释,并对汉语语法中诸多问题作了详细的说 明,具有较高的实用价值。
现代西方经济学习题指南(微观经济学)(第6版)
¥13.00
《现代西方经济学习题指南(微观经济学)(第6版)》是学习现代西方经济学课程(微观经济学)的习题解答指导。全书以选择、判断、分析讨论及数学演算等形式,分11个单元对微观经济学的基本概念、基本原理进行剖析。《现代西方经济学习题指南(微观经济学)(第6版)》题目类型较全,归类解答。习题具有一定代表性,既可单独阅读,又是学习西方经济学的参考和辅导教材。
复旦博学·绩效管理
¥23.40
本书是高校人力资源管理、劳动经济、经济管理等专业的基础课教材。全书分为三大部分:部分绩效考核与管理的基本理论,包括章绩效、第二章绩效考核、第三章绩效管理;第二部分系统的绩效管理体系,包括第四章绩效管理的基本流程、第五章绩效计划和实施、第六章绩效考核和绩效反馈、第七章绩效考核结果分析应用、第八章绩效管理的导入、第九章实施绩效管理体系的问题与对策;第三部分绩效考核技术,包括第十章员工个体绩效考核系统设计、第十一章关键绩效指标法(KPI)、第十二章平衡记分卡(BSC)、第十三章目标管理与标杆超越、第十四章团队绩效考核技术、第十五章基于素质的绩效考核。每章均附学习要点、相关案例与思考题,以引导学生把握书中的重点、难点内容,同时增进学生对绩效管理理论与实践的了解与理解。本书适合高校人力资源管理、劳动经济、经济管理等专业师生作为教材使用,也可作为企业高层管理者和人力资源主管的参考书。
旅游市场营销学
¥13.99
旅游市场营销学作为一门独立的学科,是在市场营销学的基础上发展而来的,主要研究旅游市场营销活动及其规律性。该课程的核心内容是,在方市场条件下,旅游企业如何从满足旅游者的需求出发,制定企业发展战略,组织企业市场营销活动,从而使企业在激烈竞争的市场环境中获得生存和发展。本教材共12章,全面系统地介绍旅游市场营销学的基本理论、基本知识和基本方法,包括分析旅游市场营销环境、研究旅游市场行为、制定市场营销组合策略及加强旅游市场营销管理等。
电气控制与PLC应用技术 第3版
¥19.95
《电气控制与PLC应用技术 第3版》共分为10章,主要内容包括常用低压电器、电气控制电路的基本控制环节、机床电气控制系统、可编程序控制器(PLC)的基本组成、工作原理、逻辑元件、指令系统、编程方法、应用设计技术、编程器和编程软件的使用等知识。 《电气控制与PLC应用技术 第3版》尽可能做到语言简捷、通俗易懂、内容丰富、实用性强、理论联系实际,除了介绍传统的控制技术以外,还详细叙述了可编程序控制器的应用技术,并通过一些实例介绍了PLC的设计方法和技巧。《电气控制与PLC应用技术 第3版》大部分章节都配有相关技能训练项目,以突出实践技能和应用能力的培养。 《电气控制与PLC应用技术 第3版》可作为高职高专院校电气自动化、楼宇自动化、机电一体化、机械设计与制造、数控机床及其相关专业的教材用书,也可作为电气技术人员的参考书和培训教材。
MySQL数据库管理与开发(慕课版)
¥31.90
本书系统全面地介绍了有关MySQL数据库应用发所涉及的各类知识。全书共分13章,内容包括数据库设计概述、MySQL概述、MySQL数据库管理、MySQL表结构管理、表记录的更新操作、表记录的检索、视图、触发器、存储过程与存储函数、备份与恢复、MySQL性能优化、事务与锁机制、综合发案例——图书馆管理系统。本书*后还附有12个实验。全书每章内容都与实例紧密结合,有助于学生理解知识、应用知识,实现学以致用的目的。 本书为慕课版教材,各章节主要内容配备了以二维码为载体的微课,并在人邮学院(www.rymooc.com)平台上提供了慕课。此外,本书还提供了课程资源包。资源包中提供了本书所有实例、上机指导、综合案例的源代码、制作精良的电子课件PPT、重及难教学视频、自测题库(包括选择题、填空题、操作题题库及自测试卷等内容),以及拓展综合案例和拓展实验。其中,源代码全部经过精心测试,能够在Windows XP、Windows 7系统下编译和运行。
新编计算机导论 第2版
¥24.50
本书是全新设计编写的学科综述性导引课程教材,全书针对计算机及相关专业学生的发展需求,结合一系列丰富知识的学习和实验,把计算机学科的概念、理论和技术知识融到实践当中,使学生保持浓厚的学习热情,加深对专业知识的认识、理解和掌握。本书内容包含了计算机学科的各个方面,涉及计算机与数据、硬件基础与体系结构、软件基础、操作系统和文件管理、文字处理/电子表格和演示文稿、数据组织与数据存储、多媒体技术与数字艺术、局域网、因特网与Web技术、云计算与物联网、算法与程序设计、数据库/数据仓库与数据挖掘、软件工程与发方法、信息安全与风险责任、职业/职业素质与法律等。 本书配套授课电子课件,需要的教师可登录www.cmpedu.com免费注册、审核通过后下载,或联系编辑索取(微信:15910938545,QQ:2850823885,email:2308140194@qq.com,电话:010-88379739)另外,为方便任课教师行交流,提供本科计算机教师QQ交流群:158665100,欢迎加!CAD/CAM/CAE教师交流群:329622498
关系数据库与SQL Server 2012 第3版
¥19.90
本书借鉴了目前流行的认证考试教材编写的成功经验,强调理论知识以够用为度,以介绍数据库应用程序的发技能为主线,全面、系统地介绍了关系数据库的基本原理和SQL Server 2012数据库应用系统的发技术。全书共11章,包括:关系数据库的基本原理、SQL Server 2012基础、数据库的创建与管理、数据表的创建与管理、数据查询、视图与索引、规则与默认值、T-SQL编程、存储过程与触发器、SQL Server 2012安全管理及SQL Server 2012综合应用实例。每章以类型丰富的习题和课外实践的形式配备了大量的来自工程实践领域的应用实例。 本书可作为高职高专院校计算机及相关专业的数据库技术教材,也可供SQL Server数据库应用系统发人员使用。
虚拟仪器技术 第2版
¥19.95
《虚拟仪器技术 第2版》是根据高职高专院校电类相关专业教学改革的形势和实际需要编写的,主要内容包括:虚拟仪器技术及LabVIEW门、ELVIS仪器、程序结构、数据类型、图形显示、字符串和文件I/O、数据采集、数学分析、信号分析与处理、对话框与用户界面等。 《虚拟仪器技术 第2版》强调以技能训练为主,以美国NI公司ELVIS仪器为平台,发了10个实训,对学生系统掌握LabVIEW编程和数据采集卡的应用大有益处。 《虚拟仪器技术 第2版》要突出、概念清晰、说明细致透彻,力求使教师好教,学生好学。充分考虑学生的认知规律,边讲边练。每章后附有小结并配有一定的练习与思考。 《虚拟仪器技术 第2版》适合高职高专院校电子类、机电类等相关专业教学使用,也可作为工程技术人员的参考用书。
现代汽车维护与保养 第3版
¥24.40
本书以现代汽车维护保养的“清洁、检查、紧固、调整、润滑和补给”等六大维护作业为主线,介绍了我国现行汽车维修管理的法律法规和相关标准;列举了与汽车维护保养润滑、补给作业密不可分的运行材料的正确选用和注意事项;示范了汽车维护作业所需的通、专用工量器具、保养设备以及为行维护竣工检验和确定二级维护附加作业项目而行检测、诊断的通、专用仪器设备的使用操作技术;细述了汽车常规维护、季节维护、免拆维护和新能源汽车维护的作业项目、操作要领和技术要求;讲解了4S店里的汽车维护操作流程、安全生产、7S工作制、售前检查等内容;再现了具有维护保养广泛性的全新桑塔纳普通轿车和具有维护保养示范性的奥迪A8高级轿车的典型保养任务和作业规范;分类示范了各车系常见车型的保养灯归零操作要领。本书章节编排科学,内容系统、连贯、完整;新版增加了大量实操内容和实物图解,图文并茂;与现代汽车4S店作业同步,具有较强的实用性。主要作为高职高专汽车类专业教材,也可供汽车维修从业人员、汽车驾驶人员以及汽车运行管理人员参考。
审计学学习指导与习题
¥13.50
全书分为三篇18章,内容包括:绪论、审计主体、审计职业规范体系、审计过程与审计方法、审计目标与审计计划、 审计证据与审计工作底稿、 审计重要性与审计风险、内部控制、 风险评估和风险应对、 销售与收款循环审计、采与付款循环审计、生产与存货循环的审计 、投资与筹资循环审计、人力资源与工薪循环审计、货币资金审计 、 完成审计工作、 审计报告 、内部控制审计。各章均包括学习指导、习题以及习题答案。
管理会计
¥17.99
本书以“借鉴前沿思想,体现中国特色,满足社会所需”为基本指导思想,结合高等院校管理会计课程的教学计划,以培养专业理念和管理决策能力为目标而编写。全书共11章,主要内容包括管理会计总论、成本的概念与分类、成本性态分析与应用、本量利分析、短期经营决策、资本投资决策、全面预算、标准成本与差异分析、责任会计、作业成本计算法、作业成本管理。 本书可作为高等院校管理类专业管理会计相关课程的教材,也可作为MPAcc、MBA以及财务和会计人员培训的参考书。
会计基础与实务(第2版)
¥22.50
全书分十个项目,包括:了解企业、会计工作组织与会计职业;描述会计、会计目标和会计方法;划分会计要素,建立会计等式;设会计账户,运用借贷记账法;确认与计量企业基本的经济业务;填制与审核会计凭证;设置与登记会计账簿;遵循内控制度,展财产清查;编制和报送会计报表;组织和应用会计处理程序。本书图文并茂,双色印刷,设有学习目标、项目导航、任务描述、知识准备、提示、动脑筋、请注意、小贴士、典型任务举例、职业能力训练、案例分析与讨论、阅读篇目、项目考核标准等模块,同时配有《会计基础实训》、电子课件等教学资源。

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