超市食品安全基础管理操作指南及培训教材
¥49.99
本书为宁波市市场监管局组织专家编写,以《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《食品经营许可管理办法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》《食品安全国家标准 食品经营过程卫生规范(GB 31621-2014)》等法律法规规章及食品安全国家标准为主要依据,主要适用于大中型商超和便利店的食品经营者。 本书共分四个部分。部分是超市食品安全基础管理操作指南,汇总梳理超市经营食品应当遵循的行为规范,从资质管理到全过程食品安全风险管理的控制要求,并提供超市食品安全管理制度范本。第二部分是超市食品安全基础管理自查体系,主要为超市提供食品安全基础管理自查评估的要,是基于部分行为规范的自查应用,并指引超市按季度、半年度和年度提交食品安全自查报告,养成定期检查-评估-整改的习惯,以有效落实食品安全自查制度。第三部分是优秀基础管理培训教材,是对部分行为规范在操作上的一步细化,并辅之以操作图例,为超市从业人员培训提供指引。第四部分是常见问题及规范管理体系,通过反面、正面教学案例,引导超市按照7S导体系,不断提升食品安全管理水平。
项目管理理论与实务 第3版
¥41.00
第三版的修订版,主要根据项目管理标准(PMBOK7.0)的修订进行了对应的修订,增加了8大绩效域和12个原则的介绍,补充了PERT的内容和练习,以及软件CRYSTAL BALL的应用和介绍。也更新了建造师,项目管理师这些项目管理职业资格认证考试的介绍。同时更新案例和相关数据,丰富了教辅资源。
大学教师如何上好一门课——以“信号与系统”为例
¥48.30
"《大学教师如何上好一门课——以“信号与系统”为例》基于现代教育理念与教学实践案例的深度融合,从课程教学大纲的制订,到教学设计与案例的精选;从混合式教学的探索,到课程思政的融; 从课程与教材的建设,到教学能力与创新的提升;从教学评价与反思的深化,到数智赋能与教育家精神的弘扬,构建了一个完整的教学提升体系,为教师们提供了全面的教学支持。特别是通过“信号与系统”这一具体课程的深剖析,教师们能够更直观地理解各项教学策略与方法的实际应用,从而在自己的教学实践中加以借鉴与创新。 《大学教师如何上好一门课——以“信号与系统”为例》可为高校主管部门制订教学计划提供参考,也可为高校教师展课堂教学提供理论依据和实践指导。 "
现代物流管理概论 第2版
¥41.00
本书系统构建了“基础—方法—前沿—实践”四维物流管理知识体系。全书分为四篇:基础篇涵盖物流系统、仓储运输等核心功能;方法篇聚焦行业与企业物流研究方法;前沿篇整合智慧物流、绿色物流等国家基金重点方向;实践篇解析第三方物流、供应链物流服务设计等实战场景。 全书以“功能—视角—问题—创新”为主线,通过供应链视角重构内容,结合案例研讨与工具解析,强化创新思维培养。此外,本书兼顾专业基础夯实与前沿探索,打造了“纸质教材 + 数字化资源”立体学习生态,设置了学习目标与测评模块,还独创性地设计了物流设备认知答题系统, 辅助读者自学,助力数字化时代物流人才培养。
高校课程思政教学理论与实践研究
¥4.98
课程思政是高校提升思政引领力的重要渠道,是新时代高校推进“三全育人”、落实立德树人根本任务的重要途径。本书作为2022年国家社科基金高校思政课研究专项的结项成果,从马克思主义的立场观点方法出发,以过程哲学的视域多维度、多角度解析课程思政教学过程,聚焦课程思政教学本身,探究思政的元素挖掘、课程的*融入、教学的科学有效、评价的务实*等基本理论问题,建构系统的课程思政教学理论体系;基于课程思政教学的理论体系建构和有效教学理论,结合新工科、新理科、新文科、新农科、新医科等学科专业设计各门学科课程思政教学的实施方案,按“为什么—是什么—怎么样—怎么办—怎么做”的逻辑开展系统的理论与实践研究,回答课程思政教学相关问题,进一步提升课程思政教学质量、改善教学效果、增进育人实效。
为国选士:老北大入学试题(1917—1948)
¥66.00
二十世纪上半叶,新旧思想与力量此消彼长,世界云波诡谲,北京大学汇聚了大部分具有全国影响力的知识精英,是万众瞩目的中心。出什么样的题目来考选新生,颇能反映北大学人的立场、志趣及对国际的认知。 1919年预科作文题:学问当以实验为基础说。 1924年预科国文题:“研究国故”和“保存国粹”,是不是同样的事情?试把各人自己观察所得写出来。 1925年预科历史题:我国关税失自主之权,国几等于灭亡,其故何在?其原动力起于何国?结于何种条约? 1936年本科作文题:叙述你平日作文所感到的困难,并推寻困难的由来;或者,你从读书以来,对于学问的兴趣经过几次转变?试说明其经过及原因。 1944年地理题:地理系基本公民教育之一,应如何解释之。 1946年联合招生作文题:学校与社会。 …… 《为国选士》以年份为序,系统整理1917—1948年北京大学本科、预科和文、理、法等各门类招生学试题。此外,本书特别收录相关历史图片资料与师友名篇,忠实呈现当时招生情形与校园记忆。
电子商务:商业模式、战略与运营
¥48.00
自1995年以来,电子商务已经成为全球增长和变化最快的商业领域,在全球范围内极大地影响了经济、市场、企业、消费者行为等各方面的变革。从国外的传统大型零售和制造企业向电子商务领域拓展始(如沃尔玛、通用电器等),到出现一批新兴的电子商务创业企业(如亚马逊、eBay、淘宝、京东等),并在近年来,与包括Web 2.0、社交网站、无线通信等在内的大量新兴在线服务或技术应用相结合,电子商务的发展战略和商业模式日新月异。在这样的大环境下,从事电子商务的企业必须不断探索和创新其发展战略、改善其线上和线下运营机制、以及革新其管理模式,而传统企业也亟需拓电子商务业务,才能在竞争激烈的市场上占有一席之地。作为商学院的学生,必须深了解电子商务,理解如何去建立并管理电子商务业务,才能在当前及未来胜任管理者的岗位,使其所服务的企业能在电子商务时代获得长足发展。 本教材旨在结合电子商务的商业、技术与社会的多个视角,以理论为基础,以实践为导向,加深学员对电子商务发展战略、商业模式与业务实践的理解,梳理企业在展电子商务过程中遇到的管理问题和挑战,并且通过重分析讨论电子商务发展过程中成功和失败的典型案例,总结新兴电子商务企业和传统企业在展电子商务业务中的特和区别,为更多正在从事或将要从事电子商务的企业的管理者提供指导与启发。
智能网联汽车智能传感器安装与调试
¥35.00
本书是智能网联汽车专业“岗课赛证”融通教材,主要内容包括智能传感器常用检测工具的使用、智能传感器的认知、毫米波雷达的装配调试、视觉传感器的装配与联机调试、激光雷达的装配调试、组合导航的装配调试、超声波雷达的装配调试共7 个学习任务。每个学习任务按照任务导、任务分析、任务资讯、任务准备、任务实施、任务检查与评价行教学闭环设计。 本书按照智能网联汽车测试装调职业技能等级证书要求编写,按照活页式教材形式造,借助“互联网 ”及信息技术,使教材内容呈现立体化、可视化、数字化特,能够满足“人人皆学、处处能学、时时可学”的学习创新空间,为学习者提供“能学、助教、助训、助考”的课程资源。 本书可作为职业院校智能网联汽车类专业的教学用书,也可作为智能网联汽车测试装调职业技能等级证书考证培训用书,还可作为企业技术培训资料和汽车爱好者的科普读物。
产业经济学 第3版
¥46.00
本书从企业与企业组织、产业组织与政策、产业结构与政策、产业联系、产业集聚与产业转移、经济全球化与产业组织变革等角度,构建中国“产业经济学”的理论体系与框架。全书突出中国产业政策和竞争政策实践的经验与案例,吸收西方比较成熟的竞争政策理论,讲解具有中国特色的产业经济问题,同时还聚焦全球价值、产业、现代服务业和产业集群等产业经济学中新发展的重要内容。本书可作为经济学类相关专业本科生和研究生的教材,也可作为政府部门、企业相关人士的参考书。
统计学
¥39.00
本书系统地讲解了统计学的基本原理和知识框架,主要特包括:①理论联系实际。本书不仅讲解了理论知识,还注重将统计学的概念和方法应用于实际问题。书中提供了许多实例,有助于学生将统计理论与实际情境相结合。此外,本书还在部分操作环节介绍了如何使用Excel与SPSS等软件行数据处理和分析,使学生具备操作技能。②图文并茂。为了更好地帮助学生理解概念和方法,本书配有详细而清晰的图表、数据和例题,以期让学生更加直观地理解和应用统计学知识。③丰富的教学资源。为了提供全面的教学支持,本书配备了丰富的教学资源,包括配套课件和视频等,有助于教师运用混合式教学等不同教学方法讲授统计学课程。本书适合作为高等院校经济管理类专业本科生和研究生的教材,还适合作为企事业单位统计工作人员的统计学门参考书。
轨道交通装备无损检测(初级)
¥41.00
本书是一部轨道交通装备无损检测职业技能等级考核的培训教材,由中国中车集团有限公司组织行业专家和中高职院校专业教师根据《轨道交通装备无损检测职业技能等级标准》要求编写而成。 本书主要内容包括:职业道德与职业守则、磁粉检测、渗透检测、超声波检测、射线检测、涡流检测、目视检测七个模块。 本书以轨道交通装备无损检测职业技能需求为核心,强化轨道交通装备行业特色,围绕企业需求行编写,既注重内容与轨道交通装备无损检测职业技能要求相匹配,又加强了理论与实践应用的结合,并且紧跟现代科学技术的发展,及时跟踪和介绍国内外无损检测行业的新观和新技术。 本书既可作为应用型本科院校、高等职业院校和中等职业院校轨道交通装备无损检测职业技能培训教材,也可供各企业生产一线人员、质量管理及检测人员、安全监督人员、工艺技术人员、研究机构参考学习。
电子信息与通信工程专业英语 第3版
¥48.00
本书是为高等院校电子信息与通信工程类专业学生编写的专业英语教材。本书系统、全面地介绍了专业英语的基础知识,精心编选了与电子信息、通信工程专业相关的课文和阅读材料,不仅包括传统的专业基础知识,还包括近些年正蓬勃发展的新的专业知识。全书共分三篇,分别为基础篇、专业篇、应用篇。基础篇介绍科技英语的基础知识;专业篇涵盖本科学习的主要专业基础课内容和热技术,包括电路系统与设计、信号系统和信号处理、通信技术、人工智能等方面的内容;应用篇主要从阅读、翻译、写作等角度提高学生对专业英语的应用能力。每章后均附有书中专业篇课文及阅读材料对应的中文翻译,供学生和教师参考。本书可作为高等院校电子信息与通信工程等相关专业的本科生“专业英语”课程的教材,也可用作相关专业研究生的课外读物,还可供相关科技人员学习和参考。
软件项目管理案例教程 第5版
¥55.00
本书以案例形式讲述了软件项目管理的全过程,借助路线图讲述了项目管理的理论、方法以及技巧,本书不仅覆盖项目管理知识体系的相关内容,而且强调软件这个特殊领域的项目管理。
物联网工程设计与实施 第2版
¥48.00
本书从工程实施方法论的视角审视物联网工程设计与实施的主要任务,从需求出发,按照物联网工程设计的主要步骤,介绍物联网工程的设计方法、设计条件、设计结果及实施方法。全书共12章,分别介绍物联网工程的总体过程、可行性研究、需求分析、初步设计、感知系统设计、传输系统设计、数据中心设计、物联网安全设计、物联网应用软件设计、物联网工程实施、物联网运行维护与管理以及智能物联网案例。本书可作为高校物联网工程专业及相关专业的本科教材,也可供物联网领域从业者参考使用。
发展性障碍儿童性教育配套练习册
¥1.92
“特殊需要儿童性教育教案集”这套丛书分为《身体功能障碍儿童性教育教案集》及配套的学生练习册和《发展性障碍儿童性教育教案集》及配套的学生练习册。这套丛书基于知名的性教育教师葛兰·昆特多年的教学经验,并经由专业的特殊儿童性教育机构广州市越秀区爱成长教育支持中心在国内实践后改编而成。教案集的编排按照学生的年龄划分成四个年龄段,即6~9岁、10~12岁、13~15岁和16~18岁,内容涵盖身体、隐私、青春期、性侵害、恋爱关系等方面,丰富的活动和详细的教学步骤解决了老师和相关人士“教什么、怎么教”的困惑,使学生在每个年龄阶段都能够得到他们所需要的关于性的正确知识。
重症康复治疗技术与管理
¥180.60
本书以重症康复治疗为主线,系统阐述了重症康复治疗的相关内容,把相关学术领域的知识体系和内容,结合国内过去30余年康复医学发展的程,系统介绍临床各项重症康复治疗的技术标准,熟悉重症康复的工作流程,了解重症康复管理及质量控制,对重症康复形成系统性的认知并能为重症患者制定合理的康复治疗方案。涵盖目标管理、工作流程、技术标准、质量控制等知识。本书内容深浅出,除对已有的重症康复治疗技术行了总结,还将临床实践及国内外展行归纳,制订了一部分崭新的实施流程,主要通过图表直展示,图文并茂,从实践的角度,讲解重症康复的基本原则和操作规范;增强临床实操能力、医术医德、医患沟通能力,具有可读性强、可操作性强等特。
实用眼科基础与临床
¥50.40
本书吸收了国际眼科学的新进展,反映了当代眼科学的概貌,对眼科基本理论、基础知识和基本技能有较为详尽的论述;在对眼科常见病和多发病详细论述的同时,对少见病种以及眼科疾病的中西医结合治疗也有详简不同的介绍。内容选取以临床实践经验为基础,密切结合近代眼科学的发展,重点针对临床常见病的诊断思路和治疗原则进行了详细描述,内容新颖,针对性与实用性强,有助于眼科医师及相关专业的医务人员对疾病作出正确诊断和恰当的处理。本书侧重于临床实际问题的解决,内容简明扼要、图文并茂,对眼外科日常临床实践有极佳的指导作用。
临床护理技能实践与应用
¥40.60
本书在编写过程中广泛搜集国内外资料,并参考了大量相关专著、文献及各科领域的*新研究动态和学术成果,同时结合各位编者丰富的临床护理经验,使得本书具有实用性、科学性和先进性。全书首先详细介绍了临床各系统疾病的常见病及多发病的护理内容,包括呼吸系统、循环系统、消化系统、神经系统等,针对护理管理也做了相关介绍。本书内容从基础护理技术操作和静脉采血开始,然后详述了各科室常见疾病诊疗知识及护理要点,内容涵盖了理论与实践,既可用于年轻护士的规范化培训,也可作为各科室专科护士的临床工作参考工具书。
人工智能概论 :应用驱动的人工智能
¥41.00
本书面向高校各专业本科生,强调基础知识的通识性与跨专业适应性,能够有效满足非计算机专业学生对人工智能知识的基本需求,并注重对其应用技能的启蒙培养。内容设置强调基础理论与应用实践并重,鼓励学生通过案例项目深理解人工智能在智慧生活、智慧医疗、智能交通等现实场景中的实际价值。本书辟新路径,在保持知识系统性与理论严谨性的基础上,构建了“应用场景引领-核心技术讲解-动手实践训练-伦理反思提升”的四层渐式结构,突出“贴近现实、可动手操作、富有思想深度”的特色,有效实现了面向各专业学生、强调实践能力培养的目标。本书以大量日常生活中的真实应用为引导,如音乐推荐、智能闹钟、地图导航、人脸识别卡等,贯穿图像分类、自然语言处理、生成式AI等典型技术主题,采用“任务驱动”的方式将抽象算法内化为学生可感知、可参与、可动手的项目任务。书中专设实践章节,帮助学生完成从理论到操作、从工具到产品的完整学习闭环,真正实现学以致用。此外,本书还安排了系统的伦理思辨内容,探讨算法歧视、隐私泄露、模型偏见、AI责任划分等现实问题,引导学生形成科技理性与社会责任的双重视角。本书提供了多个真实案例、社会背景与问题导向的讨论框架,在价值观塑造方面具有明显优势。在表达方式上,书中采用贴近青年学生语言风格的叙述方式,图文并茂,部分内容还结合AI生成的图像辅助理解,旨在降低阅读门槛,提升学习兴趣。书中既有理论讲解,也有流程图、可视化图表与代码示例,为教学与自学提供良好的支持条件。本书在教材体系设计、内容选取、教学适配性和表达风格方面均体现出鲜明的特色与原创性,是当前人工智能通识教育教材领域兼具系统性、实用性与人文深度的重要创新成果。
大语言模型认识与应用
¥48.00
本书旨在帮助非计算机专业本科生快速掌握大语言模型(LLM)的门知识和实用技术。全书共8章,阐述了LLM如何助力解决日常生活与科研中的难题,并深度挖掘了提示工程、检索增强技术以及LLM在智能体领域的应用等实用技巧。同时,书中还涵盖了LLM的应用环境、风险与安全技术,强调理性使用LLM技术的重要性。借助简洁易懂的语言和实际案例,读者既能洞悉LLM的核心理念,又能熟练驾驭其实战应用,深切感受科技创新如何无缝融日常学习、工作和生活,助力快速获取信息和提高工作效率。本书适合作为普通高等学校非计算机专业本科生人工智能类通识课或选修课教材或参考书,也可供对大语言模型技术与应用感兴趣的读者参考阅读。
电子商务基础
¥13.50
本书是中职教材,主要是针对中职电子商务专业的学生,也适合中职院校市场营销专业相关课程的教学。书稿讲授了电子商务的基本概念和特点,介绍了电子商务的分类,并对电子商务主要交易模式、电子商务支付、电子商务物流、电子商务安全、电子商务法律以及互联网相关技术等进行了详细讲解。本书以技能考试大纲所确定的各种标准为依据,以考试大纲的内容和要求,用通俗易懂的文字阐述电子商务基础的理论知识,有利于中职学生对电子商务基础知识的学习。同时,书中按照各章要求,提供了典型例题和课后习题,帮助学生对知识点的理解和掌握。

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