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塑造近代中国牛奶消费：对近代上海乳业市场发展及其管理的考察
￥29.00
牛奶，被认为是近完美的食物，尤其是在健康饮食盛行的当下，它已经成了中国人餐桌上不可替代的餐食。但是，牛奶并不是一始就被广为受的，在江南，尤其是在上海不以奶制品为主的传统饮食结构中，牛奶从未受到热捧，更是因其本身含有细菌，具有饮用安全威胁，而一度遭到人们的冷落。 ·那么，牛奶是如何登上日常餐桌的？ ·牛奶消毒是如何成为一种卫生制度的？ ·上海又是如何成为今日牛奶管理制度肇始之地的？ 本书将带领读者回溯20世纪的中国，重看牛奶管理制度的变迁历史，细探行业标准的形成过程，深究上海乳业面临的困境与挑战。
槐聚心史 中华书局出品
￥20.30
本书结合钱锺书的生平、著作，以及作者与其多年交往论学的过程，尝试解读钱锺书的生活世界和学术世界。全书分为内外两篇:内篇论述“钱锺书的自我”，参考心理学理论，阐释钱氏之自我意识、自我认同、自我剖析、忧患意识，以及内心的价值观；外篇从哲学、文学、诗学、史学分论“钱氏学术境界”，或称之为“微世界”。作者以史家笔法，探究钱氏其人其学，深度与立体地揭示了一代学人钱锺书的精神世界与学术思想。
抗战建国与边疆学术：华西坝教会五大学的边疆研究--近代中国边疆研究书系 中华书局出品
￥23.80
华西坝教会五大学，是抗战时期华西协合大学与西迁至此的金陵大学、金陵女大、齐鲁大学、燕京大学等五所教会学校的合称。 本书以华西坝上五校联合办学为中心，系统梳理诸校学人同舟共济的协作历程与同气相求的合作渊源。从时、空、人三个维度，立体呈现抗战时期华西边疆学的学术圈和大后方学术社会的生活图景。以华西坝五校师生组织边疆服务团，展社会调查、医疗卫生、文化教育活动等生动的史实，揭示其与边疆服务运动的关系，展示学以致用，服务社会，促团结，充实国家能力的理想和精神。
砚田别识录(精)--中央文史研究馆馆员文丛 中华书局出品
￥34.72
程大利先生收书中的文章，有的是站在时代的高度，重新梳理传统文脉，解读古贤，拎出精粹，让今人警醒，化解学子困惑，不走弯路；有的是与当代学者和艺术家的对话交流，共同探讨并倡导“回归文脉、续传统”以“培根铸魂”；有的是从弘扬中华文化的担当大任出发，充分把握中国书画史的纵深和维度，发表真知灼见，充满着独立思考和独特见解，阐发着传统艺术的时代意义和未来走向。我想，这样一些文字不仅是给同道和学生们看的，而更多的则是作为一个学者型画家心路历程的记录，可以留给历史。 在他看来，一个中国画的研究者和实践者要植根中华文化的沃土，培育中国古典哲学之根，涵养正气，熔铸当代人文之魂。所谓“文以载道”“澄怀观道”“体道义之合”，这里的道，皆是铸魂所得。他认为，中国书画艺术强调人文双修，绝不仅仅是“表现”“再现”的问题，而是“以文立心”“以文化育”，实现修为的大目标。绘画不仅仅是绘画，而要“内修心而外益世”“抒胸臆以振斯文”。在绘画中陶冶万古心胸，提升自己并且提升社会。在优秀传统精神缺失的当下，更不能以“当下性”“全球化”为理由漠视传统，先生主张，古今东西没有藩篱，应在立足传统的基础上创造未来。
燕明刀钱谱--中国古钱谱丛书 (精) 中华书局出品
￥312.00
燕国历时八百余年，由于地理位置独特，其经济和文化都体现着中原和北方交融的特色，是先秦地域文化的重要代表。燕国的易刀作为有2000多年历史的文物，又是先秦异形货币，背文有大量的文字或符号没有被释读，大量的信息没有被解惑，应该是集学术研究、投资收藏极强的品种，但在收藏市场上甚至不及宋钱清钱的价值，这是极不正常的现象。本书的出版能够极大地提升燕易刀的学术地位和市场价值。作者经过多年的刀币实物分析和相关资料的收集，过手的燕易刀数量达到十万枚以上，积累了一定数量的燕易刀钱币实物和丰富的鉴定经验，这就为本书的出版提供了充足的资源，能够反映学术研究成果，为广大古钱币爱好者提供一本资料可靠、内容详实的参考书。
雅俗际会:宋代话本与文言小说共生关系研究 中华书局出品
￥118.80
本书认为宋元话本存在着从口头文本到书面文本，从文言底本到白话底本，从简本式底本到繁本式底本，再到繁本式录本、底本录本混编本，*后到编创式话本的演态势。宋代话本小说（民间叙事）的娱乐性、虚构性，冲着文言小说（文人叙事）的“补史阙”、“裨教化”，此长彼消，推动了叙事文学重心从历史叙事、纪实叙事向文学叙事、虚构叙事的转移；宋代文言小说与话本小说的互动共生，促成了文言小说的俗化与白话小说的成长，推动了中国叙事文学由雅而俗、由文而白的重大转折，为近世叙事文学的繁荣奠定了观念基石和文体基础。
跨界的文学对话 中华书局出品
￥58.80
本书由五部分组成，*部分是文学理论与文学文本解读，收录了著者早期文学研究起步到当下的研究成果；第二部分是现代学者与研究路径探析，收录了著者曾经撰写的一些有关现代学者访谈和解读的文章；第三部分是写作理论与文学创作实践，收录了著者当年从事大学中文系的基础写作课的讲义。第四部分是理论储备与学报编辑实践，收录了著者对文学研究之外关注管理学等学科资料。第五部分是学术著作与学界学人评论，收录的是学界对著者及其著作的评论性文章。
解释一词即作一部文化史
￥35.00
近代中国人虽然从明治新汉语受了大量新名词，可是遇到西文概念或是论及所指事物，还是不由自主地会自行重新上溯古代典籍，望文生义、格义附会。而且在解读新名词之时，往往不仅是比较西文原词，将新名词看作一个整体对应，而是分别从汉字组合各自的字义来理解词义。如此一来，同一汉语新名词在东文和中文语境中呈现不同形态，而产生了许多彼此无法交集的歧义。不以名词勾勒历史，而是研究历史以把握概念，才有望臻于解释一词即作一部文化史的境界。
吕思勉文集：读史札记
￥30.25
《读史札记》汇总了吕思勉的全部已刊和未刊札记共762 条，是后人根据他的笔记和论著整理而成，内容博大、论点精当，是一部非常重要的史学著作。全书按历史时代的顺序分为五帙，分别为先秦部分、秦汉部分、魏晋南北朝部分、隋唐以下部分、通代部分。
吕思勉文集：史学与史籍七种
￥15.38
《史学与史籍七种》包括吕思勉的《历史研究法》《史籍与史学》《中国史籍读法》《史通评》《文史通义评》《古史家传记文选》《史籍选文评述》七种，其内容大都是吕先生为指导青年学子阅读史籍、开始史学研究门径而作，对于年轻一代的史学爱好者与研究者仍然具备很高的指导意义与参考价值。
顾祠：顾炎武与晚清士人政治人格的重塑
￥22.80
段志强编著的这本《顾祠--顾炎武与晚清士人政治人格的重塑》一书便是研究顾祠祭的纪念活动。与祭者借着对顾炎武的纪念不仅把“人”与“事”在历史记忆中镌刻下来并且放大，更通过“纪念”的仪式与圣域，聚集起一群又一群志同道合之人，推动志同道合之事。《顾祠》这本书的价值在于，它依据几份并不起眼的题名录，从晚清士人的行事，包括议政、论学、刻书、搜集遗文、交游、祭祀先贤等方面，来讨论思想界的新动向。全书围绕着“顾祠”，从道、咸以后的学人交往中，重新描述了从鸦片战争、太平天国，以及西力东渐大背景中的政治变动、思想学术之嬗变。
历史争鸣
￥2.90
古代的权力结构中，尤其是地方的官府衙门里，官吏存在着很多获取灰色收入的管道。而在他们获取灰色收入的过程中，并不排除有人会突破尺度，坏了行规，但多数食权者还是会选择一边奉行官家制度，一边又恪守另一套灰色生存的规则，打打制度的擦边球。
历史追思
￥2.90
中国历史太长，讲历史多离不开秦皇汉武唐宗宋祖的皇皇盛世，几乎一样长久的变乱年代则常被轻描淡写。但是，可以这样说，每一个大一统时代的光明，都在前一个变乱年代里孕育。新一段历史的起草往往不在盛世之初，而在乱世之末。刀枪剑战和巧言虚辞交加的春秋战国时代、多族碰撞与殷殷礼佛的两晋南北朝时代、更国换帝如走马灯的五代十国时代、脆弱的统一孱弱的军事与超级发达的文化并存的宋辽金蒙时代，都各有各的气质。乱象纷呈，变乱使一切俱废重组，乱世有一切重新开始的期待。乱世可展示彻底的人性，乱世中有多传奇的人与事，乱世更有故事。
历史追忆
￥2.90
中国历史太长，讲历史多离不开秦皇汉武唐宗宋祖的皇皇盛世，几乎一样长久的变乱年代则常被轻描淡写。但是，可以这样说，每一个大一统时代的光明，都在前一个变乱年代里孕育。新一段历史的起草往往不在盛世之初，而在乱世之末。刀枪剑战和巧言虚辞交加的春秋战国时代、多族碰撞与殷殷礼佛的两晋南北朝时代、更国换帝如走马灯的五代十国时代、脆弱的统一孱弱的军事与超级发达的文化并存的宋辽金蒙时代，都各有各的气质。乱象纷呈，变乱使一切俱废重组，乱世有一切重新开始的期待。乱世可展示彻底的人性，乱世中有多传奇的人与事，乱世更有故事。
历史探秘
￥2.90
中国历史太长，讲历史多离不开秦皇汉武唐宗宋祖的皇皇盛世，几乎一样长久的变乱年代则常被轻描淡写。但是，可以这样说，每一个大一统时代的光明，都在前一个变乱年代里孕育。新一段历史的起草往往不在盛世之初，而在乱世之末。刀枪剑战和巧言虚辞交加的春秋战国时代、多族碰撞与殷殷礼佛的两晋南北朝时代、更国换帝如走马灯的五代十国时代、脆弱的统一孱弱的军事与超级发达的文化并存的宋辽金蒙时代，都各有各的气质。乱象纷呈，变乱使一切俱废重组，乱世有一切重新开始的期待。乱世可展示彻底的人性，乱世中有多传奇的人与事，乱世更有故事。
历史烟尘（下）
￥2.90
中国近代史从次鸦片战争（1840）到新中国成立（1949）为止。一部中国近代史，就是一部中国人民的革命史，就是一部中华民族抵抗侵略的抗争史，就是一部中华民族打倒帝国主义以实现民族解放、打倒封建主义以实现人民富强的斗争史。在这部历史中，发生了怎样的故事，有有多少不为人知的秘密呢？
历史轶闻1
￥2.90
对历史真相的追寻，对历史人物的重新臧否，我们不追求所谓“宏大的叙事”，也不追求书斋里僵硬的学术探微，而是以一种轻松活泼的文字来反映历史一步一个脚印的收获和进步。我们注重的是细节所创造的历史，把那些原本为尊者讳为胜者讳因而被遗忘、疏漏、润色或掩盖的鲜活而不容置疑的细节揭示出来，置于聚光灯下，让大家感受到有血有肉、栩栩如生的真相及其延伸出来的思想意义。
历史云烟（下）
￥2.90
中国近代史从次鸦片战争（1840）到新中国成立（1949）为止。一部中国近代史，就是一部中国人民的革命史，就是一部中华民族抵抗侵略的抗争史，就是一部中华民族打倒帝国主义以实现民族解放、打倒封建主义以实现人民富强的斗争史。在这部历史中，发生了怎样的故事，有有多少不为人知的秘密呢？
历史杂记
￥2.90
中国历史太长，讲历史多离不开秦皇汉武唐宗宋祖的皇皇盛世，几乎一样长久的变乱年代则常被轻描淡写。但是，可以这样说，每一个大一统时代的光明，都在前一个变乱年代里孕育。新一段历史的起草往往不在盛世之初，而在乱世之末。刀枪剑战和巧言虚辞交加的春秋战国时代、多族碰撞与殷殷礼佛的两晋南北朝时代、更国换帝如走马灯的五代十国时代、脆弱的统一孱弱的军事与超级发达的文化并存的宋辽金蒙时代，都各有各的气质。乱象纷呈，变乱使一切俱废重组，乱世有一切重新开始的期待。乱世可展示彻底的人性，乱世中有多传奇的人与事，乱世更有故事。
历史杂谈（下）
￥2.90
中国历史太长，讲历史多离不开秦皇汉武唐宗宋祖的皇皇盛世，几乎一样长久的变乱年代则常被轻描淡写。但是，可以这样说，每一个大一统时代的光明，都在前一个变乱年代里孕育。新一段历史的起草往往不在盛世之初，而在乱世之末。
历史杂闻录（三）
￥2.90
历史斑驳不清，真相无法寻觅，只有在梦中，探求于渭水河畔，梦呓于汨罗江边，翻看这一本书，你看到的将是光怪陆离的历史影像……
