万本电子书0元读

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满3件6折 塑造近代中国牛奶消费:对近代上海乳业市场发展及其管理的考察
塑造近代中国牛奶消费:对近代上海乳业市场发展及其管理的考察
章斯睿
¥29.00
  牛奶,被认为是近完美的食物,尤其是在健康饮食盛行的当下,它已经成了中国人餐桌上不可替代的餐食。但是,牛奶并不是一始就被广为受的,在江南,尤其是在上海不以奶制品为主的传统饮食结构中,牛奶从未受到热捧,更是因其本身含有细菌,具有饮用安全威胁,而一度遭到人们的冷落。   ·那么,牛奶是如何登上日常餐桌的?   ·牛奶消毒是如何成为一种卫生制度的?   ·上海又是如何成为今日牛奶管理制度肇始之地的?   本书将带领读者回溯20世纪的中国,重看牛奶管理制度的变迁历史,细探行业标准的形成过程,深究上海乳业面临的困境与挑战。
满3件6折 日本权力结构之谜
日本权力结构之谜
[荷]卡瑞尔·范·沃尔夫伦
¥75.52
现代日本,似乎已经跻身世界主要强国行列。特别是在第二次世界大战以后,它从战败国的废墟中迅速复苏,以恢复经济实力为国家目标,全速前,曾创造一个又一个经济奇迹。 但日本令世界困惑,在世界政治和贸易关系中,它表现得不像一个负责任的现代国家;而在日本政治家和学者看来,他们才是西方的误解与嫉妒的“受害者”。仅仅在2011年福岛核泄漏事故一例中,应对事故时的拖延与隐瞒,和安置灾民的迟缓政策,便将日本政府面对重大事件的无能软弱,暴露在世人面前。 政府无法果断决策,社会阶层狭窄固化,经济改革举步维艰。那么究竟是谁在背后统治日本?政府、党派、财阀、司法系统、媒体和有组织的黑帮……这其中为什么很难找到真正掌握权力的核心,一个值得人们去问责的对象? 沃尔夫伦以局外人的视角观察日本,结合30多年来在日本的采访工作、与商政要人的私人对话,全方面剖析日本社会的运行机制,深度解读日本战后历史与未来走向,呈现了一个我们未曾理解的真实日本。 政府、党派、商界财阀、警察和法院、大众媒体,甚至是有组织的黑帮与新兴宗教,社会各个方面的掌权者,建立绵密的人脉关系网笼罩全国。权力分散在社会的每个角落,也造就了温顺的国民?全身心奉献给公司的男性工薪族,只适合待在家里的女性,还有缺乏创新能力、应试机器般的学生。他揭人脉关系维持的巨大网络,戳穿了将权力压迫伪装成传统文化的“日本文化”外衣,也破了30多年来有关“日本递一”的梦幻神话。
满3件6折 一口气读懂大明王朝(套装共3册)
一口气读懂大明王朝(套装共3册)
吴晗,张朝山
¥98.00
本套装包括:《朱元璋传:帝王中的“异类”,看懂他就看懂了明朝》、《明朝简史:一书读透大明三百年,揭示帝国由盛转衰的秘密》、《明史不忍细看(窥探明朝皇帝、妃嫔、宦官的宫廷秘闻)》
套装特惠下单9.99元 国学经典精品系列(套装共3册)
国学经典精品系列(套装共3册)
吕思勉,王阳明,曾国藩
¥29.99
本套装包括:《中国通史(国史经典插图版)》、《传习录(全译全注版)》、《曾国藩家书(李鸿章校勘,随文夹注版)》。
满3件6折 原来历史可以这样好玩2
原来历史可以这样好玩2
小缸和阿灿、赛雷
¥24.99
百万美食播主小缸和阿灿首套漫画历史作品,就像赛雷漫画历史系列一样让读者在爆笑中学习历史,小缸和阿灿同样是用幽默风趣的方式讲解好玩的历史。“原来历史可以这样好玩”第二本主要关注世界食物的变迁历史,例如新石器时代和青铜时代的人吃什么,大航海时代的食物种类和文化习俗,土豆和地瓜是如何在世界上流转变迁的,冰箱给饮食带来的改变等,让大家通过了解各地食物的历史来了解我们身处的世界的历史,从而让大家更全方位地认识我们的世界历史。
满3件6折 好望角系列(套装共8册):犹太人三千年简史+横渡孟加拉湾+独霸中东+日本人为何选择了战争+征服与革命中的阿拉伯人+被掩盖的原罪+无规则游戏+以色列一个民族的重生
好望角系列(套装共8册):犹太人三千年简史+横渡孟加拉湾+独霸中东+日本人为何选择了战争+征服与革命中的阿拉伯人+被掩盖的原罪+无规则游戏+以色列一个民族的重生
(美)雷蒙德·P.谢德林,(印)苏尼尔·阿姆瑞斯,(以色列)雅科夫·卡茨 等
¥566.00
好望角系列,我们看见的不仅是一个海角,而是一个新的世界。 ·犹太人三千年简史(豆瓣评分8.9,畅销海外二十年,这个命运多舛的民族,为什么如此人才辈出?本书带你穿越犹太人三千年的生活与历史。) ·横渡孟加拉湾:自然的暴怒和移民的财富(豆瓣评分9.4,哈佛大学教授解读印度和中国在孟加拉湾的战略竞争有何不同?为什么我们需要了解它的历史?) ·独霸中东:以色列的军事强国密码(谁教美国人暗杀?以色列!强敌环伺下的弹丸小国何以成为军工强国?一份来自前线的调研报告,一部有血有肉的以色列史。) ·日本人为何选择了战争(小林秀雄奖获奖作品、畅销日本十年、日本近现代史研究前沿之作。日本人缘何一次次走向战争?为何认定唯有战争才是出路?) ·征服与革命中的阿拉伯人:1516年至今(媲美《冰与火之歌》的中东权力游戏,破解阿拉伯世界诸多困境的历史成因。) ·被掩盖的原罪:奴隶制与美国资本主义的崛起(揭露美国商业的肮脏秘密,一部你值得了解的美国黑暗史。豆瓣读书9.2分高分推荐。) ·无规则游戏:阿富汗屡被中断的历史( 走进《追风筝的人》背后“真实的阿富汗”,洞悉阿富汗辉煌的历史、混乱的当下,共望仍遥不可及的平静未来。) ·以色列:一个民族的重生(《新周刊》、《晶报·深港书评》“2018十大非虚构类好书”,2016美国国家犹太图书奖,生动再现以色列跌宕起伏的建国历史,深刻揭示以色列民族深邃的灵魂。)
满3件6折 柳宗元评传(精)--孙昌武文集  中华书局出品
柳宗元评传(精)--孙昌武文集 中华书局出品
孙昌武著
¥47.40
柳宗元是唐代著名的思想家、政治家和文学家,是代表有唐一代思想学术成就的杰出人物之一。本书在广阔的社会历史及其思想文化背景下,细致地介绍了柳宗元的生平事迹,尤其是他的政绩、文才;并在此基础上,详细论述了他在哲学思想、历史观念、政治思想、文学思想以及宗教观等方面的理论成果和贡献。全书资料丰富,考证严谨,论说详明,可读性强,反映了当时学界柳宗元研究的新水平。
满3件6折 寒柳堂集
寒柳堂集
江苏人民出版社
¥17.99
《寒柳堂集》是陈寅恪文集之一,收录了《狐臭与胡臭》《赠蒋秉南序》等十余篇文章,特别的历史视角给读者带来不一样的阅读体验。 《寒柳堂集》内容涉及三国、敦煌学、中外交流、民国历史等多方面,是了解陈寅恪先生学术研究不可错过的资料。 【说明】如内有???,为原书缺损文字,不是乱码。
第3集 太平天国的五大王是根据什么封的?杨秀清凭何获封位置最高的东王?(此商品为视频课程)
第3集 太平天国的五大王是根据什么封的?杨秀清凭何获封位置最高的东王?(此商品为视频课程)
李庚其
¥3.62
这门课程希望给你还原一个真实的太平天国运动历史事件 李庚其教授以其参与编撰《清史》的史料为基础,用讲故事一样的方式让你了解不一样的太平天国运动史。 太平天国的五大王是根据什么封的?杨秀清凭何获封位置的东王? 清政府为镇压太平军使了哪些杀手锏? 太平军北伐为何终全军覆灭?为何说它的惨败是难以避免的? 本课程由参与《清史》撰稿人李庚其老师带你走入太平天国运动的历史卷轴中,从太平天国的建立,从军事战争到经济文化,打破固有认知,带你重新认识太平天国运动历史事件,顿悟人生。
第5集 蓑衣渡之战太平军为何会惨败?冯云山死亡的真相到底是什么?(此商品为视频课程)
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李庚其
¥3.62
这门课程希望给你还原一个真实的太平天国运动历史事件 李庚其教授以其参与编撰《清史》的史料为基础,用讲故事一样的方式让你了解不一样的太平天国运动史。 太平天国的五大王是根据什么封的?杨秀清凭何获封位置的东王? 清政府为镇压太平军使了哪些杀手锏? 太平军北伐为何终全军覆灭?为何说它的惨败是难以避免的? 本课程由参与《清史》撰稿人李庚其老师带你走入太平天国运动的历史卷轴中,从太平天国的建立,从军事战争到经济文化,打破固有认知,带你重新认识太平天国运动历史事件,顿悟人生。
第15集 北伐援军扩军十倍,一路北上,却为何在即将会师时全军溃散?(此商品为视频课程)
第15集 北伐援军扩军十倍,一路北上,却为何在即将会师时全军溃散?(此商品为视频课程)
李庚其
¥3.62
这门课程希望给你还原一个真实的太平天国运动历史事件 李庚其教授以其参与编撰《清史》的史料为基础,用讲故事一样的方式让你了解不一样的太平天国运动史。 太平天国的五大王是根据什么封的?杨秀清凭何获封位置的东王? 清政府为镇压太平军使了哪些杀手锏? 太平军北伐为何终全军覆灭?为何说它的惨败是难以避免的? 本课程由参与《清史》撰稿人李庚其老师带你走入太平天国运动的历史卷轴中,从太平天国的建立,从军事战争到经济文化,打破固有认知,带你重新认识太平天国运动历史事件,顿悟人生。
第34集 “围魏救赵”:太平军二破清军江南大营(此商品为视频课程)
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李庚其
¥3.62
这门课程希望给你还原一个真实的太平天国运动历史事件 李庚其教授以其参与编撰《清史》的史料为基础,用讲故事一样的方式让你了解不一样的太平天国运动史。 太平天国的五大王是根据什么封的?杨秀清凭何获封位置的东王? 清政府为镇压太平军使了哪些杀手锏? 太平军北伐为何终全军覆灭?为何说它的惨败是难以避免的? 本课程由参与《清史》撰稿人李庚其老师带你走入太平天国运动的历史卷轴中,从太平天国的建立,从军事战争到经济文化,打破固有认知,带你重新认识太平天国运动历史事件,顿悟人生。
第51集 雨花台大战:3万湘军与20万太平军与的殊死战(下)(此商品为视频课程)
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李庚其
¥3.62
这门课程希望给你还原一个真实的太平天国运动历史事件 李庚其教授以其参与编撰《清史》的史料为基础,用讲故事一样的方式让你了解不一样的太平天国运动史。 太平天国的五大王是根据什么封的?杨秀清凭何获封位置的东王? 清政府为镇压太平军使了哪些杀手锏? 太平军北伐为何终全军覆灭?为何说它的惨败是难以避免的? 本课程由参与《清史》撰稿人李庚其老师带你走入太平天国运动的历史卷轴中,从太平天国的建立,从军事战争到经济文化,打破固有认知,带你重新认识太平天国运动历史事件,顿悟人生。
第46集 (红楼梦)是如何将传统思想和写法打破?它的文学价值真的至高无上吗?(此商品为视频课程)
第46集 (红楼梦)是如何将传统思想和写法打破?它的文学价值真的至高无上吗?(此商品为视频课程)
李庚其
¥3.98
这门课程希望给你还原一个真实的清朝。 李庚其教授以其参与编撰(清史)的史料为基础,用讲故事一样的方式让你了解不一样的清史。 一个女真小部落为何能建立大清朝? 雍正是修改了康熙的诏书才得以继位的吗? 300多年,17代人为什么为袁崇焕守墓,这个背后的情况你知道多少? 曾国藩的一生褒贬不一,为何唯有他的识人用人功夫被众人普遍称道? 曾国藩为何栽培李鸿章为接班人?李鸿章又是怎样回报恩师和朝廷? 不招人妒忌都是庸才,胡雪岩的用人之道是什么? 本课程由参与(清史)撰稿人李庚其老师带你走入清朝245多年的历史卷轴中,从帝王将相到商界传奇,从军事战争到经济文化,打破固有认知,带你重新认识中国后一个封建王朝!
第50集 乔致庸在用人方面有何独到之处?马荀如何被乔致庸“人尽其才”?(此商品为视频课程)
第50集 乔致庸在用人方面有何独到之处?马荀如何被乔致庸“人尽其才”?(此商品为视频课程)
李庚其
¥3.98
这门课程希望给你还原一个真实的清朝。 李庚其教授以其参与编撰(清史)的史料为基础,用讲故事一样的方式让你了解不一样的清史。 一个女真小部落为何能建立大清朝? 雍正是修改了康熙的诏书才得以继位的吗? 300多年,17代人为什么为袁崇焕守墓,这个背后的情况你知道多少? 曾国藩的一生褒贬不一,为何唯有他的识人用人功夫被众人普遍称道? 曾国藩为何栽培李鸿章为接班人?李鸿章又是怎样回报恩师和朝廷? 不招人妒忌都是庸才,胡雪岩的用人之道是什么? 本课程由参与(清史)撰稿人李庚其老师带你走入清朝249多年的历史卷轴中,从帝王将相到商界传奇,从军事战争到经济文化,打破固有认知,带你重新认识中国后一个封建王朝!
第51集 乔致庸为何八抬大轿迎请一位落魄掌柜?阎维藩如何为乔家鞠躬尽瘁、死而后已?(此商品为视频课程)
第51集 乔致庸为何八抬大轿迎请一位落魄掌柜?阎维藩如何为乔家鞠躬尽瘁、死而后已?(此商品为视频课程)
李庚其
¥3.98
这门课程希望给你还原一个真实的清朝。 李庚其教授以其参与编撰(清史)的史料为基础,用讲故事一样的方式让你了解不一样的清史。 一个女真小部落为何能建立大清朝? 雍正是修改了康熙的诏书才得以继位的吗? 300多年,17代人为什么为袁崇焕守墓,这个背后的情况你知道多少? 曾国藩的一生褒贬不一,为何唯有他的识人用人功夫被众人普遍称道? 曾国藩为何栽培李鸿章为接班人?李鸿章又是怎样回报恩师和朝廷? 不招人妒忌都是庸才,胡雪岩的用人之道是什么? 本课程由参与(清史)撰稿人李庚其老师带你走入清朝250多年的历史卷轴中,从帝王将相到商界传奇,从军事战争到经济文化,打破固有认知,带你重新认识中国后一个封建王朝!
第9集 顺治真的出家当和尚了吗?堂堂皇帝为何断红尘、舍江山?(此商品为视频课程)
第9集 顺治真的出家当和尚了吗?堂堂皇帝为何断红尘、舍江山?(此商品为视频课程)
李庚其
¥3.98
这门课程希望给你还原一个真实的清朝。 李庚其教授以其参与编撰(清史)的史料为基础,用讲故事一样的方式让你了解不一样的清史。 一个女真小部落为何能建立大清朝? 雍正是修改了康熙的诏书才得以继位的吗? 300多年,17代人为什么为袁崇焕守墓,这个背后的情况你知道多少? 曾国藩的一生褒贬不一,为何唯有他的识人用人功夫被众人普遍称道? 曾国藩为何栽培李鸿章为接班人?李鸿章又是怎样回报恩师和朝廷? 不招人妒忌都是庸才,胡雪岩的用人之道是什么? 本课程由参与(清史)撰稿人李庚其老师带你走入清朝208多年的历史卷轴中,从帝王将相到商界传奇,从军事战争到经济文化,打破固有认知,带你重新认识中国后一个封建王朝!
第26集 曾国藩的一生褒贬不一,为何唯有他的识人用人功夫被众人普遍称道?(此商品为视频课程)
第26集 曾国藩的一生褒贬不一,为何唯有他的识人用人功夫被众人普遍称道?(此商品为视频课程)
李庚其
¥3.98
这门课程希望给你还原一个真实的清朝。 李庚其教授以其参与编撰(清史)的史料为基础,用讲故事一样的方式让你了解不一样的清史。 一个女真小部落为何能建立大清朝? 雍正是修改了康熙的诏书才得以继位的吗? 300多年,17代人为什么为袁崇焕守墓,这个背后的情况你知道多少? 曾国藩的一生褒贬不一,为何唯有他的识人用人功夫被众人普遍称道? 曾国藩为何栽培李鸿章为接班人?李鸿章又是怎样回报恩师和朝廷? 不招人妒忌都是庸才,胡雪岩的用人之道是什么? 本课程由参与(清史)撰稿人李庚其老师带你走入清朝225多年的历史卷轴中,从帝王将相到商界传奇,从军事战争到经济文化,打破固有认知,带你重新认识中国后一个封建王朝!
第3集 一介书生袁崇焕,征战无数的努尔哈赤为何会惨败于他?(此商品为视频课程)
第3集 一介书生袁崇焕,征战无数的努尔哈赤为何会惨败于他?(此商品为视频课程)
李庚其
¥3.98
这门课程希望给你还原一个真实的清朝。 李庚其教授以其参与编撰(清史)的史料为基础,用讲故事一样的方式让你了解不一样的清史。 一个女真小部落为何能建立大清朝? 雍正是修改了康熙的诏书才得以继位的吗? 300多年,17代人为什么为袁崇焕守墓,这个背后的情况你知道多少? 曾国藩的一生褒贬不一,为何唯有他的识人用人功夫被众人普遍称道? 曾国藩为何栽培李鸿章为接班人?李鸿章又是怎样回报恩师和朝廷? 不招人妒忌都是庸才,胡雪岩的用人之道是什么? 本课程由参与(清史)撰稿人李庚其老师带你走入清朝202多年的历史卷轴中,从帝王将相到商界传奇,从军事战争到经济文化,打破固有认知,带你重新认识中国后一个封建王朝!
第7集 吴三桂为何转投清军对抗李自成?只因为李自成做错了这一件事!(此商品为视频课程)
第7集 吴三桂为何转投清军对抗李自成?只因为李自成做错了这一件事!(此商品为视频课程)
李庚其
¥3.98
这门课程希望给你还原一个真实的清朝。 李庚其教授以其参与编撰(清史)的史料为基础,用讲故事一样的方式让你了解不一样的清史。 一个女真小部落为何能建立大清朝? 雍正是修改了康熙的诏书才得以继位的吗? 300多年,17代人为什么为袁崇焕守墓,这个背后的情况你知道多少? 曾国藩的一生褒贬不一,为何唯有他的识人用人功夫被众人普遍称道? 曾国藩为何栽培李鸿章为接班人?李鸿章又是怎样回报恩师和朝廷? 不招人妒忌都是庸才,胡雪岩的用人之道是什么? 本课程由参与(清史)撰稿人李庚其老师带你走入清朝206多年的历史卷轴中,从帝王将相到商界传奇,从军事战争到经济文化,打破固有认知,带你重新认识中国后一个封建王朝!
第39集 安庆保卫战:太平天国最终灭亡的序曲(此商品为视频课程)
第39集 安庆保卫战:太平天国最终灭亡的序曲(此商品为视频课程)
李庚其
¥3.62
这门课程希望给你还原一个真实的太平天国运动历史事件 李庚其教授以其参与编撰《清史》的史料为基础,用讲故事一样的方式让你了解不一样的太平天国运动史。 太平天国的五大王是根据什么封的?杨秀清凭何获封位置的东王? 清政府为镇压太平军使了哪些杀手锏? 太平军北伐为何终全军覆灭?为何说它的惨败是难以避免的? 本课程由参与《清史》撰稿人李庚其老师带你走入太平天国运动的历史卷轴中,从太平天国的建立,从军事战争到经济文化,打破固有认知,带你重新认识太平天国运动历史事件,顿悟人生。