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焊接质量控制与检验(第4版)
￥57.19
焊质量控制与检验在工程结构生产中是一个重要的方面。目前有关焊质量管理方面的书籍不多，而我国装备制造业的快速发展迫切需求阐述简明的焊质量控制与检验方面的综合性技术书籍。 本书的特是注重实践和综合性焊技术管理的阐述，内容包括焊质量控制、焊质量管理与工艺规程、焊工艺评定、焊质量检验、焊培训与资格认证等，可以指导生产管理人员提高焊管理水平，对保证焊产品质量和结构安全有重要的意义。 本书主要供从事与焊技术相关的工程技术人员、管理人员和质量检验人员使用，也可供高等院校、科研院所、企事业单位的相关人员参考。
白酒勾兑技术(第三版)
￥89.69
本书介绍了白酒的骨干成分、微量成分及香味成分的构成，重介绍了白酒的勾兑方法、设备及后修饰，勾兑材料的选择和调味酒的生产、微量成分与酒质的关系等内容。书中还对计算机模拟勾兑技术及应用实例做了介绍。本书适合从事白酒生产相关技术人员、生产人员阅读参考，也可为白酒行业的研发人员提供参考和帮助。
黄酒米酒生产
￥19.36
本书主要介绍黄酒和米酒的分类、品种、原辅料、生产工艺、操作要、质量控制等内容，以及各种黄酒、米酒的生产配方和操作要，书中一些米酒品种读者可自己在家酿造。本书适合黄酒、米酒生产企业技术管理人员、食品相关专业师生、对酿酒感兴趣的普通读者参考。
色谱过程理论基础
￥51.99
本书依据色谱方法发展的历史,对各个年代色谱工作者提出的概念、理论方法和实验结果做了系统介绍，主要内容包括：色谱保留值的热力学依据、评价固定相极性的方法演变、色谱过程中的分子间作用能及保留值的预测、色谱过程动力学、色谱分离选择性的优化方法、色谱柱设计方法。在各部分内容中，介绍了色谱工作者提出的多样思维方法，有助于启迪读者一步拓创新思路。 本书可供广大色谱分析工作者参考阅读，也可作为高等院校分析化学及相关专业的教学用书。
压铸模具设计实用教程(第三版)
￥51.34
本书根据压铸模具设计人员的实际需求，从压铸模具设计及压铸工艺两方面，对压铸知识及压铸模具设计方法行了详细的讲解。 主要内容包括：压铸原理及新技术，压铸合金及其熔炼，压铸机，压铸件与压铸模设计，压铸模分型面的选择，浇注系统、排溢系统、侧向抽芯机构、推出机构、成型零件与结构零件的设计，压铸工艺及缺陷分析。 本书兼顾理论基础和设计实践，注重科学性、先性、系统性和实用性，典型结构图例丰富，与生产实践结合紧密，可供从事压铸模具设计及制造等相关工作的工程技术人员学习使用，也可供大学院校相关专业师生学习参考。
电动机绕组接线彩色图集(升级版)
￥57.19
1.绕组图以三种形式呈现：布线图、接线圆图、展开图，读者可以根据自己的喜欢选择使用看其中一种。 2.对开排版，一面是图，一面是数据、嵌线顺序、绕组特点，方便对照学习。 3.本书所选接线图全部重新绘制，所用画法根据多年工作经验独创，将更加直观、实用。
数控机床维修从入门到精通
￥83.19
本书以西门子810T/M、 840D pl/sl和发那科0C、0iC数控系统，西门子611A、611D、S120和发那科α系列、αi系列伺服及主轴装置为主，对数控系统、PLC、加工程序、伺服系统和主轴系统行了分类介绍，对各个部分的常见故障、排除方法、排除技巧和实际维修案例行了详细介绍。另外，还讲述了数控系统机床数据和程序的备份和恢复方法，以及数控机床的机械系统、气动和液压系统。 本书是作者二十多年实际维修经历和维修心得的总结，对数控机床的故障维修具有很具体的指导意义。本书力求通俗易懂、深浅出，便于一线维修人员学习、掌握，真正从门到精通。 本书适合数控机床维修人员、高职高专技校数控机床维修相关专业的学生使用。
2023年度灭火与应急救援技术学术研讨会论文集
￥213.19
本论文集共收录了125篇论文,这些论文涵盖了消防救援队伍建设与能力建设、火灾扑救、灾害事故应急救援、灭火救援决策指挥与作战行动安全、消防技术装备与装备管理、应急救援与队伍训练、火灾理论与预防、智慧消防与消防管理等领域。本论文集汇编的论文有的是灭火与应急救援技术教学与科研单位潜心研究取得的高水平研究成果,有的是灭火与应急救援技术工作者对实际灭火与应急救援问题及解决方法的真知灼见。论文理论联系实际、内容翔实、观点鲜明,具有较高的学术水平和参考价值。 《2023年度灭火与应急救援技术学术研讨会论文集》可供灭火与应急救援及相关领域的从业人员包括科技、管理人员和院校师生阅读参考,对于需要了解我国灭火与应急救援科学与研究技术发展的读者也是十分有用的参考用书。
化验员实用操作指南
￥35.74
《化验员实用操作指南》共十一章，内容包括化验室组织与管理、天平及使用、定量分析误差及数据处理、化学检验常用玻璃器皿、化验室常用其他用品、化学检验用水、化学试剂与溶液配制、试样的采集与处理、化学检验中的分离与富集技术、常用物理常数的测定及化验室安全知识。 《化验员实用操作指南》主要介绍了上述相关内容的基本知识及操作方法和要求，注重新标准和新技术的应用，适用于从事化学检验的岗位工作人员和技术研究人员及设分析类专业院校的师生选用。
泡菜制作一本通
￥25.34
本书介绍了泡菜制作所用原辅料的品种及特、基本原理，做好泡菜的基本要求，如何运用香辛料、调味料对泡菜行调香调味，如何使泡菜口感更好，详细的工艺流程和操作要，长时间储藏和质量控制的技巧。书中还附有大量泡菜的实际配方。
高压电工上岗考证视频教程
￥57.84
本书采用彩色图解与视频讲解结合的方式，紧密围绕高压电工考证相关标准和要求，全面介绍了高压电工考证、上岗应知应会的电工基础知识和各项实用技能。书中既介绍了高压电工日常工作需要掌握的电路识读、电力系统、仪器仪表的使用、电工绝缘等电工基础知识与技能，还清晰讲解了高压电器、仪用互感器的巡视与操作、绝缘检查与线，高压继电保护回路、变电所的直流系统、高压柜与倒闸操作等供电系统电路的识图与高压电工安全操作注意事项，帮助读者轻松攻破高压电工考证的难、重，顺利取证上岗。本书可供电工、电气技术人员以及电气维修人员阅读，也可供相关专业院校师生参考。
PLC技术·变频技术速成全图解(彩色视频版)
￥83.19
本书采用彩色图解的方式，从PLC及变频技术的基础手，全面系统地介绍了PLC与变频器的相关知识和应用技能。主要内容包括：PLC及电器的基础知识，PLC系统的设计与维护，PLC编程语言，触摸屏的使用，PLC在电动机控制电路、机床电气控制电路及其他电路中的应用；变频技术的特与应用，变频器的安装、维修、调试与使用，变频电路及其检修案例，变频技术在制冷设备及工业系统中的应用；PLC与变频技术综合应用案例。本书内容全面丰富，重突出，大量图解演示配合案例讲解，直观清晰，帮助读者快速门。同时对重要知识还配有视频讲解，扫描书中二维码即可观看，方便读者随时学习。本书可供电工、PLC技术人员学习使用，也可作为职业院校、培训学校相关专业教材。
简明高功率微波技术
￥89.69
高功率微波（HPM）技术与强激光技术、粒子束技术并称为三大定向能技术，其在军事上有着特殊的用途，是当今国际上研究的热技术领域之一。本书围绕高功率微波技术的主要研究内容，分为六部分行论述。部分为第1 章，介绍了高功率微波的基本定义及研究范畴；第二部分由第2 章和第3 章组成，介绍了高功率微波产生技术；第三部分为第4 章，重介绍了高功率微波脉冲压缩技术；第四部分由第5~8 章组成，重介绍了高功率微波效应；第五部分为第9 章，主要介绍了高功率微波武器的系统组成及可能应用；第六部分为第10 章，简要介绍了高功率微波告警及防护技术。本书作者系统总结了当前HPM 技术领域相关研究展及成果，对未来技术发展提出了建设性看法。本书是一部介于科普与专业技术之间的综合性HPM 技术专著，可作为HPM 技术领域相关技术研究人员和工程技术人员的参考书，也可为相关定向能武器总体论证人员提供必要的专业技术参考。
燃料电池汽车能量管理策略及案例
￥63.69
《燃料电池汽车能量管理策略及案例》系统地介绍了燃料电池汽车的燃料电池-蓄电池混合电源动力系统构型、燃料电池以及锂电池性能衰减的影响因素和机理；给出了详细的燃料电池和锂电池的建模方法与步骤、可拓展的燃料电池汽车多目标能量管理评价方法；提供了多种先的燃料电池汽车混合电源能量管理控制策略。本书适合具有一定燃料电池汽车能量控制研究基础的读者阅读，可作高等院校高年级本科生、研究生学习燃料电池汽车能量系统控制的教材，也可以作汽车工程师学习参考的资料。
污染土壤修复技术与应用(第二版)
￥50.69
《污染土壤修复技术与应用》（第二版）在介绍土壤污染的特和修复原理、土壤污染政策法规标准的基础上，依次介绍了土壤污染调查与风险评价、污染物在土壤中的迁移和转化、污染土壤物理化学修复技术、污染土壤生物修复、污染场地土壤修复工程实施与管理、污染场地土壤修复工程项目典型案例等内容，并对污染土壤修复技术的发展前景行了展望。本次修订增加了固化/稳定化技术、超声波修复技术、化学还原技术、超临界流体萃取技术等新技术和新方法，对污染场地土壤修复工程项目典型案例以单独一章行介绍，对环保企业具有很强的指导作用和参考价值。 本书可供环境类专业本科生、研究生、科研工作者和相关环保企业使用、参考。
材料测试分析综合实验教程
￥31.84
本书是按照材料科学与工程专业以及行业发展对人才的新需求编写而成的。全书紧密结合现代分析方法理论与实践的实验新技术，从培养创新型人才、科研型人才的目的出发，注重培养和提高读者的综合分析能力和应用实践能力。 本书主要内容涵盖X射线衍射分析、电子显微分析、谱学分析以及其他现代分析测试方法四个部分，重阐述了每个实验的实验目的、基本原理、实验仪器构造与配置、实验内容、实验参数选择原则、仪器操作规程、实验步骤与数据分析方法等，涉及面广、内容精选、简明适用、实用性强。 本书可作为材料科学与工程、化学、化工、生物工程等专业的本科生、研究生的教材使用，还可供从事材料、新材料研究、发和应用的研究人员及工程技术人员参考。
焦炉煤气利用技术
￥83.19
本书对焦炉煤气的组成、性质、净化处理技术等行了详细的分析，阐述了合理利用焦炉煤气的技术路线，分别介绍了焦炉煤气制甲醇、乙醇、乙二醇、氨、氢气及氢能、费托合成化学品的技术和国内焦炉煤气加工利用工程实例，是对我国长期以来焦炉煤气化工利用工程的系统总结，也是对我国自主研发技术的肯定。 本书以较大的篇幅，详细介绍了多个焦炉煤气综合利用工程技术方案，为读者选择产品方案及技术路线、经济评价等提供帮助，也可以供焦化企业及相关机构决策时参考。 本书适合炼焦和化工领域相关企业的操作管理人员、科研设计单位的工程技术人员以及大专院校的师生阅读参考。
现代食品调香与调味
￥44.84
本书主要介绍了现代食品调香与调味的原理、技术及应用，包括味觉与嗅觉的感受器和特、香味与滋味的协同作用的理论、食品风味与食欲的关系、风味生理学、食用色素对风味的影响、风味增强剂及其衍生物、味觉调控的方法、天然香精的制备与稳定化技术、甜味剂的发展和应用、鲜味剂的发展和应用、浓厚味剂的发展和应用、低盐食品的调香与调味、低糖食品的调香与调味、低脂食品的调香与调味、清真食品的调香与调味、食用香精香料的安全与鉴伪等。 本书可供食品生产企业技术研发人员、食品教学科研人员、食品相关专业师生参考。
智能制造关键技术与工业应用丛书--智能装备与产线开发及应用
￥64.34
本书在国家科技重大专项项目及北京市科技计划项目的支持下，结合作者团队在智能制造相关领域多年来的研究成果，融合国内外相关的最新研究展，围绕智能装备与产线发技术行介绍。全书共9章，首先对智能制造装备行了简介；然后围绕智能制造装备组线成线技术行了重阐述，包括智能制造装备互联互通技术、制造质量检测与智能预测及反向追溯技术、机器人自动上下料及智慧物流技术、产线系统智能感知与动态监控技术、产线智能管控系统发技术；最后介绍了智能装备与产线发分别在模锻制造、塑料模具制造以及切削加工等行业中的应用。本书适合作为智能制造工程专业的核心课程教材，机械设计制造及自动化、机械电子工程等机械类专业的专业课程教材，也可作为研究生的专业课程教材或相关工程技术人员的修资料及培训用书。
石墨烯薄膜与柔性光电器件
￥298.00
全书共八章, 依次介绍了石墨烯薄膜的生长、转移、改性、图案化技术及其应用。 本书在内容上阐明了基本概念、原理, 并介绍了较新的国内外研究展与成果。 具体包括化学气相沉积法制备石墨烯薄膜, 石墨烯薄膜基底刻蚀转移法、 直剥离转移法, 石墨烯的功函数、导电性能及能带的调控方法, 石墨烯的“自上而下”间图案化制备方法与“自下而上”直图案化制备方法, 以及石墨烯薄膜在有机发光二极管领域、太阳能电池领域、柔性触控和电子纸中的应用等。本书适用于从事石墨烯薄膜材料制备、性能调控、 应用研究, 特别是柔性光电器件领域研究工作的工程技术人员, 以及科研院所和大中专高校相关专业的学生和科研人员。
新型储能技术创新路线图
￥174.00
《新型储能技术创新路线图》是各储能领域专家及其团队的研究积累和总结，编制了现阶段至2030年新型储能技术关键指标，并描绘了未来发展技术路线图。本书内容明确了新型储能的定义和边界，介绍了全球新型储能产业的发展共识，强调了新型储能技术在电力系统中的重要性，提出了新型储能技术发展的重大意义，包括保障能源安全、推绿色转型、培育支柱产业、建立全球优势、造中国名片等方面。此外，还全面概括了电化学储能、机械储能、电磁储能、储热（冷）和氢储能等新型储能技术发展和工程化应用，并对能源电子技术、储能系统集成技术及电化学储能电站安全技术行了全面的总结。 《新型储能技术创新路线图》对政府、企业、科研机构等相关领域人员有很高的参考价值，对促新型储能技术的创新和发展，推动我国能源产业结构升级，造新的经济增长具有重要的作用，本书将为我国新型储能技术的发展提供关键指导和参考。
