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随园食单(精)--中华经典名著全本全注全译  中华书局出品
随园食单(精)--中华经典名著全本全注全译 中华书局出品
陈伟明译注
¥9.10
在袁枚的诸多爱好中,好味、好友、好游、好葺屋几项都与他的好吃联系在一起。他的家厨是一代名厨王小余,二人之间有深厚的“知味”之交;他广交宾朋,云游四野,得以遍尝美食;辞官后隐居的随园,是当地著名的食材生产基地。袁枚推崇饮食之道,四十年的美食实践使他对食物原料的选择与配搭、调味品的使用、烹饪火候的掌握、食要求与步骤,了然于胸,循循有法。在《随园食单》中,袁枚用妙趣横生的语言记述了流行于14—18世纪的326种南北菜肴饭及美酒名茶,既有美食经验与制作技艺的分享,又有饮食理论的总结,堪称厨者之宝典、资深美食家的品鉴指南。 书中提出的本味为上、调和适中、饮食卫生等理论,对今天的饮食文化以及养生思想仍有极强的指导和借鉴意义。对饮食制作和餐桌上的一些陋习的批判,足以令人警醒。
59元6本 满大人的荷包(精)  中华书局出品
满大人的荷包(精) 中华书局出品
赖惠敏著
¥46.80
本书名为《满大人的荷包》,探讨喀尔喀蒙古地方财政,*重要的是关注清朝如何针对蒙古这一特殊地方与族群实施统治。清朝统治喀尔喀蒙古花费相当少的经费,却能有效地治理,得力于商人的协助。商人具备天时、地利、人和三方面的优势,通过本书可了解当时官商互动的真实情形。 *,天时优势。嘉庆皇帝强化商民的控制措施,使得库伦办事大臣彻底实施检查商民部票、核发执照、造册报理藩院等举措。从事中俄贸易的晋商领理藩院院票,每张院票领12,000斤的货物,一家商号领数张院票必须财力雄厚,亦形成垄断性的贸易。不过,晋商家族同时分设若干字号,避免成为政府索贿的对象,与广东十三行在乾嘉时期捐输朝廷五百多万两的际遇有天壤之别。 第二,地利之便。对喀尔喀蒙古来说,清朝设置台站不仅有政治、军事的作用,也是为促使商贸活动更为便捷、安全。归化的汉人在台站附近垦种植,并帮台站运送往来官兵的行李。库伦、乌里雅苏台、科布多附近有大量汉人商号垦的土地,并不像内地一样新垦地成熟升科缴交田赋。这些土地从未清丈过,汉人在农业上的获益难以估计。 第三,人和因素。归化城提供蒙古军需的行业组织有聚锦社、醇厚社、集锦社、青龙社、宝丰社、当行和福虎社。归化城社组织移植到乌城的有马王社、皂君社、绿营社、盂兰社、河神社,逢节庆有赛神、社火、秧歌、旱船玩艺,官兵参与同乐。本书讨论乌里雅苏台、科布多将军或参赞大臣官员被参劾挟带商货者,或有官员投资商号天义德等,官商之融洽,史所未见。
59元6本 明夷待访录·破邪论(精)--中华经典名著全本全注全译  中华书局出品
明夷待访录·破邪论(精)--中华经典名著全本全注全译 中华书局出品
吕文明著
¥10.15
 《明夷待访录》与《破邪论》都是黄宗羲的政论性专着,此次“三全本”收这两种书合为一本,从它们前后相承的关系中,更清晰、深地反映了黄宗羲的思想。   《明夷待访录》共有《原君》《原臣》《原法》《置相》《学校》《取士上》《取士下》《建都》《方镇》《田制一》《田制二》《田制三》《兵制一》《兵制二》《兵制三》《财计一》《财计二》《胥吏》《阉宦上》《阉宦下》计二十一篇,涉及政治、法制、教育、经济、军事、人才选拔等各领域,每一篇或数篇围绕一个问题行深剖析,谈古论今,深切要害,并在*后提出相应的改革建议。黄宗羲身处明末清初的社会变化大局中,深感明朝灭亡之痛,欲在君主专制政体下挖掘明亡的根本原因,所以他通过对君、臣、相等地位及相互关系的分析,阐释了他的君道和臣道,重新定义了君与民、臣关系,提出了“天下为主,君为客”(《原君》)之论,并直言天下非一姓之天下,“天下之治乱,不在一姓之兴亡”(《原臣》),等等,这些立论实际已超越了传统君臣观,在当时实为“极大胆之创论”(梁启超《清代学术概论》),强烈刺激了世人耳目,有着非凡的现实意义。   《破邪论》共一卷,写于《明夷待访录》完成的三十年后,分《从祀》《上帝》《魂魄》《地狱》《分野》《唐书》《赋税》《科举》《骂先贤》九篇,每一篇都针对不同的内容行论述。九篇文章,内容多样而并没有统一的主题,总体可以视为《明夷待访录》的再论和补充。   这两部书自刊行之日起就影响极大,而《明夷待访录》尤甚,到了清末,梁启超、谭嗣同等倡民权共和之说,“则将其书节钞印数万本,秘密散布,于晚清思想之骤变,极有力焉”(梁启超《清代学术概论》)。
59元6本 杨宽史学拾遗
杨宽史学拾遗
杨宽 著 贾鹏涛 整理
¥59.00
本稿为“杨宽著作集”第二辑之后一种,收录了杨宽先生散见于报纸杂志等处、之前未曾收文集内的单篇文章,包括对上古史、春秋战国史、墨子、出土文物、农民起义等的研究,是杨宽先生史学研究的重要组成部分。古史考证类文章,如战国人物和史事丛考,可补杨宽系统的古史专著之缺;对于《逸周书》和墨学的相关研究,可见杨宽先生治学之广博;还有一些对于农民起义的相关研究,也比较全面的反映了杨宽先生的博学杂识与生平学术,体现了杨宽先生卓越的史学成就。
59元6本 审判大汉奸
审判大汉奸
王晓华
¥29.99
中华民族在历次反对外族侵略的战争中,除了武器装备等硬件因素外,自己内部出现的汉奸也是遭受失败,背负屈辱的一个主要原因。汉奸是中华民族肌体内部的癌细胞和毒瘤,一旦爆发民族危机,这些汉奸们便投靠侵略者,甘心受其驱使,出卖国家利益。本书选取了中日战争时期,日本在中国境内扶植的五个汉奸政权,具有代表性的22个大汉奸。其中有北洋遗老、政界、军界、金融界、文化界等形形色色人物。本书资料翔实、体例合理、详略得当,较为详尽地记录了抗日战争中汉奸造成的危害、审判汉奸的过程及罪证,并对汉奸们终的下场行普及教育,以史为鉴。
59元6本 偶像的黄昏
偶像的黄昏
傅国涌
¥18.00
每一个时代都有自己的文化偶像。他可以是一本书、一部电影、一个人、一份报纸或者一所大学,等等。 作为一个时代的文化符号,他承载了过重的道德化精神的分量,在历史、文化与道德的场域中充满张力,并在大众传媒的合力策划中被推上历史文化的*。 我们只是怀抱着一个简单的信念:时代所给予的道德光环必然得接受时代的严正评判。在这个信念下,每一个人都可以坚强地说:“我不害怕你们剥我的皮,因为那下面,都是鲜红的血肉。”
历史的裂缝:近代中国与幽暗人性
历史的裂缝:近代中国与幽暗人性
雷颐
¥22.40
本书分为四个版块,“历史总会被记起”和“斯人已逝”两辑说的都是旧人旧事,立脚点却在今天,希望能打捞一些历史的残骸,引起注意。1870 年代清政府的海防与塞防之争,全局问题由于全局讨论得以妥善解决;1940 年中央研究院院长补选,学术与政治相互博弈而能保持微妙的平衡。作为晚清代驻外使臣,郭嵩焘因“崇洋媚外”不被世人理解,晚景凄凉;胡适晚年以净友自居对国民党提出一系列批评和建议,然不被理睬,独自彷徨。 “历史的余波”和“不该遗忘的伤痛”两辑收录了部分文化评论和文学评论。林则徐破坏“夷夏之防”与李鸿章隐瞒疫情的当代启示,“拿伯的葡萄园”中保护私产的法治意识,美国政府镇压“退伍补偿金大军”的历史伤疤,茨威格对于战争的反思与人性的绝望,托斯卡尼尼面对法西斯暴政表现出的良知与洞见,卡夫卡的小说对于东方民族遭遇的惊人预见,等等。内容看似庞杂,贯穿其中的是对历史和人性的反思。 作者平素广泛参与文化讨论,在多家媒体开设专栏,着力从近现代中国史的只鳞片羽来考察中国的现代化进程,关注超越时代的复杂人性与社会幽暗的方方面面,具有浓烈的忧患意识。
59元6本 语文讲话  中华书局出品
语文讲话 中华书局出品
王力著
¥21.60
为帮助广大中小学语文教师更充实、有效地讲授《语文》课程,助力中学生更高效地学习《语文》知识,我们组织相关专家学者从著名语言文字学家王力先生的相关著作中,精心选取相关内容编成该书,包括语音、语法、词汇、文字、语言形式美、语言的真善美等九个部分,既谈“语”,也谈“文”,内容丰赡,以期有助于广大读者更全面地了解自己须臾难离的交流工具,使自己迅速成长为“有文化”者。
59元6本 中国香(精)  中华书局出品
中国香(精) 中华书局出品
肖木著
¥20.65
中国的香文化沉浸在三千多年的沧桑岁月之中,它源于祭祀之礼,从产生之初就连系着天地、神祇、人格、福祉…… 古人的生活中处处都有香的身影。香之为物,不仅仅是宫廷贵族的奢华享受,或是世人眼中的珍宝猎奇;它还是文人雅士的伴读之友,是钟情男女的幽远情思,是挚友亲朋的伴手好礼,是释门道家的必用礼仪,是勤奋自律之人的精神良药。它更重要的意义在于民生的广泛用度,是中华文明的重要一隅。 翻此书,在氤氲的香气中,与作者一起感受那光风霁月的纯净天地,探寻“香草美人”的理想人格。
59元6本 黄埔北伐
黄埔北伐
胡文生编著
¥19.99
本书讲述了民国时期黄埔北伐的经过,包括北伐前的南北政局、北伐的基本过程、二次北伐等重大史实,内容涉及国民党内的左右派之争、国民党右派之活动、国共合作及终破裂等。全书均由北伐的亲历者口述,内容翔实,细节丰富,可信度高,允为珍贵史料。
59元6本 从儒风到雅艺:魏晋书法文化世家研究(精)  中华书局出品
从儒风到雅艺:魏晋书法文化世家研究(精) 中华书局出品
吕文明著
¥51.60
本书综合运用艺术学、历史学、考古学、文艺学和社会学的知识与理论,对于汉末魏晋时期的颍川钟氏、河东卫氏、琅琊王氏、高平郗氏、陈郡谢氏等十个家族的文化转型、书法传承、重要人物、经典作品等行深刻剖析,全面梳理了汉末魏晋书法发展演的具体过程,全方位展现了这一时期书法文化世家的形成原因、传承谱系、发展盛况及其典型特征。
王维--中华先贤人物故事汇  中华书局出品
王维--中华先贤人物故事汇 中华书局出品
霍丽婕著
¥7.00
王维是盛唐时期的著名诗人。他少年时即有诗名,十五岁赴长安求取功名,二十一岁进士及第。他的仕途之路并不顺利,曾外放济州,也曾出使塞外,在经历了张九龄罢相、安史之乱等打击之后,于蓝田辋川别业半官半隐。 王维诗画双绝,他的山水画深为后世推崇,他的诗寓情于景,浑融自然,不着痕迹。苏轼评价王维说“味摩诘之诗,诗中有画,观摩诘之画,画中有诗”。
59元6本 一看就懂的史记【这一次给你讲透《史记》。延续“历史段子手”的风格,让你边笑边涨知识,一本书看懂《史记》。】
一看就懂的史记【这一次给你讲透《史记》。延续“历史段子手”的风格,让你边笑边涨知识,一本书看懂《史记》。】
温伯陵
¥59.80
项羽败北乌江,人人为之叹惋,后世连大诗人杜牧也为他作诗感叹。如果项羽当年过了乌江,就能战胜刘邦改写历史吗? 富强如秦国,在强国林立的战国时期能一统天下,但却坐不住自己亲手下的江山,为何短命到二世就灭亡了? 商鞅变法为秦国的强盛下了坚实的基础,本应是大功一件,但商鞅本人却落了个悲惨的下场,这到底是为什么? 好多人说这是古代中国是农业大国,所以中国自古以来实行重农抑商,这么说确实不错,但除此之外还有其他原因吗? 以上问题,作者温伯陵将在本书中一一为你解读,这一次给你讲透史学经典《史记》。 在作者温伯陵笔下,《史记》不再是你平时看到的说滥了的泛泛解读,“刘邦能成事是因为会用人”“秦朝灭亡是因为秦二世昏庸残暴”,也不是按时间推砌的“流水账”,而是用主题的方式连通时间、贯通史料、捋清脉络,帮你看清整个事情的前因后果,从多个维度看历史,给历史不同的方式。再加上作者“历史段子手”式的搞笑文风,让你边笑边涨知识,轻轻松松读懂《史记》。
59元6本 西南联大文史通识讲:文学课
西南联大文史通识讲:文学课
朱自清等
¥46.00
《西南联大文史通识讲·历史课》精选西南联大教授的名篇,按照时间顺序通揽史学,共分为六章,自中华文明起始(夏、商、周)至清代为止,以代面,还原历史的性情与温度。通过阅读文章,可以多层次启发读者,系统了解中国古代史。 《西南联大文史通识讲·诗词课》摘选五位西南联大教授的名篇,是汇集名师们的渊博之识、神奇之思的精华。从诗、词两大类出发,精选历朝著名诗人、词人,诗派、词派行讲解,分析透彻、以带面,有助于读者多层次理解。    《西南联大文史通识讲·文学课》精选西南联大教授关于文学讲解的名篇,按照时间顺序悉心讲解历代文学背景、名家名作,从先秦诸子到明清小说,以中国文化史、文学史为线,精心讲解数部经典名著及百家流派思想,领略文。
古代文学经典:渑水燕谈录
古代文学经典:渑水燕谈录
王辟之
¥8.99
本书为“唐宋史料笔记丛书”的一种,收录宋人的笔记两种。 一种《渑水燕谈录》十卷,宋王辟之撰,书中所记大半是当时士大夫的谈议,而这些谈议涉及绍圣二年以前的许多政事,是一部有史料参考价值的书。 另一种《旧田录》二卷一百一十五条为宋代著名文学家欧阳修所撰,内容涉及北宋前期的人物事迹、职官制度和官场轶闻等,多系作者耳闻目睹,其史料价值为人们公认。
59元6本 南明那些事儿
南明那些事儿
洪兵
¥69.99
《南明那些事儿》记述了晚明的一段历史,展现了乱世之中的民族抗争,透析了古代官场的权谋党争。忠臣义士与奸佞小人、内战与外侵、野蛮与文明交织成了一幅恢弘的历史画卷。
59元6本 穿越千年看古建
穿越千年看古建
知夏
¥29.90
一砖一瓦,镌刻历史兴衰; 一榫一卯,暗藏天地乾坤。 从宫殿庙宇到亭台楼阁, 揭每一处飞檐斗栱背后的传奇。 从辽东到甘南,从蒙北到西川……二十年间,作者曾跋山涉水,走过许多地方,寻访古建筑,投身于当地历史乃至风土人情当中。有些古建筑闻名遐迩,但更多的是人迹罕至、鲜为人知。有时在僻远村隅,人烟稀少,能攀谈的也只有全国重文物保护单位的守门人…… 除了将古建知识和其背后故事娓娓道来、用相机记录下古建的旧貌新颜外,作者还写了一些读诗读书经历。许多诗中之意、书中之理本不理解,在一次次远行中,偶有感悟乍现,便更不虚此行。
59元6本 中世纪人(6个真实普通人的故事,全景式再现中世纪1000年里民众日常社会生活史)
中世纪人(6个真实普通人的故事,全景式再现中世纪1000年里民众日常社会生活史)
(英)艾琳·鲍尔
¥16.80
《中世纪人》(Medieval People)初版于1924年,是艾琳·鲍尔著名代表作。书中,艾琳·鲍尔通过账本、日记、书信、记录、遗嘱及其他 些quan的文献资料,生动地再现了中世纪时6个普通人的生活。使我们得以 瞥中世纪生活的方方面面:农民生活、修道生活、羊毛交易、威尼斯与东方的贸易活动、中产阶级的家庭生活等等。全书以 的生动、细致和深刻,引人胜地呈现了中世纪生活方方面面的丰满和绚烂的画面。书中生动的插图和作者幽默的笔触,使得这部学术著作极具可读性。无论是历史学专业的学生或老师,还是对中世纪生活感兴趣的普通人,这本书都 定能使之浮想联翩、受益不浅。
59元6本 张居正--中华先贤人物故事汇  中华书局出品
张居正--中华先贤人物故事汇 中华书局出品
张居正--中华先贤人物故事汇
¥13.20
张居正,字叔大,号太岳,湖北荆州人,明朝政治家、改革家,辅佐万历皇帝,施行“万历新政”,取得了国富兵强的成果,史称“张居正改革”。本书是《中华先贤人物故事汇》丛书之一种,以史料为根据,仔细讲述了张居正的人生故事,展示了这位著名政治家的抱负、品格和事功。
59元6本 观风:陈舜臣说中国文化与精神
观风:陈舜臣说中国文化与精神
(日)陈舜臣
¥34.50
汉宫女性力量强大到什么地步? 长沙王凭什么逃过异姓王被噶的诅咒? 东厂、西厂和锦衣卫究竟有怎样的纠葛? 皇帝被抓的祸首竟是贡马? 袁枚竟靠写墓志铭实现财富自由? 作者撷取百余位重要历史人物,结合海内外史料,通过13个小专题,串联起中国三千多年的历史,生动地展现了王侯将相之权力斗争,名士文人之得意与失意,布衣百姓之生存实况,以及国内外风云变幻,于细微处看大时代裂变与人世间沉浮。
那些有趣的历史问题
那些有趣的历史问题
温振华
¥9.99
《那些有趣的历史问题》是一本别开生面的历史读物。通过深入研究与巧妙解读,以幽默风趣的语言一一剖析解答,让读者在趣味中重新审视历史,挖掘历史背后不为人知的细节与真相,感受历史世界的多元性与丰富性。
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