上海市食品从业人员食品安全知识培训教程食品销售分册
¥98.00
《上海市食品从业人员食品安全知识培训教程(食品销售分册)》主要介绍食品安全相关法律、法规、标准,共分为四篇:*篇食品安全法律法规,含食品安全法律法规体系基础知识,食品销售一般规定,食品销售过程控制,现制现售食品,食品的标签、说明书、广告,食品安全事故处置,食品安全监督管理,食品安全法律责任;第二篇食品安全标准,含食品安全标准基础知识、食品安全国家标准、食品安全地方标准及企业标准;第三篇食品安全基础知识,含食品安全危害与风险的基本知识、食品的生物性危害、食品的化学性危害、食品的物理性危害、食源性疾病与食物中毒、食品相关产品的基础知识、食品添加剂的基础知识;第四篇食品销售的职业道德,含食品销售的职业道德概述、食品销售的职业道德主要内容、行为准则,食品销售企业的诚信体系建设等。
Creo Parametric 5.0项目教程(微课版)
¥35.90
本书结合考证与竞赛,重介绍用Creo Parametric 5.0 行产品设计的方法、步骤与技巧。全书包括二维草绘、实体造型、曲面设计、装配设计、工程图制作、动画制作、机构仿真、考证与竞赛试题分析8 个项目,每个项目又根据实际教学需要分为若干个任务。 本书采用项目导向结合任务驱动的模式编写,结构清晰,内容翔实,案例丰富,重培养读者的应用能力和创新思维能力。 本书可作为高校机械类及相关专业的教材,也可作为从事机械等工作的技术人员的参考用书,同时对参加“高教杯”全国大学生先成图技术与产品信息建模创新大赛的人员有一定的参考价值。
Creo 6.0运动仿真与分析教程
¥46.90
本书全面、系统地介绍了使用Creo 6.0 行产品运动仿真与分析的过程、方法和技巧,内容包括Creo 软件的基本设置、Creo 运动仿真与分析门、机构连与机构创建、定义电动机、设置分析条件、定义和行各种机构分析、典型运动机构、运动仿真分析与测量和Creo运动仿真与分析实际综合应用等。在内容安排上,本书紧密结合范例对Creo 运动仿真与分析的流程、构思、方法与技巧行讲解和说明,这些范例都是实际生产一线产品设计中具有代表性的例子,这样安排能使读者较快地运动仿真与分析实战状态;在写作方式上,本书紧贴软件的实际操作界面,采用软件中真实的对话框、操控板和按钮等行讲解,使初学者能够直观、准确地操作软件,从而尽快上手,提高学习效率。书中所选用的范例、实例或应用案例覆盖了不同行业,具有很强的实用性和广泛的适用性。本书附带1 张多媒体DVD 学习光盘,盘中包含大量运动仿真与分析技巧和具有针对性的范例教学视频,并行了详细的语音讲解。另外,光盘中还包含本书所有的模型文件、范例文件和练习素材文件。本书内容全面、条理清晰、讲解详细、图文并茂、范例丰富,可作为广大工程技术人员深学习Creo 的自学教程和参考书,也可作为大中专院校学生和各类培训学校学员的CAD/CAM/CAE 课程上课及上机练习教材。
物联产品电磁兼容分析与设计
¥69.90
本书以物联产品电磁兼容(EMC)分析和设计为主线,站在工程师的角度,从工程实践着眼,结合产品的架构,行风险评估分析,讲解产品外部到内部再到PCB的EMC问题。通过对物联产品的系统,比如对外壳(机壳)、产品电源线、内外部连线电缆、电路模块单元的EMC行分析与设计,*后到测试与整改技巧方面呈现具体的实践内容。 本书以实用为目的,将复杂的理论简单化,化繁为简、化简为易,从而简化了冗长的理论,可以作为在企业从事电子产品发的部门主管、EMC设计工程师、EMC整改工程师、EMC认证工程师、硬件发工程师、PCB LAYOUT工程师、结构设计工程师、测试工程师、品管工程师、系统工程师等研发人员行EMC设计的参考资料。
MATLAB 2020 GUI程序设计从入门到精通
¥79.90
《MATLAB 2020 GUI程序设计从门到精通》以MATLAB 2020为基础,结合高等学校师生的教学经验,讲解GUI程序设计的各种方法和技巧。本书共8章,主要包括MATLAB编程环境、MATLAB基础、GUI编程基础、App Designer编辑应用、绘图在GUI中的应用、数据分析、图像处理、信号处理在GUI中的应用。《MATLAB 2020 GUI程序设计从门到精通》覆盖GUI程序设计的各个方面,实例丰富而典型,可以指导读者有的放矢地行学习。 《MATLAB 2020 GUI程序设计从门到精通》既可作为MATLAB工程技术人员的门用书,也可作为本科生和研究生的学习用书。
汽车维修技能与技巧点拨
¥56.90
《汽车维修技能与技巧拨》结合一线汽车维修工作实践,以汽车维修实践操作及检测维修技能为核心,以解决实际问题为主线,详细解答了汽车维修工作中经常遇到的技能操作与检测维修方面的问题,重介绍了汽车维修中常见的新技术、新诊断设备、新诊断方法以及新维修理念。全书内容包括汽车电气系统维修技能与技巧拨、汽车发动机控制系统维修技能与技巧拨、汽车车身控制系统维修技能与技巧拨、中控门锁与防盗系统维修技能与技巧拨、车载网络系统维修技能与技巧拨、汽车底盘控制系统维修技能与技巧拨以及新能源汽车维修技能与技巧拨。书中内容涉及面广,基本涵盖了汽车维修工作的方方面面。 《汽车维修技能与技巧拨》简明扼要、通俗易懂、易学实用,内容涵盖汽车维修所必须掌握的技能和故障检测、诊断的基本技巧。
新能源汽车故障诊断技巧彩色图解(下册 诊断篇)
¥99.90
《新能源汽车故障诊断技巧彩色图解(下册 诊断篇)》以新能源汽车故障诊断检修为主线,深度分析了无法充电、上电失败、通信异常、预充失败、驱动系统过电流/限功率、绝缘故障、低压充电异常、空调系统工作异常、动力电池单体压差偏大、热管理系统失效、动力电池信号采样异常等故障原因,并结合实际案例给出了诊断思路和检修技巧。 《新能源汽车故障诊断技巧彩色图解(下册 诊断篇)》的特是根据各系统的底层控制原理,结合实战维修案例,配合彩色图片,把诊断思路和检测方法、技巧展现给读者,让读者掌握整车控制逻辑,而理解诊断思路、检测方法,快速学会新能源汽车故障的诊断检修技巧。
SolidWorks高级应用教程(2020中文版)
¥27.93
《SolidWorks高级应用教程(2020中文版)》是一步学习SolidWorks 2020中文版高级功能的书籍,内容包括高级草图设计、零件设计高级功能、高级曲面设计、高级装配设计、高级工程图设计、模型的外观设置与渲染、运动仿真及动画、凸轮设计、逆向工程和有限元结构分析等。 在内容安排上,本书结合范例对SolidWorks高级功能中的一些抽象概念、使用方法和使用技巧行了讲解。这些范例都是实际工程设计中具有代表性的例子,能使读者较快地设计实战状态。在写作方式上,本书紧贴软件的实际操作界面,使初学者能够尽快地上手,提高学习效率。通过对本书的学习,读者将掌握更多的SolidWorks高级设计功能和技巧,而能够从事复杂产品的设计工作。本书附赠多项学习资源,制作了教学视频,学习资源中还包含本书所有的素材源文件,以及SolidWorks软件的配置文件。
MySQL数据库应用与管理 第2版
¥39.90
本教材循序渐地讲解了MySQL的理论知识和基本操作。主要内容包括:数据库基础知识、MySQL简介、MySQL安装、MySQL常见操作、创建数据库、创建数据表、管理表数据、管理索引与约束、数据查询、创建视图、MySQL编程基础、创建存储过程和存储函数、创建触发器、MySQL安全性管理、备份和还原。 本教材是一本以项目教学为主线的实践类课程教材,通过一个完整的“学生管理系统”项目贯穿教材中的各章节内容,同时以一个“商品销售系统”作为同步实训项目;此外,每章都附有习题,有助于读者对所学知识的理解和掌握。 本教材结构清晰、实例丰富、图文并茂、浅显易懂,既可以作为高职高专院校的相关专业教材,也可以作为初学者学习数据库技术的参考书,还可以作为数据库应用系统发人员的技术参考书。
Python算法从菜鸟到达人
¥31.15
本书以 Python 语言为平台,分四个部分介绍了算法的基本概念、五种经典的算法思想、重要的数据结构以及实践中常用的几种算法技术。除第 1 章和第 2 章外,书中每章内容都包括了基本概念、实现方式、具体应用以及达人修炼真题。每一种算法思想中的达人修炼真题都提供了相应的源代码,可供读者运行,从而达到理论与实践并重的目的。 本书从算法基本分析到算法基本思想,再到具体应用及大量真题,内容全面,条理清楚,语言通俗。本书对计算机及相关专业本科生及研究生的面试、笔试将有所帮助;此外,计算机科学相关领域的工程师以及爱好者也可以将本书作为技术参考书籍,在需要时可查找所需算法的相关内容并从中得到启示;当然,对计算机科学感兴趣的高中生以及 IT 领域项目经理也可以阅读本书,从而启算法世界的大门。
智慧城市综合管廊技术理论与应用
¥59.90
随着新一代信息技术的发展,智能巡检机器人、物联网等技术逐渐发展成熟并始在城市综合管廊中得到应用,由于缺乏系统性的理论基础,尚未充分考虑机器人与人工智能技术对传统面向现场人员运维业务和管理的影响,局限在局部的智能化和体系架构研究上,无法支撑智慧城市综合管廊的可持续发展。在总结和分析了综合管廊发展现状及相关理论与技术的基础上,并根据作者多年复杂系统设计与研发的工作经验编写了本书,全书共分7章,介绍了智慧城市综合管廊的基础理论、综合监控与智能分析、全寿命周期安全与经济分析、智慧城市综合管廊技术应用研究等内容,确保本书能为管理者提供参考,为设计者提供建议,为运营者提供思路。
看图学家装水电工技能一本就够(全彩照片与视频实录)
¥29.90
如何能够快速地学习和掌握一门技能,有重地、身临其境地学习实操内容是*有效的。本书通过图文搭配解读+操作视频的形式,对家装水电工所需知识与技能行了提炼和总结,使读者直观、轻松地掌握家装水电工技能,培养工作现场能够独当一面或者多面的全能型家装水电工。 本书的主要内容包括家装水电基础知识,家装水电常用基础工具,家装水电常用材料,家装水电识图,住宅电路设计,家装电工基础改造,家装水工基础改造,家装水电配套设施安装及附录。 本书适合希望从事或正在从事家居装饰装修的水电工、设计师和业主阅读、参考,也适合水电工自学者、公装水电工、城务工人员、回乡或者下乡家装建设人员、物业水电工、农村基层电工、转业或创业人员阅读、参考。
为什么是BIM——BIM技术与应用全解码
¥69.90
全书共分9章,以BIM技术在建筑业中的应用并如何实现其价值为核心展论述。第1章BIM技术概述,详细介绍BIM概念的来源、国内外发展现状及未来BIM 技术的发展趋势;第2章主要介绍BIM技术特性及BIM技术在建筑全生命周期的应用价值;第3章介绍BIM应用软件选择及硬件环境;第4~8章主要介绍BIM技术在项目前期策划、设计、施工、运维以及在工程造价、项目管理中的具体应用;第9章主要介绍BIM在装配式建筑中的应用。本书在编排架构上本着可读性、可操作性的实用原则,尽量以图、表的形式阐释了从初识BIM概念到如何应用BIM技术的认知学习过程,由浅深地逐步探讨了BIM的发展和在建筑业中的发应用。 本书适合建筑施工技术、管理及相关人员使用,对于高等院校土木工程专业、工程管理专业、建筑学专业的相关师生也有较高的参考、学习价值。
注册消防工程师考试重点、难点和考点三位一体闯关一本通
¥79.90
本书严格遵循一级消防工程师考试大纲,其包括消防基础知识、建筑防火、建筑消防设施、消防安全管理、消防安全评估等内容。 在注册消防工程师考试过程中,许多考生遇到的普遍问题是,考已经背诵得非常熟练,可是考试过程中仍不知道怎么下笔,答题思路难以做到清晰准确,答题速度相对缓慢。 为解决广大考生遇到的上述普遍问题,本书对教材和规范中每一模块的考内容行了分类、归纳、总结,对需要突破的重、难行了剖析,并配以经典考题作为巩固,使教材内容更加浅显易懂,在有限的时间内帮助考生突破重、难,快速提高学习成绩并顺利通过考试。
颈肩痛家庭康复
¥67.20
《颈肩痛家庭康复》一书主要是针对颈肩痛的预防和家庭康复*来编写的。全书内容围绕颈椎病和肩痛展论述,列出颈椎病和肩痛的发病原因、自我诊断方法、居家康复训练方法等。全书共分为十三章,第壹章是阐述颈肩痛的概念;第2章到第七章是阐述颈椎病的认识、颈椎结构、颈椎病的诊断与自我诊断、颈椎病的*、居家康复及如何预防;第八章到第十三章阐述肩痛的初步认识、一步认识、诊断与自我诊断、肩痛的*、家庭康复及如何预防。全书内容强调预防和"家庭”康复,文字描述简单明了、通俗易懂,尤其是配有大量的原创性图片,有利于读者更好的理解各种居家预防和康复的方法。
机械制图(第2版)(微课版)
¥44.80
本书理论体系严谨,核心知识突出,融合了思考练习,以帮助读者学思结合并准确理解基本概念。本书特是结合工程实际,采用大量的三维实物模型与动画视频,把计算机三维造型技术融传统的机械制图中,从而增强读者的空间思维能力。全书内容包括:制图基本要求及相关标准,多面正投影,基本形体,立体表面交线,组合体,轴测投影,机械图样表示法,常用标准件及齿轮、弹簧表示法,零件图,装配图,其他工程图样。此外,本书配套有《机械制图习题集(第2版)》。 本书可作为普通高等院校机械类、非机械类专业的基础课教材,也可供电视、函授等类型学校的有关专业的师生学习使用,还可作为其他专业的师生和相关领域工程技术人员的参考书。
外教社新世纪中职英语(第二版)第1册 学生用书(含练习部分)
¥23.10
《外教社新世纪中职英语1(学生用书 附练习部分 第2版 中等职业学校教材试用本)》是根据上海市教育委员会教学研究室2015年制定的《上海市中等职业学校英语课程标准》(修订稿)在原教材基础上进行的修订。第二版教材将符合课标对英语课程在中等职业基础学科教学中的课程定位、课程理念、设计思路、目标设置及学习要求等方面的规定,可供上海市中等职业学校使用,也适用于全国其他同类学校。
中国战略性新兴产业研究与发展·高端链传动系统
¥69.90
本书包括 11 章和 7 个附录,概括论述了我国高端传动产业的战略地位、发展现状、与先国家的比较、标准化现状及展望、发展环境分析、发展战略与发展目标、重发展领域、发展措施、风险评估等内容,讨论了提高我国高端传动产业为战略性新兴产业配套服务能力需解决的关键问题。
机电传动控制;第2版
¥56.90
本书共分6章,在简要介绍机电传动系统的构成与动力学分析方法之后,重阐述和讲授驱动用电动机、低压电器、电气控制系统、可编程控制器及变频器的使用、维护与检修知识,是一本内容宽泛、简明扼要地反映机电传动控制技术的专业教材。 本书为全国应用型本科院校机械设计制造及其自动化(机自)类、机电类专业教材,也可作为高等工程专科学校、高等职业技术学院以及职业培训学校的机自、机电类专业教材,还可作为广大机电行业工程技术人员的参考读物。
电路基础实验
¥19.90
本书的各章内容与“电路”“电路分析基础”等课程的教学内容相对应,可作为高等院校电气信息类专业的电路实验课程教材使用。 本书全面介绍了电路实验的基础知识,主要章节包括电路实验综述、电气测量仪器仪表的使用及常用物理量的测量方法,还介绍了Multisim 14在电路设计中的应用和简单电路的设计方法。实验内容包括电路基本定律的实验研究、基本电气测量技术、动态电路实验、单相和三相交流电路的实验、二端口网络实验等。 本书的编写力图突破传统的实验教学体系,建立以基础实验、综合设计实验、提高创新实验和放自主性学习、研究性学习模式,分层次一体化的实验课程体系。 本书也可作为广大电子行业工作者和电子爱好者的参考书。
网页设计与制作教程——Web前端开发(第6版)
¥46.90
《网页设计与制作教程——Web前端发(第6版)》依据《Web 前端发职业技能等级标准(初级)》和部分示范院校的《Web 前端技术课程教学标准》编写,内容包括Web页面制作基础、HTML5和CSS3发基础与应用、JavaScript程序设计和现代标准的社区新闻网站制作实例。《网页设计与制作教程——Web前端发(第6版)》以模块化的结构来组织章节,选取静态网站设计与制作的典型应用作为教学案例。 《网页设计与制作教程——Web前端发(第6版)》适合作为高等院校 Web 前端技术课程、网页设计与制作课程的教材,也可以作为1 X证书中Web前端发职业技能等级(初级)的教学及参考用书。 《网页设计与制作教程——Web前端发(第6版)》配有微课视频、电子课件、授课计划、课程标准、模拟题及答案,以及书中所有例题、习题、实训的素材和源代码等资源,其中微课视频扫描书中二维码即可观看,需要其他配套资源的教师可登录www.cmpedu.com免费注册,审核通过后下载,或联系编辑索取(微信:15910938545,电话:010-88379739)。

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