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糖果巧克力：设计、配方与工艺
￥26.16
如何设计产品、多出产品、出好产品，是企业和设计人员所面对的永远的持续的话题。本书从设计的角度出发，以思维导图为工具，整合前沿理念，对糖果、巧克力的基本概念、产品设计行解读，介绍了硬质糖果、充气糖果、奶糖糖果、焦香糖果、酥质糖果、凝胶糖果、胶基糖果、压片糖果等八大类糖果以及黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力、抛光巧克力、代可可脂巧克力、巧克力威化等六大类巧克力共十四类产品的基本概念、设计思路、配方与工艺，并通过实例对设计和生产中的要和应注意的问题做了详细说明。本书将设计思维、实操方法、经典案例和设计经验融为一炉，兼具理论性和实用性，深浅出，步骤完整，内容详尽，可供从事糖果巧克力生产、科研、教学及新产品发的技术人员和管理人员参阅。
叩响天堂之门
￥56.60
人类对宇宙的探索经历了怎样艰辛的历程？宇宙是如何起源的？ 耗资巨额建造的史上*型的科学仪器——大型强子对撞机（LHC），经历了怎样的曲曲折折？“上帝粒子”以及更多其他物质新组分的发现，将如何颠覆人类目前对物质世界的认知？ 科学研究的本质是什么？科学求索的艰辛与惊喜又体现在何处？ 《叩响天堂之门》语言通俗易懂、案例妙趣横生，不是聚焦于高深晦涩的术语解释，而是对科学求索的真相与未来娓娓道来，是普通读者了解物质世界的*科普图书之一。
趣味化学体验书
￥5.22
在日常生活中，充满了各种令人感到神奇的化学现象。趣味化学体验书通过对这些化学现象的剖析，并结合了许多小实验，向广大小读者们解释了其中蕴涵的科学道理。 趣味化学体验书将带领小读者们看似神秘的化学世界，了解各种生动、有趣的化学知识。并且，通过读这本书，小读者们可以成为让周围朋友羡慕的“小科学家”。
万用表使用一点通(第2版)
￥11.94
本书以门级读者为出发，用通俗易懂的语言和大量的实际操作图片介绍了指针式万用表和数字万用表的基础知识、使用方法和技巧，以及实用检测技术及常见故障和检修方法。本书适合于零起的电子爱好者、广大青少年学生阅读，也可作为中等职业学校电子技术应用专业学生的参考书，以及供城镇工人和城务工人员上岗培训时作教材。
扁鹊心书
￥7.99
《扁鹊心书》三卷，宋·窦材集。卷上载“当明经络”、“须识扶阳”、“住世之法”、“大病宜灸”以及“黄帝灸法”、“扁鹊灸法”等，后附窦氏灸法五十条；卷中载伤寒等证治法共六十九条；卷下载“阴茎出脓”等证治法五十三条，后列“周身各穴”，包括巨阙至风府二十六穴。书末附“神方”一卷，为金液丹等九十四方，另附金线重楼治证、风气灵膏、汗斑神效方等。 窦氏认为“医之治病用灸，如做饭需薪”，主张大病须灸至数百壮，用穴于关元、中脘等外，特推重食窦穴，称为“命关”(其位置“对中脘、两乳三角取之”，即以乳头为标志，前下方平中脘，后方成三角处定为“命关”穴)，以治各种“脾病”。全书以倡用灸法和丹药治病“以扶阳气”为其特色。其中杂有评论金元医家语，作为宋人的著作本不应有这些内容，胡氏参注中已有评析。王氏后记中特指出：“窦材生于宋之中叶，而书中有河间、丹溪遗讹后世之语；又钟乳粉方……制法见时珍《本草纲目》，何缘举元明人之书而及之?其为后人增益无疑，兼知是编非窦氏原本矣。”
Excel数据透视表速成之道
￥4.37
本书以Excel中的数据透视表这一功能为核心，详细地介绍了Excel数据透视表的用法、技巧，以及在实际工作中的应用解决方案。数据透视表与数据透视图的使用，能够针对大数据量的情况智能地行各项统计操作，使用方法简便，统计迅速，功能强大，可以大大提高数据筛选统计的效率及准确性，解决工作中的数据处理与分析问题。 全书共12章，主要内容包括你真的认识数据透视表吗、创建个数据透视表、轻松改变数据透视表的布局、刷新你的数据透视表、数据透视表的格式设置、给数据透视表洗洗脸、用数据透视图为数据说话、数据透视表的项目组合、数据计算轻松搞定、玩转复合范围的数据透视表、使用多种数据源制作数据透视表和VBA自动化很简单等。
急诊急救护理实践手册(实用专科护理培训用书)
￥21.60
本书分为 6篇 67章，从临床实用角度出发，概括了急诊常见各种急症、急病、创伤等的急救与护理以及常用急救操作流程。每章简要阐明定义、病因及发病机制，重点突出急救护理路径并以流程图表达。内容贴近临床、针对性强，具有很强的实用性、操作性、指导性和可读性，便于年轻护士理解、记忆和应用。适合临床护理人员参考使用。
趣味物理实验
￥8.99
“全世界孩子喜欢的大师趣味科学”丛书是一套适合青少年科学学习的优秀读物。在书中，科普大师别莱利曼不仅向小读者们讲述了物理学、数学、天文学的常识和基础知识，还运用各种奇思妙想和让人意想不到的分析，为小读者解密科学谜题、解析科幻故事，激发小读者对学习科学知识产生更浓厚的兴趣，让小读者学会活学活用科学知识。 通过阅读本书，读者不仅可以轻松爱上科学学习，还能激活无穷的科学想象力，掌握科学思维的技巧。同时，对各种生活现象与科学知识的内在联系也能产生深刻的认识。总之，这是一套通俗易懂、妙趣横生、引人胜而又让人受益无穷的超级科普读物！
数据挖掘：你必须知道的32个经典案例
￥29.50
本书是为广大数据分析师量身定制的门读物，它旨在帮助读者站在大数据时代的制高。数据分析处于统计学、计算机信息科学、运筹学、数据库等多个领域的交叉地带，大数据时代的到来大大丰富了数据分析的内涵，数据分析师的职责与以往相比发生了巨大的改变。 本书全面介绍了经典数据分析、模式识别、机器学习、深度学习、数据挖掘、商务智能等多个领域的数据分析算法，将大数据时代的数据分析热技术一网尽。本书为每个数据分析算法都搭配了一个经典案例，并按照由易到难的原则构建知识框架，充分照顾了不同水平读者的阅读习惯。 通过阅读本书，读者将对大数据时代下的数据分析有一个全面的认识。无论是门级的数据分析员还是有一定基础的数据分析师，都能通过本书完善、加深对数据分析的认识。
数据湖架构
￥20.99
随着大数据的蓬勃发展，不少机构始将源源不断的数据流导到一个叫“数据湖”的设备中去。 数据湖架构 是“数据仓库”之父撰写的全新著作，是帮助读者认识数据湖架构，并把数据湖造成公司资产的指导手册。数据湖架构 共15章，分别涉及数据湖简介、数据池据湖内部结构、数据池及其结构、各种类型的数据池等技术话题，目的在于讲解如何构建有用的数据湖，以便数据科学家和数据分析师能够解决商业挑战并找出新的商业机会。 数据湖架构 适合数据管理者、学生、系统发人员、架构师、程序员以及zui终用户阅读。
微视频全图讲解液晶电视机维修
￥41.21
本书采用"全彩”+"全图”+"微视频”的全新讲解方式，系统全面地介绍液晶电视机维修的专业知识和应用技能，打破传统纸质图书的学习模式，将网络技术与多媒体技术引入纸质载体，开创"微视频”互动学习的全新体验。读者可以在学习过程中，通过扫描页面上的"二维码”即可打开相应知识技能的微视频，配合图书轻松完成学习。
食用菌工厂化栽培技术图解
￥32.20
食用菌工厂化栽培是模拟生态环境、智能化控制、自动化机械作业于一体的生产方式。可实现周年栽培、标准化作业，经济效益较一般栽培显著提高，是高科技脱贫致富的好途径。本书在借鉴前人的生产经验和先的科研成果基础上，采用图文并茂的形式，系统介绍了双孢菇、金针菇、杏鲍菇、蛹虫草工厂化生产中的菌种制作、栽培、病虫害防治、保鲜及加工技术，特别是在隧道式二次发酵技术，液体菌种发酵技术，利用杏鲍菇、金针菇菌糠生产饲料、肥料和栽培双孢菇、草菇、鸡腿菇等方面都有详细介绍，具有较高的应用推广价值，可作为广大科技人员和经营、生产人员的参考资料。
图解微特电机应用与维修
￥27.49
本书共12章，内容包括微特电机基础、直流伺服电动机、交流伺服电动机、步电动机、测速发电机、旋转变压器、力矩电动机、永磁直流电动机、永磁同步电动机、永磁无刷电动机、单相交流串励电动机、关磁阻电动机。书中简要介绍了常用微特电机的基本结构、工作原理、主要特性与控制方法。着重介绍了常用微特电机的主要技术指标、选择方法、应用场合、使用与维护、常见故障及其排除方法等。本书适用于电气工程技术人员和维修人员，也可作为职业院校电类专业师生的技术参考书，还可以作为电机应用与维修技术培训的教学用书。
视频+全彩图解家装水电施工技能速成
￥32.20
《图解家装水电施工（配现场视频）》内容分四个方面，分别是施工图纸识读、空间定位技巧、水电现场施工以及家装安装工程。其中，水电现场施工是全书的重心，采用了文字解说、现场照片分析以及视频实操讲解的方式，详细且有针对性地讲解各功能区的水电施工；施工图纸识读列出了常见的家装图纸，并一一介绍了每种图纸的内容以及识读方法及技巧；空间定位技巧列举了客厅、厨房等八处空间的标准定位位置；家装安装工程则重讲解了洁具以及厨具的安装步骤和细节。另外，在施工部分，穿插介绍了重的水电工具，帮助读者更好的掌握水电施工技术。
锂离子电池溶剂与溶质
￥19.80
《锂离子电池溶剂与溶质》主要介绍锂电池液态电解液、固态电解质， 内容包括液态电解液体系（溶剂和溶质）、 液态电解液体系添加剂、 固体电解质、隔膜、粘结剂等其它组件/成分。《锂离子电池溶剂与溶质》可供电化学反应工程、电化学、材料电化学、新能源材料与器件等专业本科和研究生教学使用和参考，也可供相关企业专业技术人员参考。
看视频学修苹果手机(iPhone)
￥68.60
本书在介绍元器件、电路图和维修工具使用、手机刷机操作流程等相关知识的基础上，首先以iPhone 7为例讲述了常见故障的排查思路，然后讲解了iPhone 7、iPhone 7 Plus、iPhone 8、iPhone 8 Plus和iPhone X的维修实例。本书实例中涉及了无服务故障、通话故障、Wi-Fi故障、不机故障、白苹果故障、蓝屏故障、重启故障、不显示故障、触摸功能失灵故障、充电故障、漏电故障、水、摔机、短路、断线、烧伤、刷机报错等。为方便读者学习，对于多数章节，本书录制了配套的视频文件。
Excel达人手册：从表格设计到数据可视化
￥42.50
Excel达人手册：从表格设计到数据可视化是一本Excel 表格制作从门到精通的自学手册，带领读者设计 制作出更规范、专业和美观的表格，同时，让数据计算更准确、管理更到 位、分析更有力、报告更完善。让读者的Excel 综合素养得到直线提升。 全书分为10 章，内容涉及专业表格的制作和设计、数据的处理与编 辑、数据的展示与分析、数据分析报告的制作呈现等Excel 的5 大特色功 能，解决了实际工作中可能遇到的各种问题，形成了一套较为完整和成 熟的使用体系与思维模式。不仅为新手快速门指明了方向，也为熟手 的阶铺平了道路。 Excel达人手册：从表格设计到数据可视化主要面向职场新人以及需要经常设计制作Excel 表格和数据分析 报告的人员。
李可古中医学派精要
￥38.50
李可中医药学术流派国家传承基地坚守着中医治疗急危重症、疑难杂病的历史使命，而作为主任的吕英，在对晚期恶性肿瘤、多发性硬化、肝硬化、儿童孤独症等疑难杂病的治疗更是屡屡创造出奇迹，被患者称为“神医”。吕英主任的医术和医德吸引着无数海内外的患者不远千里前来就诊，病人甚至要提前数日排队才能挂上号。
图像处理中的数学修炼(第2版)
￥43.50
全书共分为两大部分，*部分总结了图像处理中可能用到的基本数学原理：具体内容包括微积分、场论、复变函数、泛函分析、偏微分方程等内容。这些话题每一个展都有相当涉及到相当多的内容，而我们*部分所完成的，恰恰是挟取各门数学知识中与图像处理*为密切相关的部分，这样才能方便数学基础薄弱的读者集中精力攻坚战，而无需耗费过多精力却抓不到重。
电子电路自学宝典
￥68.60
本书是一本全面介绍电子电路识读与应用技能的自学宝典。 本书采用"全彩”+"全图”+"微视频”的全新讲解方式，系统全面地介绍电子电路的结构特点、应用与识读技能。通过本书的学习，读者可以了解并掌握各种类型电子电路的结构特点、功能应用及识读方法和技巧。本书开创了全新的"微视频”互动学习体验。使微视频教学与传统纸质的图文讲解互为补充。 读者可以在学习过程中，通过扫描页面上的"二维码”即可打开相应知识技能的微视频，配合图书轻松完成学习。
昇腾AI处理器架构与编程——深入理解CANN技术原理及应用
￥33.50
本书系统论述了基本达芬奇架构的昇腾（Asccnd）AI处理器的原理、架构与发技术。全书共分6章，内容涵盖了神经网络理论基础、计算芯片与源框架、昇腾AI处理器软硬件架构、编程理论与方法，以及典型案例等。为便于读者学习，书中还给出了基本昇腾AI处理器的丰富的技术文档、发实例等线上资源。 本书可以作为普通高等学校人工智能、智能科学与技术、计算机科学与技术、电子信息工程、自动化等专业的本科生及研究生教材，也适合作为从事人工智能系统设计的科研和工程技术人员的参考用书。
