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满2件6折 西点工艺
西点工艺
陈霞
¥19.99
《西工艺》一书是“十三五”烹饪专业部委级规划教材,这门课也是高等学校旅游、烹饪专业的主干课程,介绍西烘焙知识的同时,强调了西烘焙的艺术性。让读者理解并掌握西烘焙的基础理论和制作工艺,重解决西制作中的“怎么做”和“为什么这样做”的问题。 通过标准化的配方、大量的图表和详细的操作步骤介绍,读者可以更好地学习与掌握西制作的理论和技术。在烘焙行业日新月异快速发展的时代背景下,本书对于餐饮行业从业者的创新与创业具有一定的指导作用。
满2件6折 促进教师专业自主发展的实践探索
促进教师专业自主发展的实践探索
韩伟
¥20.99
本研究的目的是通过“课例研究”,将理性思考同实践行动结合起来,对教学形式行解读;通过详细描述熟练型教师专业自主发展的内外因素和变化过程,为促熟练型教师专业自主发展提供可操作的实践途径、模式。
满2件6折 计算机网络技术(第4版)
计算机网络技术(第4版)
徐立新 吕书波
¥24.90
本书是针对高等学校计算机网络技术基础和计算机网络组网工程与实践课程编写的一本技术应用型教材,全书共包括12章,分别为计算机网络概述、数据通信基础知识、计算机网络体系结构、局域网技术、广域网技术与Internet、计算机网络应用、无线局域网技术、IPv6技术、网络安全、网络互联技术、SDN与NFV技术、综合实训项目。本书既包含侧重于计算机网络方面的理论和典型技术,使学生在知识结构上具备岗位所需的基础理论,为培养高素质应用型人才奠定理论基础,又包含网络互联技术及典型项目综合实训等内容,侧重于计算机网络的组网技术与工程,锻炼学生的实践技能,使其在能力结构上更好地满足岗位所需的实践能力,为培养高素质应用型人才奠定能力基础。
满2件6折 智能网联汽车概论
智能网联汽车概论
崔胜民
¥22.50
本书主要介绍了智能网联汽车的定义与分级、关键技术、发展趋势和发展规划,以及智能网联汽车的环境感知系统、无线通信系统、网络系统、导航定位系统和先驾驶辅助系统的基础理论、基本知识和基本技能。每章始都给出教学目标、教学要求和导案例,便于学生学习和教师授课。每章末尾配有练习题和实训题,练习题便于学生复习,巩固主要的学习内容,增强学习效果;实训题可以扩展课程内容,培养学生独立解决问题的能力和创新能力,拓宽学生的视野。 本书内容新颖,条理清晰,图文并茂,通俗易懂,实用性强,可作为职业院校和本科院校的汽车类专业教材,还可作为汽车培训企业参考书。
满2件6折 计算机网络安全技术(第4版)
计算机网络安全技术(第4版)
石淑华 池瑞楠
¥24.90
本书根据高职院校的教学特和培养目标,全面介绍了计算机网络安全的基本框架、基本理论,以及计算机网络安全方面的管理、配置和维护。全书共7章,主要内容包括计算机网络安全概述、黑客常用的系统攻方法、计算机病毒、数据加密技术、防火墙技术、Windows Server的安全及Web应用安全。本书注重实用,以实验为依托,将实验内容融合在课程内容中,使理论紧密联系实际。 本书可作为高职高专计算机及相关专业的教材,也可作为相关技术人员的参考书或培训教材。
满2件6折 会计电算化原理与实务——用友ERP-U8 V10.1版
会计电算化原理与实务——用友ERP-U8 V10.1版
任洁 韩俊静
¥22.50
本书共有9章,全面系统地讲述了会计电算化概述、会计电算化软件的安装与运行、系统管理与企业应用平台,以及用友ERP-U8 V10.1版软件中各个子模块的功能与操作指导等内容。 本书增加了人力资源模块的介绍与操作指导,以及供应管理模块的介绍,可以满足 会计电算化软件使用者以及财会类专业基础课程的基本需求。值得强调的是,本书在文字讲解的基础上,加了大量软件操作过程的图片,能够使初学者根据操作指导轻松完成操作。 本书既可以作为高等院校会计学、财务管理、会计电算化、电子商务、审计学、市场营销等经济管理类专业本科生的教材与实训资料,也可以作为会计电算化原理与实务自学人员的参考书。
满2件6折 报关实务(第2版)
报关实务(第2版)
朱占峰
¥22.50
本书是针对应用型本科院校经管类专业特而编写的,是一本理论与实务密切结合的实用教材。 本书从海关概述、报关概述、对外贸易管制等基础知识手,重介绍了一般出口货物及其报关、保税类货物及其报关、减免税货物及其报关、暂准出境货物及其报关、其他出境货物及其报关等操作实务。在本书的后,对出口商品归类、出口税费计算和出口货物报关单填制展了应用研讨。
满2件6折 新编政府与非营利组织会计
新编政府与非营利组织会计
董普
¥20.70
本书全面、系统地介绍了现行政府与非营利组织会计的基本理论及准则制度,内容覆盖了我国现行政府与非营利组织会计的各个领域和分支。全书共5个单元23章内容,包括财政总预算会计、行政单位会计、事业单位会计、西方非营利组织会计和民间非营利组织会计。
满2件6折 统计理论与实务(第2版)
统计理论与实务(第2版)
王丽伟
¥15.30
本书由两部分组成,一部分为统计理论(包括章到第六章),另一部分为统计务实(第七章),即企业统计的核心内容。部分比较全面地介绍了企业统计所用到的理论知识,每章配备实训,加深学生对理论知识的掌握。第二部分主要从企业的统计实践出发,将理论知识应用到实践中。 本书可作为高等院校、高职高专院校、成人高校经济贸易专业和财会、金融专业的教材,也可供职业培训和从事统计工作的人员作为参考使用。
满2件6折 《高级财务会计(微课版 第四版)》学习指导书
《高级财务会计(微课版 第四版)》学习指导书
石本仁
¥15.80
内容提要 本书是与《高级财务会计(微课版 第四版)》相配套的学习指导书,本书内容主要包括各章的知识结构、本章小结、本章概念、本章相关法规、制度及主要阅读文献,以及习题解答等。 本书可作为高等学校会计学、财务管理、审计学、工商管理、国际贸易、市场营销、金融学等经济管理类专业本科生教材,也可作为会计从业人员参考用书。
满2件6折 HTML5+CSS3 Web前端开发技术(第2版)
HTML5+CSS3 Web前端开发技术(第2版)
刘德山 章增安 林彬
¥40.30
本书以HTML5为基础,系统阐述Web前端发的内容,一些案例结合了HTML5与CSS3的典型应用,目的是帮助读者快速掌握网站发技术。本书适合网站前端发人员提高使用,也适用信息技术类及相关专业读者。
满2件6折 现代物流基础:理论 案例 实训(微课版 第2版)
现代物流基础:理论 案例 实训(微课版 第2版)
郭冬芬
¥17.99
本书在*版的基础上,融了物流和快递行业*发展成果、作者近几年教学改革成果和企业*实践案例改编而成。全书共分11章,包括认识物流与物流管理、物流系统、采管理、运输管理、仓储管理、物品包装、装卸搬运、流通加工、配送管理、物流信息技术等内容。内容编排遵从教育认知规律,以理论和实践相结合的方式展。 本书可作为高职高专物流管理专业、快递运营管理专业、电商物流专业、邮政通信与管理专业的教材,也可作为物流企业、快递企业、邮政企业在职人员的培训教材。
满2件6折 互联网金融理论与应用(微课版 第2版)
互联网金融理论与应用(微课版 第2版)
周雷
¥29.30
本书全景式介绍了互联网金融的*理论和*实践。全书根据互联网金融业态分为10个项目,涵盖互联网支付与电子商务、P2P网络借贷投资、P2P网络借贷融资、股权众筹投融资、实物众筹与公益众筹、网络银行应用、互联网金融信息门户、传统金融业务的互联网化、互联网金融监管等业务领域。每个项目均根据业务流程由浅深地设置了若干系统化的任务,并附有导案例和知识自测题,同时还设置了综合性技能实训环节,帮助读者通过“学中做”“做中学”来通“学以致用”*后一公里。 本书既适合作为高等院校相关专业的教材,也适合作为互联网金融企业的培训材料,还可供对互联网金融感兴趣的人士参考和学习。
满2件6折 大师的足迹:从泰勒斯到桑格(公元前624—公元2013年)
大师的足迹:从泰勒斯到桑格(公元前624—公元2013年)
陈志谦,陈乐濛
¥90.60
本书介绍了人类历史上众多天才、巨匠中的230位哲学家、思想家和科学家,包括毕达哥拉斯、亚里士多德、欧几里得、老子、孔子、庄子、阿里斯塔克斯、喜帕恰斯、托勒密、翰愈、刘禹锡、柳宗元、欧阳修、王安石、沈括、苏东坡、哥白尼、伽利略、普勒、胡克、牛顿、莱布尼茨、欧拉、高斯、柯西、普朗克、爱因斯坦、劳厄、薛定谔、德布罗意、桑格,等等。本书介绍了他们的生平、贡献和鲜为人知的故事,同时也介绍了科学史上一些重大的发现和事件。 本书可作为高中生、大学生和成年人了解人类文明发展演化程的读物,能在*短的时间内读到更多的故事。
满2件6折 工程图学
工程图学
商庆清 孙青云 孙志武
¥32.90
  本书是编者在多年致力于“工程制图“教学改革的基础上,按照国家*印发的《画法几何及工程制图课程教学基本要求》编写的面向21世纪的现代“工程制图”教材。内容包括画法几何、制图基本原理、轴测图、机械图样的表达、标准件、常用件、零件图、装配图、计算机绘图、展图、焊图、管路图、家具制图、房屋建筑图等。
满2件6折 数控编程与操作(第2版)
数控编程与操作(第2版)
顾晔 卢卓
¥28.60
本书以数控车床、数控铣床(加工中心)、数控电火花线切割的编程与操作为核心,以FANUC数控系统和华中数控系统为主,按照学习与教学的规律,深浅出地详细介绍数控加工工艺、数控车削与铣削的编程、数控电火花线切割的编程、数控机床的操作以及典型零件的应用实例等内容。所有零件加工程序语句都附有详细、清晰的注释说明。各章后设有习题,便于学生更好地掌握所学内容;书的*后附有FANUC和华中世纪之星数控车削指令、铣削指令对照表,加工中心和数控车床安全操作规程,数控机床的维护和保养,以及常用量具测量范围、精度及用途以及数控机床常用的对刀仪器等,以供查阅和学习参考。
满2件6折 无线传感网络
无线传感网络
杨博雄
¥22.40
  本书根据全球物联网发展趋势和我国物联网远景规划,结合无线传感网络研究领域的相关技术和应用编写而成。本书主要是针对当前物联网教学研究以及工程应用的需要,以物联网感知层为主要内容,将无线传感网络作为物联网一个的子集加以描述,介绍无线传感网络研究领域的相关技术和应用。本书的主要内容包括绪论、短距离无线通信技术与标准、无线传感网络拓扑控制、覆盖控制、路由协议、节定位、操作系统、安全策略、远程传输等,后通过应用发实例介绍无线传感网络的设计方法和实现过程。   本书在编写上既重视基本概念和工作原理等基础知识,又跟踪前沿技术和热研究内容。知识全面,语言通俗,图文并茂,覆盖面广,既具有学术深度,具有教材的系统性和可读性。   本书可以作为高等院校物联网、通信工程、电子信息、自动控制、计算机、传感器等专业高年级本科生和研究生的教材,也可以作为无线传感网络专业领域的研究人员以及广大对无线传感网络及其应用感兴趣的工程技术人员的参考书。
满2件6折 电工电子技术
电工电子技术
周理 陈佳新 主编
¥22.40
12
满2件6折 新媒体视觉营销(视频指导版)
新媒体视觉营销(视频指导版)
文胜伟,宋巍,陈永遥
¥26.99
新媒体环境下,人们面对大量的信息逐渐失去了阅读的耐性,因而衍生了基于受众视觉体验的新媒体视觉营销。新媒体视觉营销通过刺激受众的审美感官来提高受众对营销信息的浏览欲望,进而达到推广商品或服务的目的。本书首先介绍了新媒体视觉营销的基础知识,然后对新媒体视觉营销的基本原则和基本要素进行讲解,后从文字、图片和视频3个方面对新媒体视觉营销进行了全面的讲解,以提高读者对新媒体视觉营销的认识和操作能力。本书可作为高等院校视觉营销相关课程的教材,也可供有志或者正在从事新媒体营销或视觉营销相关岗位的人员参考和学习。
满2件6折 网络视频拍摄与制作:短视频 商品视频  直播视频(视频指导版)
网络视频拍摄与制作:短视频 商品视频 直播视频(视频指导版)
王冠,王翎子,罗蓓蓓
¥26.99
本书共12章,内容包括网络视频——内容创业的新风口、拍前准备、技能储备、精准定位、内容策划、单反相机拍摄、 手机拍摄、 视频后期编辑之PC端、视频后期编辑之移动端、网络视频拍摄与制作实战——抖音短视频、网络视频拍摄与制作实战——网店主图视频的拍摄与制作、 网络视频拍摄与制作实战——直播视频的调试。本书在强调行业发展和理论知识的同时,着力提高学生的实践操作能力。本书适合作为本科、高等职业院校、中等职业学校新媒体类、电商类、数字媒体艺术类专业课程的教材,也可作为相关人员的自学参考用书。
满2件6折 经济法(第2版)
经济法(第2版)
陈恩才
¥21.60
本书是为适应我国高等学校经济管理类专业经济法课程的教学需要而编写的,因此本书在内容和体例上与政法院校的经济法教材有很大的差异。在内容设置上,本书并不过多讲解经济法的基本原理、历史沿革、法律关系、法律责任,更不去解释经济法不同流派之间的争议,除了简单介绍经济法基础理论外,主要选取了与市场经济发展和企业生产经营关系为密切的十项基本的经济法律制度加以阐述。在体例上,本书注重通过案例来解释重要的法律知识,充分考虑到经济和管理专业的学生缺乏法律基础理论和专业知识的特,增强本书的可阅读性。本书以作者长期从事的经管类专业经济法教学、科研实践为基础,以国家*颁布和修订的市场经济法律法规为依据,以调整市场主体及其市场行为的法律规范如公司法、合同法、竞争法等为重,在行必要的理论阐述的同时,尤其重视教材的专业针对性和实践应用性,着重培养学生自觉守法、用法的意识和依法维护自身权益的能力。