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前厅实务(试读本)
前厅实务(试读本)
江定祥 主编
免费
《前厅实务》是中等职业学校(3年制)饭店服务与管理专业的专业课程教材。全书依据劳动社会保障部和国家旅游局颁发的有关职业技能鉴定的考核标准,由经验丰富的专家编写和审定。全书共分十章。内容包括前厅部概述、客房预订与销售服务、前厅待服务工作、金钥匙服务、电话总机服务、前厅收银与结账服务、前厅综合服务、前厅服务人员的素质与能力培养、前厅服务礼仪与技巧、投诉处理的一般技巧。   本书依据当前我国旅游饭店前厅服务的现状,立足实际需要,深浅出地全面阐述了前厅服务的基础知识和基本技能以及对客服务程序。  本书也可作为旅游行业岗位培训用书和从业人员自学用书。
西餐实务(试读本)
西餐实务(试读本)
郝璐 主编
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《西餐实务》是中等职业学校(3年制)饭店服务与管理专业的专业课程教材。全书依据人力资源和社会保障部及国家旅游局颁发的有关职业技能鉴定的考核标准,由经验丰富的专家编写和审定。全书共分五章。内容包括西餐概述、西餐服务基本知识、西餐服务基本技能、西餐对客服务技能、西餐服务拓展知识及技能。   本书依据当前我国旅游饭店西餐服务的现状,立足实际需要,深浅出、全面地阐述了西餐服务的基础知识和基本技能以及对客服务程序。   本书也可作为旅游行业岗位培训用书和从业人员自学用书。
单片机技术与应用实验与实训(试读本)
单片机技术与应用实验与实训(试读本)
高平 主编
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本书着眼于技能型紧缺人才的培养,从实用角度出发,系统、全面地介绍单片机的技术和应用及其实验与实训。全书共分6章,主要内容包括80C51系列单片机概述、80C51单片机I/O口结构及工作原理、80C51的定时器/数器、80C51的中断系统、80C51的串行口、扩展实验及实训。全书坚持以就业为导向、以能力培养为本位原则,突出实用性、适用性和先性,结合案例深浅出、循序渐地引导读者学习。 本书是《单片机技术与应用》的配套教材,可作为中等职业学校电气运行与控制专业的教学用书,也可作为单片机发维护人员的参考书。
教育技术综合实践教程(试读本)
教育技术综合实践教程(试读本)
徐朝军 主编
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   本书本着“知行合一”的教育理念,在行了系统化理论、实践学习的基础上,根据就业面试、工作实践需求,选择与教育技术专业实践相关的实践模块,对实践动手能力行强化训练。本书分为6个模块,共29个实践项目。具体包括:工具软件综合应用、教学环境设计与管理、计算机系统管理与维护、数字化校园规划建设、信息技术课程教学和网络课程设计。   本书适用于教育技术专业本科生,以及计算机专业、信息技术等相关专业本科生。
旅游管理信息系统(试读本)
旅游管理信息系统(试读本)
孙义,柴伟莉 主编
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《旅游管理信息系统》一书是根据*《高职高专教育基础课程教学基本要求》和《高职高专教育专业人才培养目标及规格》编写的。全书共9章,内容包括旅游管理基础理论、旅游管理信息系统概述、旅游信息技术基础、旅游管理信息系统发、饭店管理信息系统的分析与设计、旅行社管理信息系统的分析与设计、其他旅游企业管理信息系统的发与设计、旅游管理信息系统的运行与维护,以及旅游企业电子商务系统的发与设计。 本书重突出、条理清晰、深浅出、通俗易懂,注重理论与实践相结合,并注重借鉴学科的前沿性研究成果,突出高职高专教学注重能力培养这条主线,有机地融合知识、技术、能力和素质等要素,结合实际强化训练,注重适应性、实用性和针对性,方便学生学以致用,学有所成,具有前瞻性和可操作性。 本书是高职高专旅游管理专业系列规划教材之一,既可作为高等院校有关专业本、专科教学的参考书,也可作为旅游管理工作者理想的自学读物。
信息安全技术概论(试读本)
信息安全技术概论(试读本)
冯登国,赵险峰 编著
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本书概括地介绍了主要的信息安全技术,包括密码、标识与认证、授权与访问控制、信息隐藏、网络与系统攻、网络与系统安全防护与应急响应、安全审计与责任认定、主机系统安全、网络系统安全、恶意代码检测与防范、内容安全、信息安全测评、信息安全管理等技术,所介绍的内容涉及这些信息安全技术的基本术语与概念、发展历史与发展趋势、面对的威胁与安全需求、采取的基本安全模型与策略、典型的安全体系结构和安全机制、基本实现方法等方面。 本书有助于读者全面了解信息安全技术的基本原理、方法及各项技术之间的关系,适合作为高等学校信息安全专业本科生和相关专业的高年级本科生或研究生的教材,也适合供相关科研人员和对信息安全技术感兴趣的读者阅读。
统计信号处理(试读本)
统计信号处理(试读本)
罗鹏飞 编著
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本书为普通高等教育“十一五”*规划教材。 本书系统地论述了统计信号处理的基本理论,包括估计理论、*滤波理论和信号检测理论。 本书共10章,第1章为引言,介绍统计信号处理的基本概念和发展历史。第2章介绍统计信号处理的数学基础,复习本书将用到的数学知识。第3章介绍估计理论,包括估计的基本概念和信号处理实例。第4章介绍维纳滤波,包括*滤波的基本概念等。第5章介绍卡尔曼滤波的基本概念、算法推导等及其在雷达数据处理中的应用。第6章介绍非线性滤波,包括线性化卡尔曼滤波和扩展的卡尔曼滤波及其应用。第7章介绍匹配滤波器,包括输出信噪比*的*线性滤波器、匹配滤波器、广义匹配滤波器及离散时间的匹配滤波器。第8章介绍判决理论,包括假设检验的基本概念等。第9章介绍离散时间信号的检测。第10章介绍连续时间信号的检测。每章后都附有大量的习题。 本书可作为普通高等院校电子信息类专业的研究生和高年级本科生教材或教学参考书,也可供工程技术人员参考。
现代通信原理 (第3版)(试读本)
现代通信原理 (第3版)(试读本)
陶亚雄 主编
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本教材为第3版,根据*关于高职院校通信专业的教学大纲编写。全书共8章,主要介绍通信中的基本概念和术语;模拟调制系统中的线性AM、DSB、SSB和VSB方式与非线性FM、PM方式;脉冲编码调制PCM系统;数字基带调制系统;数字频带调制ASK、FSK和PSK系统;信息的概念和度量、信源编码和信道编码的原则以及原理;*收原理;通信中载波同步、位同步和群同步的概念及其实现原理,每章的后面附有小结和习题。此外,还在部分章后一节介绍了现行各种实际通信系统的工作原理、技术。 本书极力淡化枯燥的理论分析,尽量结合实际通信系统行原理阐述,并配有大量的插图说明,浅显易懂。本教材既可以作为高职高专通信、电子和网络类专业的教材,同时也可用做工程技术人员的相关参考书籍。
随机过程理论(第2版)(试读本)
随机过程理论(第2版)(试读本)
周荫清 主编
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本书为普通高等教育“十一五”*规划教材。   本书系统介绍*过程的基本理论、分析方法及在实际中应用广泛的几类*过程。全书共8章,内容包括:*过程的基本概念,*过程的线性变换,窄带*过程,高斯*过程,泊松过程,马尔可夫和马尔可夫过程。各章配有适量习题,书末附有习题提示与答案。     本书文字通俗,概念清晰,逻辑性强,可作为高等学校工科有关专业的教材或教学参考书,还可供通信、雷达、控制、系统工程、生物医学工程、社会科学等有关领域的科研人员参考。
新编财务会计学习指导与练习(试读本)
新编财务会计学习指导与练习(试读本)
李金茹,王静 主编
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本指导与练习以《中华人民共和国会计法》及2006年新颁布的《企业会计准则》为依据编写,突出会计核算实务,注重动手能力的训练。本指导与练习与《新编财务会计》一书配合使用。针对《新编财务会计》一书的15章,本指导与练习分别编写了相关的指导练习题,具体练习章节介绍如下:   第1章为概述,第2~9章主要介绍资产的核算,即货币资金、应收及预付款项、存货、对外投资、固定资产、无形资产、投资性房地产及非货币性资产交换;第10~12章为负债核算,即负债、借款费用、债务重组;第13章为所有者权益核算;第14章为收、费用、利润核算;第15章为财务会计报告。为了强化学习效果,本指导与练习还特意编写了两套模拟试卷。本指导与练习适合各类高等职业学院、高等专科学院、成人教育高等专科学院和本科大学的二级职业学院会计专业学生使用,也可供企业会计从业人员的培训及各类自学考生使用。
工程项目管理(试读本)
工程项目管理(试读本)
乌云娜 主编
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作者结合多年从事工程项目管理方面的实务和理论研究工作,对工程项目管理的相关知识行了全面而系统的介绍。全书共12章,第1章介绍工程项目管理的主要内容,第2章介绍项目管理策划的概念及其主要方法,第3章到第1 1章分别详细介绍工程项目的前期管理、造价管理、质量管理、度管理、招投标管理、合同管理、风险管理、环境与安全管理、信息及档案管理,第12章介绍工程项目的竣工管理。 本书具有如下特: ★全过程视角。本书从项目法人和项目业主的角度,对项目管理全过程行了精确而全面的剖析。 ★导向型视角。本书将以投资、度、质量、环境、安全五大目标为导向,以合同管理为核心的工程管理思想,贯穿于全过程项目管理中。 ★管理前策划视角。本书强调在项目管理实施之前,针对项目本身的特对项目管理目标、管理方法、管理措施和管理手段行科学的分析和论证。 本书可作为工程管理.项目管理专业本科生的教材,也可作为管理科学与工程、工商管理专业研究生的教材,还可作为工程项目管理实践工作者的参考用书。
商业银行经营管理(试读本)
商业银行经营管理(试读本)
朱静,王卫华 主编
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  针对高职高专金融专业学生毕业后从事银行综合柜员岗位的实际需要,本教材从三个方面阐述了学生应该掌握的相关知识和技能:一是商业银行基础知识(1~4章);二是从对公业务和个人业务的实际介绍综合柜员触到的经营管理技能知识(5~8章);三是为了增强综合柜员发展后劲而介绍的业务拓展知识(9~14章),可作为高职高专院校金融专业教材,也可作为经济类、管理类等专业专科生以及商业银行从业人员学习商业银行基本知识、基本技能的参考书。
新编软件工程实用教程(试读本)
新编软件工程实用教程(试读本)
周丽娟 等编著
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本书从方法学的角度出发,概述了软件生存期模型和各种发方法,介绍了结构化的设计方法。结合当前软件工程的理论和实践,以面向对象技术和UML语言为主线,详细介绍软件工程的技术方法和实践原则。同时讨论了软件维护和软件工程管理技术。本教材不仅介绍了软件工程的概念、原理、方法和技术,同时也强调方法和技术的实际应用。 本书可作为高等院校计算机及相关专业软件工程课程的教材或参考书,也可供软件工程师、软件项目管理者和应用软件的发人员阅读参考。
战略人力资源管理:化战略为行动(试读本)
战略人力资源管理:化战略为行动(试读本)
包晨星,风里 编著
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  作为一名人力资源管理者,如何协助CEO落实企业战略,成为CE0的得力助手?人力资源部如何成为战略推动者,而不仅仅是事务性的部门?21世纪的人力资源管理是怎样的?在战略人力资源管理领域,有哪些前沿的理论、观、方法和工具?在本书中,读者可以了解著名跨国咨询机构的顾问,以及知名企业的人力资源管理者们是如何解答这些问题的。本书汇聚了人力资源管理领域前沿的思想和大量实战经验,是一本以“战略人力资源管理”为主题的原创著作。
统计学原理(第3版)(试读本)
统计学原理(第3版)(试读本)
梁俊平,施燕萍 著
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本书是经济管理类学科各专业的核心课程之一。主要介绍了该学科的性质、特和基本概念,统计数据的收集与整理方法,相对指标、平均指标和变异指标的计算与分析方法,抽样推断的基本知识,相关与回归、指数和动态数列等常用统计分析方法。本书结构严谨,体系完整;语言简练,注重实用;强调计算机在统计中的应用。本书的前两版获得广泛好评,多次重印。 本书适合高职高专院校财会、管理、经济等专业师生,各类培训学校学员以及广大从业人员阅读。
电子商务与网络营销(试读本)
电子商务与网络营销(试读本)
陈拥军,孟晓明 编著
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本书将电子商务与网络营销有机结合起来,系统地介绍基于电子商务的网络营销。本书知识结构分为四个层次:层,包括第1章和第2章,介绍电子商务和网络营销的基本概念和基础知识,理解和辨析电子商务与传统商务、电子商务与网络营销的区别与联系。第二层,即第3章,介绍电子商务与网络营销的结合问题。第三层,包括第4章和第5章,介绍电子商务网络营销的战略和策略,是本书的重。第四层,即第6章,介绍电子商务与网络营销的发展与展望。 本书可作为电子商务,市场营销等相关专业的教材,也可和作为企业管理人员和市场营销人员的学习和参考用书。
现代通信技术与系统(试读本)
现代通信技术与系统(试读本)
王兴亮 主编
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本教材着眼于通信技术的发展,系统地论述现代通信技术与系统的相关知识,包括通信基础、数字通信、数据通信、抗干扰通信、微波通信、卫星通信、移动通信、光通信和网技术,共9章内容。   本教材的特是内容新颖,语言简练,编排系统全面,材料充实丰富,反映了当今通信技术发展和应用的*情况。在文字叙述中突出概念的描述,避免烦琐的公式推导,重讲述各种通信技术的性能和物理意义,并列举大量例子加以说明。每章前面都有教学要,每章结束都有小结,并附有适量的思考与练习题。读者可通过华信教育资源网(http://www.huaxin.edu.cn)注册下载免费电子教案。   本教材可用作非通信专业本科生教材,也可用作信息与通信工程、计算机通信及其他相近专业大学专科生教材,还可供IT行业的相关科技人员阅读和参考。
Eclipse实用教程(试读本)
Eclipse实用教程(试读本)
郑阿奇 主编
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本书以Eclipse为发环境,介绍Java的应用技术。本书是长时间在企业从事Eclipse软件发的工程师与高校从事教学的教师紧密合作的成果。实用教程主要包括基础、数据库、Struts、Spring、Hibernate和学生信息管理系统等几大部分。一般在讲解内容后紧跟实例,实验部分与教程紧密结合,主要消化教程内容,完成教程实例。书中实例程序一般均上机调试通过。 本书可作为大学本、高职高专有关课程的教材或者参考书,也非常适合用Eclipse编程发应用程序的用户学习和参考。
人员招聘与甄选(试读本)
人员招聘与甄选(试读本)
赵永乐,姜农娟,凌巧 编著
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  本书围绕“招、选、聘”这条主线,即如何行人员招募、如何行人员甄选、怎样做出聘用决策的写作逻辑展,系统、全面地介绍了招聘与甄选的相关知识。本书共分为9章,第1章和第2章是招聘概述和招聘前的基础性工作,第3章至第7章是核心部分,即如何展“招、选、聘”的工作,第8章是对招聘工作的总结和评价,第9章是招聘与甄选实验操作。本书每一章后面都安排了自测题,题型包括判断题、单选题、多选题、思考题和案例分析题,以帮助读者复习和巩固。
管理信息系统(试读本)
管理信息系统(试读本)
张小川,别祖杰,李梁 编著
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本书系统介绍了管理信息系统的基本知识,阐述了管理信息系统的结构、功能和发方法,论述了管理信息系统的规划、分析、设计、实施和运行管理的原理。全书分为9章,在前8章附有实际案例、实验、习题和思考,在第9章提供了3个综合性案例和模拟试题。   本书结构清晰、案例多样、实验丰富、图文并茂,适合于作为高等学校经济管理类各专业本专科生的教材,也可作为企业、事业单位管理人员和计算机应用软件发人员的参考书。
化学(加工制造类)(试读本)
化学(加工制造类)(试读本)
张晓彬 主编
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本教材按照2009年*颁布的中等职业教育《化学(加工制造类)》教学大纲编写,内容涵盖了其中的基础模块和加工制造类专业职业模块的内容,适合中等职业教育加工制造类各专业的化学课教学使用。本教材包括身边的金属、溶液的配制、化学平衡和解离平衡、身边的非金属、能量转化与污染防治、重要的基础有机化工原料、与生活有关的有机物、化学实验等八章,较系统地介绍了化学基础知识、重要元素及化合物的性质、常见有机化合物的性质等内容。 本教材在编写形式上行了新的尝试,考虑中等职业学校学生的专业特和受能力,将原子结构、化学键、元素周期律、物质的量等理论性较强和比较抽象的化学基础知识分散安排在不同章节中介绍。为增加教材的可读性、提高学生的兴趣、扩大教材的信息量,在教材的适当位置,设置了“化学与生活”、“实践活动”等小栏目。