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石榴皮多酚抑菌活性研究及应用
徐云凤
￥32.36
本书系统介绍了石榴和石榴皮资源概况，石榴皮多酚的组成、生物活性及提纯化方法，重介绍了石榴皮多酚中的主要成分安石榴苷对金黄色葡萄球菌的抑菌作用，包括对细菌细胞壁膜完整性、毒力因子表达、生物膜形成和胞内蛋白质表达的影响，并对石榴皮多酚在食品防腐保鲜、医药、纺织等领域的应用情况行了深介绍，反映了石榴皮多酚抑菌活性及应用的最新研究成果。本书可供食品科学、生物医药等领域的教学科研人员、研究生以及相关企业的研发人员等参考使用。
生物工程设备认知与实践操作实训
孙诗清
￥38.34
本书主要介绍生物工程设备及实践操作,共分为三部分,部分为生物反应器,主要包括生物反应器设计基础、通风发酵设备、厌氧发酵设备等;第二部分为产物分离提纯设备,主要包括过滤设备、离心分离设备、膜分离设备、萃取与色谱分离设备、蒸发设备、结晶设备、干燥设备等;第三部分为辅助系统设备,主要包括空气净化除菌设备及管道的清洗与灭菌设备等。本书层次清晰,内容安排合理,具有规范、实用、新颖等特。本书可供生物工程相关专业师生及技术人员参考。
湖北大别山常见药用木本植物
向福
￥122.19
"大别山跨鄂、豫、皖三省，其中鄂东大别山植物区系丰富，被誉为中原地区的物种资源库和生物基因库，也是湖北境内幸存的唯一一块较完整的华东植物区系代表地。 作者在鄂东大别山地区30余年野外植物科考工作的基础上，筛选出较为常见的药用木本植物60科116属151种，分别介绍其种名、关键识别特征、释名解义、药部位及性味功效、经方验方应用例证、中成药应用例证、现代临床应用等内容。 《湖北大别山常见药用木本植物》图文并茂，言简意赅，清晰直观，科学性、实用性、应用性与传统文化内涵有机融合，可供科研院所、高校、企业、地方机构部门等企事业单位有关人员和中医药、植物爱好者参考，也可作为相关专业实习实践用书。 "
中国生物产业发展报告2022
国家发展和改革委员会创新和高技术发展司、中国生物工程学会
￥193.69
本书由国家发展和改革委员会创新和高技术发展司与中国生物工程学会编写, 是《中国生物产业发展报告》系列图书的第20本。 全书包括7篇，共28章，从生物产业发展战略与格局、生物技术发展前沿与热分析、生物产业发展现状与趋势、生物产业投融资分析、生物专利分析、国家生物产业基地年度发展报告、重行业协（学）会发展报告多个角度对中国生物产业状况行了透视和分析，对中国生物产业发展战略行了认真深的思考与讨论。 本书可供生物产业的发、生产、销售、管理人员以及政府有关职能部门工作人员阅读参考。
