万本电子书0元读

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59元6本 果酒生产技术
果酒生产技术
辜义洪
¥11.25
本书在讲述果酒酿造理论的基础上,以葡萄酒生产技术为重,详细阐述了葡萄的栽培、葡萄酒的原料选择、预处理、酿酒工艺与过程控制、发酵后处理等工艺操作技术。涵盖了葡萄酒酿造原料、酿造微生物、酿造过程及产品质量监控方法与措施,具有理论与生产实际相结合的特。除此之外,为了适应高等职业教育和企业工作人员培训的需要,特增加了果树的栽培、典型的工艺操作规程、产品的质量检测方法及标准等内容,一步突出了实践性和实用性。 本书可作为高职高专食品类、农产品贮藏与加工、酿酒及生物技术类专业的教材,也可作为相近专业的教材和教学参考书,还可作为相关企业管理人员、技术研发人员和生产人员的指导用书以及企业职工的培训教材。
酒店康乐服务与管理
酒店康乐服务与管理
黄安民
¥8.70
本书以当代成熟的管理理论作为指导理论,吸收和借鉴了国内外饭店康乐部和大型综合康乐企业管理的新经验和先方法,对康乐管理行了较全面的论述。对康乐项目的设置、康乐部的组织和人力资源管理、康乐部经理、康乐服务质量管理、康乐设备管理、康乐部投诉的处理、康乐部的经营等方面行了充分的论述。
59元6本 用友ERP-U8 V10.1——财务管理系统教程(移动学习版 第2版)
用友ERP-U8 V10.1——财务管理系统教程(移动学习版 第2版)
朱丽
¥18.00
全书共分8个项目,以用友ERP-U8 V10.1为软件平台,以某制造业企业的真实业务为主线,讲述了ERP财务管理系统中的总账系统、UFO报表、薪资管理系统、固定资产管理系统、应收款管理系统和应付款管理系统等6个子系统的应用。每个项目下设多个任务,每个任务均包含翻转课堂设计、工作情境、岗位描述、背景知识、工作任务、任务实施、评价考核等内容。
MasterCAM项目式实训教程(试读本)
MasterCAM项目式实训教程(试读本)
2008/07/01
免费
本书以MasterCAM 9.1为版本,由上下两篇、共7章构成。上篇为几何建模篇,该篇介绍了建模基本知识与相关命令,通过项目(案例)描述了二维和三维建模的方法与具体操作步骤,以图示方式给出了零件构图过程。下篇为自动编程篇,介绍了自动编程基础知识与基本设置,并通过项目描述了二维加工中外形铣、挖槽、钻孔和三维加工中常用粗、精加工及车削加工的自动编程方法和操作步骤。本教程各章在简要介绍相关知识与命令后,均给出了多个实训项目,并行详细阐述。读者可依照项目的描述逐步行操作。主要篇章后附有训练项目,供读者练习时使用。 本书可用做职业院校机械设计与制造类(计算机辅助设计与制造、模具设计与制造、数控技术等)专业的教材,也可作为从事CAD/CAM工作的初、中级技术人员的参考书。 本书配套有电子教学参考资料包(包括教学指南、电子教案等)详见前言。
计算机网络基础(第4版)(试读本)
计算机网络基础(第4版)(试读本)
尹晓勇,马东波,张海建 主编
免费
本书系统地讲述了计算机网络的基本知识和技术,并采用图文结合的方式介绍了Windows 2000,Windows Server 2003操作系统的使用和基本操作方法。全书共分8章,第1章主要介绍计算机网络的概念和发展,包括Internet网的基本概念和操作方法;第2章介绍数据通信基础;第3章介绍计算机网络的体系结构和TCP/IP协议;第4章介绍计算机局域网技术;第5章介绍网络安全和管理的概念,第6章、第7章和第8章介绍Windows 2000和Windows Server 2003的特性和使用方法。   本书既注重基本理论和基本概念的阐述,又力图反映计算机网络的一些新技术,内容简要实用,通俗易懂。各章均安排一定的思考练习题,针对性强,便于组织教学和培训。
多媒体通信技术基础(第二版)(试读本)
多媒体通信技术基础(第二版)(试读本)
蔡安妮 等编著
免费
本书是普通高等教育“十一五”*规划教材。作者紧密跟踪国际上多媒体技术发展的动向和研究成果,在分析本领域内大量具有代表性的文献及书籍的基础上,结合多年的科研和教学经验,综合提炼出本书的大纲和内容。全书比较全面地介绍了这一新领域内的主要理论与技术,包括:多媒体技术的特征、视觉特性与彩色电视信号、数据压缩的基本技术、视频数据的压缩编码、音频数据的压缩编码、多媒体同步、多媒体传输网络、多媒体通信终端与系统、视频在分组网上的传输、视频在异构环境下的传输等10章。全书在理论上力求严谨、叙述上尽量深浅出。   本书选材兼顾到研究生及本科生教学两个方面的需要,同时可以作为从事通信、信息及相关行业的科研和工程技术人员的参考。
59元6本 前端HTML+CSS修炼之道(视频同步+直播)
前端HTML+CSS修炼之道(视频同步+直播)
聂常红 刘伟
¥37.18
本书详细讲解了HTML 和CSS 两大前端技术的基本理论知识、使用方法(包括许多实用技巧) 以及它们的综合应用,每章都配置了大量的实用案例,图文并茂,效果直观。本书语言简洁明快、通俗易懂,不管是初学者还是具有一定基础的读者,都能从中得到很大的收获。 本书共14 章,第1 章主要讲解了前端发涉及的相关概念、所需工具和软件以及HTML 页面的基本结构;第2~4 章主要讲解了CSS 语法、选择器、CSS 应用到HTML 页面的常用方式、CSS 的冲突与解决、CSS 字体属性、CSS 文本属性、CSS 背景属性、盒子模型的组成、盒子边框设置、盒子内边距以及外边距设置;第5~10 章主要讲解了常用的文本标签、HTML5 文档结构标签、常用多媒体标签、页面元素所具有的类型以及类型之间的相互转换、使用CSS reset 标签样式、使用 标签在网页中插图片、列表标签的应用、使用 标签创建超、使用 标签设置基准URL、表格相关标签、CSS 表格属性、使用CSS 格式化表格以及表格的综合应用、表单相关标签的使用、表单元素的disabled 和readonly 属性、表单新增属性、表单元素的默认样式及重置、表单美化等内容;第11~12 章主要讲解了标准流排版、浮动排版和定位排版;第13 章主要讲解了几种经典的布局版式,以及常见布局版式布局网页的应用;第14 章主要讲解了综合应用HTML 和CSS 发一个静态网站的相关内容,包括网站前期规划、网页制作、网站建设技巧等内容。 本书为前端发初学者而编写,也可作为各类院校及培训学校计算机及相关专业的教材,还可供从事前端发工作的相关人员参考。
59元6本 网络营销文案策划
网络营销文案策划
黑马程序员
¥18.99
本书在介绍网络营销文案策划理论知识的基础上,结合企业实际案例讲解当前主流网络平台的文案策划和写作技巧。读者通过学习本书,能够掌握网络营销文案策划的相关知识,并将这些理论知识应用到实际的工作中。 全书共分为9章,内容包括网络营销文案策划概述、广告策划、软文策划、着陆页策划、广告文案、电子邮件文案、微博文案、微信文案、电商文案。 本书附有配套的教学PPT、题库、教学视频、教学补充案例、教学设计等相关资源。同时,为了帮助初学者及时地解决学习过程中遇到的问题,本书还提供专业的在线答疑平台,以帮助读者更好地学习和掌握这些知识。 本书既可作为高等院校本、专科相关专业的网络营销课程的教材,也可作为网络营销推广的培训教材,是一本适合初学者阅读与参考的读物。
59元6本 Bootstrap基础教程
Bootstrap基础教程
赵丙秀 张松慧
¥34.23
本书主要围绕Bootstrap框架,讲述了Bootstrap布局、Bootstrap表单元素、Bootstrap导航、Bootstrap 内置组件、Bootstrap 对 JavaScript 的支持、HTML 5 和 CSS 3 的一些基础知识、基于Bootstrap框架的插件的使用以及综合项目实例。
59元6本 商务谈判与沟通——理论、技巧、案例(视频指导 第2版)
商务谈判与沟通——理论、技巧、案例(视频指导 第2版)
龚荒
¥18.00
本书系统阐述了商务谈判活动的原理、方法、策略和技巧,全书主要内容包括:商务谈判概述、商务谈判组织与管理、商务谈判的筹划与准备、商务谈判策略、商务谈判思维与沟通、推销活动中的谈判技巧、国际商务谈判、商务谈判礼仪、商务谈判签约等。
59元6本 标志设计
标志设计
李云
¥23.99
本教材采用阐述、启发、应用三者相结合的方式,从理论到实践,详细介绍了标志设计的全过程。本书从标志设计的概述、标志设计的制作流程和创意、标志设计的操作实践、标志设计的艺术处理以及标志设计征稿的制作等方面进行了全面的讲解。
电磁场与电磁波基础教程(第2版)
电磁场与电磁波基础教程(第2版)
符果行
¥9.75
   《电子信息科学与工程专业规划教材·普通高等教育“十二五”规划教材:电磁场与电磁波基础教程(第2版)》从历史背景、物理概念、分析思路、计算方法和工程应用几方面全方位介绍电磁场与电磁波的基本知识,以麦克斯韦方程的建立与应用的历史发展脉络为主线展论述,符合认识规律,便于阅读,易于理解。主要内容包括:场论基础、电磁实验定律和场量基本方程、静态场、动态场、电磁波的传播、电磁波的传输、电磁波的辐射等,并从综合分析的角度对电磁场和电磁波行了概括和总结。《电子信息科学与工程专业规划教材·普通高等教育“十二五”规划教材:电磁场与电磁波基础教程(第2版)》提供配套电子课件和习题解答。
59元6本 财务管理实务
财务管理实务
张文华
¥26.94
本书按照工作内容的逻辑顺序将财务管理岗位工作分解成8个典型的工作项目,分别为财务管理基础、认知财务管理的价值观念、筹资管理、投资管理、营运资金管理、利润管理、预算管理、财务分析。本书以企业财务管理岗位具体工作为教学内容,以财务管理具体业务流程组织教学活动,以财务管理基础知识和技能的掌握检验学习效果。本书是财政部、*重点支持的国家示范性高等职业院校建设项目立项建设的重点教材,适用于高等职业院校财务管理、会计、投资与理财、金融保险等专业,也可供在职人员学习参考。
59元6本 电工电子技术(第4版)学习指导与习题解答
电工电子技术(第4版)学习指导与习题解答
徐淑华
¥19.50
本书为徐淑华主编的“十二五”普通高等教育本科*规划教材《电工电子技术(第4版)》(ISBN 978-7-121-32032-3)的配套学习指导与习题解答。本书按照主教材的模块顺序编写,每章均分为基本要求、学习指导、思考与练习解答和习题解答4个部分行阐述。全书编写条理清晰,注重启发逻辑思维,便于阅读和自学,有助于学生分析能力和解题能力的提高,对总结和复习具有一定的参考和指导作用。。
光电传感器件与应用技术
光电传感器件与应用技术
郝晓剑
¥9.00
本书是全面、系统学习和运用UG NX 8.0软件数控加工快速门、阶与精通的书籍,全书共17章,从基本的数控加工始讲起,以循序渐的方式详细讲解了UG数控加工基本操作流程、UG铣削加工基本参数、平面铣、面铣加工、孔铣削与螺纹铣削、车削加工、型腔粗加工、曲面轮廓深度加工、曲面轮廓固定轴铣削、3D轮廓铣削、可变轴加工、线切割、后置处理和UG数控加工高级功能,书中还配有大量的实际综合应用案例。
59元6本 现代物流管理(第三版)
现代物流管理(第三版)
王自勤
¥21.30
本书在内容取舍上既符合实用性原则,又体现物流学科的*理论与实践,但对一些较为高深的理论问题只作简要介绍;除了物流与物流管理的基本理念与方法外,重是物流管理的各个要素和专题,并根据我国现代物流管理理论与实践的发展,删除一些较为陈旧的内容,增加供应管理、物流网络、智慧物流等内容,简明扼要、条理清晰、通俗易懂。
59元6本 大学生创新创业教程
大学生创新创业教程
李华凤,斯日古楞
¥23.77
本书系统地介绍了大学生创业过程中需要的实战技能,全书共10章,具体包括寻找创业方向、组建创业团队、编制创业计划、准备创业路演、筹备创业公司、规划创业模式、培养创业需要的创新思维等方方面面的知识。全书避免空洞理论教学,全部采取案例分析点评设计。每一章节都安排了实战性很强的思考题,让读者能够及时地检查自己的学习效果,把握自己的学习进度。
59元6本 Java Web应用设计及实战
Java Web应用设计及实战
肖睿 喻晓路
¥29.86
目前在应用程序发中,基于B/S架构的Web应用程序越来越多,这些应用的实现都不可避免地用到了JSP技术和Servlet技术。本书重讲解JSP技术的基本语法、使用JSP实现对Web请求的获取与响应、通过JSP实现与数据库的访问交互和基于Servlet的业务控,从而学会如何发属于自己的Web应用程序、并掌握Linux基础知识以及在Linux服务器上行Web项目的发布等知识。
59元6本 大学工程制图习题集(第三版)
大学工程制图习题集(第三版)
郭慧
¥10.99
本习题集根据全国高等工业学校工程制图课程教学指导委员会制定的《工程制图》课程教学基本要求选编,与华东理工大学郭慧、钱自强、林大钧主编的《大学工程制图》教材(第三版)配套,适用于高等学校化工类各专业以及轻工、食品、环境等非机械类专业的工程制图教学。
59元6本 网络设备配置与管理项目式教程
网络设备配置与管理项目式教程
周汉清
¥15.99
本书是针对网络工程师和网络管理员岗位技能和相关知识,编写的一本项目式教材。包括交换机选用与配置、路由器选用与配置、网络安全管理与配置、广域网接入、无线局域网组建以及中小型网络综合配置6个能力训练项目。本书可作为计算机网络技术专业本科和高职类教材,也可以作为思科CCNA和锐捷RCNA认证考试的参考教材,或者计算机网络工程师和网络管理员等工程技术人员的参考用书。
59元6本 俄罗斯文化
俄罗斯文化
戴桂菊
¥13.08
随着我国改革放的不断深化,素质教育成为高校外语教学中一个越来越重要的指导思想。要想培养出适应新形势需要的合格外语人才,建设一整套与时俱的外语教材是关键。就我国高校俄语专业本科阶段教学内容而言,除了抓好传统的听、说、读、写、译等俄语语言技能课的教材改革,还要加强语言背景知识课的教材建设。只有这样,才能使学生既有扎实的俄语语言功底,又有广博的知识面,从而为实现外语人才的培养;由纯语言层面的刺激反应型向高层次的思维交际型过渡下坚实基础。 《俄罗斯国情多媒体教程》是一部针对我国高校俄语专业大学本科生编写的普通高等教育“十五”*规划教材(新编)。