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漫话西方饮食文化
￥9.67
本书是一本简明的西餐饮食文化教材，全书共分7章，简要地介绍了多彩浪漫的西方节日礼仪食俗、彰显优雅与品味的西餐礼仪、咖啡与红茶、甜的美丽邂逅、奇趣斑斓的西餐风味流派、葡萄酒与美食的黄金搭档、香甜可口的西美食、异彩纷呈的西餐工艺美术。 本书富有趣味性、知识性、实用性和浓厚的文化特色。设定了合理有效的学习目标、合作探究和活动体验的学习模式，注重活动课设计，搭建平台，让学生在实践过程中感受、创新、全方位提升，具有寓教于乐和可操作性的特，适合中等职业学校烹饪、旅游、民俗、饭店等专业的学生学习使用，也可作为饮食文化爱好者休闲阅读读物。
单片机技术基础与应用
￥4.30
单片机技术基础与应用是电子电路相关专业培养学生设计电子产品的关键课程。本课程以项目为导向，内容包括单片机及其发工具的认识、灯光控制、按键控制、继电器的控制、数码管显示控制、阵显示控制。本书采用任务驱动的方式编写，以AT89C51单片机为背景，结合Kei C51单片机软件发系统，从实际的角度出发，以任务驱动为主线，系统地介绍了单片机的基础知识和基本应用。 本书内容丰富且通俗易懂，具有很强的实用性，可作为中等职业学校电工电子、机电、电气自动化、通信等专业的课程教材，也可以作为相关工程技术人员的参考书。
当代新闻评论写作
￥8.36
本书分为新闻评论学基本理论、新闻评论的写作技巧和新闻评论体裁写作三个部分，每个部分有机联系在一起，构成本书完整的知识条。在撰述方法上，以述为主，述论结合，其中也不乏独到的学术见解。理论与实践相结合，立足当前，结合实际，体现了时代的鲜明特，有较强的说服力和针对性。丰富的实践性，结合大量的新鲜案例，事理相容，据事议理，案例与理论分析相结合，同时每个章节还附有大量的练习思考题，深化理解，强调应用。 本书既适用于高校新闻传播学专业本科生、研究生，同时也具有鲜明的实用特，可作为新闻评论爱好者和工作者的学习参考书。当然，本书也存在不足之处，还需要在教学实践中不断补充，不断修订和完善。
机械基础
￥4.17
全书以项目教学的方式，共分10个教学单元、22项学习任务和5项实践活动，内容包括机构、机械传动、机械联件及基本应用。 本书可作为中等职业学校机械制造、数控加工、机电技术、汽车制造、汽车维修、建筑工程等相关工程技术类专业设的机械基础课程的学生用书，也可作为相关专业的工程人员的参考用书。
ASP.NET网站开发项目教程
￥11.36
这本由周树语和胡方霞主编的《ASP.NET网站 发项目教程》采用理实一体化的方式撰写，以一个典 型的Web应用系统——网上书店作为贯穿全书的项目 案例， 共设置了7个项目，20个任务。每个任务都包含任务 描述、知识准备、任务实施、扩展与提高、教学评价 五个 环节。每个项目包括项目描述、学习目标、多个任务 模块，归纳总结、练习与实训五个环节。介绍了 Visual Studio 2008和SOL Server 2005发平台的使用、 常用Web输控件、验证控件、Ado.Net、请求应答机 制、Ajax 控件、状态管理、数据控件、母版页、站导航等知 识。全书后还从需求分析、系统设计、编码实现三 个软件 发主要阶段对网上书店项目案例行了整体解析。 本书概念清晰，组织合理、实例典型，配套资源 丰富，适合作为高职院校软件技术相关专业Asp.Net 技术 课程的理实一体化教材，也适合作为ASF.NET技术的 培训教材，还可以作为ASP.NET技术爱好者的自学读 物。为方便读者学习，本书还免费提供配套的课件、 实例源码和教学视频。
旅游礼仪
￥4.36
本书坚持学以致用的原则，突出实用性和可操作性的特，贯彻“以就业为导向、以服务为宗旨”的职业教育办学方针，将学生在旅游服务过程中所需要掌握的服务礼仪技能细分为多个训练模块。书中详细介绍了旅游礼仪的基本理论知识，并针对各个模块的内容展切实可行的训练。全书贴近社会、贴近生活、贴近行业，在重视礼仪规范训练的同时，注重对学生礼仪行为的训练，有较强的针对性和可操作性。本书主要内容包括：绪论、形象塑造、仪态礼仪、日常交往中的礼节、饭店服务礼仪、旅行社及导游服务礼仪、其他礼仪等旅游礼仪实训模块。 本书内容浅显易懂，实训内容易于操作，体例新颖别致，案例分析精辟，语言生动活泼。不仅适用于中等职业学校的教学，也适用于高职院校和旅游行业的服务礼仪培训。
现代应用文写作(社工类)
￥10.18
这本由朱春辉和陈广根主编的《现代应用文写作》是系列教材“现代应用文写作”中的一本。本书共分为七个模块：应用文基础知识、公文、公共事务性文书、建筑工程专业文书、经济文书、新闻、日常交际便函。既强化工程专业应用文的契机，也注重应用文面的扩展；既强调现代应用文种类的运用，也不忘应用文历史沿革的追索；从而以工程专业文书为核心，将工程专业实施中涉及的相关应用文种行了广泛介绍
资产评估实务
￥8.33
《资产评估实务》根据会计类相关专业人才培养方案的要求，立足高职高专教学改革实践，从培养会计从业人员掌握资产评估技术、技能的需要出发，按照项目－任务的体系编写，在内容的安排以及难度方面与专业培养方案对人才培养的规格要求相适应，注重资产评估实践技能的应用，辅以必要的资产评估理论知识的讲解。全书分7个项目，第1和第2项目为资产评估基础知识和基本技能讲解，第3至第7个项目系统介绍了不同类型资产的具体评估方法和过程。本书可作为高职高专会计与审计、会计电算化和企业会计与税务等专业的教科书，也可供相关人员阅读参考。
Office 2016高级应用与VBA技术
￥19.60
本书以日常办公中的典型应用项目为主线，以高级Office运用技巧为切，举个性化案例说明VBA是提高效率的终极杀器，详细说明Visual Basic的语法规则以及在Excel中的应用，利用实际案例来详细操作Excel中的工作对象及用户界面设计，从数据字典、正则表达式以及文件系统的运用来说明达到提高效率的终极途径，*后引一个综合案例来贯穿全文的知识，达到融会贯通。
教育大数据——迈向未来学校的智慧教育
￥24.50
《中小学教育大数据分析师系列培训教材》主要用于线上及线下的中小学教师培训项目，还可用于教师、教研人员、教学管理人员等教育工作者的自主学习和提升。本教材计划纳中小学信息技术应用能力提升工程2.0项目，还将作为大数据MOOC线上课程的主要学习资料，供参加课程的学习者阅读、学习。《中小学教育大数据分析师系列培训教材》共有5个品种：教育大数据、数据驱动的技术基础、数据驱动的智慧学校、数据驱动的智慧课堂、数据驱动的教育研究。《中小学教育大数据分析师系列培训教材》是由黄荣怀教授、任友群教授作序，由首都师范大学教授方海光邀请北师大、华中师大、华南师大、内蒙师大、陕西师大等各大师范院校教授以及海淀区教师修学校主任和国家放大学、北京教科院等院校专家一起编写的成体系的、完整而全面的大数据分析师培训教材。本选题为教育大数据——迈向未来学校的智慧教育，主要介绍数据思维和数据科学、教育大数据在学校中的应用、人工智能教育及其相关应用领域、建设学校智能教育的方法，以及智能教育未来的发展方向。
系统工程：原理与实务
￥13.50
本书系统地讲解了系统工程研究领域的基本知识，共包括7个章节，分别对系统工程的理论基础、方法论体系、系统结构化分析方法、建模方法、系统仿真和系统评价等理论和方法行了阐述，同时，主要章节都通过具体的应用案例为读者行理论和实务相结合的演示，应用案例来自作者的教学和研究实践。同时，在系统仿真部分安排了实验环节。为了让读者能够及时地检查自己的学习效果，把握自己的学习度，每章后面都附有丰富的习题。 本书既可作为经济与管理大类专业全日制本科学生相关课程的基础教材，也可以作为从事系统工程相关研究和实务的硕士研究生的参考读本。
艾灸的革命：无烟聚能灸
￥22.50
全书共六章，章简要介绍了灸法的起源和发展以及基本作用，有助于初学者更好地认识灸法，增加对于灸法的兴趣。第二章是关于灸法的一些基础知识和灸法的现状。第三章介绍了艾灸发展的各个流派和特点。第四章主要介绍“无烟聚能灸”的理论基础。第五章着重介绍无烟聚能灸，主要从发明、发展及应用操作方面来说明。第六章主要是对于艾灸未来的展望和期待。
大数据技术与应用
￥19.50
本书针对计算机、信息管理和其他相关专业学生的发展需求，系统、全面地介绍了大数据技术与应用的基本知识和技能，详细介绍了大数据基础、大数据的行业应用、大数据的基础设施、大数据技术基础、Hadoop分布式架构、大数据管理、大数据分析、人工智能与机器学习、数据科学与数据科学家、放数据的时代，以及大数据发展与展望等内容，具有较强的系统性、可读性和实用性。本书是为高等院校“大数据”相关课程全新设计编写、具有丰富实践特色的主教材，也可供有一定实践经验的软件发人员和管理人员参考，或作为继续教育的教材。 本书配套授课电子课件，需要的教师可登录www.cmpedu.com免费注册、审核通过后下载，或联系编辑索取（微信：15910938545，QQ：2850823885，email：2308140194@qq.com，电话：010-88379739）另外，为方便任课教师行交流，提供本科计算机教师QQ交流群：158665100，欢迎加！CAD/CAM/CAE教师交流群：329622498
中式点心制作
￥23.40
《中式心制作》由4大模块、21个任务组成，具体内容为：模块1常用心制作，模块2节庆心制作，模块3时令心制作，模块4宴会心制作。教材突出动手能力，图文并茂，文字简练，条理清晰，易读易懂，使学生通过任务实施来学习专业知识和技能，系统掌握中式心制作技术。
财政学
￥19.00
本书主要对公司治理基础理论、公司治理结构、公司治理机制与公司治理模式以及内部控制基本框架、内部控制基本要素、IT 控制等内容行阐述，分析基于公司治理剖析内部控制和企业风险管理的结构和方法，力图通过大量案例介绍与剖析、多形式的表达方式将理论与实践有机融合，满足各层次学生学习本课程的需求。
Python程序设计现代方法
￥24.90
Python作为编程语言的一种，具有高效率、可移植、可扩展、可嵌、易于维护等优；同时Python语法简洁，代码高度规范，是初学者步程序发与设计之路的不二之选。 本书在Windows环境下介绍Python 3.x的基础语法，讲解程序发流程，并结合项目介绍Python常用模块与通用的程序设计方法。本书分为10章，其中第1、2章简单介绍计算机与程序的概念，讲解Python的基础语法；第3～6章对Python语法行详细讲解，并设置了小型实例；第7章结合项目介绍程序设计方法，同时讲解Pygame模块，巩固Python语法知识；第8章对Python文件和数据格式化等知识行讲解，为大型项目的发做好铺垫；第9、10章作为拓展学习，对Python的主要应用——数据分析与可视化、网络爬虫行介绍。 本书附有配套视频、源代码、习题、教学课件等资源，为帮助初学者更好地学习本书中的内容，我们还提供了在线答疑，希望得到更多读者的关注。 本书既可作为高等院校本、专科计算机相关专业及其他工科专业的Python教材，也可作为自学者使用的辅助教材，是一本适用于程序发初学者的门级教材。
大学计算机应用基础
￥13.50
《大学计算机应用基础/全国高等院校计算机基础教育“十三五”规划教材》以培养实用技能型人才为核心指导思想，详细介绍了计算机基础知识和基本操作技能。《大学计算机应用基础/全国高等院校计算机基础教育“十三五”规划教材》共分7章，内容包括计算机基础知识、计算机系统、文字处理软件Word2010、电子表格处理软件Excel2010、演示文稿制作软件PowerPoint2010、网络基础及Inter应用以及多媒体技术。《大学计算机应用基础/全国高等院校计算机基础教育“十三五”规划教材》提供丰富的视频学习资源及MOOC教学平台，可有效帮助学生提高计算机技术和信息运用能力以及Office办公软件的应用能力。《大学计算机应用基础/全国高等院校计算机基础教育“十三五”规划教材》适合作为普通高等教育计算机应用基础课程的教材，也可作为计算机等级考试（一级）的辅导教材和计算机爱好者的参考用书。...
期货交易实务(第2版)
￥27.40
本书首先从期货与期权的基础知识出发，介绍了期货市场及期权市场的基本情况、运作机制及交易机制；其次站在交易者的视角，以交易实务为基础，分别对期货交易的基本面分析方法和技术分析方法行了深的探讨，并对期货市场上交易商品的基本面情况及技术图表和指标的运用、资金管理等内容行了较全面的介绍。 本书配套课程网站（登录方式见前言）提供了电子课件、视频指导、资源汇总、研究报告、*数据、课后习题答案和补充习题等学习资料。另外，采用本书授课的教师还可以索取教学计划、电子教案、教学大纲、课时安排、教学要、教学课件、补充习题库、视频案例和模拟试卷等教学资料，索取方式见“更新勘误表和配套资料索取示意图”，也可通过QQ（602983359）向编辑咨询。 本书图表丰富，并配备了大量的实际案例与操作项目，以帮助读者加深对知识的理解，提高交易实务技能。 本书适合普通高等院校经济管理类专业本科生使用。
新媒体营销与策划
￥28.60
本书是中国特色高水平高职学校建设项目成果之一，全书贯彻《国家职业教育改革实施方案》《关于实施中国特色高水平高职学校和专业建设计划的意见》等文件精神，一步密切结合产教融合，在与行业领先企业合作行课程发过程中，融新技术、新工艺、新规范，借鉴德国“学习领域”课程理论，搭建起“工作过程导向”特征的“理实一体化”素材框架，对经济管理类专业课程模块化实施行了探索。 本书设计了10项工作任务，包括新媒体营销认知、新媒体营销准备、微博营销、微信营销、社群营销、网络视频营销、自媒体营销、知识平台营销、娱乐媒体平台营销和新媒体营销写作。本书完整介绍了新媒体营销工作的内容，适合应用型本科、高职院校经济管理类专业以及中职相关专业教学使用，也可作为“1 X”资格等级证书考试、工作实践的参考书。
概率论与数理统计习题全解与学习指导
￥25.50
本书共8章，包括随机事件与概率、随机变量及其分布、二维随机变量及其分布、随机变量的数字特征、大数定律及中心极限定理、统计量和抽样分布、参数估计、假设检验，各章节对配套教材《概率论与数理统计》中的习题、测试题行了详细解答，且都配有知识结构、归纳总结、典型例题、习题详解。其中，典型例题中精心挑选了与对应知识相关的考研真题，并做了标注，便于读者有针对性地练习，而培养解决问题的逻辑思维方法。
网络安全技术与实训(第4版)(微课版)
￥26.90
本书围绕网络安全的定义、标准、模型，以及常见的网络安全威胁行系统介绍和分析，从网络管理与安全防护手，详细讲述和分析侵检测、数据加密、身份验证、防火墙，以及无线网安全等多方面的理论与技术，同时结合现场工程应用，将网络安全管理技术与主流系统软硬件结合，强调对实践能力的培养。 本书适合作为高职高专院校计算机网络技术、信息安全技术、计算机应用技术等专业的教材，也可作为广大网络管理人员及技术人员学习网络安全知识的参考书。
