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“粤菜师傅”工程系列.烹饪专业精品教材·粤式点心基础
￥26.99
本书为“‘粤菜师傅’工程系列——烹饪专业精品教材”之一，从粤式心制作的基本理论知识手，结合作者在粤式心实际工作中的经验，分析若干个类别及项目，并针对粤式心制作过程中的基本手法及基本技法，以图解制作的形式详细展示给学习者，为学习者在学好此课程后一步学习粤式心品种制作下基础。
认识光通信
￥59.90
本书为普及光通信技术知识而编写。本书运用通俗的语言和生动的插图对光纤通信、大气光通信、蓝绿光通信、可见光通信及量子通信的一些基本概念行了系统的阐述，本书无论从内容选取、机理说明、概念解释，还是从文字叙述、插图说明和实用程度等方面，都具备自己的特色，适合想初步了解光通信基础知识的人员阅读，也可作为大中专院校相关专业的参考书籍，同时对从事光通信系统和网络研究教学、规划设计、管理和维护的有关人员也有一定的参考价值。
中医护理理论基础
￥19.50
罗尧岳、肖政华主编的《中医护理理论基础》坚持以临床护理人员为中心，以能力培养为导向，将“ 知识、能力、思维”有机融人教材，着力培养临床护理人员运用中医护理的思维和理念，提高其临床中医护理知识与技能，达到提高临床护理水平的目的。 本教材的主要特：①对临床护理人员的中医继续教育定位明确，教材是对临床中医知识薄弱的护理人员行中医思维与理论的培养。②教材的体系构建与内容充分符合临床护理人员的需求。③教材*加注重理论与实践的联系，根据临床实践的需求，补充护理人员的理论知识。本教材每章有学习目标，章后有复习思考题，使学员在学习后充分思考和加深对理论知识的理解。
建筑电气消防工程
￥9.50
本书根据国家示范性高职院校建设项目要求，结合多年工学结合的人才培养经验编写而成。本书作者由经验丰富的骨干教师和从事消防工程设计与施工的工程技术人员组成。全书共分5个学习情境，内容包括建筑消防工程认知、火灾自动报警系统施工、消防灭火系统施工、消防指挥与防排烟系统安装与调试及建筑消防工程综合实训。同时提供习题与思考题，以及消防资质考试题，以增强学生对知识的理解能力和职业资格考试的应试能力。 本书根据职业岗位的需求，结合实际工作过程，采用项目导向法、角色扮演法、引导法、设计步步深法等行教学。在教学过程中密切结合实际工程项目，针对工程项目的设计、安装、施工及运行、维护过程中所需要的技能展分析，学习和动手操作相结合，注重实际操作和技能培养。 本书可作为高职高专院校建筑电气工程、建筑设备工程、楼宇智能化工程、消防工程、建筑工程管理等专业的教材，也可作为应用型本科、成人教育、电视大学、函授学院、中职学校、岗位培训班的教材，以及建筑企业工程技术人员的参考用书。
特许加盟实务(第2版)
￥7.50
本教材包括选择特许加盟模式、构建特许加盟体系、特许加盟总部与单店运营管理流程、特许加盟体系的推广、特许加盟合同及其法律实务、设计特许加盟手册六个模块共12个项目。 本教材以“商学结合”为导向，以项目任务为载体，将的知识贯穿于完整的特许加盟实际运作过程之中，按照职业活动和项目教学的要求，对特许加盟实务的内容按流程行合理、恰当的重组，具有较强的实用性和可操作性。 本教材配有免费的电子教学课件、配套练习题及参考答案等教学资源。
新编电视机原理与维修项目教程(第2版)
￥8.70
本书是中等职业学校电类专业系列教材之一，其对应课程是家电维修专门化方向的必修课，也是电类其他专业的选修课。 本书内容共分为两个单元，共计12个项目。单元讲述模拟彩色电视机，共8个项目。项目1为彩色电视机维修门，简明扼要地叙述了彩色电视机原理和结构功能，以及万用表的基本测量知识；项目2为高频调谐器与频道预置电路；项目3为图像中频通道和伴音通道；项目4为彩色解码电路；项目5为彩色显像管及附属电路；项目6为行、场扫描电路；项目为7为关式稳压电源；项目8为遥控电路。第二单元讲述数字彩色电视机，共4个项目。项目9为液晶平板电视机，介绍液晶平板电视机的拆卸过程与结构，讲述液晶平板电视机的原理与维修，项目10介绍等离子（PDP）平板电视机的结构与组成，讲述等离子平板电视机的原理与维修，项目11介绍数字电视机顶盒的拆卸与检测，讲述数字电视机顶盒的原理与故障分析、维修方法。项目12介绍彩色电视机新技术，如数字高清晰电视机、3D立体电视机与投影电视机、背投电视等。本书每个项目都从问题导、故障现象出发，着是技师引领故障分析和维修，后是技能训练和知识、知识拓展。
建筑材料
￥34.99
本教材为建筑工程专业高职高专教材, 本书共 12 章, 主要介绍了建 筑工程中常用建筑材料的基本组成、 技术要求、 性能、 应用及材料的验 收、 储存、 质量控制等内容。 本教材以材料的性能和应用为主线, 注意理 论与实际的结合, 突出实用性, 在内容安排上注意深度和广度之间的适当 关系。 为了便于教与学、 每章前明示本章的知识目标和能力目标, 每章后 均有习题。 本教材根据新标准和规范编写而成。 通过对本书的学习, 学生 可掌握建筑材料的基础知识和试验技能, 在实践中培养正确选用与合理使 用建筑材料的基本能力, 并为有关专业课下基础。 本教材可作为高职高专建筑工程技术专业和其他相关专业的教材, 也 可作为专科、 电大、 职大、 函大相关专业的教材及行业相关专业培训用 书, 同时可供有关技术人员参考。
人工智能控制技术
￥34.99
本书针对人工智能技术领域人才培养的需要，从实际应用出发，以人工智能涉及的“会运动、会看懂、会听懂、会思考”四方面为主线行编写。本书采用理实一体的编写方式，设置了5个学习情境，分别为认识人工智能、运动系统的设计与应用、视觉识别系统的设计与应用、语音识别系统的设计与应用和认知系统的设计与应用，循序渐地介绍了人工智能控制技术的知识。每个学习情境由若干子任务组成，结合实际案例介绍人工智能控制技术的原理和知识，通俗易懂，由表及里地引导学生掌握人工智能软硬件系统的搭建、设计及相关程序发，而建构一个完整的人工智能系统。 本书可作为高等职业院校电子信息类专业及相关专业的教材，也可作为相关技术人员的参考用书。
汽车涂装技术(彩色版配实训工单)
￥41.00
本书是校企融合研究成果系列教材之一，是在校企融合模式研究、人材培养方案制定研究、校企双元育人教学组织研究、企业生产现场研究、教学场景与生产融合研究、校企融合教材编写研究基础之上，校企双方共同参与形成的具有职业性、岗位性特色的教材。 本书主要内容依据汽车制造涂装生产实际流程，由10 个任务构成，分别为：任务一认知汽车涂装技术；任务二准备喷涂工作；任务三底漆施工和修补；任务四原子灰施工；任务五密封、遮蔽和施工中涂底漆；任务六调配与喷涂面漆；任务七检测涂装质量与处理缺陷；任务八涂装非金属底 材；任务九转运机械化涂装设备；任务十熟悉未来超新涂装与SE 技术。 本书配有教学课件、教案、场景作业视频，方便学生展个性化学习，突出自学能力的培养。 本书可作为高职院校汽车类专业教材，也可作为汽车制造企业及相关从业人员的学习、培训用书。
儿童脊髓损伤康复治疗
￥75.60
脊髓损伤是一种严重的致残性疾病，临床上尚无有效的治疗方法。近年来，儿童脊髓损伤的发病率有明显上升趋势，交通事故、体育运动损伤（如跳舞时练习下腰动作）、非外伤性损伤等为儿童脊髓损伤*常见的致病因素。康复治疗是目前儿童脊髓损伤恢复期较为有效的治疗方法之一，本书将着重介绍关于儿童脊髓损伤的各种康复治疗技术和手法。康复治疗是一个综合性概念，包含了物理治疗、作业治疗、言语和吞咽治疗、心理治疗和社会治疗等几大专业方向，结合临床、护理、康复工程等专业，共同为患者提供*、高质量的康复医疗服务。本书编写遵循"三基”（基本理论、基本知识、基本技能）和"五性”（科学性、思想性、先进性、启发性、适应性）原则，着重介绍了关于儿童脊髓损伤的各种康复治疗技术和手法，内容上涵盖了各专业康复治疗技术及其在临床中的应用。内容丰富详实，辅以部分图片，是康复治疗专业学生和各级康复医生的*备案头参考用书。
网络设备配置与管理 第2版
￥48.30
本书从企业网络部署实际需求出发，讲解了网络互联技术和网络设备配置管理方法，将与企业网络部署相关的内容分为6个项目、15个任务。本书按任务分阶段完成了一个企业网络部署中的各个环节。 项目1是网络设备基础配置，包括规划网络地址、网络设备基本配置和管理网络设备；项目2是路由配置，包括配置静态路由和默认路由、配置RIP、配置EIGRP和配置OSPF路由协议；项目3是交换机配置，包括配置VLAN和配置HSRP，项目4 是局域网配置与管理，包括配置无线局域网和配置DHCP，项目5是广域网配置与管理，包括配置网络地址转换和配置PPP；项目6是网络安全，包括配置访问控制列表和设备安全管理配置。 本书的编排充分考虑教学及自学的特，通过对知识的标注、归纳和总结，使学习过程更加方便快捷。书中注重对知识应用环境的讲解，确保读者在学习后形成整体性的知识架构。 本书可作为高职高专院校、职业本科的计算机及相关专业教材；同时，本书涵盖了CCNA 考试及计算机网络技能竞赛中网络设备模块中的主要内容，因此也可作为 CCNA考试及网络技能竞赛的参考用书。
汽车维护与保养(配实训工单)
￥39.00
本书是2020 年浙江省普通高校“十三五”新形态教材建设项目，以市场上典型的主流车型为例，全面、系统地介绍了汽车维护与保养的知识和技能，包括汽车维护基础认知，汽车油液与滤清器检查及更换，车轮与轮胎检查、调整及更换，电源与起动系统检查及更换，以及参照近年来技能竞赛及行业标准执行的汽车整车维护操作规范。 本书有很强的实用性和可读性，涵盖内容广泛，并配有视频（通过扫描二维码观看）、教学电子课件、可修改的实训工单等丰富的资源。 本书适合职业院校汽车检测与维修等相关专业学生使用，也适合其他汽车专业学生学习，同时还可供在职的汽车售后服务顾问、维修技师、保险理赔员以及其他汽车行业工程技术人员阅读参考。
生理学
￥27.00
本教材为全国中医药行业高等职业教育“十三五”规划教材之一。教材主要内容分为三大部分：机体与环境的关系；各器官系统的功能；衰老。分为十二章，实验内容与理论内容为一体，附于每章节之后，供参考；每个主要章节均设突出中医药特色的知识拓展板块。适用于中医、康复、中西医结合、针灸推拿等专业。
营销策划
￥14.40
本书根据企业营销策划工作中常见的工作内容，以项目为依托、以案例为载体、以学生营销策划职业能力培养为重，构建了6个学习项目：营销策划准备、营销调研策划、营销战略策划、产品品牌策划、产品促销策划、营销创新策划。每个项目根据工作流程设置了若干任务，全书共设置17个任务。本书案例丰富，配套资源丰富。通过本书的学习，学生能够掌握营销策划所需的理论知识和实践知识，具备相关的职业技能，并养成良好的职业素养。 本书可作为普通高等院校（高职高专、应用型本科）、成人高校、民办高校经济管理类专业的教学用书，也可作为社会从业人士的参考读物。
高职高专计算机系列"十二五"规划教材 大学计算机信息技术基础教程
￥18.00
本书主要内容包括计算机基础知识、中文操作系统Windows 7、文字处理软件Word 2010、电子表格软件Excel 2010、演示文稿软件PowerPoint 2010、计算机网络等。
房屋建筑构造
￥16.00
本书主要讲述了民用和工业建筑的构造组成、构造原理及构造方法。采用了现行规范、规程和工艺标准。结合高等专科教育的特点，强调适用性和应用性。本书按90学时的教学要求编写。
五笔打字
￥7.90
五笔字型输入法是目前输入速度快、出错率*的汉字输入法。本书以现在流行的86版五笔字型输入法为基础进行讲解，主要内容包括五笔打字前的准备、五笔输入法的基础知识、拆分字根并输入汉字、文字输入技巧、设置五笔输入法、其他五笔输入法，以及在Word2003中处理文字等。
高等数学:下
￥17.50
本书是普通高校本科“高等数学”课程的教材，全书分为两册，本书为《高等数学（下）》本册内容包括偏导数与全微分、二重积分与三重积分、曲线积分与曲面积分、数项级数与幂级数、微分方程等五章，适合作为本科院校高等数学的指导用书，也可作为考研参考用书。本书在编写中注重数学的思维和方法，部分内容有更新与优化，并适当地渗透了现代数学思想，适合培养高素质人才。
成本核算会计项目化教程实训
￥4.20
本书突出成本会计核算实务，注重动手能力的训练，与《成本核算会计项目化教程》配合使用。本书分为两个部分，部分完全针对《成本核算会计项目化教程》一书的10个项目，分别编写了相应的练习题进行项目训练；第二部分针对成本核算会计中的主要成本计算方法，品种法、一般分批法、简化分批法、逐步结转分步法、平行结转分步法进行方法训练。
薪酬管理实务(21世纪高职高专规划教材·人力资源管理系列)
￥19.00
本书贯彻“以服务为宗旨，以就业为导向” 的职业教育方针，建立了“以工作项目为导向，用工作任务行驱动，以行动体系为框架，以典型案例情境为引导”的教材体系，全书包含3个模块，8个教学项目，22个教学任务。其中模块一为薪酬门，含薪酬及福利认知和薪酬调查两个教学项目；模块二为工资发放，含工资发放前的准备、月工资表的制作和月工资发放的后期处理三个教学项目；模块三为薪酬设计，含薪酬体系的设计、典型岗位薪酬方案的设计和员工奖金、津/补贴及福利方案的设计，涵盖了薪酬发放及薪酬设计的基本内容。
物流信息管理(第3版)
￥17.55
本书面向企业实际运作，面向高职学生的知识需求，将信息技术与物流管理紧密结合。在强调理论和方法重要性的同时，突出可操作性、实践性和前瞻性；每章都有引导案例及启发性问题，内容讲授过程中配有大量的案例、相关、知识卡片、提示、前沿话题等，章后有自测题、综合案例分析及实训题，既增加了内容的可读性，又能给学生带来更多的启发和引导，并配有可免费下载的PPT及习题答案。
