The interest in scientific cookery, particularly in cookery as related to health, has manifestly increased in this country within the last decade as is evidenced by the success which has attended every intelligent effort for the establishment of schools for instruction in cookery in various parts of the United States. While those in charge of these schools have presented to their pupils excellent opportunities for the acquirement of dexterity in the preparation of toothsome and tempting viands, but little attention has been paid to the science of dietetics, or what might be termed the hygiene of cookery.? A little less than ten years ago the Sanitarium at Battle Creek Mich., established an experimental kitchen and a school of cookery under the supervision of Mrs. Dr. Kellogg, since which time, researches in the various lines of cookery and dietetics have been in constant progress in the experimental kitchen, and regular sessions of the school of cookery have been held. The school has gradually gained in popularity, and the demand for instruction has become so great that classes are in session during almost the entire year.? During this time, Mrs. Kellogg has had constant oversight of the cuisine of both the Sanitarium and the Sanitarium Hospital, preparing bills of fare for the general and diet tables, and supplying constantly new methods and original recipes to meet the changing and growing demands of an institution numbering always from 500 to 700 inmates.? These large opportunities for observation, research, and experience, have gradually developed a system of cookery, the leading features of which are so entirely novel and so much in advance of the methods heretofore in use, that it may be justly styled, A New System of Cookery. It is a singular and lamentable fact, the evil consequences of which are wide-spread, that the preparation of food, although involving both chemical and physical processes, has been less advanced by the results of modern researches and discoveries in chemistry and physics, than any other department of human industry. Iron mining, glass-making, even the homely art of brick-making, and many of the operations of the farm and the dairy, have been advantageously modified by the results of the fruitful labors of modern scientific investigators. But the art of cookery is at least a century behind in the march of scientific progress. The mistress of the kitchen is still groping her way amid the uncertainties of medi?val methods, and daily bemoaning the sad results of the "rule of thumb." The chemistry of cookery is as little known to the average housewife as were the results of modern chemistry to the old alchemists; and the attempt to make wholesome, palatable, and nourishing food by the methods commonly employed, is rarely more successful than that of those misguided alchemists in transmuting lead and copper into silver and gold.? The new cookery brings order from out the confusion of mixtures and messes, often incongruence and incompatible, which surrounds the average cook, by the elucidation of the principles which govern the operations of the kitchen, with the same certainty with which the law of gravity rules the planets.? Those who have made themselves familiar with Mrs. Kellogg's system of cookery, invariably express themselves as trebly astonished: first, at the simplicity of the methods employed; secondly, at the marvelous results both as regards palatableness, wholesomeness, and attractiveness; thirdly, that it had never occurred to them "to do this way before."?This system does not consist simply of a rehash of what is found in every cook book, but of new methods, which are the result of the application of the scientific principles of chemistry and physics to the preparation of food in such a manner as to make it the most nourishing, the most digestible, and the most inviting to the eye and to the palate.?Those who have tested the results of Mrs. Kellogg's system of cookery at the Sanitarium tables.

Cum s? cre?tem copii s?n?to?i ? P?rin?ii vor descoperi care este alimenta?ia ideal? pentru copiii lor ?i vor ?nv??a s? le preg?teasc? m?nc?ruri delicioase ?i s?n?toase. ? Elena Pridie porne?te de la dou? idei esen?iale pentru orice p?rinte: 1.????? Copiii sunt comoara noastr?.? 2.????? Oferindu-le copiilor no?tri o alimenta?ie s?n?toas?, ?nc? de la na?tere, le garant?m cel mai bun start ?n via??. Cerealele, legumele, fructele, leguminoasele, nucile ?i semin?ele constituie alimente excelente pentru copii. Bogate ?n glucide complexe, proteine, fibre, vitamine ?i substan?e minerale, ele constituie temelia pentru obiceiuri alimentare care le vor influen?a benefic s?n?tatea pe tot parcursul vie?ii. Care este impactul pozitiv al unei diete s?n?toase? Copiii no?tri vor fi feri?i ?n viitor de multe dintre bolile care ne afecteaz? pe noi ast?zi, vor avea o greutate corporal? ideal? ?i se vor bucura de realiz?ri ?n toate domeniile vie?ii. ? Cartea cuprinde: O prefa?? semnat? de Dr. Magdalena Ionescu, medic specialist pediatrie ?i neonatologie 4 capitole dedicate impactului alimenta?iei asupra s?n?t??ii ?i cuno?tin?elor de nutri?ie esen?iale pentru p?rin?i ?i copii Un capitol dedicat alimenta?iei copilului pe grupe de v?rst?, de la na?tere p?n? la adolescen?? ?i tinere?e, cu sfaturi ?i idei de meniuri Un capitol special despre cre?terea ?i ?ngrijirea sugarului ?i a copilului mic Cel mai amplu capitol, cel dedicat re?etelor propriu-zise - m?nc?ruri din cereale, fructe, nuci, legume ?i leguminoase, precum supele, pateurile, pastele, chiftelu?ele, toc?ni?ele, c?t mai creative ?i pline de culoare. Nu? lipsesc nici deserturile ?i b?uturile. ? ?De real ajutor este ultima parte a c?r?ii, care cuprinde o sumedenie de re?ete vegetariene - re?ete care pot fi utilizate ?i de cei care m?n?nc? produse de origine animal? ca alternativ? sau ca o completare (garnituri, mese doar vegetariene etc.)”- PrWave (http://www.prwave.ro/index.php?option=com_content&task=view&id=59022&Itemid=95)

Cum s? cre?tem copii care s? aib? ?ncredere ?n ei O dispozi?ie ?ncrez?toare ?i fericit?, bazat? pe respect s?n?tos de sine, este cel mai bun cadou pe care un p?rinte ?l poate oferi copilului s?u. Nu exist? formula perfect? pentru a fi p?rinte ?i a?a ceva este, ?n orice caz, un vis irealizabil. To?i avem momente c?nd nu facem fa?? presiunilor. Elizabeth Hartley-Brewer porne?te de la premisa c? respectul de sine este ingredientul de baz? al fericirii profunde ?i c? st? ?n puterea noastr?, ca p?rin?i, s? le d?ruim celor mici un respect s?n?tos de sine ?i, prin aceasta, fericirea aceea durabil? dup? care t?njim cu to?ii. Ce ?nseamn? respectul de sine? S? ne sim?im bine ?n leg?tur? cu noi ?n?ine, s? fim m?ndri de cine suntem. Dac? ai stim? de sine, e?ti fericit ?i ai ?ncredere ?n valoarea ta intrinsec?, ca persoan? unic?. Copiii, la fel ca adul?ii, au cele mai bune rezultate atunci c?nd se simt confortabil ?n propria piele. Iar acest lucru se ?nt?mpl? atunci c?nd li se spune c? au f?cut ceva bine, c? sunt simpatici, c? sunt o companie pl?cut?. Un copil ??i va dezvolta respectul de sine ?i va deveni o persoan? ?ncrez?toare, independent? ?i fericit? numai dac? este ferm convins de dragostea ?i aprecierea p?rin?ilor lui. Dac? te ?ntrebi cum po?i s? ??i aju?i copilul s? ??i dezvolte respectul de sine, ?n aceast? carte vei g?si solu?iile! Cartea cuprinde: - 9 capitole despre cum s? ??i cre?ti copilul av?nd o atitudine pozitiv? - Concepte-cheie precum ?laud?“, ?joac?“, ?timp“, ?atingere“ ?i ?discu?ie“ care te vor ghida ?n interac?iunea cu cel mic - ?ntreb?ri care te vor ajuta s? ??i ?n?elegi ?i s? ??i ?mbun?t??e?ti comportamentul - Informa?ii punctate, cu caracter concret ?i u?or de parcurs - Casete ?n care po?i face noti?e personale - 2 schi?e care explic? perfect raportul de cauzalitate dintre emo?ii, comportamente ?i urm?rile lor ?O carte practic? ?i bine scris?, care ofer? sprijin p?rin?ilor ?i expune multe idei utile.“ - Nursery World ?Se spune c? adev?rata fericire nu este reprezentat? de linia de sosire; ea este constituit? pe parcursul care te duce acolo. Dac? vom concepe fericirea drept ceva ce trebuie atins, g?sit sau cump?rat, rezult? c? ea poate, de asemenea, s? dispar?. Acest tip de fericire exist?, ?ntr-adev?r, dar este, prin defini?ie, extern, trec?tor ?i fragil. Exist? ?ns? o fericire mai ad?nc ?nr?d?cinat?, mai durabil?, ?i anume una care este situat? ?n interior. Dac? o avem sau nu depinde de cum ne apreciem pe noi ?n?ine, adic? de respectul de sine.”

Szabó Magda?hagyatékából el?került két, kézzel írott, recepteket tartalmazó füzetecske. A megsárgult lapokon található ételek sokszín?sége és érdekessége csupán kultúrt?rténeti szempontból is kiadásra érdemesíti ?ket, ám ezen felül olyan emlékekr?l van szó, amelyek számos szálon k?t?dnek Szabó Magda életéhez és írói világához, és ahhoz a mili?h?z, amely a hétk?znapokban k?rülvette ?t. Vélhet?en ennek is k?sz?nhet?, hogy az írón? gondosan meg?rizte ?ket az utókornak. Az?Egy meszely az fél icce?receptjeit nem az írón? saját maga készítette el, de minden bizonnyal ezeket az ételeket ette gyerekkorában és a kés?bbiekben is. A visszaemlékezések szerint egész életében ragaszkodott a házias ízekhez, azokat értékelte igazán. A régebbi füzet – melybe az 1800-as évek végén kerültek az els? bejegyzések – bels? borítóján a k?vetkez? felirat olvasható:?Jablonczay Gizella szakácsk?nyve. Jablonczay Gizella neve jól ismert a Szabó Magda-olvasók el?tt, hiszen a családi mitológiát elbeszél??Régimódi t?rténet?egyik fontos szerepl?jér?l, az írón? édesanyjának, Jablonczay Lenkének a nagynénjér?l van szó. A másik, szintén kézírásos füzet szerz?jét nem ismerjük, és a receptek valószín?leg kés?bbi keletkezés?ek. A receptek mellett található bejegyzések, kiegészítések arra utalnak, hogy mindkét szakácsk?nyvet gyakran forgatták, és a legt?bb recept valóban el is készült. A két gy?jtemény k?z?s vonása, hogy a korabeli irányvonalnak megfelel?en a francia ételkészítésen alapul. Egyik füzet sem spórolós, b?ven bánik a mandulával, mogyoróval, tojással, és a ma már kevésbe hétk?znapi és drága (például vel?, libamáj, szarvasgomba) alapanyagokkal. A receptek m?g?tt egy változatos elkészítési módokat felvonultató, igényes, az újdonságokra nyitott, kifejezetten jómódú háztartás képe k?rvonalazódik el?ttünk. Mindenkinek ajánljuk, aki hajlandó egy kis gasztronómiai kalandozásra, és nyitott a kül?nleges elkészítési módokra, hogy vállalkozzon a száz évvel ezel?tti konyham?vészet rekonstrukciójára. Mindazoknak pedig, akik nem éreznek erre késztetést, talán épp ugyanannyi ?r?met okoz majd, ha olvasás k?zben megpróbálják átérezni azokat a régi ízeket és illatokat, amelyekben annak idején Szabó Magdának is része lehetett. Mint ahogy a családregényeiben is megelevenedik t?bb mint száz év kultúrt?rténete, úgy ebben a receptgy?jteményben is felfedezhetjük egy let?nt világ életmódjának, étkezési szokásainak lenyomatát.

Ebben a k?nyvben húsz n? intim t?rténetét olvashatod szexr?l, szenvedélyr?l, kíváncsiságról, kapcsolatok-ról, sebekr?l és fejl?désr?l, ahogy elmesélik, kik voltak egykor, hogyan bimbózott ki testükben a szerelem zabolátlan vadrózsája. Szabadon tárják fel titkaikat, akárcsak a mesebeli királylány az elrejtett jegyeket a furfangos legénynek. Megismerheted a n?i szexualitás kalandját az els? bimbózástól a virágzás szépségén át az érett gyüm?lcs?-kig. Tanúja lehetsz, ahogy k?vetik vágyaikat, kockáztatnak, sérülnek, gyógyulnak, n?vekednek. Akárcsak te vagy én. Mert a merész t?rténetek, még ha ezerarcúak is, a mélyük?n ott az autentikus n?i tapasztalat a szexualitás kibomlásáról, ami teljes virágában az intimitást, a kapcsolatot ?lt?zteti ünnepl?be.

Planul nu este o diet, ci o cale de a-i schimba pentru totdeauna modul n care mnnci. i tocmai de aceea funcioneaz.“ - Lesley Jane Seymour, redactor-ef al revistei More n aceast carte revoluionar, expertul n nutriie Lyn-Genet Recitas dezvluie adevrul surprinztor despre motivul real pentru care oamenii se ngra. Potrivit autoarei, nu carbohidraii i mrimea poriilor sunt problema. Alimente ridicate n slvi de programele tradiionale de scdere a greutii, cum sunt carnea de curcan, oule, conopida, leguminoasele i tomatele, poate c sunt sntoase teoretic dar, cnd se combin cu structura chimic unic a unei persoane, pot provoca o reacie toxic avnd consecine negative diverse precum creterea n greutate, mbtrnirea prematur, inflamaia i multe alte probleme de sntate, inclusiv constipaia, migrenele, durerile articulare i depresia. Programul inovator de 20 de zile prezentat n paginile crii te va ajuta s descoperi cum: s slbeti circa 250 de grame zi, bucurndu-te totodat de porii generoase din alimentele pe care le ndrgeti; s identifici alimentele care declaneaz inflamaia, fcndu-te s iei n greutate; s-i alctuieti o list personalizat de alimente sntoase, care s favorizeze o scdere rapid a greutii; s evii s te simi balonat, obosit i cu sntatea ubrezit. tim cu toii ce alimente trebuie s alegem cnd vrem s slbim: somon n loc de hamburger, fulgi de ovz n loc de cltite cu sirop i sparanghel n loc de cartofi prjii. Dar conform specialistei n nutriie Lyn-Genet Recitas s-ar putea ca, fr tirea ta, s apelezi la alimente care declaneaz o reacie inflamatorie n organismul tu, cu efecte contrare celor dorite.“ - Revista First Programul nutriional neortodox propus de autoare n cartea de fa, chiar dac intr n conflict cu indicaiile dietetice standard, i-a confirmat validitatea prin rezultatele spectaculoase obinute de clienii celebri ai clinicii sale din Harlem, New York, Neighborhood Holistic. Iar urmrile pozitive ale aplicrii programului nu se opresc nici pe departe la scderea greutii.“ - Judy Jones, interviu cu autoarea n revista More

Renumitul gastroenterolog Hiromi Shinya ne ?ndeamn? ?n aceast? carte s? ne ?nt?rim imunitatea ?nn?scut?, ar?t?nd cum se protejeaz? ?i se cur??? celulele ?i cum s? facem ca trilioanele de bacterii care tr?iesc ?n noi s? lucreze ?n beneficiul nostru. ?ntr-o manier? clar?, autorul explic? func?ionarea enzimelor de ?ntinerire ?n interiorul celulelor ?i prezint? c?teva tehnici simple cu ajutorul c?rora putem spori aceast? putere revitalizant?, printre care:Postul mic Shinya;Masajul intestinal pentru o cur??are natural?;Miracolul consumului de ap? ?bun?";Alimenta?ie bazat? pe puterea plantelor.Toate acestea fac parte din Biozima Shinya, un stil de via?? complet, prin adoptarea c?ruia putem: S? avem o s?n?tate de fier;S? atingem ?i s? ne men?inem greutatea corporal? normal?;S? sc?p?m de depresie, tensiune nervoas? sau hiperactivitate;S? ?nvingem alergiile;S? facem schimb?ri mici ?i u?oare pentru o via?? s?n?toas?.??n opinia mea de medic practicant de aproape 50 de ani ?n SUA, abordarea noastr? curent? ?n privin?a ?ngrijirii s?n?t??ii, cu ansamblul ei costisitor de tehnologie ?i produse farmaceutice, trebuie transformat? radical, cu c?t mai repede, cu at?t mai bine. E timpul s? ?ncepem s? ne fundament?m discu?iile despre ocrotirea s?n?t??ii ?n jurul s?n?t??ii, nu al bolii. Cum ne putem bucura cu to?ii de o via?? c?t mai lung? ?i plin? de vitalitate?Cartea aceasta este re?eta mea tocmai pentru o astfel de via?? f?r? v?rst?. Pornind de la cele mai noi (al?turi de cele mai vechi) cuno?tin?e despre organismul uman ?i func?ionarea lui, propun un concept pe care?l numesc ?Biozima Shinya?, un nou mod de a m?nca ?i a tr?i care te poate men?ine s?n?tos cu un minimum de interven?ii farmaceutice ?i chirurgicale.“

Progresele“ moderne care ne-au invadat stilul de via i obiceiurile alimentare i au preul lor: sntatea noastr. De la pesticidele din sol la refrigerarea i pasteurizarea alimentelor la abuzul de antibiotice i obsesia pentru produsele de curenie, dorina noastr de a fi mereu curai i n siguran ne expune, n realitate, riscului dezvoltrii diverselor afeciuni cronice.Faptul c ne-am concentrat tot mai mult pe eliminarea microbilor a avut un efect devastator asupra organismului uman i, n special, a sistemului digestiv. Lipsa nutrienilor, alimentaia bogat n cantiti toxice de alimente procesate i pline de substane chimice, stresul i utilizarea n exces a produselor antimicrobiene au creat fisuri microscopice n pereii intestinali, care au cauzat o inflamaie generalizat i au sczut imunitatea, simptome asociate cu o boal denumit sindromul intestinului permeabil“.nMnnc murdar”,Dr. Josh Axeexplic efectele generalizate i cauzele ascunse ale acestui sindrom, o boal considerat a fi punctul de plecare pentru numeroase afeciuni, printre care: alergii, astm, sensibiliti alimentare, diabet, tulburri digestive, artrit, disfuncii tiroidiene i chiar boli greu de tratat, precum oboseala cronic i autismul.Dr. Axearat c soluia pentru aceste probleme de sntate este foarte simpl: nu trebuie dect s folosim mai mult pmnt“. El ofer sugestii concrete care s ne ajute s ne murdrim“ puin: s renunm la spunurile antibacteriene, s folosim uleiuri eseniale pentru produsele de ngrijire personal, s reducem consumul de antibiotice, s consumm miere natural, s petrecem mai mult timp n aer liber, s mncm produse de sezon, s reducem stresul i s includem mai multe alimente bogate n probiotice n hrana noastr zilnic.Mnnc murdarabordeaz principala cauz a tuturor bolilor bazndu-se pe dovezi concrete. Sntatea intestinului este prima condiie n procesul de vindecare. Folosind tiina microexpunerilor,dr. Axene ofer un ghid simplu privind cei cinci pai necesari pentru repararea intestinelor afectate i nvingerea unei game largi de boli, de la cele autoimune pn la inflamaia cronic.“ - Dr. Mark Hyman, autorul crii The Blood Sugar Solutionnelegerea noastr privind ceea ce ne pericliteaz sntatea sufer o revoluie, iarMnnc murdardescrie ntr-o manier magnific aceast schimbare de paradigm. ndrumriledoctorului Axe, centrate pe refacerea bacteriilor intestinale sntoase, sunt n concordan cu cele mai respectate i mai naintate cercetri medicale. Citind aceast carte, vei deschide ua spre o sntate durabil.“ - Dr. David Perlmutter, autorul crii Grain Brain, bestseller New York Times

Lakatos Péter szerteágazó és leny?g?z? tudással rendelkezik sportról, harcm?vészetekr?l és testedzésr?l.” – Pavel Tsatsouline Sokféleképpen tehetünk az egészségünkért. K?ztudott, hogy az egészségmeg?rzés egyik legfontosabb eleme a megfelel? étrend. A paleolit étkezés k?vet?i els?sorban a helyes táplálkozásra fektetik a hangsúlyt, ám ez ?nmagában aligha elegend?. A rendszeres testmozgásra is id?t és energiát kell fordítanunk! Azonban egyáltalán nem mindegy, hogy mennyit és hogyan mozgunk. Tudjuk, hogy a paleolitikum embere hogyan táplálkozott. De nem csak emiatt maradt er?s és egészséges, hanem azért is, mert rengeteget és változatos módon mozgott: becserkészte és meg?lte a zsákmányát, a táplálékául szolgáló vadat olykor kilométereken át cipelte, és mindek?zben a ragadozó állatoktól is megvédte magát. A természeti ember világától jócskán eltávolodott hétk?znapjainkban a mozgások t?bbsége – még a modern, csillogó edz?termekben is – csak ülve végezhet?. Mintha a munkahelyünk?n, az iskolában, az autónkban vagy a t?megk?zlekedési eszk?z?k?n nem ülnénk eleget! A Primal Move rendszere gy?keresen megváltoztatja a testmozgásról és az edzésr?l kialakított felfogásunkat. Számos kül?nféle technikát és megk?zelítést egyesít, amelynek eredményeképpen egy kellemes kikapcsolódást és rengeteg ?r?m?t nyújtó, hasznos játékokra és gyakorlatokra épül? edzésmódszert kapunk. A Primal Move egyszerre fejleszti a mozgékonyságot és tesz fittebbé. Gyakorlásával tudatosabban viszonyulhatunk a testünkh?z és az elménkhez, ami hozzásegít bennünket, hogy az élet más területein is fejl?dhessünk. LAKATOS P?TER k?nyve azoknak szól, akik nemcsak az étkezésükben keresik az egészséget, hanem a testüket is er?ssé, kitartóvá és ellenállóvá akarják fejleszteni, és ehhez az ?si mozgást, a Primal Move rendszerét választják. A Paleolit edzés felvázolja ennek a kül?nleges mozgásrendszernek az elméleti hátterét, és gyakorlati tanácsokkal is ellátja az életmódváltásra készül?ket. Itt az id?, hogy felálljunk a székb?l, és elkezdjünk… mászni!

Bár a Trollfoci-adminok ezúttal sem fedik fel arcukat, azért a k?nyvb?l fény derül egy sor más rejtélyre. Például, hogy miként vált egy poénnak induló Facebook-oldal napjaink magyar labdarúgásának legnagyobb hatású - és létszámú - szurkolói k?z?sségévé. Vagy hogy mit gondolnak az elmúlt harminc évr?l azok, akik miatt nem járnak meccsre a családok. Aki eddig nem k?vette a Trollfoci munkásságát, az választ kaphat olyan kínzó kérdésre, mint hogy mit csinálnak az ismer?sei, amikor tipszmiksz?nek, devecseringelnek netán liptákingolnak. Az olvasók által gy?jt?tt Mennyei t?rténetek a megyei bajnokságok hamis igazolásokkal, felesekkel és futballra alkalmatlan pályákkal teli világának állítanak méltó emléket. Van itt minden: kommentátori bakik, óda az MB1-hez, megmondóemberek - még maguk az érintettek, azaz a játékosok is megszólalnak. S?t: megtudjuk, melyik admin rúgta le egyszer Torghelle Sándort. Páros lábbal - ahogy egy vérbeli trollhoz illik, a BDSRSTNT! *Ajánlás ,,Nem érdekel" - Bajner Bálint ,,Asszem, mindenféleképpen ajánlom" - Lipcsei Péter ,,Utoljára a Biblia megjelenését vártam ennyire!" - Dombi Tibor ,,Takarodjál megvenni, vagy levágom a fejed!" - Urbán Flórián ,,Remélem, hamarosan megjelenik románul is" - Guzmics Richárd ,,Nem megyek haza elolvasni!" - Huszti Szabolcs ,,Senki sem kérte, hogy megírjátok!" - Pintér Attila ,,Az ?ngólomat leszámítva jó k?nyv..." - Devecseri Szilárd ,,Vi vill báj disz búúk. D? búúk is better then frí penaltíz!" - José Gomes ,,T?kéletes olvasmány egy fázós estén!" - Ricardo Moniz ,,Kétmillió okot mondok, hogy elolvasd..." - Csányi Sándor *Egy t?kéletes trollvilágban így ajánlanának ?k.

Az anyáknak, a leend? anyáknak, a retteg? csajoknak és az ijedt pasiknak az Anyak?nyvre van szükségük! Egy csaj elmeséli a t?bbi csajnak, hogyan püffednek majd fel a terhesség alatt, hogyan indul a szülés – ?a nap fénypontjaként délután végigcsúszott a combomon a nyákdugó, mint valami gusztustalan meztelen csiga” –, hogyan folytatódik – ?mintha minden ?sszehúzódásnál egy asztalt akarnának átpréselni a fenekemen” –, hogyan ér véget, s azután a rák?vetkez? hónapokban hogyan kap értelmet az életünk a gyerekkel. Az Anyak?nyvben az a legjobb, hogy a szerz?, KALAS GY?RGYI se nem guru, se nem szektás megmondóasszony, hanem érdekl?d?, a gyereke minden rezdülésére érzékeny újságíró-blogger. ?gy ráadásul egy jó tollú anya els? kézb?l származó élményei mellé megkapjuk egy kismamak?z?sség lesz?rt tapasztalatait is. Az Anyak?nyvb?l szerencsére nem az orrszívás technikáját lehet eltanulni, hanem a gyerekre való odafigyelést. Meg hogy mennyire büd?s az orrszarvú. Olvasni jobb, mint szülni – kezdje inkább az el?bbivel! Szily László

R?spunsuri u?or de ?n?eles la cele mai importante ?i mai dificile ?ntreb?ri legate de s?n?tatePe c?t de accesibil, pe at?t de util, Spune-mi adev?rul, doctore este ghidul de care avem cu to?ii nevoie.Identific?nd cantitatea uluitoare de informa?ii eronate pe care se bazeaz? multe decizii importante legate de s?n?tate, doctorul Besser este hot?r?t s? ne spun? adev?rul. Nu se teme s? conteste statutul ?i interesele din domeniul ocrotirii s?n?t??ii ca s? ne ofere cuno?tin?ele necesare pentru a prelua controlul asupra propriei noastre s?n?t??i.Cartea este organizat? ?n ?ase categorii importante:diet? ?i nutri?ieexerci?ii fizice ?i fitnessvitamine, suplimente ?i medicamentecum s? vindec?m bolile ?i r?nilecum s? ne descurc?m ?n lumea derutant? a medicinei?ntreb?ri pe care ar trebui s? le adres?m medicului.Oare e bine s? iau zilnic o aspirin? ca s? previn o criz? de inim?, un accident vascular cerebral sau cancerul?Dac? doctorii cer o mul?ime de analize, ?nseamn? c? sunt mai meticulo?i?Chiar trebuie s? fac exerci?ii fizice 30 de minute pe zi ca s? fiu s?n?tos??Dr. Richard Besser analizeaz? cu profesionalism miturile din medicin?, argumentele pro ?i contra legate de anumite terapii ?i, de cele mai multe ori, ??i exprim? f?r? echivoc pozi?ia fa?? de chestiunile abordate. Adesea, comentariile ?i sugestiile lui sunt surprinz?toare… Deosebit de utile sunt sfaturile care ne ajut? s? evit?m efectele d?un?toare ale sistemului de ocrotire a s?n?t??ii ?i ale spitaliz?rii.“ – Publishers WeeklyDr. Richard Besser zdrobe?te miturile ?i transform? informa?iile pre?ioase ?n sfaturi care ne ajut? s? rezolv?m problemele, fiecare subiect ?ncheindu-se cu o ?Concluzie a doctorului“.

Cartea de fa?? este scris? de un proasp?t diagnosticat cu diabet ?i so?ia lui. Niciunul dintre noi nu are studii de specialitate ?n nutri?ionism sau medicin?. Principiul de selec?ie a re?etelor a fost folosirea de ingrediente s?race ?n carbohidra?i, colesterol, sodiu ?i eliminarea, pe c?t posibil, a pr?jirii ?n ulei.Multe dintre re?etele selectate ini?ial au suferit modific?ri fie prin ?nlocuirea alimentelor bogate ?n carbohidra?i, prezente ?n cantit??i mari, cu alte alimente s?race ?n carbohidra?i, fie prin mic?orarea consistent? a gramajelor lor ?i completarea cu alte alimente ?prietenoase“ cu diabeticii.Aceste re?ete sunt doar un punct de plecare pentru dumneavoastr?. Pute?i crea propriile re?ete consult?nd tabelele nutri?ionale ale speciali?tilor ?n domeniu ?i folosind alimente preferate cu aport sc?zut de carbohidra?i.Restric?iile legate de alimentele ce trebuie consumate cu precau?ie probabil c? v? vor ?ngreuna demersul, ?ns? ve?i reu?i ?n timp s? v? crea?i re?ete delicioase personalizate.Nu uita?i ca de fiecare dat? c?nd crea?i o re?et? nou? s? c?nt?ri?i alimentele ?i s? calcula?i aportul nutri?ional per por?ie.?i nu ?n ultimul r?nd, fixa?i un meniu zilnic care s? nu dep??easc? acea cantitate maxim? de carbohidra?i, colesterol ?i sodiu recomandat? de medicul dumneavoastr?.A scrie o carte de re?ete pentru diabetici a venit nu ca un moft, ci ca o necesitate: nu g?seam pe pia?? nicio lucrare pe aceast? tem?. Ap?ruser? vreo dou? sau trei, dar se epuizaser?.Mai ?nt?i am c?utat s? aflu c??i carbohidra?i are fiecare aliment. Ave?i la finalul c?r?ii tabelul cu rezultatele acestui demers. Apoi, Luiza a ?nceput s?-mi g?teasc? m?nc?ruri ?n baza unor calcule, a?a ?nc?t s? nu dep??esc cele 180 de grame de carbohidra?i la care aveam dreptul zilnic. Aceast? carte este povestea culinar? a c?torva s?pt?m?ni din via?a mea. Fiecare dintre re?etele de aici este f?cut? ?n cas?, gustat? de mine ?i recomandat? necondi?ionat. V? invit la o degustare ca ?ntre noi, diabeticii. Poft? mare ?i… Jos glicemia!

Bazat? pe un plan conceput ini?ial pentru clien?ii selec?i ai autorului, cartea de fa?? reprezint? un sistem revolu?ionar care, folosind o combina?ie precis? de nutri?ie, biochimie, genetic? ?i psihologie, d? rezultate uluitoare. Scris? ?ntr-un stil clar ?i antrenant, cartea ?mbin? ani de succese ?n lumea showbizului cu strategii de ultim? or? pentru a ajuta pe oricine s? sl?beasc? s?n?tos ?i rapid!Remediile rapide nu sunt bune, dar amelior?rile corecte pot duce la pierderea permanent? a greut??ii. Nimeni nu s-a n?scut gras ?i nici menit s? aib? celulit?. Oricine – serios, oricine – poate fi slab. Cartea de fa?? te va ?nv??a cum!?Senza?ia editorial? care rivalizeaz? cu Dieta Dukan.“ – The Times?Tehnici extreme de sc?dere a greut??ii care iau cu asalt lumea dietelor de sl?bit.“ – Daily MailDac? ?i se pare c? ai dat gre? cu toate dietele pe care le-ai ?ncercat, mai g?nde?te-te! Dieta a dat gre?, nu tu. A sosit momentul s? uit?m toate acele cli?ee legate de pierderea ?n greutate ?i s? d?m ascultare adev?rului:S? sari peste micul dejun poate fi un lucru s?n?tosUnele fructe blocheaz? instantaneu arderea gr?similorDac? m?n?nci c?te pu?in ?i des, ri?ti s? aduni kilogrameImportant nu este doar c?t sport faci, ci ?i cum ?l faciGlucidele din broccoli pot fi mai d?un?toare dec?t cele din b?uturile r?coritoareSucurile de fructe provoac? pofta de m?ncare ?n exces

A média elszeretettel írogatja, hogy: Van Gaal egy diktárot! Ez nem igaz. A szabályaim kell mozgásteret adnak: mindenki, aki velem dolgozik, meg tudja rizni az identitását. Nem hozok szabályokat csak azért, mert megtehetem. Viszont figyelek, vizsgálódom, és megteszem a szükséges lépéseket. A világon senkinek sincs korlátlan szabadsága” – LOUIS VAN GAAL HOGY KICSODA IGAZBL LOUIS VAN GAAL Egy egykori tornatanár, aki csak a diktatúrában hisz Vagy minden idk egyik legnagyobb európai edzje, aki elre látja a futball jvjét Bárhová is sodorta az élet, mindenhol azzal vádolták, hogy egy megszállott, aki kényszeresen kontroll alatt tartja a krnyezetét. Azt maga is elismeri, hogy nem szereti a véletlenre bízni a dolgokat. Játékosként a totális futball mámorító szabadságában ntt fel, edzként azonban homlokegyenest más elveket vall: az egyénnek a csapat érdekeit kell szolgálni. Az egységben, a kzs erfeszítésben hisz; abban, hogy minden részletre kiterjed haditervvel kell felruháznia csapatát, amelynek nincs más dolga, mint hogy teljesítse a parancsot. 1995-ben Van Gaal egy nagyon fiatal Ajaxot vezetett Bajnokok Ligája-gyzelemig, a keze alatt olyan játékosok váltak sztárrá, mint Davids, Overmars vagy Seedorf. Egész Európában aratott gyzelmeket a Barcelonával, az AZ Alkmaarral és a Bayern Münchennel, ekzben két alkalommal is dolgozott a holland labdarúgó-válogatott szvetségi kapitányaként. Pályafutása sosem nélkülzte a drámát, az intrikát és a botrányokat, az újságírókkal szembeni kirohanásai legendássá váltak. Van Gaal nem szeret fegyver nélkül menni a csatába. Ez az életrajzi knyv a holland futballkommentátor, Maarten Meijer munkája. Hitelesen mutatja be Van Gaalt, az embert, és az edzt is. A gyerekkorától a holland futballban elért korai sikerein át a legnagyobb gyzelmeiig tart az utazás, amely során Meijer betekintést enged annak az embernek a lélektanába, aki most a Manchester Unitedet készül újra a legnagyobbak kzé emelni.

Сол?ння. Квашення. Маринування ? Соте ? ?кра ? Соуси ? Салати ? Асорт? ? Закуски ? Компоти ? Приправи Нов? ориг?нальн? рецепти до сезону консервац??! Вам не буде потр?бно багато часу ? сил, щоб приготувати ц? смакоту як холодним, так ? гарячим способом консервування. Ви зможете зберегти в?там?ни ? корисн? речовини в овочах ? фруктах ? круглий р?к балувати себе ? близьких апетитними заготовками. Приготуйте перець, фарширований яблуками, консервовану кукурудзу, овочеве асорт?, н?жн? пом?дорчики з аличею, гостреньк? патисони з часником, яг?дний мармелад або тане в рот? сливове повидло ? переконайтеся - це дуже смачно! Sol?nnja. Kvashennja. Marinuvannja ? Sote ? ?kra ? Sousi ? Salati ? Asort? ? Zakuski ? Kompoti ? Pripravi Nov? orig?nal'n? recepti do sezonu konservac??! Vam ne bude potr?bno bagato chasu ? sil, shhob prigotuvati c? smakotu jak holodnim, tak ? garjachim sposobom konservuvannja. Vi zmozhete zberegti v?tam?ni ? korisn? rechovini v ovochah ? fruktah ? kruglij r?k baluvati sebe ? bliz'kih apetitnimi zagotovkami. Prigotujte perec', farshirovanij jablukami, konservovanu kukurudzu, ovocheve asort?, n?zhn? pom?dorchiki z alicheju, gostren'k? patisoni z chasnikom, jag?dnij marmelad abo tane v rot? slivove povidlo ? perekonajtesja - ce duzhe smachno!

Ароматная пицца с хрустящей корочкой, пироги с сочной начин?кой – это невероятно вкусно! В книге собраны очень простые и доступные даже для начинающих кулинаров рецепты угощений из дрожжевого, бездрожжевого, слоеного, бисквитного теста. Приготовить их можно в духовке, мультиварке или даже на обычной сковороде. Медовый пирог с грушами, пицца на сковороде, пицца с грудинкой, лимонный пирог, манник с вишней, киш с помидорами, пирог с курицей, фокачча с сыром, шарлотка с яблоками, пирог с капустой – с таким разнообразием рецептов вы сможете чаще радовать родных вкусной выпечкой. Aromatnaja picca s hrustjashhej korochkoj, pirogi s sochnoj nachin?koj – jeto neverojatno vkusno! V knige sobrany ochen' prostye i dostupnye dazhe dlja nachinajushhih kulinarov recepty ugoshhenij iz drozhzhevogo, bezdrozhzhevogo, sloenogo, biskvitnogo testa. Prigotovit' ih mozhno v duhovke, mul'tivarke ili dazhe na obychnoj skovorode. Medovyj pirog s grushami, picca na skovorode, picca s grudinkoj, limonnyj pirog, mannik s vishnej, kish s pomidorami, pirog s kuricej, fokachcha s syrom, sharlotka s jablokami, pirog s kapustoj – s takim raznoobraziem receptov vy smozhete chashhe radovat' rodnyh vkusnoj vypechkoj.

In war time it is a crime to hoard food, and fines and impris-onment have followed the exposé of such practices. Yet there are hundreds of thousands of individuals all over America who are hoarding food, and that one of the most precious of all foods! They have vast amounts of this valuable commodity stored away in their own anatomy.??Now fat individuals have always been considered a joke, but you are a joke no longer. Instead of being looked upon with friendly tolerance and amusement, you are now viewed with dis-trust, suspicion, and even aversion! How dare you hoard fat when our nation needs it? You don't dare to any longer. You never wanted to be fat anyway, but you did not know how to re-duce, and it is proverbial how little you eat. Why, there is Mrs. Natty B. Slymm, who is beautifully thin, and she eats twice as much as you do, and does not gain an ounce. You know posi-tively that eating has nothing to do with it, for one time you diet-ed, didn't eat a thing but what the doctor ordered, besides your regular meals, and you actually gained.??You are in despair about being anything but fat, and—! how you hate it. But cheer up. I will save you; yea, even as I have saved myself and many, many others, so will I save you.? Spirituality vs. Materiality?A Long, Long Battle

Более 500 рецептов! ? Домашний кагор ? Ореховое шампанское ? Клубничное вино ? Рябиновый самогон ? Липовая медовуха ? Тминная водка ? Ежевичная ратафия ? Виски с дымком ? Запорожское пиво ? Ликер ?Бенедиктин? ? Традиционный вермут ? Хреновуха ? Коньяк с грецким орехом ? Вишневка и терновка Используя детальные рекомендации и доступное оборудование, вы сможете приготовить красные и белые, сухие, крепленые и игристые, сортовые и купажированные, виноградные и плодово-ягодные вина. Подробно описан весь процесс от подготовки сусла и браги до фильтрации, очистки, облагораживания и ароматизации пряностями и душистыми травами. Кроме того – пошаговое приготовление домашнего самогона из сахара, а также зерна, овощей и фруктов и более 30 рецептов домашнего пива!Bolee 500 receptov! ? Domashnij kagor ? Orehovoe shampanskoe ? Klubnichnoe vino ? Rjabinovyj samogon ? Lipovaja medovuha ? Tminnaja vodka ? Ezhevichnaja ratafija ? Viski s dymkom ? Zaporozhskoe pivo ? Liker ?Benediktin? ? Tradicionnyj vermut ? Hrenovuha ? Kon'jak s greckim orehom ? Vishnevka i ternovka Ispol'zuja detal'nye rekomendacii i dostupnoe oborudovanie, vy smozhete prigotovit' krasnye i belye, suhie, kreplenye i igristye, sortovye i kupazhirovannye, vinogradnye i plodovo-jagodnye vina. Podrobno opisan ves' process ot podgotovki susla i bragi do fil'tracii, ochistki, oblagorazhivanija i aromatizacii prjanostjami i dushistymi travami. Krome togo – poshagovoe prigotovlenie domashnego samogona iz sahara, a takzhe zerna, ovoshhej i fruktov i bolee 30 receptov domashnego piva!

Наполеон и Мишка на севере, Муравейник и Кучерявый пинчер, Черепаха и Спартак, Полет и Пражский, медовики, сметанники, слоеные трубочки с кремом, рассыпчатые Орешки с вареной сгущенкой и румяные Персики — около 120 тортов, пирожных и печенья, которые напомнят вам вкус детства! Их вы сможете приготовить из простых натуральных продуктов, следуя проверенным поколениями рецептам из этой чудесной иллюстрированной книги. Тонкости приготовления бисквитного, песочного, наливного, слоеного, заварного, медового теста, рецепты сметанного, заварного, сливочного и белкового крема с какао и шоколадом, фруктами и орехами — все самое лучшее для вас и ваших близких!Napoleon i Mishka na severe, Muravejnik i Kucherjavyj pincher, Cherepaha i Spartak, Polet i Prazhskij, medoviki, smetanniki, sloenye trubochki s kremom, rassypchatye Oreshki s varenoj sgushhenkoj i rumjanye Persiki — okolo 120 tortov, pirozhnyh i pechen'ja, kotorye napomnjat vam vkus detstva! Ih vy smozhete prigotovit' iz prostyh natural'nyh produktov, sleduja proverennym pokolenijami receptam iz jetoj chudesnoj illjustrirovannoj knigi. Tonkosti prigotovlenija biskvitnogo, pesochnogo, nalivnogo, sloenogo, zavarnogo, medovogo testa, recepty smetannogo, zavarnogo, slivochnogo i belkovogo krema s kakao i shokoladom, fruktami i orehami — vse samoe luchshee dlja vas i vashih blizkih!

With the aid of superb line artworks, the Elite Forces Handbook: Hunting demonstrates the core skills involved in being a self-reliant hunter. From tracking large game to shooting wild pheasant, this book is the essential guide to finding, killing and surviving off animals in the wild. The book offers useful tips on a vast array of topics, including laying traps, building your own weapons, deciphering tracks, skinning and butchering your kill, cooking meat and building smokehouses. It also describes various shooting techniques, as well as covering topics such as selecting firearms, choosing the right ammunition and gun maintenance. With more than 300 easy-to-follow artworks and handy pull-out lists of key information, the Elite Forces Handbook: Hunting is the definitive pocket guide for huntsmen of all levels. When nature’s all you have, you need to know how to use it to survive.