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满3件6折 西点工艺
西点工艺
陈霞
¥19.99
《西工艺》一书是“十三五”烹饪专业部委级规划教材,这门课也是高等学校旅游、烹饪专业的主干课程,介绍西烘焙知识的同时,强调了西烘焙的艺术性。让读者理解并掌握西烘焙的基础理论和制作工艺,重解决西制作中的“怎么做”和“为什么这样做”的问题。 通过标准化的配方、大量的图表和详细的操作步骤介绍,读者可以更好地学习与掌握西制作的理论和技术。在烘焙行业日新月异快速发展的时代背景下,本书对于餐饮行业从业者的创新与创业具有一定的指导作用。
满3件6折 建筑力学
建筑力学
田慧 刘辉
¥13.50
内 容 提 要 本书介绍了建筑力学的基础知识。全书共11章,主要包括绪论、静力学基础知识与物体的受力分析、平面力系、平面体系的几何组成分析、静定结构的内力分析、杆件的应力与强度计算、静定结构的位移计算和刚度校核、超静定结构的内力分析、压杆稳定等内容。通过学习,学生不仅能掌握建筑力学的关知识,而且能解决工程中的实际问题。 本书本书可作为高职、高专土建类专业建筑力学的教材,也可以作为土建类从业人员自学的参考资料。
满3件6折 景观植物设计(第2版)(附微课视频)
景观植物设计(第2版)(附微课视频)
徐敏
¥26.99
本书系统地介绍了常用景观植物的类型和植物设计的基本理论与实践方法,全书分为理论篇和项目篇,共6 个学习单元。理论篇讲解了景观植物的相关概念、分类、作用,景观植物设计发展趋势,景观植物的表达方法,介绍了277 种常见的景观植物及植物的种植设计形式;项目篇选取3 个主流设计项目——道路绿地植物设计、别墅庭院植物设计、城市居住区景观植物设计,依据景观设计行业对植物种植设计师的知识、能力、素质的要求安排项目设计与实施。本书在配套的二维码中,加了植物种植设计图片、常用景观植物图片及植物设计的案例。 本书既可以作为环境艺术相关课程的教材,又可以作为相关人员的参考资料。
满3件6折 网络编辑:内容规划 文案创作 运营推广
网络编辑:内容规划 文案创作 运营推广
宋夕东
¥21.60
本书依据网络编辑岗位的要求、职业素养和知识技能入手,详细介绍了互联网领域中 网络编辑的相关知识。本书主要内容包括认识网络编辑、规划与设计网站内容、创作和编 辑网站内容、策划网站专题活动、创作和编辑新媒体内容、运营和推广网站、新媒体运营 推广、网络编辑工具的使用等知识。 本书内容讲解由浅入深,穿插丰富的实例,章末均提供本章实训及思考与练习,能有 效地引导读者进行知识巩固和实践练习。
满3件6折 Excel 2010办公应用实例教程(第2版)
Excel 2010办公应用实例教程(第2版)
赖利君 赵守利
¥21.70
本书以Microsoft Excel 2010为环境,从实际应用出发,以工作项目和任务为驱动,将Excel软件的学习与实际应用技能有机结合。书中利用大量来源于实际工作的案例,对Excel 2010软件的使用行了详细的讲解。 全书以培养职业能力为目标,本着“实践性与应用性相结合”“课内与课外相结合”“学生与企业、社会相结合”的原则,按工作部门分篇,将实际操作案例引到教学中。每个项目都采用“【项目背景】→【项目效果】→【知识与技能】→【解决方案】→【项目小结】→【拓展项目】”的结构,详细讲解了Excel软件在行政、人力资源、市场、物流、财务等工作情境中的应用。本书思路清晰,结构新颖,应用性强。 本书可作为职业院校学生学习Excel相关课程的教材,也可作为实例辅导教材,还可供使用Excel办公软件的人员参考。
满3件6折 边做边学——AutoCAD 2014机械制图立体化实例教程
边做边学——AutoCAD 2014机械制图立体化实例教程
姜勇 程俊峰
¥24.70
本书实用性强,按照“边做边学”的理念设计教材框架结构,将理论知识与实践操作交叉融合,重点培养学生的AutoCAD应用技能,提高其解决实际问题的能力。 全书共13章,主要内容包括AutoCAD 2014用户界面及基本操作,创建及设置图层,绘制和编辑平面图形,绘制组合体视图及剖视图,书写文字及标注尺寸,绘制典型零件图、装配图的方法和技巧,生成轴测图,创建三维实体模型及输出图形等。 本书既可作为高等职业院校机械类、电子类、设计类等专业的计算机辅助绘图课教材,也可作为广大工程技术人员及计算机爱好者的自学用书。
满3件6折 电气控制与PLC应用(第3版)
电气控制与PLC应用(第3版)
张伟林 王开 吴清荣
¥17.50
内 容 提 要本书内容包括电气控制线路、三菱PLC、变频器与触摸屏的使用。全书共分8个课题,分别是:电动机与基本电气控制线路、PLC基本指令的应用、PLC步指令的应用、PLC功能指令的应用、PLC通信、PLC模拟量扩展模块的使用、变频器的使用、触摸屏的使用。本书可作为高职高专,高级技校,技师学院机电类、电气类专业的教材,也可供从事机电类工作的工程技术人员参考使用。
满3件6折 电工电子技术(第2版)
电工电子技术(第2版)
赵景波 逄锦梅
¥26.50
  电工电子技术(第2版)以现代电工电子技术的基本知识、基本理论为主线,以应用为目的,在保证科学性的前提下,删繁就简,使理论分析重突出、概念清楚、实用性强。将理论知识的讲授、课内讨论、作业与技能训练有机结合。本书主要内容包括直流电路、正弦交流电路、变压器和异步电动机、继电—触控制线路、二极管电路、三极管电路、晶闸管电路、集成运算放大电路、直流稳压电源、门电路和组合逻辑电路、触发器与时序逻辑电路、D/A和A/D转换器等。   本书可作为高职高专院校数控、机械类专业的电工电子技术教材,也可作为工程技术人员的自学参考书。
满3件6折 信息理论与编码
信息理论与编码
姚善化 主编
¥22.99
  信息理论与编码技术是研究现代信息传输和信息处理的理论基础,对现代通信系统和通信网络的技术发展起到了重要的作用。本书以香农信息论为基础,分两大部分共8章向读者系统介绍信息理论、编码理论及信息处理的基本思想:部分主要介绍了香农信息论的基本概念和性质,包括信息量的定义、信息熵、信息率失真函数和信道容量,力求从基本概念上帮助读者理解和掌握信息理论的基本内容;第二部分以三个基本概念相对应的香农三大编码定理为基础,从满足信息与通信系统中信息处理的有效性、可靠性和安全性三项性能指标为出发,详细介绍了无失真信源编码、限失真信源编码和信道编码的基本原理与方法。   本书内容简单,结构清晰明了,以通俗语言叙述代替高深繁琐的数学推导,强调信息理论与编码方法在知识上的连贯性,特别注重理论知识的实际应用,以满足工科类本科专业学生的学习要求。   本书可作为普通高等院校电气信息类电子信息工程专业和通信专业的教材或教学参考书。
满3件6折 Excel 2010 应用教程
Excel 2010 应用教程
赵春兰
¥30.40
《Excel 2010 应用教程》主要讲解Excel 2010的应用,内容主要包括Excel 2010的基本操作、Excel数据的输与编辑、Excel单元格与工作表的管理、Excel表格格式的设置、Excel公式与函数的使用、Excel表格数据的分析与统计、Excel表格数据的管理、Excel图片与图形的使用、Excel图表的使用、Excel迷你图与数据透视图表的使用和Excel的其他应用。本书在*后一章和附录中结合了所学的Excel知识制作了多个专业性和实用性较强的Excel表格。 《Excel 2010 应用教程》内容翔实、结构清晰、图文并茂,每章均通过理论知识讲解、课堂案例、课堂练习、知识拓展和课后习题的结构详细讲解相关知识的使用。其中大量的案例和练习,可以引领读者快速有效地学习到实用技能。
满3件6折 会计电算化应试指导及全真模拟测试题
会计电算化应试指导及全真模拟测试题
贺旭红 刘洋 何万能
¥17.99
本书根据财政部*会计从业资格考试大纲组织编写。内容编排上,既结合会计基础工作的特,又遵循职业教育“5个对”原则;既执行会计从业资格考试的标准,又兼顾会计信息化实务操作的实际。按照上述思路,各章设计了主要考、复习重、历年考题及解析、强化练习、强化练习参考答案及解析等模块,帮助考生掌握重内容,并通过一些典型的习题来理解和巩固所学的知识,顺利通过会计从业资格考试。
满3件6折 会计基础与实务(第4版)
会计基础与实务(第4版)
杨桂洁
¥22.50
本书是校企合作发的基于会计工作过程的项目式教材,全书按照会计工作过程选取、序化教学内容,以单一实例贯穿全书,采用仿真的凭证、账簿、报表展示业务,并安排相应的教、学、做一体化训练,突出仿真性和互动性,以实现工学结合。 本书主体分为两部分,*部分是会计门知识,以模块形式介绍了会计人员的基本知识,其中,企业基本经济业务的账务处理模块以一个完整的小型案例为载体来讲解;第二部分是会计工作流程,以滨海股份有限公司一个会计期间全部经济业务的账务处理流程为主线,依次介绍了会计工作过程中期初、日常、期末、*终的职业活动和工作任务,并根据工作任务介绍了各种相关知识。 在本书附册中提供了教学综合模拟案例和自训综合模拟案例的原始凭证,供学生实操时裁剪使用。 为便于教学,本书配套有课程标准、电子教案、电子课件、习题参考答案、模拟试卷等配套资料,索取方式见配套资料索取示意图。 本书既可作为高职高专院校财经类专业基础课教材,也可作为会计从业人员的自学参考书。
满3件6折 创业实训技术应用
创业实训技术应用
张立艳
¥8.50
创业实训技术包括《创业实训教程》《创业实训案例卡》及《创业实训技术应用》三个组成部分。《创业实训教程》讲述创业过程的0-1-2关键知识及逻辑关系;《创业实训案例卡》以扑克牌的形式表现;《创业实训技术应用》与《创业实训教程》配合使用,主要介绍与指导如何行创业基础课程教学,对创业教师组织教学及学生创业训练行规范与提出建议,并提供记录学生创业实训情况及创业计划书模板等工具。
满3件6折 短视频与直播运营 策划 制作 营销 变现(视频指导版)
短视频与直播运营 策划 制作 营销 变现(视频指导版)
隗静秋,廖晓文,肖丽辉
¥26.99
本书多角度、深层次地剖析了短视频与直播运营的策略与方法,内容涵盖认识短视频与直播、短视频内容策划、短视频制作、短视频营销、短视频商业变现、短视频运营实战、直播内容策划、直播技能和直播运营实战等,手把手教读者玩转短视频与直播运营,帮助读者快速掌握短视频和直播运营技巧和方法,抢占短视频与直播时代的巨量红利市场。 本书内容新颖、注重实践,既适合各行各业新媒体运营人员和对短视频与直播运营感兴趣的读者阅读学习,也可作为高等院校电子商务类和市场营销类相关专业的教学用书。
满3件6折 农村电商
农村电商
柳西波,丁菊,黄睿
¥20.70
本书共分为8章。第1章重介绍了农村电商的概念、分类、发展现状与趋势,引导读者全面认识农村电商;第2章重讲解了农产品电商化需要注意事项,包括农产品用户画像方法、产品卖挖掘技巧、产品文案策划注意事项,易于操作和实践。第3章重讲解了农产品品牌策划需要注意事项,包括农产品命名、标识设计和包装设计的方法,农产品的价格策略、渠道策略和促销策略,农产品品牌推广策划的方法;第4章重讲解了农村电商平台化运营,包括基于淘宝、*、1688平台的电商运营方法;第5章重讲解了农村电商社交化运营,包括微信运营、微店运营、拼多多以及众筹运营的方法和技巧;第6章重讲解了农村电商短视频和直播运营,包括短视频和直播运营的流程及运营方法;第7章重讲解了农村电商物流的特、模式及发展趋势;第8章重讲解了农村电商人才的培养及团队的造。
满3件6折 Office2010高级应用教程
Office2010高级应用教程
杨学林 陆凯
¥29.80
《Office2010高级应用教程》以Word 2010、Excel 2010和PowerPoint 2010为基础,系统讲述了Office 2010中这三大组件在日常办公中的应用。内容主要包括Office软件的基本概述;Word文档的管理、编辑、美化,在文档中使用表格和各种图形对象,长文档编辑,印文档;Excel表格数据的输、编辑、格式化,使用公式和函数计算数据,数据的排序、筛选、分类汇总,图表、数据透视表、数据透视图的操作;PowerPoint演示文稿和幻灯片基本操作与美化,在幻灯片中输文本,插表格、图形对象、声音、影片,设置幻灯片切换方式和幻灯片动画,设置与控制幻灯片放映,印与发送幻灯片等。 《Office2010高级应用教程》内容翔实,结构清晰,图文并茂,引领读者快速有效地学习到实用技能。
满3件6折 边做边学——CAXA 2013电子图板立体化实例教程
边做边学——CAXA 2013电子图板立体化实例教程
朱光苗 谭燕妮 潘玉娜
¥16.00
本书共10章,主要内容包括CAXA 2013电子图板的基础知识、基本图形的绘制、高级图形的绘制、曲线和图形的编辑、工程标注、规则零件的绘制实例、不规则零件的绘制实例、图块和图库、装配图、绘图输出等。 本书以实例贯穿全书,通过实例来介绍CAXA 2013电子图板的应用知识,重培养学生的CAXA绘图技能,提高其解决实际问题的能力。 本书可作为高职高专院校机械类、电子类及工业设计等专业“计算机辅助设计与绘图”课程的教材,也可作为工程技术人员及计算机爱好者的自学参考书。
满3件6折 智能网联汽车概论
智能网联汽车概论
崔胜民
¥22.50
本书主要介绍了智能网联汽车的定义与分级、关键技术、发展趋势和发展规划,以及智能网联汽车的环境感知系统、无线通信系统、网络系统、导航定位系统和先驾驶辅助系统的基础理论、基本知识和基本技能。每章始都给出教学目标、教学要求和导案例,便于学生学习和教师授课。每章末尾配有练习题和实训题,练习题便于学生复习,巩固主要的学习内容,增强学习效果;实训题可以扩展课程内容,培养学生独立解决问题的能力和创新能力,拓宽学生的视野。 本书内容新颖,条理清晰,图文并茂,通俗易懂,实用性强,可作为职业院校和本科院校的汽车类专业教材,还可作为汽车培训企业参考书。
满3件6折 集成电路版图设计项目式教程
集成电路版图设计项目式教程
刘锡锋
¥8.00
  本书按照职业教育新的教学改革要求,根据微电子行业岗位技能的实际需要,以“集成电路版图设计”这一工作任务为主线,结合作者多年的企业与教学经验,以及本课程项目化内容改革成果行编写。本书主要内容包括集成电路设计基础、集成电路版图设计原理及版图识别、Unix/Linux操作系统及常用命令、Cadence集成电路设计软件基本操作、常用元器件的版图、CMOS反相器版图设计、CMOS单元逻辑门版图设计、CMOS组合逻辑电路版图设计、CMOS D触发器版图设计。通过项目任务详细介绍了集成电路版图设计的方法、流程、要和技巧等,以及多种集成电路设计验证工具的使用操作。   本书提供免费的电子教学课件、习题参考答案及精品课网站,详见前言。
满3件6折 汽车服务企业管理(第2版)
汽车服务企业管理(第2版)
魏云暖
¥8.75
全书分为理论篇与实践篇。理论篇共11章,分别为汽车服务企业管理概述、汽车服务企业的经营管理、汽车服务企业人力资源管理、汽车服务企业财务管理、汽车服务企业维修生产与服务质量管理、汽车服务企业物资管理、汽车售后服务与客户关系管理、汽车服务企业信息化管理、汽车服务企业战略管理、汽车服务企业文化与形象管理、管理创新。实践篇对应于理论篇,共分11个模块,分别为汽车服务企业设立实训、汽车服务企业模拟经营管理实训、汽车服务企业模拟招聘实训、汽车服务企业薪酬体系设计模拟实训、汽车服务企业物流配送与仓储实训、汽车服务企业财务管理模拟实训、顾客投诉的处理实训、汽车售后服务流程实训、汽车服务企业战略管理模拟实训、汽车服务企业形象设计实训、汽车服务企业信息化管理实训。
满3件6折 电子线路CAD设计
电子线路CAD设计
王万刚
¥13.20
  本书按照*的职业教育教学改革要求,结合国家示范院校建设课程改革成果,以及多年的校企合作经验行编写。全书按照行业企业印制电路板的设计过程设置内容,着重突出电路设计理念和Protel软件操作技能的培养。本书共有9个学习单元,学习单元1介绍Protel软件使用基础;学习单元25介绍电路原理图的绘制及图形对象的编辑技巧、原理图元件符号的创建及应用方法;学习单元69介绍PCB编辑器、元件封装、印制电路板设计、手工布局与布线、自动布局与布线、PCB图的印与输出等。本书附录包括计算机辅助设计(电子类)中、高级绘图员鉴定标准,PCB制作工艺流程,印制电路板制程等,内容实用易懂,有助于学生顺利就业。   本书配有电子教学课件、习题参考答案及精品课网址,详见前言。