酒店康乐服务与管理
¥8.70
本书以当代成熟的管理理论作为指导理论,吸收和借鉴了国内外饭店康乐部和大型综合康乐企业管理的新经验和先方法,对康乐管理行了较全面的论述。对康乐项目的设置、康乐部的组织和人力资源管理、康乐部经理、康乐服务质量管理、康乐设备管理、康乐部投诉的处理、康乐部的经营等方面行了充分的论述。
电气控制与PLC应用技术技能训练(试读本)
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本书是中等职业教育机电技术应用专业规划教材之一,是与《电气控制与PLC应用技术》相配套的实训教材。 本书配有与《电气控制与PLC应用技术》内容相对应的14个实训项目,其中实训1至实训7为电力拖动(电气控制)的基本技能训练和常用机床电路的检修;实训8至实训13为PLC的应用及编程技能训练;实训14为变频器的使用技能训练。本书附有相关技术资料,在每个实训中还附有相关知识的思考题。
现代通信原理及应用(第2版)(试读本)
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本书是天津市高校“十五”规划教材《现代通信原理及应用》的第2版。 本书系统地介绍现代通信系统的组成、基本概念、基本原理、分析与设计方法,共13章,内容包括:绪论、确知信号分析、*信号分析、信道、模拟调制系统、模拟信号数字化,数字信号的基带传输系统、数字调制系统、数字信号的*收、信道复用和多址方式、同步原理、差错控制编码、通信网。本书力求系统性与实用性,内容叙述由浅深、重突出,章后附习题。 本书可作为高等院校通信工程、电子信息工程、计算机科学与技术等信息类各专业的教材,也可作为电子与电气类科研人员和工程技术人员的参考书。
艺术设计专业英语教程(第2版)(双色)(试读本)
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本书是普通高等教育“十一五”*规划教材。本书旨在使读者掌握艺术设计相关专业英语术语及用法,培养和提高读者阅读和翻译专业英语文献资料的能力,以及口头表达能力。? 本书可读性强,题材覆盖面广,涉及设计历史、设计名家、设计技巧等。本书由12个单元组成,内容包括工艺美术运动、包豪斯与设计教育、工业设计专题、平面设计专题、环境艺术专题、网络多媒体技术、织物图案设计、时尚与艺术设计、电脑辅助设计、设计院校介绍、谋求设计职位、设计杂谈。每个单元由课文、词汇、注释和练习组成,书后还附有所有课文参考译文和练习参考答案。为了方便教学,本书另配有电子教案,向采纳本书作为教材的教师免费提供。? 本书可作为高等理工院校和高等美术院校艺术设计相关专业的专业英语教材,也可供从事相关专业的人员学习参考。
微处理器系统结构与嵌入式系统设计(试读本)
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本书介绍了计算机系统各主要功能部件的组成原理及结构,通过具体性能分析,了解其基本设计方法。为了适应不同专业背景的读者对嵌式计算机和微处理器系统设计的需求,本书以ARM微处理器为例,从数字逻辑设计出发,深分析了计算机各主要功能部件、数据通道、微处理器及嵌式系统的原理和结构,使读者掌握其基本原理和核心技术。本书剖析了指令集和硬件之间的口关系,讲解了如何写出能直与底层硬件交互的高效代码,后讨论了嵌式系统及SoC设计技术。 本书可作为高校通信工程、电子工程、自动控制、集成电路等相关专业本科生的微机原理、嵌式系统、计算机系统设计等课程的教材,对相关三切人员也颇有裨益。
商品流通企业会计(试读本)
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本教材是根据我国职业教育课程从“学科系统化与学习理论导向课程发”阶段发展到了今天“工作过程系统化课程发”阶段的特:并根据2006年财政部颁布的《企业会计准则》和《企业会计准则应用指南》中的有关规定;紧扣我国商品流通领域的流通组织形式不断创新、新型业态和现代流通方式蓬勃发展对该行业会计要求而发的。该教材主要包括商品流通企业业态与核算方法、批发业务核算、零售业务核算、出口业务核算、联营与连锁经营商品流通的核算五部分内容。 作为“工作过程导向式教改教材”,本教材在编写过程中,具有“体系新、理念新、业务新和教学做一体化”的特,并配有同步出版、理念统一的实训教材。 本教材可作为高等职业学校会计、财务管理、金融、工商管理、市场营销、电子商务、同际商务等经济类专业商品流通企业会计课程的教学用书:同时适用于成人大专和远程教育经济类专业的教学用书;也可作为有意从事会计工作人员的学习参考用书。
Java Web应用开发项目教程(试读本)
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本书以一个Web应用系统——E.Store(电子商城)项目发为主线,从实际项目发的角度出发,采用“项目和任务驱动”教学法,按照网站项目的发过程,系统、全面地介绍如何应用Java Web的基本技术发Web应用系统。重介绍E.Store的商品信息浏览、商品信息查询、用户注册、用户登录、物车、物结算与订单查询,以及后台管理等模块的设计与实现,将Java Web的基本技术合理地分解到各个模块中介绍,每一个模块的设计和实现按照“功能说明一设计实现一编程实战一知识拓展”的顺序行介绍,符合高职学生的认识规律和职业技能的形成规律。 本书将专业知识讲解、职业技能训练、综合能力提高行有机的结合,适用于项目教学或理论、实践一体化教学,融“教、学、练”于一体,强化技能训练,提高实战能力,让读者在反复动手的实践过程中,学会如何应用所学知识解决实际问题。 本书可以作为高职高专计算机应用技术、软件技术、计算机网络技术、计算机信息管理、电子商务等专业的教材,也适用于Web技术发人员作为参考用书。
MATLAB及在电子信息类课程中的应用(第2版)(试读本)
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MATLAB语言具有使用方便、输简捷及编程效率高等特,在国内已广泛应用于教学与科研。本书结合电子信息类课程的教学特,系统地介绍MATLAB语言在高等数学、信号与系统、数字信号处理、自动控制原理、数字通信、电路和电子线路等课程中的应用。全书共分8章,第1至2章为基础部分,主要介绍MATLAB语言的工作环境、基本语法和基本计算功能及图形功能等内容;第3章着重介绍MATLAB在高等数学中的应用,主要涉及矩阵分析、函数分析、数值积分等内容;第4、5、6章详细讨论MATLAB在信号处理、自动控制及数字通信领域中的应用;第7章着重介绍Simulink的应用;第8章介绍MATLAB在电路及电子线路等课程中的应用。 本书内容丰富,针对性强,仿真实例多,易于学习。可作为高等学校电子信息类课程的教材或教学参考书,也可供电子信息领域的科技工作者或其他读者自学参考。
数控加工技术新篇(试读本)
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本书已列“十一五”国家重图书出版规划项目“先制造技术丛书”。本书以先制造技术及数字化装备的基本概念和新技术为出发,详细分析了数控加工的*理论及方法。全书共7章:1~3章重介绍数控加工技术的*成就、数控高速加工的程序编制、放式数控系统;第4~7章,主要介绍高性能交流伺服系统采用现代控制理论复合控制策略的新展、数控机床结构与功能的新展、数控加工新工艺及高速加工刀具等内容。 本书内容充分体现一个“新”字,同时突出基础性、系统性、实用性和先性。 本书可作为高等工科院校机械工程、机电工程相关专业师生的教材和参考书,也可作为硕士、博士生行相关课题研究的参考书,同时可供自动化领域及机械制造业有关工程技术和研究人员参考。
OrCAD电路设计与实践(试读本)
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本书针对Cadence SPB 16.0软件,以具体的电路为范例,讲解PCB设计的全过程。原理图设计采用Capture CIS软件,讲解元器件原理图符号的创建、原理图设计及原理图绘制的后处理等;PCB设计采用Capture/Layout Plus软件,在介绍PCB设计基础知识的基础上,详尽讲解元器件封装的创建,PCB的布局、布线,以及PCB设计的后处理技术等。本书给出了许多实用范例,并在每章后给出了相应的练习题,以便读者能尽快掌握该工具的使用并设计出高质量的PCB。 本书适合从事电路设计的技术人员阅读,也可作为高等学校相关专业的教学用书。
前厅服务技巧与训练(试读本)
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本书通过提出问题,请同学思考、调研、找资料回答的训练模式讲述了在酒店前厅各岗位工作所需的服务技巧和工作中应注意的问题。涉及对产品的熟悉、预订、前台(含住、销售、退房、外币兑换、问询与外出留言)、行李服务、总机、商务中心、投诉处理、工作前的准备、服务心得与体会共十三个方面。试图通过这样的教学方式使不熟悉酒店的高职学生和有志于从事酒店前厅工作的人员能够认识和理解前厅的服务工作和理念:使在职员工通过这样的训练一步审视自己的工作,使员工的工作更专业,同时获得更广阔的发展空间。
ASP.NET 2.0实用教程(第2版)(试读本)
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Visual Studio 2005是当前业界广为推崇的主流发平台,本书以该平台为基础,介绍利用ASENET 2.0行Web程序设计,采用C#编写脚本。本书分为实用教程(第9章为综合应用)、实验和附录三部分。分别介绍Web基础知识与发平台、XHTML与CSS、ASENET 2.0体系结构、ASENET 2.0控件与事件模型、ASENET 2.0内置对象、数据库基础与ADO.NET 2.0、ASP.NET 2.0数据源控件与数据绑定控件、ASP.NET 2.0高级特性和ASP.NET2.0项目发实践。本教程各部分内容依据教学特精心编排,方便读者根据自己的需要行选择。 本书可作为大学本、专科有关课程的教材。由于内容实用,也可供各类ASP.NET培训和广大用户自学与参考。
便携式数字万用表原理与维修(试读本)
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本书全面系统、深精辟地阐述了便携式(即手持式)数字万用表的工作原理与维修、调试技术。全书共7章。第1章介绍数字万用表概述。第2章介绍数字万用表使用与维修指南。第3、4章分别介绍单片A/D转换器、单片数字万用表集成电路的原理与应用。第5章详细阐述22种数字万用表功能转换器的工作原理及常见故障分析。第6、7章深剖析了21种便携式数字万用表的整机电路原理与故障检修方法。 本书内容丰富、论新颖,深浅出,图文并茂,具有严谨的科学性、先性,又具有很高的实用价值。可供从事科研、测试、维修工作的各类电子技术人员和电子爱好者阅读,并可作为高等院校电子信息工程、测试计量技术及仪器等专业的参考书。
网络营销理论与实践(第3版)(试读本)
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本书前两版以其定位的准确性获得好评,被多所院校采用。作者在此次更新时,对内容作了较大幅度的调整,力求能够反映*的网络营销理论与实践成果,体现教改精神。在阐述基本概念、基本问题、基本方法的基础上,注重内容实用、适用、够用,增加案例引导与分析,结合高职高专教学需要,每章都设计本章要、案例分析、技能训练、知识拓展等内容,图、表有机结合。本书还提供可免费下载的方便教学资料包。
CAXA 制造工程师 2006实用教程(试读本)
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本书以国产CAD/CAM一体化软件——CAxA制造工程师2006作为技术平台,结合编者多年从事CAD/CAM软件实际应用、教学与培训的经验,在坚持以就业为导向、以能力为本位,突出应用性和可操作性的原则下,通俗易懂、图文并茂介绍了软件从造型、加工轨迹与代码生成、仿真检验直至数控机床传输加工整个CAD/CAM软件应用的全过程。全书共分6章,分别介绍了CAXA制造工程师基础知识、线架造型、曲面造型、特征实体造型、数控加工轨迹生成、数控机床通信与加工等内容。在讲解中,对软件应用重、难及教学过程中应注意的问题等作了特别的提示,并配有较多针对性较强的习题供读者复习提高。 本书可作为高职高专制造大类相关专业(数控技术、计算机辅助设计与制造、模具设计与制造、机电一体化技术、机械制造与自动化等)CAD/CAM软件应用类课程的教材,也可作为具有一定机械制图、机械加工和数控编程基础知识的工程技术人员和数控加工操作人员的参考与培训用书。
电子商务原理(第2版)(试读本)
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本书分为7章,从如下4个方面建立电子商务的理论框架: 第1章和第2章从经济学的角度,介绍电子商务所引起的市场形态的变化和商务运作模式的变化。 第3章和第4章从技术的角度,介绍网站发与系统安全方面的基本理论和方法。 第5章从社会的角度,介绍电子商务运行所涉及的物流、支付、信用、法律与法规、政策等环境。 第6章和第7章从电子商务企业自身运作的角度,介绍市场有关竞争策略、商品定价和管理理念等方面的内容。 本书结构清晰、理论严密、系统性强,还穿插了大量相关知识和生动案例。可以作为高等院校信息管理类专业、计算机专业、电子商务专业和管理工程本科和研究生教材。也可以作为IT企业管理层和电子商务专业人员行研讨的蓝本。
销售管理(第10版)
¥32.50
本书为销售管理的经典教材,通过简明扼要的语言、实用的现实案例,向读者展示了销售团队高效管理的要素、战略以及相互关系。全书着重阐述了如何制定销售团队方案以及管理战略客户关系。通过对队伍建设、团队多元化、问题处理技能、财务问题的阐述,本书为读者提供了全面而实用的销售管理方法,帮助其适应销售团队管理的职位要求。? 第10版拓展了相关主题内容,如销售网络、客户终身价值、解决方案销售、营销—销售互动、营销—销售共享职责等。特色如下:? ? 各章末增加了一个全新的连续特色案例——希尔德保险公司,学生在每一章结束时都要面对在希尔德公司里发生的新问题,从而学习应用各章的主题。? ? 增加了20多个新的“团队练习”展示与本章主题相关的实际商业问题,这些练习可以在课堂上作为小组作业来讨论,也可以作为课后作业。? ? 自我能力提升。每章都有与各种销售管理能力相关的难题,覆盖面极其广泛。其中一些属于实际应用问题,为学生提供了解决销售管理难题的机会;另一些则是引人思考的问题,要求学生结合所提供的材料就提高能力问题展思考;此外还有一些经验性的练习,旨在指导学生主动自学。?
新闻:幻象的政治(第9版)
¥60.17
《新闻:幻象的政治》在1983年首版时就成为政治传播研究的里程碑作品。从那时起, 此书一直是政治传播学领域的经典之作。 在每一版中,班尼特都把自己以及其他学者关于政治传播*的研究成果融书中。班尼特对于材料的论述也遵循实事求是的原则——新闻与政治的互动是复杂、混乱、充满惊奇和矛盾的。书中穿插了大量简洁的案例研究,并且每一版都会更新,这一切说明,班尼特的描述和分析是建立在真实世界的事件基础上的,而不是意识形态上的哲学推理。作者的结论是扎实的,但从来不是教条主义的。作为一个国家政治信息体系的核心,新闻如何发挥好为民主服务的功能?为了探讨这个重要问题,本书从两方面行了审视:政治人物如何设法让自己想要传达的讯息成为新闻;记者和媒体如何报道新闻。新闻消费与生产方面发生的重大变化是新闻业新旧时代交替的推动者,在第九版,班尼特讨论、分析了这些变化。
税务筹划(试读本)
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本书从税务筹划的概念、原则、步骤和基本方法等基础知识谈起,按增值税、消费税、营业税、其他相关小税种的顺序向读者介绍各有关税种的基本知识及筹划,重介绍个人所得税的相关知识及筹划方法。在介绍了我国现行的主要税种之后,本书探讨了中国未来的遗产税制度及遗产税筹划的相关问题。 本书以*税收政策为依据,体例新颖、简洁易懂,由浅深、针对性强,适用面广、注重实践,既可以作为金融管理与实务专业和其他相关财经管理专业的专业课教材,也可作为财税工作者的岗位培训资料和自学用书。
ASP.NET 3.5实用教程(试读本)
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本书包括教程、配套的实验和综合应用实习。教程部分包括11章,比较系统地介绍ASP.NET3.5,章一般都有小综合应用实例,用以消化当前和此前的主要内容和知识,后有ASP.NET综合实例,就是一个综合应用。由于专人重新阅读本书,试做书中所有实例、所有实验和综合运用,一般来说,读者应该能够看得懂、做得通,并且通过网络免费提供课件、书中的源代码和比较完整的应用系统。这样,用于教学比较方便。 本书可作为大学本、专科有关课程的教材,也可作为ASP.NET3.5自学或者应用发的参考书。
SQL Server 2005数据库应用教程(试读本)
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本书是基于工作过程导向的SQL Server 2005实用教程,以当前流行的SQL Server 2005作为平台,内容包括:数据库基础知识、SQL Server 2005教程、SQL Server 2005实训项目和附录。基础知识部分主要介绍数据库的概念,关系数据模型的初步建立。SQL Server 2005教程部分比较系统地介绍SQL Server 2005的主要功能,包括建立管理数据库、表、视图、索引、用广等,以及使用SQL Server 2005完成查询和建立简单的存储过程和触发器等,并且通过实训项目对主要内容行操作和编程训练。附录部分给出了安装SQLServer2005和完整的学校综合管理数据库系统示例。本套教程提供免费下载电子教学课件、所有源文件,教学及实训数据库。 本书可作为各高职高专院校和各类培训学校计算机及其相关专业的教材。同时可以作为数据库初学者的门教材,也适合使用SQL Server行应用发的人员学习参考。

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